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文檔簡介
1、1.陳列2.衛(wèi)生3.保質(zhì)期4.標(biāo)價(jià)簽5.倉庫整理6.市調(diào)7.儀容儀表8.言行舉止9.貢獻(xiàn)度10.服務(wù)態(tài)度11.商品分類12.類別一線品牌13.類別暢銷品14.每日工作完成表15.考勤16.上貨17.理貨18.退貨及孤兒商品回收19.訂貨20.通道顧顧客客滿滿意意度度績績效效考考核核預(yù)預(yù)制制表表現(xiàn)現(xiàn)場場管管理理評評分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(1 1條條標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)為為2 2分分,1 1分分為為1 1元元,每每月月固固定定檢檢查查時(shí)時(shí)間間4 4次次,隨隨機(jī)機(jī)檢檢查查次次數(shù)數(shù)不不限限,每每次次積積分分最最后后計(jì)計(jì)算算總總分分)-合合格格項(xiàng)項(xiàng)加加2 2分分,不不合合格格項(xiàng)項(xiàng)減減1 1分分,合合計(jì)計(jì)總總分分評評分分結(jié)結(jié)果
2、果 評評分分對對象象 評評分分人人 評評分分時(shí)時(shí)間間1.1.上上下下垂垂直直,前前后后沖沖齊齊,壓壓第第一一孔孔陳陳列列(前前置置陳陳列列一一條條線線)2.2.滿滿排排面面,缺缺貨貨少少,不不露露背背板板,天天空空線線合合理理(二二指指原原則則)3.3.正正面面朝朝外外,沒沒有有破破包包、配配件件不不齊齊、凹凹罐罐商商品品存存在在4.4.按按商商品品分分類類、功功能能、品品牌牌、顏顏色色、規(guī)規(guī)格格、價(jià)價(jià)格格帶帶陳陳列列(附附陳陳列列規(guī)規(guī)范范表表)5.5.顯顯而而易易見見,安安全全,左左小小右右大大低低到到高高,能能豎豎不不躺躺,能能前前倒倒不不后后揚(yáng)揚(yáng)貨貨架架、端端架架、6.6.一一個(gè)個(gè)端端架
3、架、堆堆頭頭陳陳列列商商品品種種類類不不得得超超過過2 2種種堆堆頭頭陳陳列列7.7.端端架架陳陳列列高高度度一一條條線線8.8.堆堆頭頭擺擺放放一一條條線線,堆堆頭頭四四角角一一條條線線,紙紙箱箱開開口口一一條條線線9.9.堆堆頭頭陳陳列列高高度度一一條條線線(1.41.4米米至至1.61.6米米范范圍圍內(nèi)內(nèi)) )10.10.商商品品不不能能跨跨背背陳陳列列,零零存存區(qū)區(qū)先先豎豎向向后后橫橫向向陳陳列列(1.91.9米米-2-2米米為為零零存存區(qū)區(qū))1.1.一一個(gè)個(gè)條條碼碼的的商商品品只只有有一一個(gè)個(gè)價(jià)價(jià)格格簽簽展展示示給給顧顧客客(主主要要指指同同類類型型價(jià)價(jià)簽簽),且且一一個(gè)個(gè)商商品品必
4、必須須有有一一個(gè)個(gè)價(jià)價(jià)格格簽簽2.2.標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng)完完整整、內(nèi)內(nèi)容容完完整整、正正確確、干干凈凈、清清晰晰(包包括括電電梯梯、貨貨梯梯、稱稱等等)3.3.價(jià)價(jià)格格簽簽應(yīng)應(yīng)放放置置正正確確的的位位置置,貨貨架架商商品品價(jià)價(jià)簽簽應(yīng)應(yīng)放放置置商商品品的的左左下下角角處處(附附門門店店標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)規(guī)范范)4.4.熟熟悉悉標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng)的的種種類類及及使使用用對對象象和和方方法法標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng)及及5.5.不不得得有有手手寫寫價(jià)價(jià)格格標(biāo)標(biāo)簽簽存存在在,賣賣場場內(nèi)內(nèi)禁禁止止張張貼貼招招聘聘廣廣告告商商品品價(jià)價(jià)簽簽管管理理6.6.價(jià)價(jià)格格簽簽垂垂直直,標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng)一一條條線線(上上下下垂垂直
5、直一一條條線線,高高度度一一條條線線,寬寬度度一一條條線線)7.7.標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng)不不可可覆覆蓋蓋大大部部分分陳陳列列面面,高高度度不不得得超超過過商商品品高高度度的的三三分分之之一一,寬寬度度不不大大于于商商品品陳陳列列寬寬度度8.8.標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng)不不可可直直接接粘粘貼貼在在商商品品、柱柱面面等等裝裝修修墻墻面面上上或或依依托托在在商商品品上上9.9.同同類類別別商商品品使使用用的的標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng)必必須須具具有有一一致致性性10.10.賣賣場場內(nèi)內(nèi)不不允允許許有有空空置置的的標(biāo)標(biāo)示示系系統(tǒng)統(tǒng),散散稱稱、生生鮮鮮條條形形碼碼打打印印錯(cuò)錯(cuò)誤誤并并立立即即清清理理,不不得得有有亂亂貼貼1.
6、1.門門店店報(bào)報(bào)損損單單是是否否按按規(guī)規(guī)定定使使用用及及填填寫寫。2.2.收收貨貨時(shí)時(shí)務(wù)務(wù)必必要要拆拆箱箱核核對對(拆拆箱箱率率在在20%20%)。是是否否與與訂訂貨貨商商品品一一致致?商商品品有有保保質(zhì)質(zhì)期期要要求求的的,期期限限必必須須少少于于1/31/3。3.3.廠廠商商退退貨貨時(shí)時(shí)是是否否確確實(shí)實(shí)填填寫寫廠廠商商退退貨貨單單且且三三人人以以上上簽簽字字確確認(rèn)認(rèn)。4.4.店店內(nèi)內(nèi)購購物物是是否否實(shí)實(shí)行行先先購購物物后后使使用用的的原原則則。廢廢舊舊紙紙箱箱、包包裝裝是是否否拆拆平平經(jīng)經(jīng)檢檢查查攜攜離離賣賣場場損損耗耗5.5.店店間間轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)貨貨是是否否填填寫寫調(diào)調(diào)撥撥單單6.6.員員工工、供
7、供應(yīng)應(yīng)商商是是否否遵遵守守不不攜攜包包入入場場的的規(guī)規(guī)定定。供供應(yīng)應(yīng)商商垃垃圾圾是是否否在在指指定定時(shí)時(shí)間間、包包裝裝攜攜出出賣賣場場7.7.貴貴重重品品倉倉庫庫進(jìn)進(jìn)出出是是否否有有2 2人人以以上上。商商品品、用用品品出出入入賣賣場場是是否否持持有有相相關(guān)關(guān)人人員員簽簽字字的的攜攜出出攜攜入入單單8.8.本本店店員員工工是是否否執(zhí)執(zhí)行行不不在在店店內(nèi)內(nèi)換換工工裝裝的的管管理理規(guī)規(guī)定定,員員工工是是否否私私藏藏商商品品在在所所屬屬區(qū)區(qū)域域9.9.賒賒銷銷商商品品否否持持有有店店長長簽簽字字的的商商品品賒賒銷銷單單10.10.攜攜入入( (出出) )商商品品是是否否遵遵守守相相關(guān)關(guān)規(guī)規(guī)定定。夜夜
8、間間閉閉店店是是否否巡巡檢檢完完畢畢并并填填寫寫早早晚晚值值班班巡巡視視記記錄錄1.1.收收貨貨時(shí)時(shí)是是否否按按要要求求扣扣雜雜扣扣重重?2.2.規(guī)規(guī)格格、品品質(zhì)質(zhì)不不合合理理商商品品是是否否收收入入賣賣場場銷銷售售3.3.冷冷藏藏冷冷凍凍商商品品是是否否長長時(shí)時(shí)間間放放置置常常溫溫下下未未處處理理?冷冷柜柜溫溫度度檢檢查查表表是是否否正正常常執(zhí)執(zhí)行行?4.4.是是否否徹徹底底執(zhí)執(zhí)行行“先先進(jìn)進(jìn)先先出出”作作業(yè)業(yè)原原則則?不不同同批批次次收收入入商商品品是是否否分分開開存存放放?生生鮮鮮損損耗耗管管理理5.5.剩剩余余標(biāo)標(biāo)簽簽是是否否亂亂丟丟?6.6.訂訂貨貨量量是是否否符符合合銷銷售售狀狀況
9、況?7.7.報(bào)報(bào)廢廢、更更正正作作業(yè)業(yè)是是否否每每日日執(zhí)執(zhí)行行?生生鮮鮮商商品品報(bào)報(bào)廢廢是是否否填填寫寫報(bào)報(bào)損損明明細(xì)細(xì)單單8.8.報(bào)報(bào)廢廢品品是是否否符符合合報(bào)報(bào)廢廢原原則則?報(bào)報(bào)廢廢品品是是否否用用透透明明垃垃圾圾袋袋?商商品品報(bào)報(bào)廢廢時(shí)時(shí)是是否否由由店店長長、營營業(yè)業(yè)員員共共同同確確認(rèn)認(rèn)并并有有翻翻檢檢動動作作?9.9.是是否否按按規(guī)規(guī)定定時(shí)時(shí)間間,下下班班前前執(zhí)執(zhí)行行報(bào)報(bào)廢廢動動作作?10.10.報(bào)報(bào)廢廢品品是是否否由由專專人人負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)攜攜出出門門店店?1.1.信信息息分分析析負(fù)負(fù)庫庫存存/ /滯滯銷銷/ /缺缺貨貨真真實(shí)實(shí)原原因因分分析析報(bào)報(bào)告告是是否否在在每每天天早早1010點(diǎn)點(diǎn)前
10、前完完成成并并反反饋饋到到營營運(yùn)運(yùn)督督導(dǎo)導(dǎo)2.2.暢暢銷銷商商品品是是否否保保持持足足夠夠的的排排面面量量(詳詳見見排排面面管管理理標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn))3.3.三三零零的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)是是否否在在每每天天早早1010點(diǎn)點(diǎn)前前完完成成并并反反饋饋營營運(yùn)運(yùn)督督導(dǎo)導(dǎo)4.4.在在賣賣場場中中顧顧客客是是否否非非常常容容易易的的就就能能夠夠找找到到商商店店的的推推薦薦商商品品(DMDM單單品品)? ?庫庫存存管管理理5.AB5.AB類類缺缺貨貨率率是是否否控控制制在在2%2%以以內(nèi)內(nèi)。6.6.是是否否隨隨時(shí)時(shí)掌掌握握賣賣場場、倉倉庫庫的的暢暢銷銷、滯滯銷銷、過過季季商商品品的的存存貨貨數(shù)數(shù)量量 ? ?7.7.
11、臨臨期期商商品品是是否否按按照照臨臨期期商商品品的的管管理理規(guī)規(guī)定定操操作作8.8.每每天天是是否否對對倉倉庫庫進(jìn)進(jìn)行行兩兩次次檢檢查查(1111點(diǎn)點(diǎn)/17/17點(diǎn)點(diǎn))9.9.是是否否每每周周分分析析門門店店庫庫存存商商品品的的動動銷銷率率10.10.庫庫存存周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)天天數(shù)數(shù)大大于于指指定定標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的的商商品品是是否否每每周周提提交交解解決決方方案案1.1.所所有有溫溫度度設(shè)設(shè)備備是是否否有有溫溫度度記記錄錄并并簽簽名名確確認(rèn)認(rèn)2.2.商商品品碼碼放放是是否否離離墻墻及及擋擋住住風(fēng)風(fēng)機(jī)機(jī)口口3.3.是是否否超超出出紅紅線線碼碼放放冷冷凍凍、冷冷藏藏、4.4.所所有有冷冷凍凍、冷冷藏藏、保保鮮鮮
12、庫庫的的門門應(yīng)應(yīng)保保持持關(guān)關(guān)閉閉狀狀態(tài)態(tài)保保鮮鮮庫庫管管理理5.5.出出庫庫商商品品是是否否及及時(shí)時(shí)冷冷鏈鏈存存放放6.6.商商品品是是否否指指定定溫溫度度下下存存放放和和銷銷售售7.7.是是否否有有反反凍凍現(xiàn)現(xiàn)象象8.8.庫庫中中是是否否使使用用木木制制的的倉倉板板9.9.商商品品要要用用庫庫存存卡卡管管理理10.10.庫庫內(nèi)內(nèi)產(chǎn)產(chǎn)品品是是否否有有分分類類圖圖和和分分類類標(biāo)標(biāo)示示?且且產(chǎn)產(chǎn)品品按按分分類類擺擺放放1.1.先先進(jìn)進(jìn)先先出出,安安全全作作業(yè)業(yè)2.2.基基本本要要求求:進(jìn)進(jìn)得得去去,出出得得來來,看看得得到到,拿拿得得到到(通通道道一一定定要要暢暢通通)3.3.分分類類存存放放,標(biāo)
13、標(biāo)示示清清楚楚,料料位位,品品項(xiàng)項(xiàng)準(zhǔn)準(zhǔn)確確,一一種種商商品品存存放放一一個(gè)個(gè)位位置置4.4.上上輕輕下下重重,上上小小下下大大,前前低低(庫庫存存少少)后后高高(庫庫存存多多)倉倉庫庫管管理理5.5.商商品品不不落落地地,無無裸裸露露商商品品,紙紙箱箱完完整整6.6.商商品品高高度度超超過過1.4M1.4M,使使用用捆捆扎扎帶帶固固定定;不不得得阻阻擋擋消消防防器器材材、報(bào)報(bào)警警器器、監(jiān)監(jiān)控控器器等等安安全全設(shè)設(shè)施施7.7.空空棧棧板板、紙紙箱箱疊疊放放于于指指定定位位置置, 棧棧板板整整齊齊,棧棧板板下下無無垃垃圾圾8.8.商商品品都都應(yīng)應(yīng)該該做做好好標(biāo)標(biāo)識識,非非原原包包裝裝箱箱都都要要貼
14、貼上上庫庫存存單單, ,庫庫存存單單應(yīng)應(yīng)用用漿漿糊糊貼貼在在箱箱體體左左下下角角,不不得得用用膠膠布布粘粘貼貼9.9.正正板板商商品品疊疊放放整整齊齊,商商品品面面要要拉拉直直,不不得得超超出出棧棧板板外外沿沿,商商品品堆堆碼碼安安全全,不不宜宜超超高高、超超重重、受受力力均均勻勻10.10.零零星星商商品品不不得得進(jìn)進(jìn)入入倉倉庫庫,精精品品、高高檔檔、易易損損害害其其他他商商品品或或易易被被其其他他商商品品損損害害商商品品應(yīng)應(yīng)單單獨(dú)獨(dú)隔隔離離儲儲存存顧顧客客滿滿意意度度績績效效考考核核預(yù)預(yù)制制表表做做生生意意原原則則評評分分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(1 1條條標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)為為1 1分分,1 1分分為為1 1元元
15、,每每月月固固定定檢檢查查時(shí)時(shí)間間4 4次次,隨隨機(jī)機(jī)檢檢查查次次數(shù)數(shù)不不限限,每每次次積積分分最最后后計(jì)計(jì)算算總總分分)評評分分結(jié)結(jié)果果 評評分分對對象象 評評分分人人 評評分分時(shí)時(shí)間間1.1.熟熟悉悉類類別別保保質(zhì)質(zhì)期期,特特別別是是容容易易過過期期商商品品的的保保質(zhì)質(zhì)期期2.2.要要有有保保質(zhì)質(zhì)期期登登記記表表,登登記記臨臨近近保保質(zhì)質(zhì)期期三三分分之之一一的的商商品品3.3.有有專專門門的的近近期期商商品品處處理理計(jì)計(jì)劃劃和和處處理理流流程程明明細(xì)細(xì)和和方方法法,并并附附處處理理結(jié)結(jié)果果4.4.新新日日期期商商品品放放在在舊舊日日期期里里面面,就就日日期期先先銷銷售售,新新日日期期后后銷
16、銷售售商商品品保保質(zhì)質(zhì)期期、5.5.散散裝裝裸裸露露商商品品應(yīng)應(yīng)有有禁禁止止消消費(fèi)費(fèi)者者觸觸摸摸的的標(biāo)標(biāo)志志先先進(jìn)進(jìn)先先出出管管理理6.6.散散裝裝商商品品展展示示保保質(zhì)質(zhì)期期卡卡:食食品品名名稱稱、配配料料表表、生生產(chǎn)產(chǎn)者者和和地地址址、生生產(chǎn)產(chǎn)日日期期、保保質(zhì)質(zhì)期期、保保存存條條件件、食食用用方方法法(商商品品規(guī)規(guī)范范)7.7.促促銷銷、新新品品、展展示示缺缺貨貨卡卡是是否否標(biāo)標(biāo)識識已已過過期期限限8.8.所所有有商商品品必必須須有有保保質(zhì)質(zhì)期期且且清清晰晰、完完整整,不不得得涂涂改改等等9.9.貨貨架架上上不不得得有有過過期期或或變變質(zhì)質(zhì)的的商商品品10.10.散散裝裝商商品品銷銷售售時(shí)
17、時(shí)是是否否有有防防塵塵材材料料遮遮蓋蓋1.1.要要明明白白商商品品的的分分類類方方法法和和商商品品所所屬屬分分類類2.2.要要知知道道本本區(qū)區(qū)域域的的商商品品的的大大、小小、中中分分類類及及分分類類商商品品3.3.設(shè)設(shè)定定孤孤兒兒商商品品回回收收區(qū)區(qū)、清清倉倉/ /折折價(jià)價(jià)區(qū)區(qū)、臨臨近近保保質(zhì)質(zhì)期期區(qū)區(qū)、員員工工休休息息區(qū)區(qū)、衛(wèi)衛(wèi)生生間間、贈贈品品區(qū)區(qū)、換換購購區(qū)區(qū)等等區(qū)區(qū)域域4.4.折折價(jià)價(jià)商商品品不不可可以以是是腐腐壞壞的的商商品品,臨臨近近保保質(zhì)質(zhì)期期區(qū)區(qū)不不得得有有過過期期商商品品,腐腐壞壞商商品品、過過期期商商品品不不得得再再做做銷銷售售商商品品分分類類5 5(商商品品規(guī)規(guī)范范)6
18、67 78 89 910101.1.賣賣場場內(nèi)內(nèi)都都有有記記錄錄排排面面、零零庫庫存存商商品品狀狀況況并并有有補(bǔ)補(bǔ)訂訂單單時(shí)時(shí)間間2.2.固固定定補(bǔ)補(bǔ)貨貨時(shí)時(shí)間間及及監(jiān)監(jiān)管管時(shí)時(shí)間間可可以以嚴(yán)嚴(yán)格格執(zhí)執(zhí)行行3 34 4訂訂貨貨5 5(商商品品規(guī)規(guī)范范)6 67 78 89 910101.1.是是否否要要求求顧顧客客確確實(shí)實(shí)填填寫寫退退換換貨貨證證明明單單。退退貨貨證證明明單單是是否否嚴(yán)嚴(yán)格格依依流流水水號號順順序序控控管管。2.2.退退換換貨貨證證明明單單是是否否每每月月繳繳存存財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)。3.3.退退貨貨備備用用金金每每天天是是否否補(bǔ)補(bǔ)足足,是是否否交交接接。退退貨貨備備用用金金是是否否列列入
19、入班班別別交交接接要要項(xiàng)項(xiàng)。 4.4.堅(jiān)堅(jiān)決決不不允允許許進(jìn)進(jìn)行行空空退退,一一切切退退貨貨必必須須由由店店長長進(jìn)進(jìn)行行簽簽字字確確認(rèn)認(rèn)。退退換換貨貨及及孤孤兒兒5.5.食食品品原原則則上上不不允允許許退退貨貨,質(zhì)質(zhì)量量問問題題除除外外。退退換換貨貨商商品品是是否否在在退退貨貨后后及及時(shí)時(shí)回回歸歸貨貨架架(殘殘次次品品回回放放內(nèi)內(nèi)倉倉)商商品品回回收收6 6(商商品品規(guī)規(guī)范范)7 78 89 910101 12 23 34 4上上貨貨5 5(商商品品規(guī)規(guī)范范)6 67 78 89 910101 12 23 34 4理理貨貨5 5(商商品品規(guī)規(guī)范范)6 67 78 89 910101.1.季季節(jié)
20、節(jié)商商品品是是否否充充分分展展示示在在賣賣場場2.2.一一個(gè)個(gè)端端架架A A類類店店陳陳列列不不超超過過2 2個(gè)個(gè)單單品品、BCBC類類店店不不超超過過4 4個(gè)個(gè)單單品品(BCBC店店文文具具陳陳列列除除外外)店店內(nèi)內(nèi)促促銷銷管管理理3.3.端端架架和和堆堆頭頭的的陳陳列列貨貨量量是是否否豐豐滿滿、空空排排面面。(商商品品規(guī)規(guī)范范)4.4.促促銷銷區(qū)區(qū)域域商商品品價(jià)價(jià)格格分分布布是是否否到到位位(春春節(jié)節(jié)、五五一一、十十一一)?5.5.貨貨架架區(qū)區(qū)促促銷銷品品是是否否陳陳列列在在主主動動線線的的陽陽面面6.6.是是否否依依銷銷售售狀狀況況執(zhí)執(zhí)行行商商品品庫庫存存的的控控制制?( (訂訂單單的的
21、增增減減) )7.7.促促銷銷商商品品是是否否提提前前三三天天到到貨貨。促促銷銷商商品品是是否否提提前前三三天天在在倉倉庫庫設(shè)設(shè)置置促促銷銷專專門門區(qū)區(qū)域域。8.8.促促銷銷前前一一天天是是否否進(jìn)進(jìn)行行DMDM商商品品的的市市調(diào)調(diào)工工作作?9.9.促促銷銷屬屬具具、價(jià)價(jià)卡卡、POPPOP的的標(biāo)標(biāo)識識當(dāng)當(dāng)天天是是否否準(zhǔn)準(zhǔn)備備到到位位?供供應(yīng)應(yīng)商商的的配配合合力力度度是是否否到到位位?( (促促銷銷人人員員、試試吃吃、買買贈贈、) )10.10.促促銷銷結(jié)結(jié)束束后后一一周周內(nèi)內(nèi)是是否否填填寫寫促促銷銷分分析析表表,總總結(jié)結(jié)達(dá)達(dá)成成狀狀況況,分分析析差差異異原原因因?1.1.不不得得有有蜘蜘蛛蛛網(wǎng)網(wǎng)
22、、蟲蟲屑屑及及明明顯顯飛飛塵塵堆堆積積現(xiàn)現(xiàn)象象,無無衛(wèi)衛(wèi)生生死死角角現(xiàn)現(xiàn)象象2.2.店店招招燈燈箱箱要要保保持持干干凈凈、明明亮亮、無無裂裂縫縫、無無破破損損、無無粘粘貼貼物物(燈燈箱箱不不亮亮或或破破損損等等現(xiàn)現(xiàn)象象需需及及時(shí)時(shí)申申報(bào)報(bào)解解決決)3.3.地地板板上上不不得得有有坑坑洞洞、垃垃圾圾、不不明明黏黏貼貼物物(如如口口香香糖糖,殘殘留留膠膠帶帶等等)和和污污漬漬,更更不不得得有有商商品品躺躺在在地地板板上上商商品品、貨貨架架、4.4.無無卡卡條條缺缺失失、損損壞壞、斷斷裂裂等等,清清潔潔用用具具及及自自用用品品軟軟丟丟亂亂放放現(xiàn)現(xiàn)象象(設(shè)設(shè)置置自自用用品品專專用用區(qū)區(qū))設(shè)設(shè)備備設(shè)設(shè)施
23、施、5.5.無無破破損損漏漏洞洞裸裸露露墻墻壁壁、天天花花板板,無無損損壞壞不不能能使使用用燈燈管管,墻墻貼貼紙紙起起皮皮、翹翹起起來來,要要及及時(shí)時(shí)黏黏貼貼維維護(hù)護(hù)地地板板、天天花花板板、6.6.收收銀銀機(jī)機(jī)、電電子子稱稱等等設(shè)設(shè)備備及及外外圍圍相相關(guān)關(guān)設(shè)設(shè)備備無無明明顯顯灰灰塵塵,設(shè)設(shè)備備上上嚴(yán)嚴(yán)禁禁放放任任何何與與設(shè)設(shè)備備無無關(guān)關(guān)的的東東西西裝裝飾飾品品及及標(biāo)標(biāo)示示7.7.商商品品用用衛(wèi)衛(wèi)生生紙紙擦擦拭拭無無灰灰塵塵和和污污漬漬,貨貨架架及及陳陳列列道道具具用用干干抹抹布布擦擦拭拭無無灰灰塵塵和和污污漬漬系系統(tǒng)統(tǒng)衛(wèi)衛(wèi)生生8.8.身身上上隨隨時(shí)時(shí)攜攜帶帶干干抹抹布布,做做到到隨隨時(shí)時(shí)擦擦拭
24、拭,生生鮮鮮區(qū)區(qū)蚊蚊蠅蠅及及滅滅蚊蚊燈燈看看是是否否到到位位并并及及時(shí)時(shí)清清理理蚊蚊蠅蠅9.9.要要有有衛(wèi)衛(wèi)生生責(zé)責(zé)任任人人分分配配表表格格并并及及時(shí)時(shí)更更新新,生生鮮鮮垃垃圾圾物物品品保保證證每每半半小小時(shí)時(shí)一一次次清清理理并并無無異異味味10.10.有有大大掃掃除除計(jì)計(jì)劃劃表表并并附附具具體體執(zhí)執(zhí)行行流流程程明明細(xì)細(xì)和和方方法法1.1.遵遵守守?fù)Q換班班用用餐餐時(shí)時(shí)間間表表,休休息息時(shí)時(shí)間間內(nèi)內(nèi)賣賣場場有有人人管管控控2.2.員員工工按按公公司司規(guī)規(guī)定定正正常常上上下下班班打打卡卡,記記錄錄出出勤勤時(shí)時(shí)間間,無無正正當(dāng)當(dāng)理理由由不不進(jìn)進(jìn)行行打打卡卡的的作作為為曠曠工工3.3.員員工工因因特特
25、殊殊原原因因忘忘記記帶帶卡卡、磁磁卡卡或或考考勤勤機(jī)機(jī)故故障障,應(yīng)應(yīng)當(dāng)當(dāng)在在上上班班之之前前及及下下班班之之后后由由部部門門主主管管做做書書面面登登記記,并并及及時(shí)時(shí)提提交交人人力力資資源源部部4.4.在在磁磁卡卡損損壞壞或或丟丟失失后后,員員工工需需要要向向人人力力資資源源部部進(jìn)進(jìn)行行書書面面報(bào)報(bào)告告,人人力力資資源源部部門門制制作作新新卡卡發(fā)發(fā)放放,損損壞壞的的考考勤勤卡卡交交回回人人力力資資源源部部,因因員員工工原原因因照照成成的的,由由員員工工承承擔(dān)擔(dān)制制作作成成本本5.5.員員工工上上下下班班應(yīng)應(yīng)親親自自打打卡卡,嚴(yán)嚴(yán)禁禁托托人人或或代代人人打打卡卡,一一經(jīng)經(jīng)發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn),托托人人或或代
26、代打打卡卡者者,均均視視為為違違紀(jì)紀(jì)考考勤勤管管理理6.員工在工作日上下班或休息日加班都必須打考勤卡,有完整的考勤紀(jì)律,員工因外出、出差無法及時(shí)打卡時(shí),由部門主管做書面登記,并及時(shí)提交人力資源部,無正當(dāng)理由或證明,均被視為曠工處理(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)7.7.員員工工因因私私外外出出、早早退退而而需需要要離離開開公公司司,需需征征得得部部門門主主管管同同意意,并并上上報(bào)報(bào)給給人人力力資資源源部部,否否則則以以曠曠工工處處理理8.8.因因業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)需需要要直直返返或或直直訪訪的的,應(yīng)應(yīng)在在前前一一天天下下班班前前征征得得主主管管同同意意9.9.如如果果員員工工遭遭遇遇突突發(fā)發(fā)事事件件或或疾疾病病無無
27、法法先先行行請請假假或或正正常常上上下下班班者者,應(yīng)應(yīng)在在上上午午1010點(diǎn)點(diǎn)前前打打電電話話或或其其他他方方式式通通知知上上級級,如如上上級級不不再再,應(yīng)應(yīng)當(dāng)當(dāng)請請同同事事轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)告告,并并在在上上班班后后填填補(bǔ)補(bǔ)請請假假單單,出出示示相相關(guān)關(guān)證證明明,經(jīng)經(jīng)核核實(shí)實(shí)后后,辦辦理理請請假假手手續(xù)續(xù)10101.1.要要市市調(diào)調(diào)計(jì)計(jì)劃劃和和市市調(diào)調(diào)的的明明細(xì)細(xì)及及市市調(diào)調(diào)頻頻率率(蔬蔬果果、面面包包1 1次次/ /天天,生生鮮鮮3-43-4次次/ /周周,食食品品、非非食食品品1 1周周/ /次次,百百貨貨1515天天/ /次次)2.2.要要有有市市調(diào)調(diào)責(zé)責(zé)任任人人和和時(shí)時(shí)間間的的排排班班3.3.市市
28、調(diào)調(diào)對對象象的的選選定定(大大型型超超市市,便便利利店店,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)業(yè)業(yè)市市場場,批批發(fā)發(fā)市市場場,農(nóng)農(nóng)貿(mào)貿(mào)市市場場)4.4.市市調(diào)調(diào)內(nèi)內(nèi)容容:時(shí)時(shí)間間、價(jià)價(jià)格格、陳陳列列方方式式及及設(shè)設(shè)備備、促促銷銷及及營營銷銷方方式式、質(zhì)質(zhì)量量、規(guī)規(guī)格格、產(chǎn)產(chǎn)地地、購購買買情情況況、經(jīng)經(jīng)營營環(huán)環(huán)境境等等市市場場調(diào)調(diào)查查5.5.是是否否有有可可比比較較商商品品和和不不可可比比商商品品的的分分類類調(diào)調(diào)查查計(jì)計(jì)劃劃(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)6.6.調(diào)調(diào)查查信信息息必必須須是是真真實(shí)實(shí)可可靠靠的的7.7.是是否否有有市市調(diào)調(diào)后后的的市市調(diào)調(diào)報(bào)報(bào)告告、總總結(jié)結(jié)、改改善善方方案案和和處處理理意意見見8.8.熟熟悉悉市市調(diào)調(diào)的的方
29、方法法及及注注意意事事項(xiàng)項(xiàng)9 910101.1.永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)保保持持整整潔潔、大大方方的的儀儀表表、微微笑笑是是最最起起碼碼的的服服務(wù)務(wù)表表情情2.2.不不得得染染刺刺眼眼、夸夸張張的的有有色色頭頭發(fā)發(fā),不不得得留留怪怪異異發(fā)發(fā)型型(如如爆爆炸炸頭頭,光光頭頭等等),且且要要經(jīng)經(jīng)常常清清洗洗3.3.男男士士不不得得留留長長發(fā)發(fā)(注注:“三三不不過過”原原則則:前前不不過過眉眉、后后不不過過領(lǐng)領(lǐng)、側(cè)側(cè)不不過過耳耳),女女士士將將頭頭發(fā)發(fā)往往后后扎扎起起或或盤盤起起儀儀容容儀儀表表4.4.上上班班期期間間,不不得得佩佩戴戴與與上上班班或或工工作作環(huán)環(huán)境境無無關(guān)關(guān)的的個(gè)個(gè)人人飾飾品品(注注:手手表表和和
30、結(jié)結(jié)婚婚戒戒指指除除外外)(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)5.5.面面部部應(yīng)應(yīng)整整潔潔、清清爽爽,不不得得留留胡胡子子,禁禁止止?jié)M滿頭頭大大汗汗服服務(wù)務(wù)顧顧客客,女女士士應(yīng)應(yīng)化化淡淡妝妝上上班班,食食品品加加工工類類應(yīng)應(yīng)佩佩戴戴口口罩罩6.6.所所有有員員工工不不得得留留長長指指甲甲(注注:指指甲甲長長度度不不得得超超過過1.5MM1.5MM),指指甲甲層層不不得得有有污污垢垢,不不得得涂涂指指甲甲油油7.7.手手部部不不得得有有刺刺青青,接接觸觸裸裸裝裝食食品品的的員員工工應(yīng)應(yīng)佩佩戴戴手手套套8.8.每每天天應(yīng)應(yīng)刷刷牙牙漱漱口口,保保持持口口氣氣清清新新,上上班班前前兩兩小小時(shí)時(shí)不不得得喝喝酒酒或或飲飲
31、用用任任何何含含酒酒精精的的飲飲料料9.9.營營運(yùn)運(yùn)現(xiàn)現(xiàn)場場人人員員不不得得穿穿露露腳腳趾趾頭頭和和腳腳跟跟的的鞋鞋10.10.男男士士不不得得穿穿尖尖頭頭皮皮鞋鞋,女女士士不不得得穿穿靴靴子子和和鞋鞋跟跟超超過過三三公公分分的的鞋鞋子子,營營運(yùn)運(yùn)現(xiàn)現(xiàn)場場人人員員上上班班期期間間須須穿穿暗暗色色鞋鞋子子1.1.坐坐姿姿: :不不得得有有盤盤腿腿、脫脫鞋鞋、腿腿搭搭座座椅椅扶扶手手,架架二二郎郎腿腿,手手大大幅幅度度揮揮舞舞,趴趴在在臺臺面面上上或或雙雙手手撐撐頭頭2.2.走走姿姿:不不得得走走內(nèi)內(nèi)八八字字路路,上上身身擺擺動動幅幅度度較較大大,步步子子過過大大或或手手腳腳不不協(xié)協(xié)調(diào)調(diào),走走動動
32、聲聲音音過過大大,手手插插褲褲子子兜兜或或衣衣兜兜3.3.行行走走:不不得得與與顧顧客客搶搶道道,不不得得在在工工作作場場合合內(nèi)內(nèi)奔奔跑跑或或跳跳躍躍,不不得得邊邊走走邊邊吃吃東東西西,員員工工在在工工作作中中靠靠右右行行走走4.4.接接聽聽電電話話:電電話話鈴鈴響響三三聲聲之之內(nèi)內(nèi)接接起起,問問好好并并報(bào)報(bào)上上單單位位名名和和自自己己的的姓姓名名,不不得得使使用用過過于于隨隨便便的的語語言言,說說話話清清楚楚言言行行舉舉止止5.5.不不得得亂亂扔扔垃垃圾圾或或?qū)ρ垩矍扒暗牡睦曇暥徊灰娨?,看看見見亂亂扔扔垃垃圾圾現(xiàn)現(xiàn)象象不不及及時(shí)時(shí)制制止止(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)6.6.手手機(jī)機(jī)應(yīng)應(yīng)
33、自自覺覺調(diào)調(diào)到到震震動動,使使用用手手機(jī)機(jī)應(yīng)應(yīng)注注意意回回避避7.7.不不得得在在顧顧客客面面前前咳咳嗽嗽、打打噴噴嚏嚏等等不不雅雅行行為為8.8.不不得得在在顧顧客客面面前前抽抽煙煙、吃吃東東西西、嚼嚼口口香香糖糖、看看書書報(bào)報(bào)、大大聲聲哼哼唱唱、吹吹口口哨哨、談?wù)勑π?、喧喧嘩嘩等等9.9.不不得得在在工工作作場場所所挖挖鼻鼻孔孔、掏掏耳耳朵朵、伸伸懶懶腰腰、打打哈哈氣氣、摳摳指指甲甲、搓搓泥泥溝溝、搔搔皮皮膚膚、整整理理個(gè)個(gè)人人衣衣物物等等不不良良行行為為10.10.不不得得過過多多的的使使用用手手勢勢,鄙鄙視視、斜斜視視、掃掃視視、審審視視、目目光光游游移移不不定定,接接待待顧顧客客不不
34、得得做做其其他他的的事事情情或或與與別別人人談?wù)勗捲?.1.通通道道可可排排通通過過兩兩個(gè)個(gè)購購物物車車,即即是是有有員員工工在在使使用用紙紙箱箱、膠膠箱箱上上貨貨,也也能能通通過過至至少少一一輛輛購購物物車車2.2.在在進(jìn)進(jìn)行行商商品品抓抓賣賣活活動動是是,顧顧客客排排隊(duì)隊(duì)1515人人以以上上,必必須須增增開開一一個(gè)個(gè)點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)進(jìn)行行3 34 45 5通通道道管管理理6 6(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)7 78 89 910101.1.要要增增添添消消防防控控制制室室2.2.要要有有經(jīng)經(jīng)檢檢查查合合格格的的消消防防器器材材和和數(shù)數(shù)量量,并并做做到到每每天天檢檢查查3.3.太太接接近近燈燈帶帶的的加加高高層
35、層不不得得存存放放庫庫存存貨貨及及商商品品,帶帶電電設(shè)設(shè)備備不不使使用用期期間間需需把把電電源源關(guān)關(guān)閉閉,后后倉倉禁禁止止員員工工攀攀爬爬貨貨架架安安全全管管理理4.4.定定期期安安排排消消防防各各方方面面知知識識培培訓(xùn)訓(xùn)(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)5.5.消消防防設(shè)設(shè)備備設(shè)設(shè)施施不不得得被被遮遮擋擋或或阻阻礙礙6.6.提提示示溫溫度度、濕濕度度等等設(shè)設(shè)備備 要要求求顯顯示示出出來來,不不得得被被遮遮掩掩,電電線線是是否否維維護(hù)護(hù)良良好好,無無超超負(fù)負(fù)荷荷現(xiàn)現(xiàn)象象7.7.做做好好處處理理緊緊急急事事件件、自自然然災(zāi)災(zāi)害害等等處處理理預(yù)預(yù)案案8.8.時(shí)時(shí)刻刻準(zhǔn)準(zhǔn)備備,要要做做好好人人身身安安全全、商商品
36、品安安全全、環(huán)環(huán)境境安安全全、資資產(chǎn)產(chǎn)安安全全等等的的預(yù)預(yù)防防為為主主、防防治治結(jié)結(jié)合合的的制制度度、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)宣宣傳傳9.9.特特殊殊人人員員必必須須具具備備保保護(hù)護(hù)裝裝備備,特特殊殊商商品品必必須須有有專專人人管管理理(刀刀具具)10.10.銷銷售售區(qū)區(qū)域域地地面面維維護(hù)護(hù)良良好好,防防止止滑滑到到、燙燙傷傷,并并加加以以標(biāo)標(biāo)示示,物物品品堆堆置置是是否否安安全全,陳陳列列架架/ /柜柜是是否否穩(wěn)穩(wěn)固固和和超超載載,是是否否有有傷傷害害的的銳銳角角或或夾夾手手指指的的小小縫縫隙隙1.1.大大鈔鈔預(yù)預(yù)收收是是否否有有驗(yàn)驗(yàn)現(xiàn)現(xiàn)金金真真?zhèn)蝹巍?.2.收收銀銀員員下下機(jī)機(jī)臺臺繳繳款款時(shí)時(shí)是是否否直直
37、接接投投入入保保險(xiǎn)險(xiǎn)箱箱。收收銀銀員員離離臺臺是是否否執(zhí)執(zhí)行行退退出出程程序序,錢錢箱箱抽抽屜屜是是否否鎖鎖好好。收收銀銀結(jié)結(jié)束束后后,收收銀銀員員是是否否出出具具離離臺臺指指示示。3.3.保保險(xiǎn)險(xiǎn)箱箱鑰鑰匙匙大大店店是是否否由由現(xiàn)現(xiàn)金金管管理理員員控控制制,中中小小店店是是否否由由店店長長親親自自掌掌控控。收收銀銀檢檢查查表表確確認(rèn)認(rèn)4.4.收收銀銀員員是是否否在在現(xiàn)現(xiàn)金金室室內(nèi)內(nèi)做做好好鈔鈔票票( (整整鈔鈔和和零零鈔鈔)整整理理與與點(diǎn)點(diǎn)數(shù)數(shù)。(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)5.5.現(xiàn)現(xiàn)金金明明細(xì)細(xì)表表數(shù)數(shù)字字書書寫寫是是否否清清晰晰明明了了,無無涂涂改改?,F(xiàn)現(xiàn)金金明明細(xì)細(xì)表表簽簽名名欄欄是是否否完完
38、整整。6.6.現(xiàn)現(xiàn)金金負(fù)負(fù)差差異異是是否否當(dāng)當(dāng)事事人人全全數(shù)數(shù)賠賠償償。7.7.對對現(xiàn)現(xiàn)金金差差異異超超出出標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的的員員工工(+-2+-2元元),店店長長主主管管是是否否做做好好輔輔導(dǎo)導(dǎo)工工作作。對對現(xiàn)現(xiàn)金金差差異異事事宜宜,店店長長是是否否及及時(shí)時(shí)上上報(bào)報(bào)。8.8.是是否否確確保保每每天天在在收收銀銀線線4-64-6次次的的巡巡視視和和監(jiān)監(jiān)督督。(12-1412-14點(diǎn)點(diǎn)、19-2119-21點(diǎn)點(diǎn)為為重重點(diǎn)點(diǎn)) )9.9.店店長長是是否否每每天天每每次次親親自自對對營營業(yè)業(yè)款款項(xiàng)項(xiàng)進(jìn)進(jìn)行行繳繳存存。( (大大店店由由收收銀銀主主管管負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)、中中小小由由店店長長負(fù)負(fù)責(zé)責(zé))10.10.隨隨
39、機(jī)機(jī)檢檢查查收收款款時(shí)時(shí)是是否否執(zhí)執(zhí)行行唱唱收收唱唱付付1.1.是是否否符符合合大大宗宗團(tuán)團(tuán)購購標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)?2.2.是是否否建建立立專專業(yè)業(yè)客客戶戶檔檔案案資資料料?3.3.是是否否確確實(shí)實(shí)填填寫寫“大大宗宗出出貨貨單單“及及簽簽名名?大大宗宗團(tuán)團(tuán)購購管管理理4.4.是是否否以以負(fù)負(fù)毛毛利利銷銷售售?是是否否由由收收銀銀專專臺臺輸輸入入大大宗宗出出貨貨單單?(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)5.5.匯匯票票或或支支票票是是否否待待財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)確確認(rèn)認(rèn)入入帳帳后后再再出出貨貨?6.6.大大宗宗出出貨貨單單是是否否以以流流水水號號依依序序使使用用與與控控管管?7.7.若若分分批批出出貨貨是是否否有有防防損損人人員員檢
40、檢核核控控管管?大大宗宗出出貨貨是是否否有有防防損損依依據(jù)據(jù)收收銀銀條條查查核核?8.8.大大宗宗出出貨貨搭搭贈贈品品是是否否有有填填寫寫攜攜入入攜攜出出單單?9.9.大大宗宗交交易易提提貨貨期期是是否否有有超超過過規(guī)規(guī)定定時(shí)時(shí)間間?10.10.過過期期未未提提商商品品是是否否由由防防損損統(tǒng)統(tǒng)一一登登記記上上報(bào)報(bào)店店長長并并退退回回到到各各部部門門1.1.任任何何贈贈品品收收貨貨是是否否依依據(jù)據(jù)贈贈品品驗(yàn)驗(yàn)收收單單進(jìn)進(jìn)行行驗(yàn)驗(yàn)收收。贈贈品品是是否否每每天天盤盤點(diǎn)點(diǎn)并并記記錄錄。2.2.是是否否根根據(jù)據(jù)贈贈品品驗(yàn)驗(yàn)收收單單打打印印贈贈品品條條形形碼碼并并進(jìn)進(jìn)行行黏黏貼貼(打打印印數(shù)數(shù)量量必必須須
41、與與驗(yàn)驗(yàn)收收數(shù)數(shù)量量相相符符)3.3.贈贈品品在在銷銷售售前前是是否否與與商商品品捆捆綁綁?是是否否根根據(jù)據(jù)促促銷銷規(guī)規(guī)定定填填寫寫贈贈品品促促銷銷標(biāo)標(biāo)識識?是是否否按按贈贈品品發(fā)發(fā)放放程程序序進(jìn)進(jìn)行行贈贈品品發(fā)發(fā)放放?贈贈品品管管理理4.4.贈贈品品處處在在顧顧客客領(lǐng)領(lǐng)取取贈贈品品時(shí)時(shí),是是否否有有在在收收銀銀條條上上蓋蓋“贈贈品品已已領(lǐng)領(lǐng)”章章。(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)5.5.大大型型促促銷銷贈贈品品前前是是否否確確認(rèn)認(rèn)贈贈品品數(shù)數(shù)量量(含含實(shí)實(shí)物物、卡卡、獎(jiǎng)獎(jiǎng)券券等等) )并并進(jìn)進(jìn)行行登登記記? 6.6.大大型型促促銷銷贈贈品品發(fā)發(fā)放放是是否否由由兩兩人人以以上上登登記記執(zhí)執(zhí)行行,并并有有顧
42、顧客客簽簽名名?促促銷銷結(jié)結(jié)束束后后,是是否否進(jìn)進(jìn)行行贈贈品品數(shù)數(shù)量量清清點(diǎn)點(diǎn)與與核核對對,剩剩余余貨貨品品是是否否填填寫寫單單據(jù)據(jù)退退回回所所屬屬部部門門?7.7.贈贈品品發(fā)發(fā)放放期期間間和和結(jié)結(jié)束束后后,是是否否進(jìn)進(jìn)行行發(fā)發(fā)放放情情況況的的抽抽查查與與核核對對?促促銷銷結(jié)結(jié)束束后后,是是否否將將發(fā)發(fā)放放記記錄錄收收存存歸歸檔檔?8.8.廠廠商商是是否否有有未未經(jīng)經(jīng)部部門門經(jīng)經(jīng)理理同同意意前前將將贈贈品品攜攜回回現(xiàn)現(xiàn)象象。剩剩余余贈贈品品若若有有其其他他用用途途時(shí)時(shí)是是否否有有經(jīng)經(jīng)店店長長核核準(zhǔn)準(zhǔn)。9.9.贈贈品品是是否否有有員員工工私私下下相相授授現(xiàn)現(xiàn)象象。10.10.贈贈品品轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)商商品品
43、是是否否按按照照正正常常入入庫庫程程序序進(jìn)進(jìn)行行?正正常常商商品品轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)贈贈品品是是否否經(jīng)經(jīng)過過退退貨貨并并粘粘貼貼贈贈品品碼碼?1.1.顧顧客客投投訴訴是是否否執(zhí)執(zhí)行行首首接接責(zé)責(zé)任任制制?2.2.重重大大投投訴訴案案件件是是否否立立即即向向店店總總回回報(bào)報(bào)及及視視情情節(jié)節(jié)向向該該店店店店長長及及總總部部營營運(yùn)運(yùn)部部上上報(bào)報(bào)?顧顧客客投投訴訴管管理理3.3.處處理理人人員員是是否否于于4848小小時(shí)時(shí)內(nèi)內(nèi)將將處處理理結(jié)結(jié)果果填填在在建建議議表表內(nèi)內(nèi)交交回回店店總總助助理理?(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)4.4.是是否否遵遵守守回回應(yīng)應(yīng)顧顧客客的的時(shí)時(shí)間間?5.5.顧顧客客投投訴訴是是否否填填寫寫投投訴訴
44、處處理理記記錄錄,并并每每周周交交由由店店長長存存檔檔?6.6.每每日日投投訴訴是是否否由由接接待待人人將將處處理理結(jié)結(jié)果果承承報(bào)報(bào)店店長長?7.7.可可以以在在當(dāng)當(dāng)場場處處理理的的投投訴訴是是否否皆皆能能把把握握時(shí)時(shí)效效在在當(dāng)當(dāng)場場解解決決?8.8.顧顧客客退退貨貨是是否否持持有有購購物物小小票票,退退貨貨后后是是否否在在購購物物小小票票上上標(biāo)標(biāo)注注?9.9.顧顧客客在在銀銀臺臺退退款款是是否否遵遵守守退退貨貨流流程程操操作作,退退貨貨小小票票是是否否有有店店長長或或處處長長、值值班班主主管管簽簽字字?10.10.對對投投訴訴之之顧顧客客再再次次光光臨臨本本店店是是否否有有列列入入追追蹤蹤。
45、1.1.調(diào)調(diào)撥撥單單是是否否在在規(guī)規(guī)定定時(shí)時(shí)間間內(nèi)內(nèi)完完成成(每每天天9 9點(diǎn)點(diǎn)以以后后)2.2.調(diào)調(diào)撥撥單單簽簽名名欄欄簽簽名名是是否否齊齊全全。3.3.調(diào)調(diào)撥撥如如遇遇缺缺貨貨,是是否否通通知知調(diào)調(diào)入入部部門門。調(diào)調(diào)撥撥管管理理4.4.調(diào)調(diào)撥撥單單據(jù)據(jù)是是否否在在當(dāng)當(dāng)日日下下午午下下班班前前確確認(rèn)認(rèn)完完畢畢(隨隨季季節(jié)節(jié)完完成成)(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)5.5.調(diào)調(diào)撥撥商商品品保保質(zhì)質(zhì)期期是是否否合合格格,包包裝裝是是否否完完整整?6.6.調(diào)調(diào)撥撥價(jià)價(jià)格格是是否否與與原原系系統(tǒng)統(tǒng)價(jià)價(jià)格格對對應(yīng)應(yīng)?7.7.調(diào)調(diào)撥撥單單是是否否在在盤盤點(diǎn)點(diǎn)前前1 1天天結(jié)結(jié)束束?8.8.調(diào)調(diào)撥撥單單數(shù)數(shù)量量價(jià)價(jià)格
46、格如如與與實(shí)實(shí)際際不不符符,是是否否通通知知調(diào)調(diào)入入部部門門9.9.調(diào)調(diào)撥撥商商品品是是否否驗(yàn)驗(yàn)收收無無誤誤?1.1.是是否否填填寫寫變變價(jià)價(jià)單單,簽簽字字程程序序是是否否齊齊全全?2.2.是是否否以以負(fù)負(fù)毛毛利利銷銷售售?3.3.變變價(jià)價(jià)前前是是否否進(jìn)進(jìn)行行市市場場調(diào)調(diào)研研確確認(rèn)認(rèn)變變價(jià)價(jià)管管理理4.4.是是否否根根據(jù)據(jù)變變價(jià)價(jià)單單打打印印新新價(jià)價(jià)簽簽并并更更換換POPPOP標(biāo)標(biāo)識識(基基礎(chǔ)礎(chǔ)管管理理)5.5.商商品品變變價(jià)價(jià)單單是是否否在在規(guī)規(guī)定定時(shí)時(shí)間間送送交交錄錄入入室室,并并執(zhí)執(zhí)行行錄錄入入?6.6.商商品品變變價(jià)價(jià)單單是是否否每每周周天天提提交交財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)部部門門?(待待定定)7.7
47、.電電子子稱稱信信息息是是否否與與系系統(tǒng)統(tǒng)信信息息相相對對應(yīng)應(yīng)?8.8.變變價(jià)價(jià)商商品品是是否否過過機(jī)機(jī)掃掃描描?1.1.上上班班期期間間要要時(shí)時(shí)刻刻注注意意使使用用服服務(wù)務(wù)用用語語(附附服服務(wù)務(wù)用用語語錄錄)2.2.顧顧客客出出現(xiàn)現(xiàn)在在1.51.5米米范范圍圍內(nèi)內(nèi)要要笑笑臉臉相相迎迎(注注:微微笑笑= =黃黃金金= =信信任任),在在服服務(wù)務(wù)顧顧客客前前應(yīng)應(yīng)先先問問候候3.3.收收銀銀起起步步曲曲的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要要對對每每一一位位顧顧客客做做到到,1.1.歡歡飲飲光光臨臨2.2.唱唱收收唱唱付付3.3.謝謝謝謝光光臨臨服服務(wù)務(wù)用用語語使使用用、4.4.受受到到顧顧客客的的招招呼呼詢詢問問時(shí)時(shí),
48、應(yīng)應(yīng)立立即即停停下下手手邊邊的的工工作作,動動作作要要干干凈凈利利索索服服務(wù)務(wù)態(tài)態(tài)度度及及5.5.應(yīng)應(yīng)該該熟熟悉悉賣賣場場的的區(qū)區(qū)域域分分布布和和商商品品擺擺放放規(guī)規(guī)律律,商商品品的的位位置置、性性能能、使使用用注注意意事事項(xiàng)項(xiàng)等等十十分分熟熟悉悉服服務(wù)務(wù)6.6.應(yīng)應(yīng)該該熟熟悉悉本本區(qū)區(qū)域域的的商商品品知知識識(名名稱稱、特特點(diǎn)點(diǎn)、用用法法、等等級級、用用途途等等)7.7.要要時(shí)時(shí)刻刻銘銘記記我我們們是是服服務(wù)務(wù)行行業(yè)業(yè),我我們們的的存存在在是是為為了了協(xié)協(xié)助助顧顧客客購購物物的的服服務(wù)務(wù)人人員員,增增加加顧顧客客購購物物愉愉悅悅和和滿滿意意8.8.服服務(wù)務(wù)顧顧客客要要做做完完一一下下四四個(gè)個(gè)關(guān)關(guān)鍵鍵點(diǎn)點(diǎn): :歡歡迎迎、微微笑笑、
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