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文檔簡介

1、題 目華詩圣食品公司貨物入庫方案設(shè)計摘要社會在進步,倉儲治理業(yè)在進步.我國的倉儲治理已從古代的倉 儲開展到了現(xiàn)代化的倉儲治理.如果其它企業(yè)的倉儲業(yè)都跟上了步 伐,那么沒跟上開展的企業(yè)在競爭方面就會顯的比較弱勢一點.因此開展白己的倉儲治理已經(jīng)刻不容緩.在倉儲治理中,降低倉儲總本錢, 給企業(yè)帶來利益的是企業(yè)倉儲開展的最終目的. 在這之中,存貨問題 是最最根本,也是最為主要的.一直以來,存貨問題始終困擾著企業(yè) 的生產(chǎn)經(jīng)營治理活動,影響企業(yè)經(jīng)營效益的實現(xiàn).究其根本原因,就 是企業(yè)無法準確把握最正確的庫存數(shù)量. 有些企業(yè)為了預(yù)防或減少停工 待料、停業(yè)待貨、向顧客延期交貨等事故的發(fā)生,或者是為了應(yīng)付突 發(fā)

2、性大于預(yù)期的需求,變大量囤積存貨.但是過多的存貨需要占用資 金,影響企業(yè)資金運轉(zhuǎn)速度.倉庫治理在企業(yè)中起著舉足輕重的作用, 倉儲體系平穩(wěn)的開展對于優(yōu)化物流, 增強企業(yè)倉儲治理水平,給企業(yè) 帶來重大的意義.建立健全中小型企業(yè)的倉儲治理體系,是企業(yè)穩(wěn)定、 有序開展的重要前提之一.將倉儲治理與企業(yè)開展有機結(jié)合是已成為 一個重要課題.本文從倉儲的概念談起,分析了倉儲在現(xiàn)代物流系統(tǒng)中的必要性 和開展?jié)摿?并針對當前我國倉儲業(yè)開展的現(xiàn)狀, 提出了所需要的一 系列改善,以及可能的趨勢調(diào)整.關(guān)鍵詞:倉儲治理入庫問題摘要 21. 公司簡介 32. 公司入庫的現(xiàn)狀 42. 2入庫交接手續(xù)不夠完善 52.3貨物隨便

3、堆放,浪費倉庫空間資源 53公司倉儲問題優(yōu)化解決思路 53.1 了解倉儲治理的功能 53.2倉庫治理的主要任務(wù) 63.3倉儲治理的根本原那么 63.4倉儲治理應(yīng)做好的步驟 64.解決倉庫問題的具體實施方案 74.1貨物入庫準備 74.2貨物入庫檢驗 84.3貨物入庫交接和登記 94.4提前備貨 104.5嚴格完善入庫交接手續(xù),做到有單據(jù)可依 114.6貨物按規(guī)格種類整潔堆放 114.7及時歸還倉庫工具 12參考文獻 12致謝 131. 公司簡介湖南華詩圣食品成立于2000年,是湖南地區(qū)規(guī)模較大、實力雄厚 的貿(mào)易公司.經(jīng)銷的產(chǎn)品有:洽洽瓜子、達利食品、喜之郎等一線品 牌.以“健康,環(huán)保,時尚為經(jīng)

4、營理念,致力于讓億萬中國人用上 健康的筷子而不懈努力.公司采用現(xiàn)代化的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式, 獨 立運營湖南最大的實體超市配送中央倉庫, 逐步整合豐富產(chǎn)品的品質(zhì)化,多樣化、科學(xué)化,做中國最具影響力的食品,全力打造筷子行業(yè) 第一品牌“華詩圣食品.公司主要主營是:休閑食品,餅干,糕點,蛋黃派,沙琪瑪,瓜子,果凍,奶茶等2. 公司入庫的現(xiàn)狀倉庫應(yīng)根據(jù)倉儲合同或者入庫單、入庫方案,及時地進行庫場準備, 以便貨物能按時入庫,保證入庫過程順利進行.而這家公司,在這之 前是沒有一位真正負責倉庫的工作人員的 也就是倉庫主管,所以, 所謂的入庫單之前也是沒有的;其次,倉庫員要及時進行貨位準備,徹底清潔貨位,去除殘

5、留物等. 在這一點上,公司還是做得比較理想的,每次貨物入庫前,倉庫的員 工總是先準備出空位,以便擺放貨物.公司現(xiàn)狀流程圖:倉庫人入庫人1隨意擺1分工不員卸貨員登記放明確2. 2入庫交接手續(xù)不夠完善在提貨時,倉庫業(yè)務(wù)部門根據(jù)提貨人的提貨憑證辦理提貨手續(xù),并簽發(fā)出庫單,指示倉庫保管部門交貨.倉庫保管部門應(yīng)核實提貨人辦 理收費等手續(xù)的出庫單,確定提貨人已辦妥倉庫提貨手續(xù).我所在的公司,送貨都是白己公司的員工送的,連銷售經(jīng)理每次也 會一起去送貨,并沒有擁有屬于公司白己的送貨司機以及專業(yè)的送貨 人員;有時候送貨還需要聘請外面的師傅來進行送貨,這樣一來就非 常不方便,而且本錢也就增加了;同時,如果聘請的師

6、傅萬一要是沒 時間,那么就會延誤送貨日期,從而導(dǎo)致 19家分店出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象的 發(fā)生.而且,每次送貨,倉庫的工作人員不會填寫任何單子,也就是 出庫單,只管把貨物搬上車就行了.顯然,這樣做是非常不合理的.2.3貨物隨便堆放,浪費倉庫空間資源我的這家公司每次貨物送到倉庫,都是先把貨物堆放在倉庫門口, 這樣一來,不便于其他貨物以及工作人員的進出,容易出現(xiàn)平安問題.3公司倉儲問題優(yōu)化解決思路3.1 了解倉儲治理的功能倉儲治理是對生產(chǎn)或銷售活動的一種支持性效勞,這些支持性效勞活動必須具備 以下各項功能:1. 對物料、半成品及成品的進倉、出倉進行記錄與管制2. 對物料、半成品及成品進行分類、整理、搬運、歸位

7、與保管3. 最適當?shù)毓?yīng)產(chǎn)銷活動所需的物料、半成品及成品4. 保證存貨記錄的正確性,使料賬一致5. 保證倉儲工作場所的平安性6. 確實控管倉儲作業(yè)與治理本錢3.2倉庫治理的主要任務(wù)1. 利用市場經(jīng)濟的手段更好地配置倉儲資源.2. 提升組織治理機構(gòu)效率3. 以高效率、低本錢為原那么組織倉儲生產(chǎn)4. 開展以滿足社會需要為目的的商務(wù)活動5. 通過制度化、科學(xué)化的先進手段不斷提升治理水平6. 以優(yōu)化效勞、講信用建立企業(yè)形象7. 從技術(shù)到精神領(lǐng)域提升員工素質(zhì)3.3倉儲治理的根本原那么1. 效率原那么效益指的是一定勞動要素投入產(chǎn)出量.高效率指的是較少的勞動要素投入產(chǎn)出較多的產(chǎn)品.倉儲的效率表現(xiàn)在貨物周轉(zhuǎn)率

8、、倉容利用率、進出庫時間、裝卸車時間等指標上.高效率倉儲表達出“快進、快出、多存儲、保管好特點.2. 效勞的原那么倉儲活動以社會提供效勞產(chǎn)品為內(nèi)容. 倉儲的定位、倉儲具體操作、對儲存貨 物的限制都以效勞為中央而展開.倉儲治理就需要圍繞效勞定位, 包括直接效勞和 以效勞為主的生產(chǎn)治理.3. 經(jīng)濟效益的原那么企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營以獲得最大利潤為目的,這是經(jīng)濟的根本假設(shè)條件,也是社會實現(xiàn)的反映.利潤是經(jīng)濟效益的表現(xiàn)形式.利潤最大化那么需要實現(xiàn)經(jīng)營收入最大化和 經(jīng)營本錢最小化.3.4倉儲治理應(yīng)做好的步驟如以下列圖搬運工裝驗貨專貝倉管員分先進先出垓牛人貝卸驗收貨類擺放原那么1. 追溯.首先倉儲治理工作具備追溯咨

9、訊的水平,前伸致物流運輸與供應(yīng)商生產(chǎn)出貨狀況,與供應(yīng)商生產(chǎn)排配與實際出貨狀況相連接.2. 收貨.應(yīng)做好收獲準備,確定貨物可存放位置.然后根據(jù)清單進行收貨、入庫 并登記入庫單.3. 驗收.倉庫應(yīng)具備貨物驗收的水平,對商品進行檢驗,質(zhì)量合格才可入庫.4. 儲放.物料進倉做到不落地或儲放在板上,可隨時移動.5. 揀料.揀料依據(jù)調(diào)度令消耗順序來做.6. 發(fā)料.倉庫發(fā)料依據(jù)調(diào)度令備揀發(fā)料,調(diào)度令、備料單與揀料單應(yīng)三合一為佳.7. 打盤.要整理打盤始終遵循散板散箱數(shù)原那么.8. 退換.要以整包裝退換為處理的根本原那么,在處理時限與處理數(shù)量時要做到達到包裝即退或每周五下午 3點整批退光.4 .解決倉庫問題的

10、具體實施方案4.1貨物入庫準備倉庫應(yīng)根據(jù)倉儲合同或者入庫單、入庫方案,及時地進行庫場準備, 以便貨物能按時入庫,保證入庫過程順利進行.而我這家公司,在這之前是沒有一位真正負責倉庫的工作人員的, 所以,所謂的入庫單之前也是沒有的;我進公司后,副總經(jīng)理讓我放 手去做,由于我所學(xué)的專業(yè)就是物流治理;但是我又沒有工作經(jīng)驗, 所以我只能白己摸索著去做.我先是在倉庫呆了一個星期,熟悉公司 產(chǎn)品;然后公司的銷售經(jīng)理讓我回公司做事 倉庫離公司是有一段距 離的.回公司后,我先是根據(jù)公司的經(jīng)營情況做了一張入庫單,做 完后,我便拿給銷售經(jīng)理看,他讓我稍作修改后便通過了.其次,倉庫員要及時進行貨位準備,徹底清潔貨位,

11、去除殘留物等. 在這一點上,這家公司還是做得比較理想的,每次貨物入庫前,倉庫 的員工總是先準備出空位,以便擺放貨物.4.2貨物入庫檢驗入庫貨物的質(zhì)量檢驗包括外觀質(zhì)量查驗和內(nèi)在質(zhì)量檢驗,又分為數(shù)量檢驗和質(zhì)量檢驗.貨物數(shù)量檢驗包括毛重、凈重確實定,件數(shù)理算、 體積丈量等.質(zhì)量檢驗?zāi)敲词菍ω浳锿獗?、?nèi)容的質(zhì)量進行判定.在一* 般情況下,或者合同沒有約定檢驗事項時,倉庫僅對貨物的品種、規(guī) 格、數(shù)量、外包狀況,以及無需開箱、拆捆,可以直觀可見可辨的質(zhì) 量情況進行檢驗;對于內(nèi)容的檢驗?zāi)敲锤鶕?jù)合同約定、作業(yè)特性確定.需要進行配裝作業(yè)的倉儲,就需要檢驗所有貨物的品質(zhì)和狀態(tài).恰巧,我所在的這家公司,他正是需要進

12、行配裝作業(yè)的,那么就需 要檢驗貨物的數(shù)量、品質(zhì)、規(guī)格和狀態(tài).這家公司剛成立不久,要他 馬上一切根據(jù)規(guī)定來時不可能的;人力不允許,資金方面也不允許.但總的來說,每次貨物送來,倉庫的員工除了清點數(shù)目外,還是會 大致檢查一下貨品的.但有時候,我在進行配裝作業(yè)的時候,總能發(fā) 現(xiàn)許多筷子已經(jīng)變形了,或者說筷子上的花紋不對或是已經(jīng)脫落了 等.所以,我進入公司后,每次貨物送到倉庫前,副總經(jīng)理總會讓我馬上去倉庫進行檢驗貨物,并且填寫入庫單,這樣一來,當場就可以 檢驗出貨物有哪些問題了,節(jié)省時間,減少損失.雖說做法可能還不 太正規(guī),但至少就有了依據(jù)可循.4.3貨物入庫交接和登記入庫貨物經(jīng)過點數(shù)、查驗之后,可以安

13、排卸貨、入庫堆碼,表示倉 庫接收貨物.卸貨、搬運、堆垛作業(yè)完畢后,與送貨人辦理交接手續(xù), 并建立倉庫臺賬.1. 交接手續(xù)交接手續(xù)是指倉庫對收到的貨物向送貨人進行確實認,表示已經(jīng)接 收貨物.辦理完交接手續(xù),意味著劃清了運輸、送貨部門和倉庫的責 任.該公司的交接手續(xù)非常簡單,貨物送來后,收下對方的送貨單即 可.2. 登賬貨物查驗中,倉庫根據(jù)查驗情況制作入庫單,詳細記錄入庫貨物的 實際情況.對缺少、破損等情況需在備注欄填寫和說明.貨物入庫,倉庫應(yīng)建立詳細反映物資倉儲的明細賬,登記貨物進庫、 出庫、結(jié)存的詳細情況,用以記錄庫存貨物的動態(tài)和出入庫情況.公 司是2021年成立的,在這之前并沒有入庫單與出庫

14、單,就只有每次 送貨到19家分店的送貨單,而且送貨單格式非常簡單,關(guān)鍵內(nèi)容都 沒有填寫.因此,可以這么說,這家公司之前的賬目是不清楚的,甚 至可以說是沒有的.公司到底是盈利還是虧損,也是不清楚的.3. 立卡貨物入庫或上架后,將貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內(nèi)容填 在料卡上,稱為立卡.料卡又稱為貨卡、貨牌,插放在貨物下方的貨 架支架上或擺放在貨垛正面的明顯位置.我的這家公司的倉庫,根本就沒有立卡,而只是在貨物的箱子上用 黑色記號筆簡單的寫上貨物的名稱,并沒有寫上數(shù)量、規(guī)格等.因此, 每次倉庫的工作人員進行配貨時, 是非常費時間的,所以也就會耽誤 送貨時間.所以說,我認為應(yīng)該把倉庫的貨理完之后,

15、分別對每一種 產(chǎn)品進行立卡.4. 建檔倉庫應(yīng)對所接受的貨物或者委托人建立存貨檔案 /客戶檔案,以便 于貨物治理和保持客戶聯(lián)系,也為將來可能發(fā)生的爭議保存憑據(jù);同 時,有助于總結(jié)和積累倉庫保管經(jīng)驗,研究倉儲治理規(guī)律.存貨檔案應(yīng)一貨一檔設(shè)置,將該貨物入庫、保管、交付的相應(yīng)單證、 報表、記錄、作業(yè)安排、資料等的原件或者附件、復(fù)制件存檔.存貨 檔案應(yīng)統(tǒng)一編號、妥善保管,長期保存.4.4提前備貨如果倉庫安裝一臺電腦的話并且與公司聯(lián)網(wǎng)的話,那么,倉庫就直接可以與公司的工作人員在網(wǎng)上進行溝通與交流,可以省去了很多不 便與時間,并且操作非常簡單.那么備貨也就可以非??斓耐瓿?而 且如果在備貨時,發(fā)現(xiàn)某個品種的

16、產(chǎn)品所剩數(shù)量不多了或者沒有了, 倉庫就可以在第一時間告知公司進貨, 預(yù)防出現(xiàn)無貨現(xiàn)象.但也要避 免庫存過多,積壓在倉庫.4.5嚴格完善入庫交接手續(xù),做到有單據(jù)可依1. 物料進庫時,倉庫治理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù); 拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦 理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象.2. 入庫時,倉庫治理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證監(jiān)等工程,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù). 未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng) 辦人員負責處理.3. 收料單的填開

17、必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫完全并與送貨單 一致,鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重.收料單上必須有倉庫保管 員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚.每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票 上的金額一致.相信,如果該公司做到以上三步的話,那么一套完整 的入手續(xù)就成行了;將來只會越做越好,還可以不斷完善,不斷進步.4.6貨物按規(guī)格種類整潔堆放各類材料的發(fā)出,原那么上采用先進先出法.由于該公司的倉庫面積 并不大,如果不采用此方法,那么就會很容易產(chǎn)生貨物堆積在倉庫各 個角落的現(xiàn)象發(fā)生.所以說,送進倉庫的貨物和即將要送去19家分店的貨物一定要分開放;且送進倉庫的貨物一定要根據(jù)貨物的規(guī)格、 品種等情況來擺放.對于銷售情況

18、好的產(chǎn)品那么放在貨架下層,以便拿取;反之那么放在貨架上層.對于一些次品那么要馬上處理,以免混入好 的產(chǎn)品;而且還會占去倉庫面積,浪費倉庫空間資源.4.7及時歸還倉庫工具1. 在倉庫領(lǐng)用的工具要做好登記,用畢及時歸還并登記工具使用情 況.2. 對以損毀工具應(yīng)上報倉庫治理員填報損壞單注明損毀原因分清責 任進行處理.3. 倉庫內(nèi)所有物品擺放應(yīng)根據(jù)已劃分的區(qū)域進行擺放,其區(qū)域不得 出現(xiàn)與之不符的物品.對廢品要及時清理保持車間內(nèi)的整潔.總而言之,華詩圣食品藝術(shù)文化上海,沒有先進的技 術(shù)和設(shè)備,沒有一整套完整的倉儲治理程序;由此可以看出,我國的 物流業(yè)雖然正在不斷的開展,但還存在諸多問題;相信通過企業(yè)白身 的不斷完善

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