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文檔簡介

1、實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第1頁共 22 頁最新關(guān)于餐飲加盟意向書范文關(guān)于餐飲加盟意向書一、加盟資格基本要求1 1、具有合法資格的法人或自然人;2 2、擁有投資特許經(jīng)營連鎖店必需的資金及合理、優(yōu)越的開店場 所。(加盟店面積在 60-12060-120 平方米左右)經(jīng)營共識1 1、熱愛餐飲行業(yè),認同公司經(jīng)營理念,遵守各項管理制度。2 2、對 和緣春 所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念,所追求的設(shè)計理 念、品牌風格達成高度共識;實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第2頁共 22 頁3 3、樂于接受總部的管理,認同總部經(jīng)營運作方式并能夠提出合 理化建議及改善意見4 4、對特許經(jīng)營規(guī)

2、章條例予以認同;5 5、對加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認同;6 6、為保證 和緣春 的出品質(zhì)量,接受特色原材料由總部統(tǒng)一配送;7 7、加盟者必須認同 和緣春 文化統(tǒng)一標準,首先同意按照公司要求在裝修風格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀念品等方面達到統(tǒng)一化和規(guī)范化。8 8、裝修必須經(jīng)總部驗收統(tǒng)一。9 9、全款到賬后公司在 1010 天內(nèi)安排開業(yè)時間、發(fā)貨及上門服務(wù)。商業(yè)背景1 1、具有較強的經(jīng)營管理能力及良好的商業(yè)信譽;2 2、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風險意識。實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第3頁共 22 頁培訓及傳播能力1 1、積極接受 和緣春 品牌文化、經(jīng)營理

3、念、管理模式等的培訓內(nèi)容;2 2、積極擔任貫徹、傳播”和緣春 品牌的任務(wù)。二、加盟各項費用說明(一)加盟費1 1、總部同意加盟商使用商標、商號、品牌的費用。2 2、技術(shù)使用費。公司派售后技術(shù)人員去加盟店帶店指導,時間為 5 5 天(開業(yè)前 1-21-2天,開業(yè)后 3-43-4 天),超出服務(wù)期以 300300 元/ /天收取服務(wù)費。1 1)面條制作工藝技術(shù)培訓費,面條湯料熬制技術(shù)培訓等產(chǎn)品培訓費。2 2)技術(shù)原料不加價配送使用費。實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第4頁共 22 頁3 3、前期培訓費1 1)訓練店經(jīng)理和員工日常工作的培訓。2 2)相關(guān)企業(yè)文化、連鎖知識及開店指導的培訓

4、和善園餐飲管理有限公司備注:加盟費包括商標使用費、技術(shù)使用費、人員培訓費、管理費等。營建支持【專業(yè)選址】餐廳經(jīng)營成功與否最重要的三大因素之一是選址。 成功的選址,將降低 50%50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址 培訓,公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址 進行有效評估,公司提供免費上門選址一次,二次需額外付費。【商圈認證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進 行裝修,而是進行商圈調(diào)研評估,因為餐廳處于不同的商圈會有不同 的單店定位,包括面品的合理搭配和投資回報的順利達成, 只有單店 有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。實用文檔系列文檔編號:YL-SY

5、-21223第5頁共 22 頁【投資定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進行單店投資定位,商圈的 不同在投資定位和營銷方案上有一定的差異,這是我們必須和認真對 待的。【開業(yè)計劃】擬定裝修計劃時間表 ;擬定人員訓練計劃 及時間表; ;擬定物料籌備計劃及時間表?!緦嵤┭b修】根據(jù)前期充分的市場論證資料設(shè)計裝修方案,然后 裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設(shè)計施 工,但設(shè)計圖、施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部設(shè)計 施工。【實施訓練】管理組訓練,培訓前廳員工的招聘,服務(wù)標準訓練; 培訓后廚員工的招聘,技術(shù)量化標準訓練等?!疚锪匣I備】根據(jù)物料籌備計劃進行籌備。營運支持1 1、開業(yè)前制定

6、開業(yè)營銷方案并實施。2 2、啟動培訓體系。3 3、店方管理人員在公司督導帶領(lǐng)下執(zhí)行管理,并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領(lǐng)訓練。4 4、追蹤產(chǎn)品品質(zhì),并修正偏差。6 6、追蹤管理體系的執(zhí)行情況。實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第6頁共 22 頁7 7、顧客回訪,階段性市場調(diào)查。針對問題做出 SWOTSWOT 報告 并實施。8 8、出現(xiàn)核心人員流失,在 2424 小時內(nèi)啟動緊急支援方案。9 9、店方人員完全能夠獨立帶店營運后,公司督導人員返回總部。1010、 營運督導不定期巡店輔導,持續(xù)的訓練和營銷策劃支持。無憂創(chuàng)業(yè)【經(jīng)營托管】 我們知道有的加盟商除了 和緣春 外還有自己其他

7、的事業(yè),可能在后期經(jīng)營管理方面沒有足夠的精力, 所以我們可以實 行托管方式。即加盟商只需委派專職財務(wù)監(jiān)控財務(wù)管理,餐廳的正常 營運工作全權(quán)交給公司來做。【不從零開始】我們的任何一個加盟店都不是從零開始的。從項目的咨詢、前期籌備到正常營運過程都是在公司的輔助下進行的,我們交給加盟商的每一個店都是能夠正常營運的餐廳,即成熟餐廳。二級以上城市單店加盟投資效益預算(60-8060-80 m m2 2)加盟店開業(yè)前需投入的費用包括:實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第7頁共 22 頁(一)一次性投資費用一一裝修費、配套設(shè)施費用、加盟費,以三 年為一個投資周期。(二)房租,假設(shè)以一年為一個投資周

8、期(根據(jù)城 市及地理位置的不同有差異,有季付、半年付、年付三種;以下租金用僅供參考,以實際租金為準)。(三)運營投資一一稅費、水電燃料費、人工工資、原料費用,以一年為一個投資周期。根據(jù)以下保守投資效益預算,加上兩個月開業(yè)籌備時間,預計 5 5 個月內(nèi) 可以收回投資。注:1 1 . . 40%40%,即毛利率為 60%60%,所以原料費用不在本表中列出。2.2.前廳設(shè)備為公司統(tǒng)一采購,因此每個城市相同面積的店面設(shè)備價格相 同。餐飲加盟意向書制訂加盟經(jīng)營方案很重要任何商業(yè)加盟在執(zhí)行或籌劃之前都應(yīng)有一個經(jīng)營方案。以做火鍋 為例,進行火鍋加盟也是一樣的,火鍋加盟店制訂經(jīng)營方案是一項十 分復雜的工作,需

9、實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第8頁共 22 頁要考慮到很多因素。所以,在一段時期內(nèi),火鍋店 要制訂出這一相應(yīng)的大體經(jīng)營方案。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)下面介紹一下給 火鍋加盟店制訂經(jīng)營方案需要掌握的幾個方面:1 1、確定適當?shù)哪繕祟櫩推髽I(yè)根據(jù)投資預算和財力的實際情況,確定本火鍋加盟店的目標 顧客群。通過火鍋市場潛在顧客群體和竟爭者狀況的調(diào)查,集中投資 力量,根據(jù)顧客的目標功能來確定經(jīng)營范圍。確定適當?shù)哪繕祟櫩腿海?可以使火鍋店長期保持穩(wěn)定經(jīng)營, 避免資源分布得過于分散,節(jié)省火 鍋店資源。著名快餐企業(yè)麥當勞在選擇經(jīng)營地點時間很注意針對目標顧客麥當勞的目標消費者是年輕人、兒童和家庭成員。所以在

10、布點上,一是選擇人潮涌動的地方;二是在年輕人和兒童經(jīng)常出沒的地方布點, 比如,在兒童或青少年用品商店附近設(shè)點,方便兒童就餐;在百貨賣場開店,吸引外出的年輕人就餐。2 2、劃出相應(yīng)的市場區(qū)域確定了目標顧客,根據(jù)自身經(jīng)營范圍必須相應(yīng)地劃出市場區(qū)域,即對現(xiàn)有火鍋加盟店的功能要重新考慮, 使經(jīng)營中的正規(guī)餐飲受到來 自方便食品、熟制品及半加工食品的沖擊下,仍然可以擴大火鍋店的 經(jīng)營范圍,可以全面經(jīng)營實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第9頁共 22 頁性于飲食休閑范圍內(nèi)的所有的餐飲產(chǎn)品。3 3、分析顧客的消費能力這里所說的顧客的消費能力特指目標顧客群體的總體經(jīng)濟狀況。一般情況下,對目標顧客總體經(jīng)

11、濟必須了解,而對特色目標市場顧客 的經(jīng)濟狀況只需稍稍了解就足夠了,這樣有助于企業(yè)提高經(jīng)濟效益。4 4、發(fā)現(xiàn)潛在的利益領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)一個潛在的能提供更多利益的領(lǐng)域,就相當于找到了一個提 高火鍋店利潤率的最佳途徑,為了取得一定的規(guī)模效益,就應(yīng)該在短 時間內(nèi)把它擴展到一定程度。5 5、重視成功的關(guān)鍵因素決定企業(yè)獲得成功的至關(guān)重要的因素就是把有限的資源集中在關(guān)鍵領(lǐng)域。一個火鍋店當資源,人力,時間都很有限時,不能和竟爭 對手一樣調(diào)配資源,而應(yīng)該在自己火鍋店經(jīng)營領(lǐng)域中, 獎資源合理調(diào) 配到關(guān)鍵的領(lǐng)域,建立自己的竟爭優(yōu)勢。6 6、抓住發(fā)展的重要時間實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第10頁共 22 頁一

12、旦經(jīng)營范圍確定下來,就要識別出在這個范圍之內(nèi)起作用的力量,找出真正的經(jīng)營時機。一般采用兩種方法確定成功的關(guān)鍵時機。一是盡可能具有想象力地剖析市場, 確定關(guān)鍵的目標市場。二是通過 分析同類火鍋店成功者和失敗者之間的差異, 如產(chǎn)品的功能,服務(wù)領(lǐng) 域,銷售方式等,從中找出新的營業(yè)機會。選擇好時機后,就要加以 利用使之轉(zhuǎn)化為成功經(jīng)營的關(guān)鍵因素。當經(jīng)營者全力以赴地尋找火鍋店獲得成功關(guān)鍵因素時, 需要對從 原料采購到火鍋店全過程進行仔細分析,從這些錯綜復雜的因素中找 出關(guān)鍵因素,從而建立起自身的經(jīng)營優(yōu)勢。當火鍋店經(jīng)營外部環(huán)境處 于不利狀態(tài)時,應(yīng)完善自身,耐心等待。有時候,時間的流逝能改變整個狀況。7 7、

13、確定一個比較合理的盈利目標經(jīng)營者在火鍋店開業(yè)之前, 必須根據(jù)自己的實際情況來確定最基 本的盈利目標。否則,在日后的經(jīng)營過程中就會無法判斷預算是否合 理,火鍋店的經(jīng)營狀況如何,火鍋店的經(jīng)營業(yè)績怎樣。確定盈利目標 是火鍋店籌備過程中最重要的步驟之一。經(jīng)過以上幾方面的分析運用就可以對火鍋加盟店制訂經(jīng)營方案 了, 當然制實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第11頁共 22 頁訂經(jīng)營方案建議還是由有豐富經(jīng)驗的人來做更合適,如果您沒有豐富的經(jīng)驗制訂出來的經(jīng)營方案可能跟實際經(jīng)營中存在很大 的差別。味蜀吾老火鍋在這方面有多年的成功經(jīng)驗可以制訂出完善的 火鍋加盟店經(jīng)營方案,另外還提供專業(yè)的加盟支持,讓您

14、輕松開火鍋 店。餐飲加盟意向書范本甲方: _ 飲有限責任公司乙方:_身份證號:_第一條總則1.1.為開發(fā)_ 飲事業(yè),甲、乙雙方本著自愿、平等、誠實、信用及共同拓展市場的原則,經(jīng)友好協(xié)商,簽定本合同(以下簡稱本合同或加盟合同)以由雙方共同恪守。2.2. 甲方授予_店(單柜)的特許經(jīng)營權(quán),乙方自愿申請加入_ 的特許經(jīng)營。第二條基本保證與要求實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第12頁共 22 頁1.1.特許經(jīng)營地點: _2.2.乙方應(yīng)建立獨立的相應(yīng)經(jīng)濟組織(個體戶、合伙企業(yè)或有限責任 公司) ,完成工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、消防等必需的登記注冊。甲方需無條件配合乙方完成上述工作。3.3._ 甲乙雙

15、方嚴格執(zhí)行_特許專賣計劃,以利于_產(chǎn)品市場的健康發(fā)展。乙方保證按_許專賣統(tǒng)一的經(jīng)營模式,服務(wù)質(zhì)量標準向顧客提供服務(wù),按甲方規(guī)定的產(chǎn)品價格定價銷售。第三條 特許經(jīng)營權(quán)許可期限及合同期限特許經(jīng)營權(quán)許可期限與本合同期限自 _年_月_ 起至_年_ 月_止,有效期年。自本合同簽訂之日起,除非本合同已提前終止,乙方可 在合同有效期滿前三個月向甲方提出延長本合同的書面請求, 經(jīng)雙方 協(xié)商同意,可以延長本合同有效期。第四條 特許經(jīng)營權(quán)許可的內(nèi)容,范圍1.1.甲方特許乙方于實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第13頁共 22 頁合同期限內(nèi)在甲方認可的專店(專柜)使用_商標、商號,并以獨立經(jīng)營獨立管理的經(jīng)

16、營模式經(jīng)營系列產(chǎn)品, 乙方以有償使用方式取得上述特許經(jīng)營權(quán)許可。2 2乙方獲得上述特許經(jīng)營權(quán)許可,須按甲方要求經(jīng)營,不得超越 許可范圍和許可期限,未經(jīng)甲方書面同意,不得將該項權(quán)利轉(zhuǎn)讓。第五條特許經(jīng)營分配1 1、特許經(jīng)營費加利潤提成方式:特許經(jīng)營費萬元。付款方式:_ 合同簽定時一次性付清利潤提成比例 %。付款方式:_ 每_ 時間支付上一階段2 2、利潤提成方式:利潤提成比例% %。付款方式: _每_ 寸間支付上一階段四、特許經(jīng)營期限: 年_ 月 日至_ 年 _月_日(以繳款時間為準)期限為 到期,期滿后另行簽訂特許經(jīng)營合 同。實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第14頁共 22 頁第六條

17、專賣店地址1.1.甲方特許乙方在 _ 省_(縣)_區(qū)域內(nèi)開設(shè)_ 店(專柜)。乙方自開店一月內(nèi)將店面裝修效果圖照片(_張)及營業(yè)執(zhí)照復印件交甲方存檔。2.2. 因地域環(huán)境或其它原因乙方希望變更第六條第一項規(guī)定的地 點時,須向甲方提出書面變更申請,經(jīng)甲方書面批準后才能變更。3 3乙方需要在第六條第一項規(guī)定的店址區(qū)域以外新建 _專店或?qū)9?,必須?jīng)甲方同意,并與甲方簽訂另外的 _許經(jīng)營合同。第七條原料的進貨、換貨1.1.合同有效期內(nèi),甲方提供給乙方的原料、配料按廠價統(tǒng)一配貨 價結(jié)算,乙方提出用料計劃后,甲方予以發(fā)貨。2.2.甲方每次發(fā)貨必須提供發(fā)貨清單,乙方憑發(fā)貨清單驗貨,如有 差異(多實用文檔系列文

18、檔編號:YL-SY-21223第15頁共 22 頁發(fā)或少發(fā)),應(yīng)在收貨兩天以書面形式告知甲方,否則甲方視 乙方如數(shù)收到發(fā)貨清單上的商品。3.3. 本合同有效期內(nèi),所有配貨運輸工作由甲方承擔。4.4. 本合同有效期內(nèi),乙方收到貨物后發(fā)現(xiàn)原料、配料質(zhì)量問題,由甲方負責換貨(除屬乙方或第三方造成的人為殘次商品以外)。5.5. 乙方連續(xù)一周內(nèi)未進貨,需向甲方提出報告說明。第八條 甲方的權(quán)利與義務(wù)1.1.為確保特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一性和產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的一致性,甲方或甲方的授權(quán)代理人,有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督(審查乙方履行本合同的表現(xiàn)及商店整體形象和服務(wù)質(zhì)量)。2 2乙方違反本加盟合同規(guī)定,侵犯甲方合法權(quán)益

19、,甲方有權(quán)提出 更正或終止本合同。3.3. 甲方需向乙方提供乙方開店的授權(quán)文書, 證牌,店柜裝修方案。實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第16頁共 22 頁4.4. 甲方提供乙方經(jīng)營的指導及相關(guān)技術(shù)支持。5.5. 甲方培訓或提供廚房主要技術(shù)人員。6.6. 甲方定期組織業(yè)務(wù)技能培訓、輪訓,一年不少于 _。視培訓內(nèi)容,乙方選派服務(wù)、技術(shù)或管理人員參加,乙方支付相應(yīng)的培 訓費用。7.7. 甲方如退出西安市場或轉(zhuǎn)其他領(lǐng)域投資前,需知會乙方并為 之聯(lián)系上游渠道繼續(xù)合作事宜。第九條乙方的權(quán)利和義務(wù)1.1.乙方在本合同規(guī)定的權(quán)利的責任范圍內(nèi),自行投資,自負盈虧,自聘員工,自行經(jīng)營和管理。2.2._

20、 本合同有效期內(nèi),乙方必須銷售_ 品牌的食品且嚴格按照甲方制定的價格標準銷售。若因地區(qū)原因需要進行價格調(diào)整時必須 征得甲方書面同意。3 3乙方應(yīng)按甲方制定的裝修標準和要求進行店面裝修,費用由乙實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第17頁共 22 頁方承擔(門頭按統(tǒng)一設(shè)計)。4 4乙方需作有關(guān)_的產(chǎn)品,商標,商號對外廣告時,廣告資料內(nèi)容須經(jīng)甲方審核同意。5.5. 乙方依本協(xié)議只能經(jīng)營一家特許店,如需開辦二家或多家特 許店時,尚需另行簽訂特許合同、支付相關(guān)費用。6.6. 每月號前向甲方匯報上月經(jīng)營情況,提交經(jīng)營報表及利潤表。第十條商標的所有權(quán)和使用權(quán)1.1._所有帶有表示 或與 有關(guān)的標記

21、均屬甲方所有,在未經(jīng)甲方事先書面許可,乙方不得注冊甲方任何標記,亦不得 將甲方標記用于本合同之外的任何活動。2 2乙方只可在特許店或?qū)9駜?nèi)使用 _ 公司的商標,服務(wù)標志及表示這些標志的標簽或招牌。3 3乙方在甲方授權(quán)范圍內(nèi)使用 _商標及服務(wù)標志且必須按甲方提供之原樣使用,不得自行對其進行任何改變。實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第18頁共 22 頁第十一條合同解除及終止1.1.本合同期滿時,乙方可提前三個月提出續(xù)約要求,雙方在正常履行本合同的前提下續(xù)訂該項經(jīng)營合同,乙方未提出續(xù)約要求則視為本合同期滿而自動終止。2.2.本合同有效期內(nèi),雙方一致同意提前終止本合同并達成一致書 面協(xié)議,

22、則本合同可依協(xié)議提前終止。3 3乙方有下列行為之一,甲方有權(quán)單方提前解除本合同。a.a. 乙方仿冒,濫用_ 商標。b.b. 乙方在店內(nèi)銷售假冒偽劣產(chǎn)品而影響甲方聲譽。C.C.乙方違反本合同,侵犯甲方合法權(quán)益,破壞經(jīng)營體系。d.d.乙方將原料、配料泄露給第三方。4.4._ 本合同終止或解除時,乙方不得繼續(xù)使用 _商標,拆除乙方原所有帶有 _ 的商號,標識,商標,服務(wù)標志等一切含甲實用文檔系列文檔編號:YL-SY-21223第19頁共 22 頁方標識的裝飾用具,店面裝修,燈箱,宣傳品等。第十二條不可抗力1.1.如因非雙方所能控制的不可抗力事件發(fā)生,包括地震,臺風,水災(zāi),火災(zāi)等意外事件,并導致雙方的任何一方無法履行合同時,遇 不可抗力之一方應(yīng)立即將事故情況書面告知另一方,并應(yīng)在十五天內(nèi), 提供事故詳

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