湘潭湘蓮物流中心規(guī)劃及設(shè)計(jì)

1、 湘潭湘蓮物流中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì) 班級(jí)： 物流 1281 學(xué)號(hào): 15 26 學(xué)生姓名： 肖小華 姚杰 導(dǎo)師姓名： 劉焜成 完成日期： 2015年7月3日 目錄前言（2）一、規(guī)劃與設(shè)計(jì)背景（2）二、規(guī)劃與設(shè)計(jì)的必要性（3）三、市場(chǎng)調(diào)查分析（4）四、選址與規(guī)模（7）五、規(guī)劃設(shè)計(jì)的配送中心功能（9）六、機(jī)構(gòu)設(shè)置、功能分區(qū)和一般業(yè)務(wù)流程 （10）七、效益評(píng)估（11）八、結(jié)論（12）課程設(shè)計(jì)體會(huì)及致謝（13）前言物流業(yè)在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中起著越來(lái)越重要的作用，而且具有很大的發(fā)展?jié)摿Α，F(xiàn)代物流是運(yùn)用先進(jìn)的組織方式和管理技術(shù)，進(jìn)行高效率計(jì)劃、管理配送的新型服務(wù)業(yè)。湖南湘潭縣花石鎮(zhèn)為全國(guó)最大的湘蓮子集散地，

2、目前，湘潭湘蓮標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)7000余公頃，湘蓮及其深加工產(chǎn)品年產(chǎn)值逾18億元；盛產(chǎn)湘蓮的湘潭縣是全國(guó)最大的湘蓮種植基地、最大的湘蓮交易物流中心、最大的湘蓮出口基地，湘潭縣的花石鎮(zhèn)、中路鋪鎮(zhèn)、花石鎮(zhèn)是湘蓮的專業(yè)市場(chǎng)，僅花石鎮(zhèn)市場(chǎng)就有湘蓮經(jīng)營(yíng)戶逾千家，成為最大的湘蓮集散市場(chǎng)。花石鎮(zhèn)是全國(guó)最大的湘蓮生產(chǎn)基地和蓮籽貿(mào)易集散中心，是名副其實(shí)的“湘蓮之鄉(xiāng)”。交通便利，是湘潭、衡山、湘鄉(xiāng)三縣市交界處的物資吞吐樞紐。一、規(guī)劃與設(shè)計(jì)背景湘潭市位于湖南中部偏東，地處湘江中游，南臨衡陽(yáng)，北接長(zhǎng)沙，東連株洲，西通婁邵，長(zhǎng)株潭三市以湘江為紐帶，山水相依，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，素有“金三角”之稱。湘潭歷史悠久，自古以來(lái)便是湘中重

3、要的商業(yè)中心。湘潭氣候溫和、土地肥沃、物產(chǎn)豐富，因盛產(chǎn)湘蓮被譽(yù)為“中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)”。湘潭是湖南重要的工業(yè)基地，現(xiàn)已形成以冶金、機(jī)電、化纖、紡織、化工、建材為支柱的工業(yè)體系。新世紀(jì)開(kāi)放的湘潭由于實(shí)施長(zhǎng)株潭經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展戰(zhàn)略，而倍受?chē)?guó)內(nèi)外投資商的高度關(guān)注。湘潭市區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通條件優(yōu)越，有航空、鐵路、公路、港口等交通設(shè)施，人流及物流的運(yùn)轉(zhuǎn)極為便利。湘潭至黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)路程僅30分鐘，已開(kāi)通39條航線，可直飛北京、上海、廣州、昆明、深圳、香港曼谷等地。京廣、湘黔鐵路，京珠、上瑞高速公路，107、320國(guó)道穿境而過(guò)，轄區(qū)內(nèi)與高速公路互通達(dá)15處，湘潭為全國(guó)地級(jí)城市高速公路最密集的地區(qū)，公路密度大大高于全

4、國(guó)和全省平均水平。湘潭有千噸級(jí)船舶可常年航行，可經(jīng)洞庭湖入長(zhǎng)江。境內(nèi)通訊及基礎(chǔ)設(shè)施條件極好，能滿足各方面的需求。全市程控電話達(dá)19萬(wàn)門(mén)，轉(zhuǎn)移呼叫、圖文傳真及國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)等功能應(yīng)有盡有；各類國(guó)際郵政服務(wù)項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng)；有自來(lái)水廠三座，日供水能力達(dá)60萬(wàn)噸；有35千伏及以上的變電站45座，以滿足經(jīng)濟(jì)調(diào)整發(fā)展的需要，教育、科教、環(huán)境狀況均居于全省前列。有各類學(xué)校1073所，其中大專院校17所，湘潭大學(xué)是全國(guó)重點(diǎn)綜合大學(xué)，湖南科技大學(xué)、湖南工程學(xué)院等在國(guó)內(nèi)外均有一定影響。擁有科研開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)280多家及兩個(gè)博士后流動(dòng)站，國(guó)有企事業(yè)單位有各類專業(yè)技術(shù)人員7.45萬(wàn)，占職工總?cè)藬?shù)的27%，高于全國(guó)和全省平均水平。

5、二、規(guī)劃與設(shè)計(jì)的必要性現(xiàn)代物流以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐，以整合和集成各種物流資源為手段，以降低物流總成本為目標(biāo)，以生產(chǎn)、流通、消費(fèi)以為服務(wù)對(duì)象，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)代物流被經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱為繼勞動(dòng)力、自然資源的“第三利潤(rùn)源泉”，被喻為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“加速器”。中共湘潭市委、市人民政府積極響應(yīng)黨中央的號(hào)召，對(duì)發(fā)展我市現(xiàn)代物流高度重視決定開(kāi)發(fā)“第三利潤(rùn)源泉”現(xiàn)代物流，把我市建設(shè)成湘中南現(xiàn)代物流中心。為了加快湘潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，因此，規(guī)劃與設(shè)計(jì)湘蓮物流中心非常及時(shí)、十分必要。第一、規(guī)劃與設(shè)計(jì)湘蓮物流中心是實(shí)施中共湘潭市委、市人民政府關(guān)于打造“三個(gè)中心”，把湘潭建設(shè)成“湘中南現(xiàn)代物流中心”戰(zhàn)

6、略決策的需要2004年1月湘潭市政府工作報(bào)告中作出的要把湘潭建設(shè)成湘中南現(xiàn)代物流中心的決議給物流企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了巨大的機(jī)遇和動(dòng)力，各級(jí)政府職能部門(mén)正在落實(shí)黨中央及市委、市政府的戰(zhàn)略決策而想方設(shè)法，積極尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。在大力發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，注意將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)納入新型產(chǎn)業(yè)的模式中去，規(guī)范整合后，使之實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，積極推動(dòng)我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第二、規(guī)劃設(shè)計(jì)湘蓮物流中心是推動(dòng)我市湘蓮加工產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的必備條件隨著湘蓮市場(chǎng)的不斷擴(kuò)展，我市湘蓮業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，湘潭的湘蓮經(jīng)營(yíng)戶目前已逾千家，湘蓮年銷(xiāo)售額18億元。但整個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)管理還不規(guī)范，絕大多數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)操作還是傳統(tǒng)

7、家庭作坊式的陳舊生產(chǎn)加工模式，這嚴(yán)重制約了湘蓮業(yè)的發(fā)展壯大。采取一種什么樣的方式來(lái)改變這種狀況，使其充滿生機(jī)和活力，使之更快更大更強(qiáng)發(fā)展？只有管理規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒘魍ìF(xiàn)代化，才能降低成本、提高質(zhì)量、創(chuàng)造名牌，實(shí)現(xiàn)效益最大化，才能實(shí)現(xiàn)湘蓮產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展；選擇一個(gè)什么樣的載體才能達(dá)此目的？只有建立湘蓮加工、配送物流中心，利用這一新興的先進(jìn)的物流中心產(chǎn)業(yè)模式作為傳統(tǒng)產(chǎn)品的生產(chǎn)平臺(tái)，將湘蓮產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，將這一傳統(tǒng)而又古老的產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，真正實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。第三、規(guī)劃與設(shè)計(jì)湘蓮物流中心可以促進(jìn)花石鎮(zhèn)地區(qū)市場(chǎng)群上規(guī)模、上檔次花石鎮(zhèn)市場(chǎng)群是湘潭商貿(mào)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)交易比較發(fā)達(dá)，對(duì)第三方物流需求日益增

8、長(zhǎng)，各市場(chǎng)雖有一定形式的物流，但均屬起步階段。無(wú)論是組織結(jié)構(gòu)、運(yùn)作方式還是經(jīng)濟(jì)效益，離現(xiàn)代物流的要求和目標(biāo)尚有較大差距。如果將湘蓮物流中心選址在花石鎮(zhèn)地區(qū)，對(duì)提升整個(gè)花石鎮(zhèn)市場(chǎng)群的規(guī)模與檔次具有極其重要的戰(zhàn)略意義。第四、規(guī)劃與設(shè)計(jì)湘蓮物流中心可以促進(jìn)湘潭地區(qū)平衡協(xié)調(diào)發(fā)展，同時(shí)可以充分利用和發(fā)揮原有湘蓮產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和商貿(mào)資源及人文環(huán)境優(yōu)勢(shì)將湘蓮物流中心選址在湘潭縣花石鎮(zhèn)地區(qū)，可以充分利用原有資源優(yōu)勢(shì)，迅速實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源優(yōu)化配置，促進(jìn)現(xiàn)代物流業(yè)的迅速發(fā)展，更有利于湘潭地區(qū)平衡協(xié)調(diào)向前發(fā)展。第五、有利于扶持龍頭企業(yè)，培養(yǎng)知名品牌有助于引導(dǎo)企業(yè)建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度，培訓(xùn)和引進(jìn)企業(yè)管理人才，促使企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)

9、部管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式，增強(qiáng)駕馭市場(chǎng)的能力。要重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射效應(yīng)、帶動(dòng)效應(yīng)和示范效應(yīng)。實(shí)施湘蓮品牌戰(zhàn)略，培育知名品牌，鼓勵(lì)湘蓮加工企業(yè)以“兩型”社會(huì)建設(shè)為有利契機(jī)，積極申請(qǐng)無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證，力爭(zhēng)在3-5年內(nèi)打造1-2個(gè)國(guó)家級(jí)知名品牌和商標(biāo)。第六、有利于加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范市場(chǎng)秩序，出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有助于健全湘蓮行業(yè)協(xié)會(huì)內(nèi)部機(jī)構(gòu)，構(gòu)建技術(shù)、信息、服務(wù)平臺(tái)；有利于完善行業(yè)協(xié)會(huì)章程和各項(xiàng)制度，加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范市場(chǎng)秩序，遏制市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，構(gòu)建價(jià)格保護(hù)和維權(quán)工作平臺(tái)；有利于行業(yè)協(xié)會(huì)出臺(tái)湘蓮加工工藝和湘蓮產(chǎn)品分級(jí)驗(yàn)定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量，保障守法經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者

10、的權(quán)益，打造湘蓮產(chǎn)品的質(zhì)量保障平臺(tái)。第七、有助于大力弘揚(yáng)湘蓮文化，促進(jìn)湘蓮文化與產(chǎn)業(yè)文化的融合    湘蓮文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有深厚的文化積淀和文化底蘊(yùn)?！昂椭C”、“廉潔”、 “出淤泥而不染”和當(dāng)前的時(shí)代主題不謀而合。大力弘揚(yáng)湘蓮文化，突出文化特色，實(shí)施文化戰(zhàn)略，重點(diǎn)是真正使湘蓮文化融合到企業(yè)文化、產(chǎn)品文化和湘蓮產(chǎn)業(yè)文化。要舉辦各種以湘蓮為主題的活動(dòng)，“蓮文化”搭臺(tái)，“蓮產(chǎn)業(yè)”唱戲，突出“營(yíng)養(yǎng)、保健、綠色、生態(tài)”湘蓮產(chǎn)品品牌的特色，讓湘蓮產(chǎn)業(yè)是“兩型”產(chǎn)業(yè)的觀念深入人心，樹(shù)立和諧湘潭“兩型”社會(huì)建設(shè)的新形象。三、市場(chǎng)調(diào)查分析隨著湘蓮產(chǎn)業(yè)的初步形成、產(chǎn)業(yè)鏈條的

11、不斷拉長(zhǎng)，湘蓮市場(chǎng)也走上了專業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展之路，一批又一批的湘蓮經(jīng)營(yíng)專業(yè)戶從原有產(chǎn)業(yè)鏈中分離出來(lái)走上了專業(yè)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展道路。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前湘潭縣全縣從事湘蓮銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)的專業(yè)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)戶有逾千家，其中經(jīng)工商部門(mén)登記注冊(cè)的專業(yè)公司近30家，這些專業(yè)經(jīng)營(yíng)公司、經(jīng)營(yíng)戶絕大部分集中在花石及周邊地帶，是花石作為國(guó)內(nèi)唯一規(guī)模化蓮子集散加工基地的“基石”。市場(chǎng)調(diào)查分析我們采用SWOT分析的方法來(lái)進(jìn)行，通過(guò)從四個(gè)方面來(lái)剖析湘潭湘蓮的市場(chǎng)情況。 （一）優(yōu)勢(shì)分析(Strength)湘蓮在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是同為中國(guó)三大蓮子之譽(yù)的福建建蓮和浙江宣蓮。三大蓮子在我國(guó)有悠久的種植歷史，從三大蓮子成分配比上看，它們都是

12、高蛋白低脂肪的產(chǎn)品，初級(jí)產(chǎn)品的原始品質(zhì)相差不大，因此湘蓮與其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的深加工和品牌建設(shè)。1、產(chǎn)品方面從調(diào)查結(jié)果看，在湘潭從事蓮子加工的企業(yè)較多，并且不缺乏向宏興隆、粒粒珍等中大型龍頭加工企業(yè)，在龍頭企業(yè)的引導(dǎo)下，湘蓮的加工業(yè)相對(duì)福建建蓮和浙江宣蓮，產(chǎn)品深加工程度更高，創(chuàng)造的附加值更多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，縣常年從事湘蓮初加工人員達(dá)1.5萬(wàn)人，全年加工量達(dá)10萬(wàn)噸，占全國(guó)市場(chǎng)的75%以上?？h內(nèi)湘蓮龍頭企業(yè)的年精深加工能力達(dá)到1.4萬(wàn)噸，各公司都加強(qiáng)了湘蓮?fù)顿Y力度不斷開(kāi)發(fā)新的湘蓮產(chǎn)品，使湘蓮精深加工能力不斷提升，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，在促進(jìn)農(nóng)民增收的同時(shí)，也推動(dòng)了湘蓮產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2、品牌建設(shè)

13、雖然相較于建蓮、宣蓮湘蓮的品牌建設(shè)一直相對(duì)滯后，繼2003年“湘蓮”商標(biāo)被福建文鑫蓮業(yè)食品有限公司搶注，湘蓮品牌資產(chǎn)受到嚴(yán)重流失之后又被曝出雙氧水浸泡開(kāi)殼的紅蓮事件，致使湘蓮的形象在消費(fèi)者心目中大打折扣。在吸取之前的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)后，湘蓮在品牌建設(shè)上高度重視。2009年湘蓮地方標(biāo)準(zhǔn)DB43/39-2009正式獲得批準(zhǔn)，2010年10月8日，宏興隆商標(biāo)正式獲得了“中國(guó)馳名商標(biāo)”認(rèn)證。2011年7月10日，中國(guó)湘潭第二屆湘蓮文化節(jié)正式開(kāi)幕，湘蓮品牌建設(shè)正在迎頭追趕。（二）劣勢(shì)分析(Weakness)當(dāng)前湘潭縣湘蓮生產(chǎn)發(fā)展勢(shì)頭良好，科學(xué)的種植方法逐步推廣，綠色生產(chǎn)基地規(guī)模不斷增加，企業(yè)的深加工能力有效提

14、高，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的品牌意識(shí)日益加深，但是湘潭縣的湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在一定的問(wèn)題。1、科技投入不足，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式粗放過(guò)去湘潭縣湘蓮產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，主要體現(xiàn)在擁有優(yōu)良地方品種，良好的栽培技術(shù)和成熟的市場(chǎng)。當(dāng)前專門(mén)從事湘蓮品種繁育的機(jī)構(gòu)力量較為薄弱，湘蓮良種推廣體系不健全，沒(méi)有形成良種繁育的級(jí)次構(gòu)架。專門(mén)從事湘蓮品種開(kāi)發(fā)研究的技術(shù)人才缺乏。三大蓮區(qū)在科研投入上相比，湘蓮明顯的落后于江西、福建兩大蓮區(qū)。2、行業(yè)協(xié)會(huì)組織松散湘蓮行業(yè)協(xié)會(huì)組織與成員之間利益關(guān)系，缺乏明確的制度和合同約束，具有較大的不穩(wěn)定性，基本處于有利則合，遇險(xiǎn)則散的松散狀態(tài)。成員與行業(yè)協(xié)會(huì)之間互相毀約的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生。另外，行業(yè)協(xié)會(huì)組織管理松

15、散，無(wú)法掌控市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，保護(hù)整體利益和謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，沒(méi)有制定統(tǒng)一的湘蓮加工工藝和產(chǎn)品分級(jí)驗(yàn)定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范和保障湘蓮產(chǎn)品質(zhì)量。3、產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)，企業(yè)融資困難目前，湘蓮加工大都停留在去殼、鉆心、洗、磨等初加階段，產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)，技術(shù)含量不高，產(chǎn)品附加值低，基本上屬于食品生產(chǎn)原料，利潤(rùn)微薄。據(jù)調(diào)查，一噸殼蓮去殼加工費(fèi)為400元，去芯加工費(fèi)為800元，制成磨白蓮或洗白蓮的利潤(rùn)率只有8%-8.5%。從宏興隆公司和宏昌公司這兩家規(guī)模較大的湘蓮加工企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，仍有70%以上的產(chǎn)品屬于粗加工產(chǎn)品。湘蓮產(chǎn)品深加工，是湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，然而深加工項(xiàng)目投資規(guī)模大，湘蓮加工企業(yè)融資困難。4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

16、模式單一雖然湘蓮銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了國(guó)內(nèi)20個(gè)省、市，同時(shí)“寸三蓮”產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷(xiāo)海外十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但是這僅僅是為一些外地和國(guó)外的食品加工企業(yè)提供生產(chǎn)原料。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不活，是湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。 （三）機(jī)會(huì)分析(Opportunity)1、創(chuàng)特色品牌潛力巨大湘蓮是湘潭縣傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，縣內(nèi)種植面積 7000余公頃，帶動(dòng)周邊20個(gè)縣市種植2 萬(wàn)多公頃，年種植面積達(dá)到 2.6萬(wàn)公頃，占全國(guó)的1/4。1979 年湘潭縣被國(guó)家定為中國(guó)湘蓮出口基地，1995 年被國(guó)家命名為“中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)”。2010年，國(guó)家工商行政管理總局批準(zhǔn)湘潭縣“湘蓮”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。至2014年全縣從事湘蓮加工貿(mào)

17、易企業(yè)達(dá)到258家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)5家、市級(jí)6家、縣級(jí)骨干企業(yè)22家，年產(chǎn)值達(dá)35億元，安排勞動(dòng)力就業(yè)2萬(wàn)人，帶動(dòng)蓮農(nóng)增收2.5億元，實(shí)現(xiàn)稅收4000多萬(wàn)元。湘蓮產(chǎn)業(yè)成為推動(dòng)湘潭縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收、安排勞動(dòng)就業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。2、市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊湘蓮食品符合當(dāng)今世界“營(yíng)養(yǎng)、保健、綠色、方便”的消費(fèi)潮流，市場(chǎng)需求越來(lái)越大，銷(xiāo)售市場(chǎng)廣闊。湘蓮具有廣泛的食用、藥用價(jià)值，是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)保健食品。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求，生態(tài)旅游越來(lái)越受追捧。每年6-8月， 湘潭縣境內(nèi)到處是荷葉圓圓，蓮花飄香，吸引著南來(lái)北往的游客前來(lái)觀光旅游。2007年，湘潭縣委、縣政府成功舉辦了以“蓮”為主題的首屆湘蓮文化節(jié)

18、，打響了“中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)”的休閑旅游品牌。2011年成功舉辦中國(guó)·湘潭第二屆湘蓮文化節(jié)，全年實(shí)現(xiàn)游客接待量達(dá)242.5萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)12%，旅游綜合收入達(dá)5.4億元，同比增長(zhǎng)69%。 (四)威脅分析(Threats)湘蓮的風(fēng)險(xiǎn)可分為兩個(gè)方面。1、國(guó)家政策對(duì)湘蓮的影響。國(guó)家大的經(jīng)濟(jì)政策轉(zhuǎn)變及行業(yè)發(fā)展政策都會(huì)影響湘蓮的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在市場(chǎng)方面，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)一直是湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板，雖然湘潭縣已形成力較大規(guī)模的營(yíng)銷(xiāo)的體系，但組織體系建設(shè)有待完善，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)的反應(yīng)能力有待加強(qiáng)。尤其是在面對(duì)建蓮和宣蓮的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，湘蓮在鞏固自身市場(chǎng)地位時(shí)，仍要付出較大的努力。2、在產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售上。湘蓮，本是非

19、常好的一件產(chǎn)品，但是它的銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)是非常大的。只有生產(chǎn)商都用正規(guī)的方法來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品來(lái)盈利，湘蓮的市場(chǎng)才會(huì)更廣，尤其是是純手工加工的正宗的湘蓮，量很少，只是存在于部分散戶手中。湘潭市獨(dú)有的傳統(tǒng)湘蓮加工業(yè)，近年來(lái)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。城市人口80余萬(wàn)人，是湘蓮物流配送中心固定和主要服務(wù)、消費(fèi)群體。隨著長(zhǎng)株潭經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程加快，湘蓮物流配送中心的業(yè)務(wù)將輻射到長(zhǎng)株潭周邊12個(gè)縣城，200個(gè)建制鎮(zhèn)，城鎮(zhèn)人口總計(jì)500萬(wàn)人，為湘蓮物流中心開(kāi)創(chuàng)了巨大的消費(fèi)空間和潛力。與此同時(shí)，湘潭湘蓮市場(chǎng)正在向全省各地及周邊省份擴(kuò)展，從事本產(chǎn)業(yè)的企業(yè)多達(dá)140余個(gè)，從業(yè)人員萬(wàn)人，為湘蓮物流中心開(kāi)創(chuàng)了巨大的消費(fèi)空間和潛力。與此同時(shí)，湘

20、潭湘蓮市場(chǎng)正在向全省各地及周邊省份擴(kuò)展，從事本產(chǎn)業(yè)的企業(yè)多達(dá)140余個(gè)，從業(yè)人員15000人，年銷(xiāo)售達(dá)18億元。由于絕大部分企業(yè)生產(chǎn)方式、生產(chǎn)管理沿用傳統(tǒng)家庭作坊式，制約了湘蓮產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。只有采取物流中心這一新興先進(jìn)的管理模式，給湘蓮加工業(yè)注入先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，提供上檔次上規(guī)模的生產(chǎn)服務(wù)平臺(tái)，才能真正實(shí)現(xiàn)湘蓮加工業(yè)的跨越式發(fā)展。所以湘蓮物流中心的建設(shè)完全必要、十分緊迫。四、選址與規(guī)模（一）選址根據(jù)湘潭市政府的規(guī)劃，湘潭縣花石鎮(zhèn)是湘潭未來(lái)的湘蓮物流集散基地，把項(xiàng)鏈物流中心建在湘潭縣花石鎮(zhèn)。花石的地理位置分析：1、花石鎮(zhèn)位于東經(jīng)112°36一112°46,北緯27°

21、34一27°36。地處湘潭縣西南部，衡峰遠(yuǎn)峙，涓水穿流，東臨中路鋪，南界茶恩寺、龍口，西連排頭，北抵射埠，距湘潭市55公里，最高海拔4257米。全鎮(zhèn)面積1334平方公里，城區(qū)面積為38平方公里，鎮(zhèn)區(qū)人口205萬(wàn)，鎮(zhèn)區(qū)日均流動(dòng)人口逾萬(wàn)人?，F(xiàn)有鎮(zhèn)辦企業(yè)21家，個(gè)體企業(yè)1345家。2、經(jīng)濟(jì)建設(shè)。通過(guò)近幾年的建設(shè)與發(fā)展，花石鎮(zhèn)已成為一個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施完善，城鎮(zhèn)功能齊全，產(chǎn)業(yè)支撐力強(qiáng)、輻射范圍廣，具有極大發(fā)展?jié)摿Φ木C合型中心鎮(zhèn)，在全省享有較高的知名度。2012年，花石鎮(zhèn)財(cái)稅入庫(kù)1350萬(wàn)元（其中陶瓷機(jī)械行業(yè)完成稅收236萬(wàn)元，湘蓮企業(yè)完成稅收600萬(wàn)元）。共有規(guī)模工業(yè)企業(yè)9家，規(guī)模工業(yè)企業(yè)產(chǎn)值完成2

22、1.8億元，同比增長(zhǎng)20%。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4.2億元，農(nóng)民人均純收入達(dá)10146元。3、花石是歷史名城，千年古鎮(zhèn)，在西漢時(shí)期即以地理位置顯要、歷史文化厚重而被定址為湘南縣的縣城，素以商賈云集、市場(chǎng)繁榮而享有“小南京”之美譽(yù)，是湘潭市經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。鎮(zhèn)區(qū)東面1.5公里處羅漢山下的“漢城橋”，系東漢時(shí)期所建，至今尚保存完整，列為湘潭縣級(jí)保護(hù)文物?；ㄊ仁窍嫣?、衡山、湘鄉(xiāng)三縣市交界處的物資吞吐樞紐，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，同時(shí)又是湘潭縣南部最大的集市貿(mào)易集散中心，特別是湘蓮產(chǎn)業(yè)獨(dú)具特色，現(xiàn)已成為全國(guó)最大的湘蓮生產(chǎn)基地和蓮籽貿(mào)易集散中心，是名副其實(shí)的“湘蓮之鄉(xiāng)”。4、花石鎮(zhèn)，依湘江支流-涓水，位于湘潭南部，鄰南岳

23、衡山，交通發(fā)達(dá)，區(qū)位優(yōu)越。距省會(huì)長(zhǎng)沙2個(gè)半小時(shí)車(chē)程（非高速）。潭花公路貫穿全鎮(zhèn)南北，距湘潭市區(qū)1個(gè)半小時(shí)，距株洲、衡陽(yáng)僅2個(gè)多小時(shí)，東西有韶茶公路貫穿而過(guò)。鎮(zhèn)區(qū)距臨岳高速-花石回龍橋收費(fèi)站5公里，另有規(guī)劃寧花（寧鄉(xiāng)-花石）高速。（二）規(guī)模1、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)在湘潭縣花石鎮(zhèn)生態(tài)工業(yè)園。2、本項(xiàng)目規(guī)劃用地500畝。總建筑面積為20萬(wàn)平方米，分物流中心廠區(qū)和辦公樓兩大塊。其中物流中心廠區(qū)18萬(wàn)平方米，包括配送中心80000平方米（含運(yùn)貨車(chē)輛停車(chē)場(chǎng)）、倉(cāng)儲(chǔ)中心60000平方米、流通加工中心40000平方米。辦公樓9300平方米、生活服務(wù)中心5700平方米、員工活動(dòng)中心5000平方米。3、項(xiàng)目總投資8億元人

24、民幣。4、建設(shè)工期為48個(gè)月。五、規(guī)劃設(shè)計(jì)的配送中心功能（一）包裝功能物流中心的包裝作業(yè)目的不是要改變商品的銷(xiāo)售包裝，而在于通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售包裝進(jìn)行組合、拼配、加固，形成適于物流和配送的組合包裝單元。對(duì)湘蓮的包裝，主要是為了方便、保鮮、保質(zhì)等。湘蓮的包裝材料主要有紙箱、內(nèi)塑料包裝、印有廠家信息的塑料袋等。（二）集散功能湘蓮物流中心憑借特殊的地位及擁有的各種先進(jìn)的設(shè)施和設(shè)備，它能夠?qū)⒎稚⒃诟鱾€(gè)湘蓮生產(chǎn)農(nóng)戶及企業(yè)的產(chǎn)品集中到一起，然后經(jīng)過(guò)分揀、配裝向多家用戶發(fā)運(yùn)。（三）儲(chǔ)存功能作為物流中心的基本功能，儲(chǔ)存也是其中之一。但客戶需要的不是在物流中心儲(chǔ)存商品，而是要通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)保證市場(chǎng)分銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展，同時(shí)盡可

25、能降低庫(kù)存占?jí)旱馁Y金，減少儲(chǔ)存成本。湘蓮物流中心的儲(chǔ)存功能主要對(duì)各湘蓮生產(chǎn)農(nóng)戶運(yùn)送來(lái)的湘蓮提供物流過(guò)程中的儲(chǔ)存并為了能夠更好地發(fā)揮保障生產(chǎn)和消費(fèi)的需要。（四）裝卸搬運(yùn)功能物流離不開(kāi)裝卸搬運(yùn)，這個(gè)也是物流中心的基本功能之一。湘蓮物流中心需要的裝卸搬運(yùn)設(shè)備有：托盤(pán)、叉車(chē)、容器等。裝卸搬運(yùn)也是為了加快商品在物流中心的流通速度必須具備的功能。物流中心可以配備專業(yè)化的裝載、卸載、提升、運(yùn)送、碼垛等裝卸搬運(yùn)機(jī)械，以提高裝卸搬運(yùn)作業(yè)效率，減少作業(yè)對(duì)商品造成的損毀。（五）運(yùn)輸功能這是物流中心最基本的功能之一，運(yùn)輸?shù)闹饕ぞ呔褪擒?chē)輛。湘蓮物流中心首先要為客戶選擇滿足客戶需要的運(yùn)輸方式，然后要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按客戶

26、的要求把貨物送到目的地。（六）流通加工功能主要目的是方便生產(chǎn)或銷(xiāo)售，物流中心必須具備的基本加工職能有貼標(biāo)簽、制作并粘貼條形碼等。（七）物流信息處理功能由于物流中心現(xiàn)在已經(jīng)離不開(kāi)計(jì)算機(jī)，因此將在各個(gè)物流環(huán)節(jié)的各種物流作業(yè)中產(chǎn)生的物流信息進(jìn)行實(shí)時(shí)采集、分析?？梢栽谖锪髦行慕⒁粋€(gè)物流信息管理系統(tǒng)。傳遞并向貨主提供各種作業(yè)明細(xì)信息及咨詢信息，這對(duì)現(xiàn)代物流中心是相當(dāng)重要的。六、機(jī)構(gòu)設(shè)置、功能分區(qū)和一般業(yè)務(wù)流程(一)機(jī)構(gòu)設(shè)置部門(mén)職能人員配備主管部門(mén)全面負(fù)責(zé)物流中心的營(yíng)運(yùn)管理5業(yè)務(wù)部入庫(kù)單處理、訂單處理、客戶服務(wù)、解答客戶問(wèn)題、退貨處理15運(yùn)輸部車(chē)輛調(diào)度、車(chē)輛管理、配送、車(chē)輛維護(hù)與保養(yǎng)60財(cái)務(wù)部主管物流中

27、心的業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)問(wèn)題5倉(cāng)儲(chǔ)部管理接貨、卸貨、理貨、入庫(kù)、保管、出庫(kù)等工作30技術(shù)部物流中心管理信息系統(tǒng)、系統(tǒng)維護(hù)及設(shè)備維修5 后勤部 主管司機(jī)休息、員工餐飲、物流中心安全 50 (二)功能分區(qū)序號(hào)名稱功能1裝卸貨平臺(tái)與整個(gè)設(shè)施系統(tǒng)效率相匹配，保持企業(yè)的高生產(chǎn)力2收發(fā)區(qū)接受貨物；數(shù)量檢驗(yàn)；外觀檢驗(yàn)；整理碼盤(pán)；入庫(kù)3檢驗(yàn)區(qū)質(zhì)量抽檢；商品養(yǎng)護(hù)4理貨區(qū)為客戶貨物提供裝卸、儲(chǔ)存、包裝、重整、流通加工5揀貨區(qū)對(duì)物流中心的湘蓮貨物提供分揀6補(bǔ)貨區(qū)對(duì)客戶訂單中的湘蓮貨物差額補(bǔ)足7儲(chǔ)存區(qū)湘蓮的儲(chǔ)存和分揀8集貨區(qū)分類；集貨；打包9發(fā)貨區(qū)備貨；驗(yàn)收；發(fā)貨；派車(chē)；配裝10配合作業(yè)區(qū)托盤(pán)回收；料箱回收；料箱儲(chǔ)存11退貨處

28、理區(qū)退貨接貨；退貨暫存；破損、污染、滯銷(xiāo)品儲(chǔ)存12配合性區(qū)域動(dòng)力及空調(diào)設(shè)備使用；安全消防設(shè)施使用；設(shè)備維修；人員車(chē)輛通行；機(jī)械設(shè)備停放13中心辦公區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)部辦公；運(yùn)輸部辦公；質(zhì)檢部辦公；會(huì)議；計(jì)算機(jī)管理控制14員工活動(dòng)區(qū)員工休息及活動(dòng)（三）一般業(yè)務(wù)流程1、物流中心的作業(yè)流程物流中心的作業(yè)流程主要包括接受訂單、訂單處理、采購(gòu)訂貨、入庫(kù)進(jìn)貨、庫(kù)存管理、分揀理貨、流通加工、出貨集貨、裝車(chē)配送、制作賬單以及績(jī)效管理。2、物流配送中心商品實(shí)體流程圖七、效益評(píng)估1、經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估項(xiàng)目計(jì)算期擬為20年，建設(shè)期48個(gè)月，從第五年1月開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)，正常營(yíng)業(yè)期30年。該項(xiàng)目建成后第一年擬配送貨物金額為10億元，項(xiàng)目營(yíng)

29、業(yè)期30年內(nèi)營(yíng)業(yè)利稅總額為50億元，可上繳所得稅10億元，稅后利潤(rùn)為40億元。貨物配送收入按配送總金額的3%計(jì)算，可獲得貨物配送增值收入3000萬(wàn)元。貨物配送額以每年增長(zhǎng)25%的速度遞增。項(xiàng)目稅金及附加按照有關(guān)稅務(wù)規(guī)定計(jì)算項(xiàng)目營(yíng)業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加，營(yíng)業(yè)稅按收入的5%計(jì)算，城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加分別按上交營(yíng)業(yè)稅的7%和3%計(jì)算。項(xiàng)目成本費(fèi)用包括能源消耗，人員工資，辦公費(fèi)用，折舊及攤銷(xiāo)費(fèi)用、維護(hù)費(fèi)用等等，按照業(yè)主提供的有關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)列估。根據(jù)銷(xiāo)售利潤(rùn)計(jì)算的評(píng)價(jià)指標(biāo)如下：平均年投資利潤(rùn)率20.38%平均年投資利稅率30.42%以上數(shù)據(jù)表明，該項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。2、社會(huì)效益評(píng)估湘蓮

30、的生產(chǎn)種植對(duì)整個(gè)湘潭地區(qū)的就業(yè)、人民生活水平等社會(huì)福利方面作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。2013年，湘潭縣湘蓮產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模工業(yè)總產(chǎn)值45.2億元，同比增長(zhǎng)21%。其中，花石鎮(zhèn)2013年蓮子交易額達(dá)21億元，創(chuàng)稅750萬(wàn)元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年以湘潭縣為輻射區(qū)的周邊地區(qū)有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人口從事湘蓮生產(chǎn)，平均每年為社會(huì)提供就業(yè)2萬(wàn)余個(gè)，人民生活水平得到迅速提高。3、環(huán)境效益評(píng)估環(huán)境效益對(duì)人類社會(huì)活動(dòng)的環(huán)境后果的衡量。湘蓮種植從根本上說(shuō)屬于農(nóng)業(yè)發(fā)展范疇，第一產(chǎn)業(yè)多以自然為依托，取之于自然，用之于自然，當(dāng)然對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)和維護(hù)也是必不可少。隨著科學(xué)技術(shù)的提高，生產(chǎn)設(shè)備的改善，湘蓮種植生產(chǎn)更是從源頭上區(qū)別于那些靠犧牲環(huán)境來(lái)?yè)Q取經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持走綠色持續(xù)發(fā)展道路。八、結(jié)論湘潭湘蓮物流中心的建設(shè)項(xiàng)目是可行的，這對(duì)加快湘潭經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、更進(jìn)一步提高湘潭湘蓮的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)我市經(jīng)濟(jì)“跨越式”發(fā)展，具有十分重要的意義，同時(shí)，湘潭的各大湘蓮廠家也必將隨著它的順利建成而更加發(fā)展壯大，為國(guó)家、為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富和效益。湘潭湘蓮配送物流中心在發(fā)展運(yùn)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題：1、搞好戰(zhàn)略定位，明確業(yè)務(wù)模式；2、信息系統(tǒng)更新，配送物流中心的保