食物日語詞匯

1、調(diào)味料食用油（） 食用油 色拉油油（） 麻油大豆油（） 豆油 菜油落花生油（） 花生油 豬油唐辛子（） 辣椒塩（） 鹽食塩（） 食鹽醤油() 醬油?。ǎ?醋 辣醬油味（） 料酒砂糖（） 綿白糖，白糖 （粗粒）砂糖黒砂糖（） 紅糖角砂糖（） 方糖氷砂糖（） 冰糖色素（） 焦糖色素味素（） 味精香辛料（） 香辛料 咖喱胡椒（） 胡椒 芥末山葵（） 綠芥末 干酪 奶油生（） 生奶油 黃油片栗粉（） 小粉澱粉() 淀粉 調(diào)料 牛肉精 調(diào)味用松魚酸（） 氨基酸香料（） （食品的）香料，（化妝品的）香料味噌（） 豆醬胡麻味噌（） 芝麻醬 番茄沙司 果醬賞味期限() 食品有限期，保質(zhì)期調(diào)理方法（） 烹調(diào)方法

2、保存方法（） 貯存方法製造年月日（） 生產(chǎn)日期 茴香八角（） 八角 丁香 陳皮山椒（） 山椒生姜（） 生姜成品菜 蛋包飯 意大利面 咖喱飯 油炸夾餡土豆團(tuán) 漢堡牛肉餅 炸蝦 牛排,烤肉 奶汁烤菜 比薩餅 三明治 漢堡包 燉牛肉 湯 色拉 干酪 小臘腸目玉焼 煎雞蛋天丼 天麩羅蓋飯牛丼 牛肉蓋飯定食 套餐味噌汁 醬湯飯 米飯焼 炒面好焼 雜樣煎菜餅焼 日式牛肉火鍋刺身 生鮮魚片壽司 壽司天 天麩羅 炸豬排天 天麩羅湯面 涼蕎麥面條重 鰻魚飯 湯面，面條 面包冷飲、飲料 冰激凌 蛋糕 鮮奶油冰激凌水果杯 酸奶 布丁氷 刨冰 橙汁 可樂紅茶 紅茶 咖啡牛乳 牛奶緑茶 綠茶日本酒 日本灑 啤酒 威士忌

3、 葡萄灑蔬菜；蘆筍 ;芹菜；山芋莖 ;洋芹菜 ;雲(yún)豆 ;薇菜;刺五加;蠶豆;山當(dāng)帰;蘿卜;毛豆;大芥雪菜;秋葵嫩英;竹筍;芥菜;洋蔥;菜花;刺嫩芽刺竜芽;干瓢,干胡盧條;冬瓜;蕪青;玉米包米包谷;南瓜;辣椒;韮黃;西紅柿蕃茄;包芯菜，洋白菜，高麗菜;茄子;黃瓜,青瓜 ; 油菜;豆莢;韮菜;胡羅卜;西洋菜;大蒜蒜頭;馬蹄,(艸/孛)薺;蒜苔蒜苗;黃瓜香;苦瓜;牛蒡;大蔥;青刀豆;大白菜;蒿菜;小白菜;純菜;姜苗;姜;洋芫;小青辣椒;水蘿卜;紫蘇葉;甜菜;紫蘇子;山蕗蜂斗菜;白瓜;藍(lán)菜花;糸瓜;山葯;辣根;百合芋百合根;菠菜;蓬,艾葉;交白;蕎頭;茗荷;萵苣生菜;鴨爾芹;蓮藕;豆芽銀芽;山葵 ;山

4、牛蒡;蕨菜;木薯;角芋魔芋;甘薯白薯地瓜;芋頭青芋;土豆馬鈴薯地蛋;西米;山薬;羊肚菌;香菇;金針菇 ;平菇;木耳 ;草菇;紫菜 ;海帯, 昆布水果;茱萸; 広柑臍橙;葡萄柚,美國柚子;菠蘿,鳳梨;椰子;香蕉;桜桃;菠蘿蜜;柘榴;海棠;西瓜;枇杷;剝粒菠蘿;葡萄;李;梨;牛油果,鰐梨 ;芒果;杏子;桔子;草苺;香瓜;無花果;桃子;梅;陽梨;溫州蜜柑;竜眼;橄欖;蘋果;橙子;茘枝;柿子;檸檬;楊梅;彌猴桃，奇異果 ;金桔 豆類、堅(jiān)果;紅小豆;蓮子;雲(yún)豆;開心果;青豆豌豆; 蓖麻子;豇豆  葵花子;蠶豆;松子仁;黃豆大豆;落花生,花生;緑豆;杏仁;胡桃核桃;麻子大麻子;罌粟子;腰果;芝麻

5、;白果銀杏;紅花子;栗子板栗水產(chǎn);短尾大眼鯛;小黃花小黃魚;黃魚黃花;桂魚;綾魚;鯉魚;黃姑魚黃姑子;傭魚胖頭魚;焦氏三線,牛舌;鮭魚馬哈魚;梭子魚 ;鯊魚;星鰻,海鰻;抜魚馬鮫;香魚 ;秋刀魚;鮟鱇;臺(tái)巴魚臺(tái)魚青花魚;藍(lán)円鯵;遮目魚;金線魚;柳葉魚;沙丁魚鰛魚;冷利牛舌魚;鰻魚河鰻;銀魚;馬面(魚屯) ；白姑魚白米子;鰾魚;銀方頭魚;長蛇;明太魚;鳳尾魚;鱸魚花鱸;草魚;海蠍子;加級魚鯛魚;鰹魚;帯魚;海即魚;紅頭魚短鰭紅娘魚;鱈魚;鰈魚左口魚;皇魚;黃鮟鱇;泥鰍;多鱗鱚麥穂船丁魚;毛蚶;飛魚;條魚;鯰魚;比目魚牙扁魚;鯡魚;時(shí)魚;連魚;大黃花大黃魚; 蝦虎;紅笛鯛;石斑魚;鯽魚;海鰻;河豚;緑鰭魚緑支羽;勒魚;大馬哈;木葉鰈;昌魚;紋甲墨魚;金槍魚鮪魚; 黒魚;真鯛加級魚;黃加立黃鯛;深海蝦; 大閘蟹;烏賊墨魚; 対蝦;紅魚子，馬哈魚子;章魚;龍蝦;黒虎蝦;海膽;蝦米金鈎;黒魚子,皇魚子,魚子醤;龍蝦;霹霹蝦;蝦仁;海螺;赤貝;蜆子;牡蠣;雑色蛤;東風(fēng)螺響螺;鮑魚;文蛤,蛤蜊;貽貝;扇貝;縊蟶長竹蟶肉