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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯西瓜生物學(xué)基礎(chǔ)西瓜的植物學(xué)特征 一、根的形態(tài)特征 西瓜的根系分布深而廣,可以汲取利用較大容積土壤中的養(yǎng)分和水分,比較耐旱。其主根入土深達(dá)80厘米以上,在主根近土表20厘米處形成45條一級根,與主根成40角,在半徑約1.5米范圍內(nèi)水平生長,其后再形成二、三級根,形成主要的根群,分布在3040厘米的耕作層內(nèi),在莖節(jié)上形成不定根。 根系生長的特點;一是根系發(fā)生較早。據(jù)安徽省農(nóng)科院園藝討論所苗期觀看結(jié)果,出苗后4天主根長9.4厘米,側(cè)根31條;出苗后8天的幼苗主根長12厘米,一級根55條,二級根20條;出苗后1516天長出l片真葉的幼苗,主根長14厘米,一級根60條
2、,二級根31條。其后各級側(cè)根生長快速。出苗后約60天,開頭坐果時,根系生長達(dá)高峰。二是根纖細(xì),易損傷,一旦受損,木栓化程度高,新根發(fā)生緩慢。因此,幼苗移植后恢復(fù)生長緩慢。三是根系生長需要充分供氧。在土壤通過性良好、氧分壓10時,根的生長旺盛,根系的汲取機(jī)能加強(qiáng);在通氣不良的條件下,則抑制根系的生長和汲取機(jī)能。故在土壤結(jié)構(gòu)良好,空隙度大,土壤通氣性好的條件下根系發(fā)達(dá)。西瓜的根系生長需要充分供氧,因而根不耐水澇,在植株浸泡于水中的缺氧條件下,根細(xì)胞腐爛解體,影響根系的生長和汲取功能,造成生理障礙。因此,在連續(xù)陰雨或排水不良時根系生長不良。土質(zhì)黏重、板結(jié),也影響根系的生長。 二、莖的形態(tài)特征 西瓜莖
3、包括下胚軸和子葉節(jié)以上的瓜蔓,革質(zhì)、蔓性,前期呈直立狀,子葉著生的方向較寬,具有6束維管束。蔓的橫斷面近圓形,具有棱角,10束維管束。莖上有節(jié),節(jié)上著生葉片,葉腋間著生苞片、雄花或雌花、卷須和根原始體。根原始體接觸土面時發(fā)生不定根。 西瓜瓜蔓的特點是前期節(jié)間甚短,種苗呈直立狀,45節(jié)以后節(jié)間漸漸增長,至坐果期的節(jié)間長1825厘米。另一個特點是分枝力量強(qiáng),依據(jù)品種、長勢可以形成45級側(cè)枝,造成一個浩大的養(yǎng)分體系。其分枝習(xí)性是當(dāng)植株進(jìn)入伸蔓期,在主蔓上2、3、4、5節(jié)間發(fā)生35個側(cè)枝,側(cè)枝的長勢因著生位置而異,可接近主蔓,在整枝時留作基本子蔓,這是第1次的分枝高峰;當(dāng)主、側(cè)蔓第2、3雌花開放前后,
4、在雌花節(jié)前后各形成3、4個子蔓或?qū)O蔓,這是第2次分枝時期。其后因坐果,植株的生長重心轉(zhuǎn)移為果實的生長,側(cè)枝形成數(shù)目削減,長勢減弱。直至果實成熟后,植株生長得到恢復(fù),在基部的不定芽及長勢較強(qiáng)的枝上重新發(fā)生,可以利用它二次坐果。 三、葉的形態(tài)特征 西瓜的子葉為橢圓形。若出苗時溫度高,水分充分,則子葉肥厚。子葉的生育狀況與維持時間長短是衡量幼苗素養(yǎng)的重要標(biāo)志。真葉為單葉,互生,由葉柄、葉身組成。有較深的缺刻,成掌狀裂葉。 葉片的外形與大小因著生的位置而異。第l片真葉呈矩形,無缺刻,而后隨葉位的長高裂片增加,缺刻加深。第4、5片以上真葉具有品種特征,第1片真葉葉面積10平方厘米左右,第5片真葉達(dá)30平
5、方厘米,而第15片葉可達(dá)250平方厘米,是主要的功能葉。葉片由肉眼可見的稚葉進(jìn)展成為成長葉需10天,葉片的壽命為30天左右。 葉片的大小和素養(yǎng)與整枝技術(shù)有關(guān):在放任生長的狀況下,一般葉數(shù)許多,葉形較小,葉片較薄,葉色較淺,維護(hù)的時間較短;而適當(dāng)整枝后葉數(shù)可明顯削減,葉形較大,葉質(zhì)厚實,葉色深,同化效能高,可以維持較長的時間,并較能抗御病害的侵染。在田間可依據(jù)葉柄的長度和葉形指數(shù)診斷植株的長勢:葉柄較短,葉形指數(shù)較小是植株生長健壯的標(biāo)志;相反,葉柄伸長,葉形指數(shù)大,則是徒長的標(biāo)志。 四、花的形態(tài)特征 西瓜的花為單性花,有雌花、雄花,雌雄同株,部分雌花的小蕊發(fā)育成雄蕊而成雌型兩性花,花單生,著生在
6、葉腋間。雄花的發(fā)生早于雌花,雄花在主蔓第3節(jié)葉腋間開頭發(fā)生,而雌花著生的位置在主蔓56節(jié)消失第1雌花,雄花萼片5片,花瓣5枚,黃色,基部聯(lián)合,花藥3個,呈扭曲狀。雌花柱頭寬約45毫米,先端3裂,雌花柱頭和雄花的花藥均具蜜腺,靠昆蟲傳粉。 西瓜的花芽分化較早,在兩片子葉充分發(fā)育時,第1朵雄花芽就開頭分化。當(dāng)?shù)?片真葉綻開時,第1朵雄花分化,此時為性別的打算期。4片真葉期為抱負(fù)坐果節(jié)位的雌花分化期。育苗期間的環(huán)境條件,對雌花著生節(jié)位及雌雄花的比例有著親密的關(guān)系:較低的溫度,特殊是較低的夜溫有利于雌花的形成;在2葉期以前日照時數(shù)較短,可促進(jìn)雌花的發(fā)生。充分的養(yǎng)分、相宜的土壤和空氣溫度可以增加雌花的數(shù)
7、目?;ǖ膲勖^短,早晨開放,午后閉合,稱半日花。無論雌花或雄花,都以當(dāng)天開放的生活力較強(qiáng),授粉受精牢固率*。由于其開花早,授粉的時間與雌花牢固率有親密的關(guān)系,上午9時以后授粉牢固率明顯降低。授粉時的氣候條件影響花粉的生活力,而對柱頭的影響較小。兩性花多在植株養(yǎng)分生長狀況良好時發(fā)生,子房較大,易牢固,且形成較大果實,對生產(chǎn)商品瓜影響不大。第2朵雌花開放至采瓜約需25天。 五、果實的形態(tài)特征 西瓜的果實由子房發(fā)育而成。瓠果由果皮、內(nèi)果皮和帶種子的胎座三部分組成。果皮緊實,由子房壁發(fā)育而成,細(xì)胞排列緊密,具有比較簡單的結(jié)構(gòu)。*外面為角質(zhì)層和排列緊密的表皮細(xì)胞,下面是配置810層細(xì)胞的葉綠素帶或無色細(xì)
8、胞(外果皮),其內(nèi)是由幾層厚壁木質(zhì)化的石細(xì)胞組成的機(jī)械組織。往里是中果皮,即習(xí)慣上所稱的果皮,由肉質(zhì)薄壁細(xì)胞組成,較緊實,通常無色,含糖量低,一般不行食用。中果皮厚度與栽培條件有關(guān),它與貯運性能親密相關(guān)。食用部分為帶種子的胎座,主要由大的薄壁細(xì)胞組成,細(xì)胞間隙大,其間布滿汁液。為三心皮、一室的側(cè)膜胎座,著生多數(shù)種子。 果實的生長首先是細(xì)胞的分裂,細(xì)胞數(shù)目的增多,而后是細(xì)胞的膨大。據(jù)測定,開花2周后胎座薄壁細(xì)胞直徑2040納米,而采收期達(dá)350400納米,增加10倍以上。 六、種子的形態(tài)特征 西瓜種子扁平,長卵圓形,種皮色澤黑色,表面平滑,千粒重僅28克左右。種子的主要成分是脂肪、蛋白質(zhì)。據(jù)測定,種仁含脂肪42.6,蛋白質(zhì)37.9,糖5.33,灰分3.3。種子吸水率不高,但吸水進(jìn)程較快,新收獲的種子含水量47,在30溫度下干燥23小時,降至15以下;干燥種子吸水23小時含水量15以上,24小時達(dá)飽和狀態(tài)。種子發(fā)芽適溫2530,*35,*15。新收獲的種子發(fā)芽適溫范圍較小,必需在30溫度下才能發(fā)芽。而貯藏一段時間后可在較低溫度下發(fā)芽。干燥種子耐高溫,利用這一特性進(jìn)行干熱處理,可以鈍化病毒或殺死病原,達(dá)到防病的目的。種子表現(xiàn)為嫌光性,反應(yīng)部位是種胚,在發(fā)芽適
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