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文檔簡介
1、公司職務(wù)權(quán)限規(guī)定第一條目的為保證本公司經(jīng)營組織高效率的運轉(zhuǎn),使管理層職務(wù)、責(zé)任和權(quán)限明確化,特制定本規(guī)定:第二條用語釋義對本規(guī)定所涉及的主要用語的含義作如下界定。1 職務(wù)是指為實現(xiàn)公司的經(jīng)營目的,對各職位進(jìn)行劃分所對應(yīng)的管轄業(yè)務(wù)范圍。2 .權(quán)限是指各職位執(zhí)行其職務(wù)所必要的權(quán)力的范圍。換言之,是指遵循公司經(jīng)營方針和有關(guān)規(guī)定,在職務(wù)執(zhí)行過程中所發(fā)生的下列行為:( 1)策劃A各職位在執(zhí)行職位過程中,確定實施對策,并請上級職位神查研究和決定。B各職位根據(jù)上級職位的指示,企劃一定的事項。C.某一部門依據(jù)其業(yè)務(wù)分工,企劃一定的事項,或?qū)⑵髣澥马椣蚱渌块T或機構(gòu)呈報。( 2)申請就自己主管范圍以外代管事項的
2、管理和調(diào)控,請委派部門(企劃室、總務(wù)部、財務(wù)部等)予以審查研究或同意。( 3)請示各部門主管及室主任在執(zhí)行過程中,對于超越其權(quán)限的事項,應(yīng)向常務(wù)董事請求決定。( 4)合議A各職位在工作過程中,就需要與相關(guān)職位合作,征求相關(guān)職位的意見陳述乙方的意見,最后協(xié)商決定。當(dāng)對方意見相左時,則由上級職位決定。B合議亦可采取召開臨時會議或例會的形式進(jìn)行。( 5)審查對下級職位提出的策劃進(jìn)行研究判斷,如有必要則進(jìn)行修正。( 6)決定A在自己職責(zé)范圍內(nèi),對下級職位提出的策劃,或?qū)σ呀?jīng)付諸實施的事項,予以最終承認(rèn)或裁決。B對超越自己職權(quán)范圍的事項,在需要請示、申請、合議、審查等情況下,其所有行為均屬決定(即內(nèi)部決
3、定)。( 7)承認(rèn)權(quán)限擁有者在自己權(quán)限范圍內(nèi),就某一事項的決定或?qū)嵤嗌霞壜毼换蛴嘘P(guān)部門提出報告或聯(lián)系,對此的答復(fù)或認(rèn)可即為承認(rèn)。( 8)命令依據(jù)規(guī)范的指令系統(tǒng),上級職位向下級職位傳達(dá)的工作指令。( 9)報告下級職位向上級職位匯報工作結(jié)果的行為。( 10)聯(lián)絡(luò)各級職位依據(jù)其他職位與自己職務(wù)是否有關(guān)的判斷,有必要聯(lián)絡(luò)事項和有聯(lián)絡(luò)義務(wù)的事項,向相關(guān)部門通報或提供信息。( 11)執(zhí)行行使規(guī)定的權(quán)限,或接受決定命令等組織實施業(yè)務(wù)。第三條指揮與監(jiān)督各職位都必須協(xié)調(diào)直屬下級職位的行為,及時地下達(dá)指令,進(jìn)行全面的業(yè)務(wù)指導(dǎo),對業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)狀況進(jìn)行科學(xué)的監(jiān)督。第四條指示與命令各級職位為保障職務(wù)權(quán)限的更好發(fā)揮和所轄
4、業(yè)務(wù)的順利展開,在必要時應(yīng)對直屬下級職位下達(dá)指示或命令。第五條監(jiān)督責(zé)任各級職位在其直屬下級職位不能正確的執(zhí)行職務(wù)權(quán)限時,負(fù)有監(jiān)督責(zé)任。第六條協(xié)助各級職位在完成直屬上級職位分配工作的同時,還必須就所負(fù)責(zé)的工作積極地提出意見或建議,以協(xié)助直屬上級職位開展工作。第七條報告各級職位必須及時地向直屬上級職位報告職務(wù)的執(zhí)行情況。第八條各級職位的職務(wù)權(quán)限各級職位的職務(wù)權(quán)限詳見職務(wù)權(quán)限基準(zhǔn)表(附于本制度后)。第九條上級職位的代理各級職位在協(xié)助直屬上級職位的同時,根據(jù)有關(guān)指示,可以部分或全部地代理上級職位的職務(wù)權(quán)限。第十條職位的代行各級職位因故不在職務(wù)崗位時,其職務(wù)權(quán)限原則上由其直屬上級職位代行。但在緊急情況下
5、,亦可由直屬下級職位代行。當(dāng)代行者執(zhí)行權(quán)限時,須對其結(jié)果負(fù)責(zé)。第十一條代行者的責(zé)任代行職務(wù)權(quán)限者原則上應(yīng)負(fù)所代行的工作責(zé)任。第十二條不可委派事項各級職位不得將下列職務(wù)權(quán)限委派出去:1 企業(yè)組織方針和計劃的決定。2對業(yè)務(wù)活動的綜合管理。3人事考核的決定。4現(xiàn)金等支出的承認(rèn)和決定。5其他特定事項。第十三條非常規(guī)業(yè)務(wù)的職務(wù)權(quán)限決定當(dāng)公司出現(xiàn)新業(yè)務(wù)或其他緊急業(yè)務(wù),而職務(wù)權(quán)限基準(zhǔn)表沒有相應(yīng)規(guī)定時,由總裁或常務(wù)董事決定。第十四條規(guī)定的變更本規(guī)定的變更修改由董事會決定。第十五條行使權(quán)限須注意的問題2 嚴(yán)守組織原則。3 嚴(yán)禁依仗職權(quán)、采取相互對立的態(tài)度和相互制約的行為,嚴(yán)禁不顧企業(yè)大局的本位主義行為。4 本規(guī)
6、定所設(shè)計的事項,原則上由常務(wù)董事決定,但一些具體細(xì)節(jié)事項除外。公司職權(quán)基準(zhǔn)一、為明確本公司各級員工的職務(wù)權(quán)限,使本公司各項活動順利拓展,特制訂本職權(quán)基準(zhǔn)?;鶞?zhǔn)內(nèi)容見職權(quán)基準(zhǔn)表。二、職權(quán)基準(zhǔn)表說明:1 .本基準(zhǔn)表是在管理人員充分研究協(xié)商后依據(jù)公司的實際而確立的。2 .表中的內(nèi)容為主要的職務(wù)與權(quán)限,對于未列出的部分也必須予以足夠重視。3 .本基準(zhǔn)表包括數(shù)量目標(biāo)完成事務(wù)職權(quán)基準(zhǔn)表和日常事務(wù)職權(quán)基準(zhǔn)表兩部分。(表一)數(shù)量目標(biāo)完成事務(wù)職權(quán)基準(zhǔn)表職務(wù)責(zé)任與權(quán)限主要相關(guān)部門項目細(xì)目店員分店經(jīng)理王官領(lǐng)班廚師長總經(jīng)理數(shù)量目標(biāo)的完成(1)銷售額(2)成本量(采購量)(3)成本率(4)毛利潤率(5)毛利潤額(6)客
7、人數(shù)(7)客人消費單價(8)商品單價(9)客座周轉(zhuǎn)率(10)勞動生產(chǎn)率(11)勞動分配率(12)員工人均銷售額(13)人工費率(對銷售額)(14)部門經(jīng)費率(15)部門利潤率(16)職工人均部門銷售額(17)賒銷率(18)即期賒銷款回收率(19)賒銷款回收率(20)客人數(shù)增加率(21)新顧客率(22)訪問顧客次數(shù)(23)訪問顧客來店率(24)市場占有率(25)穩(wěn)定率(26)出勤率實施實施實施實施實施實施計劃實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施實施計劃采購部(表二)日常事務(wù)職權(quán)基準(zhǔn)表職務(wù)責(zé)任與權(quán)限項目店員主任分店:主領(lǐng)廚總經(jīng)主要相關(guān)細(xì)目經(jīng)理管班師理部門長公司經(jīng)
8、營方針(1)為制定公司經(jīng)營執(zhí)行內(nèi)部管理部門和經(jīng)營計劃制方針和經(jīng)營計劃提供決定本店的基礎(chǔ)資料(2)說明本部門的數(shù)執(zhí)行內(nèi)部量目標(biāo)、運營方針和計決定劃(3)參與公司經(jīng)營方針、經(jīng)營計劃的制定(4)在本部門貫徹公執(zhí)行執(zhí)行司的經(jīng)營方針與經(jīng)營計劃分店運營方針(1)確定顧客層次策戈人內(nèi)部:管理總部和執(zhí)行計劃的(2)設(shè)定服務(wù)內(nèi)容決定企劃(3)商品構(gòu)成設(shè)定策劃管理總部(4)確定價格水平和價格變策劃內(nèi)部管理總部動幅度策劃決定(5)銷售額目標(biāo)設(shè)定策劃內(nèi)部管理總部(6)菜單及平均消費價格確策劃決定內(nèi)部管理總部(7)確定客度周準(zhǔn)率策劃決定(8)確定成本率和采購量內(nèi)部(9)設(shè)定適度庫存量決定內(nèi)部(10)確定即期會使哦偶額策
9、劃策決定和回收率執(zhí)行策劃決定(11)確定目標(biāo)顧客數(shù)(包括新顧客)決定(12)確定人員分工策劃(13)總?cè)斯べM設(shè)定策劃(14)工資分配率設(shè)定策劃決定(15)勞動生產(chǎn)率設(shè)定策劃(16)部門經(jīng)費(人工費除承認(rèn)夕卜)設(shè)定策劃(17)部門利潤設(shè)定策劃承認(rèn)(18)確定本部門運營方針和執(zhí)行計劃方案執(zhí)行(19)數(shù)量目標(biāo)的部門分解決定職務(wù)責(zé)任與權(quán)限主要相關(guān)部門項目細(xì)目店員主任分店經(jīng)理主管領(lǐng)班廚師長總經(jīng)理顧客管理實施!?(1)顧客名錄管理新顧客登記造冊老顧客來店頻度調(diào)查(2)潛在顧客登記造冊(3)顧客訪問A類顧客B類顧客C類顧客(4)向顧客贈送DMDM文案,涉及DM贈送對象的選定DM效果測定(5)向顧客贈送禮品贈
10、送對象的選定1件x元以內(nèi)的商品贈送1件X元以內(nèi)的商品贈送1件X元以內(nèi)的商品贈送(6)顧客婚喪嫁取遷居、調(diào)動等信息收集(7)新設(shè)公司、營業(yè)所情況調(diào)查(8)主要顧客經(jīng)營狀況情報收集分析(9)新顧客信用調(diào)查(10)不良顧客的拒絕一般場合特殊場合(11)新帳戶的開設(shè)承認(rèn)(12)帳戶取消(13)危象顧客名單記錄決(14)顧客人數(shù)把握執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行策劃執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行報告報告執(zhí)行執(zhí)行策劃決定執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行企劃室管理總部管理總部管理總部管理總部管理總部管理總部1日的客人數(shù)10日的客人數(shù)時間別、日別、周別客人數(shù)客人數(shù)分析與對策(15)顧客
11、階層分析與對策(16)顧客訪問效果分析(17)競爭店顧客調(diào)查顧客層次客人消費單位等對策(18)顧客固定化、組織化企劃(19)來店客人近期動態(tài)情報收集對相關(guān)者通報(20)對來店顧客坐席引導(dǎo)狀況掌握(21)對來店顧客的禮儀A類顧客B類顧客C類顧客(22)接待用語情況掌握(23)服務(wù)員服務(wù)狀況掌握(24)顧客滿意度把握(25)顧客對本店要求希望掌握營造氛圍法直接詢問法征詢卡片法座談法(26)顧客投訴店方責(zé)任情況下顧客責(zé)任情況下投訴發(fā)生原因的調(diào)查分析與對策投訴重要程度的判定與通報(27)非常情況下的處理顧客安全問題消防對策防盜對策執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行
12、執(zhí)行策劃決定執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行策劃執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行承認(rèn)承認(rèn)決定決定決定管理總部管理總部管理總部管理總部管理總部菜單管理的實施(1) 暢銷品種和滯銷品種分析銷售額分析毛利潤率分析貢獻(xiàn)度分析綜合平均毛利潤率分析分析的歸納總匯(2) 商品構(gòu)成研究(3) 特色品種的推出(4) 配膳方法研究(5) 顧客消費前的質(zhì)量管理鮮度執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)執(zhí)執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)數(shù)量執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行行行行品種執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)執(zhí)執(zhí)盛盤執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行行行行(6)材料采購研執(zhí)行執(zhí)究行(7)其他店鋪暢執(zhí)行執(zhí)執(zhí)行銷品種調(diào)查行(8)與新品種開執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)行執(zhí)執(zhí)發(fā)相關(guān)的情報收集行行(9)新品種模型制作請求執(zhí)實施執(zhí)行行(10)菜品命名檢執(zhí)行執(zhí)查行(11)既存菜品組執(zhí)行
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