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文檔簡介
1、20蔬菜無土栽培項可行性報告 上海星影文化傳播有限公司策劃投資目 錄一、項目背景二、項目概況 (一)、氣霧培的發(fā)展歷程 (二)、氣霧培的項目理論 1、環(huán)境是基因表達的先決條件,是農(nóng)業(yè)技術(shù)的關(guān)鍵2、環(huán)境的優(yōu)化是植物潛能激發(fā)的關(guān)鍵3、氣霧環(huán)境下植物表現(xiàn)的特征 跟構(gòu)型的變化 形態(tài)的變化 對環(huán)境的應(yīng)答(反映) 4、生長規(guī)律的改變5、氣霧培植物的抗性生理 序文對溫度的抗性 對光的抗性對病蟲害的抗性 小結(jié)6、氣霧培的礦物質(zhì)營養(yǎng)吸收生理三、項目的科研生產(chǎn)意義 序文 1)、生產(chǎn)的運用 (1)植物工廠的運用 (2)極地農(nóng)業(yè) (3)空中立體農(nóng)業(yè)的實現(xiàn) (4)無變性快速育苗(5)大面積荒山、荒灘、湖泊的開發(fā)治理(2
2、)、科學(xué)研究的運用(3)、教育的運用(4)、觀光農(nóng)業(yè)的運用四、項目的類型與構(gòu)建 序文 (1)氣霧培種植模式的分類:(1)按照霧化技術(shù)分類(2)按照栽培載體分類(3)按照空間形狀分類(2)模式構(gòu)建五、項目的系統(tǒng)建設(shè)及設(shè)施 1)、栽培模式的建設(shè):(1)苗床 (2)立柱、立桶式(3)金子塔 (4)拱棚式(5)管道式 (6)漂浮式 2)、相關(guān)設(shè)施 (1)建造大型溫室(2)建設(shè)相關(guān)配套設(shè)施:計算機系統(tǒng)、沼氣系統(tǒng)、太陽能系統(tǒng)、營養(yǎng)供應(yīng)系統(tǒng)等等六、項目的生產(chǎn)工藝與流程 序文 1)、育苗 2)、定植 3)、營養(yǎng)液配制與管理 4)、病蟲防治 5)、收獲、加工、銷售七、項目的生產(chǎn)應(yīng)用 1)、葉菜氣霧生產(chǎn) 2)、瓜
3、果氣霧生產(chǎn) 3)、各種植物快速繁育 4)、藥草及野菜類八、項目的示意圖九、項目投資估算與效益分析十、項目的廣闊前景及意義 一、項目背景民以食為天,從古至今人們都在積極地探索和研究,為如何能夠從大自然中,獲取到更多更好的食物而努力。每一種工具及技術(shù)的誕生,都會影響和改變著人們的生活質(zhì)量,從猿人類的石耕斧作到傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),隨著科技的進步與發(fā)展,人們對作物的耕作模式也在進行著一次又一次的改變,特別是近年來溫室大棚的出現(xiàn)更是給人們的生活帶來了驚喜,同時也開啟了人們對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新的認識,從土壤栽培、基質(zhì)栽培發(fā)展到現(xiàn)今的無土水培。很多人對土壤栽培及水培,都有較為熟悉的認識與生產(chǎn)經(jīng)驗,可是,對目前一種新型
4、的氣霧栽培模式,可能還是比較陌生的。從技術(shù)角度來說,前兩者的生產(chǎn)運用較為普及,不管是傳統(tǒng)農(nóng)耕還是現(xiàn)代設(shè)施栽培中都可以見到,是植物生產(chǎn)長期以來的主體技術(shù)。但是,現(xiàn)在氣霧栽培技術(shù)的出現(xiàn)與應(yīng)用,必將成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的又一個里程碑。 二、項目概況植物工業(yè)化生產(chǎn)的探索已有半個多世紀的歷史,嘗試的模式與方法也較多,但總體來說是沿襲了以下的發(fā)展過程:從露天到保護地,從保護地到人工環(huán)境,從土壤到無土基質(zhì)栽培,從無土基質(zhì)栽培再發(fā)展到水培,其間包括管道化的植物工業(yè),再就是到這里提出的氣霧工業(yè)。所謂氣霧工業(yè)它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與栽培模式轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中,迄今為止最為先進與實用的技術(shù),也是能使植物工廠實現(xiàn)生長與生產(chǎn)最大化的新方法。
5、氣霧技術(shù)不僅僅是使植物的生長環(huán)境從水與土壤中解放出來,更重要的是它可以讓平面耕作輕松地發(fā)展成為空間立體耕作的模式,是對溫、光、水、氣、肥營養(yǎng)設(shè)施等資源的最大化的運用,更是工廠化集約化生產(chǎn)環(huán)境創(chuàng)造的最佳模式。所以氣霧植物工業(yè)是最為先進的植物工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù),以下將系統(tǒng)化地進行介紹與闡述,讓大家對氣霧植物工業(yè)有更為詳盡的了解,讓大家能迅速掌握并用于生產(chǎn)。 1)氣霧栽培的發(fā)展歷程植物長在氣霧當(dāng)中,并不是人類的發(fā)明,其實是自然造化給人類的啟示,在大自然中,有許許多多的植物就不需基質(zhì)與土壤而直接生長附生于巖石及樹皮上,其至根系直接懸長于空中而形成壯觀的氣根世界,這些根最后成熟膨大與盤根錯節(jié),成為現(xiàn)代雨林氣
6、候原始森林的生態(tài)景觀,特別是生長于高濕雨林條件下的榕樹,氣根是它抗拒自然與適應(yīng)自然所形成的。氣栽培是植物進化過程中以及現(xiàn)存的特殊環(huán)境下,都會自然發(fā)生與形成的一種生態(tài)適應(yīng)性表現(xiàn)。而它在生產(chǎn)上的運用也就是人工環(huán)境的創(chuàng)造,為根系形成發(fā)育創(chuàng)造最適的氧氣水份營養(yǎng)環(huán)境的一種技術(shù)。人們創(chuàng)造環(huán)境進行氣霧栽培源于上個世紀四十年代,從上世紀的八十年代起,一些商業(yè)運作者,開始思考與運用霧化技術(shù),構(gòu)思生產(chǎn)性的發(fā)展計劃,在植物的克隆上開始償試與運用,特別是對于一些較難生根的植物,產(chǎn)生了極好的生根效果,于是一種所謂“克隆機”的產(chǎn)品開始在生產(chǎn)上運用,為種苗的培育開發(fā)了一條新的路徑,那就是氣霧無性繁殖法。這種方式更適合少水干
7、旱地區(qū)的生產(chǎn),它的節(jié)水性更強,而且可以做到正常的零排放,已在生產(chǎn)上得到普遍的認可與形成規(guī)范化的生產(chǎn)規(guī)模。我國最早把氣霧栽培主要用于馬鈴薯脫毒種薯培育,而且是簡易的設(shè)施與簡單的定時控制條件下進行,隨著根系科學(xué)這門學(xué)科的興起,利用它便于觀察根系生長與提取根系分泌物的優(yōu)點,進行了實驗型設(shè)計的氣霧栽培研究。因為氣霧栽培是一種新型的無土栽培技術(shù),它所涉的設(shè)施與技術(shù)都得依托于高科技的工業(yè)支撐。氣霧栽培技術(shù)的高效性與便捷性,如今成為許多部門關(guān)注的重要話題,所以它在我國的發(fā)展速度將會更快,而且將會成為世界上氣霧栽培面積最大的國家。氣霧栽培在生產(chǎn)上具有廣闊的運用,據(jù)近年的生產(chǎn)研究表明,氣霧栽培技術(shù)幾乎適合于所有
8、的植物生長,甚至是水生植物,它的廣譜性是其它任何一種先進技術(shù)所不能相比擬的。所以氣霧技術(shù)將成為農(nóng)業(yè)革命史上的又一次偉大跨越,把它定名為第四代農(nóng)業(yè)一點也不過份,它的的確確能使以往的技術(shù)發(fā)生一次質(zhì)的跨越與改變,是革命性與普遍性的技術(shù)創(chuàng)新。2)氣霧栽培項目的理論基礎(chǔ)氣霧栽培技術(shù)以及利用它所構(gòu)建的植物工業(yè),為什么如此的誘人與令生產(chǎn)科研者為之興奮,為之投入,關(guān)鍵在于它具有能使植物生長潛能最大化發(fā)揮的優(yōu)勢,能使單位面積產(chǎn)量數(shù)倍提高的發(fā)展空間。以下就其為什么生長快速的角度進行綜合的剖析,將從生理、原理上得以證明。(1)環(huán)境是基因表達的先決條件,是農(nóng)業(yè)技術(shù)的關(guān)鍵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)從某種角度來說就是環(huán)境技術(shù),包括氣候
9、環(huán)境及水份營養(yǎng)氧氣環(huán)境,其中氣候環(huán)境的不同,形成了適于各種氣候環(huán)境的植物,它們在形態(tài)特征、生理變化上也表現(xiàn)出于這種氣候與環(huán)境的生態(tài)表現(xiàn),所以地球上形成了千千萬萬種不同種類與類型的植物,其中環(huán)境是影響進化與物種形成的決定性因素。那么同一物種在不同的環(huán)境下是不是也會有不同的表現(xiàn)與特征,甚至是生理之變化呢?這方面在研究植物的生態(tài)適應(yīng)性上已得到了充分的證明。植物器官的形成以及某些代謝的進行都會因環(huán)境而變化,這也是植物具有高度自協(xié)調(diào)自適應(yīng)自組織行為的表現(xiàn)。人們遵循著它的適應(yīng)性變化,以及環(huán)境對植物生長的影響,創(chuàng)造出各種各樣的農(nóng)耕方法與技術(shù),讓植物生長往最有利于人類需求或生產(chǎn)要求的方向發(fā)展,這就是農(nóng)業(yè)技術(shù)的
10、作用。環(huán)境是基因表達的動力,不管是外環(huán)境的溫、光、氣、熱,還是根域環(huán)境的氧氣水份與營養(yǎng)都成為影響植物生長的主要因子,而且它的變化都會直接影響到植物的表現(xiàn)。(2)環(huán)境的優(yōu)化是植物潛能激發(fā)的關(guān)鍵氣霧栽培是讓植物的根系懸生長于充滿液霧的空氣中,同樣能為根系創(chuàng)造水、肥、氣環(huán)境,而且各項因子都可以得到最大化的供給,不像土壤或基質(zhì)栽培,各種因子間的交叉影響較大,難以實現(xiàn)每個因子的最優(yōu)化,氣霧栽培技術(shù)可以完全遏制一些抑制因素,可以同時讓水、肥、氣、溫都達到最優(yōu)化的環(huán)境,而且是最節(jié)能、成本最低的生產(chǎn)方式。那么,植物在氣霧環(huán)境下,有哪些生長潛能的激發(fā)與表現(xiàn)呢?首先氣霧環(huán)境最大的特點就是讓根系處于氧氣最為充足的環(huán)
11、境中,可以最大化地發(fā)揮根系的有氧代謝過程,對根系吸收營養(yǎng)與水份提供了最大化的能量轉(zhuǎn)換,從而加快根系對水份的吸收與營養(yǎng)攝取,一些平常難以吸收或效率較低的元素在氣霧的富氧環(huán)境下也可以加強與提高。在氣霧的環(huán)境下,除了吸收效率加快促進生長外,還有就是它的根系發(fā)育與伸展是在沒有任何阻力的情況下進行,所以不需要象在土壤中栽培那樣,因根系的穿行而消耗大量的生物能,能節(jié)省更多的能量與物質(zhì)參予到果實部份的生長。而且許多在常規(guī)下不能表達發(fā)育的根原基細胞,在水、肥、氣最適的環(huán)境下也能發(fā)育成為根系,而且這種根系基本上是具有吸收功能的須根根系,也叫不定根根系。所以氣霧栽培在根的數(shù)量與生物量上,都比其它任何一種栽培模式來
12、得多,并且大多是具有發(fā)達根毛的氣生根根系,它有吸收效率是普通根系的數(shù)倍,這也是氣霧栽培的生長速度至少比土壤栽培要高3-5倍的主要原因。這些生長速度的加快與品質(zhì)的改善,都是根域環(huán)境優(yōu)化激發(fā)它吸收功能增進與代謝加快的結(jié)果,它沒有從基因上改變,只是表現(xiàn)與表達的充分程度,或者一些常規(guī)不能表達的冗余基因得以發(fā)揮的結(jié)果,所以說是植物生長潛能的激發(fā),而不是基因性狀的更改,是栽培技術(shù)優(yōu)化的結(jié)果,并沒有導(dǎo)致種性的改變,在保持原有品質(zhì)的基礎(chǔ)上更能使特性充分發(fā)揮。3)氣霧環(huán)境下植物表現(xiàn)的特征氣霧栽培讓植物的生長潛能得以最大化發(fā)揮,這種超常規(guī)發(fā)育或者生長都是基于氣霧環(huán)境下植物生理生化形態(tài)變異或變化的結(jié)果,以下就氣霧環(huán)
13、境下生理生態(tài)等的改變作些簡要的介紹:(1)根構(gòu)型的變化根系在氣霧環(huán)境中,沒有土壤的阻力,也不需通過根系的逐級輸送獲取水與養(yǎng)分,根系于濕霧中可以最直接最有效最快速地獲取養(yǎng)分,只要增加基生根數(shù)量提高根系表面積可以達到吸收更多水份與營養(yǎng)的目的,所以植物的自組織行為選擇了須根根構(gòu)的方式,為自已創(chuàng)造最佳的生理與形態(tài)基礎(chǔ),這就是高效直接的不定根根系。 (2)形態(tài)的變化氣霧栽培的環(huán)境能為細胞的發(fā)育提供最充足的水份與營養(yǎng),這是它生產(chǎn)出果型大而均勻產(chǎn)品的關(guān)鍵。在氣霧環(huán)境下栽培的瓜果,一般發(fā)育均勻少有大小果。生產(chǎn)上選擇氣霧栽培淋漓盡致地發(fā)揮品種潛在的基因特性,比一味地追求品種選育更顯的重要,在基因型不變的情況下,
14、可以培育出超常規(guī)的產(chǎn)量與質(zhì)量。(3)環(huán)境應(yīng)答速度加快氣霧栽培在沒有任何基質(zhì)緩沖的空氣中生長,再加上它高效快速的吸收功能,使植株對環(huán)境的應(yīng)答反應(yīng)變得靈敏,這對于生長來說有利也有弊。首先氣霧栽培的根構(gòu)為不定狀的須根根系為主,它對肥水的吸收就如高速公路般的直接快速,不會如土壤栽培陸生根的遠距離逐級輸送吸收,而是在少有分枝的根構(gòu)模式下快速吸收,于是吸收過程中所耗的生物能量也比陸生栽培要少得多,這也是它生長更為快速的主要原因,快速的吸收與代謝同時也導(dǎo)致它快速應(yīng)答環(huán)境因子生理機制的形成。外界溫、光、氣、熱、肥、水等因子的刺激都會產(chǎn)生信號激素,而這種信號激素的傳遞也同樣比土壤栽培要來得快速,所以它具有快速應(yīng)
15、答環(huán)境變化而作出自我生理調(diào)節(jié)的本能。這種快速傳送網(wǎng)絡(luò)的形成,是它潛能發(fā)揮最大化的關(guān)鍵所在,同時也是它具有快速反應(yīng)生理的原因所在。(4)具有線性生長的規(guī)律植物的生長常常會因為階段性的發(fā)育與環(huán)境因子的影響,而表現(xiàn)明確的曲線生長特性,而氣霧栽培的生長更曲線性,這是其強大的生理代謝機理所決定的。在土壤中因氣候的變化土壤旱情肥力的影響,使植物的生長形成了生長的周期性與階段性變化,而氣霧栽培因為根域環(huán)境的最優(yōu)化調(diào)節(jié),可以減除肥、水、氣等因子造成的生長波動。在氣霧環(huán)境中隨著氧氣環(huán)境的優(yōu)化,植株體內(nèi)影響生長的各種氧自由基減少,植株的組織器官或者細胞出現(xiàn)老化衰亡的減少,于是植株始終可以保持活力與快速的增長。在富
16、氧的根域環(huán)境下,氣孔的開度大大提高,吸收二氧化碳的速度也得以加快,表現(xiàn)為光合積累增加,生物量的形成加快,對生產(chǎn)來說意義重大。(5)氣霧栽培植物的抗性生理所謂抗性生理就是植物面對外界氣候因子或者病蟲危害等不利影響所作出的抗性反應(yīng)。氣霧栽培的植物具有更強的呼吸作用與光合作用,在外界因子的不良作用下,氣霧栽培植物具有更強的適應(yīng)性與最快速的應(yīng)答反應(yīng)性,為抗性體系的形成提供了生理基礎(chǔ)。氣霧栽培對溫度的抗性在高溫氣候的脅迫下,土壤栽培的植株往往適應(yīng)性的溫度域值較窄,通常植物當(dāng)環(huán)境溫度超過35度以上高溫時,就會對光合效率及營養(yǎng)的吸收造成影響,而在氣霧栽培的環(huán)境下,它的高溫極限明顯往上漂移。而氣霧栽培也能適應(yīng)
17、更低的溫度刺激。氣霧栽培對強光的反應(yīng)氣霧栽培進行光合效率更高,這也是它快速生長的原因所在,在各種生理活性與代謝都得以加強后,植物耐強光的能力也同樣得以增強,可以讓光飽和點提高,同樣耐弱光的光補償點也會相應(yīng)地下降,這樣就使光照強度域值范圍增大,從而可以避開或者減緩強弱光對生長的不良影響。在特別強光及高溫的影響下,氣霧栽培的植物還會迅速作出形態(tài)上的適應(yīng)性變化。氣霧栽培對病蟲危害的抗性氣霧栽培旺盛的生長勢為受害植株或器官提供了快速修復(fù)與反應(yīng)的保障。植物的器官在受到病蟲危害時,也會通過信號物質(zhì)的傳遞,來加快受害部位的修復(fù)與增生?;蛘呖焖俜置谝恍┛剐晕镔|(zhì),提高局部的抗病蟲性或者病害的隔絕保護體系形成,這
18、些都是植物的高抗性體現(xiàn)。有些植物受蟲啃咬后,會在傷口處分泌一些傷素,以抑制蟲的繼續(xù)危害,或者會產(chǎn)生一些物質(zhì)影響蟲的正常發(fā)育。除此之外,快速生長的氣霧栽培植物,它的器官與組織除了巨大化表現(xiàn)外,表層保護細胞或者分泌的衍生物更多,有些表現(xiàn)為蠟質(zhì)層或粉的增加,或釋放更多趨蟲或抑蟲物質(zhì),以提高綜合的抗病蟲能力。總的來說,氣霧栽培的植物或者蔬菜,具有更強的抗性,也更易激發(fā)誘導(dǎo)性抗體的形成,是一種最適合保健型栽培的模式。(6)氣霧栽培的礦質(zhì)營養(yǎng)吸收作物的栽培營養(yǎng)和水的管理是關(guān)鍵,無土栽培的營養(yǎng)主要是礦質(zhì)元素或者是礦化的有機營養(yǎng)液,這些營養(yǎng)元素的組成,成份配方以及濃度都會影響到作物的生長,在環(huán)境因子一定的情況
19、下,配方與濃度的管理是關(guān)鍵,它直接關(guān)系植物的生長、發(fā)育、開花結(jié)果。在氣霧環(huán)境的富氧環(huán)境下,它的吸收速率是普通栽培的數(shù)倍,致使吸收交換的速率大大提高,這是它生長快速的關(guān)鍵所在,另外,直接噴灑到根系周圍的營養(yǎng)液,比在土壤中有更大的接觸表面積,而且是最為充分的直接接觸,元素不需進行移動,也少有土壤的固定,所以它對肥的要求相對較低,對營養(yǎng)液的濃度要求也更廣。在相同的營養(yǎng)液配方情況下,水培植株常會因缺氧或高溫而表現(xiàn)出缺鐵黃化之癥狀,而氣霧栽培沒有發(fā)生。氣霧栽培可以做到最低的回排量與最少的養(yǎng)液蓄存,是一種最為經(jīng)濟的養(yǎng)液管理方法,就是可以進行少液量少回排少外排的管理,是資源節(jié)約環(huán)境友好型的技術(shù)。三、項目的科
20、研生產(chǎn)意義氣霧栽培是一種栽培模式的創(chuàng)新,是從土壤與水中解放出來的一種新技術(shù),它比基質(zhì)培、水培有更為廣泛的運用,它把千差萬別的土壤或者水生生態(tài)都得以統(tǒng)一,經(jīng)實踐表明,不管是陸生、旱生、濕生、甚至是水生的植物都對氣霧栽培環(huán)境有強大的適應(yīng)性,而且比原來的生態(tài)環(huán)境下還要長得更快更好,這是其他任何一種栽培方法所不能比的。這種創(chuàng)新的栽培模式最早源于航天技術(shù)上,用于空間站內(nèi)的生命支撐系統(tǒng)構(gòu)造,后引用于科研與教育,直到現(xiàn)在已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種產(chǎn)業(yè)化項目,其間的運用性償試與開拓性的試驗研究,讓氣霧栽培的運用所涉的領(lǐng)域比其它任何一種種植模式都要廣,現(xiàn)就它的運用總結(jié)如下:1) 氣霧栽培在生產(chǎn)上的運用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的運用
21、是最為廣泛與最有實際意義的運用,利用氣霧栽培生產(chǎn)經(jīng)濟植物,包括蔬菜、瓜果、綠化、林木、藥材等,凡是植物類的,基本上都可以進行氣霧栽培,這已通過了實踐證明,而且表現(xiàn)出更好的效果。在生產(chǎn)上的運用優(yōu)勢已被生產(chǎn)實踐得以充分證明,是一種最為先進的栽培模式,在未來農(nóng)業(yè)發(fā)展中將成為主要的生產(chǎn)模式與技術(shù)體系。(1)植物工廠運用植物工廠是最為先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢,它具有環(huán)境的完全可控性,同時也具有較高的成本投資與運行投入,如果讓高投入的系統(tǒng)產(chǎn)生更高的效益與利用率,氣霧栽培是植物工廠內(nèi)首選的栽培技術(shù)。如何發(fā)揮植物工廠內(nèi)空間利用的最大化,與生產(chǎn)周期的最短化,氣霧栽培可以輕松實現(xiàn),而且是硬件投入及
22、運行成本相對較低的模式,所以它將是植物工廠中的主要生產(chǎn)模式,采用它可以使空間加溫成本降低,可以讓水資源及電力的消耗達到最省化,也可以讓工廠化密集化的氛圍創(chuàng)造得淋漓盡致。(2)極地農(nóng)業(yè)的運用在地球的南北極,在沙漠與孤島上,在受災(zāi)區(qū)等特殊環(huán)境下,采用氣霧法是最為有效而且構(gòu)建最為快速與方便的方法。氣霧法是資源節(jié)省型環(huán)境友好型的農(nóng)業(yè)耕作方法,在南北極的極地,在冰層覆蓋的天氣下,一切生產(chǎn)都是利用人工能源進行耕作生產(chǎn),如何減少能源特別是加溫的耗能是最大的投入,而氣霧栽培可以使加溫的耗能最少化,而且在極地生產(chǎn),周期的縮短與空間的利用也與植物工廠一般的重要,所以它也是用于極地生產(chǎn)的最佳模式。另外沙漠孤島常因少
23、水與惡劣的氣候難以進行常規(guī)模式的生產(chǎn),可以利用氣霧栽培用水量只需土壤栽培1/10的優(yōu)勢,利用淡化水或者收集雨水進行生產(chǎn)。在受災(zāi)區(qū),一時難以恢復(fù)生產(chǎn)的區(qū)域,也可以利用可利用的空間與場地進行氣霧蔬菜的生產(chǎn),為災(zāi)區(qū)的自給自救提供技術(shù)保障。在各種極地條件下,采用氣霧法是最好的模式與方法。(3)空中立體農(nóng)業(yè)上的運用所謂空中農(nóng)業(yè)就是利用可利用的空間進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),它是一種占天不占地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,特別是城市的空中綠化,我們也叫天臺農(nóng)業(yè)、墻壁農(nóng)業(yè),利用氣霧法是最為高效與輕巧的方法,沒有太大的承重,而且建造又是極為方便,生產(chǎn)效率又高,是未來城市樓頂綠化與農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式。利用它建立的花園或菜園既高雅清潔又能為
24、人們提供更多的農(nóng)產(chǎn)品,是綠化與生產(chǎn)融為一體的城市農(nóng)業(yè)項目。 (4)無變性快速育苗上的運用目前最為高效快速的育苗技術(shù)就是氣霧快繁育苗法,它具有生根快速、根系發(fā)達、移栽少緩苗的優(yōu)點,一般一代苗生根后不需移栽,直接進行營養(yǎng)液的氣霧栽培,讓植株快速的生長增殖,以培育大量的快繁材料,再進行多代循環(huán),以實現(xiàn)幾何級的倍增。采用氣霧快繁法,大多數(shù)植物可以進行足月生產(chǎn),也就是生根時間可以控制在一個月以內(nèi),可以大大提高周年的繁殖批數(shù),同時氣霧快繁法還可以實現(xiàn)立體化空間育苗,其綜合效率是普通基質(zhì)快繁法的數(shù)倍以上。除了營養(yǎng)體的快繁提高效率外,種子育苗也然,在氣霧環(huán)境中,萌芽生長更快,根系更發(fā)達,而且培育的苗適合于各種
25、環(huán)境的栽培,更是無土栽培用苗的最佳方法。(5)用于芽苗菜的生產(chǎn)苗菜的生產(chǎn)一直以來都是以基質(zhì)法進行培育,采用基質(zhì)法既增加了基質(zhì)消毒的環(huán)節(jié),又使菜的清潔度受到影響,而采用氣霧法培育,種子在霧化的空氣中直接萌芽成苗與綠化,管理變得簡單,產(chǎn)出的苗菜更加清潔衛(wèi)生,如果采用飲用水生產(chǎn),可以直接食用或進行凈菜包裝。同時在氣霧環(huán)境中種子的出芽率也得以提高,產(chǎn)量與質(zhì)量都比基質(zhì)栽培有所改善,所以氣霧法培育苗菜已成為當(dāng)前工廠化生產(chǎn)的主要模式。2)氣霧栽培在科研上的運用利用氣霧栽培可以進行根系的研究,是根系培養(yǎng)的最好方法,可以方便地進行根生長觀察與根量的測量,而且可以輕松地收集根系分泌物以及根生理的測量??蒲猩显O(shè)計根
26、霧培養(yǎng)箱,被廣泛用于根科學(xué)的研究,可以分析觀察根系的發(fā)育機理,可以進行根系生理學(xué)的研究,比任何一種栽培方法都要方便而科學(xué)。3)氣霧栽培在教育方面的運用采用氣霧栽培技術(shù),讓學(xué)生充分認識到植物生長的機理與生理,可以通過觀察與檢測,了解植物對礦質(zhì)元素的吸收與需求生理,了解植物生長的原理與奧妙,增進學(xué)生對自然科學(xué)的興趣,提高學(xué)生的實際操作動手能力。而且可以在完全受控的環(huán)境下進行各項生長因子及環(huán)境因子對植物生長發(fā)育的影響,從中認識規(guī)律增進學(xué)識,所以當(dāng)前的大學(xué)也開始引用氣霧栽培技術(shù)作為教學(xué)的工具在使用。4)氣霧栽培在觀光農(nóng)業(yè)中的運用農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)成為當(dāng)前城市農(nóng)業(yè)項目發(fā)展的主體,也成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢,
27、為了提高觀光效果,展示植物巨大的潛能,是一種頗具觀光與科普效果的亮點項目,在氣霧環(huán)境下,許多常規(guī)的植物都能表現(xiàn)出最大化的發(fā)育,幾百公斤的南瓜,二層樓高的甘蔗,與人同高的水稻,結(jié)果上百的西瓜與甜瓜,占地幾十平方米的番薯與空心菜等,這些巨大化植株的培養(yǎng),對人來說是最好的潛能開發(fā)教育,通過植物潛能的展示,預(yù)示了人們要重視自身潛能的開發(fā)與積極人生觀的建立,是一種較好的觀光啟蒙教育方法,培養(yǎng)人們對科學(xué)的興趣,與對自然的熱愛。5) 大面積荒山、荒灘、湖泊的開發(fā)治理古語說:三山六水一份田,為了獲取更多的土地,長期以來人們對荒山、荒灘、湖泊的開發(fā)一直在堅持不懈地努力著,但是大都收效甚微。因為傳統(tǒng)的植物繁育方式
28、和種植模式,成了一個很難突破的瓶頸,嚴重制約了荒山、荒灘、湖泊的開發(fā)。而今,氣霧栽培技術(shù)的出現(xiàn)將會打破這一現(xiàn)狀,此項技術(shù)可以為荒山治理快速提供充足的無變性的種苗;還可以用此技術(shù)馴化植物根系,使很多以往難以在水中生存的植物能夠在水面種植。 氣霧栽培的運用是極為廣泛的,以上僅僅是部份運用的羅列,可以利用它在生產(chǎn)科研教育上進行靈活的運用,它是一個極為廣泛的產(chǎn)業(yè),也是一個新生的科研課題,將會成為人們探究植物研究生理的一項重要技術(shù)與方法。四、項目的類型與構(gòu)建要熟悉氣霧栽培的各種栽培模式或者進行栽培模式的靈活創(chuàng)新與運用,首先要懂得模式演變的基本原理與構(gòu)建特征。以下就把當(dāng)前較為常用的模式與類型做些介紹,為生
29、產(chǎn)者提供借鑒與啟發(fā)。1)氣霧栽培種植模式的分類(1)按照霧化技術(shù)分類氣霧栽培技術(shù)體系中,最為重要的技術(shù)就是霧化技術(shù),霧化技術(shù)是實現(xiàn)氣霧栽培與產(chǎn)生良好栽培效果的關(guān)鍵,包括霧化強度及霧滴的大小是衡量霧化質(zhì)量的主要指標,霧化強度包括時間與液量,霧滴大小主要影響到霧化的均勻程度與攝氧量。目前用于霧化設(shè)備不同分為:以加壓水泵為動力的噴霧栽培,以超聲波設(shè)備作為霧化器的超聲波栽培,還有以壓縮空氣為動力的氣動霧化栽培,還有低水壓的噴淋栽培。按照栽植載體不同分類栽培載體是承載植物固定植株的部份,根據(jù)當(dāng)前生產(chǎn)運用,主要有以下幾種,以黑白膜為載體的薄膜栽培,以泡沫板為載體的板式栽培等。按照氣霧空間體的形狀分類氣霧空
30、間體是為根系提供遮光環(huán)境與生長空間的構(gòu)架的設(shè)施,因空間體形態(tài)不同分為,槽栽系統(tǒng)、塔型栽培、立柱栽培、拱棚栽培、圓桶栽培等。 2)模式的構(gòu)建模式的構(gòu)建主要由三部份組成,包括避光系統(tǒng)、霧化供液系統(tǒng)、計算機控制系統(tǒng)。其中避光系統(tǒng)起到保持根系環(huán)境黑暗而不受光氧化之影響,這也是植物根系長期進化的結(jié)果,需要在黑暗的環(huán)境下才能正常生長,一切光環(huán)境都會加快根系的褐化與才化,因為光是一種能量,在光照射下,根系在獲取光子的過程中被氧化,光照強的還會受損與老化。遮光系統(tǒng)有利用黑白膜包縛根域空間的方法,也有利用泡沫板密封遮光,主要就是防些光的直接照射,特別是紫外線對根的殺傷。霧化系統(tǒng)也是任何一個霧化栽培系統(tǒng)中所必不可
31、少,而且是最為重要的部份。霧化質(zhì)量直接影響到植物的生長發(fā)育,創(chuàng)造霧微細霧滴與均勻供霧無死角是技術(shù)的關(guān)鍵。計算機控制部份,主要作用是創(chuàng)造氣霧栽培適宜的外環(huán)境生長因子,與根域的內(nèi)環(huán)境生長因子,通過計算機的智能化調(diào)控實現(xiàn)生長因子的最優(yōu)化,包括外環(huán)境的溫光氣熱營養(yǎng)等因子,還有根域內(nèi)環(huán)境的水份濕度溫度等因子,只有采用智能計算機的自動化調(diào)節(jié)控制才可以實現(xiàn)幾乎沒有任何緩沖性的氣霧環(huán)境下栽培植物,它是氣霧栽培能否種植成功的最為關(guān)健部份,所以開發(fā)精準度高的計算機硬件與軟件系統(tǒng),是實現(xiàn)氣霧栽培取得良好效果的重要技術(shù)。特別是彌霧系統(tǒng)的控制是植物生長的基礎(chǔ)保障,其它因子稍有偏差不會造成致命性的損害,但是如果氣霧根域環(huán)
32、境出現(xiàn)故障,就會在很快的時間內(nèi)發(fā)生植物萎蔫失水或死亡,這是氣霧栽培過程中特別要注意的管理環(huán)節(jié),需經(jīng)常性檢查計算機的控制運行情況,如果在遇到停電期間要及時啟動發(fā)電機供電,確保根系不失水。五、項目的系統(tǒng)建設(shè)及相關(guān)設(shè)施1)、栽培模式的建設(shè):(1)苗床式:苗床式是用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中較為普及與最易建造與操作的一種,它就是在平地上建造苗床,這種栽培系統(tǒng)大多用于葉菜類或植株較為矮小或者可以引縛固蔓的植株。(2)立柱、立桶、掛壁式:是一種以鐵絲網(wǎng)簡易制作為根域空間,以大空間霧化作為供液方式的栽培系統(tǒng)。這種方式植物生長特快,可以作為觀光園區(qū)內(nèi)各種瓜果蔬菜或木本植物栽培,是當(dāng)前城市綠化、觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個好項目。(3
33、)金字塔式:當(dāng)前農(nóng)業(yè)的種植已漸漸從平面發(fā)展至空間,可以大大提高單位面積的使用效率,而利用泡沫扣板搭建而成的金字塔式的栽培系統(tǒng),現(xiàn)已被科研及生產(chǎn)者所運用,在日本的氣霧栽培植物工廠中,為了充分利用人工光照就是利用這種栽培系統(tǒng),它具有建造方便,管理容易之特點。(4)管道式:當(dāng)前用于家庭或觀光園區(qū)的營養(yǎng)液管道循環(huán)栽培系統(tǒng)也叫管道化栽培系統(tǒng),大多是采用PVC塑料管作為創(chuàng)造根域空間的栽培系統(tǒng),再把植株定植于打孔的管道上。然后結(jié)合營養(yǎng)液的間歇循環(huán),以實現(xiàn)蔬菜花卉草莓等植物的管道式栽培。(5)拱棚式:氣霧栽培技術(shù)以其巨大的植物生長潛能而成為當(dāng)今與未來栽培技術(shù)中最為先進的模式,它可以使農(nóng)作物的產(chǎn)量與生長速度數(shù)倍
34、地提高,是迄今為止任何一種栽培模式所不能比的。(6)漂浮式:所謂漂浮栽培就是以漂于水面的浮體作為栽培植物的載體,實現(xiàn)植物的水中栽培,根據(jù)植物的進化論以及近代水培技術(shù)的發(fā)展證明,所有植物都有適應(yīng)水中生長的生理潛能,只要創(chuàng)造一定的生態(tài)環(huán)境就可以發(fā)揮它強大的生態(tài)適應(yīng)性,這樣在水上就可以栽培各種各樣的植物,創(chuàng)造出遠古時期類似于沼澤地的植物環(huán)境。運用于觀光農(nóng)園,可以結(jié)合更多的人工造景技術(shù)與生產(chǎn),創(chuàng)建水上花園,水上菜園,水上生態(tài)園,甚至大面積的人工開發(fā)形成水上農(nóng)場,這樣不僅節(jié)省了土地,充分利用了水體空間,更重要是對水體起到了凈化與修復(fù)之作用。特別是現(xiàn)代生態(tài)污染日趨嚴重,土地資源日漸減少的今天,采用漂浮栽培
35、技術(shù)既可以治理污水又可以生產(chǎn)出人類所需的農(nóng)產(chǎn)品,而且地球上水體的面積可開發(fā)空間極大,甚至超過陸地。在農(nóng)業(yè)觀光園區(qū),充分利用水體創(chuàng)建水上農(nóng)場,既是一大景觀,又是讓人們認識自然學(xué)習(xí)植物生態(tài)知識的一塊很好教材。2)、相關(guān)設(shè)施 (1)建造大型溫室:在設(shè)施農(nóng)業(yè)中溫室是重要、必備的,直接關(guān)系到作物的生長。新型的鳥巢式設(shè)計在空間、抗風(fēng)、抗壓、抗震、通風(fēng)、保暖、降溫等方面都比傳統(tǒng)溫室表現(xiàn)出諸多的優(yōu)勢,是目前應(yīng)用最為廣泛、設(shè)計最新穎的溫室設(shè)施。(2)配套設(shè)施:計算機系統(tǒng)、沼氣系統(tǒng)、太陽能系統(tǒng)、營養(yǎng)供應(yīng)系統(tǒng)等等營養(yǎng)液是植物生長發(fā)育的礦質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)與水份基礎(chǔ),要做到科學(xué)調(diào)配,把相關(guān)參數(shù)調(diào)控適宜后再經(jīng)營養(yǎng)液供給管道以彌
36、霧的方式供應(yīng)到栽培系統(tǒng)的根域空間內(nèi),實現(xiàn)根系的氣霧栽培養(yǎng)。在規(guī)?;a(chǎn)或植物工廠中,營養(yǎng)液的調(diào)控、系統(tǒng)運行及各種執(zhí)行動作都是通過計算機自動控制來實現(xiàn),用于氣霧栽培的計算機控制系統(tǒng)具有以下三方面功能,其一是對養(yǎng)液的科學(xué)調(diào)控,其二是對外環(huán)境的自動調(diào)控,其三是對根域環(huán)境的自動控制。這三者的控制構(gòu)成了氣霧栽培的自動控制系統(tǒng)。計算機控制系統(tǒng)由三大部份組成,傳感器、運算中心、執(zhí)行動作部件。沼氣與太陽能系統(tǒng)的建設(shè),是給溫室提供能源的有力保障。為了充分利用各種能源,創(chuàng)造出真正的生態(tài)環(huán)境,所以本項目配套了沼氣與太陽能系統(tǒng)。如何實現(xiàn)彌霧的間歇控制:間歇彌霧控制最簡單的方法就是在計算機程序中設(shè)定與外界環(huán)境溫度相關(guān)的
37、時間模塊控制技術(shù),也就是當(dāng)外界溫度升高時,彌霧越頻繁,溫度降低時,間歇時間越長,并可因植物生長的不同階段進行頻率及間歇時間的人為調(diào)整,這種方法是以采集的環(huán)境參數(shù)為參照來確定彌霧方式與間歇時間,雖也較科學(xué)但不是最精確。以莖脹速與晝夜變量為參數(shù)參照的精確控制方法:采用微米級的微位移傳感器夾置于植株的莖干或葉片上,利用水份變化脹落對莖干直徑產(chǎn)生影響的機理來運算確定彌霧方式與時間的控制方法。當(dāng)植株失水時會使干莖甚至是葉片的厚薄發(fā)生微脹落,再按脹落的幅度參數(shù)為參照確定彌霧的強度與時間。達到精確控制科學(xué)供霧的目的,這種方式在植物工廠中已被運用,它的技術(shù)關(guān)鍵在于不同植物生長模式或?qū)<蚁到y(tǒng)的科學(xué)建立,在于計算
38、機的精確傳感與控制。根域環(huán)境的供氣控制技術(shù):葉片是吸收二氧化碳進行光合作用的重要器官,這已是眾所周知的常識,但其實植物的根系也具有強大的吸收與固定轉(zhuǎn)化二氧化碳的能力,這對于加快生長速度及產(chǎn)量來說也是一項較為重要的輔助技術(shù),特別是在氣霧栽培中具有比其它任何一種模式更易實施的優(yōu)點,可以向根域環(huán)境內(nèi)直接施放二氧化碳氣與氧氣,也可以把氧氣及二氧化碳氣采用氣液混合技術(shù)溶入營養(yǎng)液中,通過彌霧一起供給。對于根域環(huán)境的二氧化碳濃度一般以1000-1500ppm為量佳濃度,可以采用二氧化碳傳感器進行精確控制,也可用間歇供給方式進行模糊控制。據(jù)生產(chǎn)表明這種基于氣霧栽培的二氧化碳及氧氣供給技術(shù)的實施對于設(shè)施條件下氣
39、霧栽培的增產(chǎn)效應(yīng)極為明顯。氣霧栽培是一種新型的栽培模式,它是基于工程技術(shù)、生物技術(shù)、計算機控制技術(shù)基礎(chǔ)上的一種全新栽培模式,據(jù)專家分析預(yù)測,它將是未來高效農(nóng)業(yè)模式中最為先進,對植物生長潛能開發(fā)最為有效的栽培模式,相信不久的將來也會在我國得以普及與運用。六、項目的生產(chǎn)工藝流程氣霧栽培的生產(chǎn)管理較為簡單,與土壤栽培相比可以節(jié)省大量的技術(shù)操作環(huán)節(jié),是一種真正稱得上省力化的農(nóng)業(yè)模式。不需整地不需除草不需中耕,不需施肥與灌溉,如果做好防蟲工作還不需施肥農(nóng)藥,只需播種與收獲,只需階段性地配換營養(yǎng)液即可,它的生產(chǎn)完全可以實現(xiàn)工藝化與流程化,是一種最適合工廠化生產(chǎn)的模式。第一步、氣霧栽培種苗的育苗氣霧栽培用苗
40、最好以凈根苗為好,一般采用海綿塊育苗,或者也可以用珍珠巖基質(zhì)進行育苗。第二步、移栽定植:氣霧栽培的移栽也較為簡單,沒有土壤移栽的整地開穴覆土填埋的操作,只需把育好的種子苗或者無性苗往定植孔上塞或者插入即可,如果孔徑大還可以備用噴膠棉或海綿進行填充固定。如果是種植于繃緊的黑白膜上的,可以用刀片按一定的距離與膜上劃縫,再把苗小心地卡入膜縫即可,雖然剛移栽時沒有泡沫板定植的整齊,甚至有下懸倒置的苗存在,但通過幾天生長后,它自然會調(diào)整方向,同樣達到整齊而不影響生長。第三步、營養(yǎng)液配制與管理:用于無土栽培的無機營養(yǎng)液一般都分為A液、B液、C液,其中以鈣鹽為中心的元素與以磷酸為中心的元素不宜混合,而分開成
41、為A、B液,另外是以微量元素的鐵鹽為中心的元素又區(qū)分為C液。換液外排的營養(yǎng)液作為基質(zhì)無土栽培的灌溉液,是營養(yǎng)液再循環(huán)利用的管理模式,可以做到環(huán)境的保全與資源的節(jié)約。第四步、病蟲防治氣霧栽培是一種隔離了土壤的潔凈化栽培,在這樣的環(huán)境下本身的病蟲基數(shù)就少,再加上所創(chuàng)造的人工環(huán)境也不利于病蟲的滋生,所以病蟲危害的機率也就大大降低,只要管理得當(dāng),并且嚴格遵循操作流程進行,就可以做到真正的免農(nóng)藥栽培,生產(chǎn)出符合健康的安全食品。氣霧栽培總的來說,是一種最為安全的栽培模式,病蟲危害可以控制在安全范圍內(nèi),不會像其它栽培模式那樣難以人工控制,這也是氣霧栽培最大的優(yōu)勢,也是推行安全型蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)勢所在。第五步、收
42、獲、加工、銷售氣霧栽培蔬菜的收獲與其它蔬菜一樣,葉菜類只要達到一定的株型與產(chǎn)量就可以收獲,而且與土壤不同的區(qū)別,就是氣霧栽培可以帶根收獲,以延長它的保鮮期,或者配送到家庭或賓館后,可以把根放到水箱中進行最為生態(tài)的自然保鮮,不需放入冷柜或其它繁瑣的保鮮法,這種方法可以保持蔬菜的鮮活,甚至還可以繼續(xù)生長。為了達到最好的效益,采下的果實最好先預(yù)冷再進入保鮮庫進行貯藏保鮮,再按市場價格情況分批供貨上市,以達到最好的經(jīng)濟效益。七、項目的生產(chǎn)運用1)、葉菜類的氣霧生產(chǎn)葉菜類植物的氣霧栽培通常在時間上可以縮短1/3,在生長速度上可以加快,在株型的發(fā)育上與同期播種的土壤栽培相比生物量積累更多更快,從整體的生產(chǎn)
43、過程來說可以邊收獲邊播種而且可以天天播種天天收獲,為計劃應(yīng)市提供了方便,不像土栽培那般,單株收獲后不宜立即播種或栽苗需與整體的播期相適,這樣就使土地的利用率降低,而氣霧蔬菜可以做到收獲一板,播回一板,或者拔掉一株栽回一株,使設(shè)施與基地的利用率周轉(zhuǎn)率大大提高,這是其它任何一種栽培都難以達到的利用率,也就是每個定植孔可以發(fā)揮最大利用率,沒有閑置的時間。除了周轉(zhuǎn)率及復(fù)種指數(shù)提高所帶來總體產(chǎn)量的提高外,種植于空間的蔬菜,具有更好的通風(fēng)透氣性,比土壤栽培可以有更高的栽植密度與表面積,據(jù)統(tǒng)計塔型栽培的種植株數(shù)是平面土壤栽培或水培的三倍以上,立柱栽培可以達到至少5倍以上,這樣的綜合效率計算,一畝氣霧栽培蔬菜
44、至少可以達到5-10畝地的常規(guī)土壤栽培產(chǎn)量。葉菜類的種植每畝實現(xiàn)年產(chǎn)40噸以上并不是一件難事,最高的甚至可達100噸以上,這1:5-10的生產(chǎn)效果,就是氣霧蔬菜的工業(yè)化體現(xiàn),也是未來資源匱乏時代的重要生產(chǎn)方法。2)、瓜果類的氣霧生產(chǎn)瓜果類的氣霧栽培在生產(chǎn)及觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)上意義重大,特別是觀光農(nóng)業(yè),利用植株的巨大化發(fā)揮來達到吸引游客的效果。比如番茄采用氣霧栽培后,每畝種植株數(shù)由原來上千株減少到20-30株,它的單株占地面積至少數(shù)20-40平方米以上,株產(chǎn)可達上百逾千斤,成熟時極為壯觀,可作為觀光園的番茄樹或番茄林栽培,是當(dāng)前番茄觀光自采園建設(shè)的必然選擇。另外如瓜類的西瓜及甜瓜類也一樣,比如小西瓜
45、株產(chǎn)也可結(jié)上百個瓜,網(wǎng)紋甜瓜可達88個,小黃瓜就更加令人震奮,株結(jié)瓜數(shù)可達3000以上,這種因栽培模式創(chuàng)新而產(chǎn)生的植株巨大化,瓜果數(shù)量的超常規(guī)發(fā)育,是常規(guī)方法所難以實現(xiàn)的,也是氣霧栽培將成為觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)主要項目的原因所在,它總是能讓普通的品種產(chǎn)生超常的效應(yīng)。3)、各種植物快速繁育木本果樹通常有結(jié)果期晚的特點,而采用氣霧栽培后生長結(jié)果期可以大大提前,常規(guī)情況下需要3-5年投產(chǎn)的果樹類,一般種植一年后次年就可達到土壤栽培3-5年的產(chǎn)量,栽培一年的葡萄基干徑甚至可達5cm,桃樹一年生的氣霧栽培植株也可以達到三年生土壤種植的冠幅,種植一周年的百香果,占地面積可達100平方米,這種超常規(guī)的生長速度對于果
46、樹類植物提前投產(chǎn)減少管理成本提高經(jīng)濟效益來說是一大貢獻,是任何種植方法與技術(shù)都難以相媲的速度,可以在生產(chǎn)上作為速生高產(chǎn)的栽培技術(shù)進行大面積推廣。另外,經(jīng)生產(chǎn)試驗表明,采用氣霧法栽培出來的果品在外觀上更鮮艷,在品質(zhì)與糖度上更佳,這與蔬菜瓜果栽培是同樣的結(jié)論。如果把果樹栽培結(jié)合反季節(jié)生產(chǎn),其效果與效益會更好,特別是一些需要低溫休眠的落葉果樹,氣霧栽培的植株搬運移動方便,可以在入秋后移入冷庫進行人工致冷破眠,這對于提前打破休眠提早加溫提前成熟上市來說意義重大。就是在反季栽培過程中,因氣霧法便于根域空氣加溫,可以達到節(jié)能化的效果,如果土壤栽培的加溫通常情況下都會因根系的土壤環(huán)境而難以升溫,造成地上溫度
47、高根系溫度低而出現(xiàn)的生長不協(xié)調(diào)現(xiàn)象,這問題氣霧栽培能輕松解決,所以氣霧栽培是生產(chǎn)反季節(jié)果樹的最好方法。4)、地下根莖類的氣霧生產(chǎn)以地下根系為收獲物的經(jīng)濟植物較多,如常見的有馬鈴薯(如圖)、蕃薯、生姜、菊芋、人參、牛膀、山藥、紫錐菊,三葉青、五加皮、毛芋、甚至毛竹類等,這些植物在地里種植時,一般采用一次性的挖掘收獲法,不僅僅導(dǎo)致商品規(guī)格大小不一,而且有效生物量的轉(zhuǎn)換率低,收獲時還有大量的枝葉營養(yǎng)被浪費,而氣霧栽培法可以進行分批采收,符合規(guī)格大小的先采,小的可以留著繼續(xù)生長,這樣地上部份枝葉的生物量就可以最大化地轉(zhuǎn)化為地下根莖發(fā)育所需的營養(yǎng),使經(jīng)濟產(chǎn)量大幅度提高,可利用的生物轉(zhuǎn)換率數(shù)倍地增加,對于
48、根莖類植物的生產(chǎn)除了產(chǎn)量提高外,分批收獲的產(chǎn)品規(guī)格可以做到最大化的一致性,而且沒有土壤對根莖體的擠壓,能保持表現(xiàn)的光潔與形狀的一致,出產(chǎn)的產(chǎn)品猶如工廠加工般的整齊。上述的根莖類植物,離開了土壤進行氣霧栽培是一場地下管理的革命,人們采收地下農(nóng)產(chǎn)品就如在空中采收果實,如果設(shè)計時,把根系的支撐空間體制造成人可自由進入穿行的支架體即可,采收地下收獲物就像在樹上采收果實般的方便。如果結(jié)合觀光園建設(shè),開發(fā)觀根旅游區(qū),更是一大亮麗景觀,人們可以進入地下空間采收懸于空中的地下果實。5)、藥草及野菜類的氣霧生產(chǎn)從經(jīng)濟效益角度來說,氣霧栽培用于藥草類生產(chǎn),是一項能比常規(guī)法提高數(shù)倍的生產(chǎn)模式,常規(guī)種植的草藥,不管是
49、根系利用型或者是枝葉收割型還是全株利用,氣霧栽培總能毫無損耗地獲取最大的經(jīng)濟收獲量,與最潔凈的加工原料。當(dāng)前藥草的開發(fā)成為一股熱潮,特別是一些家用的保健型藥草進行潔凈化栽培開發(fā)極具價值。目前的飲食已從原來以果蔬糧為主的生活習(xí)慣,已漸漸向藥膳結(jié)合的保健型飲食轉(zhuǎn)變,所以許多藥草其實也成為人們餐桌上不可或缺的特殊蔬菜。對于提升我國中藥產(chǎn)業(yè)競爭力與減少加工成本來說,是一大創(chuàng)新與發(fā)展。除了上述的一些經(jīng)濟植物的栽培外,其實氣霧栽培幾乎適合于所有的品種,作為一項新型的高效技術(shù),能成為生產(chǎn)科研教學(xué)上種植植物的一種主要方式,人們可以在生產(chǎn)中不斷的摸索觀察與實踐為豐富我國的氣霧栽培技術(shù)作出貢獻。八、項目的示意圖及
50、應(yīng)用效果1示意圖2應(yīng)用效果圖 九、項目的投資估算與效益分析1)、投資估算蔬菜氣霧栽培工廠化生產(chǎn)是種高投入高產(chǎn)出栽培方式,農(nóng)業(yè)發(fā)展至最高境界的一種生產(chǎn)模式,它能比常規(guī)栽培有更好的上市穩(wěn)定性,有更大的單位產(chǎn)出量,有更好品質(zhì)保證,有更廣泛的栽培適應(yīng)性,而且有更多的觀光、休閑、旅游、科普功能,是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展史上,最具先進性與代表性的技術(shù),具有農(nóng)業(yè)發(fā)展里程碑的作用,這也決定了它具有高投入高成本高起點的建造成本與風(fēng)格,植物工廠的投入以每個溫室為計算單位進行成本與效益核算,羅列以下所需的材料與投入清單:1、 標準溫室主體造價約為人民幣188萬元(一般用于生產(chǎn)的溫室造價大約在100-300元/每平方米,因用途的不同而選材也不同,造價差距很大)2、 栽培板及灌溉霧化系統(tǒng)投入35000元/畝計算,約為70萬元3、 智能計算機主控硬件及配套投入人民幣580萬元(可控約2000米范圍內(nèi)的溫室)4、 各種傳感器,自動分控器人民幣24萬元(每套約8000元x40套,根據(jù)規(guī)??梢栽黾樱?、 自動控制及遠程軟件系統(tǒng)80萬元6、 殺菌、補光、加溫、致冷、通風(fēng)、供氣、營養(yǎng)調(diào)控等控制設(shè)備與設(shè)施,大約投入140萬元左右。7、 其它相關(guān)的設(shè)備設(shè)施與工具,如播種機、籽種理機、收獲包裝機、貯藏保鮮庫等等約260萬元。8、 建造相關(guān)能源設(shè)施如太陽能與沼氣等相關(guān)約人民幣380萬元9、 節(jié)能溫室500棟,大約投入20
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