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文檔簡介

1、聯(lián)邦純美灣美容會所員工培訓(xùn)模式 聯(lián)邦純美灣-中國五星美容標準化倡導(dǎo)者 隨著美容科學(xué)的快速發(fā)展,美容教育和培訓(xùn)的實用性、規(guī)范性以及美容從業(yè)人員的自身素質(zhì)在實踐中都越來越顯示出極其重要的意義。新員工進入實際營業(yè)場所,由于受年齡、知識結(jié)構(gòu)、心理素質(zhì)等多方面因素和條件的制約,會給美容院店面管理和美容師培訓(xùn)工作帶來許多問題。因此,在原有基礎(chǔ)上尋求新型的,良好的培訓(xùn)模式,改正原有的不足是十分必要的。通過培訓(xùn)帶教老師在實踐中與新員工的相互溝通和有目的的教學(xué)管理,旨在達到快速提高新員工的實際工作能力,規(guī)范操作操術(shù),避免不良問題出現(xiàn)的最終目的。對以往常規(guī)性的員工培訓(xùn)模式 以往,多數(shù)美容院在進行新員工培訓(xùn)時,主要

2、采取的是新員工跟班制培訓(xùn)模式,即新員工進入店面經(jīng)過部門經(jīng)理或領(lǐng)班統(tǒng)一調(diào)配,由多名資深美容師作為技術(shù)指導(dǎo),對其進行技術(shù)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。與此相對,新員工則通過跟班工作,熟悉公司工作規(guī)范,熟練技術(shù)操作,完成培訓(xùn)計劃。這種培訓(xùn)方式雖可使新員工在短時間內(nèi)較快地接觸并了解美容院實際工作流程和內(nèi)容,但由于理論與實踐的差別較大,以及新員工一般年齡較小,社會經(jīng)驗不足,從而導(dǎo)致其在實際工作中碰到一些難以解決的問題。1、在培訓(xùn)帶教過程中,資深美容師的“個人行為”背離培訓(xùn)規(guī)范,導(dǎo)致對新員工發(fā)生負面影響。新員工進入店面進行實際工作時,由于年齡較小,模仿力較強,因而在美容實踐工作中很容易受到任資深帶教的美容師的某些背離教學(xué)規(guī)

3、程的“個人行為”的影響,從而形成一種習(xí)慣化的、不良的工作模式,這種現(xiàn)象在經(jīng)常調(diào)換工作崗位和工作內(nèi)容的美容師身上表現(xiàn)得尤為突出。2、對新員工的管理較為松懈,使新員工在實際工作中的被投訴率較高。由于新員工在店面工作的初期主要還屬于見習(xí)和輔助性質(zhì),因此其直接上手進行操作的機會還比較少。而帶教教師常又忙于自己手頭的工作,致使其對新員工的技術(shù)操作和工作規(guī)程普遍疏于管理,結(jié)果新員工經(jīng)常進行違規(guī)操作和粗糙操作,從而遭到顧客的頻繁投訴。3、由于新員工學(xué)習(xí)目的不明確,其所從事的工作項目種類繁多,很難在實踐中快速掌握各種技術(shù)。在完成跟班制培訓(xùn)課程的過程中,新員工的實際工作內(nèi)容常常變化,往往疲于應(yīng)付工作,加之部分資

4、深美容師技術(shù)保守心理,所以新員工對很多技術(shù)的掌握較為困難。4、由于自我管理不當和培訓(xùn)帶教老師分工不明確,導(dǎo)致新員工學(xué)習(xí)的主動性不強。另外,新員工工作的依賴性較大,文化知識不足,自我管理不嚴也是導(dǎo)致當前美容院從業(yè)人員學(xué)習(xí)不主動,操作技藝不精良的主要原因。一般情況下,在對新員工的帶教培訓(xùn)方面,從而浪費了大量的時間和精力。再加上實際上手機會較少,操作技藝不精等,都使新員工在實際工作中經(jīng)常出現(xiàn)對帶教老師依賴性過強的現(xiàn)象。聯(lián)邦純美灣360度名店新員工技術(shù)培訓(xùn)模式“212”美容院新員工技術(shù)培訓(xùn)模式是在跟班制員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)模式的基礎(chǔ)上形成的一種新型的主動式員工技術(shù)培訓(xùn)模式。在時間安排上,“212”新員工技術(shù)培

5、訓(xùn)模式強調(diào)以周為時間單位進行培訓(xùn)。由培訓(xùn)帶教老師根據(jù)本周培訓(xùn)的具體內(nèi)容和美容項目的操作程序制定出相應(yīng)的培訓(xùn)實施計劃和考核標準,以幫助新員工盡快掌握技術(shù)操作和通過技術(shù)考核。具體來說,“212”為“兩個明確、一個監(jiān)督、兩個總結(jié)”。“212”新員工技術(shù)培訓(xùn)的具體安排如下(本計劃以一周七天為限);周一,由指導(dǎo)老師向新員工明確講解本周培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)目標,以及本周、培訓(xùn)考核的主要內(nèi)容、技術(shù)操作的具體要求程度,并安排新員工觀摩具體操作,要求新員工在當日寫出工作重點。時間為一天。周二,要求新員工在觀摩和配合指導(dǎo)老師工作時,明確掌握和記憶本周培訓(xùn)考核的主要內(nèi)容及技術(shù)操作的具體程序,并安排進行書面和口頭考核。時間

6、為一天。周三,在新員工的直接監(jiān)督下,由負責培訓(xùn)的指導(dǎo)老師按標準完成本周要培訓(xùn)和考核的所有內(nèi)容及技術(shù)操作的具體工作程序,并由新員工根據(jù)標準指出不足之處,且進行相互交流。時間為一天。周四,新員工在負責培訓(xùn)的指導(dǎo)老師的直接監(jiān)督下,新員工按標準掌握本周培訓(xùn)和考核的所有內(nèi)容及技術(shù)操作的具體程序,并自行寫出工作總結(jié),再上交指導(dǎo)老師,由指導(dǎo)老師指出不足和需要改進的地方。時間為一天。周五,在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)和監(jiān)督下,新員工按標準掌握本周培訓(xùn)和考核的所有內(nèi)容及技術(shù)操作的具體程序,并由美容指導(dǎo)老師對其工作進行總結(jié),提出改進意見和方法,時間為一天。剩下兩天時間,由新員工在指導(dǎo)老師監(jiān)督下繼續(xù)按標準掌握本周培訓(xùn)和考核的所

7、有內(nèi)容及技術(shù)操作的具體工作程序,并于第七天進行實際操作考核和總結(jié)。時間為兩天。聯(lián)邦純美灣360度名店新員工技術(shù)培訓(xùn)模式的特點在“212”培訓(xùn)模式下,老師為新員工制定培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)目標,可對新員工所從事的工作項目有較為全面的了解,并且能明確工作的目的和要求。1、 按時考核可增強新員工對各種工作制度、技術(shù)操作及工作程序的理解與記憶。2、由學(xué)員監(jiān)督指導(dǎo)老師完成培訓(xùn)和考核的所有內(nèi)容及技術(shù)操作的具體工作程序,既可提高新員工的工作責任心,也可有效地避免指導(dǎo)老師出于自身習(xí)慣的“個人行為”對新員工產(chǎn)生的負面影響。3、由指導(dǎo)老師監(jiān)督實際操作,并及時針對操作中出現(xiàn)的問題給予糾正和總結(jié),這可快速糾正新員工在工作中出現(xiàn)的問題,減少顧客的投訴率。4、新員工進行自我總結(jié),不僅可以幫助自己有效地復(fù)習(xí)在學(xué)校中所學(xué)的知識,還可以培養(yǎng)自己善于總結(jié)的良好工作習(xí)慣,實現(xiàn)有效的自我監(jiān)

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