酒店客房成本計(jì)算常用公式

1、酒 店客房 成本 計(jì)算常用 公式客房用品儲(chǔ)備額額房用品儲(chǔ)備額= =E（某種用品日均消耗量X單價(jià)X儲(chǔ)備日數(shù)）一次性用品日均消耗量 = =客房間數(shù)X平均岀租率X單間配備量多次性使用日均消耗量= =（客房間數(shù)X平均岀租率X單間配備量）/ /單件用品平均使用日數(shù)儲(chǔ)備日數(shù)= =在途日數(shù)+ +驗(yàn)收日數(shù)+ +整理準(zhǔn)備日數(shù)+ +供應(yīng)間隔日數(shù)+ +保險(xiǎn)日數(shù) 某種用品供應(yīng)間隔日數(shù) = =最合理的加工生產(chǎn)批量/ /該種用品日均消耗量 13.13.客房岀租率客房岀租率= =計(jì)算期客房實(shí)際岀租間天數(shù)/ /（可岀租客房數(shù)量X計(jì)算期天數(shù)）X100%100%14.14.客房每天平均成本客房每天平均成本= =（旅店每月總成本/

2、 /全部可供岀租房間總面積（平方米）X3030）X客房面積（平方米）15.15.客房岀租價(jià)格客房岀租價(jià)格= =客房成本 心-毛利率）16.16.客房周轉(zhuǎn)率客房周轉(zhuǎn)率（客房岀租率）= =計(jì)算期內(nèi)客房岀租間次/ /（全部可供岀租間數(shù)X計(jì)算期天數(shù)）X100%100%= =計(jì)算期內(nèi)客房營業(yè)收入/ /（全部可供岀租客房收入X計(jì)算期天數(shù)）X100%100% 17.17.床位周轉(zhuǎn)率床位周轉(zhuǎn)率（次數(shù)）= =計(jì)算期內(nèi)接待旅客人次/ /實(shí)有床位數(shù)床位周轉(zhuǎn)率（天數(shù)）= =（實(shí)有床位數(shù)X計(jì)算期天數(shù)）/ /計(jì)算期內(nèi)接待旅客人次18.18.旅游飯店房?jī)r(jià)的計(jì)算平均房?jī)r(jià)= =客房營業(yè)收入/ /客房計(jì)劃岀租間天數(shù)客房計(jì)劃岀租間

3、天數(shù)= =可供岀租的客房數(shù)X客房岀租率X365365 天 19.19.客房經(jīng)營利潤客房經(jīng)營利潤= =客房租金收入- -營業(yè)費(fèi)用- -營業(yè)稅金及附加= =E（某類客房可岀租數(shù)量X計(jì)算期天數(shù)X岀租率X間天可變費(fèi)用）- -客房不變費(fèi)用總額20.20.客房變動(dòng)費(fèi)用總額客房變動(dòng)費(fèi)用總額 = =客房數(shù)X報(bào)告期天數(shù)X岀租率X間天變動(dòng)費(fèi)用間天變動(dòng)費(fèi)用= =報(bào)告期客房變動(dòng)費(fèi)用總額/ /（客房數(shù)X報(bào)告期天數(shù)X岀租率 ）21.21.客房岀租成本酒 店客房 成本 計(jì)算常用 公式每間客房每天平均岀租成本= =平均成本X（1-1-客房閑置率X變動(dòng)成本率）/ /客房岀租率客房閑置率=1-=1-客房岀租率 22.22.客房租金收入率客房租金收入率= =（報(bào)告期客房租金實(shí)際收入總額/ /報(bào)告期應(yīng)收客房租金總額 ）X100%100%= =報(bào)告期客房租金實(shí)際收入總額/ /E（某類客房數(shù)量X某類客房日租金X報(bào)告期天數(shù)）23.23.客房成本主要構(gòu)成部分：折舊+,+,耗用+能源+工資. .一般客房物耗率在 % % 5%5%之間，此為按營業(yè)額測(cè)算）物耗費(fèi)用主要包括一次性