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文檔簡介
1、1.2第一章 微生物概述3微生物學概述掌握:微生物的概念、特點及分類4第一節(jié) 微生物及其類型一、微概生物概念: 微生物是一群體積微小,結構簡單,肉眼看不見,必須借助光學顯微鏡或電子顯微鏡放大才能觀察到的微小生物。5微生物的特點個體小結構簡單繁殖快易變異分布廣種類多6個體小、結構簡單以微米為測量單位由單細胞、簡單多細胞或非細胞生命物質構成7種類多、繁殖快例如一般細菌在合適的條件下,最快可以每20分鐘繁殖一代8易變異微生物與外界環(huán)境直接緊密接觸,易受環(huán)境因素和人類使用的各種消毒劑和防腐劑等影響,發(fā)生突變同時獲得很強的外環(huán)境適應力9分布廣萬米深海、85公里高空、2000米深地層、近100溫泉、零下2
2、50的環(huán)境都發(fā)現(xiàn)微生物存在10砧板上的微生物砧板上的微生物泥土里的微生物泥土里的微生物11二、微生物的分類 非細胞型微生物:病毒 原核細胞型微生物:細菌、支原體、 支原體、立克次體、 螺旋體、放線菌 真菌細胞型微生物:真菌12非細胞型微生物無細胞結構、嚴格細胞寄生乙肝病毒13流感病毒HIV病毒14原核細胞型微生物無核膜、核仁、細胞器立克次體15衣原體16真核細胞型微生物有完整的核結構和細胞器白色念珠菌17三、微生物與人類的關系有利:1、參與自然界的物質循環(huán)2、微生物在農、工、醫(yī)藥方面的應用 有害:病原微生物導致疾病1819微生物有少數(shù)微生物能引起人類和動、植物的病害工業(yè)、微生物應用于食品、皮革
3、、紡織、石油、化工、冶金等醫(yī)藥工業(yè),利用微生物制造抗生素、維生素、輔酶、ATP等藥物自然界中N、C、S等元素循環(huán)污水處理、利用微生物降解有機磷、氧化物等農業(yè),以菌造肥,以菌催長,以菌防病,以菌治病基因工程技術中提供多種工具酶和載體系統(tǒng),創(chuàng)建有益的工程菌新品種20概念概念:能引起人、動物、植物疾病:能引起人、動物、植物疾病的微生物。的微生物。病原微生物21微生物學發(fā)展簡史 經驗微生物學時期 實驗微生物學時期 現(xiàn)代微生物學時期22微生物的發(fā)現(xiàn)微生物學的開山鼻祖列文虎克 微生物學的奠基人巴斯德醫(yī)學23微生物學的經驗時期(十七世紀上半葉以前)古希臘時蒸酒腌漬與蜜餞的食品24實驗微生物學時期(十七世紀下
4、半葉至二十世紀初)微生物的發(fā)現(xiàn)和微生物的形態(tài)學時期荷蘭人列文虎克(1632-1723)是顯微鏡的先驅25微生物的開山鼻祖列文虎克用自己制造的顯微鏡觀察到了被他稱為“小動物”的微生物世界實實在在的看到了并記錄了一類從前沒有人看過的微小生命26列文虎克列文虎克列文虎克和他自制的顯微鏡和他自制的顯微鏡(放大(放大266倍)倍) 列文虎克觀察到的微生物列文虎克觀察到的微生物27 巴斯德創(chuàng)立巴氏消毒液解決葡萄酒和啤酒變酸的問題1881年研制成功減毒活疫苗開創(chuàng)人類戰(zhàn)勝傳染病的新世紀巴斯德觀察受狂犬病感染的兔的骨髓28郭霍創(chuàng)用了固體培養(yǎng)基、染色技術和實驗動物感染方法。他還發(fā)現(xiàn)的可怕的肺結核的致病因素-結核桿菌。29弗萊明首先發(fā)現(xiàn)了青霉素30現(xiàn)代微生物學時期微生物在我國得到迅速發(fā)展、取得巨大成就。微生物全基因的研究已取得初步進展。新型疫苗和新的抗生素不斷問世。新病原微生物的確定方面 a.1974年從萊姆病患者分得疏螺旋體 b.1977年分離出軍團菌 c.1983年從慢性胃炎病人活檢標本中分離出幽門 螺桿菌31湯飛凡發(fā)現(xiàn)沙眼衣原體 1995年首次應用雞胚接種
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