2012屆高三生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)2：組織培養(yǎng)和酶

1、2012屆高三生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)2：組織培養(yǎng)和酶一 、選擇題1. 下列關(guān)于酶制劑的敘述正確的是 ( )A. 需依次經(jīng)過提純、沉淀、過濾等過程B. 經(jīng)過固定化的酶才能稱為酶制劑C. 酶制劑活性的維持需要提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D. 酶制劑中的酶最終來源于活細(xì)胞2. 某高等植物體細(xì)胞內(nèi)假設(shè)有6 條染色體，它們是 AaBbDd 那么，一個(gè)花粉管中的兩個(gè)精子中的染色體是( )A. ABD 和 abd B . AbD 和 abd C . AaB 和 Bbd D . Abd 和 Abd3. 關(guān)于探究果膠酶最適用量的實(shí)驗(yàn)，敘述錯(cuò)誤的是 ()A. 配制不同濃度的果膠酶溶液，并在各組中加入等量的該溶液B. 調(diào)節(jié) pH,使

2、各組中的 pH 相同而且處于適宜狀態(tài)C. 用玻璃棒攪拌加酶的果泥，攪拌時(shí)間可以不同D. 在相同且適宜的溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)4. 某學(xué)生進(jìn)行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的課題研究。他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：1設(shè)置 2 組實(shí)驗(yàn),分別使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉22 組實(shí)驗(yàn)的洗衣粉用量、被洗滌的衣物量、衣物質(zhì)地、污染物性質(zhì)和量、被污染的時(shí)間、洗滌時(shí)間、洗滌方式等全部設(shè)置為相同 根據(jù)污漬去除程度得出結(jié)果 對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)是,正確的是()A.未設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)B.無關(guān)變量設(shè)置太多C.沒有自變量D.因變量不能描述5. 下列關(guān)于加酶洗衣粉說法不正確的是( )A .加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好B .加酶

3、洗衣粉效果的好壞受很多因素影響C .加酶洗衣粉中目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶D 加酶洗衣粉相對(duì)普通洗衣粉講有利于環(huán)保6. 以下關(guān)于花藥接種和培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是A 每瓶接種花藥 710 個(gè)，2030 天后，花藥開裂形成幼小植株后才給予光照B 花藥培養(yǎng)至開裂后，將長(zhǎng)出的愈傷組織及時(shí)轉(zhuǎn)移到分化培養(yǎng)基上C 花藥培養(yǎng)至開裂后，將釋放出的胚狀體整體移到新的培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)D 對(duì)培養(yǎng)出來的植株作進(jìn)一步鑒定和篩選7. 下列實(shí)例中能體現(xiàn)細(xì)胞全能性的是 ()1用懸浮液培養(yǎng)胡蘿卜單個(gè)細(xì)胞可形成可育的植株2植物用種子繁殖后代3用煙草組織培養(yǎng)的單個(gè)細(xì)胞形成可育的完整植株A.B .C.D .

4、8. 在“探究果膠酶的用量”實(shí)驗(yàn)中，下列說法不正確的是( )A .實(shí)驗(yàn)時(shí)可配制不同濃度的果膠酶溶液B .底物濃度一定時(shí)，酶用量越大，濾出的果汁越多C .本實(shí)驗(yàn)應(yīng)控制在適宜溫度和pH 條件下D .反應(yīng)液的 pH 必須相同9. 關(guān)于固定化酶技術(shù)說法正確的是( )A .固定化酶技術(shù)就是固定反應(yīng)物，將酶依附著載體圍繞反應(yīng)物旋轉(zhuǎn)的技術(shù)B .固定化酶的優(yōu)勢(shì)在于能催化一系列的酶促反應(yīng)C .固定化酶中的酶無法重復(fù)利用D .固定化酶是將酶固定在一定空間的技術(shù)10. 下列是關(guān)于固定化細(xì)胞技術(shù)的一些說法，不正確的是( )A.固定化細(xì)胞操作較容易B.對(duì)酶的活性影響很小C.可催化系列的酶促反應(yīng)D .酶不容易回收，操作成

5、本高11. 關(guān)于影響植物組織培養(yǎng)的因素，說法正確的是()A. 不同植物組織培養(yǎng)的難易程度不同，同一種植物材料培養(yǎng)的難易程度相同B. 在植物組織培養(yǎng)中，培養(yǎng)基中必須添加植物激素C. 植物激素中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的作用是互相獨(dú)立的D. pH、溫度、光照條件等對(duì)植物組織培養(yǎng)特別重要12. 下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述正確的是 ()加酶洗衣粉能將衣服上的蛋白質(zhì)、 脂肪等水解成溶于水的小分子物質(zhì)最常用的酶制劑是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶使用加酶洗衣粉可減少對(duì)環(huán)境的污染4加酶洗衣粉中的酶被特殊的化學(xué)物質(zhì)層層包裹，遇水后溶解 實(shí)際生活中，用加酶洗衣粉的水溫在 25C35C 較話宜溫度過咼或過低均不宜用加酶洗衣粉使用

6、加酶洗衣粉時(shí)應(yīng)注意衣服的承受能力A.B.C.D.二、填空題13.下面是制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)回答：酵母細(xì)胞的活化T配制 CaCb 溶液T配制海藻酸鈉溶液T海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合T固定化酵母菌細(xì)胞(1)_ 在狀態(tài)下，微生物處于休眠狀態(tài)?；罨褪亲屘幱谛菝郀顟B(tài)的微生物物新恢復(fù)_狀態(tài)?；罨皯?yīng)選擇足夠大的容器，因?yàn)榻湍讣?xì)胞活化時(shí)(2) 影響實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是 _ 。(3) 如果海藻酸鈉濃度過低，形成的凝膠珠所包埋的酵母細(xì)胞數(shù)目 _。4 觀察形成的凝膠珠的顏色和形狀，如果顏色過淺，說明 _ ；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說明 _。(5) 固定化細(xì)胞技術(shù)一般采用包埋法固定，原因是

7、_。(6) 該實(shí)驗(yàn)中 CaCl2溶液的作用是 _。14.如圖表示花藥培養(yǎng)及單倍體育種的大致過程，據(jù)圖回答下列問題：(1) 過程是把幼小的花藥分離出來，在無菌條件下放在 MS 培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，配制該培養(yǎng)基時(shí)，需要的物質(zhì)應(yīng)該有 _。(至少答三種)加酶洗衣粉(2) 過程是花藥在 MS 培養(yǎng)基所提供的特定條件下脫分化，發(fā)生多次細(xì)胞分裂，形成_，此過程進(jìn)行細(xì)胞分裂的方式是 _ 。(3)過程是誘導(dǎo)再分化出芽和根，最后長(zhǎng)成植株，長(zhǎng)成的植株(不考慮核與核之間融合)是_植株，其特點(diǎn)是植株弱小，高度不育，結(jié)果，可在移栽后在幼苗莖尖滴加適宜濃度的(4)過程與過程所用培養(yǎng)基有差異，主要是生產(chǎn)上無推廣應(yīng)用的價(jià)值，若要

8、使其結(jié)子B 物質(zhì)，通常用到的 B 物質(zhì)是_。_的差異。0.2012屆高三生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)2：組織培養(yǎng)和酶答案解析一 、選擇題1. 解析： 獲取酶制劑要將細(xì)胞破碎， 釋放出細(xì)胞內(nèi)的酶分子； 提取到的酶即可稱為酶制 劑；酶不是活細(xì)胞，活性的維持不需提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。答案： D2.D3.C解析： 探究果膠酶最適用量的實(shí)驗(yàn)是一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，必須遵循單一變量原則和等量原則。 惟一的變量是果膠酶的用量，其余無關(guān)變量如pH、溫度、攪拌時(shí)間、反應(yīng)時(shí)間都應(yīng)相同。4.A解析：實(shí)驗(yàn)課題是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”，因此設(shè)置的2 組實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是：一組用普通洗衣粉作對(duì)照組， 另一組用加酶洗衣粉作實(shí)驗(yàn)組。 如果設(shè)置

9、 3 組也正確， 一組用 普通洗衣粉作對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組設(shè)置使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉。5.A6.C7. 解析：細(xì)胞全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。其中和都是屬于由分化的細(xì)胞經(jīng)過培養(yǎng)形成可育的植株， 體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性。 植物用種子繁殖后 代，實(shí)際上就是由一個(gè)受精卵， 通過細(xì)胞的增殖和分化發(fā)育成新個(gè)體， 這是由未經(jīng)分化的細(xì) 胞（受精卵 ）發(fā)育成新個(gè)體的過程，因此不能體現(xiàn)細(xì)胞的全能性。答案： B8.B9.D10.D11. 解析：不同植物組織培養(yǎng)的難易程度不同，同一種植物材料也會(huì)因年齡、保存時(shí)間 的長(zhǎng)短等導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同； 在植物組織培養(yǎng)中， 培養(yǎng)基中常常要添加植物激素， 但

10、不是都 必須添加植物激素， 如菊花莖段組織培養(yǎng)不必添加植物激素； 各種植物激素的作用是相互聯(lián) 系的，而不是互相獨(dú)立的。答案： D12. 解析：依據(jù)加酶洗衣粉特點(diǎn)分析回答。中加酶洗衣粉是常用的酶制劑是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。答案： C二 、填空題13.答案： (1) 缺水 正常的生活 體積會(huì)增大 (2) 配制海藻酸鈉溶液 (3)較少 (4)固定 化酵母細(xì)胞數(shù)目較少 海藻酸鈉濃度偏高，制作失敗 (5) 細(xì)胞個(gè)體大，不易從包埋材料中 漏出 (6) 使膠體聚沉14. 解析： (1) 植物組織培養(yǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要包括大量元素、微量元素、有機(jī)物 ( 如 甘氨酸、煙酸、肌醇、維生素、蔗糖等 )等。 (2) 脫分化(或去分化 )是由高度分化的植物組織 或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過程，此過程細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂。 (3) 經(jīng)過花藥培養(yǎng)得到的植株為單 倍體， 表現(xiàn)為高度不育，對(duì)莖尖或花粉用秋水仙素處理， 染色體加倍后， 則恢復(fù)可育