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1、酒店前臺工作計(jì)劃 0酒店前臺工作計(jì)劃如果說世間沒有計(jì)劃總結(jié),那么人就是一個(gè)一個(gè)獨(dú)立體,沒有任 何規(guī)律沒有任何相同及聯(lián)系。也許一個(gè)錯(cuò)誤不會貫穿他的一生,但重 復(fù)出現(xiàn)的可能是很大的。下面是酒店前臺工作計(jì)劃。今年酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真 貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點(diǎn),制定本年度 工作要點(diǎn)如下:一、指導(dǎo)思想積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以 立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè) 的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié) 流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提 高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán) 境,實(shí)現(xiàn)部
2、門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。二、內(nèi)部管理1制定并執(zhí)行前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法,通過明確的 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速的服務(wù)。3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試 行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工 工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可 查、有據(jù)可依、有章可循。5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制 化
3、服務(wù)增加素材并提供保障。編輯老師在此也特別為朋友們編輯整理了酒店前臺工作計(jì)劃。更 多詳情請點(diǎn)擊進(jìn)入工作計(jì)劃。附送:酒店前臺工作計(jì)劃_1酒店前臺工作計(jì)劃辭舊迎新,工作也將進(jìn)入新的階段,改善以往工作中的不足,新 的一年里肯定要提供更好的服務(wù),那么怎樣提高服務(wù)質(zhì)量呢,這也是 我在經(jīng)常思考的事情,前臺接待是酒店的面子工作,直接可以體現(xiàn)酒 店的文化素養(yǎng)。故此,我特制定 201X年酒店前臺工作計(jì)劃:協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安 排,安排好店員工的住宿問題;每天能按時(shí)做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并 及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄制定店內(nèi)工作
4、表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并 把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng) 天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度 ;掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng) 計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn) 行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施 ;做好本部門的消防安全的三一工作,做到每天一檢查,每周一 培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄 ;督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求 ;參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同 時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案 ;制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),
5、對工作中發(fā) 現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的 價(jià)值觀和酒店道德 ;與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng) 天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬 ;對客人投訴的處理??腿送对V主要分為當(dāng)面投訴、電話投訴和 書面投訴三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在 客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要 求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知 上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。 如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在 自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能 力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案, 并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投 訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要
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