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1、 名目:張小泉剪刀鍛制技藝 2006年5月入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄類別:傳統(tǒng)技藝地區(qū):浙江杭州市編號(hào):-382007年6月命名國(guó)家級(jí)張小泉剪刀鍛制技藝代表性傳承人:施金水 男1933.03張小泉剪刀鍛制技藝浙江省杭州市徐祖興 男1931.11張小泉剪刀鍛制技藝浙江省杭州市張小泉鍛制技藝圖片賞析(一)永禁冒用光緒年間對(duì)張小泉品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù) 圖1-1 史載清光緒十六年錢塘知縣束允泰題并準(zhǔn)立的永禁冒用石碑正面圖1-2 史載清光緒十六年錢塘知縣束允泰題并準(zhǔn)立的永禁冒用石碑背面這塊修復(fù)的石碑現(xiàn)為杭州剪刀博物館收藏,碑文“永禁冒用”,款題:“光緒十六年錢塘知縣”。 原碑立于張小泉剪刀第七代傳人

2、張永年大井巷剪刀作坊門口,意為如果別的作坊冒用張小泉近記名號(hào),將受懲罰,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的先河。由于張小泉剪刀制作認(rèn)真,選用了龍泉、云和的好鋼作原料,還采用江蘇鎮(zhèn)江特有的泥磚精磨,生產(chǎn)出來(lái)的剪刀鋼鐵分明、刃口鋒利、磨工精細(xì)、式樣精巧,故深受歡迎。經(jīng)各路客商的傳播,張小泉剪刀名聲大振, 生意興隆。冒名者日多。清范祖述在杭俗遺風(fēng)中寫道“:杭剪唯張小泉,其老店在大井巷,名張小泉近記。余皆冒名而影射者。要之,杭城剪刀店,舉目皆張小泉。居于斯長(zhǎng)于斯者,尚不能辨其真?zhèn)?,況異鄉(xiāng)旅行者乎。”時(shí)有詩(shī)云:“青山映碧湖,小泉滿街巷?!弊阋?jiàn)當(dāng)時(shí)市井中冠張小泉名的剪刀鋪之眾。在嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)面前,作為實(shí)際經(jīng)營(yíng)張小泉剪

3、刀店務(wù)的孫氏,于光緒十六年正月十五,趁錢塘知縣束允泰上城隍廟進(jìn)香返程之機(jī),攔轎告狀,痛陳飽受冒牌之苦。官府為了維護(hù)名牌產(chǎn)品的正當(dāng)權(quán)益,同時(shí)也為維持杭州制剪業(yè)的繁榮,提出了解決問(wèn)題的辦法:白水“泉”字,只能由近記一家獨(dú)享,他店一律“永禁冒用”,杭城其他制剪作坊,所取字號(hào),必須與白水“泉”有所區(qū)別。此后,杭州制剪業(yè)達(dá)成共識(shí),其他剪號(hào)只能用泉的古體字“湶 ”,或者是音同形不同的“全”“拳”等。張小泉近記剪刀店,在招牌上加“泉近”二字以示區(qū)別。由是,這塊石碑不僅記載了張小泉剪刀發(fā)展史上維護(hù)品牌形象的佳話,也是我國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)以及商標(biāo)發(fā)展史中的經(jīng)典案例。張小泉?jiǎng)?chuàng)始人及傳人簡(jiǎn)要年表傳承階段譜系主持店務(wù)起訖

4、時(shí)間期間大記事家族傳承時(shí)期張思佳明萬(wàn)歷八年(1580年)明崇禎元年(1628年),計(jì)四十八年在蕪湖學(xué)成精制剪刀的技藝,1580年至1610年在家鄉(xiāng)黟縣開(kāi)設(shè)張大隆剪刀鋪。1610年為謀發(fā)展,遷居杭州,在吳山北麓大井巷經(jīng)營(yíng)剪號(hào),店號(hào)仍為張大隆。張小泉明崇禎元年(1628年)清康熙二年(1663年),計(jì)三十五年為避免假冒,主店后改“張大隆”為“張小泉”。首創(chuàng)鑲鋼鍛制工藝。為后人立下良鋼精作祖訓(xùn)。張近高清康熙二年(1663年)清康熙二十七年(1688年),計(jì)二十五年改號(hào)“張小泉”后,仍時(shí)為冒牌所累,遂在“張小泉”三字下加“近記”二字。以示正統(tǒng)嫡傳。從此代代相傳,直至1958年大關(guān)路工廠被市政府正式授牌

5、為杭州張小泉剪刀廠。(通常說(shuō)的張小泉始創(chuàng)于1663年,其實(shí)是張近高受業(yè)后,加“近記”時(shí)的年代,嚴(yán)格說(shuō)來(lái),“張小泉”的創(chuàng)牌時(shí)間尚應(yīng)上溯至1628年)張道勤清康熙二十七年(1688年)清康熙五十年(1711年),計(jì)二十三年張建功清康熙五十年(1711年)清乾隆元年(1736年),計(jì)二十五年張樹(shù)庭清乾隆元年(1736年)清乾隆二十八年(1763年),計(jì)二十七年張殿生清乾隆二十八年(1763年)清乾隆五十四年(1789年),計(jì)二十六年乾隆帝欽定“張小泉”為宮廷用剪,并御筆親題“張小泉”賜為店號(hào)。張載勛清乾隆五十四年(1789年)清道光二年(1822年),計(jì)三十三年擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,開(kāi)始雇傭徒工。張景洲清道

6、光二年(1822年)清咸豐四年(1854年),計(jì)三十二年張利川清咸豐四年(1854年)清光緒二年(1876年),計(jì)二十二年店主從親自參加生產(chǎn)為主轉(zhuǎn)為以經(jīng)營(yíng)店務(wù)為主。張永年清光緒二年(1876年)清宣統(tǒng)元年(1909年),計(jì)三十三年1890年,利川卒。因永年尚幼,店務(wù)由其母孫氏經(jīng)營(yíng),面對(duì)越演越烈的冒牌,孫氏攔轎告狀,獲錢塘縣令頒發(fā)的“永禁冒用”告示;改自設(shè)爐灶為定制收購(gòu)優(yōu)質(zhì)剪坯加工成剪刀銷售,在控制成本、保證質(zhì)量和推進(jìn)杭城制剪業(yè)的整體提高等方面,成就卓著;1904年,我國(guó)第一部商標(biāo)法頒行,“張小泉”即注冊(cè)使用第一個(gè)六角商標(biāo)。張祖盈清宣統(tǒng)元年(1909年)1956年1909年,為避冒牌,改用“海云

7、浴日”商標(biāo);1910年,產(chǎn)品在第一次南洋勸業(yè)會(huì)上獲銀獎(jiǎng);1915年,產(chǎn)品參加美國(guó)巴拿馬“萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”獲獎(jiǎng);參加國(guó)貨品評(píng)會(huì)再次獲獎(jiǎng);1917年,試制鍍鎳剪獲得成功;1919年,獲農(nóng)商部68號(hào)褒獎(jiǎng);1926年,產(chǎn)品在美國(guó)費(fèi)城世博會(huì)上獲銀獎(jiǎng);1929年,產(chǎn)品獲首屆西湖博覽會(huì)特等獎(jiǎng);抗戰(zhàn)勝利后,店主張祖盈出任同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng),50年代初參加制剪生產(chǎn)合作社;1956年,商號(hào)、工場(chǎng)一并實(shí)行公私合營(yíng)。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)公有制時(shí)期企業(yè)一把手均為上級(jí)委托,凡43年,至1999年改制后,按公司法與董事會(huì)章程產(chǎn)生總經(jīng)理1957年 范昆淵1958年 徐維益(前)、繆千尊(后)1959年 王長(zhǎng)卿(前)、傅于明(后)1960年1965

8、年 解如善1966年1967年 陳剛林1968年1969年 徐維益1970年1976年 楊景川1977年 陳剛林1978年1981年 陳剛林1982年1988年 郭仁堂1989年1999年 戚永興1999年(7月2日起) 丁成紅1956年,毛澤東主席發(fā)表“張小泉的刀剪一萬(wàn)年也不要搞掉”的講話;1957年,籌建杭州張小泉剪刀廠的國(guó)家撥款獲準(zhǔn)。翌年項(xiàng)目建成,被市政府授牌為地方國(guó)營(yíng)杭州張小泉剪刀廠;1965年1989年,張小泉蟬聯(lián)全部五次全國(guó)剪刀質(zhì)量評(píng)比第一名;1979年,獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)、中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng);獲由總理親自簽發(fā)的國(guó)務(wù)院嘉獎(jiǎng)令;1995年,被認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”;199

9、6年,張小泉剪刀被評(píng)為全國(guó)用戶滿意產(chǎn)品;1997年,獲刀剪行業(yè)第一個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)。投資主體多元化改革時(shí)期丁成紅1999年2007年2000年,改制為張小泉集團(tuán)有限公司;2002年2004年,獲市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品稱號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)獲原產(chǎn)地注冊(cè)保護(hù)、被評(píng)為中國(guó)刀剪十大知名品牌、全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信示范企業(yè)、全國(guó)消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品;2006年,被國(guó)家商務(wù)部重新認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”;“張小泉”剪刀鍛制技藝被國(guó)務(wù)院、文化部列為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。民營(yíng)資本控股時(shí)期張國(guó)標(biāo)2007年至今2007年,二次改制,富春集團(tuán)控股“張小泉”;2009年,被浙江省確認(rèn)為“非遺”傳承基地;2010年,被認(rèn)定為杭州市企業(yè)高新技術(shù)研發(fā)中心;2012年,被認(rèn)定為聯(lián)合國(guó)“全球創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)工藝與民間藝術(shù)之都”傳承基地。附表:張小泉?jiǎng)?chuàng)始人及傳人簡(jiǎn)要年表(杭州張小泉集團(tuán)有限公司提供)民族文化傳承與創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)傳統(tǒng)金屬工藝項(xiàng)目建設(shè)小組2015年3月于北京注:1、 本文圖

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