(新)檢測生物組織中的糖類脂肪和蛋白質(zhì)練習(xí)題(供參考)

1、所謂的光輝歲月，并不是以后，閃耀的日子，而是無人問津時，你對夢想的偏執(zhí)。試管1試管2試管3試管4蘋果提取液2 mL雪梨提取液2 mL白菜提取液2 mL蒸儲水2 mL斐林試劑1 mL1 mL1 mL1 mL水浴加熱磚紅色很深磚紅色深磚紅色較淺無磚紅色D.還原糖鑒定實驗中，應(yīng)向組織樣液中先加入斐林試劑甲液，后加入乙液3.表格是某同學(xué)探究不同材料中還原糖含量高低的實驗。下列是對結(jié)果的分析，錯誤的是A.蘋果組織細胞中含還原糖較高B.白菜葉肉細胞中也含有還原糖C.試管4中溶液為無色D.試管13中，溶液顏色漸變成磚紅色4.現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液： 甲液（0.1 g/mL NaOH 溶液）、乙液（0.0

2、5 g/ mL CuSO4溶液）、 以及蒸儲水，如果充分利用上述試劑及必需的實驗用具， 可靈活性地鑒別出下列哪些物質(zhì) （ ）葡萄糖乳糖胃蛋白酶RNA2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)-提取液】提取液II混黝液一淀粉懣1 .鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪所用實驗材料較合理的一組是（）A.韭菜葉、豆?jié){、大豆B.梨、雞蛋清、花生子葉C.西瓜、花生子葉、大豆D.番茄、豆?jié){、花生子葉2 .下列有關(guān)顏色反應(yīng)實驗的敘述，正確的是（）A.成熟番茄和成熟西瓜均含有較多的果糖和蔗糖等還原糖，但不適合用于還原糖的鑒定實驗 B.利用花生的組織樣液或組織切片進行脂肪鑒定實驗時，需用顯微鏡才能觀察到相應(yīng)的顏色 C.蛋白質(zhì)與

3、雙縮月尿試劑作用，顏色變化為淺藍色-紫色，該過程不需要水浴加熱處理A.只有 B.和 C.和D.、和5.下列有關(guān)生物實驗的敘述中正確的是A.用雙縮月尿試劑檢測生物組織中的蛋白質(zhì)，不能用煮過的豆?jié){做實驗材料，因為蛋白質(zhì)已經(jīng)變 性B.甘蔗含有較多的糖，可用于進行可溶性還原糖的鑒定C.許多土壤動物身體微小且有較強的活動能力，可用取樣器取樣的方法進行采集、調(diào)查D.調(diào)查古樹木、蝗蟲的幼蟲、某種蛇的種群密度，通常采用樣方法6 .判定從植物體榨出的白色液體是否含有脂肪、酵母菌酒精發(fā)酵是否徹底、提取的DNA是否被DNA每污染、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，依次選擇的試劑是蘇丹HI染液 Ca（OH）2斐林試劑 雙縮

4、月尿試劑二苯胺A.B . C .D .7 .下列實驗中所用試劑錯誤.的是A.在觀察植物細胞有絲分裂實驗中，使用醋酸洋紅溶液使染色體著色B.在提取葉綠體色素實驗中，使用丙酮提取色素C.在DNA的粗提取與鑒定實驗中，使用氯化鈉溶液析出DNAD.在蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，使用蘇丹出染液鑒定蛋白質(zhì)8 .將小麥種子分別置于 20c和30c培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子 分別制成提取液I和提取液H。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸儲水，45c水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量裴林試劑并煮沸 果是A.甲呈藍色，乙呈醇紅色，丙呈無色B.甲呈無色，乙呈醇紅色，

5、丙呈藍色C.甲、乙皆呈藍色，丙呈醇紅色D.甲呈淺醇紅色，乙呈醇紅色，丙呈藍色9 .生物組織中還原糖、 脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物的鑒定實驗中，以下操作錯誤的是（）A .可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生醇紅色沉淀B .只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡C .用雙縮月尿試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱D .使用斐林試劑和雙縮月尿試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用10 .檢驗蘋果中是否有還原性糖 ，可以選用的試劑是A.碘液B.蘇丹出染液C.雙縮月尿試劑D.斐林試劑11 .下列關(guān)于實驗的描述，正確的是A.將在蔗糖溶液中已發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細胞轉(zhuǎn)到更高濃度的蔗糖溶 液中，則發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原B.將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加

6、熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀C.將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入到過氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量氣泡D.將雙縮月尿試劑加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色同是寒窗苦讀，怎愿甘拜下風(fēng)!8612. 在生物學(xué)實驗中，關(guān)于引流法的敘述正確的是 ( )A.在蓋玻片一側(cè)滴加試劑，然后將裝片傾斜B.引流目的是讓試劑滲到蓋玻片下C.還原性糖鑒定實驗中需要用引流法D.引流法可防止裝片中產(chǎn)生氣泡 13.(多選)在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，對實驗材料 的 選 擇 敘 述 中， 正 確 的 是： ( )A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此 可以用于進行可溶性還原糖的鑒定；B.花生種子含

7、脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料；C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料；D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料；14 .(多選)下列物質(zhì)鑒定的實驗中，都不需要加熱處理的是： ( )A.斐林試劑鑒定還原糖C.蘇丹出鑒定脂肪15、在可溶性還原糖及蛋白質(zhì)鑒定時,A、與反應(yīng)后混合液的顏色做對比B.二苯胺鑒定 DNAD.雙縮月尿試劑鑒定蛋白質(zhì)事先留出一些組織樣液的目的是B、失敗后再重做一次C、下次實驗再用D、組織樣液過多顏色反應(yīng)不明顯中，下圖表示透析袋中蔗糖溶液濃度與時間的關(guān)系，正確的是（糖溶液濃度1. （08廣東生物）觀察在 0.3g/mL庶糖溶液中的洋蔥表

8、皮細胞，發(fā)現(xiàn)中央液 泡逐漸變小，說明（）A.細胞壁相當(dāng)于一層半透膜B.洋蔥表皮細胞是活的C.此時蔗糖溶液濃度小于細胞液濃度D.細胞壁收縮導(dǎo)致中央液泡失水2. （07廣東生物）用洋蔥鱗片葉表皮制備“觀察細胞質(zhì)壁分離實驗”的臨時 裝片，觀察細胞的變化。下列有關(guān)實驗操作和結(jié)果的敘述，正確的是（）A.將裝片在酒精燈上加熱后，再觀察細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象B.在蓋玻片一側(cè)滴入清水，細胞吸水膨脹但不會破裂C.用不同濃度的硝酸鉀溶液處理細胞后，均能觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象D.當(dāng)質(zhì)壁分離不能復(fù)原時，細胞仍具正常生理功能3. （06江蘇生物）將一植物細胞放入 KNO溶液中，一段時間后發(fā)生了質(zhì)壁分 離，下列說法不正確的是（

9、）A.此細胞是活細胞B.原生質(zhì)層具有選擇透過性C.發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞一段時間后可自動質(zhì)壁分離復(fù)原D.原生質(zhì)層兩側(cè)溶?存在濃度差，KNO溶液濃度低于細胞液濃度4. （06廣東生物）以紫色洋蔥鱗莖表皮為材料觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象， 下列敘述錯誤的是（）A.在發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞中能觀察到紫色中央液泡逐漸縮小B.滴加30%的蔗糖溶液比10%蔗糖溶液引起細胞質(zhì)壁分離所需時間短C.發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞放入清水中又復(fù)原，說明細胞保持活性D.用高濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起細胞質(zhì)壁分離5. （08上海生物）在保持細胞存活的條件下，蔗糖溶液濃度與蘿卜條質(zhì)量變 化的關(guān)系如下圖。若將處于b濃度溶液中的蘿卜

10、條移入 a濃度溶液中，則該蘿卜條的質(zhì)量將（）A不變B.增大C.減小D.先增后減6. （2005上海生物）將盛有一定濃度蔗糖溶液的透析袋口扎緊后浸于蒸儲水7、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中，制成裝片，放在顯微鏡下觀察，有3種狀態(tài)的細胞，如圖，你認為這3個細胞（均為正常的活細胞）在未發(fā)生上述情10.下列能夠表示洋蔥表皮細胞在質(zhì)壁分離及其復(fù)原過程中，液泡體積變化的是況之前，其細胞液的濃度依次是：A.A>B>C B.A<B<C C.B>A>C D.B<A<C8、一學(xué)生做質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗時，顯微鏡下只有一個細胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離， 其他細胞都出現(xiàn)了明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，這可能是因為：A.該細胞是正在發(fā)育過程中的細胞B.該細胞是死細胞C.蔗糖溶液濃度太小D.實驗操作不正確9、將洋蔥鱗片葉表皮細胞浸入0. 5摩爾KNO3溶液中，細胞將發(fā)生的情況是A.