《生物膜的流動鑲嵌模型》

1、生物膜的流動鑲嵌模型 一、 教材分析1 內容和地位 “生物膜的流動鑲嵌模型”一節(jié)是人教版必修1分子與細胞第四章細胞的物質輸入和輸出之第二節(jié)，與第一節(jié)“物質跨膜運輸的實例”所反映的生物膜對物質的進出控制具有選擇性等知識有一定的聯系，并對第三節(jié)學習“物質跨膜運輸的方式”作了知識準備。所以,這節(jié)的內容安排很巧妙，對整個章節(jié)的知識起到了承上啟下的作用。本節(jié)主要包括對生物膜結構的探索歷程和生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容兩大部分?？茖W家對細胞膜結構的探索歷程。這是一個很好的科學史教育素材，通過引導學生一步一步地分析科學家的實驗和結論，宛如親歷科學家探索的歷程，使學生切身感受科學的魅力，自然而然地接受流動鑲

2、嵌模型的理論，更重要的是讓學生加深對科學過程和方法的理解，明白科學發(fā)現的過程是一個長期的過程，涉及到許多科學家的辛勤工作；科學家的觀點并不全是真理，還必須通過實踐驗證；科學學說不是一成不變的，需要不斷修正、發(fā)展和完善；科學發(fā)展與技術有很大的關系，技術的進步可以更好地促進科學的發(fā)展。細胞膜的流動鑲嵌模型的基本內容。在眾多對細胞膜結構的假說中，細胞膜的流動鑲嵌模型是目前人們普遍接受認同的，能較好地解釋人們對細胞膜功能的認識，學生必須展開想象力，在頭腦中構建細胞膜的空間結構，理解和掌握流動鑲嵌模型的基本要點，這對于更好的理解下一節(jié)物質跨膜運輸的方式有很重要的聯系。在教學中，要充分發(fā)揮教師的主導地位和

3、學生的主體地位，引導學生觀察并分析實驗現象，大膽的提出實驗假設，宛如親歷科學家探索科學的歷程，切身感受科學的魅力，保持強烈的探究科學的激情和興趣，自然地接受流動鑲嵌模型的理論。讓學生在探究中學習科學探索的方法，從而滲透探索科學過程和方法的教育。2 教學重點 對生物膜結構的探索歷程 生物膜的流動鑲嵌模型學說的基本內容3 教學難點探討建立生物膜模型的過程如何體現結構與功能相適應的觀點二、 學情分析1.學生已經了解了細胞、知道了組成細胞的分子、掌握了細胞的基本結構，尤其是細胞膜作為最基本生命系統(tǒng)的邊界等相關知識，為本節(jié)知識的學習奠定了基礎。2.高中學生具備了一定的觀察和認知能力，分析思維的目的性、連

4、續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學的過程與方法及結論的形成缺乏理性的思考。三、 課程三維目標1. 知識與技能 簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容 舉例說明生物膜具有的流動性特點 通過分析科學家建立生物膜模型的過程闡述科學發(fā)展的一般規(guī)律2過程與方法 分析科學家建立生物膜結構模型過程，嘗試提出問題，大膽作出假設 發(fā)揮空間想象能力，構建細胞膜的空間立體結構 3. 情感、態(tài)度與價值觀 使學生樹立生物結構與功能相適應的生物學辨證觀點 培養(yǎng)學生嚴謹的推理和大膽想象能力 認識到技術的發(fā)展在科學研究中的作用，尊重科學且用發(fā)展的觀點看待科學，樹立

5、辨證的科學觀四、 教學策路以學生“自主、探究、合作”的學習方式來優(yōu)化課堂學習與教學，實現課程三維目標。本節(jié)課采用“引導觀察分析實驗現象提出假設實驗驗證再分析”的教學模式，融合運用引導啟發(fā)、觀察分析、對比歸納、聯系實例等方法，配以多媒體輔助教學，尤其在體驗生物膜的探索歷程上給學生以動態(tài)的感覺，輕松地講授本節(jié)的兩大知識板塊。教學流程：設問引入 體驗“生物膜結構的探索歷程”闡述“流動鑲嵌模型的基本內容”五、 教學過程設計順序學習內容教師組織與指導學生活動設計意圖目標達成   一  導入 新課設問：生物膜系統(tǒng)包括哪些膜？細胞膜是由哪些成份構成的？科學家

6、是怎么樣確定生物膜的 學生齊聲回答 從學生已經熟悉的知識進入學習情境，是簡單有效的。對已有知識進行檢查，督促學生記憶。激發(fā)學生的好奇心，激起他們學習本課的興趣。二生物膜結構的探索歷程利用課文中生物膜的探索歷程幫助學生加深對生物膜結構的認識。講解：生物膜是從生理功能入手進行研究的。設問：生物膜有哪些功能？ 科學家是怎么一步步研究的呢？介紹磷脂分子的特點：由親水的頭部和疏水的尾部構成。設問：磷脂分子如果鋪在水面上應該是什么樣的？ 如果整個磷脂滴全浸在水中，磷脂分子應該是怎么排布的呢？ 細胞膜內外都是水，磷脂分子怎樣排布才能滿足頭部親水、尾部疏水的性質的？磷脂分子是不是象同學們分析出來的構成細胞膜時

7、時雙層排列的呢？（需要有相關的實驗證據）設問：蛋白質是怎樣排布在磷脂雙分子層上的呢？（給學生看細胞膜的電鏡照片）講述羅伯特森的結論：蛋白質脂質蛋白質的靜態(tài)模型。設問：怎么樣可以證明我們的結論呢？講述：蛋白質脂質蛋白質的靜態(tài)模型是有缺陷的。細胞膜具有流動性。 思考回答讀書了解歐文頓的實驗，掌握膜是有脂質組成的。學生思考，在紙上畫圖表示。（用實物投影儀展示學生畫的結果，由同學進行評價）學生思考，閱讀課文，分析荷蘭科學家的實驗學生分析討論蛋白質脂質蛋白質的靜態(tài)模型與細胞膜的相關生理功能矛盾嗎？學生看書學習熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗，得出細胞膜是流動的結論。利用教材所給的資料，合理設置問題，使

8、學生體驗生物膜結構的探索歷程。 并對學生進行科學精神的教育。通過對脂質雙分子層的分析，培養(yǎng)學生解決問題的能力，增強自信心。重點膜具有流動性輕松強化。充分發(fā)揮學生自主學習的能力，讓學生自己通過探討理解膜是有脂質構成的、細胞膜中的脂質分子是雙層排列的。學生自己一步步的揭開生物膜結構的神秘面紗，確認膜具有流動性。    三  流動鑲嵌模型的基本內容小科學家行動：請同學們根據我們一起分析的結果，嘗試構建起新的生物膜模型。對生物膜流動鑲嵌模型進行記一步講解。膜上還有些其他結構，如糖蛋白。學生思考，在紙上畫圖表示。（用實物投影儀展示學生畫的結果，由同學進行

9、評價）學生閱讀課文通過前面的討論生物膜的流動鑲嵌模型已經呼之欲出，學生這時基本已經能夠解決這個問題。 學生理解膜的流動鑲嵌模型四復習小節(jié)打出幻燈片：生物膜結構探索歷程的總結 ； 流動鑲嵌模型的主要內容。設問：課文第67頁思考與討論。學生根據課文內容齊聲回答 強化對生物膜流動鑲嵌模型的認識，培養(yǎng)學生歸納總結的能力讓學生對生物膜結構的探索歷程更清楚的知道。對生物膜的機構更深刻的理解。   五  反饋練習 1、課堂練習2、課后練習1、明確本節(jié)課學習的主要內容。 2、完成練習1、師生共同討論，進一步掌握知識點。2、了解學習情況，及時調整教學。鞏固本節(jié)課的學習成果。六、 教學反思生物膜的流動鑲嵌模型的教學設計思想，總體上是遵循普通高中生物課程標準所倡導的新課程理念 “面向全體學生”、“注重與現實生活聯系”、“倡導探究性學習”和“提高生物科學素養(yǎng)”。教學對象為重點中學的學生，由于他們的領悟能力、推理判斷能力、實驗方案設計和實驗操作能力較強，這節(jié)課在設計時，比較關注現實生活、科學發(fā)展史、探究能力和學習方法。通過對生物膜結構的自主探索，學生深刻理解了生物膜流動鑲嵌模型，而且知道科學發(fā)展的一般過程并有利于激發(fā)學生以后從事科學研究的動機