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文檔簡(jiǎn)介
1、(1) 緒論一、 藥用植物學(xué)的研究?jī)?nèi)容及任務(wù) 藥用植物學(xué)是一門(mén)以具有醫(yī)療保健作用的植物為對(duì)象,研究它們的形態(tài)、組織、生理功能、分類(lèi)鑒定、資源開(kāi)發(fā)和合理利用的學(xué)科。二、 我國(guó)藥用植物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史書(shū)名作者成書(shū)年代特點(diǎn)神農(nóng)本草經(jīng)假托神農(nóng)公元1世紀(jì)到2世紀(jì)總結(jié)了漢朝以前的經(jīng)驗(yàn)。收載藥物365種,其中有藥用植物237種,是我國(guó)現(xiàn)存的第一部記載藥物的專(zhuān)著。新修本草(唐本草)李勣(成績(jī))、蘇敬等唐朝659年古代首部藥典。收藥850種,含外來(lái)藥物經(jīng)史證類(lèi)備急本草(證類(lèi)本草)唐慎微宋朝1082年收藥1764種。引錄前人243種醫(yī)藥書(shū)。本草綱目李時(shí)珍明朝1578收藥1892種(植物藥1094種),參考前人醫(yī)藥書(shū)9
2、70,全面總結(jié)了16世紀(jì)以來(lái)我我國(guó)人民認(rèn)、采、種、制和用藥的經(jīng)驗(yàn)。植物名實(shí)圖考和其長(zhǎng)編吳其浚清朝1848植物2552,插圖精美。第一篇 植物的顯微構(gòu)造第一章 植物的細(xì)胞 用顯微鏡觀察到的細(xì)胞構(gòu)造,通常稱(chēng)為植物的顯微構(gòu)造,在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu),稱(chēng)為超微結(jié)構(gòu)或亞顯微結(jié)構(gòu)。第一節(jié) 植物細(xì)胞的形態(tài)和基本構(gòu)造 將各種植物細(xì)胞的主要構(gòu)造集中在一個(gè)細(xì)胞里加以說(shuō)明,這個(gè)細(xì)胞稱(chēng)為典型的植物細(xì)胞或模式植物細(xì)胞。一個(gè)典型的植物細(xì)胞的構(gòu)造,可見(jiàn)外面包圍著一層比較堅(jiān)韌的細(xì)胞壁,壁內(nèi)為原生質(zhì)體。原生質(zhì)體主要包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、質(zhì)體等有生命的物質(zhì)。此外細(xì)胞中尚含有多種非生命物質(zhì),它們是原生質(zhì)的代謝產(chǎn)物,稱(chēng)為后含物
3、。一、 原生質(zhì)體 原生質(zhì)體是細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì)的總稱(chēng),構(gòu)成原生質(zhì)體的物質(zhì)基礎(chǔ)是原生質(zhì),它最主要的成分是蛋白質(zhì)與核酸為主的復(fù)合物。(一) 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)是原生質(zhì)體的基本組成成分,為半透明、半流動(dòng)的基質(zhì)。(二) 細(xì)胞核 細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。細(xì)胞核具一定的結(jié)構(gòu),可分為核膜、核液、核仁和染色質(zhì)四部分。(三) 細(xì)胞器 細(xì)胞器是細(xì)胞中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)、組成和具有特定功能的微器官,細(xì)胞器包括質(zhì)體、液泡、線(xiàn)粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖核蛋白體、微管、高爾基復(fù)合體、圓球體、溶酶體、微體等。質(zhì)體分為白色體、葉綠體和有色體。二、 植物細(xì)胞的后含物 植物細(xì)胞在生活過(guò)程中,由于新陳代謝的活動(dòng)而產(chǎn)生各種非生命的物質(zhì),統(tǒng)
4、稱(chēng)為后含物。包括淀粉粒、菊糖、湖粉粒、脂肪油和各種結(jié)晶。 淀粉粒的形狀有圓球形、卵球圓形、長(zhǎng)圓球形或多面體等;臍點(diǎn)的形狀有顆粒狀、裂隙狀、分叉狀、星狀等,有的在中心,有的偏于一端。淀粉還有單粒、復(fù)粒、半復(fù)粒之分:一個(gè)淀粉只具有一個(gè)臍點(diǎn)的稱(chēng)為單粒淀粉;具有2個(gè)或多個(gè)臍點(diǎn),每個(gè)臍點(diǎn)有各自層紋的稱(chēng)為復(fù)淀粉粒;具有2個(gè)或多個(gè)臍點(diǎn),每個(gè)臍點(diǎn)除有它各自的層紋外,在外面另被有共同層紋的稱(chēng)為半復(fù)粒淀粉。 草酸鈣結(jié)晶 各種草酸鈣結(jié)晶1、簇晶2、針晶束3、方晶4、砂晶5、柱晶 碳酸鈣結(jié)晶三、 細(xì)胞壁 細(xì)胞壁是植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu),與液泡、質(zhì)體一起構(gòu)成了植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞區(qū)別的三大結(jié)構(gòu)特征。(一) 細(xì)胞壁的分層細(xì)胞壁
5、根據(jù)形成的先后和化學(xué)成分的不同分為三層:胞間層,初生壁和次生壁。1、 胞間層,存在于細(xì)胞壁的最外面,是相鄰的兩個(gè)細(xì)胞共用的薄層。 2、 初生壁在植物細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中,由原生質(zhì)體分泌的纖維素、半纖維素和少量果膠質(zhì)加在胞間層的內(nèi)側(cè),形成細(xì)胞的初生壁。3、 次生壁是細(xì)胞壁停止生長(zhǎng)后,逐漸在初生壁的內(nèi)側(cè)一層層地積累一些纖維素、半纖維素和少量木質(zhì)素等物質(zhì),使細(xì)胞壁附加加厚。紋孔和胞間聯(lián)絲細(xì)胞壁的特化,由于環(huán)境的影響,生理功能不同,細(xì)胞壁常常沉積其他物質(zhì),發(fā)生理化性質(zhì)的特化,如木質(zhì)化、木栓化、角質(zhì)化、粘質(zhì)化、礦質(zhì)化木質(zhì)化:細(xì)胞壁在附加生長(zhǎng)時(shí)增加較多的木質(zhì)素而變的堅(jiān)硬牢固。木質(zhì)化的細(xì)胞壁加間苯三酚溶液1滴,待
6、片刻,再加濃鹽酸1滴,顯紅色木栓化是細(xì)胞壁內(nèi)增加了脂肪性的木栓質(zhì)的結(jié)果。木栓化細(xì)胞壁遇蘇丹3試液可染紅第二節(jié) 植物細(xì)胞的分裂 細(xì)胞的增殖以分裂來(lái)完成。細(xì)胞分裂由三種方式:一、有絲分裂。整個(gè)周期為五步(一)間期:似乎是靜止的,但DNA,RNA,蛋白質(zhì)在復(fù)制(二)前期:染色質(zhì)變成染色絲染色體。核仁、核膜消失。(三)中期:紡錘絲形成。中期細(xì)胞特征是染色體排列在中央的赤道面2側(cè),該時(shí)期適宜進(jìn)行染色體記數(shù) 。(四)后期:兩條染色體分開(kāi),被拉向兩極。(五)末期:核膜、核仁出現(xiàn)。細(xì)胞板出現(xiàn)。胞間層出現(xiàn)。兩個(gè)子細(xì)胞形成。二、無(wú)絲分裂。核仁分裂,溢裂。三、減數(shù)分裂。產(chǎn)生生殖細(xì)胞的一種方法第二章 植物的組織 來(lái)源
7、、功能相同,形態(tài)構(gòu)造相似,而且彼此密切聯(lián)系的細(xì)胞群稱(chēng)為組織。第一節(jié) 植物組織的分類(lèi) 植物的組織一般分為分生組織、基本組織、保護(hù)組織、分泌組織、機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織六類(lèi)。一、 分生組織 它的特征是細(xì)胞小,排列緊密,無(wú)細(xì)胞間隙,細(xì)胞壁薄,細(xì)胞核大,細(xì)胞質(zhì)濃,無(wú)明顯的泡液。二、 基本組織 基本組織在植物體內(nèi)占很大位置,分布在植物體的許多部分,是組成植物體的基礎(chǔ)。它是由主要起代謝活動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)作用的薄壁細(xì)胞所組成,所以又稱(chēng)薄壁組織。其特征是細(xì)胞壁薄,細(xì)胞的性狀有圓球形、圓柱形、多面體等,細(xì)胞之間常有間隙。三、 保護(hù)組織 依其來(lái)源的不同,又可分為初生保護(hù)組織表皮組織與次生保護(hù)組織周皮。(一) 表皮組織分布于幼
8、嫩的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子的表面。通常由一層扁平的長(zhǎng)方形、多邊形或波狀不規(guī)則形,彼此嵌合,排列緊密,無(wú)細(xì)胞間隙的生活細(xì)胞組成。1、 氣孔在表皮上(特別是葉的下表皮)可見(jiàn)一些呈星散或成行分布的小孔,稱(chēng)為氣孔。氣孔是由兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞對(duì)合而成的。保衛(wèi)細(xì)胞與其周?chē)谋砥ぜ?xì)胞副衛(wèi)細(xì)胞排列的方式稱(chēng)為氣孔的軸式類(lèi)型。雙子葉植物葉中常見(jiàn)的氣孔軸式類(lèi)型有不定式、不等式、環(huán)式、直軸式、平軸式等多種。2、 毛茸是由表皮細(xì)胞分化而成的凸起物。有分泌作用的毛茸,稱(chēng)為腺毛;沒(méi)有分泌作用,稱(chēng)為非腺毛。(1) 腺毛:有頭部及柄部之分,頭部膨大,由于組成頭、柄細(xì)胞的多少不同而有多種不同類(lèi)型的腺毛。(2) 非腺毛:無(wú)頭
9、、柄之分,因而頂端不膨大,由于組成非腺毛的細(xì)胞數(shù)目,分枝狀況不同而有多種類(lèi)型的非腺毛。(二) 周皮 木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三部分合稱(chēng)周皮。四、 分泌組織(一) 外部分泌組織位于植物的體表,其分泌物直接排出體外,其中有腺毛、腺鱗和蜜腺。(二) 內(nèi)部分泌組織1、 分泌細(xì)胞是單個(gè)散在的具有分泌能力的細(xì)胞,常比周?chē)?xì)胞大,其分泌物儲(chǔ)存在細(xì)胞內(nèi)。分泌細(xì)胞有的是油細(xì)胞,含有揮發(fā)油,有的是粘液細(xì)胞,含有粘液質(zhì)。2、 分泌腔它是由多數(shù)分泌細(xì)胞所形成的腔室,分泌物大多是揮發(fā)油儲(chǔ)存在腔室,故又稱(chēng)油室。腔室的形成,一種是由于分泌細(xì)胞中層裂開(kāi)細(xì)胞間隙擴(kuò)大形成腔隙,分泌物充滿(mǎn)于腔隙中,而四周的分泌細(xì)胞較完整,稱(chēng)為離
10、生(裂生的)分泌腔,另一種是由許多聚集分泌細(xì)胞本身破裂溶解而形成的腔室,腔室周?chē)募?xì)胞常破碎不完整,稱(chēng)為溶生分泌腔,3、 分泌道在裸子植物松柏類(lèi)和部分被子植物中可見(jiàn)順軸分布的裂生分泌道。其形成最初出現(xiàn)一束長(zhǎng)柱形細(xì)胞,后來(lái)細(xì)胞中層消失,細(xì)胞分離,形成一條裂生的腔道,腔道周?chē)募?xì)胞稱(chēng)為上皮細(xì)胞。上皮細(xì)胞產(chǎn)生的分泌物貯存在腔道中。如松樹(shù)莖中的分泌道貯存油樹(shù)脂,稱(chēng)為樹(shù)脂道;分泌道貯存揮發(fā)油,稱(chēng)為油管;分泌道貯存粘液,稱(chēng)為粘液道或粘液腔。4、 乳汁管是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)長(zhǎng)分枝的乳細(xì)胞形成。五、 機(jī)械組織 機(jī)械組織是細(xì)胞壁明顯增厚的一群細(xì)胞,有支持植物體或增加其堅(jiān)固性以承受機(jī)械壓力的作用。根據(jù)細(xì)胞壁增厚的成分
11、、增厚的部位和增厚程度的不同,可分為厚角組織和厚壁組織兩類(lèi)。(一) 厚角組織 厚角組織的細(xì)胞是活細(xì)胞,呈不均勻的增厚,一般在角處增厚。(二) 厚壁組織 厚壁組織的特征是它的細(xì)胞有全面增厚的次生壁,常具有層紋和紋孔,成熟后細(xì)胞腔變小,成為死細(xì)胞。根據(jù)其細(xì)胞性狀的不同,又可分為纖維和石細(xì)胞。1、纖維 韌皮部的纖維稱(chēng)為韌皮纖維或皮層纖維,這種纖維一般紋孔及細(xì)胞腔都較顯著,在木質(zhì)部的纖維稱(chēng)為木纖維,木纖維往往極度木質(zhì)化增厚,細(xì)胞腔通常較小。其細(xì)胞腔中有菲薄的橫隔膜,這種纖維稱(chēng)為分隔纖維,有的纖維次生壁外層密嵌細(xì)小的草酸鈣方晶,稱(chēng)嵌晶纖維。還有一種晶鞘纖維,又稱(chēng)晶纖維,是一束纖維的外側(cè)包圍著許多含草酸鈣
12、結(jié)晶的薄壁細(xì)胞所組成的復(fù)合體的總稱(chēng)。2、石細(xì)胞 細(xì)胞壁上可見(jiàn)到細(xì)小的壁孔,稱(chēng)為孔道或紋孔;而細(xì)胞壁漸次增厚所形成的紋理則稱(chēng)為層紋。石細(xì)胞常單個(gè)或成群的分布在植物的根皮、莖皮、果皮及種皮中,石細(xì)胞通常呈分枝狀,所以又稱(chēng)為畸形石細(xì)胞。六、 輸導(dǎo)組織 輸導(dǎo)組織是植物體中輸送水分、無(wú)機(jī)鹽和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組織。其共同點(diǎn)是細(xì)胞長(zhǎng)形,常上下連接,形成適于輸導(dǎo)的管道。根據(jù)輸導(dǎo)組織的構(gòu)造和運(yùn)輸物質(zhì)的不同,可分為下列兩類(lèi):(一) 管胞和導(dǎo)管 是專(zhuān)管自上而下輸送水分及溶于水中的無(wú)機(jī)養(yǎng)料的輸導(dǎo)組織,存在于植物的木質(zhì)部中。 導(dǎo)管是被子植物最主要的輸導(dǎo)組織之一。細(xì)胞壁一般木質(zhì)化增厚,按形成的紋理或紋孔的不同而有環(huán)紋、螺紋、梯
13、紋、網(wǎng)紋、單紋孔和具緣紋孔導(dǎo)管。(二) 篩管、伴胞和篩胞 是輸送光合作用制造的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到植物其他部分的輸導(dǎo)組織,存在于植物的韌皮部中。第二節(jié) 維管束及其類(lèi)型 維管束主要由韌皮部和木質(zhì)部構(gòu)成。在韌皮部和木質(zhì)部之間有形成層存在,能不斷增生長(zhǎng)大,所以稱(chēng)為無(wú)限維管束。莖的維管束沒(méi)有形成層,不能增生長(zhǎng)大,所以稱(chēng)為有限維管束。根據(jù)維管束中木質(zhì)部和韌皮部互相排列方式的不同,以及形成層的有無(wú),維管束可分為下列幾種類(lèi)型:1、 有限外韌維管束 2、無(wú)限外韌維管束 3、雙韌維管束 4、周韌維管束 5、周木維管束 6輻射維管束第三章 根、莖、葉的構(gòu)造第一節(jié) 根的顯微構(gòu)造一、根尖的構(gòu)造 根尖可分為四部分,最下端為根
14、冠,向上依次為分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)。1、 根冠為根尖頂端的帽套狀部分。2、 分生區(qū)是根的頂端分生組織所在的部位。3、 伸長(zhǎng)區(qū)是位于分生區(qū)上方的部分,此處細(xì)胞分裂已逐漸停止,體積擴(kuò)大,細(xì)胞延根的長(zhǎng)軸方向顯著延伸,因此稱(chēng)為伸長(zhǎng)區(qū)。伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞開(kāi)始出現(xiàn)了分化,細(xì)胞的形狀上已有差別,根的長(zhǎng)度生長(zhǎng)是由于分生區(qū)細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的延伸共同活動(dòng)的結(jié)果,特別是伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的延伸,使根不斷的深入土壤。4、 成熟區(qū)位于伸長(zhǎng)區(qū)的上方成熟區(qū)內(nèi)各種細(xì)胞已停止伸長(zhǎng),并多已分化成熟。故稱(chēng)成熟區(qū)。成熟區(qū)中形成了各種初生組織。二、根的初生構(gòu)造通過(guò)根尖的成熟區(qū)作一橫切面就能看到根的初生構(gòu)造,由外至內(nèi)為表皮、皮層、維管柱1、表
15、皮 位于根的最外圍,一般為單層細(xì)胞。表皮細(xì)胞多為長(zhǎng)方形,排列整齊,緊密,無(wú)細(xì)胞間隙,細(xì)胞壁薄,非角質(zhì)化,富有通透性,無(wú)氣孔。部分表皮細(xì)胞的外壁向外突出,延伸形成根毛2、皮層 位于表皮的內(nèi)方,是由基本分生組織發(fā)育而成,為多層薄壁細(xì)胞所組成,通??煞譃橥馄印⒅衅?、內(nèi)皮層。外皮層為皮層最外方緊鄰表皮的一層細(xì)胞,細(xì)胞排列整齊,緊密內(nèi)皮層為皮層最內(nèi)方的一層細(xì)胞,排列整齊緊密,無(wú)細(xì)胞間隙,細(xì)胞壁常增厚分為2種類(lèi)型。一種是在內(nèi)皮層細(xì)胞的側(cè)壁和橫壁上,形成木質(zhì)化和木栓化的帶狀結(jié)構(gòu),環(huán)繞側(cè)壁和橫壁成一整圈凱氏帶。凱氏帶寬度不一,但常比其所在的細(xì)胞壁狹窄,從橫切面觀增厚的部分成點(diǎn)狀凱氏點(diǎn)3、維管柱 包括中柱鞘
16、、初生木質(zhì)部和初生韌皮部(1)中柱鞘 通常由一層薄壁細(xì)胞構(gòu)成(2)韌皮部和木質(zhì)部 為根的輸導(dǎo)系統(tǒng),在根的最內(nèi)方,根的維管組織中的初生維管束包括初生木質(zhì)部、初生韌皮部。一般出生木質(zhì)部分為幾束,成星角狀,與初生韌皮部相間排列,稱(chēng)為“輻射維管束”四、 根的次生構(gòu)造五、 根的異常構(gòu)造根的三生構(gòu)造有2種類(lèi)型:1.同心圓情況:a:不斷產(chǎn)生的新形成層環(huán)始終保持分生能力,并使層層同心性排列的異形維管束不斷增大,成年輪狀b:不斷產(chǎn)生的新形成層環(huán)僅最外一層保持分生能力,內(nèi)面各同心性形成層環(huán)于異形維管束形成后即停止活動(dòng)2異心情況:有的種類(lèi)正常維管束形成后,皮層中部分薄壁細(xì)胞轉(zhuǎn)化為多個(gè)新的形成層環(huán),對(duì)于原由的形成層環(huán)
17、而言是異心的,而由此分生出一些大小不等的異型維管束第二節(jié) 莖的顯微構(gòu)造一、 莖尖的構(gòu)造二、 雙子葉植物莖的初生構(gòu)造通過(guò)莖的成熟區(qū)作一橫切面可以看到莖的初生構(gòu)造,從外至內(nèi)為表皮、皮層、維管柱(一)表皮 為一層形狀扁平、排列整齊緊密的生活細(xì)胞構(gòu)成,有的有氣孔、毛茸和其他附屬物(二)皮層 由多層生活細(xì)胞構(gòu)成,細(xì)胞壁薄而大,排列疏松,有細(xì)胞間隙,靠近表皮部分的細(xì)胞常含有葉綠體(三)維管柱 包括成環(huán)狀排列的維管束,髓射線(xiàn)和髓等1、初生維管束 雙子葉植物的莖初生維管束包括初生韌皮部、初生木質(zhì)部和束中形成層。初生韌皮部位于維管束外側(cè),由篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞和初生韌皮纖維組成。初生木質(zhì)部位于維管束的內(nèi)側(cè),
18、由導(dǎo)管,管胞,木薄壁細(xì)胞和木纖維組成束中形成層位于初生韌皮部和初生木質(zhì)部之間2、髓射線(xiàn) 為初生維管束之間的薄壁組織,外連皮層,內(nèi)接髓部,在橫切面上成放射狀,有橫向運(yùn)輸和儲(chǔ)藏的作用3、髓 是莖的中央部分,是基本分生組織產(chǎn)生的薄壁細(xì)胞三、 雙子葉植物莖的次生構(gòu)造和異常構(gòu)造(一) 雙子葉植物木質(zhì)莖的次生構(gòu)造(二) 雙子葉植物草質(zhì)莖的構(gòu)造特點(diǎn):1。表皮多長(zhǎng)期存在 2。由于組織中次生構(gòu)造不發(fā)達(dá)大部分是初生構(gòu)造 3。髓部發(fā)達(dá)四、 單子葉植物莖和根莖的構(gòu)造1、 單子葉植物莖一般沒(méi)有形成層和木栓形成層2、單子葉植物莖維管束主要是有限外韌維管束和周木維管束2、 橫切面觀單子葉植物莖維管束成散在排列第三節(jié) 葉的顯
19、微構(gòu)造一、 雙子葉植物葉的構(gòu)造(一)葉柄的構(gòu)造 葉柄的構(gòu)造和莖的構(gòu)造大致相似,是由表皮、皮層和維管組織三部分組成。(三) 葉片的構(gòu)造 上下兩面在外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造上有明顯區(qū)別的葉稱(chēng)為兩面葉或異面葉。有些植物的葉在枝上著生時(shí),近于和枝的長(zhǎng)軸平行,或大致與地面相垂直,葉片兩面的受光情況差異不大,因而兩面的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)也就相似,即上下兩面均有氣孔和柵欄組織等,這種葉稱(chēng)為等面葉,葉片的內(nèi)部構(gòu)造都有三種基本構(gòu)造,即表皮、葉肉和葉脈。1、 表皮 表皮覆蓋在整個(gè)葉片的最外層,表皮通常由一層生活細(xì)胞組成。葉片表皮上具有許多氣孔。在葉片的表面常??梢园l(fā)育出各種各樣的毛。2、 葉肉 位于葉上下表皮之間,由含
20、有葉綠體的薄壁細(xì)胞組成,葉肉通常分為柵欄組織和海綿組織兩部分。(1) 柵欄組織:位于上表皮之下,細(xì)胞呈圓柱形,排列整齊緊密,其細(xì)胞的長(zhǎng)軸與上表皮垂直,形如柵欄。細(xì)胞內(nèi)含有大量葉綠體,光合作用效能較強(qiáng),各種植物葉肉的柵欄組織排列的層數(shù)不一樣,也可作為葉類(lèi)藥材鑒別的特征之一。(2) 海綿組織:位于柵欄組織下方,與下表皮相接,由一些近圓形或不規(guī)則形的薄壁細(xì)胞構(gòu)成,細(xì)胞間隙大,排列疏松如海綿。3、葉脈 葉脈為葉片中的維管束,主脈和大的側(cè)脈是由維管束和機(jī)械組織組成。木質(zhì)部位于向莖面,由導(dǎo)管、管胞組成。韌皮部位于背莖面,在維管束的上下方,常有厚壁或厚角組織包圍;這些機(jī)械組織在葉的背面最為發(fā)達(dá),側(cè)脈越分越細(xì)
21、,構(gòu)造也越趨簡(jiǎn)化,最初消失的是形成層和機(jī)械組織,其次是韌皮部組成分子。木質(zhì)部的構(gòu)造也逐漸簡(jiǎn)單,到了葉脈的末端,木質(zhì)部中只留下12個(gè)短的螺紋管胞。第二篇 植物器官的形態(tài)與功能器官:由多種組織構(gòu)成的具有特定的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造并執(zhí)行一定的生理功能的植物體的組成部分。在高等植物中,種子植物的植物體一般由根、莖、葉、花、果實(shí)和種子構(gòu)成 。營(yíng)養(yǎng)器官:根、莖、葉 繁殖器官:花、果實(shí)、種子第四章 根第一節(jié) 正常根的形態(tài)與類(lèi)型一、根的形態(tài) 根生長(zhǎng)在地下,不含葉綠體,無(wú)節(jié)和節(jié)間之分一般不生芽、葉、花二、根的類(lèi)型主根:胚根直接發(fā)育來(lái)的根 側(cè)根:從主根側(cè)面生出的許多支根,側(cè)根又能生出新的次一級(jí)側(cè)根,如此多次反復(fù)分枝
22、,形成整株植物的根系。根發(fā)育來(lái)源不同分為定根和不定根。定根:直接或間接由胚根發(fā)育而成的及其各級(jí)側(cè)根。不定根:從莖,葉或其他部位生長(zhǎng)出來(lái)的根。根系:一株植物地下部分所有根的總稱(chēng)。根據(jù)形態(tài)及生長(zhǎng)特性分:直根系:由明顯而發(fā)達(dá)的主根及各級(jí)側(cè)根組成的根系(雙子葉植物和裸子植物);須根系:主根不發(fā)達(dá)或早期死亡,而由莖的基部節(jié)上生出許多大小長(zhǎng)短相似的不定根組成的根系(單子葉植物)第二節(jié) 變態(tài)根的形態(tài)與類(lèi)型有些植物在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中,為了適應(yīng)生活環(huán)境的變化,其根的形態(tài)構(gòu)造產(chǎn)生變態(tài),而且這些變態(tài)性狀形成后可以代代遺傳,常見(jiàn)的變態(tài)根:1 儲(chǔ)藏根。塊根由側(cè)根或不定根肥大而成,在外形上不規(guī)則2 支柱根 3、攀緣根
23、 4、氣生根 5、呼吸根 6、水生根 7、寄生根第五章 莖第一節(jié) 正常莖的形態(tài) 節(jié):莖上著生葉的部位 節(jié)間:2節(jié)之間的部分 莖的本質(zhì)特征:有節(jié)和節(jié)間,根無(wú)節(jié)和節(jié)間之分,且根上不生葉第二節(jié) 正常莖的類(lèi)型一、依莖的質(zhì)地分(一)木質(zhì)莖:質(zhì)地堅(jiān)硬木質(zhì)部發(fā)達(dá) 木本植物:有木質(zhì)莖的植物 喬木:植株高大,主干明顯,基部少分枝或不分枝的木本植物灌木:植株矮小,無(wú)明顯主干,基部發(fā)出數(shù)個(gè)叢生枝干的木本植物亞灌木:介于木本和草本之間,僅在基部木質(zhì)化的(二)草質(zhì)莖:質(zhì)地較柔軟,木質(zhì)部不發(fā)達(dá)的莖 草本植物:有草質(zhì)莖的植物一年生草本:在一年內(nèi)完成生命周期,開(kāi)花結(jié)果后枯死的二年生草本:種子在第一年萌發(fā),第二年開(kāi)花結(jié)果,然后
24、全株枯死的多年生草本:生命周期在二年以上的多年生常綠草本:多年保持常綠的草本草質(zhì)藤本:植物體細(xì)長(zhǎng)柔軟,纏繞或攀緣性的草本植物二、按莖的生長(zhǎng)習(xí)性分:直立莖、纏繞莖、攀緣莖、匍匐莖、平臥莖第三節(jié) 變態(tài)莖的形態(tài)與類(lèi)型變態(tài)地下莖:根莖、塊莖、球莖、鱗莖變態(tài)地上莖:葉狀莖、枝刺、鉤狀莖、莖卷須、小塊莖和小鱗莖、仙人掌莖第六章 葉第一節(jié) 葉的組成完全葉:有葉片、葉柄、托葉。葉形:葉片的全形 頂端稱(chēng)葉端或葉尖 基部稱(chēng)葉基 周邊稱(chēng)葉緣,葉片內(nèi)分布葉脈。葉柄是葉片和莖枝連接的部分 托葉是葉柄基部的附屬物,有的二片托葉邊緣愈合成鞘狀,包圍莖節(jié)的基部稱(chēng)托葉鞘。葉片的形狀主要根據(jù)葉片的長(zhǎng)度和寬度的比例以及最寬處的位置
25、來(lái)定。脈序類(lèi)型:網(wǎng)狀脈序、平行脈序、二叉脈序第三節(jié) 單葉與復(fù)葉單葉:在一個(gè)葉柄上只著生一片葉片 。復(fù)葉:在一個(gè)葉柄上生有兩個(gè)以上葉片的葉。 總?cè)~柄:復(fù)葉的葉柄 葉軸:總?cè)~柄上著生葉片的軸狀部分 小葉:復(fù)葉上的每片葉子 小葉柄:小葉的柄復(fù)葉分為:三出復(fù)葉(葉軸上著生三片小葉的復(fù)葉)、掌狀復(fù)葉、羽狀復(fù)葉(葉軸長(zhǎng),小葉片在葉軸兩側(cè)成羽狀排列)、單身復(fù)葉第四節(jié) 葉序葉序:葉在莖枝上排列的次序或方式 分為:互生(在莖枝的每一節(jié)上只生一片葉子)、對(duì)生(在莖枝的每一節(jié)上相對(duì)著生兩片葉子)、輪生(在莖枝的每一節(jié)上輪生三片或三片以上的葉子)、簇生(兩片或兩片以上的也著生在節(jié)間極度縮短的側(cè)生短枝上)第五節(jié) 變態(tài)葉
26、的類(lèi)型 苞片:生于花或花序下面的變態(tài)葉第七章 花花是種子植物特有的繁殖器管,通過(guò)開(kāi)花、傳粉、受精過(guò)程形成果實(shí)和種子第一節(jié) 花的組成部分及其形態(tài)結(jié)構(gòu)花由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等組成,其中雄蕊群和雌蕊群是花中最重要的部分1、花被:花萼和花冠合稱(chēng)花萼位于花的最外層,由綠色葉片狀的萼片組成花冠位于花的內(nèi)側(cè),是一朵花中所有花瓣的總稱(chēng)?;ò瓯舜朔蛛x的稱(chēng)離瓣花冠,花瓣全部或部分合生的稱(chēng)合瓣花冠,合瓣花冠下部聯(lián)合部分稱(chēng)花冠筒,上部不聯(lián)合部分稱(chēng)花冠裂片常見(jiàn)花冠類(lèi)型:十字形花冠、蝶形花冠、唇形花冠、管狀花冠、舌狀花冠、漏斗狀花冠、鐘狀花冠、壇狀花冠、高腳蝶狀花冠、輻狀花冠2、雄蕊群 是一朵花中所有
27、雄蕊的總稱(chēng)典型的雄蕊由花絲和花藥組成花絲通常細(xì)長(zhǎng),下部著生于花托或花被基部,上部支持花藥花藥為花絲頂端膨大的囊狀物,是雄蕊的主要部分雄蕊類(lèi)型:離生雄蕊、二強(qiáng)雄蕊(雄蕊4枚,分離,2長(zhǎng)2短)、四強(qiáng)雄蕊(雄蕊6枚,分離,4長(zhǎng)2短)、單體雄蕊、二體雄蕊、多體雄蕊、聚藥雄蕊3、雌蕊 由子房、花柱、和柱頭組成子房是雌蕊基部膨大的部分,內(nèi)含胚珠?;ㄖ俏挥谧臃颗c柱頭之間的細(xì)長(zhǎng)部分,柱頭是雌蕊的頂端,通常膨大或擴(kuò)展成各種形狀雌蕊和花的其他部分一樣也是由葉變態(tài)而成,我們稱(chēng)這種變態(tài)的葉為心皮,心皮是構(gòu)成雌蕊的變態(tài)葉。當(dāng)心皮卷合成雌蕊時(shí),其邊緣的合縫線(xiàn)稱(chēng)腹縫線(xiàn),心皮背部中縫是背縫線(xiàn) 胚珠一般著生在腹縫線(xiàn)上。子房著
28、生的位置P91(重點(diǎn))胎座的類(lèi)型:邊緣胎座、側(cè)膜胎座、中軸胎座、特立中央胎座、基生胎座、頂生胎座第二節(jié) 花的類(lèi)型兩性花、單性花、無(wú)性花(重點(diǎn))第三節(jié) 花序 第八章 果實(shí) 單果:一朵花中只有一個(gè)雌蕊形成的一個(gè)果實(shí) 根據(jù)單果果皮質(zhì)地不同分肉果和干果。肉果分:漿果、核果、梨果、柑果、瓠果。干果果實(shí)成熟時(shí)果皮干燥,根據(jù)果皮開(kāi)裂與否分裂果和不裂果。裂果分: 果、莢果、角果、蒴果。不裂果分:瘦果、穎果、堅(jiān)果、翅果、胞果、分果 聚合果:由一朵花中的許多離生單雌蕊聚集生長(zhǎng)在花托上并與花托共同發(fā)育成的果實(shí) 聚花果:由整個(gè)花序發(fā)育而成的果實(shí)第九章 種子 種子由種皮、胚、胚乳組成。胚由卵細(xì)胞和一個(gè)精子受精后發(fā)育而成
29、,是種子中尚沒(méi)有發(fā)育的幼小植物體。胚由胚根、胚軸、胚芽、子葉組成。種子分為:有胚乳種子、無(wú)胚乳種子第二篇 藥用植物的分類(lèi)第十章 植物分類(lèi)學(xué)概述第一節(jié) 學(xué)習(xí)植物分類(lèi)學(xué)的目的意義 植物分類(lèi)學(xué)是一門(mén)對(duì)植物進(jìn)行準(zhǔn)確描述,命名,分群歸類(lèi),并探索各類(lèi)群之間親緣關(guān)系遠(yuǎn)近和趨向的基礎(chǔ)科學(xué)。第二節(jié) 植物分類(lèi)史第三節(jié) 植物分類(lèi)的等級(jí) 植物分類(lèi)等級(jí)由大至小主要有:門(mén)、綱、目、科、屬、種?!胺N”是分類(lèi)的基本單位或基本等級(jí)。在藥用植物專(zhuān)著和中草藥工具書(shū)中最常用的等級(jí)是:“科”、“屬”、“種”。第四節(jié) 植物的命名一、 植物種名的組成 一種植物的完整學(xué)名實(shí)際包括屬名、種加詞和命名人三部分。二、 種以下等級(jí)的學(xué)名表示第十一章
30、 藻類(lèi)第一節(jié) 藻類(lèi)植物概述 藻類(lèi)植物為自養(yǎng)性的原始低級(jí)植物,植物體構(gòu)造簡(jiǎn)單,沒(méi)有真正的根、莖、葉的分化。小者是單細(xì)胞。藻類(lèi)植物通常含有能進(jìn)行光合作用的色素和其他色素。藻類(lèi)植物的繁殖方式有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性生殖和有性生殖三種。 菌類(lèi)第一節(jié) 菌類(lèi)概述 菌類(lèi)是一大群異養(yǎng)性的有機(jī)體,菌類(lèi)包括細(xì)菌門(mén)、粘菌門(mén)、真菌門(mén)三個(gè)門(mén)的植物。細(xì)菌是微小的單細(xì)胞有機(jī)體,有明顯的細(xì)胞壁,沒(méi)有細(xì)胞核結(jié)構(gòu),與藍(lán)藻相似,屬于原核生物。第二節(jié) 真菌一、 真菌的通性 在正常的生長(zhǎng)時(shí)期,真菌的菌絲一般是疏松的,但在繁殖期或不良環(huán)境條件下,菌絲相互緊密的交織在一起,形成各種形態(tài)的菌絲組織體,常見(jiàn)的有根狀菌索和菌核,某些高等真菌在繁殖時(shí)期產(chǎn)
31、生孢子的結(jié)構(gòu),習(xí)稱(chēng)子實(shí)體,容納果的褥座稱(chēng)子座。子座是真菌從營(yíng)養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過(guò)渡形式。二、 真菌的分類(lèi)和主要藥用種類(lèi) 地衣植物第一節(jié) 地衣植物概述 地衣是植物界一個(gè)特殊的類(lèi)群,它們是由真菌和藻類(lèi)高度結(jié)合的共生復(fù)合體。第二節(jié) 地衣的形態(tài)結(jié)構(gòu)和主要藥用種類(lèi) 根據(jù)地衣的生長(zhǎng)形態(tài),可分為三大類(lèi):殼狀地衣、葉狀地衣和枝狀地衣。 苔蘚植物門(mén)第一節(jié) 苔蘚植物的特征 苔蘚植物是綠色自養(yǎng)性植物。植物體內(nèi)部構(gòu)造簡(jiǎn)單,組織分化水平不高,沒(méi)有真正的維管束構(gòu)造。我們常見(jiàn)的植物體是它的配子體,孢子體不能獨(dú)立生活,須寄生在配子體上,這一點(diǎn)是與其他陸生高等植物的最大區(qū)別。第二節(jié) 苔蘚植物的分類(lèi)蕨類(lèi)植物門(mén)第一節(jié) 蕨類(lèi)植物
32、的主要特征 蕨類(lèi)植物是高等植物中具有維管組織,但比較低級(jí)的一類(lèi)群。蕨類(lèi)植物、裸子植物及被子植物在植物體內(nèi)均具有維管系統(tǒng),所以這三類(lèi)植物也總稱(chēng)維管植物。蕨類(lèi)植物和苔蘚植物一樣具有明顯的世代交替現(xiàn)象。蕨類(lèi)植物的孢子體發(fā)達(dá),通常具有根、莖、葉的分化,多為年生草本,稀一年生。陸生或附生。根:通常為不定根,著生在根狀莖上。莖:通常為根狀莖。 配子體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,生活期短,能獨(dú)立生活。第二節(jié) 蕨類(lèi)植物的分類(lèi)重要藥用植物 卷柏 全草含多種雙黃酮。生用能破血,治閉經(jīng)腹痛,跌大損傷;炒炭用止血,治吐血,便血、尿血、脫肛。 木賊 全草能收斂止血,利尿、明目退翳。 問(wèn)荊 全草能利尿、止血、清熱、止咳。 紫萁 根莖入藥作
33、“貫眾”用,能清熱解毒、祛瘀殺蟲(chóng)、止血。 粗莖鱗毛蕨 根莖連同葉柄殘基藥用,中藥稱(chēng)綿馬貫眾,可驅(qū)條蟲(chóng)和十二指腸蟲(chóng),止血,并用治流行性感冒等。 貫眾 根莖在南方作“貫眾”用,功用同上種。 裸子植物門(mén)第一節(jié) 裸子植物的主要特征1 植物體(孢子體)發(fā)達(dá)。2、胚珠裸露,產(chǎn)生種子。3、配子體退化微小,完全寄生于孢子體上。4、具多胚現(xiàn)象。第二節(jié) 裸子植物的分類(lèi) 銀杏 種子(白果)有斂肺,定喘,止帶,澀精功能。銀杏葉(白果葉)中含多種黃酮及雙黃酮,有擴(kuò)張動(dòng)脈血管作用,用于治療冠心病、 高血壓等。 側(cè)柏 枝葉(側(cè)柏葉)能收斂,止血,利尿,健胃,解毒,散瘀;種仁(柏子仁)有滋補(bǔ),強(qiáng)壯,安神,潤(rùn)腸之效。1、 三尖
34、杉科 本科植物含多種生物堿,其中脂類(lèi)生物堿,如粗榧?jí)A和三尖杉總堿有抗癌作用,用于治療淋巴系統(tǒng)惡性腫瘤。三尖杉 從枝葉提取的三尖杉酯堿與高三尖杉酯堿的混合物治療白血病。 草麻黃 莖入藥能發(fā)汗,平喘,利尿。并為提取麻黃堿的主要原料。根能止汗。第十二章 被子植物門(mén)第一節(jié) 被子植物的主要特征1 具有真正的花。2、胚珠包藏在心皮形成的子房?jī)?nèi)。3、具雙受精現(xiàn)象。4、孢子體高度發(fā)達(dá)第二節(jié) 被子植物分類(lèi)依據(jù)的一般原則:以形態(tài)特征為主要依據(jù),尤其是花、果實(shí)的形態(tài)特征更為重要。第三節(jié) 被子植物分類(lèi)系統(tǒng)簡(jiǎn)介第四節(jié) 被子植物的分類(lèi)及重要藥用植物 雙子葉植物綱 單子葉植物綱根系 直根系 須根系莖 維管束呈環(huán)狀排列,具形
35、成層 維管束呈散狀排列,無(wú)形成層葉 具網(wǎng)狀葉脈 具平行或弧狀葉脈花 通常為5或4基數(shù) 3基數(shù)子葉 2枚 1枚一、 雙子葉植物綱1. 蓼科 (Polygonaceae):草本,莖節(jié)常膨大。托葉包于莖節(jié)形成托葉鞘,單被,子房上位,瘦果或小堅(jiān)果,常包于宿存花被內(nèi). 藥用大黃Rheum officinale根莖(大黃),掌葉大黃R .palmatum唐古特大黃(雞爪大黃)R .tanguticum上述3種大黃屬植物為正品“大黃”的原植物。 何首烏Polygonum multiflorum 塊根入藥(何首烏),莖(夜交藤)。2.毛莨科(Ranunculaceae):草本,葉片多缺刻或分裂,花多兩性;雄蕊
36、和心皮多數(shù),分離,常螺旋狀排列,聚合瘦果或蓇葖果。 黃連Coptis chinensis 三角葉黃連C deltoidea 峨嵋野連 C omeiensis 云南黃連C teeta的根狀莖亦作“黃連”用。 烏頭(川烏)Acomitum carmichaeli 母根入稱(chēng)藥“川烏”,子根稱(chēng)“附子”。 北烏頭(草烏)A kusnezoffii 芍藥Paeonia lactiflora 能培種的根去栓皮干燥后作“白芍”入藥,野生種的根不去栓皮者作“赤芍”入藥。 白頭翁Pulsatilla chinensis 根能清熱解毒,涼血止痢。3.十字花科(Cruciferae):草本,單葉互生;花兩性,花瓣4,
37、十字形排列;四強(qiáng)雄蕊;子房上位,由假隔膜分為2室,側(cè)膜胎座,長(zhǎng)角果或角果。 菘藍(lán) 根入藥稱(chēng)板藍(lán)根,葉入藥稱(chēng)大青葉, 白芥Brassica alba 種子(白芥子)能利氣,祛痰,散寒,消腫,止痛。 獨(dú)行菜Lepidium apetaium 種子(北葶藶子) 蘿卜(萊菔)Raphanus sativus 種子入藥稱(chēng)菜菔子。4.薔薇科(Rosaceae):常具托葉?;▋尚?,輻射對(duì)稱(chēng),花托呈各種類(lèi)型:凸起、平展或下凹;花萼下部與花托愈合成盤(pán)狀、杯狀、壇狀、壺狀的萼筒;萼片、花瓣多各為5,蓇葖果、瘦果、核果及梨果。 月季R chinensis 花能活血調(diào)經(jīng)。玫瑰R rugosa 花能行氣解郁、涼血止痛。
38、 龍牙草(仙鶴草)A grimonia pilosa 全草能止血,補(bǔ)虛,消炎,止痛。 地榆Sanguisorba officinalis 根能清熱涼血,收斂止血。 杏Armeniaca vulgaris 種子(杏仁)能祛痰止咳平喘。 桃Amygdalus Persica 種子(桃仁)能活血祛瘀,潤(rùn)腸通便。 山里紅Crataegus pinnatifida var major 果實(shí)(山楂)能消食化,山楂C pinnatifida 果實(shí)入藥稱(chēng)“南山楂”。5.豆科(Leguminosae):根部常有根瘤。也?;ド?;多為羽狀或掌狀復(fù)葉,多具托葉和葉枕(葉柄基部膨大的部分),雄蕊多為10枚,常成二體雄蕊
39、(9+1,稀5+5),心皮1,子房上位,1室,邊緣胎座,莢果。 合歡Albizia julibrissin 樹(shù)皮(合歡皮)有安神,活血。 決明 皂莢Gleditsia sinensis 果實(shí)(皂莢)入藥能祛痰開(kāi)竅,散瘀消腫。皂莢樹(shù)上的棘刺(皂莢刺)能活血消腫,排膿通乳。 甘草Glycyrrhiza uralensis 根及根莖能補(bǔ)脾,潤(rùn)肺,解毒,調(diào)和諸藥。 膜莢黃芪Astragalus membranaceus 根(黃芪)能補(bǔ)氣固表。 槐Sophora japonica L花蕾(槐米)、花(槐花)均能涼血止血,果實(shí)稱(chēng)槐角,能清熱瀉火,涼血止血。 野葛Pueraria lobata 根(葛根)能
40、解表清熱。6.傘形科(Umbelliferae):草本,常含揮發(fā)油而有香氣。莖中空,葉柄基部擴(kuò)大成鞘狀;兩性或雜性,多輻射對(duì)稱(chēng),復(fù)傘形花序或單傘形花序;花瓣5;雄蕊5;子房下位,2心皮合生,2室,每室胚珠1;花柱2,果實(shí)是一種分果,稱(chēng)為雙懸果。 杭白芷;祁白芷(禹白芷)根(白芷) 柴胡(北柴胡)Bupleurum chinense根能解表退熱。 狹葉柴胡B scorzonerifolium 防風(fēng)Saposhnikovia divaricata 根能祛風(fēng)解表,解痙,止痛,止癢。 珊瑚菜(北沙參)Glehnia littoralis 根(北沙參)能養(yǎng)陰清肺,益胃生津。 蛇床Cnidium monnieri 果實(shí)(蛇床子)能溫腎壯陽(yáng),祛風(fēng)止癢,燥濕殺蟲(chóng)。7唇形科(Labiatae)多為草
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