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文檔簡介

1、物流運輸組織與管理課程說課講稿各位專家、同仁:大家好!我是煙臺職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系物流管理教研室物流運輸組織與管理課程的負(fù)責(zé)人:張文軍。下面我從課程設(shè)置、課程內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)團(tuán)隊、實踐條件、教學(xué)效果、特色創(chuàng)新等七個方面對物流運輸組織與管理課程建設(shè)進(jìn)行匯報。一、課程設(shè)置(一)、課程定位煙臺市是14個沿海對外開放城市之一,有著得天獨厚的天然港口,有著先進(jìn)的航空、鐵路、公路網(wǎng)絡(luò),是大宗物資和貨物的集散地,是人才交流、旅游的勝地。煙臺市發(fā)展物流業(yè)有著良好的基礎(chǔ)條件。2006年;隨著國家批準(zhǔn)煙臺出口加工區(qū)拓展保稅物流的試點,對第三方物流和第四方物流的發(fā)展又是極大的促進(jìn);同年,煙臺至大連的鐵路輪渡項目正

2、式開通運營,這標(biāo)志著原本斷為兩截的鐵路大動脈真正合攏,把煙臺和大連這兩個美麗的港口城市通過陸海聯(lián)運連接起來。煙大鐵路輪渡項目的開通,直接把中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三個極:東北地區(qū)、環(huán)渤海地區(qū)、長三角地區(qū)直接連接起來,使得煙臺成為鐵路交通的樞紐城市。上述這一些都對煙臺市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,尤其是物流業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng)造了難得的歷史機(jī)遇。 為了適應(yīng)新形勢,服務(wù)于煙臺地方經(jīng)濟(jì),尤其是物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,煙臺職業(yè)學(xué)院于2006年在由諸多專家先期做大量調(diào)研和論證的基礎(chǔ)上,開設(shè)了物流管理專業(yè)。專業(yè)開設(shè)之初分國際物流和倉儲配送兩個方向。運輸是物流功能要素中最為重要的功能要素之一,它是供應(yīng)鏈中的核心環(huán)節(jié),發(fā)揮著物流的空間效用,在整個

3、物流運作中起著關(guān)鍵性的作用。穩(wěn)定、快捷的物流運輸支持是任何物流系統(tǒng)運作的關(guān)鍵所在;運輸業(yè)也是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),是社會生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要組成部分。物流運輸組織與管理課程在現(xiàn)代物流和供應(yīng)鏈管理的背景下,將從物流管理視角對傳統(tǒng)的具有行業(yè)特色的專業(yè)化運輸管理進(jìn)行全新的詮釋,進(jìn)行工學(xué)課程的改革,凸顯應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點。依據(jù)“逆向分解、整合重構(gòu),動態(tài)反饋、循序提升”的原則,進(jìn)行課程設(shè)體系設(shè)計并按崗位重構(gòu)重組課程,將職業(yè)資格證書考試內(nèi)容融入課程之中,進(jìn)行顛覆式的課程體系改革,打破原來的三段式學(xué)科課程體系。 物流運輸組織與管理工作過程包括:與運輸客戶洽商受理運輸業(yè)務(wù)(運輸合同的簽訂)選擇運輸方式及運輸

4、工具組織裝運運輸途中的管理到達(dá)交付等基本環(huán)節(jié),基于物流運輸組織與管理工作過程的課程體系,就是要以物流運輸組織與管理崗位職業(yè)能力為目標(biāo)確定教學(xué)內(nèi)容,注重職業(yè)情境中實踐能力的培養(yǎng)。以物流運輸組織與管理崗位工作過程為載體,設(shè)計實訓(xùn)目標(biāo),通過課程實訓(xùn)、崗位實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)、頂崗實訓(xùn)加強實踐教學(xué),實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)一體化。 在充分進(jìn)行行業(yè)企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,將物流運輸組織與管理就業(yè)崗位定位于中小企業(yè)的下列崗位:(1)初始職業(yè)崗位:吊裝工、調(diào)度員、押運員、庫管員、訂單員、行車工、駕駛員;(2)發(fā)展職業(yè)崗位:倉儲經(jīng)理、運輸部部長、物料經(jīng)理、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)員、物流服務(wù)營銷經(jīng)理;(3)提升職業(yè)崗位:物流采購師、物流

5、咨詢師、物流規(guī)劃師等。由行業(yè)企業(yè)專家和課程專家對上述各崗位工作任務(wù)進(jìn)行分析,制定個崗位能力標(biāo)準(zhǔn),并進(jìn)行分解細(xì)化;專業(yè)教師和課程專家進(jìn)行課程結(jié)構(gòu)與課程內(nèi)容分析,進(jìn)行情景開發(fā)。通過分析、論證與研討,確定16項物流運輸組織與管理專業(yè)典型工作任務(wù),對16項典型工作任務(wù)進(jìn)行歸納,確定6個行動領(lǐng)域,根據(jù)行動領(lǐng)域確定8個學(xué)習(xí)領(lǐng)域。 以物流運輸組織與管理崗位工作過程為線索,以物流運輸組織與管理崗位工作職業(yè)環(huán)境和真實的物流運輸組織與管理業(yè)務(wù)為載體,按起步崗位、持續(xù)崗位、發(fā)展崗位等崗位工作任務(wù)進(jìn)行項目進(jìn)行,將職業(yè)資格證書考試融入課程之中,做到理論與實踐教學(xué)一體化。 通過課堂實訓(xùn)、崗位實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)、頂崗實習(xí)加強實

6、踐教學(xué)。整個教學(xué)過程在課堂實訓(xùn)中,采用物流企業(yè)真實案例和真實資料,使學(xué)生在教學(xué)過程中受到專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和專業(yè)技能的訓(xùn)練;在崗位實訓(xùn)中,按就業(yè)起步崗位、持續(xù)崗位、發(fā)展崗位等崗位工作任務(wù),進(jìn)行項目教學(xué),按崗位環(huán)境進(jìn)行崗位實踐能力培養(yǎng),仿真物流企業(yè)業(yè)務(wù)部門布局、崗位、業(yè)務(wù)運作程序,模擬物流企業(yè)實訓(xùn)真實業(yè)務(wù)的處理過程,輪流擔(dān)任崗位角色,循環(huán)進(jìn)行操作,使學(xué)生明確上述各崗位的職責(zé)及各崗位之間的內(nèi)在關(guān)系。學(xué)生從基本技能訓(xùn)練到綜合職業(yè)能力與素質(zhì)訓(xùn)練再到企業(yè)崗位過度,實現(xiàn)了教學(xué)過程與職業(yè)崗位的“零距離對接”。 (二)課程設(shè)計 1、課程設(shè)計理念本課程的設(shè)計理念是徹底打破以理論為主的課程內(nèi)容結(jié)構(gòu),基于物流運輸組織與

7、管理業(yè)務(wù)流程(工作過程),按照“任務(wù)驅(qū)動、案例引入,項目教學(xué)”進(jìn)行課程設(shè)計,重視實踐教學(xué),在做中學(xué)、在學(xué)中做,融做、教、學(xué)于一體。根據(jù)物流行業(yè)對物流運輸組織與管理崗位人才的需求,確定相應(yīng)的具體崗位,圍繞崗位群所需的專業(yè)技術(shù)能力進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計,確定這些崗位的典型工作任務(wù);建立“以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向、以項目為載體(注:項目就是物流運輸企業(yè)的具體工作過程:分公路貨物運輸工作過程、鐵路貨物運輸工作過程、航空貨物運輸工作過程、水路貨物運輸工作過程、集裝箱貨物和多式聯(lián)運工作過程等)、以工作任務(wù)為驅(qū)動(注:把物流運輸企業(yè)的工作任務(wù)轉(zhuǎn)換成教學(xué)任務(wù)),以業(yè)務(wù)流程為主線(注:根據(jù)具體的工作過程又將業(yè)務(wù)流程分為:

8、公路貨物運輸業(yè)務(wù)流程、鐵路貨物運輸業(yè)務(wù)流程、航空貨物運輸業(yè)務(wù)流程、水路貨物運輸業(yè)務(wù)流程、集裝箱貨物和多式聯(lián)運業(yè)務(wù)流程等,每一個業(yè)務(wù)流程又包括了若干項具體的教學(xué)任務(wù):任務(wù)一、任務(wù)二、任務(wù)三),以崗位職業(yè)能力為核心”的課程開發(fā)體系,充分體現(xiàn)課程職業(yè)性,形成:“課堂教學(xué)校內(nèi)實訓(xùn)企業(yè)專家定期講座+企業(yè)短期崗位實習(xí)”工學(xué)結(jié)合、循環(huán)交替的課程教學(xué)模式,符合課程體系設(shè)計實踐性和開放性的要求。2、課程的設(shè)計思路本課程實行項目教學(xué),剛才在課程設(shè)計理念中提到了,項目就是物流運輸企業(yè)的具體工作過程:公路貨物運輸工作過程、鐵路貨物運輸工作過程、航空貨物運輸工作過程、水路貨物運輸工作過程、集裝箱貨物和多式聯(lián)運工作過程等

9、,然后根據(jù)物流運輸企業(yè)的工作過程確定教學(xué)項目(也就是教學(xué)任務(wù)),教學(xué)項目由若干個業(yè)務(wù)流程組成:公路貨物運輸業(yè)務(wù)流程、鐵路貨物運輸業(yè)務(wù)流程、航空貨物運輸業(yè)務(wù)流程、水路貨物運輸業(yè)務(wù)流程、集裝箱貨物和多式聯(lián)運業(yè)務(wù)流程等,最后根據(jù)每個教學(xué)項目在制定若干個具體的教學(xué)任務(wù)。每項任務(wù)的完成是通過實際案例的導(dǎo)入、專業(yè)知識的講授、專業(yè)技能的訓(xùn)練,最終完成任務(wù)目標(biāo):使學(xué)生真正具備從事實際工作的能力。(三)課程目標(biāo)物流運輸組織與管理課程內(nèi)容的選取是建立在職業(yè)崗位分析和畢業(yè)生從事的工作崗位基礎(chǔ)上進(jìn)行的。學(xué)生畢業(yè)后所從事的運輸組織與管理的崗位主要有運輸型物流企業(yè)的營業(yè)部、運輸部、分理部、客戶服務(wù)部、市場開發(fā)部以及其他類

10、型物流企業(yè)的運輸部、配送中心等。因此,我們按照學(xué)生畢業(yè)后12年能熟練進(jìn)行運輸崗位操作;23年能從事基層管理崗位工作;35年能夠進(jìn)行市場開發(fā)的目標(biāo),確定本課程的知識總量,具體體現(xiàn)在能力目標(biāo)、知識目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)三個方面。能力目標(biāo)知識目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)1、 能夠進(jìn)行運輸客戶接洽、 運輸業(yè)務(wù)受理、繕制運輸單證能根據(jù)運輸需求,選擇運輸方式、運輸工具、運輸線路2、 能進(jìn)行零擔(dān)貨物配載,設(shè)計裝車方案3、 能夠熟練操作運輸管理軟件4、 能夠進(jìn)行運輸線路的優(yōu)化5、 能夠計算運輸費用6、 能進(jìn)行客戶調(diào)查,擬定運輸合同7、 能夠進(jìn)行鮮活易腐貨物運輸、危險貨物運輸、大型物件運輸?shù)年P(guān)鍵環(huán)節(jié)分析1、掌握運輸流程知識2、了解不同

11、運輸方式的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)特征3、掌握運輸工具、裝卸搬運設(shè)備技術(shù)參數(shù)及使用特點4、了解貨物特性知識5、了解運輸成本與運價知識6、了解運輸合理化知識,掌握運輸優(yōu)化原理及方法7、掌握運輸軟件結(jié)構(gòu)及功能8、掌握運輸市場調(diào)研方法,掌握運輸合同知識9、掌握鮮活易腐貨物運、危險貨物、大型物件的分類、特性及運輸業(yè)務(wù)流程1、 具有與客戶交流溝通的基本素質(zhì)2、 具有語言和文字表達(dá)方面的基本素質(zhì)3、 具有團(tuán)隊合作意識4、 具有良好的職業(yè)素養(yǎng)5、 具有成本意識、競爭意識、風(fēng)險意識6、 具有應(yīng)用現(xiàn)代信息的基本素質(zhì)7、 具有自學(xué)、判斷和創(chuàng)新思維的基本素質(zhì)8、 具有應(yīng)變和解決問題的基本素質(zhì)二、課程內(nèi)容(一)、課程內(nèi)容的組織與

12、選取 物流運輸組織與管理課程在教學(xué)內(nèi)容的組織上,遵循從簡單到復(fù)雜的職業(yè)能力培養(yǎng)基本規(guī)律,對原學(xué)科體系內(nèi)容進(jìn)行了重新序化,設(shè)計了6個教學(xué)項目,分解為16個具體學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)習(xí)任務(wù)分解表教學(xué)項目學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)時項目一 選擇適宜的運輸方式及貨物運輸合理化 (10課時)任務(wù)1:選擇適宜的貨物運輸方式,推行運輸合理化措施任務(wù)2:優(yōu)化物流運輸?shù)木€路28項目二 公路貨物運輸操作 (14學(xué)時)任務(wù)1:公路整車貨物運輸操作任務(wù)2:公路零擔(dān)貨物運輸操作任務(wù)3:核算公路運輸費用444項目三 鐵路貨物運輸操作 (16學(xué)時)任務(wù)1:鐵路整車貨物運輸操作任務(wù)2:鐵路零擔(dān)貨物運輸操作任務(wù)3:核算鐵路運輸費用任務(wù)4:鐵路運單的繕制4

13、444項目四 水路貨物運輸操作(16學(xué)時)任務(wù)1:組織海洋貨物運輸任務(wù)2:擬定海洋運輸合同任務(wù)3:核算海上運費任務(wù)4:海運提單的繕制4444項目五 航空貨物運輸操作 (8學(xué)時)任務(wù)1:航空貨物班機(jī)運輸任務(wù)2:航空運單的繕制44項目六 聯(lián)合運輸(4學(xué)時)任務(wù)1:貨物國際多式聯(lián)運4 在教學(xué)實施過程中,教師向?qū)W生下達(dá)學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生通過“收集資料、制定計劃、做出決策、實施計劃、檢查控制、評定反饋”工作過程完成教學(xué)任務(wù),教師組織學(xué)生互評并進(jìn)行歸納總結(jié),訓(xùn)練學(xué)生的操作技能和知識應(yīng)用能力,并到校外實訓(xùn)基地進(jìn)行現(xiàn)場實踐,強化職業(yè)能力培養(yǎng)。 學(xué)習(xí)任務(wù)實施表教學(xué)項目學(xué)時學(xué)習(xí)任務(wù)能力目標(biāo)知識支撐實施過程項目一選擇適

14、宜的運輸方式及貨物運輸合理化2任務(wù)一:選擇適宜的貨物運輸方式,推行運輸合理化措施能夠針對不同的貨物選擇合適的運輸方式;能夠針對常見的不合理運輸方式,有針對性的提出改進(jìn)的措施掌握物流運輸?shù)姆诸惣皫追N常見的運輸方式的特征及他們營運特征的比較;了解運輸型物流企業(yè)常見的不合理運輸?shù)姆绞郊斑\輸合理化的措施。任務(wù)驅(qū)動;教師進(jìn)行知識滲透;通過企業(yè)實踐,認(rèn)知幾種常見運輸方式的特征;學(xué)生分組討論,聯(lián)系實際列舉實際業(yè)務(wù)中不合理運輸?shù)姆绞?,進(jìn)而提出有效的改進(jìn)措施。8任務(wù)二:優(yōu)化物流運輸?shù)木€路能夠使用多種方法收集資料,根據(jù)運輸任務(wù)在選擇運輸方式的基礎(chǔ)上進(jìn)行運輸線路的優(yōu)化掌握各種運輸方式的技術(shù)經(jīng)濟(jì)特征及運輸工具類型、相

15、關(guān)技術(shù)參數(shù);了解運輸網(wǎng)絡(luò)布局和運輸線路優(yōu)化的方法任務(wù)驅(qū)動,小組收集資料、研討方案、模擬操作,建立數(shù)學(xué)模型,教師點評歸納項目二:公路貨物運輸操作(14學(xué)時4任務(wù)一:公路整車貨物運輸操作能夠與客戶進(jìn)行溝通交流,根據(jù)貨物特性正確繕制托運單,辦理公路整車運輸業(yè)務(wù)掌握公路整車貨物運輸業(yè)務(wù)流程及輕重貨劃分標(biāo)準(zhǔn)分角色扮演承運方和托運方,進(jìn)行模擬操作,展示結(jié)果,教師點評總結(jié)4任務(wù)二:公路零擔(dān)貨物運輸操作能夠與客戶進(jìn)行溝通交流,合理配載貨物,繕制裝車清單了解貨物特性;掌握配載原則校內(nèi)實訓(xùn)和企業(yè)實踐相結(jié)合4任務(wù)三:核算公路運輸費用能夠根據(jù)業(yè)務(wù)資料正確計算公路貨物運費掌握公路貨物運費的計收方法校內(nèi)模擬實訓(xùn)項目三鐵路

16、貨物運輸操作4任務(wù)一:鐵路整車貨物運輸操作能夠組織鐵路整車貨物運輸業(yè)務(wù)掌握鐵路整車貨物運輸?shù)牧鞒毯徒M織方法;分角色扮演承運方和托運方,進(jìn)行模擬操作,輪換角色輪流進(jìn)行,辦理整車貨物運輸,教師點評總4任務(wù)二:鐵路零擔(dān)貨物運輸操作能夠組織鐵路零擔(dān)貨物運輸業(yè)務(wù)掌握鐵路整車貨物運輸?shù)牧鞒毯徒M織方法及注意事項分角色扮演承運方和托運方,進(jìn)行模擬操作,輪換角色輪流進(jìn)行,辦理零擔(dān)貨物運輸,教師點評總4任務(wù)三:核算鐵路運輸費用能夠根據(jù)實際業(yè)務(wù)核算鐵路貨物運費了解鐵路貨物運輸法規(guī)鐵路貨物運價規(guī)則根據(jù)實際業(yè)務(wù),在校內(nèi)實訓(xùn)進(jìn)行4任務(wù)四:鐵路運單的繕制能夠正確繕制鐵路運單理解鐵路運單的構(gòu)成和填寫方法分角色扮演承運方和托運

17、方,進(jìn)行模擬操作,輪換角色輪流進(jìn)行操作項目四水路貨物運輸操作4任務(wù)1:組織海洋貨物運輸能夠組織海洋運輸?shù)陌噍嗀浳镞\輸和租船貨物運輸業(yè)務(wù)掌握班輪運輸?shù)臉I(yè)務(wù)流程和租船運輸?shù)臉I(yè)務(wù)流程教師案例導(dǎo)入,利用多媒體教學(xué),小組研討分析其作業(yè)流程4任務(wù)2:擬定海洋運輸合同能夠根據(jù)實際業(yè)務(wù)訂立班輪運輸業(yè)務(wù)的運輸契約和租船運輸合同掌握海洋運輸合同的條款分角色扮演承運方和托運方,進(jìn)行模擬操作,輪換角色輪流進(jìn)行簽訂4任務(wù)3:核算海上運費能夠正確計算核收海上運費掌握海上運費的計收標(biāo)準(zhǔn)和方法分角色扮演承運方和托運方,進(jìn)行模擬操作,輪換角色輪流進(jìn)行計算4任務(wù)4:海運提單的繕制能夠正確繕制海運提單掌握海運提單的構(gòu)成校內(nèi)實訓(xùn)室通

18、過計算機(jī)操作項目五:航空貨物運輸操作4任務(wù)一:航空貨物班機(jī)運輸能夠組織航空貨物班機(jī)運輸業(yè)務(wù)掌握航空貨物運輸?shù)膸追N主要方式及其操作流程;班機(jī)運輸?shù)奶攸c教師案例導(dǎo)入,利用多媒體教學(xué),分組研討分析其作業(yè)流程4任務(wù)2:航空運單的繕制能夠正確繕制航空運單掌握航空運單的填寫方法分角色扮演承運方和托運方,進(jìn)行模擬操作,輪換角色輪流進(jìn)行練習(xí)項目六:聯(lián)合運輸4任務(wù)1:貨物國際多式聯(lián)運能夠貨物多式聯(lián)運業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)掌握貨物國際多式聯(lián)運業(yè)務(wù)的操作流程教師案例導(dǎo)入,利用多媒體教學(xué),小組研討分析其作業(yè)流程(以項目四為例加以說明)三、教學(xué)方法(一)教學(xué)設(shè)計物流運輸組織與管理課程的目標(biāo)是培養(yǎng)知識、技能、態(tài)度、素質(zhì)相融合的高素質(zhì)技

19、能型人才。因此,我們對教學(xué)的設(shè)計始終圍繞工作崗位的需要,建立課堂教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)一體化課程體系,采取任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、企業(yè)認(rèn)知實踐、仿真軟件訓(xùn)練及全程化考核四個環(huán)節(jié)的新型教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生實際工作能力、解決問題能力以及崗位升遷能力,提高學(xué)生就業(yè)的核心競爭力。為此我們注重教學(xué)模式的設(shè)計與創(chuàng)新。 物流運輸組織與管理重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)內(nèi)容與企業(yè)實際工作的一致性。針對不同的教學(xué)內(nèi)容將課堂分別設(shè)在校內(nèi)和物流企業(yè),合理利用校內(nèi)和校外的教學(xué)資源,達(dá)到教學(xué)目標(biāo),具體體現(xiàn)在: (1)教學(xué)模式設(shè)計體現(xiàn)真實工作環(huán)境。按照運輸型物流企業(yè)的運輸業(yè)務(wù)類型設(shè)計了6個學(xué)習(xí)情境,每個學(xué)習(xí)情境又以任務(wù)就行驅(qū)動,充分訓(xùn)練學(xué)生的崗位操作能力

20、、分析問題解決問題以及語言表達(dá)能力和溝通能力等。 (2)校內(nèi)實訓(xùn)場景與企業(yè)實際工作環(huán)境一致。校內(nèi)實訓(xùn)室設(shè)有營業(yè)部、分理部、運輸部、客服部、財務(wù)部等和物流運輸企業(yè)一樣的部門和崗位。在貨物周轉(zhuǎn)區(qū)備有不同規(guī)格、不同包裝、不同形狀、不同品種的好多種貨物;劃分了不同線路收發(fā)貨區(qū)位置;配置了幾部大小不同按比例縮小的車廂模型;配有常用的裝卸搬運工具及設(shè)備、稱重設(shè)備。實訓(xùn)室還貼有物流企業(yè)的規(guī)章制度及宣傳標(biāo)語,學(xué)生上課儼然就在物流企業(yè)進(jìn)行工作。同時,教學(xué)過程中還穿插安排學(xué)生到物流企業(yè)進(jìn)行實際操作,真正達(dá)到工學(xué)結(jié)合的效果。 (3)教學(xué)安排上體現(xiàn)一體化教學(xué),使學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做,使教、學(xué)、做真正的一體化。 (4)

21、改革考核模式,教學(xué)評價注重過程。根據(jù)本課程的特點,實行以過程考核為主的考核方法。根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、完成任務(wù)情況進(jìn)行成績考核,打破了傳統(tǒng)的注重期末考試考評的情況。(二)教學(xué)方法 (1)情境教學(xué)法。教師在授課過程中,利用實訓(xùn)室提供的情境,帶領(lǐng)學(xué)生在“真正的企業(yè)”中工作,親身感受各部門、各崗位的實際工作,了解物流企業(yè)業(yè)務(wù)流程,掌握和發(fā)現(xiàn)問題以及解決問題的方法。 (2)角色扮演及轉(zhuǎn)換法。在物流實訓(xùn)室,將學(xué)生分成若干個小組,兩個小組是一個組合,其中一個小組的同學(xué)代表承運方的承運企業(yè),另一個小組的同學(xué)代表托運方的托運企業(yè),由兩個小組的同學(xué)在實訓(xùn)室,按照前述的接洽運輸客戶受理運輸業(yè)務(wù)(運輸合同的

22、簽訂)的程序,雙方先進(jìn)行溝通交流進(jìn)而再訂立運輸合同,繕制有關(guān)單證。一個過程結(jié)束后,雙方的角色再進(jìn)行轉(zhuǎn)換,再重復(fù)上述過程。針對同一運輸型的物流企業(yè)內(nèi)部,部門不同、崗位不同,也可以按此法進(jìn)行輪崗實訓(xùn)。 (3)案例教學(xué)法。案例教學(xué)法,是一種具有啟發(fā)性、實踐性,有利于提高學(xué)生應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)的新型教學(xué)方法。案例教學(xué)法是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,通過剖析案例,使學(xué)生逐漸認(rèn)識到物流運輸組織與管理的理論與方法如何應(yīng)用于物流運輸業(yè)務(wù)的實踐中,以提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力的一種教學(xué)方法。 (4)多媒體教學(xué)法。廣泛使用現(xiàn)代教學(xué)手段,利用多媒體教學(xué)設(shè)施,制作集文字、表格、聲音和圖像以及聲情并茂的動畫于一體的

23、多媒體教學(xué)課件中,既豐富了教學(xué)內(nèi)容,也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性,受到良好的教學(xué)效果。 (5)實踐訓(xùn)練法。物流運輸組織與管理作為操作性很強的一門課程,這是在教學(xué)過程中最重要的一種方法。充分利用校企兩種資源,組織學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)外實習(xí)和實訓(xùn)基地的頂崗實習(xí),在專兼教師和企業(yè)骨干的全程指導(dǎo)下,邊講邊學(xué),邊學(xué)邊做,對理論知識進(jìn)行理解和鞏固,通過社會實踐和大賽,提高學(xué)生創(chuàng)新能力和團(tuán)隊合作意識,分析問題和解決問題能力,面對面接觸崗位和感受企業(yè)文化,使學(xué)生加快成為企業(yè)所需的高素質(zhì)技能型倉儲專門人才進(jìn)程。 (6)競賽式教學(xué)法。在課堂實訓(xùn)和實驗中,安排競賽小組,明確實訓(xùn)目標(biāo),以小組為單元考核,培養(yǎng)學(xué)生的組織能力、

24、領(lǐng)導(dǎo)能力、責(zé)任心和團(tuán)隊合作意識,激發(fā)上進(jìn)心和集體榮譽感,為將來融入企業(yè)團(tuán)隊做好積極準(zhǔn)備。(三)教學(xué)手段參觀企業(yè) 、 多媒體教學(xué) 、 觀看錄像和專題講座 、 軟件實訓(xùn) 、 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境互動等四、教學(xué)團(tuán)隊 為了保證本門課程達(dá)到預(yù)期效果,我們引進(jìn)和培養(yǎng)了高學(xué)歷、技能強、善研究、懂教學(xué)的教師隊伍。我們共有8名專職教師,其中博士2人、碩士研究生2人、在讀碩士2名,其余的為本科;教學(xué)團(tuán)隊中:副教授5人、講師3人;全部為“雙師”或“雙師素質(zhì)”教師,每年教師通過培訓(xùn)考取了多種職業(yè)資格證書,主要包括:高級物流師、物流師、工程師、經(jīng)濟(jì)師高級營銷員、國際商務(wù)單證員、網(wǎng)絡(luò)信息考評員,其中4人分別有6年和3年

25、企業(yè)親身經(jīng)歷,有4名教師現(xiàn)在仍在企業(yè)兼職。8名教師分別畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)、北京石油大學(xué)、山東大學(xué)、山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院、山東工商學(xué)院、沈陽工業(yè)大學(xué)等高校。五、實踐條件按照培養(yǎng)高技能人才的需求,進(jìn)一步完善現(xiàn)有校實驗室的設(shè)備設(shè)施,創(chuàng)建三個校內(nèi)實訓(xùn)中心一個研發(fā)室,改善兩個校外實訓(xùn)基地,建設(shè)三個新的校外實訓(xùn)基地:(1) 校內(nèi)綜合物流實訓(xùn)中心 在原有60萬元的模擬實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的基礎(chǔ)上,引進(jìn)物流企業(yè)管理制度和企業(yè)實際業(yè)務(wù),加強物流綜合實訓(xùn)中心的生產(chǎn)性建設(shè),充實實訓(xùn)內(nèi)容。先后建成國際物流實訓(xùn)實訓(xùn)室、物流 信息技術(shù)實訓(xùn)室、物流倉儲與配送中心實訓(xùn)室、條碼技術(shù)實訓(xùn)室、物流運輸綜合實訓(xùn)室。 校內(nèi)實訓(xùn)中心建設(shè)項目表項目組成部分

26、主要設(shè)備、設(shè)施名稱金額(萬元)完成時間物流核心實驗室軟件部分ERP、POS系統(tǒng)等35.52007年硬件部分賣場應(yīng)用設(shè)備自動識別設(shè)備激光條碼槍條碼檢測設(shè)備RF手持終端282007年實驗室基礎(chǔ)設(shè)備 28.82007年物流實訓(xùn)中心寬項道立體庫窄項道立體庫流通加工生產(chǎn)線倉儲堆場立體倉庫有軌巷道堆垛機(jī)多頻電磁導(dǎo)航立庫配套設(shè)備50020082009年校內(nèi)超市與配送中心 貨架商品車輛4020082009年物流軟件研發(fā)室 服務(wù)器P4計算機(jī)交換機(jī)打印機(jī)掃描儀52007年合計637.3 (2)校外實訓(xùn)基地校外實訓(xùn)中心的建設(shè)目的是滿足頂崗實習(xí)的需要,讓學(xué)生在真實的經(jīng)營環(huán)境下操

27、作,感受工作過程,同時可以爭取企業(yè)的投資,使企業(yè)成為物流人才培訓(xùn)的主體之一。 校外實習(xí)基地一覽表實訓(xùn)基地和合作企業(yè)名稱合作起始時間主要實訓(xùn)內(nèi)容和方向煙臺萬方物流有限公司2006年8月物流運輸、倉儲配送煙臺海通聯(lián)合發(fā)展公司2005年7月物流運輸、倉儲配送煙臺瑞特物流有限公司2007年6月物流運輸、倉儲配送煙臺銀鷹航空貨運代理公司2008年6月航空貨運代理業(yè)務(wù)煙臺鐵路公司貨運站2009年10月鐵路貨物運輸業(yè)務(wù)實訓(xùn)煙臺東龍集裝箱碼頭有限公司2006年10月海上貨物運輸業(yè)務(wù)實訓(xùn)煙臺北明運業(yè)有限公司2007年4月公路貨物運輸業(yè)務(wù)實訓(xùn)煙臺家家悅物流配送中心2008年3月倉儲、配送煙臺德華物流有限公司201

28、0年6月運輸業(yè)務(wù)、倉儲配送龍口港務(wù)局2011年9月海上貨物運輸業(yè)務(wù)實訓(xùn)六、教學(xué)效果通過近幾年的課程改革和課程建設(shè)與實施,取得了豐碩的成果,受到了校內(nèi)外、企業(yè)專家和學(xué)生的高度評價。學(xué)生實踐能力得到大幅度提高,取得多項實踐成果。在校學(xué)生能利用所學(xué)知識和所掌握的專業(yè)技能,幫助校內(nèi)食堂、各大超市、商店:制定商品的采購方案、選擇合適的運輸方式、優(yōu)化運輸線路、與客戶的接洽和談判、訂立運輸合同或采購協(xié)議,使得校內(nèi)各個超市商店、食堂,在滿足服務(wù)的前途下,能夠使用少量的資金、減少不合理的庫存,降低運輸成本和庫存保管成本,增加了他們的經(jīng)濟(jì)協(xié)議。學(xué)生積極參加助理物流信息師和國際單證員、報檢員、報關(guān)員等職業(yè)資格證書考

29、試,近三年來,雙證書平均獲取率高達(dá)近98%。另外,校內(nèi)外專家、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、畢業(yè)生、實習(xí)學(xué)生和在校生對本門課程給予了高度評價。魯東大學(xué)商學(xué)院王東副教授對本課程的評價:煙臺職業(yè)學(xué)院的運輸組織與管理課程能根據(jù)技能型專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),以夠用為度,以能力為本位選擇課程內(nèi)容,根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特點合理設(shè)計教學(xué)方法,同時,該課程建設(shè)小組的師資隊伍配備合理,既有教學(xué)經(jīng)驗豐富的老教師,也有學(xué)術(shù)造詣高、敬業(yè)精神強的中青年教師,發(fā)展空間較大。教學(xué)團(tuán)隊能夠高效的組織教學(xué),教學(xué)內(nèi)容新穎,理念比較先進(jìn),教學(xué)態(tài)度認(rèn)真,教書育人效果明顯,有效地提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。實踐環(huán)節(jié)的設(shè)置比較合理,上網(wǎng)教學(xué)資源豐富,提供給學(xué)生的參考資料有教學(xué)大綱、多媒體課件、習(xí)題及解答、教學(xué)實例及案例庫、實驗任務(wù)書及實驗課件、課程設(shè)計任務(wù)書及參考課題等等。該課程培養(yǎng)的學(xué)生,獨立思考能力和動手能力比較強,具有較強的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和實踐能力,并為優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行自我研發(fā)開拓了廣闊的空間。我認(rèn)為煙臺職業(yè)學(xué)院的運輸組織與管理這門課程在教學(xué)方法上有它獨到之處,符合精品課建設(shè)要求。宇野國際貨運代理(青島)有限公司煙臺分公司于波總經(jīng)理對本課程的評價:該課程以培養(yǎng)學(xué)生工作能力為目標(biāo),將運輸組織與管理的

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