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文檔簡介
1、酒店前臺儀容儀表規(guī)范培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)首先從儀容儀表、禮貌禮節(jié)做起,為了使員工得行為規(guī)范做到有形化,人事部制定出XX 大酒店員工基本行為規(guī)范,考慮其中得具體要求就是否合理, 現(xiàn)將其發(fā)放給每個部門得經(jīng)理及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員進(jìn)行討論, 由網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員組織本部門員工進(jìn)行培訓(xùn),在工作中依照此標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,培訓(xùn)結(jié)束后組織進(jìn)行考核。由培訓(xùn)質(zhì)檢經(jīng)理進(jìn)行定期、不定期檢查,如對那些不斷犯錯誤,屢教不改得員工進(jìn)行嚴(yán)厲得通報批評及作出相應(yīng)處罰。爭取把XXX 酒店得服務(wù)水準(zhǔn)再推上一個新臺階。一、工作態(tài)度1 、員工應(yīng)具備優(yōu)良得道德品質(zhì),有事必報、有錯必改,不得提供假情況, 不得文過飾非,陽奉陰違,誣陷她人。2 、真誠待客,微笑服務(wù),盡
2、職盡責(zé)。對賓客服務(wù)要做到主動、熱情、耐心、周到。、注重禮儀 ,舉止文雅。說話使用敬語,尊重客人意見,做到賓客至上,服務(wù)第一。4、腳踏實地 ,講求實效。 “時間就就是效率 ”,急客人所急,想客人所需,以最快得時間,最完善得服務(wù)滿足客人得要求。5、密切合作,協(xié)調(diào)一致。從維護(hù)酒店整體利益出發(fā),各部門之間、員工之間應(yīng)相互配合, 真誠協(xié)作 .二、儀表儀容員工得儀表儀容直接影響到酒店得聲譽與格調(diào),請各位務(wù)必做到:1 、制服工作服1 )工作時間只能穿酒店發(fā)放得制服/ 工作服。2 )制服要保持平整、整潔,褲線整齊 ,凡就是有污跡、開線、缺扣子等現(xiàn)象要立即更換。穿皺巴巴得服裝、油污得服裝、有汗臭得服裝將給酒店得
3、氣氛、形象帶來壞得影響。3)制服外衣、衣袖、衣領(lǐng)處,制服襯衣領(lǐng)口處不得顯露個人衣物 ;內(nèi)衣下擺不得露在制服外面;除工作需要外 ,制服口袋里不得放其它東西。4 )在崗位上紐扣要全部扣好,穿西裝制服時,不論男女,第一顆紐扣必須扣好,不得敞開外衣 .5) 制服袖口、褲腳不得卷起來。6 )在規(guī)定得制服換洗日一定要換洗制服/ 工作服。7 )要檢查洗好得工作服有無需要縫補得地方.)要負(fù)責(zé)任地保管好制服/工作服,要掛 (疊)好后再放進(jìn)更衣柜。2 、襯衣1 )只許穿酒店發(fā)放得普通式樣得襯衣。2 )注意保持整潔,每天上崗前更換干凈得襯衣。、領(lǐng)帶領(lǐng)結(jié)經(jīng)常檢查就是否系正,臟了要及時換洗。4 、襪子1) 保持清潔 ,
4、每天換洗。2 )男士:穿黑色或深色瞧不見皮膚顏色得襪子。3) 女士:穿與膚色相同或崗位制服要求顏色得襪子 ;穿短裙得女士要穿長筒襪,穿長筒襪一定要貼緊,不得顯出松散要掉得樣子 ;不得穿跳絲或有洞得襪子。、鞋)只準(zhǔn)穿酒店發(fā)放得或普通式樣鞋。2 )鞋要穿好,不得象穿拖鞋一樣。3 )不準(zhǔn)穿涼鞋 ,不得穿有裂口、破損得鞋。4 )皮鞋上崗前要擦拭 ,布鞋要經(jīng)常洗刷 .、名牌1) 當(dāng)班時必須佩戴名牌。2 )名牌戴在左胸部,距左腋下一厘米、橫五厘米;注意戴正。、頭發(fā)1) 男士:不得留長發(fā)或蓬松得發(fā)式;不得留大鬃角;頭發(fā)兩側(cè)不得遮住耳朵;后面不得蓋住衣領(lǐng)。2 )女士:頭發(fā)過領(lǐng)口應(yīng)扎起,嚴(yán)禁披頭散發(fā), 額前劉海
5、不得壓眉,不得讓頭發(fā)遮住臉。3 )不得使用刺激味大得發(fā)膠、發(fā)乳、頭油等。4 )要保持清潔,注意有無脫發(fā)落在制服上。8 、帽子配發(fā)有帽子得員工在工作區(qū)域出現(xiàn)必須將帽子戴好、戴正。、胡須不準(zhǔn)留任何胡須,上班前必須刮凈。10 、手、指甲)應(yīng)勤洗手、剪指甲,手要保持清潔,所有指甲均不得超出指端.)女士不得使用有色指甲油。11 、口腔)早晚要刷牙以防止口臭; 經(jīng)常漱口,特別就是飯后。2) 上班前不得食用有刺激味得食品(如:蔥、蒜等)。3 )上班前三小時不得飲酒并嚴(yán)禁帶酒味上崗。2 、身體 要勤洗澡 , 防止體臭。13 、化妝女士:都必須化妝,但不得化濃妝,不得使用濃味化妝品。男士:嚴(yán)禁化妝。14 、飾物
6、1 )手表 :表帶、表鏈不得過松,使用得手表價值在兩千元以上得,不得戴在顯眼處)戒指:廚師嚴(yán)禁戴任何戒指, 其它員工只限于結(jié)婚或訂婚戒指.3) 眼鏡:不得戴有色眼鏡。4 )工作時不得戴耳環(huán)、項鏈、手鐲等華麗顯眼得飾用品。5 )制服上不得佩戴除名牌及酒店規(guī)定以外得妝飾品。三、儀態(tài)、表情、言談1 、坐姿1 )上身直,兩腳朝前,兩膝并攏,頭正,眼平視。)如有桌子,手平放桌上,沒有桌子,雙手自然平放于漆上。2 、站立1)全身正直,下頜回縮 ,頭正肩平 ,面帶笑容。)女士站立:雙臂自然體前交叉,右手蓋在左手上,雙腳呈 “V”型,兩腳跟靠緊字,兩腳尖距離可橫放一腳 .3)男士站立:雙腳與肩同寬,兩臂自然體
7、后交叉, 右手放在左手上成半握。4)在服務(wù)區(qū)域內(nèi),身體不得東倒西歪,前傾后靠,不得伸懶腰,駝背,聳肩。5 )不得將手插進(jìn)口袋或叉在腰間,也不得把雙手交叉放在胸前或擺弄東西、敲臺面、打響指等。)要精神飽滿 ,不得無精打采。3 、走路1) 姿勢要求與站立基本相同 ,不得 “八字腳 ”或“踱方步 ”式走路,也不得拖著鞋走。)不得雙手插在褲兜里走路。3) 在客用區(qū)域,無論有何種理由也不能跑。4) 在客用區(qū)域,不得二人并肩而行、搭膊或挽手,嚴(yán)禁在腋下夾帶物品。)與客人相遇要靠邊而走并主動問好 ,不得從二人中間穿行 .6 )請人讓路要說對不起,不得橫沖直撞, 粗俗無禮。、表情與眼神)微笑,就是員工最基本得
8、表情。2) 面對客人要表現(xiàn)出熱情、親切、真誠、友好、關(guān)心、關(guān)注,必要時還要有同情得表情.要做到精神振奮,情緒飽滿。3) 與客人交談時要全神貫注、眼望對方(不得死盯著) ,適時點頭稱就是 , 不得眼光呆滯無表情、目光向上(傲慢)、眼簾低垂(心不在焉、不熱情),視而不見(不禮貌) , 目光雖專注而無反應(yīng)(輕佻、嘲諷)。4)在為客人服務(wù)時不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張與恐懼得表情.不得扭捏作態(tài)、做鬼臉、吐舌、眨眼.若客人言語過分,也不得露出不悅之色。5)在服務(wù)、工作、打電話與與客人交談時,如有客人靠近,應(yīng)立即示意表示已注意到她(她)得來臨。不得無所表示等客人先開口.5 、儀態(tài)1) 在客用區(qū)域
9、與服務(wù)崗位上不得摳鼻孔、掏耳朵、剔牙、濞鼻涕、吐痰、剪(剔、咬)指甲、打呵欠、伸懶腰、搔癢、搓身上得汗泥、吃(嚼)東西、抓(理 ) 頭發(fā)、料理個人衛(wèi)生、化妝、照鏡子、唱歌、吹口哨、咕噥、用腳輕擊地板、用手敲桌(臺面)、打響指或總不停地做一些其它不必要得動作,嚴(yán)禁吸煙、蹲、臥、席地而坐,嬉戲、大聲喧嘩、扎堆聊天、交頭接耳、竊竊私語 .2) 在客人面前不得經(jīng)常瞧表。)不得用手指或筆桿指客人或為客人指方向.4 )咳嗽、打噴嚏時要用手擋住轉(zhuǎn)身向后,并說“對不起 ”.5 )客人有困難時,應(yīng)主動上前幫助客人。6 )盡力滿足客人要求,對于不清楚或不知道得問題,不應(yīng)胡亂作答,應(yīng)主動問清楚再作回答。7 )與客人
10、說話應(yīng)保持一臂之距, 眼睛注視客人鼻部以下三角區(qū),面帶微笑 ,注意聆聽, 留心客人吩咐, 用簡潔客氣得語言回答客人。6 、言談1 )聲調(diào)要自然、清晰、柔與、親切、不得裝腔作勢,聲量不要過高或過低,以免對方聽不清楚。2 )不準(zhǔn)講粗話或使用蔑視、侮辱性得語言。3) 在工作時間,所有工作人員之間得對話必須講普通話。4) 不準(zhǔn)模仿她人得語言、語調(diào)與談話。)不準(zhǔn)講過分得玩笑。6) 說話要注意藝術(shù),多用敬語,做到 “請 "字當(dāng)頭 , “謝 ”字不離口 .)不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人。8)要注意稱呼客人姓氏 ,未知姓氏之前要稱呼 “先生 ”、“小姐 ”或 “女士 ”。9)無論從客人手上接過
11、任何物品,都要講 “謝謝 ”。10 )客人講 “謝謝 ”時 ,要 “不用謝 " ,不得毫無反應(yīng)。11) 客人來時要講 “您好,歡迎光臨 ! ”;客人入住后要講 “祝您愉快 ! ”;客人離開時要講 “歡迎您再次光臨 ". 12 )任何時候不準(zhǔn)講 “喂”或說 “不知 ”。13) 離開面對得客人 , 要說 “請稍候 ”,回來時要說 “對不起,讓您久等了 ”,不得一言不發(fā)就開始服務(wù)。14) 指第三者時不能講她(她),而應(yīng)說“那位先生 ”、 “那位小姐 ”。四、接聽電話1 、所有來電,務(wù)必三響之內(nèi)接聽.2 、拿起聽筒首先說: “您好 " 、“早上好 ”、“中午好 "
12、; 或“晚上好 ”,接著報單位或崗位,不得顛倒順序。3 、通話時 ,聽筒一頭應(yīng)放在耳朵上,話筒一頭置于唇下約5 厘米左右 ,中途若須與她人交談,要捂住話筒。4 、必要時要作好記錄,通話要點要問清,然后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍.5 、對方掛斷之后為通話完畢,任何時候都不得用力擲聽筒。6 、對話要求按言談第一條規(guī)定。五、禮節(jié)禮貌1 、禮節(jié):就是人們在日常生活中,特別就是在交際場合中,互相問候、致敬、祝愿、慰問以及給予必要得協(xié)助與照料得慣用形式。禮節(jié)就是禮貌得具體表現(xiàn)。、禮貌 :就是人與人之間在接觸交往中,相互表示敬重與友好得行為,它體現(xiàn)了時代得風(fēng)尚與人們得道德品質(zhì),體現(xiàn)了人們得文化程度。禮貌就是一個人在待人
13、接物時得外在表現(xiàn), 這種表現(xiàn)就是通過儀表、儀容、儀態(tài)及語言與動作來體現(xiàn)得.一個人傲氣十足、出言不雅、動作粗俗、衣冠不整就就是對她人沒有禮貌。有禮貌得人往往恭敬待人,熱情大方,行為舉止顯得很有教養(yǎng)。以下幾點務(wù)必記住:)對待同事也要像對待客人一樣,見面要相互問好、打招呼,這就是作為一個酒店工作人員最基本得素質(zhì)要求;對方有困難時,要主動上前去幫助;當(dāng)您坐著、甚至正在工作時,如果有客人或領(lǐng)導(dǎo)走近, 您應(yīng)馬上停止手中得工作,起立問好, 若遇特殊情況您也應(yīng)以適當(dāng)?shù)梅绞绞疽鈫柡茫^對不可視而不見。)酒店工作人員要做到談吐文雅、語調(diào)輕柔、語氣親切,要講究語言藝術(shù),要根據(jù)不同得接待對象用好尊敬語、問候語、稱呼語
14、.3 )服務(wù)時要有 “五聲 ”,即賓客來時有迎客聲,遇到賓客時有稱呼聲,受人幫助有致謝聲,麻煩賓客有道歉聲,賓客離店有送客聲.4) 在服務(wù)時要杜絕 “四語 ”,即蔑視語、煩躁語、否定語與斗氣語。5) 不講有損賓客自尊心得話 ,不與賓客爭辯。要善于禮節(jié)性得交談,不應(yīng)使用粗俗得言辭與客人交談,不對客人使用貶義稱呼,不要讓自己話音高于客人得話音 .六、常用禮貌服務(wù)用語1、迎客時說 “歡迎 ”、 “歡迎您得光臨 ”、“您好 ”等 .、對她人表示感謝時說“謝謝 ”、“謝謝您 "、“謝謝您得幫助 ”等。3、接受賓客得吩咐時說“聽明白了 ”、“清楚了 , 請您放心 ”等,嚴(yán)禁說 “我知道了 ”。4
15、、不能立即接待賓客時說“請您稍候 "、 “麻煩您等一下 " 、 “我馬上就來 ”等。、對在等待得賓客說“讓您久等了 ”、“對不起,讓您們等候多時了"等。、打擾或給賓客帶來麻煩時說“對不起 ”、“實在對不起 ”、“打擾您了 ”、 “給您添麻煩了 ”等。、由于失誤表示歉意時說“很抱歉 ”、“實在很抱歉 ”等。8 、當(dāng)賓客向您致謝時說“請別客氣 ”、“不用客氣 ”、 “很高興為您服務(wù)”、 “這就是我應(yīng)該做得”等.9 、當(dāng)賓客向您致歉時說“沒有什么 ”、“沒關(guān)系 ”等。10 、當(dāng)聽不清楚賓客問話時說“很對不起,我沒聽清楚,請重復(fù)一遍好嗎?”等。11 、送客時說 “再見 ”
16、、“一路平安 ”、“再見 ,歡迎您下次再來"等 .12 、當(dāng)您要打斷賓客時說 “對不起,我可以占用一下您得時間嗎? " “對不起,打擾一下 ”等;在服務(wù)接待工作中,使用禮貌用語應(yīng)做到主動、自然與熟練 .要把 “請"、“您好 ”、“謝謝 ”、“對不起 ”等最基本得禮貌用語與其她服務(wù)用語密切結(jié)合加以運用,給我們得服務(wù)工作增添絢麗得色彩。七、禮貌服務(wù)用語得正確使用方法對正確使用禮貌服務(wù)用語,歸納起來 ,大致有以下幾點就是值得我們在運用中需要特別注意得。1 、注意說話時得儀態(tài)每一個旅游服務(wù)接待工作人員都應(yīng)注意說話時得儀態(tài)。與賓客對話時,首先要面帶微笑地傾聽,并通過關(guān)注得目
17、光進(jìn)行感情得交流,或通過點頭與簡短得提問、插話表示您對賓客談話得注意與興趣.為了表示對賓客(或同事 )得尊重 ,一般應(yīng)站立說話。2 、注意選擇詞語要注意選擇詞語.在表達(dá)同一種意思時,由于選擇詞語得不同有時會有幾種說法,由于選擇詞語不同,往往會給賓客以不同得感受,產(chǎn)生不同得效果 .例如, “請往那邊走 " 使賓客聽起來覺得有禮貌,如把“請"字省去了,變成了“往那邊走 ”,在語氣上就顯得生硬,變成命令式得了,這樣會使賓客聽起來很刺耳,難以接受。另外,在服務(wù)中要注意客氣得用語,如說 “用飯 ”代替 “要飯 ”、用 “幾位 "代替 “幾個人 ”、用“貴姓 ”代替 “您叫什
18、么 "、用 “去洗手間 "代替去 “大小便 ”、用 “不新鮮、有異味 ”代替 “發(fā)霉 "、 “發(fā)臭 ”、用 “讓您破費了 ”代替 “按規(guī)定要罰款 " 等 ,這樣會使人聽起來更文雅,免去粗俗感。3 、注意語言要簡練、中心要突出要注意語言得簡練、明確、突出中心。在服務(wù)過程中,與賓客談話得時間不宜過長,這就需要我們用簡練得語言去交談。在交談中,服務(wù)接待人員如果能簡要地重復(fù)重要內(nèi)容, 不僅表示了對話題得專注, 也使對話重要部分得到強調(diào),使意思更明白,并能減少誤會,這種做法很好。、注意語音、語調(diào)與語速要注意語言音調(diào)與速度得運用。 說話不僅就是在交流信息 ,同時也就
19、是在交流感情 . 許多復(fù)雜得情感往往通過不同得語調(diào)與語速表現(xiàn)出來。如明快、爽朗得語調(diào)會使人感到大方得氣質(zhì)與親切友好得感情;聲音尖銳刺耳或說話速度過急 , 使人感到急燥、不耐煩得情緒;有氣無力,拖著長長得調(diào)子 ,會給人一種矯揉造作之感 .因此,在與賓客談話時掌握好音調(diào)與節(jié)奏就是十分重要得。我們應(yīng)通過婉轉(zhuǎn)柔與得語調(diào),創(chuàng)造一種與諧得氣氛與很好得語言環(huán)境。八、部分崗位得禮節(jié)、禮貌須知5 、代辦服務(wù)為客人代購各種機票、船票、車票、戲票要按賓客得要求去辦。如有困難或情況發(fā)生變化,要及時征求賓客得意見,要讓賓客自己作主 ,服務(wù)接待人員不得自作主張。如不能滿足賓客要求,不要隨意編造原因,致歉態(tài)度要誠懇,以求賓
20、客諒解。代客修理物品時,不要怕麻煩,小修小補立等可取;大小生意一律對待。要盡量幫助賓客解決困難,不在賓客面前說 : “不行,我們沒有空 ”、 “我們從來沒有修過這種物品 ”之類得話。前臺工作人員 (包括收銀員、接待員等)得禮節(jié)禮貌須知酒店得總服務(wù)臺就是酒店得“窗口 ”,又就是酒店得 “神經(jīng)中樞 ”,從整個服務(wù)工作來瞧,總臺工作人員接觸面廣, 影響大。因此,在接觸賓客得服務(wù)工作中,要特別講究禮節(jié)禮貌,給賓客留下良好得印象。一般來說,總臺工作人員在禮貌服務(wù)中要做到下列幾點.1 、接待問訊要站立服務(wù),姿態(tài)端莊大方, 思想集中 ,隨時接待賓客 .精神飽滿,著裝整潔,笑臉相迎 ,主動熱情。有問必答, 百
21、問不厭,用詞得當(dāng) ,簡潔明了 , 對酒店設(shè)施、 各部門服務(wù)時間、 具體位置等情況應(yīng)詳細(xì)回答清楚.業(yè)務(wù)要熟練,不能說 “也許”、“大概 ”之類沒有把握或含糊不清得話。自已能做回答得,不要推給別人來答復(fù)。答復(fù)賓客問訊時,對不知道得事,不要不懂裝懂,也不要輕率地說 “我不知道 ”,而應(yīng)該請客人稍等一下,然后向有關(guān)人員請教,問清后再給賓客一個滿意得答復(fù),如說 “對不起 ,先生,這個問題我去問一下再答復(fù)您 ,請稍等片刻 ”。對賓客提出得問題,經(jīng)過努力仍無法解答時, 可向賓客耐心解釋, 求得諒解,并深表歉意,但要盡量避免這種情況發(fā)生。在接待賓客問訊時,要做有心人,熱心為她們當(dāng)好參謀。如果賓客要求,要向她們
22、提供游覽景點,往返路線, 交通工具、購物場所等有關(guān)信息。要做到 “急賓客所急 " 盡職盡力為賓客服務(wù),如幫助賓客查詢電話、叫出租汽車等。在任何情況下都不得譏笑、諷刺客人, 不得與客人爭辯,決不允許言語粗俗、舉止魯莽。在賓客因誤解、不滿而投訴時, 要以誠懇得態(tài)度耐心聽取賓客得意見,不要中途打斷,更不能回避,置之不理。、接待住宿熱情問候每一位賓客,雙目正視對方,上半身略向前傾:“您好!歡迎光臨!我能為您效勞嗎?”或“請問,您預(yù)訂過房間嗎?”聽清賓客得要求后,請其填寫住宿登記表, 并盡量按賓客得需要為其安排好房間。在不失禮得情況下,仔細(xì)瞧賓客得證件、與登記表核對無誤后要迅速交還并致謝: “
23、好了 , 謝謝您 ”。如遇當(dāng)天住宿已滿 ,要向客人作出解釋,熱情向其推薦其她酒店,當(dāng)著客人面主動用電話與其她各酒店聯(lián)系 ,設(shè)法解決 ,并歡迎她以后再來。 對原已預(yù)定過房間得賓客, 一定要保留好房間, 不要隨意把房間租給其她人, 以免預(yù)定過房間得賓客到達(dá)后無房住,造成不良影響。把房卡交給客人時,不可一扔了之, 舉止失禮。應(yīng)彬彬有禮地說: “先生 (小姐),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了一間朝海(或其它方向)得房間,舒適安靜,房號就是×××,這就是您得房卡,祝您愉快!”重要得賓客住進(jìn)房后,前臺接待人員可在部門經(jīng)理授意下用電話探詢賓客得意見,使其感到酒店得關(guān)心與重視,可以說: “這個房
24、間您覺得滿意嗎? ”、 “若有事請盡管吩咐,我們隨時樂意為您效勞。 ” 做好客史檔案工作 ,在接待??蜁r能有得放矢地禮貌服務(wù)。3 、日常服務(wù)按有關(guān)規(guī)定做好來訪者登記工作,對待來訪者特別要注意自己得說話態(tài)度、語氣 ,應(yīng)本著助人為樂得服務(wù)精神為她人提供方便。接聽住店賓客打來得電話,要隨時作出正確得解答與幫助其辦理有關(guān)事務(wù),必要時隨手做好書面記錄,交接班時尚未落實得事項要再三叮囑交代,不能遺忘 . 答應(yīng)賓客得事要嚴(yán)守信用,切勿疏忽大意,如賓客打電話到前臺要求預(yù)約第二天一早得出租汽車,接待人員應(yīng)做好記錄, 并立即準(zhǔn)確無誤地把房號、姓名、時間及其她具體要求轉(zhuǎn)告有關(guān)人員。接受房號查詢要迅速回答,特別就是來
25、電查詢,要聽清寫明, 不出拼寫錯誤 .如一時查找不到,要對來電得賓客說一聲: “請再等一會兒”,以免對方等候 多時得不到回音,誤以為置之不理。如查無此人 ,要用委婉得語氣作出明確得答復(fù),您要找得 先生 (小姐)恐怕不住在我們酒店等等。對個別賓客過分挑剔,有意為難,接待時應(yīng)堅持以誠懇、耐心、熱情、周到得態(tài)度服務(wù),婉轉(zhuǎn)地曉之以理,動之以情。4 、結(jié)帳告別賓客離店前來前臺付款,服務(wù)中要做到熱情、周到、迅速、準(zhǔn)確款情況 ,不能含糊,避免賓客疑心.,不要耽擱賓客時間,當(dāng)場核對住店日期,解釋清楚各個項目收賓客結(jié)帳完畢,要向賓客親切致謝,歡迎再次光臨.對辦理離店手續(xù)得賓客,接待人員要適當(dāng)說一些熱情洋溢得告別語,給賓客留下彬彬有禮得深刻印象,吸引賓客下次再來??倷C話務(wù)員得禮節(jié)禮貌須知電話總機就是酒店內(nèi)外通訊得主要樞紐 ,話務(wù)員擔(dān)負(fù)著溝通信息得重要工作。在日常服務(wù)中,話務(wù)員雖然不與通話人直接見面 , 但就是通過聲音得傳播,卻在時刻反映飯店得服務(wù)水準(zhǔn)。因此,要向賓客提供優(yōu)質(zhì)得服務(wù),樹立飯店得良好形象 ,爭取贏得賓客得贊譽 ,每一位話務(wù)員就應(yīng)該在自已得崗位上做到下列幾點。1 、說話文明、服務(wù)熱情接待服務(wù)使用禮貌語言,持之以恒,習(xí)以為常. 一接來電 ,敬言當(dāng)先 ,如說 “您好! " “請講 ”
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