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文檔簡介
1、鋪位分割基礎(chǔ)知識一、鋪位劃分的基本原則 通過平面分割將鋪位分成各種面積單位,根據(jù)各種商品經(jīng)營要求及價(jià)格等相關(guān)條件,合理控制鋪位面積及總值在市場可接受范圍內(nèi)。 通過鋪位分割合理布置主、輔通道、人流通道、賣場、布局、休閑空間,為鋪位今后升值奠定硬件基礎(chǔ),也為銷售創(chuàng)造了有利條件。 合理設(shè)置單鋪進(jìn)深、開間比例。 以墻、柱為基準(zhǔn),以主通道為人流導(dǎo)向,合理設(shè)置通道走向與寬度。保持商場的通暢與美化商場整體布局。 充分兼顧銷售與經(jīng)營的關(guān)系,鋪位分割做到可分可合“分小易售,合大好用”。 經(jīng)營與銷售綜合考慮,合理設(shè)置鋪位大小與總值,利于經(jīng)營及銷售。 1、主題的原則商鋪的分割,必須遵循主題的原則。即結(jié)合商鋪推廣的主
2、題功能來進(jìn)行分割。不同性質(zhì)的商業(yè)種類,對分割有不同的要求,這是前提。因此商業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)主題定位是必須考慮的內(nèi)容。例如,如果項(xiàng)目將來的定位是以服裝、音像業(yè)為主,則那些進(jìn)深與開間之比大于 4 :1的商鋪銷售不會有太大困難,因?yàn)榻?jīng)營服裝、音像業(yè)不需要太寬的門面,而商鋪的后部又可以用來存貨??墒侨绻?xiàng)目將來的主要商業(yè)定位是以餐飲、零售業(yè)為主,則幾乎可以肯定目前存在的那些進(jìn)深與開間之比大于 4 :1 的商鋪將會因?yàn)椴惋嫛⒘闶蹣I(yè)主考慮到不適合自己將來經(jīng)營或者出租而拒絕購買,因?yàn)檫@些種類的商業(yè)要求必須有較寬的門面,而很深的進(jìn)深對它們幾乎沒有什么用處。因此,商鋪的分割必須結(jié)合功能主題來進(jìn)行。2 、人性化的原則
3、商鋪的分割,必須遵循人性化的原則。也就是說,分割出的商鋪,要符合業(yè)主經(jīng)營、使用的要求。分割出的道路,要符合消費(fèi)者的購物習(xí)慣、購物心理和走路習(xí)慣。這句話包含兩層意思:第一,所有人性化所要求的人流通路設(shè)計(jì)必須要有;第二,所有不符合人性化所要求的人流通路設(shè)計(jì)必須去除。這兩點(diǎn)對于商鋪的銷售有非常重要的意義。商業(yè)場所內(nèi)部的步行系統(tǒng)設(shè)計(jì)是用以調(diào)節(jié)和分配人流量的重要和有效手段。如果按人性化所要求的人流通路沒有,必然會影響部分商鋪的人流量,給銷售和經(jīng)營帶來困難。以某個內(nèi)地商業(yè)項(xiàng)目為例:目前來說,現(xiàn)有分割出的商業(yè)單位 110 個,其中一層 53 個(包括復(fù)式)、二層 41 個,三層 9 個,四層 8 個。按照目
4、前路段的商鋪?zhàn)饨饍r(jià)格 25 元 / / 月來計(jì)算,平均每個商鋪將來經(jīng)營要負(fù)擔(dān)的月租金是 2500 元,而按照最少 10% 的利潤來計(jì)算,每個商鋪業(yè)主平均要達(dá)到 30000 元的月營業(yè)額才有可能保本和盈利。如果每個上門的客戶平均消費(fèi) 15-20 元(視業(yè)種業(yè)態(tài)不同而定),則月上門客戶量需保持在1500-2000 人次,這就是盈虧平衡點(diǎn)。也就是每個商鋪平均日人流量需要達(dá)到 50-70 人次(即平均每小時 5-7 人),而整個商業(yè)部分的日人流量就是 5000-7000 人,即平均每小時通過 500-700 人次,每分鐘通過 8-11 人次。通路和樓梯占用的面積即應(yīng)該按照此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)分配。注:以上的
5、估算只是一個粗略的估算,為商鋪和道路的分割提供參考,其中并沒有考慮隨著樓層遞增而租金成倍遞減的因素,因此實(shí)際所需要的人流量和道路面積,都小于以上的估算。3 、科學(xué)利用的原則商鋪的分割,必須遵循科學(xué)利用的原則。即在滿足消防要求的前提下,盡可能的充分利用有效空間面積,所有可有可無的空余面積都應(yīng)該利用起來作為商鋪,盡量減少和壓縮輔助功能區(qū)的面積。這是提高使用率,降低公攤比例的唯一有效途徑。輔助功能區(qū),是指在商業(yè)場所中那些必須具備,而又不能用來當(dāng)作商鋪銷售創(chuàng)造利潤的面積。例如樓梯、道路、廁所、休閑空地、設(shè)備間、綠化、停車場都屬于輔助功能區(qū)范圍。二、各種鋪位類型及劃分要點(diǎn)a) 街鋪i. 外街鋪ii. 內(nèi)
6、街鋪b) 內(nèi)鋪i. 獨(dú)立鋪ii. 開放式鋪iii. 柜臺c) 大型鋪位2、 通道及公共空間的種類及劃分要點(diǎn)a) 主通道b) 次通道3、 公共空間的設(shè)置及作用a) 休閑區(qū)b) 展示區(qū)c) 入口大廳d) 互動區(qū)4、 不同業(yè)態(tài)定位對鋪位劃分的影響a) 零售業(yè)態(tài)i. 主力店+輔營區(qū)形式ii. 主題商城形式iii. 社區(qū)商業(yè)b) 批發(fā)業(yè)態(tài)i. 電子市場ii. 小商品市場iii. 原材料市場5、 鋪位劃分中應(yīng)注意的問題a) 避免出現(xiàn)死角b) 通道中出現(xiàn)柱子c) 避免出現(xiàn)不規(guī)則的鋪位(如三角鋪)三、個人經(jīng)驗(yàn)一般上拿到手的是一張結(jié)構(gòu)完成的空白的圖紙,那么主要的設(shè)施已經(jīng)標(biāo)注位置,比如核心筒、樓梯、直升電梯什么的
7、。需要我們加的或者更改也許有自動扶梯的位置,設(shè)計(jì)承重要求或者砸樓板。也可以增加直升電梯或者減少一個(當(dāng)原設(shè)計(jì)右3-4個一排時才會可能)認(rèn)識柱網(wǎng)結(jié)構(gòu):也就柱矩,柱子的分布情況。了解防火分區(qū):了解國家關(guān)于商場的防火分區(qū)的設(shè)計(jì),或者了解設(shè)計(jì)院對整體防火分區(qū)的設(shè)計(jì),因?yàn)樵O(shè)計(jì)到防火卷閘門的問題。(防火卷閘門下不能擺放任何東西的,對鋪位的劃分有一定影響。)還有就是消防栓的設(shè)置位置。別把那位置給包到鋪位內(nèi)?!注意自動扶梯位置:主要是自動扶梯占用平面的位置,3米以及與通道、鋪位之間的距離。鋪位類型:主要有兩類街鋪和內(nèi)鋪。街鋪主要是在劃分社區(qū)型和零售商業(yè)鋪位時注意控制鋪位總面積,根據(jù)實(shí)際和業(yè)態(tài)合理劃分。個人認(rèn)為
8、劃分幾個原則先根據(jù)場子面積、柱網(wǎng)結(jié)構(gòu),以及長和寬粗略估計(jì)劃分確定主通道和次通道的寬度?從主要設(shè)備開始,自動扶梯、電梯從街鋪開始,先外后內(nèi)(專業(yè)市場的鋪位可能要返過來)一排排、一層層劃分。通道尺寸問題普通營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬度應(yīng)符合表3.2.3的規(guī)定。 普通營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬度 表3.2.3通道位置最小凈寬度 (m)1.通道在柜臺與墻面或陳列窗之間2.202.通道在兩個平等柜臺之間,如:A.每個柜臺長度小于7.50m ;B一個柜臺長度小于 7.50m,另一個柜臺長度7.5015mC.每個柜臺長度為7.5015mD.第個柜臺長度大于15mE.通道一端設(shè)有樓梯時2.203.003.704.00上下
9、兩個梯段寬度之和再加1m3.柜臺邊與開敞樓梯最近踏步間距離4m ,并不小于樓梯間凈寬度 注:通道內(nèi)如有陳設(shè)物時,通道最小凈寬度應(yīng)增加該物寬度。 無柜臺售區(qū)、小型營業(yè)廳可根據(jù)實(shí)際情況按本表數(shù)字酌減不大于20%。菜市場、攤販?zhǔn)袌鰻I業(yè)廳宜按本表數(shù)字增加20%。聯(lián)營商場:(輔營區(qū)或主題商城等) 連續(xù)排列店鋪間的公共通道最小凈寬度表3.2.11通道名稱最小凈寬度(m)1.主要通道4.00(3.00),并不小于通道長度的1/10(1/15)2.次要通道3.00(2.00)3.內(nèi)部作業(yè)通道(按需要)1.80注:括號內(nèi)數(shù)字為公共通道僅有一側(cè)設(shè)鋪面時的要求。 主要通道長度按其兩端安全出口間距離計(jì)。四、平面布局設(shè)
10、計(jì)1、平面布局設(shè)計(jì)平面布局設(shè)計(jì)的內(nèi)容是確定通道形態(tài),確定承租戶單元的布局和面積大小,為所有承租戶提供一個互利互惠的機(jī)會,并最大限度地為每個承租戶帶來通行人流,提供更多的購物機(jī)會。柱距與單元面寬有直接關(guān)系:柱子不宜落在店面內(nèi),柱點(diǎn)應(yīng)中分或四分,8m柱距是市場開發(fā)比較常用的選擇,這樣對于面積分割以及降低施工成本有益。平面設(shè)計(jì)的區(qū)域形狀一定要規(guī)整、簡單,不要使用曲率過大的圓弧,避免實(shí)用面積太少。這樣不僅便于業(yè)態(tài)布局與商鋪分割,而且有利于未來經(jīng)營,方便人流對不同業(yè)態(tài)不同區(qū)域的識別。它可以通過商鋪店面裝修和天花板造型裝飾室內(nèi)空間。市場設(shè)計(jì)方案完成后一定要首先進(jìn)行業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)和初步商鋪分割,根據(jù)初步劃分方案對
11、內(nèi)部結(jié)構(gòu)形狀進(jìn)行平面布局圖設(shè)計(jì)并不斷完善和修改,確保簡單化以及可視化原則。2、常用平面布局設(shè)計(jì)中的難點(diǎn)處理在平面布局中多采用棋盤式。對于棋盤條塊式分割,應(yīng)解決的難點(diǎn)有以下幾點(diǎn):1.以柱點(diǎn)為自然分界點(diǎn),便于縱向和橫向分割。見圖1 2.以電梯的口為中心進(jìn)行排列通道,便于人流分散。見圖23.在兩條縱橫線交叉時,如空間太小,也要交叉,對縱橫道路視野有益。見圖34 . 在兩條縱橫通道交叉時,如空間太大,則可考慮采用環(huán)形或敞開式,使分割與統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)鋪位面積相差不大。見圖45.對于邊線,盡可能以直線為主,要兩邊同時有攤位,忌諱一側(cè)有,一側(cè)無。見圖56.對于邊線中,有不規(guī)則的,則盡可能拉直處理,雖然會使攤位面積
12、不均勻,但會使道路齊整,便于人流貫通。見圖67.如遇邊角區(qū)域不規(guī)則,部分區(qū)域面積過大,則可以考慮適當(dāng)彎曲,使之面積差不要過大。見圖78.在衛(wèi)生間和消防梯處,道路邊線不要有攤位,邊線應(yīng)緊貼衛(wèi)生間門面, 如距離太長,則可考慮放置柜臺,寬度0.5m,墻面做貨架處理。見圖89.主通道與輔道有差距,主通道應(yīng)在2.4m以上,若在電梯口的主通道要有3m左右的駐留空間,則在電梯的上下口處,就要有直角交錯道路,使之為主要的縱橫線或是形成主通道。見圖910.弧形與環(huán)形設(shè)計(jì);在正方形樓面積中,多采用環(huán)形設(shè)計(jì)。在交錯道路的平面中,有間距大的多采用弧形或環(huán)形設(shè)計(jì)。見圖1011.在電梯口,服務(wù)臺中或是拐角處,可用弧形設(shè)計(jì)
13、。越不規(guī)則的地方,弧形設(shè)計(jì)應(yīng)用越廣泛。見圖1112.在棋盤式隔斷中,弧形組合在一些拐角處應(yīng)用效果尤其明顯,所以不可生硬搬用棋盤式。見圖121 3 . 電梯口要設(shè)有主要通道。見圖1314.單層面積小的區(qū)域,可以考慮敞開式與隔斷式結(jié)合,在邊線用隔斷,中間用敞開。敞開式有柜臺,也有攤位。攤位的敞開可用地面的色彩和燈光作區(qū)域劃分;柜臺的敞開則可采用弧形的設(shè)計(jì)。在敞開式中,如果業(yè)態(tài)是小百貨或通訊飾品類,可以設(shè)置全敞開式,許多商場就是采用敞開式與隔斷式相組合的方式。三、功能設(shè)計(jì)功能設(shè)計(jì)中為了高效實(shí)現(xiàn)人流、物流等流通的需要,在通道設(shè)計(jì)中要分主通道與輔通道,主通道為2.4m、2.8m、3m、3.2m或更大;輔
14、通道則為2.2m、2m、1.8m、1.5m,具體區(qū)域通道的寬度應(yīng)根據(jù)人流量來設(shè)計(jì)?,F(xiàn)行的市場攤位主要是柜臺式、隔斷式或房間式。其中柜臺式是最早的一種,主要考慮的是連排柜臺不能太長,中間要有隔斷。柜臺的長寬一般是1.2m0.6m,1.5m為最長,寬1m,高度為1.2m。柜臺還要考慮其后邊的貨架,貨架視經(jīng)營產(chǎn)品的不同而區(qū)別很大。如經(jīng)營通迅產(chǎn)品,因其展示性很強(qiáng),因而要有燈箱和背板;經(jīng)營汽配產(chǎn)品則要求牢固,能放東西,貨架與柜臺最好有1人半距離,總之一個柜臺含貨架面積應(yīng)在3.5m2左右。也有柜臺屬于強(qiáng)展示性的,如采用藝術(shù)“流線型”設(shè)計(jì)來營造氣氛,突顯其風(fēng)格。隔斷墻的設(shè)計(jì)有很多種,比較方便的有以方鋼為龍骨
15、或輕鋼龍骨,墻面用防火板或彩鋼板、石膏板、槽板材料等??傊畨γ娴氖褂靡跃唧w經(jīng)營的產(chǎn)品和市場檔次而定,門面的材料則可用布卷簾或玻璃門。30m2以下的房間玻璃門的開門應(yīng)開在一邊,而不是在正中央,這樣就加大使用空間。門可做折疊門或卷簾,門框可用拉絲不銹鋼包邊,在轉(zhuǎn)角可用斑馬色彩帶,突出標(biāo)識;也可節(jié)約成本用方鋼涂黑漆,使色彩鮮明。照明的設(shè)計(jì)應(yīng)和吊頂聯(lián)系在一起,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來越多的市場對照明的要求也提高了。通道上公共區(qū)域和公共照明上的光帶應(yīng)是大燈,應(yīng)該考慮人性化,攤位內(nèi)則為局部照明,燈具可采用射燈重點(diǎn)照明,此時應(yīng)強(qiáng)調(diào)用電安全和用電管理。吊頂可選用經(jīng)濟(jì)實(shí)用的鋁格柵,也有直接吊頂?shù)模坏孛娴奶幚碓谑彝?/p>
16、要注重防滑,室內(nèi)則要注重標(biāo)識性,主通道與攤位之間的地面要有所差別,可以地面鋪裝畫來劃分空間。很多市場為了簡便,直接鋪一個彩色?;u,這種處理方法最好是在主通道上做色彩或做標(biāo)識,不僅有所區(qū)分,同時又營造了商業(yè)氣氛。也可以在通道涂漆。房間的大小不僅應(yīng)和經(jīng)營業(yè)態(tài)相吻合,也應(yīng)和各地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣相吻合,如服裝攤位一般設(shè)計(jì)為625即可,36的就為大房間了。建材、燈飾行業(yè)設(shè)計(jì)為標(biāo)準(zhǔn)的80房間,鞋包則設(shè)計(jì)為30標(biāo)準(zhǔn)的房間即可。房間的門最好是玻璃門,單門或兩扇門都可以,房間盡可能以長方形為好,一般黃金矩形房間的使用率最高,不規(guī)則的邊角在房間使用中可做服務(wù)業(yè)態(tài)或藝術(shù)處理(如形象廣告、水吧等為好)。房間的隔板最好可
17、以方便打通,便于某些商家擴(kuò)大經(jīng)營使用,隔墻也最好采用防火板,而非石膏板,方便二次使用。房間或攤位的排號要跳過尾數(shù)4,排列也要按人流動線或逆時針方向排列。具體的商業(yè)功能設(shè)計(jì)分別體現(xiàn)在以下幾個方面。(一)剖面(中庭層高)首先,要注意中庭空間的造型與交流,中庭的設(shè)計(jì)形式可以多樣化,具體可根據(jù)市場總體形態(tài)來把握。對于面積比較大的市場中心,可以采用露天式表演舞臺為核心的中庭設(shè)計(jì),方便觀賞人群從四周不同的角度觀賞表演活動。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中庭,則不要過分追求中庭的寬大豪華,力求遵循地域文化特色與經(jīng)濟(jì)性相結(jié)合的原則。其次,要注意從不同的層面同時引入人流。注重豎向交通的易達(dá)性,應(yīng)強(qiáng)化F2與B1及其他樓層的交通便利性
18、,以提升商鋪的價(jià)值,將F2、B1當(dāng)做一樓修建,引導(dǎo)上行、下行人流。譬如利用B1直接連接室外街道的出入口或者建立下沉廣場,將F2的人流直接引向人行道的自動扶梯及與其他商業(yè)物業(yè)直接相連的人行天橋等,創(chuàng)造臨街便捷的多渠道垂直交通。在有高差的坡地地段,設(shè)計(jì)上也可以有意在不同的平面高度設(shè)立入口。如果市場上層的入口能夠直接通向各層,則對于組織引導(dǎo)人流是非常有利的。在多層市場建筑中,每層都設(shè)立通向停車場的直接通路,將給購物者的出入提供很大的方便。此外,還要確定層數(shù)、層高、垂直結(jié)構(gòu)和形式,做好垂直交通組織。剖面設(shè)計(jì)的精華就是巧妙利用設(shè)計(jì)手法,提高B1層、2層及頂層的商業(yè)價(jià)值。大型市場的首層高度一般在5m以上,
19、凈高為4.5m;2層以上高度為4.3m,通常按此標(biāo)準(zhǔn)來浮動。(二)垂直交通(直升梯、扶梯)在有限的中庭空間,扶梯層層疊加常常會激發(fā)購物者的欲望。一些有趣的垂直交通設(shè)施例如觀景玻璃電梯、螺旋自動扶梯也是吸引購物者的設(shè)施。扶梯則是商業(yè)空間人流垂直運(yùn)輸?shù)暮诵?,同時還具有平衡人流動線、引導(dǎo)人流走向的功能。扶梯最好設(shè)置在險(xiǎn)要的位置,而且扶梯周邊的鋪位的商業(yè)價(jià)值較大,最好在扶梯的周邊留有一些駐留空間,切不要設(shè)置空調(diào)機(jī)房等設(shè)備間。一般距離柱子1.6米以上。(三)卸貨區(qū)設(shè)計(jì)由于市場物流量較大,因而必須事先規(guī)劃面積適宜的卸貨區(qū)。卸貨區(qū)最好設(shè)置在地下室,或是要與首層商業(yè)購物部分的人流主入口互不干擾。貨車則可以在地
20、下一層卸貨,通過貨梯將商品運(yùn)送到各個樓層,辦公人員也可以直接開車進(jìn)入一層停車庫,然后再通過客梯直接進(jìn)入辦公區(qū),避免了辦公人流與貨流對購物人流的干擾。卸貨區(qū)也可在室內(nèi)專門設(shè)立一塊區(qū)域,但要注意在停車設(shè)計(jì)和倉儲中與市場攤位間盡可能有一些距離,避免嘈雜,或是在時間段上略有錯開,貨車的進(jìn)卸貨時間與人流量高峰期應(yīng)有所分開(如在夜晚等)。(四)照明設(shè)計(jì)公共照明要領(lǐng)先設(shè)計(jì)。如果有條件,可設(shè)計(jì)兩路照明。在白天有日光時自然光開一組;而在夜晚、陰雨天和霧天則再開一組夜燈,這樣能起到節(jié)能的作用。在吊頂?shù)脑O(shè)計(jì)中,如果標(biāo)高低,則可采用日光燈管;如果標(biāo)高高,則可將吊燈標(biāo)高降低。在吊頂下,高度與光擴(kuò)散更合諧,同時還能節(jié)約電
21、能。在攤位內(nèi)燈光要另分一組,房間最好設(shè)置插卡買電,如果是攤位或柜臺式,則可用公用分?jǐn)傠娰M(fèi)的方法,計(jì)算時要把電損耗附加在內(nèi),如電在0.65元/度再加上電損耗,則可向商戶收1元/度,這樣可以彌補(bǔ)因公共用電的消耗而造成的用電虧損。市場的室內(nèi)照明設(shè)計(jì)既要滿足展示商品的功能需要,又要滿足美學(xué)需要。室外照明設(shè)計(jì)對塑造市場的形象起著至關(guān)重要的作用。室內(nèi)照明的關(guān)鍵在于處理好通道與商店之間的關(guān)系。店面照明度要比通道高,而通道的照明也不能對店面產(chǎn)生不良的影響。夜間室外照明要重點(diǎn)突出建筑和停車場,讓市場在夜環(huán)境中產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺效果。由于燈光工程造價(jià)較高,電費(fèi)成為市場的較大固定成本支出,因此采用照明設(shè)備必須考慮穩(wěn)定可
22、靠的節(jié)能燈具。(五)景觀設(shè)計(jì)采用玻璃頂和天窗引入自然光線,不僅能節(jié)能,而且可讓上層空間開闊寬敞,把人的視線吸引向上。由于加上了頂蓋,則可以將室內(nèi)廣場計(jì)入公共分?jǐn)偯娣e或者留有獨(dú)立產(chǎn)權(quán),日后可作為展示經(jīng)營用的空間。室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)與室外景觀設(shè)計(jì)需要相互協(xié)調(diào),注重生態(tài)景觀設(shè)計(jì),例如設(shè)置綠色廣場和空中花園,注意樓層中廳應(yīng)使用綠色植物裝飾環(huán)境等。(六)無障礙設(shè)計(jì)重點(diǎn)考慮殘疾人的通行安全設(shè)施要示,在市場中若從經(jīng)濟(jì)節(jié)約角度考慮,則可省略。(七)導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)的應(yīng)用導(dǎo)視系統(tǒng)的使用主要在戶外與戶內(nèi),要體現(xiàn)經(jīng)營風(fēng)格及人性化,同時還要營造氣氛。戶外與戶內(nèi)都有營造氣氛,增加標(biāo)識的作用,但戶外注重醒目,戶內(nèi)則注重理念提升,如
23、在電視屏、導(dǎo)視牌、電扶梯兩側(cè)廣告牌、墻面留白處,地面、吊頂、商鋪門楣、卷簾門面標(biāo)識或區(qū)域色彩劃分等地方使用。導(dǎo)視系統(tǒng)營造了購物氣氛,使項(xiàng)目標(biāo)識明確,這在平時是感覺不出來的,但在關(guān)健時刻,如產(chǎn)生突發(fā)事件等情況下效果才能突顯,所以在有競爭對手的情況下,導(dǎo)視系統(tǒng)VI的作用就很重要。(八)健康節(jié)能設(shè)計(jì)市場建筑節(jié)能設(shè)計(jì),主要從減少能源損失和提高設(shè)備效率兩個方面考慮。注重保溫墻體材料的應(yīng)用,并充分利用自然采光、自然通風(fēng),以盡量減少對中央空調(diào)系統(tǒng)的過分依賴?,F(xiàn)代化市場要嚴(yán)格采用綠色裝修,不允許采用對人體有害的裝修材料,市場管理部門要統(tǒng)一審批綠色裝修方案,請專業(yè)裝飾協(xié)會與監(jiān)理公司對商家裝修進(jìn)行嚴(yán)格的管理。(九
24、)通風(fēng)設(shè)計(jì)由于在市場設(shè)計(jì)中,靠窗的地方往往是柜臺,所以在靠窗處除公共部分可設(shè)為商鋪外,其余的均為死角,是全封閉的狀態(tài),這樣就對通風(fēng)的要求較高,可多設(shè)排風(fēng)扇。一定要注重通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),以保證充足的氧氣供應(yīng),特別是在大型促銷活動中,人流量過大,因此對氧氣需求量也很大。(十)音響設(shè)計(jì)在市場設(shè)計(jì)中必須考慮到聲音的傳遞與吸收,因此要設(shè)計(jì)清晰的音響系統(tǒng),播放舒緩的著名輕音樂,制造輕松愉悅的購物氣氛,以調(diào)節(jié)顧客的購物心理。(十一)消防設(shè)計(jì)在市場的初中級階段如大棚、簡易平房、普通大樓中,消防設(shè)施差,而且沒有現(xiàn)代消防設(shè)施等,因而常會引發(fā)火災(zāi)。所以在消防指示、消防栓、滅火器等各方面則更要加強(qiáng),而且還要經(jīng)常進(jìn)行消防
25、演練,切不可因麻痹大意而引發(fā)火災(zāi),釀成大禍。帶餐飲的商廈還應(yīng)定期檢修煤氣管道等。消防設(shè)計(jì)應(yīng)符合國家的規(guī)定,避免火災(zāi)隱患。尤其是監(jiān)控系統(tǒng)需專人看守并做好管理。(十二)衛(wèi)生間設(shè)計(jì)每個樓層必須設(shè)置足夠的廁所,男女廁所占面積比例為1:2,現(xiàn)代化市場設(shè)計(jì)中,還要加入女性化妝等便利措施,方便女性顧客。除了老人、殘疾人的衛(wèi)生間采用座便設(shè)備外,其余一律采用蹲式便器,沖水采用紅外線感應(yīng)式自動沖水,避免人手操作,防止交叉感染。衛(wèi)生間最好設(shè)置在死角或偏僻角落,以便帶動人流運(yùn)動。(十三)安全設(shè)計(jì)對所有設(shè)施的安全性都要預(yù)先評估,特別是在老人、兒童容易發(fā)生危險(xiǎn)的地方更要精心設(shè)計(jì)。例如地面要作防滑處理,設(shè)置警示牌,欄桿空隙
26、要防止兒童能夠鉆過去。尤其在人車混雜地點(diǎn)要注意車流疏導(dǎo),在電扶梯口處要安排樓層經(jīng)理巡視,對小孩子和老人要及時關(guān)注,隨時避免有可能出現(xiàn)的險(xiǎn)情。(十四)停車場設(shè)計(jì)停車場應(yīng)考慮顧客可直接到達(dá)商場的措施和設(shè)施。在地面和地下,對于進(jìn)出口的設(shè)計(jì)要貫通,不可形成堵塞。在物流區(qū),進(jìn)口和出口最好是單行道,不要設(shè)置在一起,要分開設(shè)立,同時要符合交通規(guī)范。(十五)防水、排水排水要注意下水管道的堵塞,衛(wèi)生間和下水口處要做一個箅子,使之對污物有過濾的作用,衛(wèi)生間和洗墩池處的地面也做網(wǎng)箅子,使地面的雜物不造成堵塞。衛(wèi)生間下水還要考慮防止氣味上竄的措施。在現(xiàn)代化商廈中一般防水問題很少,而在大棚和普通平房中,防水、防雪、防災(zāi)
27、等重要性就很突出,在雨季時,每到秋季要清掃落葉,下水流線要合理,每個春秋季來臨前要及時檢修。電話線、空調(diào)管等處要尤其注意防止出現(xiàn)漏水死角。(十六)電子商務(wù)通信系統(tǒng)每個商鋪處有一電話接口,無論是柜臺式還是攤位式都要設(shè)有,在每個房間還要有一個寬帶口,條件稍差的市場可考慮安裝ADSL,隨著現(xiàn)代通訊業(yè)的迅猛發(fā)展,應(yīng)全部采用電話線、寬帶。監(jiān)控系統(tǒng)要注重各出入口和通道,嚴(yán)防死角,衛(wèi)生間,消防出入口也一定要設(shè)探頭。(十七)外立面設(shè)計(jì)外立面是一個市場的門面,各類市場對外立面的要求也不同。市場的外立面主要突出兩點(diǎn):一是商業(yè)氣氛,另一個則是大廈理念,即外立面和經(jīng)營的產(chǎn)品要大致吻合。如做古董市場的中國古玩城,外立面
28、是仿古的;做服裝市場,外觀則是時尚的;做建材,外觀則應(yīng)是色彩鮮明,大氣的。商業(yè)氣氛也可以通過戶外廣告牌來體現(xiàn),這是很常見但又是行之有效的措施。照明亮度突出色彩感。在對于外立面材料的選擇中,除使用檔次較高的玻璃幕墻外,還要注重廣告牌的使用,而對于大理石材質(zhì)的廣告牌因造價(jià)較高,則可酌情使用。經(jīng)常看到有的商家在大理石廣告牌外包個廣告布,其效果與里面是普通水泥外包廣告布沒有任何區(qū)別,反而造成了很大的浪費(fèi)。市場外立面的設(shè)計(jì)既要考慮與周圍建筑的關(guān)系,又要考慮出入口處的設(shè)計(jì),入口是外立面與內(nèi)部步行街的過渡與轉(zhuǎn)換處。外立面的設(shè)計(jì)對出入口的展示性尤為重要,尤其在有高差的地方,要做好導(dǎo)視系統(tǒng)。出入口一定要方便人流
29、記憶和出入,門口有紅地毯,或是裝飾門,有音響,夜晚則可考慮上霓虹燈。外立面要與周邊環(huán)境做到同中有異,廣場的面積盡可能大些,在必要位置上可設(shè)計(jì)藝術(shù)雕塑,最好能做個小舞臺以便于開業(yè)或日常推廣活動的使用。四、商業(yè)街設(shè)計(jì)(一)尺度近人建筑物的尺度設(shè)計(jì)是影響人對建筑空間感受的關(guān)鍵要素之一。商業(yè)街的理想氣氛應(yīng)該是使人覺得“親切、放松”,使人有愉悅的消費(fèi)心情。商業(yè)街的尺度應(yīng)該以行人的活動方便為基準(zhǔn)。購物行人所關(guān)注的縱向范圍主要集中在建筑一層。對一層以上的范圍幾乎是“視而不見”的;而橫向關(guān)注的范圍一般也就在10m20m之間,對超過20m寬的商業(yè)街。行人很可能只關(guān)注街道一側(cè)的店鋪,不會在超過20m寬的范圍內(nèi) “
30、之”字前行。所以商業(yè)街建筑外觀設(shè)計(jì)的重點(diǎn)應(yīng)該在以下三個層面上。第一層面是建筑的宏觀造型,也就是天際輪廓線。著名建筑的外觀輪廓往往都很醒目,使人過目不忘,如悉尼歌劇院、天壇等。第二層面是人在中距離上對建筑的感知,也就是建筑外觀的中觀元素,包括建筑開窗與實(shí)墻面的虛實(shí)對比,立面橫豎線條的劃分等。第三個層面則是人到建筑近前,與建筑直接接觸的微觀層面。人所能感受的范圍也就在一層高之內(nèi)。這一層面上的設(shè)計(jì)重點(diǎn)應(yīng)該是建筑的細(xì)部和材質(zhì)的運(yùn)用的完善結(jié)合。商業(yè)街的設(shè)計(jì)重點(diǎn)也應(yīng)在首層外觀的細(xì)部上,包括門窗的形式,騎樓雨罩的應(yīng)用,臺階、踏步、扶手、欄桿、花盆、吊蘭、燈具裝飾、浮雕、壁畫、材質(zhì)色彩與劃分等等。建筑師的設(shè)計(jì)
31、深度不應(yīng)僅僅停留在第一個層面上,缺少細(xì)部的設(shè)計(jì)是無法滿足購物行人對建筑的尺度要求的,必然也會空洞而沒有人情味。國外商業(yè)街經(jīng)常被作為設(shè)計(jì)樣板,這與國外商業(yè)街的小體量、小尺度的人性化設(shè)計(jì)和各國的風(fēng)土人情是分不開的。國內(nèi)的設(shè)計(jì)則容易偏重于氣派、豪華、厚重的形象和氣勢。總之商業(yè)街設(shè)計(jì)的尺度把握應(yīng)該以人為本。(二)空間的限定人在商業(yè)街內(nèi)的活動和感知空間是三維的。所以設(shè)計(jì)師對街道的長度方向、寬度方向和高度方向都應(yīng)有針對性地設(shè)計(jì)。首先商業(yè)街的長度應(yīng)該隨商業(yè)的規(guī)模而定,沒有一定之規(guī)。但室外建筑空間根據(jù)心理感受模式可以分為向心的、有聚合力的、所謂的“積極空間”和分散的、通過性的、難以聚合人氣的“消極空間”。作為
32、商業(yè)街這樣一個有聚合要求,需要行人購物休息能夠駐足停留、感受觀賞環(huán)境的空間,它必須是一個通過建筑手段塑造形成的“積極空間”。也就是在商業(yè)街的兩端需要某種形式的空間標(biāo)志物和限定物,標(biāo)志著商業(yè)街的起點(diǎn)和終點(diǎn),同時也起到把車行交通空間與步行購物空間隔離的目的。例如在北京某商業(yè)街設(shè)計(jì)中,入口一端采用一座中西合璧的牌樓作為標(biāo)志,不但使入口更加醒目和吸引人,也起到了屏障的作用,把交通與步行空間隔開。小區(qū)中心一端豎一座高聳的鐘塔,既作為商業(yè)街的結(jié)束也標(biāo)示著小區(qū)的中心。兩端標(biāo)志的建立確立了商業(yè)街的空間范圍,購物人能隨時感知置身在這一空間內(nèi)的位置,預(yù)知未走的路程。這種設(shè)計(jì)避免了購物者在大市場內(nèi)常有的混亂與迷失感。從人的行為模式來看,一般步行商業(yè)街的寬度宜在1020m之間,超過20m寬的街道難有近人的感覺。從建筑高度與街道比例來看,街寬宜在樓高的1/31/4。商業(yè)街的寬度也與商業(yè)規(guī)模有關(guān),但不等于說街越長樓越高,街應(yīng)該越寬??臻g的舒適度也是必須考慮的。若寬于20m,“街”的感覺則可能被“廣場”的感覺所取代了。商業(yè)街空間高度方向的限定應(yīng)遵循以行人為模數(shù)的原則,并考慮二次空間的應(yīng)用。住宅區(qū)的商業(yè)街經(jīng)常是同住宅建筑合二為一的,也就是底層商業(yè)。頂部住宅,特別是高層建筑因與商業(yè)建筑個性不同,因此與商業(yè)街的建筑設(shè)計(jì)手法也不必
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