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1、工作標(biāo)準(zhǔn)與程序工作任務(wù):雜品、印刷品收貨程序序號(hào):版本號(hào):部門:財(cái)務(wù)部職位:收貨、倉(cāng)管簽發(fā)人:批準(zhǔn)人:呈送:抄送:生效日期:修訂日期:目的:1、規(guī)定酒店收貨的操作程序2、嚴(yán)格把關(guān)酒店物品的收貨、入倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)。工作流程圖:操作標(biāo)準(zhǔn)與步驟:序號(hào)步驟(做什么)要點(diǎn)(如何做)標(biāo)準(zhǔn)要求1范圍1.1雜品、印刷品指除食品、酒水以外的各類用品 (含文具、印刷品、燃料、鮮花、客用品、洗 滌用品、清潔用品、餐具、玻瓷、布草及工程歸集項(xiàng)目明確用品等)。2準(zhǔn)備2.1當(dāng)供應(yīng)商送貨來后,先由米購(gòu)部提供米購(gòu)申請(qǐng) 單。及時(shí)2.2將供應(yīng)商的送貨單與米購(gòu)申購(gòu)單對(duì)照,檢查名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)有無差異及時(shí)2.3根據(jù)米購(gòu)申購(gòu)單準(zhǔn)備相關(guān)物
2、資的樣板。及時(shí)3清點(diǎn)驗(yàn)收3.1先檢查所送貨品是否與原有的牌子相同按公司規(guī)定3.2檢查貨品的質(zhì)量有無更改,檢查數(shù)量是否相 符。按公司規(guī)定3.3先對(duì)照樣板(經(jīng)部門經(jīng)理確認(rèn)過的) 檢查是否 相符。按公司規(guī)定3.4文具、印刷品的收貨:檢查尺寸大小、油墨深 淺、字體是否端正清晰、有無污染、無碳復(fù)寫 效果及所需打印的號(hào)碼有無錯(cuò)誤。按公司規(guī)定3.5柴油的收貨:每次收貨需收貨員、工程部員工 及保安部員工一起收貨,記錄好油表的數(shù)量及 柴油的比重。按公司規(guī)定3.6鮮花的收貨:由客房部文員和收貨員一起收 貨,并在送貨單上(一至二聯(lián))由收貨員、客 房文員及供應(yīng)商分別簽名并各自留一聯(lián)。月底由收貨部統(tǒng)一整理送貨單并開出收貨單,將送 貨單附后一并傳至管家部,由行政管家簽字確 認(rèn)。按公司規(guī)定操作標(biāo)準(zhǔn)與步驟:序號(hào)步驟(做什么)要點(diǎn)(如何做)標(biāo)準(zhǔn)要求4跟進(jìn)處理4.1在實(shí)物檢查如發(fā)現(xiàn)以下問題:證件不全、包 裝破損、數(shù)量短少、質(zhì)量不符合要求或已接 近失效期等,應(yīng)及時(shí)與采購(gòu)部聯(lián)系。認(rèn)真、及時(shí)4.2任何未到貨的項(xiàng)目或有出入的項(xiàng)目 (如送貨 質(zhì)量不合格或數(shù)量不足)倉(cāng)庫員應(yīng)及時(shí)與米 購(gòu)部聯(lián)絡(luò),了解相關(guān)原因。認(rèn)真、及時(shí)5確認(rèn)5.1以上貨物經(jīng)驗(yàn)收合格后,使用部門專職收貨 人員、供應(yīng)商
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