工作報(bào)告之茶文化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

1、茶文化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告【篇一：最新茶文化專業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文】上海九龍包裝裝璜公司文員工作崗位社會(huì)實(shí)踐報(bào)告學(xué)院：學(xué)號(hào)：個(gè)人原創(chuàng)上海九龍包裝裝璜公司文員實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)有效防止雷同 值得下載！本范文適合所有上海九龍包裝裝璜公司文員相關(guān)工作崗位實(shí)踐或?qū)嵙?xí)報(bào)告，只需要把正文內(nèi)容時(shí)間、地點(diǎn)和單位名稱改成自己的即可，在目錄上右鍵-更新域，就會(huì)自動(dòng)更新目錄。目錄一、社會(huì)實(shí)踐目的 2二、社會(huì)實(shí)踐時(shí)間 2三、社會(huì)實(shí)踐地點(diǎn) 3四、社會(huì)實(shí)踐單位介紹3五、社會(huì)實(shí)踐主要內(nèi)容3六、社會(huì)實(shí)踐總結(jié) 5（1 ）社會(huì)實(shí)踐體會(huì) 6（2）社會(huì)實(shí)踐心得 7（3）社會(huì)實(shí)踐反思 9七、致謝 10第 1 頁(yè) 共 13 頁(yè)【篇二：茶文化實(shí)習(xí)報(bào)告

2、】茶文化實(shí)習(xí)報(bào)告 一、實(shí)習(xí)目的及意義： 我國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地，也是世界飲茶文化的起源地。近年來(lái)，茶葉 的綠色保健功能受到越來(lái)越多世人的青睞，茶文化的內(nèi)涵也不斷豐 富，茶文化的發(fā)展呈現(xiàn)良好的態(tài)勢(shì)。此次實(shí)習(xí)，我們一方面通過(guò)對(duì)四川省部分知名茶葉企業(yè)進(jìn)行參觀， 了解到茶文化在茶葉企業(yè)文化中的滲透；另一方面，深入茶葉觀光 園區(qū)內(nèi)部，體會(huì)到茶文化與旅游資源滲透結(jié)合的部分典范。茶文化的發(fā)展從古至今，作為古老而又年輕的文化形態(tài)，對(duì)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大，其中的改革和創(chuàng)新也是值得我們深入思考的。二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：樂(lè)山夾江天福觀光茶園、峨眉山竹葉青生態(tài)茗園、雅安名山萬(wàn)畝觀光茶園三、實(shí)習(xí)內(nèi)容我們實(shí)習(xí)的第一站是樂(lè)山夾江天

3、福觀光茶園。夾江天福觀光茶園是天福集團(tuán)投資于中國(guó)西部的一個(gè)重要基地，它位于成都往樂(lè)山、峨眉山的成樂(lè)高速公路夾江天福服務(wù)區(qū)，總占地面積380 畝，是到樂(lè)山、峨眉山旅游必經(jīng)的第一站。天福茶園是一個(gè)茶業(yè)綜合園區(qū)，包括高速公路服務(wù)區(qū)的形象店、觀光茶園、茶博物館以及茶食品加工廠。我們重點(diǎn)參觀了觀光園區(qū)以及茶博物館，觀光茶園建設(shè)呈階梯式排列，另外配以特定的烏龍茶品種園，園區(qū)內(nèi)修建有各式風(fēng)格小閣樓，滿目翠色，茶香四溢；茶博物館主要以宣傳中國(guó)傳統(tǒng)茶文化和天福企業(yè)文化為主，在工作人員的介紹下，我們感受到了茶文化在茶葉企業(yè)文化中的滲透和影響。隨后我們來(lái)到峨眉山竹葉青生態(tài)茗園，不同于前者的是竹葉青公司側(cè)重點(diǎn)在宣傳企

4、業(yè)文化，竹葉青作為中國(guó)茶企知名企業(yè)，不僅在茶葉加工技術(shù)上創(chuàng)新求實(shí)，同時(shí)在企業(yè)發(fā)展理念和企業(yè)文化宣傳方面也有很多我們值得學(xué)習(xí)的內(nèi)容?！捌匠Ｐ?，竹葉青”，在竹葉青企業(yè)生態(tài)茗園參觀學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我們不僅有幸欣賞到竹葉青的特色茶藝，同時(shí)認(rèn)真觀看了企業(yè)的宣傳片，我們了解到了從原料到產(chǎn)銷的層層把關(guān)，感受到企業(yè)文化的厚重，同時(shí)從茶文化的展示和滲透中，感受到企業(yè)以及產(chǎn)品本身的魅力，以達(dá)到吸引消費(fèi)者以及潛在消費(fèi)群體的目的。名山萬(wàn)畝生態(tài)觀光茶園與前兩者不同之處在于其核心區(qū)為四川省名山茶樹良種繁育場(chǎng)，有茶樹良種母本園、苗圃園、生產(chǎn)示范園、品種區(qū)試園1000 畝，已成為集種植、科研、觀光、休閑、茶文化體驗(yàn)為一體的旅游

5、區(qū)。位于世界茶文化圣山 蒙頂山山脈西北部，總面積 3 萬(wàn)余畝，核心區(qū)1 萬(wàn)畝。主要通過(guò)借助茶文化圣山 蒙頂山的宣傳效應(yīng)，另一方面重在科研園區(qū)，其中有茶樹與桂花、銀杏等間作，也成為一道亮麗的風(fēng)景線。四、實(shí)習(xí)感想在這短短三天的實(shí)習(xí)中，我們還是收獲了很多。茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已經(jīng)形成包括茶景點(diǎn)、茶藝茶道、茶文學(xué)、建筑以及滲透企業(yè)文化的各個(gè)方面，尤其是茶文化旅游資源的開發(fā)在我國(guó)的各大產(chǎn)茶區(qū)可謂發(fā)展迅猛。諸如名茶產(chǎn)地風(fēng)景區(qū)、茶博物館、茶館茶樓、觀光園區(qū)等的建設(shè)，從這其中可以深切感知到茶文化發(fā)展的熱潮，當(dāng)然，這其中雷同現(xiàn)象居多，也有很多值得我們思考的地方。打造地方特色應(yīng)該成為我們重點(diǎn)關(guān)注的部分，另外發(fā)掘

6、當(dāng)?shù)夭栉幕袼罪L(fēng)情以及對(duì)傳統(tǒng)制茶技藝的保護(hù)也應(yīng)該成為放在一個(gè)重要的位置。【篇三：茶文化調(diào)研實(shí)踐報(bào)告】中國(guó)傳媒大學(xué)南廣學(xué)院2011 年大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐個(gè)人總結(jié)報(bào)告書項(xiàng)目名稱：江蘇南京本土茶文化資源保護(hù)與開發(fā)調(diào)研申報(bào)團(tuán)隊(duì)名稱：媒介管理系10 級(jí)文化產(chǎn)業(yè)管理二班，南廣一茶社聯(lián)合團(tuán)隊(duì)組隊(duì)方式：自行組隊(duì)姓名：王得元系別/班級(jí)：文產(chǎn) 2 班項(xiàng)目類別： 時(shí)代主題實(shí)踐類 科技、衛(wèi)生、文化“”三下鄉(xiāng)志愿服務(wù)類 環(huán)保、公益類 考察研究類 其它共青團(tuán)中國(guó)傳媒大學(xué)南廣學(xué)院委員會(huì)制2011 年 5 月院團(tuán)委實(shí)踐部制2011 年 5 月借著暑期實(shí)踐的機(jī)會(huì)，我們一行十二人來(lái)到了紫金山。在這里，我們聽著專業(yè)人士的講解，對(duì)這

7、里的雨花茶產(chǎn)生了濃厚的興趣。雨花茶因產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺(tái)而得名，如今的雨花臺(tái)辟有一千多畝蔥郁碧綠的茶園，雨花茶以其清雅的茶名、獨(dú)特的品質(zhì)在我國(guó)綠茶中頗具魅力。它原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)，為紀(jì)念革命先烈而創(chuàng)制，它翠綠挺拔，尤如松針，仿佛犧牲在雨花臺(tái)的革命烈士的錚錚鐵骨，象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象，故定名為雨花茶。如今，雨花茶種植已擴(kuò)大到三郊五縣，即雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū)，江寧、江浦、六合、溧水、高淳五縣。 “雨花茶 ”在我國(guó)茶名中實(shí)為罕見，但南京產(chǎn)茶歷史卻十分悠久。南京在唐代就已種茶，至清代，南京種茶范圍已擴(kuò)大到長(zhǎng)江南北。新中國(guó)成立后，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門重新開始雨花茶的

8、研制工作，并在1959 年春創(chuàng)制成功。以后，雨花茶又在各屆名茶評(píng)比會(huì)中獲獎(jiǎng)。工作間到處彌漫著茶葉的香味，我們目睹了茶葉的炒制過(guò)程，這使我們大開眼界。我們一行人為之興奮著，并用鏡頭記錄下了這難得的場(chǎng)景。我和其他隊(duì)員們仔細(xì)鑒賞雨花茶的形狀，都無(wú)不感嘆它的清新玲瓏之美！工作人員告訴我們，雨花茶結(jié)合了碧螺和龍井的炒法，手工炒茶難度系數(shù)極大，外形“緊、細(xì)、圓、直，形似松針”。所以雨花茶才會(huì)如此精美！雨花茶松針形茶葉的創(chuàng)意，也頗有一番周折，對(duì)此人們?cè)?jīng)做過(guò)激烈的討論。有人建議做成大刀長(zhǎng)矛形，有人說(shuō)做成鐮刀或斧頭形，甚至還有人提議將茶葉制成花瓣?duì)?。但是好的靈感都來(lái)自生活細(xì)節(jié)的不經(jīng)意間！有流傳這樣一個(gè)有趣的故

9、事：一個(gè)下雨天，中山陵園茶場(chǎng)高級(jí)工程師俞庸器在紫金山林中漫步，無(wú)意中看見松樹上的很多松針被雨水打落在地上，這一幕瞬間激起了他的靈感：松為歲寒三友之首，喻意高潔，如果把茶葉設(shè)計(jì)成松針狀，既可象征革命烈士的錚錚鐵骨，又能寓意英雄精神萬(wàn)古長(zhǎng)青。俞庸器的提議，很快得到了大家的一致贊同。1959 年春，俞庸器帶領(lǐng)學(xué)生，在紫金山這片茶園里，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于成功創(chuàng)制出雨花茶。紫金山一行，我們收獲頗多，與此同時(shí)，我們把一小部分的雨花茶帶到了老崔茶館，為下次的泡制雨花茶的茶藝學(xué)習(xí)做足前期工作。第二天，一行人浩浩地學(xué)習(xí)感受茶藝。在任老師的茶藝課堂上，我們了解到: ：茶文化的核心是由技而藝，然后由藝而道。沒(méi)有深厚

10、的文化積淀，茶僅僅是茶。只有擁有深厚的文化底蘊(yùn)，茶才能成其為名茶。茶藝是為了更好的展現(xiàn)你的茶，這次的茶藝學(xué)習(xí)，更讓我們體會(huì)到，茶的韻味可以用很多種方式展現(xiàn)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，同樣是在體會(huì)中，感受到雨花茶的魅力，南京茶文化的博大精深。這也越來(lái)越激勵(lì)我們同學(xué)積極探尋南京茶文化。要說(shuō)茶文化，那茶館便是最好的傳承之處了。在南京有著大大小小的茶館二百余處，遍布各個(gè)市區(qū)街道。早在民國(guó)時(shí)期，僅流經(jīng)夫子廟的這段秦淮河兩岸就有茶館二三十家之多，而這塊地區(qū)總面積還不足1 平方公里，至于秦淮河畔究竟有多少茶館，已不見詳細(xì)記載了。據(jù)零星片斷約略統(tǒng)計(jì)有300 余家。舊時(shí)南京不論哪家茶館，堂倌沖茶技藝堪稱一絕，那堂倌右手執(zhí)太

11、平府大銅壺一把，在離桌面3 尺左右的高處對(duì)準(zhǔn)茶盅傾注沸水，只見壺嘴猛一向下，再向上一翹，茶盅之水剛好九成滿，不多也不少， 恰到好處。出奇的是從無(wú)一滴水灑落下來(lái)。其動(dòng)作之迅速，注水深 度之準(zhǔn)確，實(shí)在令人嘆服。茶客要的茶，品種不同，放在面前的茶 盅，其顏色花卉圖案也不一樣，絕不會(huì)你要茉莉花茶，而給的是碧螺春”。對(duì)一些老茶客，堂信都能熟知誰(shuí)愛喝什么茶，屆時(shí)，不等茶 客開口，他已在你的茶壺或茶盅里擱下你要的茶葉，絕不會(huì)搞錯(cuò)。南京人的飲茶習(xí)俗，始于六朝。起先為達(dá)官貴人的高雅飲品，后逐 漸傳入民間，飲茶之人越來(lái)越多，茶館和茶葉種植也應(yīng)運(yùn)而生，至 唐代，已有人在雨花臺(tái)、牛首山和棲霞山一帶種植茶葉，茶圣陸羽

12、曾專門赴棲霞寺，研究茶葉的種植、焙制情況。至清代，南京種茶 范圍已擴(kuò)大到長(zhǎng)江南北。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)越來(lái)越多，茶產(chǎn)品的文化性成為 茶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要元素，文化附加值作用于產(chǎn)品，中國(guó)茶文化，融合 了儒、道、佛各家優(yōu)秀思想，負(fù)載著儒、道、佛三教文化的內(nèi)涵。 茶文化既融合了儒家 中庸和諧”的思想觀念，也融合了道家 天人合 一”的思想觀念，還融合了佛家 普度眾生”的思想觀念。而在南京茶 文化的商品屬性也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其自身的文化屬性，但是隨著這種文化 的深入，相對(duì)越來(lái)越優(yōu)秀的品牌經(jīng)濟(jì)并不是在國(guó)內(nèi)拔尖，如本土的 茶葉和茶館并沒(méi)有樹立像北京老舍茶館，其他如龍井，大紅袍那樣 的全國(guó)追捧，一個(gè)良好的品牌是建

13、立在良好的文化背景和底蘊(yùn)上的， 所以茶文化不僅是我國(guó)傳統(tǒng)文化之一，也是一種世界性的文化現(xiàn)象。茶文化具有廣泛而深刻的社會(huì)功能，但是南京在茶文化的資源開發(fā) 上還是有很大的潛力可挖。我們認(rèn)為是圍繞茶產(chǎn)生的一系列物質(zhì)的、精神的、習(xí)俗的、心理的、 行為的現(xiàn)象。隨之而成的就有一個(gè)廣闊的資源寶庫(kù)如包含茶葉專著、 茶葉期刊、茶與詩(shī)詞、茶與歌舞、茶與小說(shuō)、茶與美術(shù)、茶與婚禮、 茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語(yǔ)、茶事掌故、茶與故事、 飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、 茶事博覽和茶文化旅游等等的外在文化表現(xiàn)形式，而南京現(xiàn)在也完 全可以在現(xiàn)有的旅游線路上重新發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，打造精品的茶文化旅游 線路，而這樣如浙江已經(jīng)得以實(shí)施，并早已取得相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)效 益。俗話說(shuō)：高山云霧孕好茶”、名山名水出名茶 工說(shuō)明好茶與良好 的生態(tài)環(huán)境關(guān)系密切。事實(shí)也是如此。我國(guó)大多數(shù)名茶都生產(chǎn)在生 態(tài)環(huán)境優(yōu)越的名山勝水之