【工作總結(jié)范文】食品安全工作總結(jié)

1、食品平安工作總結(jié)各企業(yè)提升食品平安監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件1XXXX，其中共查處食品無照經(jīng)營戶1XXXX，查處 劣質(zhì)奶粉案件XXXX，銷售冒牌酒XXXX，罰沒款2。XXXX元，案值1。 XXXX 元。一、統(tǒng)一思想，明確職責(zé)。我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施和市局七 項(xiàng)制度的要求，充分認(rèn)識食品平安是關(guān)聯(lián)人民群眾切身平安利益和社 會安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項(xiàng)整治的根底 上，進(jìn)一步加強(qiáng)對食品平安整治工作的部署和落實(shí)，結(jié)合省局的“十 個(gè)提升要求，強(qiáng)化對食品平安整治工作的催促、檢查和知道，確保 市場監(jiān)管重心下移，將食品平安監(jiān)管工作納入片

2、區(qū)管理，加強(qiáng)日常巡 查和監(jiān)管，按照屬地管轄原那么和“五定方案把食品平安監(jiān)管工作層 層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，職責(zé)到監(jiān)管員。二、加強(qiáng)重點(diǎn)，抓好落實(shí)。我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū) 域、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)商品，按照“六查六看六打擊及“五個(gè)一律、 “五個(gè)一批的要求，用心開展食品平安整治工作。在其他專項(xiàng)整治 取得較好的效果的根底上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆 制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)對城 鄉(xiāng)結(jié)合部、遙遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點(diǎn)， 以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。三、加強(qiáng)監(jiān)管，抓好專項(xiàng)整治行動。一開展中秋

3、、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項(xiàng)整治我們緊密結(jié)合 2021 年紅盾行動要求，切實(shí)加強(qiáng)中秋國慶期間節(jié)日 市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品平安和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管 執(zhí)法的重點(diǎn)，而重中之重是要突出抓好食品平安的監(jiān)管，不折不扣地 落實(shí)周金伙局長在省局食品平安監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施。 同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局?中秋國慶節(jié)日市場食品平安專項(xiàng)整治同 意行動方案?中各個(gè)階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。 在節(jié)前我們組織檢查，共出動 2xxxx 次，5 車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶 3xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期 間實(shí)行 24

4、 小時(shí)值班制度，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對值班人員嚴(yán)格要求， 在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從 9月 27日至 10月 7 日堅(jiān)持 每日報(bào)送制度，確保節(jié)日市場消費(fèi)平安。二貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓行政處分措施加大對銷售不 合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。根據(jù)省局?關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓行政處分措施加大對銷售 不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知?要求，為一發(fā)懲辦食品 違法經(jīng)營行為，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營者的行為，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量 監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命平安，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用 “責(zé)令停業(yè)整頓行政處分措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān) 管力度。1 、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳

5、欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入 廣泛宣傳，利用禮貌學(xué)校與個(gè)私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了 200xxxx 份宣傳材料進(jìn)行宣傳。透過宣傳，讓廣闊群眾參與到查處無照經(jīng)營的 活動中，構(gòu)成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。2、我們成立了無照經(jīng)營專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位，分片 分組對片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先用心發(fā)動建立群眾 線索，舉報(bào)、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有方案 地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通 知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案 查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪，催促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。3、在清理整頓無

6、照經(jīng)營活動中，按照市局“五個(gè)一律、“五個(gè) 一批的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅(jiān)決取締。城關(guān) 所共出動 25xxxx 次，檢查 41xxxx ，共查獲無照經(jīng)營戶 1xxxx ，依法立 案查處Ixxxx，罰款金額2。xxxx元，發(fā)出178份催辦通知書，補(bǔ)辦執(zhí) 照率達(dá) 1 0xxxx 。三治理“餐桌污染實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測工作專項(xiàng)整治我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心，共開展了 xxxx 有 關(guān)的檢查行動，出動3xxxx次，檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營戶、企業(yè) 7xxxx。對 市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建 立商品購銷帳，實(shí)行信譽(yù)卡制度，同時(shí)進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處仿冒知

7、名 商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì) 量標(biāo)志的行為，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎(jiǎng)銷售，營銷 籌劃等對商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物 價(jià)、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年 1 月份，我 局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候，在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用 他人廠名廠址的“五糧液酒 40瓶，我們根據(jù)?產(chǎn)品質(zhì)量法?對其違 法行為進(jìn)行處分。四糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作 我們按照“屬地管轄原那么，按片區(qū)職責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者， 糧食倉儲進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會同糧食、 質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對糧食購銷企業(yè)、

8、個(gè)體加工 作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送 相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。我們按照“屬地管轄原那么，按片區(qū)職責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者， 糧食倉儲進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會同糧食、 質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送 相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。五開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項(xiàng)整治我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，密切關(guān)注消費(fèi)者對 大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查，依法處 理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì) 水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為

9、，加強(qiáng)對水果批發(fā)市場 的追蹤，深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營主體資格，堅(jiān)決取締無照 經(jīng)營行為。四、強(qiáng)化效勞意識，推行長效監(jiān)管，確保執(zhí)法效勞雙到位。圍繞效勞當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)開展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際， 用心探討、制定各種長效監(jiān)管措施，透過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合， 促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康標(biāo)準(zhǔn)開展。1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。透過分行 業(yè)、有方案地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴(kuò)大培訓(xùn)面，提高培 訓(xùn)層次，力爭今年在 6xxxx 以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工 商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和 效勞中，推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。2、建立了紅盾維權(quán)

10、網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管效勞觸角。 以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超 市、國泰商場、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為根底，進(jìn)一步完善維權(quán)站標(biāo)準(zhǔn) 的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制，拓展工作范圍和職責(zé)，充分發(fā)揮其在服 務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對聯(lián)絡(luò)員的法律 法規(guī)知識、工商業(yè)務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn)，用心培育“紅盾 維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員，拓展工商行政管理職能，擴(kuò)大監(jiān)管面和效勞面。3、用心開拓思路，探索效勞企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委 會設(shè)立的縣“探花山 - 榜德開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注 冊登記，商標(biāo)使用注冊、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo)，向企業(yè)帶給各種注冊、 變

11、更登記及年檢表格。同時(shí)，探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變 更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年 檢時(shí)，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場地址 勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況 的有效證明文件，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。4、開展共建標(biāo)準(zhǔn)市場活動。進(jìn)一步完善共建標(biāo)準(zhǔn)市場的各項(xiàng)規(guī)章 制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)聯(lián)。指導(dǎo)、 催促市場開辦者履行商品平安第一職責(zé)人的職責(zé)，進(jìn)一步完善商品質(zhì) 量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面，引導(dǎo)經(jīng)營者禮貌經(jīng)商、誠信經(jīng) 營。一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織我區(qū)食安委領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品平安 宣傳周

12、活動，專門成立了以區(qū)食安委辦公室主任、區(qū)衛(wèi)生局j U長為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動，指導(dǎo) 各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及 具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。二、方案具體，目的明確圍繞此次食品平安宣傳周活動的主題 “關(guān)注食品平安、共創(chuàng)健康生活！，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、 貼近生活的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實(shí)施方案，充分利 用各種宣傳手段，透過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品平安教育課 等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比 較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣闊人民群 眾

13、的關(guān)注，程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品平安的 社會氣氛。三、資料豐富，效果明顯 5 月 23 日上午 9：00，我區(qū)組織區(qū)衛(wèi)生、 工商、市容、農(nóng)辦等部門及相關(guān)街道辦事處在XX廣場舉行了大型廣 場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實(shí)物比 較等形式，向過往群眾宣傳食品平安法律法規(guī)、食品平安專項(xiàng)整治成 果以及食品平安科普知識，共發(fā)放宣傳材料 20xx 多份，咨詢效勞群眾 100多人次，收到了良好的宣傳效果。 5月 24日下午，區(qū)文教體局、 區(qū)衛(wèi)生局組織營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專家在XX中學(xué)給學(xué)生們上了一堂生動 的公開課，使近千名學(xué)生對身邊的一些存在平安隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營 行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識。區(qū) 衛(wèi)生局在加強(qiáng)對餐飲經(jīng)營單位巡查的同時(shí)，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識， 結(jié)合建立國家衛(wèi)生城市工作，召集轄區(qū)大中型餐飲單位負(fù)責(zé)人近 200 人舉辦了一期食品平安專題講座，強(qiáng)調(diào)各餐飲效勞單位要嚴(yán)格自律， 守法經(jīng)營。此外，區(qū)工商分局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品平安宣傳點(diǎn)，以 橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品平安知識。各街道辦事 處也在局部社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，用心參與宣傳活動。本次食