專題講座資料（2021-2022年）關(guān)于酒店員工日常管理的相關(guān)規(guī)定修訂版范文

1、 附件一： 員工上下班行走路線規(guī)定根據(jù)酒店實(shí)際工作環(huán)境，所有員工不得乘坐客用電梯上下樓層，非當(dāng)值員工不得隨意在營業(yè)區(qū)逗留、串行，為讓所有員工明確知曉相關(guān)事宜?，F(xiàn)就上班行走路線做如下規(guī)定：一、大堂區(qū)工作班組行走路線：（1F）1、前廳部班組，保安部綜控組，財(cái)務(wù)部前臺(tái)、美食街收銀組，餐飲部美食街、大堂吧班組由地下室客梯前消防樓梯進(jìn)入工作區(qū)域。2、餐飲部美食街廚房、粗加工、洗碗間由酒店后門員工通道進(jìn)入工作區(qū)域。二、餐飲區(qū)工作班組行走路線：（2、3F）1、餐飲部西餐廳、中餐廳、餐飲預(yù)訂、西餐廚房由地下室客梯前消防樓梯進(jìn)入營業(yè)區(qū)域（或乘113F員工電梯及14F員工電梯進(jìn)入工作區(qū)域）。2、餐飲部湘菜、粵菜、

2、涼菜廚房、洗碗間由酒店后門員工通道進(jìn)入工作區(qū)域（或乘113F員工電梯及14F員工電梯進(jìn)入工作區(qū)域）。四、娛樂區(qū)工作班組行走路線：（4、5F）娛樂部KTV、棋牌室由酒店后門員工通道進(jìn)入工作區(qū)域（或乘113F員工電梯及14F員工電梯進(jìn)入工作區(qū)域）。五、辦公室工作人員行走路線：（5F）五樓辦公人員由酒店后門員工通道進(jìn)入工作區(qū)域（或乘113F員工電梯）。六、客房、動(dòng)力區(qū)工作人員行走路線：（714F）客房部樓層員工、動(dòng)力部電梯通訊班組員工由酒店后門員工通道進(jìn)入工作區(qū)域（或乘113F員工電梯）。七、地下室辦公區(qū)員工行走路線：地下室辦公人員由地下通道口進(jìn)入工作區(qū)域。附件二：聯(lián)誠華天大酒店手機(jī)使用規(guī)定為確保員

3、工在工作期間不因接聽私人電話影響工作質(zhì)量、服務(wù)效率。根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營情況，便于經(jīng)營性部門及時(shí)對(duì)客聯(lián)系，現(xiàn)將工作場(chǎng)所使用手機(jī)做出如下規(guī)定：一、手機(jī)使用范圍：1、所有酒店員工原則上不允許攜帶手機(jī)上班，更不允許在上班期間接聽私人電話。2、需在上班期間攜帶手機(jī)的部門須上報(bào)使用人員名單到人力資源部質(zhì)檢專員處，以便督導(dǎo)核查。3、允許上班使用的人員為：房務(wù)部樓層服務(wù)員、前臺(tái)接待員、大堂副理、前臺(tái)收銀、銷售部全體員工、人事部質(zhì)檢專員、各部門秘書及副主管級(jí)以上管理人員。二、手機(jī)使用規(guī)范：1、由部門上報(bào)，經(jīng)人力資源部審核并報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)能夠在上班期間攜帶手機(jī)的人員，不得在公共對(duì)客區(qū)域接聽電話，不得接聽私人電話，更不

4、得因?yàn)榻勇犽娫捰绊懛?wù)質(zhì)量。如因?yàn)榻勇犽娫捰绊懛?wù)質(zhì)量，并使得客人投訴的人員當(dāng)月績(jī)效工資計(jì)扣15%，每累計(jì)一次投訴或質(zhì)檢查處的當(dāng)月績(jī)效工資累計(jì)計(jì)扣15%，扣完為止。當(dāng)月聯(lián)系三次被客人投訴或質(zhì)檢查處的當(dāng)月年終獎(jiǎng)不予發(fā)放。2、攜帶手機(jī)人員必須將手機(jī)置于震動(dòng)狀態(tài)，不可開啟鈴音，酒店質(zhì)檢專員發(fā)現(xiàn)查處一次，取消該人員上班期間攜帶手機(jī)的許可。3、未經(jīng)核準(zhǔn)上班攜帶手機(jī)的人員，查處一次計(jì)扣當(dāng)月績(jī)效工資的10%，累計(jì)三次當(dāng)月績(jī)效工資不予計(jì)發(fā)。附件四：聯(lián)誠華天大酒店電梯使用規(guī)定為確實(shí)保障客用電梯的高效、有序使用，不因員工因私無故使用影響對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量，現(xiàn)就酒店電梯使用作如下規(guī)定：一、客用電梯：1、每日06：302

5、3：00酒店所有員工禁止使用客用電梯上下樓層，更不允許使用客用電梯運(yùn)送物品上下樓層。2、因客用需要允許以下班組使用客用電梯對(duì)客服務(wù)，房務(wù)部禮賓組、大堂副理。3、每日23：00次日06：00酒店客房晚班值班員工允許使用客用電梯對(duì)客服務(wù)，酒店送餐服務(wù)員工使用客用電梯對(duì)客服務(wù)，保安部值班員工處理應(yīng)急事件可以使用客用電梯。二、員工電梯（員工宿舍）：1、所有酒店員工不得故意損壞電梯：超載、打砸、涂抹、限制電梯門的開關(guān)。2、在員工電梯使用的高峰期，除工作需要必須使用電梯外，所有人員遵循優(yōu)先保障上行的需要，人員通過消防樓梯下行的原則（上下三層樓以內(nèi)不得乘電梯，運(yùn)送物資除外）。3、客房部員工使用員工電梯下行運(yùn)

6、送垃圾時(shí)必須對(duì)垃圾污水進(jìn)行隔離處理；餐飲部使用員工電梯運(yùn)送原材料時(shí)必須對(duì)原材料進(jìn)行脫水處理。以避免水流入電梯井造成短路等故障。4、使用員工電梯運(yùn)送沙質(zhì)物質(zhì)時(shí)必須使用密封包裝袋密封，以免沙質(zhì)物質(zhì)撒進(jìn)電梯井粘附電梯纜繩造成故障。附件五：聯(lián)誠華天大酒店衛(wèi)生管理制度（一）總則為加強(qiáng)酒店衛(wèi)生全方位的有效管理，規(guī)范酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，提高員工自覺遵守酒店衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的衛(wèi)生意識(shí)，根據(jù)星級(jí)飯店訪查規(guī)范、長沙市衛(wèi)生監(jiān)督條例、綠色飯店等級(jí)評(píng)定規(guī)定、國家食品衛(wèi)生法等要求，結(jié)合酒店實(shí)際情況制定本制度。（二）衛(wèi)生管理辦法1、各部門必須根據(jù)本辦法建立健全、出臺(tái)適合本部門的衛(wèi)生管理制度；配備兼職的衛(wèi)生管理人員（兼職質(zhì)檢員）。2、各部

7、門必須積極組織本部門員工做好當(dāng)年度健康證的辦理及培訓(xùn)工作。3、各經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。4、食品加工、貯存、出售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)送食品的工具，應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)；冷藏、冷凍及保溫設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期清洗、除霜、除臭、定期校驗(yàn)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。5、凡發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故時(shí)，必須立即向上級(jí)匯報(bào)，并保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合防疫部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。（三）食品的采購、驗(yàn)收及貯存 1、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具有良好的外觀形狀和內(nèi)在的質(zhì)量。2、采購的肉類、乳制品、酒類、

8、腐竹、飲料、調(diào)味品及食品添加劑等，必須向供貨方索取肉類檢驗(yàn)合格證或食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。3、倉管員（或廚師長）在驗(yàn)收時(shí)，應(yīng)拒收腐敗、變質(zhì)、污穢不潔、混有異物或外觀形狀異常的食品；拒收包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者因運(yùn)輸工具不潔而造成污染的食品；拒收摻假、摻雜、偽造、冒牌、超過保存期限或用非食品原料加工的食品。4、對(duì)庫存物資要認(rèn)真看管，勤于檢查、防蟲蛀、防鼠咬、防霉?fàn)€變質(zhì)。5、貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。6、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。 （四）食品加工的衛(wèi)生要求1

9、、配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、以及污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。2、涼菜間配套專用冷藏設(shè)施、洗滌消毒設(shè)施，室內(nèi)溫度不高于25。面點(diǎn)間應(yīng)當(dāng)設(shè)置空氣消毒裝置。3、廚師必須認(rèn)真檢查待加工的食品及其食品原料，發(fā)現(xiàn)原料有腐敗變質(zhì)和其他感官性狀異常的不得加工或使用。4、各種食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。5、用于原料、半成品、成品的刀、墩、桶、盆、筐、抹布及其他工具、容器要分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。6、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其中心溫度不低于70；加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與

10、食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放。7、在烹飪后至食用前需要較長時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60或低于10的條件下存放；需要冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)放涼后再冷藏。凡隔餐或隔放的熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可食用。8、食品添加劑須按照說明書使用。9、制作涼菜應(yīng)當(dāng)符合下列要求：涼菜間必須每天定時(shí)進(jìn)行空氣消毒； 操作人員必須穿戴潔凈的工作衣帽，并將手洗凈、消毒。專人加工，非涼菜間工作人員不得擅入涼菜間。加工涼菜的工具、容器必須專用，用前必須消毒，用后必須洗凈并保持清潔。供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料，必須洗凈消毒；未經(jīng)清洗處理的，不得帶入涼菜間。10、制作肉類、水產(chǎn)品類涼菜

11、拼盤的原料，應(yīng)盡量當(dāng)餐用完；剩余尚需使用的必須存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。11、奶油類原料應(yīng)當(dāng)?shù)蜏卮娣牛缓痰暗拿纥c(diǎn)制品應(yīng)當(dāng)在10以下或60以上的溫度條件下存放。12、每天對(duì)廚房1.8米以下的墻及門窗洗擦一遍。13、每半年對(duì)開水器進(jìn)行一次除水垢處理；每周對(duì)冰箱進(jìn)行一次除霜、清潔和消毒。14、對(duì)貯水設(shè)施應(yīng)有防污染措施，定期清洗、消毒。（五）餐飲具的衛(wèi)生1、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性餐飲具。2、洗涮餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。3、消毒

12、后的餐飲具必須存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用；已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈。（六）餐廳服務(wù)衛(wèi)生要求1、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，在餐具擺臺(tái)或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面，餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的應(yīng)當(dāng)回收保潔。2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異常或可疑變質(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并告知有關(guān)備餐人員。餐廳人員應(yīng)當(dāng)立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相關(guān)處理，確保供餐的安全衛(wèi)生。3、傳送直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用專用工具（如托盤等）傳送食品，專用工具應(yīng)當(dāng)定位放置，防止污染。4、供顧客自取的調(diào)味品、原材料等，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食

13、品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。（七）消毒操作要求1、消毒由專人負(fù)責(zé)，2、有消毒記錄。3、常用消毒藥品：漂白粉溶液配制方法：將漂白粉配制成10%的漂白粉乳劑。消毒時(shí)用0. 2%0.5%的澄清液（取10%乳劑200500ml，1.加水稀釋成10L即可）。適用范圍：無油垢的工具、機(jī)器、操作臺(tái)、墻壁、地面、貯水池、配料間等。氫氧化鈉溶液配制方法：將氫氧化鈉1kg溶于99kg水中，即成為1%的氫氧化鈉溶液。適用范圍：有油垢或濃糖沾污的器具、墻壁、地面等。臭藥水（克利奧林）配制方法：將克利奧林5kg溶于95kg水中，即成5%的臭藥水溶液。適用范圍：有臭味的陰溝、下水道、垃圾箱、廁所。高錳酸鉀溶液配制方法：10

14、0kg水中加入高錳酸鉀0.1kg即成0.1%溶液。適用范圍：水池等。乙醇溶液配制方法：配制70%的乙醇溶液加入棉花球。適用范圍：手指、皮膚、小工具。 “84” 配制方法：1：200適用范圍：器具4、化學(xué)藥物消毒程序除殘?jiān)鼔A水刷化學(xué)藥物浸泡5分鐘凈水沖。要求器具感官檢查達(dá)到光潔、無味。5、物理消毒程序消毒方法：在高壓蒸汽或100的沸水中進(jìn)行。適用范圍：容器、工具、衣、帽、毛巾等布草類。消毒程序：除殘?jiān)鼔A水刷凈水沖熱力消毒510分鐘，要求餐具感官檢查達(dá)到光、潔、澀、干。消毒好的餐具等，擺上保潔櫥，并有防蠅、防塵設(shè)施。（八）衛(wèi)生要求1、餐廳、房間衛(wèi)生要求：洗手間干凈無異味；潔具干凈無污跡；燈具明亮無

15、塵埃；鏡、窗明亮無痕跡；天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)；地面干爽無積水、雜物；地毯、沙發(fā)、餐椅無污漬、雜物；環(huán)境整潔無積塵；設(shè)備齊全無殘缺；墻壁、門柜無污漬；被套、枕套（巾）、床單等用品應(yīng)一客一換；公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面清潔、無油漬無水漬無異味；衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和馬桶等應(yīng)每日清潔消毒；公共衛(wèi)生間應(yīng)每日清掃、消毒，做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。2、環(huán)境衛(wèi)生：無“四害”，無積塵，無異味，無蜘蛛網(wǎng)，無衛(wèi)生死角，無損壞殘缺品，1) 3、個(gè)人衛(wèi)生要求：必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。不留長指甲、工作時(shí)不得涂指甲油及其他化妝品、不得佩戴金銀首飾。穿戴酒店統(tǒng)一的工作

16、服、工作帽、頭發(fā)不、得外露，明檔工作人員必須戴口罩。手接觸臟物、進(jìn)廁所、吸煙和用餐后都必須把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。上班前不許酗酒，工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。操作人員手部受到外傷不得接觸食品或原料，經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。不準(zhǔn)穿工作服工作鞋進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所。廳房、廚房不得帶入或存放個(gè)人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。非操作人員進(jìn)入廚房均應(yīng)遵守本規(guī)范的規(guī)定，且經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)后方可進(jìn)入。 4、工作區(qū)域清潔衛(wèi)生質(zhì)量：酒店公共區(qū)域及停車場(chǎng)干凈、無垃圾?；尽⒒ㄆ?、盆景、工藝品無灰塵、無異味、無害蟲。照明燈具無灰塵、玻璃明亮、鏡面

17、無跡印。地面無污跡、無異味、潔凈、無衛(wèi)生死角。 門窗和鏡面無灰塵、玻璃明亮、鏡面無跡印。樓梯、欄桿、地腳線無灰塵、無污跡。通道、過道、門廳干凈整潔、無雜物、堆積物、無衛(wèi)生死角，保持暢通。天花板無灰塵、無跡印、無蛛網(wǎng)。臺(tái)面、家具無灰塵、無指印、水印、無污跡。指示牌、收款柜、宣傳架、工作臺(tái)無灰塵無污跡，能正常使用。窗簾無污跡、無脫鉤。行李車、殘疾車、衣架、垃圾桶干凈，無積塵、明亮。布草間整潔無污跡、無毛發(fā)、無異味。空調(diào)、電視、冰箱、冰柜等電器設(shè)備無灰塵、無污跡，能正常使用。房門內(nèi)外、頂柜、門把、回門器無塵、無污跡。電源插座、空調(diào)開關(guān)無塵。衛(wèi)生間潔具潔凈、無異物、無異味。房間內(nèi)空氣潔凈、無異味。浴簾

18、、浴室無水跡、無污跡。工作車干凈、無污漬，擺放有序。(21)金屬器具光亮無積塵、無油污、水跡。(22)各種外用工具無積塵、無油污.(23)地毯干凈、無污跡、無異味、無雜物。(24)瓷器無灰塵、無污跡、無油漬。(25)玻璃器具無灰塵、無污跡、無指紋印。(26)食品有合格證、無過期、腐敗變質(zhì).(27)消防設(shè)備的外部無灰塵、擺放整齊。(28)廚房用具、工具、設(shè)備干凈、分開使用并有明顯標(biāo)記。(29)下水道、過濾網(wǎng)沖洗干凈。(30)庫房物品擺放有序、分類存放、有標(biāo)簽、無雜物。5、健康管理要求：1）一線工作人員每年須進(jìn)行健康查體，辦理當(dāng)年度健康證，部門應(yīng)建立員工健康檔案。2）凡患有下列疾病之一者不得在倉庫

19、、采購、服務(wù)、廚房相關(guān)崗位工作：傳染性肝炎；活動(dòng)性肺結(jié)核；腸道傳染病；痢疾；皮膚??；疥病；有外傷；性??；重感冒；傷寒；沙眼、紅眼病。 （九）防蟲、滅害的管理1、定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲滅害工作，要采取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和孳生。2、使用各類殺蟲劑或其他藥劑前，應(yīng)做好對(duì)人身、食品、設(shè)備工具的污染和中毒的預(yù)防措施，用藥后將所有設(shè)備、工具徹底清洗、消除污染。3、清洗劑、消毒劑、殺蟲劑以及其他有毒有害物品，均應(yīng)有固定包裝，并在明顯處標(biāo)示“有毒品”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內(nèi)，專人保管，建立管理制度。4、使用上述物品時(shí)，要由專人按照使用方法進(jìn)行，防止污染和人身中毒。5、不得在廚房存放可能污

20、染食品的任何種類的藥劑。（十）衛(wèi)生防疫“五四”制一、“四不制度”1、采購員不買腐爛變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品；2、倉管員、廚師長不收腐爛變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品；3、廚師不用腐爛變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品；4、服務(wù)員不上腐爛變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品； 二、成品存放“四隔離”1、生與熟隔離；2、成品與半成品隔離；3、食品與雜物隔離；4、食品與無然冰隔離。 三、餐具實(shí)行“四過關(guān)”：洗涮沖消毒 四、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量 五、個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服.附件六：聯(lián)誠華天大酒店公共區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任劃分為確保酒店公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔，落實(shí)責(zé)任，常護(hù)常新，清靜典雅。現(xiàn)

21、對(duì)酒店公共區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任進(jìn)行如下劃分：一、酒店一樓外圍車坪區(qū)域：責(zé)任范圍：酒店外圍車坪、景觀綠化、景觀水池、門廳過道。責(zé)任班組：房務(wù)部PA班組。工作責(zé)任：車坪、景觀綠化、景觀水池、門廳過道日常衛(wèi)生清理維護(hù)、清洗。二、酒店一樓衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域：1、責(zé)任范圍：前廳接待、前廳部辦公室、行李房、禮賓臺(tái)、大堂副理值班區(qū)。責(zé)任班組：房務(wù)部前廳班組。 工作責(zé)任：負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生的清理維護(hù)。2、責(zé)任范圍：消防控制室、保安部辦公室。 責(zé)任班組：保安部。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)。3、責(zé)任范圍：美食街營業(yè)區(qū)域、廚房、粗加工、洗碗間、大堂吧。 責(zé)任班組：餐飲部美食街、廚房、管事部、西餐大堂吧酒水班組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生的

22、清理維護(hù)。4、責(zé)任范圍：公共衛(wèi)生間、客梯廳、員工衛(wèi)生間、大堂、旋轉(zhuǎn)樓梯、一至二樓所有消防樓梯。 責(zé)任班組：房務(wù)部PA組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)、保養(yǎng)。三、酒店二樓衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域：1、責(zé)任范圍：西餐廳、西餐廚房、中餐廳、中餐廚房、洗碗間、餐飲二級(jí)倉庫。 責(zé)任班組：餐飲部西餐班組、廚房、中餐廳班組、管事部 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)（含包廂衛(wèi)生間清理、地毯吸塵），餐廚垃圾清理。2、責(zé)任范圍：二樓公共區(qū)域、公共衛(wèi)生間、二樓至三樓所有消防樓梯及客用樓梯、客梯廳。 責(zé)任班組：房務(wù)部PA組 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)、保養(yǎng)。四、酒店三樓衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域：1、責(zé)任范圍：多功能廳、宴會(huì)廳、包廂、備餐間。 責(zé)任

23、班組：餐飲部中餐班組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)（含包廂衛(wèi)生間清理、地毯吸塵）。2、責(zé)任范圍：公共衛(wèi)生間、客梯廳。 責(zé)任班組：房務(wù)部PA組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)、保養(yǎng)（含宴會(huì)廳、多功能廳地毯清洗及宴會(huì)接待衛(wèi)生清理）。五、酒店四樓衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域：1、責(zé)任范圍：KTV包廂、酒水吧臺(tái)、大廳、公共衛(wèi)生間、四樓至六樓所有消防樓梯。 責(zé)任班組：娛樂部KTV班組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)。2、責(zé)任范圍：地毯、石材地面。 責(zé)任班組：房務(wù)部PA組。 工作范圍：計(jì)劃維護(hù)及保養(yǎng)。六、酒店五樓衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域：1、責(zé)任范圍：會(huì)議室及該區(qū)域走廊。 責(zé)任班組：餐飲部中餐班組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)。2、責(zé)任

24、范圍：棋牌室、客梯廳、休息大廳。 責(zé)任班組：娛樂部棋牌室班組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)、地毯吸塵。3、責(zé)任范圍：辦公區(qū)域。 責(zé)任班組：財(cái)務(wù)部、房務(wù)部房務(wù)中心、綜合部、人力資源部。工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)。4、責(zé)任范圍：地毯、石材地面。 責(zé)任班組：房務(wù)部PA組。 工作責(zé)任：計(jì)劃維護(hù)與保養(yǎng)。七、酒店六樓衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域：責(zé)任范圍：六樓區(qū)域。責(zé)任班組：娛樂部。工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)。八、酒店七樓至13樓衛(wèi)生責(zé)任。1、責(zé)任范圍：客房、電梯廳、713樓消防樓梯、工作間。責(zé)任班組：房務(wù)部客房樓層班組。工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)、地毯吸塵。2、責(zé)任范圍：713樓地毯、石材地面。 責(zé)任班組：房務(wù)部PA組

25、。 工作責(zé)任：計(jì)劃維護(hù)及保養(yǎng)。九、酒店動(dòng)力機(jī)房： 責(zé)任范圍：酒店各類動(dòng)力機(jī)房。 責(zé)任班組：動(dòng)力部各班組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生維護(hù)與保養(yǎng)。 十、地下室衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域： 1、責(zé)任范圍：倉庫、洗衣房、保安部值班室。 責(zé)任班組：財(cái)務(wù)倉庫、房務(wù)部洗衣房、保安部 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生清理維護(hù)。 2、責(zé)任范圍：車庫、客梯廳、員工衛(wèi)生間、負(fù)一至一樓所有消防樓梯， 責(zé)任班組：房務(wù)部PA組。 工作責(zé)任：日常衛(wèi)生維護(hù)與保養(yǎng)。附件八：聯(lián)誠華天大酒店行政辦公人員上下班時(shí)間規(guī)定為確保酒店正常經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)，是各部門高效的開展工作，保障后勤工作的有序進(jìn)行?，F(xiàn)將后臺(tái)行政人員工作時(shí)間規(guī)定如下：一、夏令時(shí)工作時(shí)間表(當(dāng)年5月1日至9月30

26、日)：上午08:0012:00下午14:0018:00二、冬令時(shí)工作時(shí)間表（當(dāng)年10月1日至次年4月30日）：上午08:0012:00下午13:3017:30三、實(shí)行禮拜制休假：所有后臺(tái)行政人員每月逢單周休1天，逢雙周休2天。另，休假期間各部門必須安排值班人員確保本部門工作的正常開展。她心中始終篤定的一個(gè)目標(biāo)，那就是教好深山的每一個(gè)孩子，做一棵大樹，守望這片深山，為這片貧瘠帶來希望。pseudonym Ding Bingcheng), to Jiangsu and Zhejiang in Taihu Lake area opened work, towards armed, carried o

27、ut guerrilla race. 4 people such as Ding Bingcheng took Zhang Yan, Zhou Fen, from Shanghai, Zhao Anmin troops stationed at the border of Jiangsu and Zhejiang. Ding Bingcheng reach dual-COR, and "anti-" established contact of Communist Party members, when the Kuomintang military Committee i

28、n Jiangsu, Zhejiang and Deputy Commander of the Brigade in Taihu Lake and Qian Kangmin, Director of the Department of the Commission (CPC) accompanied by consultations with Commander Zhao Anmin placement I was personnel related issues. Qian Kangmin efforts, Zhao Anmin also agreed to subordinate Gong Shengxiang Brigade guns to form a band in Taihu Lake. Qian Kangmin hired a boat to bring Gong Shengxiang, together with Zhang Yan start, boats to cross near the fan, was seized by Cheng Wanjun. After Cheng Buzheng Jin Lu Wang, Director of