
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文檔簡介
1、佛教素食菜譜4 4頁未完作者:日期:番茄炒豆腐(圖文)番茄1個豆腐1塊 毛豆1小把食鹽適 量番茄醬適量植物 油適量佛教素食菜譜44頁*20 1-1虎皮辣椒(圖文)|=-I辣椒(青)200克、豆油15毫升、食鹽3克、醋1大 匙、味精3克、生抽1大 匙|白砂糖3克、羅漢湯面(圖文)素高湯(帶湯料)、拉 面、小白菜葉。醬炳土豆(圖文)主料:土豆配料:豆瓣醬、老抽、 白糖、鹽、生姜、蘑菇精。料料料 主輔調(diào)合香彩椒(圖文)材料:鮮百合60克、青 椒,紅椒各半個、大玉 米粒適量調(diào)料:白醋、白糖各1小匙、蘑菇精1/2小匙、 鹽少許、水淀粉1大匙、 姜1小塊香煎豆腐南豆腐1塊青椒適量生抽適量腐竹70克干辣椒3
2、-4 個青椒絲半個川味辣 椒醬1小勺水2大勺 色拉油1大勺椒香腐竹南豆腐半塊,雞毛菜50 : 克(或者時令小青菜),1 香油少許,白胡椒粉少許: (選用):時蔬豆腐湯P. 2南瓜餅(圖文)原料:土豆1個,青、紅 椒各半個,花椒1小匙 調(diào)料:鹽1/2小匙,胡椒 粉1/4小匙,醋1/2小匙, 香油1/4小匙炮拌土豆絲圓南瓜、糯米粉、澄面、 白糖什錦豆腐主料:南豆腐適量 ; 輔料:鮮香菇少許玉米! 適量木耳(水發(fā))少許: 荷蘭豆適量胡蘿卜適| 量調(diào)料:食鹽少許醬油少; 許雞精少許白砂糖適: 量家常豆腐豆腐、冬筍、平菇、青甜椒、 紅杭椒、黑木耳、鄲縣豆瓣 醬夏威夷伴水小炒菠蘿、紫甘藍、糖蜜豆、蓮耦、紅
3、尖椒i調(diào)味鹽、蘑菇精、橄欖油主料:猴頭菇150克配料:生粉、姜末、辣椒面、 水、植物油、鹽、醬油、醋、糖、宮爆猴頭菇拔絲香蕉什錦腐竹農(nóng)家豆腐20塊、白芝麻 白糖、精制油、辣醬筍、山藥、枸杞取欖油、梅子醬、綠芥末、隼蜜|匚具:嚓絲的嚓子、塑料|豆腐1塊、大白菜葉4 片、季芹6個、香菇3 朵、胡蘿卜半條、芹菜 2棵清蒸白玉佛手香干豆腐法喜充滿白糖,香蕉珍珠花菜豆腐、香菇、枸杞、姜| 干辣椒、花椒粒、孜然粉、 咖喔粉、紫蘇、香菜即、紫甘藍、黃瓜; L糖、味素、植物油、 山椒粉、炸粉;花樣年華香煎豆腐番茄木耳豆腐湯番茄250克,木耳10克, 嫩豆腐半盒,姜一片。 調(diào)味:鹽、胡椒粉各適 量。素炒五寶腐竹
4、100克,香菇50 克,芹菜200克,胡 蘿卜50克,黑木耳(水 發(fā))50克,豆芽50克, 精鹽、味精、胡椒粉、 麻油各適量?;ú艘恍】茫ㄒ部梢杂?花椰菜);玉米粒半碗 (青豆少許點綴顏色用);植物油;雞精的 代替品一一蔬菜里提取 的“素易鮮”;紅蘿卜半條、豆干六 塊、花生80公克、玉米 80公克、豌豆仁60公克。味素1匙、鹽1 / 4 匙、豆瓣醬1匙、醬油1 匙、糖1匙、胡椒粉少許。原料:冬瓜、毛豆、早菇、 胡蘿卜、姜精美風(fēng)味:草菇毛豆炒冬I瓜1白蘿卜拌山楂糕白蘿卜半根、山楂糕一小 塊、白糖。1紫薯、糙米(糙米泡了一 夜)、燕麥(我放的是桂 格免煮的);燕麥糙米紫薯飯素佛跳墻烤萩、香菇、竹筍
5、、磨 芋粉絲(或者普通耐煮 的紅薯粉絲)、胡蘿卜、 金針菇、素雞(可用豆 腐皮做的,也可以用買 的素雞或者老豆腐代 替)、冬瓜、荔浦芋頭、 混合蔬菜。湯料:黃豆芽、香菇、 醬油1湯匙、醋2茶匙、 糖3湯匙。西芹半根300克、百合 2-3個100克、胡蘿卜一 小段50克西芹百合水300 cc玉米1支 黃豆 芽1把火鍋料:高麗菜3片杏 鮑菇6朵白菇100公克 鮮香菇2朵紅椒1/2個 冬粉1把素食養(yǎng)生鍋(圖文)腰果50克,西芹80克,玉米80克調(diào)料:鹽,味精1/2匙腰果玉米(圖文)食材:干豆皮、冬筍、 青紅尖椒|調(diào)味料:美極醬油、 花椒油、辣油、生抽、姜原料:調(diào)料: 限姜、麻婆茄子茄子、素牛肉辣椒炒
6、豆皮0*什錦炒蘑菇鄲縣豆瓣醬、泡椒、 花椒粉、白糖 |主料:蘑菇(鮮)4朵草 菇半袋滑子菇半袋 輔料:春筍半袋荷蘭豆 適量西蘭花1棵彩椒1個調(diào)料:色拉油10毫升1 食鹽4克水淀粉1湯I 匙白糖1克:P.32青紅椒各1香脆金珍菇金珍菇湘西雙色尖椒菇】拔絲山藥300克。精鹽 m醋、干辣椒、 與椒、花生油。綠產(chǎn)筍4兩;鮮百合 3個;素火腿1小 塊;紅椒半支;鹽少 許;味素少許面粉、生粉 椒粉、椒鹽胡椒粉鹽香菇精雪梨100公克、胡蘿葡 絲50公克、銀芽50公 克、素魚翅100公克、 青椒絲50公克。山藥200克、雞蛋1 個、面粉10克、淀粉 50克、食用油500克(實耗80克)、白糖 5大匙調(diào)味料:油
7、2湯匙、i 0.5湯匙、糖三分之一 湯匙、太白粉水0.5 1 匙、香油1小匙。耦1節(jié)、胡蘿卜11 青椒、食鹽4克、又 2克、植物油適量、, 椒粉適量、白醋適量【調(diào)料】:鹽2分 素易鮮2分、白醋1杏鮑菇、青杭椒 小米椒五彩宮燈豆腐紫包菜炒藕片豆腐、香菇、胡蘿卜、 黃瓜、素肉、豆腐皮、: 圣女果、生抽、鹽 i紫包采、耦片、芥監(jiān)菜、黃甜椒、小米椒百合2個、西芹2段、色拉油1湯勺、 同巴少許、蘑菇精 許西芹百合油炒素螺(魔芋)玉米蘑菇豆腐湯(圖又)原料:玉米、白蘑菇、 豆腐、生菜(可選自 己喜歡的青菜)、油、 鹽、醬油(一點點)、 賣粉水(就是加了水 的生粉)原料:素螺(魔芋)、苦 瓜、香菇、青紅椒、
8、 玉米粒、素蛭油素食營養(yǎng)餐:梅菜蒸冬瓜原料:冬瓜、梅干 菜營養(yǎng)餐:炸蒸春卷原料:老豆腐、豌豆、 紅椒、姜主料:春卷皮(展開 是一大圓張。春卷皮 買回來后,最好先包 一層保鮮膜,再用擠 干的濕布包嚴,放冷I 藏室彳存)餡的配料:千張、金 針菇、綠豆芽、韭黃 (不吃可丕放.).。P.5素食排毒養(yǎng)顏餐:水 果宵夜1+1用料:蘋果2個;百合100g ;山楂糕 25g;青豆少許;蜂蜜 50ml。材料:北豆腐、花生 仁、核桃仁、熟芝麻、 蔥、素炒醬油、白糖、 鹽鹽果仁豆腐素食經(jīng)典:絲娃娃|原料:精面粉250; 克,綠豆芽50克,海 帶絲25克,酸蘿卜絲 25克,大頭菜絲25克, 折耳根節(jié)25克,芹菜
9、9; 節(jié)25克,蕨菜節(jié)25 克,涼面25克,窩筍 絲25克,酥黃豆20 克。調(diào)料:鹽、麻油、 醬油、醋、味精、姜 沫等適量。素食經(jīng)典:“驢打滾豆面糕原料:糯米粉、黃豆粉、 紅豆沙荷香冬菇八寶素飯材料準備: 冬菇云耳沖洗一 下,第一遍的水倒 掉,第二遍用水泡 開,保留用來煮飯。 紅棗若干去核切 粒,新鮮蓮子去芯 半開,冬瓜若干切 粒。 點睛之 筆是鮮荷葉蔬菜鍋西紅柿切碎,雞腿菇主料:冬粉、白菜、 生菜、玉米、芋頭、金 針菇、榨菜、香菇、番 茄、豆腐、枸杞子、老 姜、菇頭各適量,香菇 精湯頭少許。番茄鮮菇手搟面(圖文)原料: 手搟面360g、西紅柿 250g、 雞腿菇400g、菜心100g、食用油
10、20g、 清水 1000ml、姜 5g、 生抽30ml、鹽5g、香 油少許l。做法:1、 西紅柿、雞腿菇洗凈原料:大白菜、凍豆腐、 粉絲素食年夜飯:酸甜咕嚕 果原料:猴頭菇、菠蘿、I 紅綠圓椒I味型:酸甜味豆腐原料:百靈菇、西蘭花、生菜、味型:蛭油味素食年夜飯:一品 百靈菇白菜燉凍原料:大白菜葉、西 生菜、紫包菜、圣女 果、十香菜(或薄 荷)、黃紅彩椒 味型:咸鮮清爽素食年夜飯:涼拌五 色蔬素食年夜飯:西芹腰果 百合原料:西芹、百合、腰果、枸杞味型:咸鮮清淡原料:東北木耳、香菜味型:咸鮮微辣素食年夜飯:香菜 木耳素食年夜飯:手卷原料:鮮茶樹菇、 青紅椒、香芹 味型:麻辣味素食年夜飯:干鍋 茶樹
11、菇原料:紫菜、生菜、黃I 瓜絲、胡蘿卜絲、紫包 菜絲、素火腿、素肉松、 沙拉醬I(以上材料也可視情I況變化)I原料:云絲、香菜、紅椒絲、味型:香辣味素食年夜飯:紅油云 絲P.5原料:大豆蛋白、素食年儀飯:韭香素肉 絲素食年夜飯:花浪香菇.素食年夜飯:草菇三色原料:香菇數(shù)朵(最 好選厚的、大小均勻 的)、鹽水豆腐一小 塊、大豆蛋白(可不 放)、韭黃(不吃韭 黃的用豌豆苗代替) 紅椒。素食年夜飯:香酥杏 鮑菇原料:杏鮑菇(或雞 腿菇)、香炸粉、面 包糠料:紫米(也叫黑 )、高梁米、糙米、I 米、紅米、花生米各 量,小南瓜1個原米糯適素食年夜飯:雜糧南瓜飯素食年夜飯:栗子燒 白菜原料:栗子、大白菜、
12、少許青豆和紅椒素食年夜飯:紅豆糯米 八寶飯原料:紅豆、糯米、花 生仁、核桃仁、葡萄干、 百合、白果、去核的小I 紅棗羅漢齋70克,蘑菇50克。炮拌生菜材料:荷蘭豆100克,冬菇 (浸軟)20克,蒜茸15克 (佛教人士敬請注意五辛與| 個人禁忌?。?,素蛭油1湯 匙,素植物油3湯匙,木耳 若干。番茄(切成楔狀)100 克,椰菜花(切成小花)100 克,小玉米筍.(切開兩邊);原材料:生菜兩棵、紅干椒4只。調(diào)味料:植物油2大勺、 美極鮮醬油1大勺、生抽|1小勺、白醋1大勺、白|糖1小勺、鹽、味精 I粉絲蒸娃娃菜白灼芥蘭材料:芥蘭350克新 鮮椒1顆調(diào)味料:生抽3大匙細 砂糖1小匙涼開水1大 匙雞精1
13、/4小匙糖醋藕片原料:20粒輔料:湯匙,鮮藕200克,枸杞白醋2茶匙,糖2 鹽1/4茶匙,水淀粉1/2茶匙黑芝麻核桃年糕(圖文)腰果炒時蔬原料: 蘆筍、 適量,腰果50克、蓮藕、 西蘭花、胡蘿卜各 紅椒一個、植物油、白糖1小匙、鹽少許油鹵豆腐酥炸香菇薯球材料:馬鈴薯250公克(切片 蒸熟)、海苔片(剪成細條) 1/4張、香菇泡軟切丁 30公 克、面粉3大匙、紅甜椒切丁 少量、小黃瓜切丁少量、葡萄 干少量、無蛋色拉30公克、 酥炸粉3/4杯、水30CC 調(diào)味料:鹽1茶匙、糖1/2 | 茶匙、天然味素1/2茶原料:娃娃菜1顆, 綠豆粉絲1把(50克), 新鮮紅椒1/5個調(diào)味料:生抽2大匙, 砂糖1
14、小匙,雞精1/4 小匙,高湯(清水)2大 匙,沙拉油2大匙材料:糯米粉300克、 澄面(小麥淀粉)75 克、黑芝麻60克、核 桃仁60克、冰片糖 210克(如喜歡甜的 可稍增加分量)、清I水380克主料:豆腐(北)500克 調(diào)料:桂皮3克,花椒 2克,大蔥5克,鹽8克, 八角3克,茴香籽小 茴香籽2克,姜10克, 香油10克,味精2克, 花生油100克涼拌四季豆(圖文)麻醬拌旦角調(diào)料:黑芝麻花生醬一勺, 醬油2勺,陳醋3勺,少|(zhì) 許雞精,糖1小勺,芝麻 油少許P.6蘑菇豆腐一家親主料:蘑菇(鮮蘑) 100克銀耳(干)30 克豆腐100克調(diào)料:鹽3克白砂糖3克味精 2克醬油5克香油3克各適量香菇
15、木耳湯主料:香菇(鮮)50克,木耳(干)30克,姜10克I調(diào)料:鹽2克原料:豌豆尖100克、蟹 味菇250克、香蔥1根、 紅椒半個、黃椒半個、大 蒜1瓣、鹽1/2茶匙(3 克);豌豆尖扒蟹味菇材料:四季豆200克、紅椒1顆 調(diào)味料:1小匙鹽1/2小匙,生抽1 小匙,白醋1/2大匙,砂糖 1/2大匙,沙拉油(欖橄油)1小匙,芝麻香油1/2大匙原料:荷蘭豆250克紅 辣椒3根大蒜3瓣鹽1 茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克);蒜香荷蘭且豆豉辣炒荷包蛋原料:雞蛋4個菜苔100 克紅辣椒10根大蒜4瓣 調(diào)料:香辣豆豉醬2湯匙(30克)米醋2湯匙(30ml)白糖2茶匙(10克)鹽1/4茶匙(1克)家常燒茄
16、子55青7K 3湯匙(45ml)糖1湯匙; (15克)鹽1/4茶匙(1克)!味精1/4茶匙(1克)香油:蒜汁香烤茄子材料:圓茄子1個(或長茄子 2根)青紅椒各1根大蔥20 克大蒜4瓣生抽1湯匙(15ml)老抽1/2茶匙(3ml)米醋1湯匙(15ml)|原料:長條茄子2根小蔥1 根大蒜5瓣青紅小辣椒各2根!鹽1/2茶匙(3克)j糖1茶匙(5克)橄欖油1!湯匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)1香菇便當(dāng)菜陳皮拌黃瓜陳皮香菜拌胡蘿卜九制調(diào)料松仁玉米500克(100 克)新鮮調(diào)料九制陳皮的小紅辣椒 辣椒5根1/2茶匙(原料菜11/2茶匙(3ml)水淀粉匙(30ml)水淀粉4湯匙 (60ml)香油 1
17、/4 2 乜(1ml)調(diào)料黑胡椒、素鮑魚汁、植 物黃油(不含反式脂肪配料黃甜椒、土豆片(超市 買來的零食土豆片)、 水果沙拉原料:鮮香菇500克為 蛋3個料酒1湯匙(15ml)清水1湯匙(15ml) 生抽2湯匙(30ml)老抽2茶匙(10ml) 鹽1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(原料:綠豆芽1斤韭菜 200克紅黃彩椒各半個 生抽1湯匙(15ml)米醋1湯匙(15ml)白糖1茶匙(5 克)鹽1/2茶匙(3克)花椒粉1/4茶匙(1克)水淀粉2湯匙 (30ml)辣椒粉1茶匙(5原料:冷凍玉米粒300 克松仁100克香蔥1 根青椒或杭椒1根紅椒2根 鹽1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙.(3克)牛奶3湯匙
18、(45ml)WWW香酥腰花韭菜辣炒五香干【材料】:香菇1 5朵j 玉米粉姜絲九層塔 砂糖醬油味| 素香油牙簽原料:五香干250克大蒜 4瓣韭菜200克小紅尖i 椒2根福臨門風(fēng)味豆豉2湯匙(30克)辣椒面1湯匙(15克) 生抽1湯匙(15ml) 白糖1茶匙(5克)【主料】:秀珍菇50克;南瓜150克 廣東菜心200克金秀歸碧雪菜百葉原料:雪菜(雪里熊)300克、百葉1束(約10片)、 辣椒2個、堿粉1大匙。I鹽1/2小匙、雞精1/2小匙、香油1大匙。番茄炒菜花原料:中型菜花一個大西紅柿1 個豌豆100克番茄沙司4湯匙(60ml)生抽1茶匙(5ml)清水150ml白糖1/2茶匙(3克)鹽1茶匙(5
19、克)水淀粉2湯世( 30ml) . _酸甜麻辣藕片原料:蓮藕2節(jié)(500 克)蔥1/4根姜1小: 塊大蒜5瓣花椒一小| 把干紅 辣椒約: 30根八角1顆 米醋3湯匙 ;(45ml) 生抽2湯匙(30ml)白糖2湯匙!(30克)鹽1 茶:匙(5克)清水3湯匙:(45ml)味精1/4茶匙;(1 克)j豆醬炒黃豆芽酸辣炒白菜原料:黃豆芽500克火 腿3片杭椒3根小紅 辣椒2根黃豆醬2湯匙(30克)生抽1湯匙(15ml)鹽 1/4 茶匙(1克)糖1/茶匙(1克)帝水50ml原料:白菜梆3片干辣: 椒6根白糖1湯匙(15 克)鹽1/2茶匙(3克): 米醋3湯匙(45ml)生| 抽1湯匙(15ml)大蔥:
20、 5片香油2滴:原料:中型西紅柿2個雞蛋 2個料酒1茶匙(5ml)清水 1湯匙(15ml)青蔥2根白 糖2茶匙(10克)番茄沙司2 湯匙(30ml)鹽1茶匙(3克)|西紅柿炒雞蛋原料:圓白菜半棵 西紅柿2 |個豆腐干5片火腿1片 |蔥姜末各1茶匙(5克)醬油1湯匙(15ml)五香粉1/2 j 茶匙(3克)鹽1/2茶匙(3,私房小炒圓白菜原料:四角豆150克(10 根)大蒜5瓣干紅辣 椒4根鹽1茶匙(5克)清炒四角豆克)糖1/2茶匙(3克)辣炒什錦藕】原料:蓮藕1節(jié) 火腿100 克青紅椒各1根豆腐干: 4塊-老干媽辣醬2湯匙;(30ml)醬油1湯匙 :(15ml)鹽 1/2 茶匙(3 克)水果咕
21、口老豆腐材料:木瓜、火龍果適 量、紅椒1個、老豆腐 1塊、番茄醬2大勺、 鹽1小勺、糖1大勺、 醋1小勺、水淀粉2大 勺!材料:西的產(chǎn)一個, 切片、豆筋絲50到 80克,加水泡軟、芥 花油1湯匙、蒜2顆, 磨成蒜蓉赤砂糖1 湯匙、保寧醋1湯 匙、甜面醬40克原料:油菜500克,香: 菇10個左右,蔥、姜、| 鹽、花椒、淀粉、蘑菇. 精適量。香菇扒油菜蒜燒小蘿卜蒜蓉炒空心菜原料:空心菜500克大 蒜3瓣鹽1/2茶匙(3 克)原料:小蘿卜500克青蒜 3根生抽2茶匙(10ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 清 水200ml鹽1/2茶匙(3 克)糖1/2茶匙(3克): 水淀粉1湯匙(15ml)油潑鮮筍
22、原料:鮮筍1顆花椒20 顆左右小紅辣椒4根I 青蔥2根油2湯匙 |(30ml)鹽 1/4 |茶匙(1克)煮鍋中放入j的鹽1茶匙(5克) !P.8原料:血豆250克西紅柿 1個雞蛋3個大蒜4瓣調(diào)料:料酒1/2茶匙(3ml) 醬油1/2茶匙(3ml)鹽 1/2茶匙(3克)原料:產(chǎn)筍300克百合 1顆枸杞20粒藏紅花 少許雞湯100ml水淀 粉2湯匙(30ml)鹽1/2 茶匙(3克)西紅柿炒血豆雞湯鮮炒產(chǎn)筍茄子青椒炒豆工豆原料:長條茄子1根青椒1根小紅辣椒4根豆工 值200克大蒜4瓣調(diào)料:西班牙橄欖油4湯匙(60ml生抽1湯匙:(15ml) 白糖1/2茶匙(3克)鹽1/2茶匙(3克)素餃子做法集錦依
23、照個人口味,和不同 愛好進行搭配,詳細配 料請見下方。甘味。原料:白菜心 ;栗子罐頭(或生栗 子)250g調(diào)料:植物油 蔥末、姜末各1/2 (3g)醬油1茶匙 (5ml)、芹菜炒熏干原料:芹菜300克熏 干1塊鹽1茶匙(5 克)、干辣椒6顆調(diào)料:生抽2湯匙(30ml)!鹽1/4茶匙(1克)原料:黃瓜2根紫皮洋: 蔥半頭40mli茶匙;洋蔥炒黃瓜素炒青菜娃娃菜250克(2或3棵) 干黑木耳一小把(約15 朵)大蔥片6片生抽1 湯匙(15ml)白糖1/4 茶匙(1克)鹽1/4茶 匙(1克)400g特色:味香適口, 除咸軟爛,有栗子的香J女人養(yǎng)生益智菜:栗子 扒白菜糯米燒麥原料:云吞皮約20張、 糯
24、米200克、素肉餡 160克、干香菇5朵。淀粉、素蛭油、十 三香、生抽、芝麻油各 適量、胡蘿卜粒(裝飾 用)。自制神奇止咳的甘蔗汁甘蔗4節(jié),鮮檸檬1/4 個,冰糖少許冬瓜帽冬瓜帽600公克、素火 腿漿300公克、綠色青 菜200公克、鹵好的筍 干300公克鹵筍干材料:筍干(洗 至鹽份去除)200公| 克,泡好的香菇切塊 200公克,八角2粒, 水1又1/2杯,油3 大匙,秘制豆腐干的做法材料:粳米30克,紫米 50克,紅棗8顆。 調(diào)料:冰糖50克, 冷水適量。耳半碗、南瓜300 ,黃豆白糖適量。銀耳拌南瓜粉皮100克, 黃瓜,紅蘿卜各50 克,芝麻醬適量。 調(diào)料:鹽1小匙, 素雞粉1匙半麻醬三
25、絲老豆腐、黃豆(提 前泡上)調(diào)料:生抽、芝 麻油、白胡椒粉、冰 糖、鹽、韓國辣椒醬、 自制素高湯或水、香 葉、桂皮、八角、花 椒。番茄250克,木 耳10克,嫩豆腐半 盒,姜一片。調(diào)味: 鹽、胡椒粉各適量。番茄木耳湯瘦身便利料理一一五色干絲面原料:干絲80g、紅甜椒 1/3個、綠甜椒 1/3個、黃甜椒1/3個、綠豆芽20g、生菜 20g 和風(fēng)色拉醬(少許)|1/3湯匙材料:豆腐皮3張A: 老豆腐2塊奶粉3 湯匙鹽1小匙胡. 椒粉少許B :胡蘿卜! 磨成泥鹽少許調(diào)j 味料:油1湯匙姜 絲2湯匙醬油膏(或醬油)1湯匙糖1/3湯匙黑醋食材:冬筍、芹菜魚香素蝦溜山藥冬季時令菜:芹菜炒冬 筍食材j山藥、斑節(jié)素蝦、素| 魚、黃瓜調(diào)料|姜末、糖、醋、泡椒!P.9干燒?;示硎巢亩垢?、金針菇、筍絲、 干香菇、胡蘿卜、海苔 調(diào)料鄲縣豆瓣醬、泡椒、酒 釀、番茄醬、姜芝士咖喔煽烤釀茄盒食材平菇、金針菇、茄子、
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