堆肥腐熟機(jī)理及南方土壤肥力狀況

1、4月份農(nóng)化服務(wù)培訓(xùn)堆肥與漚肥是重要的有機(jī)肥料，它們都是利用秸稈殘?jiān)?、人糞尿、城鄉(xiāng)生活廢物、垃圾等為原料混合后按照一定的方式進(jìn)行堆漚而成的。有機(jī)肥的堆制或漚制過程稱之為腐熟過程。一般情況下北方以堆肥為主，而南方水網(wǎng)地區(qū)以漚肥為主。一、有機(jī)肥的腐熟原理與技術(shù)1、腐熟的目的堆肥材料按性質(zhì)可分為三類：不易分解物質(zhì)，如秸稈、雜草、垃圾等，這類物質(zhì)含纖維素、木質(zhì)素、果膠較多，炭氮比較大，一般在60100：1之間。促進(jìn)分解的物質(zhì)，如人糞尿、污水、污泥和適量的化肥。其目的是補(bǔ)充足夠的氮磷鉀營養(yǎng)，調(diào)節(jié)炭氮比，增加各種促進(jìn)腐熟的微生物。吸收性強(qiáng)的物質(zhì)。主要是加入一些粉碎的粘土、草炭、秸稈或鋸末，用于吸附腐熟過程中

2、分解易流失的氮、鉀等營養(yǎng)元素，促進(jìn)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，形成高質(zhì)量的有機(jī)肥。 2、腐熟的過程及其調(diào)控技術(shù)（1）堆肥的積制備料：糞引物 主要是人畜糞便 這類材料含有豐富的氮，并有大量的微生物。糞引物是保證微生物活動的養(yǎng)料物質(zhì)，是堆肥發(fā)酵不可少的原料，也是影響糞肥質(zhì)量的主要成分。釀熱物：主要是秸稈、垃圾、各種植物殘?bào)w、雜草等。這些物質(zhì)富含纖維素和半纖維素等，是造肥過程中升溫的原料。吸附物：塘泥 草炭 干肥土 本身有一定的營養(yǎng) 并是吸水、吸肥（NH4+）的主要物質(zhì)。(2)堆肥過程中的微生物的堆溫變化可反映出微生物的活動，可分為一下幾個(gè)過程：發(fā)熱階段：堆制初期，堆肥溫度上升到50度作用稱之為發(fā)熱階段。高溫階段：堆

3、制2-3天，堆溫迅速升到50-60度稱之為高溫階段。降溫階段：高溫過后，堆肥溫度逐漸下降到50度稱為降溫階段。腐熟保肥階段：影響堆肥腐熟的因素水分：（40-60%）。通氣：堆肥的發(fā)酵主要靠好氣微生物如氨化細(xì)菌、硝化細(xì)菌、纖維素分解菌等。如果通氣不良微生物活動受到抑制，不宜發(fā)酵；養(yǎng)分：一般微生物每吸收25-30個(gè)炭，需要消耗1個(gè)氮 因此炭氮比為25-30：1溫度:不同的堆溫范圍有著不同的微生物群，將高溫度保持在50-60最為合適，超過75度微生物的活動幾乎全部受到抑制。相反在20度以下又會影響堆肥的速率。PH：最適宜的pH值為5.3-8.5之間有利于微生物的活動。二、有機(jī)肥的主要類型1、糞尿肥2

4、、秸稈肥3、綠肥4、微生物菌劑秸稈肥：一般來說豆科類秸稈含氮豐富，禾本科作物秸稈含鉀豐富。根據(jù)對秸稈的處理的不同方式其利用可分為以下幾種：秸稈直接還田（秸稈翻壓，秸稈覆蓋）、 堆漚還田、過腹還田。秸稈肥水田在播前40-50天還田，旱田應(yīng)在播前30-40天。綠肥：利用植物在生長過程中產(chǎn)生的部分或全部綠色體，直接耕翻到土壤中作為肥料。紫云英、毛葉苕子、三葉草。4、微生物菌劑固氮菌、磷細(xì)菌菌制、硅酸鹽菌劑、復(fù)合微生物菌劑三、土壤知識的了解富鐵土和鐵鋁土分布在我國華南地區(qū)，富鐵土相當(dāng)于部分紅壤、黃壤、燥紅土。鐵鋁土相當(dāng)于部分磚紅壤和赤紅壤。pH呈酸性。（磚紅壤富含鐵錳）1、高產(chǎn)肥沃土壤的特征（1）良好

5、的土體構(gòu)造 高度肥沃的旱地土壤一般都就有上虛下實(shí)的土體構(gòu)造即耕層疏松、深厚（一般在30cm作用）質(zhì)地較輕，心土層較緊實(shí)，質(zhì)地較粘，既有利于通氣、透水、增溫、促進(jìn)養(yǎng)分分解，有利于保水保肥。（2）適量協(xié)調(diào)的土壤養(yǎng)分 土壤養(yǎng)分要適量協(xié)調(diào)，達(dá)到一定的水平。（3）良好的物理性質(zhì) 肥沃土壤一般都具有良好的物理性質(zhì)比如：質(zhì)地適中 良好的水氣熱狀況 較好水穩(wěn)性團(tuán)聚體等。2、質(zhì)地與土壤肥力砂土類土壤（熱性土）：含砂量 50% ，營養(yǎng)缺乏，能透性好，保水保肥力差，易升溫，易出苗，易脫肥。粘土類土壤（冷性土）： 粘粒含量 30% ，養(yǎng)分充 足，能透性差，保水保肥力強(qiáng)，難升溫，難出苗，有后勁。 壤土類土壤（二合土）：

6、砂粘適中，養(yǎng)分充足，土壤孔隙適當(dāng)，保水保肥力強(qiáng)，土溫暖，耕性好，有后勁。3、土壤培肥的基本措施（1）增施有機(jī)肥，培育土壤肥力。 增施有機(jī)肥，既營養(yǎng)植物，有能改善土壤物理性質(zhì)，提高土壤肥力。（2）合理輪作倒茬，用地養(yǎng)地相結(jié)合（3）合理耕作改土，加速土壤熟化。 合理耕作可以調(diào)節(jié)土壤固液氣三相物質(zhì)比例，增強(qiáng)土壤通透性，加速土壤熟化。深耕結(jié)合施用有機(jī)肥，是培肥改土的一項(xiàng)重要措施。四、植物營養(yǎng)與施肥基本原理1、植物體內(nèi)元素的組成 新鮮植物體由水和干物質(zhì)兩部分組成，干物質(zhì)又分為有機(jī)質(zhì)與礦物質(zhì)兩部分。水分占新鮮植物體的75%-95%，干物質(zhì)僅占到5%-10%，如果將新鮮植物體烘干，剩下的部分為干物質(zhì)，絕大多

7、是有機(jī)物，一般占干物質(zhì)重的90%-95%，其余的約占干物質(zhì)重的5%-10%是無機(jī)物。2、判斷植物必須營養(yǎng)元素的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)第一，如缺少某種營養(yǎng)元素，植物就不能完成其生活周期。第二，如缺少某種營養(yǎng)元素，植物呈現(xiàn)轉(zhuǎn)移的缺素癥狀，其他營養(yǎng)元素不能代替他的功能，只有補(bǔ)充它后，癥狀才能減輕或消失。第三，在植物營養(yǎng)上直接參與植物代謝作用，并非由于它改善了植物生活條件所產(chǎn)生的間接作用。3、植物必須營養(yǎng)元素的分組植物所必須的元素有17種分別為 炭、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、銅、鋅、錳、硼、鉬、氯、鎳。（1）大量營養(yǎng)元素 一般占植物重量的百分之幾到千分之幾 它們是炭、氫、氧、氮、磷、鉀。（2）中量營養(yǎng)元素

8、 鈣鎂硫 也稱這三種元素為次量營養(yǎng)元素。（3）微量營養(yǎng)元素 千分之幾到是萬分之幾 有鐵、硼、錳、銅、鋅、鎳、氯等。4、必需營養(yǎng)元素與植物生長（1）營養(yǎng)元素的同等重要律和不可替代律。（2）影響植物吸收養(yǎng)分的條件 根 養(yǎng)分也影響著根的形態(tài)和分布，如缺氮、缺鎂或缺錳時(shí)，根系細(xì)而長。缺鉀時(shí)根系不能發(fā)育。氮磷營養(yǎng)對根系生長有促進(jìn)作用，但是由于氮磷促進(jìn)地上部生長要比地下部生長快，因而在良好的氮磷供應(yīng)狀況下，植物的根冠比相對較小。鈣硼對植物生長發(fā)育有直接的影響，在整個(gè)根系中，一部分根若缺鈣，則這部分根就死亡，缺硼時(shí)，根雖不遭致死，但停止生長。（白菜、生菜缺鈣干燒新，馬鈴薯褐斑病，蘋果苦痘病，采前對果實(shí)的該處

9、理會使果實(shí)保鮮耐儲存，放軟化）。 葉和莖 植物的葉和莖大小及形態(tài)不同造成吸收養(yǎng)分能力也不同，葉和莖光合作用能力的不同造成可供養(yǎng)分所消耗的能量也不同，從而也就影響著根系對養(yǎng)分的吸收能力。（3）不同植物種類對元素的吸收選擇性植物種類不同，體內(nèi)所含養(yǎng)分也不一樣，這是植物選擇吸收所造成的。例如，煙草體內(nèi)含鉀多，葉菜類蔬菜含氮較多。水稻是硅的蓄積植物，水稻需要硅來構(gòu)成莖桿和表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁，以增強(qiáng)它的抗性和耐肥性。（4）環(huán)境因素對植物吸收養(yǎng)分的影響光照：植物吸收養(yǎng)分是耗能過程，光照充足時(shí)，光合作用強(qiáng)度大，吸收能量多，產(chǎn)生的生物能多，養(yǎng)分吸收的就多，反之，吸收的少植物生長慢。有些營養(yǎng)元素可以補(bǔ)償光照的不足

10、，例如鉀肥就有此作用。溫度：低溫影響植物對磷的吸收比氮明顯，所以植物越冬時(shí)必須施磷肥，以補(bǔ)償?shù)蜏匚贞庪x子的不足。鉀可以增強(qiáng)植物的抗寒性，所以越冬時(shí)植物要多施磷鉀肥。當(dāng)然各種植物所需要的溫度不同，就水稻講其適宜水溫為30-32度。通氣：大多數(shù)植物吸收養(yǎng)分是一個(gè)好氧過程，良好的土壤通氣有利于植物的有氧呼吸，也有利于養(yǎng)分的吸收。在淹水條件下，植物葉色發(fā)黃，持續(xù)淹水植物窒息死亡，就是由于缺氧不能進(jìn)行有氧吸收而嫌氣微生物大量滋生，它們所形成的終極產(chǎn)物乙烯、硫化氫等大量積累，抑制呼吸作用導(dǎo)致死亡。但是一些植物如水稻、蘆葦?shù)仍谘退畻l件下人能正常生長，是因?yàn)樗鼈兊娜~部和莖桿有特殊構(gòu)造能進(jìn)入氧氣，并向根部輸送

11、供植物利用。調(diào)節(jié)土壤空氣狀況的措施一是改善土壤質(zhì)地結(jié)構(gòu)，二是深耕增施有機(jī)肥。（土壤中空氣流動的可能性，決定于土壤中孔隙度的大小和非毛管孔隙的比重，因此，多施有機(jī)肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，土壤疏松通氣植物生長良好）。酸堿度，水分等都影響植物的生長。5、施肥的基本原理養(yǎng)分歸還學(xué)說-植物以不同的方式從土壤中吸收礦質(zhì)養(yǎng)分和氮素，為了保持土壤肥沃，就必須把作物收獲物所帶走的礦質(zhì)養(yǎng)分和氮素，以肥料的形式歸還給土壤，才不致使土壤貧瘠。 （施肥） 最小養(yǎng)分率-植物為了生長必須吸收各種養(yǎng)分，決定作物產(chǎn)量的是土壤中相對含量最小的營養(yǎng)元素，一定限度內(nèi)產(chǎn)量隨這個(gè)因素的增減變化，無視這個(gè)因素，即使再增加其它營養(yǎng)成分也難以提高

12、作物產(chǎn)量。（施什么肥）米采利希（德國化學(xué)家）： 報(bào)酬遞減率-從一定的土壤所獲得的報(bào)酬隨著向該土地投入的勞動力和資本數(shù)量的增加而的所增加，但隨著投入的單位勞力和資本的增加，報(bào)酬的增加量卻在逐漸減少。（施多少肥） 我國在肥料施用方面還存在很多問題：重化肥，輕有機(jī)肥；重氮肥，輕磷鉀肥，忽視微肥；重產(chǎn)量，輕質(zhì)量；施肥方法陳舊落后。潤田有機(jī)肥對水稻的作用：1、提高水稻產(chǎn)量，改善稻米品質(zhì)。潤田水稻寶有機(jī)肥養(yǎng)分齊全，肥效持久，除含氮、磷、鉀及一些有益微生物外還含有中微量元素硅、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、硼、銅、鉬、氯等均具有增強(qiáng)稻株抗逆性，改善植株抗病能力，促進(jìn)水稻生長的作用。實(shí)踐表明：微量元素如鋅、硼、硅等

13、，能改善水稻根部氧的供應(yīng)，增強(qiáng)稻株的抗逆性，提高植株抗病能力，防止早衰；有利于提高水稻成穗率；還能促進(jìn)穗大粒多，提高結(jié)實(shí)率和子粒的充實(shí)度，從而增加稻谷產(chǎn)量18-25。氯離子能夠抑制土壤中硝化細(xì)菌的活動，減緩硝態(tài)氮的形成和流失，增加了稻田土壤中銨態(tài)氮的數(shù)量，使有效氮存留時(shí)間長，這對于水稻中后期生長是非常有利的。水稻所必需營養(yǎng)元素，各自有其不同的特定生理功能，無論其在體內(nèi)的含量多少，其重要性是同等的，相互間是不可代替，缺一不可的，潤田水稻專用有機(jī)肥其營養(yǎng)全面，水稻能均衡吸收營養(yǎng)，施肥后使水稻分蘗多、抗倒伏、籽粒飽滿、提高水稻品質(zhì)，達(dá)到“無公害”“綠色”和“有機(jī)稻米”的要求。2、增強(qiáng)水稻抗逆性。使用

14、潤田水稻有機(jī)肥后，能使有益微生物在根際大量繁殖。微生物的分泌物根酶，能有效促進(jìn)植株根系的發(fā)達(dá)，一般根量增大1/3左右，進(jìn)而增強(qiáng)水稻在營養(yǎng)生長和生殖生長中對水肥等養(yǎng)分的需求，培育出壯苗壯秧；在適當(dāng)?shù)耐獠凯h(huán)境條件下，有益活性微生物大量繁殖并迅速占據(jù)主導(dǎo)生態(tài)位，有效抑制有害菌繁育活動，從而減少水稻根腐病、稻瘟病等?。ㄏx）害的發(fā)生，可節(jié)省藥物投入30%以上，并可有效降解肥害藥殘，生產(chǎn)無公害綠色產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的商品3、改良土壤，增土壤強(qiáng)保水保肥能力。潤田水稻寶有機(jī)肥富含大量有機(jī)質(zhì)和有益微生物及維生素、激素、酶、生長素、泛酸和葉酸等，能改善土壤理化性質(zhì)及生物活性，調(diào)節(jié)土壤物態(tài)平衡，使土壤疏松透氣，有利于土

15、壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成增強(qiáng)保水保肥能力。4、提高養(yǎng)分利用率，降低用肥成本。潤田水稻寶有機(jī)肥在分解過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸，對土壤中難溶性養(yǎng)分有螯合增溶作用，可以活化土壤中潛在的養(yǎng)分，分解板結(jié)了的鉀離子、磷離子，從而提高鉀、難溶性磷酸鹽及微量元素養(yǎng)分的有效性，提高肥料養(yǎng)分利用率，使肥料養(yǎng)分利用率凈提高20-30，降低生產(chǎn)成本 。同時(shí)潤田水稻專用有機(jī)肥在分解過程中形成的腐植酸是一種弱有機(jī)酸，它在土體中與無機(jī)膠體結(jié)合形成有機(jī)-無機(jī)膠體復(fù)合體，可以熟化土層，促進(jìn)水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，調(diào)節(jié)土體中水、肥、氣、熱狀況，有效增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和土壤的透氣性，有利于水稻根系生長，為水稻生長發(fā)育提供良好的基礎(chǔ)土壤環(huán)境。用法用量

16、：1、作基肥：根據(jù)地力情況畝施50-75公斤，在整地時(shí)與其它肥料配合施入。2、作追肥：插秧后與施用除草劑間隔3-4天，每畝用量應(yīng)不少于10公斤，可與適量非堿性化肥配合使用。注意事項(xiàng)：（1）本品不能完全代替化肥，與化肥配合施用能提高化肥料利用率25%以上。（2）禁與堿性肥料，農(nóng)藥類物質(zhì)同時(shí)使用，若用一般應(yīng)間隔2-3天以上。對桉樹的作用：1、提高生長量。潤田桉樹寶營養(yǎng)元素全面、肥效持久，它含有高活性有機(jī)質(zhì)，能提高氧化氫酶的活性，使植物新陳代謝旺盛；內(nèi)含N、P、K及桉樹所需要Ca、Mg、Be、Zn、Mn、Mo等中微量元素，在有益土壤微生物和有機(jī)膠體的作用下，使施用的各種肥料利用率提高，作用持久，增加植物的抗逆能力，而且還有增大光合作用的能力，利于葉綠素的合成及生物量的積累。使用潤田桉樹專用肥能使桉樹根系發(fā)達(dá)，促進(jìn)