企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文

1、.創(chuàng)業(yè)計劃書1. 企業(yè)介紹1.1 企業(yè)名稱：酸辣野味小吃店1.2 企業(yè)類型及經(jīng)營范圍本企業(yè)屬于生產(chǎn)制造，零售及服務(wù)為一體的企業(yè)，自己購進原材料加工成產(chǎn)品,再自行銷售。本企業(yè)以通化師范學(xué)院為定點銷售，銷售人群面向全體在校人員及其他人群。1.3 企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務(wù)本企業(yè)主要經(jīng)營以各種瓜果蔬菜為原材料，把原材料腌制成各類酸辣食品，以滿足消費者的需求。本企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量高，態(tài)度好，對待顧客做到“微笑服務(wù)”，我們的產(chǎn)品及服務(wù)都離不開“健康、美味、優(yōu)質(zhì)”的宗旨。1.4 企業(yè)服務(wù)對象本企業(yè)的店面設(shè)在通化師范學(xué)院的社區(qū)，主要服務(wù)對象為通化師范學(xué)院的廣大師生，同時也面向教職工的家屬及其他人群。1.5 企業(yè)可解決

2、并滿足顧客的需求通化師范學(xué)院是一個匯聚一萬多名學(xué)生的大學(xué)院，其中女生居多，而大多女生都喜歡吃酸野，還有些同學(xué)消化不良或者有暈車現(xiàn)象，也希望吃些酸野來助消化和緩解暈車現(xiàn)象，也有些同學(xué)吃完飯后想吃些酸野等零食。但是在通化師范學(xué)院內(nèi)的酸野店僅有一家，而且品種單一，同學(xué)們有時會買不到需要的酸野，所以為了滿足這類同學(xué)的需求，我們決定開一家酸野店，相信一定能得到同學(xué)們的支持。1.6 企業(yè)的選址與布局設(shè)計1.6.1 選址與布局設(shè)計本店選址在通化師范學(xué)院的社區(qū)內(nèi)，因為通化師范學(xué)院的社區(qū)是人流最多、匯聚各種店鋪最多的地方，有利于集中客源，而且離女生宿舍較近，便于鎖住主要顧客，交通方便，方便進貨。本企業(yè)是小規(guī)模企

3、業(yè)，成本有限，所以店內(nèi)設(shè)計無需太豪華，但能給人一種整潔明亮、.舒適優(yōu)雅的感覺，設(shè)備的擺放也要整齊和有特色。1.6.2 企業(yè)的設(shè)備與設(shè)施店內(nèi)設(shè)有顧客用的桌椅2 套（ 300 元），計算器 1 個（ 18 元），擺放酸野和工具的長桌1張（ 20 元），裝酸野的玻璃缸12 個（ 192 元），塑料籃 5 個（ 5 元），剪刀 2 把（ 4 元），還有竹簽（ 1 元/把），塑料袋（ 1.5 元/扎），辣椒鹽水等這些工具和設(shè)施，另外還買了砧板 1 塊（ 5 元）和刀 2 把（ 4 元）作為生產(chǎn)時的設(shè)備，總共 550.5 元，另外請人粉刷墻壁和安裝吊扇 1 臺（100 元）、燈管 2 條（ 30 元），估

4、計用 400 元。2. 企業(yè)的市場分析2.1 企業(yè)的市場機會我們根據(jù)向問卷調(diào)查的形式了解到,我們的市場十分廣闊， 且具有很大的發(fā)展?jié)撃?.因為在通化師范學(xué)院內(nèi)，酸野店沒有有一家，而且通化師范學(xué)院的女生占大多數(shù)，所以市場相對空白，預(yù)計市場占有率是99以上。2.2 企業(yè)的顧客分析本企業(yè)面對的顧客即為通化師范學(xué)院喜愛吃酸野的廣大師生及其他人群。主要顧客為女生，因為大多女生都喜歡吃零食和酸野，本店就選址在離女生宿舍較近的社區(qū)，以滿足一些吃完飯又想吃零食的學(xué)生一族的普遍心理；其潛在顧客是男生和一些有暈車現(xiàn)象和消化不良現(xiàn)象的同學(xué)，喜歡吃酸野的男生不多，所以有些男生又因為害羞而不敢吃，我們就可以以打包的形式

5、給他們帶走，還有些女生吃酸野的同時也能帶動男生一起吃，酸野有助于緩解暈車現(xiàn)象和有助于消化， 所以那些易暈車又不想吃暈車藥的同學(xué)和消化不良的同學(xué)也會前來購買。2.3 企業(yè)具體的競爭力和贏利能力2.3.1 相約酸辣自身資源分析我們自身的資源相當豐富，不僅擁有龐大的創(chuàng)業(yè)隊伍，還擁有相對充足的資金，而且我們的創(chuàng)業(yè)人員還掌握了一定的創(chuàng)業(yè)知識和技能，可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。2.3.2 相約酸辣的自身特色我們的特色主要是產(chǎn)品和服務(wù)， “綠色、健康、美味、優(yōu)質(zhì)”是我們產(chǎn)品的一大特色，售前、售中、售后的“一條龍”服務(wù)是我們的服務(wù)方略，“微笑”是我們永遠的待客之道，這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎(chǔ)

6、。.2.3.3 SWOT 分析優(yōu)勢 S：技術(shù)較高，提升空間較大，口味更佳品種多樣，產(chǎn)品新鮮規(guī)模大，價格較低服務(wù)態(tài)度好選址在人流集中地區(qū)較為合理，顧源較廣環(huán)境優(yōu)雅、舒適劣勢 W：投資較大，需要資金多產(chǎn)品剛投入市場，還無穩(wěn)定顧客經(jīng)營和管理經(jīng)驗不足抗風(fēng)險的能力較弱市場機會O：我們優(yōu)越的選址使我們擁有更多的市場機會，競爭對手的技術(shù)有限，品種單一，產(chǎn)品不夠新鮮，而且規(guī)模不大，價格較高，服務(wù)不到位等缺點使我們更有機會爭取到市場份額，而且競爭對手不多，這些都為我們提供了良好的市場機會威脅 T：本店由于是以各種瓜果蔬菜為原材料的，所以受季節(jié)影響大，對采購方面造成一定影響，其次供應(yīng)商變更價格，不按時供應(yīng)也是威脅

7、之一，還有競爭對手改進技術(shù)，改變服務(wù)態(tài)度和擴大規(guī)模等對本企業(yè)的威脅更大。3. 企業(yè)的營銷計劃3.1 企業(yè)出售的產(chǎn)品或服務(wù)根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野，我們的產(chǎn)品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價格低廉，更重要的是綠色和健康。大多女生愛吃酸野，所以目標顧客為女生，而通化師范學(xué)院的女生居多，所以目標市場是通化師范學(xué)院，在通化師范學(xué)院內(nèi)酸野店沒有一家，競爭相對小，市場地位較高，市場份額也較大。我們目前急需解決的問題是如何把生產(chǎn)技術(shù)做得最好，因為我們的技術(shù)有

8、限，而只有生產(chǎn)技術(shù)高，產(chǎn)品的質(zhì)量才好，才更容易鎖住顧客，為企業(yè)贏利，所以我們決定在書上和網(wǎng)上尋找最優(yōu)的生產(chǎn)技術(shù)，還要到市中心的酸野店詢問和學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)。我們企業(yè)賺錢的關(guān)鍵就是牢牢鎖住顧客，薄利多銷，而這些都需要我們從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)都做好，只有這.樣我們的企業(yè)才會不斷擴大和發(fā)展。3.1.1 產(chǎn)品的采購與儲運我們的產(chǎn)品在采購上是由經(jīng)理作出采購計劃，再由采購員進行采購的，我們會跟供應(yīng)商搞好關(guān)系，簽定相應(yīng)的合作內(nèi)容，避免供應(yīng)商變更價格和不按時供應(yīng)，從而就避免了一定的風(fēng)險。產(chǎn)品的儲運方面，我們的原材料要求比較新鮮，所以不能儲存太久，必須盡快把原材料加工成酸野，酸野易于存儲，保質(zhì)期比較長，這樣就不

9、必擔(dān)心產(chǎn)品的腐爛和積壓問題了。我們在創(chuàng)業(yè)之初由于資金有限，所以產(chǎn)品的運輸必須包車，等到我們的企業(yè)有了一定盈利，我們會考慮購買適用的車輛來運輸。3.2 確定出售的產(chǎn)品或服務(wù)價格產(chǎn)品成本價銷售價競爭對手價格酸梅0.2 元/斤5 元/斤6 元/斤蘿卜0.5 元/斤6 元/斤6 元/斤番石榴1.2 元/斤5 元/斤黃瓜1.5 元/斤5 元/斤辣椒1.6 元/斤4 元/斤5 元/斤包菜0.4 元/斤3 元/斤3 元/斤姜2.7 元/斤8 元/斤其它1.3 元/斤5 元/斤這些價格是在成本的基礎(chǔ)上， 再考慮競爭對手的價格以及企業(yè)的贏利方面而制定出來的。以后會適時的根據(jù)市場的變化相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品價格。3.3

10、企業(yè)銷售方式本店是生產(chǎn)制造企業(yè)，將把產(chǎn)品銷售給最終消費者。因為本企業(yè)是的規(guī)模較小，人員和資金有限，還不能達到提供產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模，而直接把產(chǎn)品提供給最終消費者，可以減少轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費，回饋的利潤大。3.4 營銷策略3.4.1 主要采取的策略廣告目標：我們對產(chǎn)品作大量的廣告宣傳，突出產(chǎn)品特點，可以利用校園的媒體進行宣傳服務(wù)目標：我們以“微笑服務(wù)”為目標，為顧客提供最周到的服務(wù)產(chǎn)品的生命周期：我們根據(jù)產(chǎn)品的生命周期來采取一定的營銷策略，在投入期，就要建立.知名度，推出產(chǎn)品，在成長期，就要擴大市場份額，創(chuàng)出特色產(chǎn)品，在成熟期，就要固定市場地位，維持市場份額，開發(fā)新產(chǎn)品，在衰退期，就要考

11、慮收割、放棄和重新定位等問題了。3.4.2 市場促銷活動計劃廣告板報（在開業(yè)之前自己動手畫板報進行宣傳）成本預(yù)測10 元給教師發(fā) 8.8 折優(yōu)惠券共 50 張公共關(guān)系成本預(yù)測 300 元請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)吃飯3.5 銷售預(yù)測銷售預(yù)測80%70%60%量 50%容售 40%銷 30% 20% 10% 0%123456789101112月份放假期： 12 月， 78 月在這段時間里，企業(yè)不銷售投入期： 35 月，銷售量趨勢呈上升狀態(tài)穩(wěn)定期： 6 月， 912 月，銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢發(fā)展4. 企業(yè)的管理.4.1 企業(yè)的組織機構(gòu)經(jīng)理會計采購員產(chǎn)品加工員銷售員本企業(yè)將付經(jīng)理1 名、會計 1 名、采購員

12、1 名、產(chǎn)品加工員2 名、銷售員 1 名姓名職務(wù)工作說明所需素質(zhì)或技能做計劃，制定目標，監(jiān)督實施，有主見、認真、果斷、李博經(jīng)理協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，與工商稅務(wù)等善于應(yīng)變、容易交往單位打交道孫李洋會計出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金、 認真踏實、有條理、盤點庫存誠實、細心負責(zé)每日的采購，經(jīng)常做些原口頭表達能力和應(yīng)變李博采購員材料的價格調(diào)查，與供應(yīng)商搞能力都較強，有敏銳好關(guān)系的洞察力有責(zé)任心，有健康證，蘇沖生產(chǎn)管理員組織生產(chǎn)，控制質(zhì)量，管理工工作認真、動手能力具設(shè)備和技術(shù)資料強，懂技術(shù)，富于創(chuàng)新精神有良好的接待意識，文明用語，禮貌待客，銷售產(chǎn)品，與顧客建立和保持工作認真，思路敏捷，劉聞、孫李洋銷售員良好的關(guān)系，

13、做銷售匯報，提有生氣，善于與人交出促銷方法往，有談判能力，守信用，服務(wù)周到，動手能力強，懂技術(shù).4.2 企業(yè)的日常管理要求本企業(yè)要求沒一個員工都必須嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個員工都勤懇工作，認真負責(zé)，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處罰。同時企業(yè)日常運營中可能存在著盜竊，火災(zāi)等風(fēng)險，所以我們會帶領(lǐng)企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識，掌握相關(guān)的應(yīng)對措施，提高員工的素質(zhì)，從而把風(fēng)險降到最低。管理激勵制：我們企業(yè)對于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎勵辦法，激勵他們能更好地為企業(yè)服務(wù)，我們會制定相應(yīng)的管理激勵制，例如給予員工提高工資，免費旅行，發(fā)放獎品等。工作程序：經(jīng)理制定采購和銷售計劃采購員負責(zé)購

14、進原材料原材料加工成產(chǎn)品銷售產(chǎn)品銷售記錄和匯總4.3 企業(yè)管理的基本費用預(yù)測根據(jù)調(diào)查在通化師范學(xué)院內(nèi)，北苑食堂旁的酸野店日常開支和管理費在60 元左右，而我們的企業(yè)也設(shè)在通化師范學(xué)院內(nèi)， 所以每月需交衛(wèi)生管理費20 元，還要與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，開業(yè)頭一個月請校領(lǐng)導(dǎo)吃飯預(yù)計300 元，讓今后的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。5. 企業(yè)財務(wù)計劃5.1 企業(yè)的資產(chǎn)固定資產(chǎn)桌椅2 套，長桌 1 張，計算器 1 個，砧板 1 塊，塑料籃 5 個，玻璃缸 12 個，刀 2 把，剪刀 2 把，吊扇 1 臺，燈管 2 條，開辦費流動資金工資， 水電費，運費，工具設(shè)備 （如竹簽、塑料袋等），原材料費，促銷費，不可預(yù)見費。.5.

15、2 銷售預(yù)測和成本計劃.6. 創(chuàng)辦企業(yè)的行動計劃本企業(yè)屬于個體工商戶，店址位于通化師范學(xué)院的社區(qū)，本著“健康、美味、優(yōu)質(zhì)”的宗旨，在充分的市場調(diào)查之后，我們計劃開始創(chuàng)辦該企業(yè)，其行動如下：1. 企業(yè)所得及最后落實的流動資金是 8000 元，由業(yè)主本人出資，并無需向銀行貸款。2. 我們小組各成員分工合作，分別去做了市場調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進行分析。3. 與學(xué)校商定租金，簽定租憑合同和期限。4. 根據(jù)市場的需求，選擇酸梅、蘿卜、蕃石榴等為原材料，并開始學(xué)習(xí)腌制方法。5. 對本于企業(yè)的稅收和登記問題，本企業(yè)將到工商所等部門登記注冊和辦理衛(wèi)生許可證，通過國家的有關(guān)政策獲知：大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)，從注冊之日起，一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費。個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收。6. 我們將對店面進行裝修和購買工具設(shè)備，并開始招聘員工，我們將采取面試的方式招聘兩名員工，通過應(yīng)聘員工，工資為 500