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1、.食堂承包協(xié)議書(shū)甲 方:乙 方:經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,雙方就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、經(jīng)營(yíng)方式:1 、甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳、場(chǎng)地、以及全套廚房硬件設(shè)備(附設(shè)備清單),負(fù)責(zé)水電到位并安排廚工住宿, 甲方同意乙方采取多種經(jīng)營(yíng)方式,開(kāi)辦小賣(mài)部,經(jīng)營(yíng)員工日常生活用品。2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù), 若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞, 乙方需照價(jià)賠償。3 、乙方自行采購(gòu)員工餐具,繳納每月電費(fèi),食堂經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧。4 、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、 雙方權(quán)利及義務(wù):1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,
2、做好協(xié)調(diào)工作。2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。;.3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。4) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。5) 乙方必須遵守菲律賓國(guó)家有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。6) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。7) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。8) 做好消除蚊、蠅、鼠害。9)
3、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。10) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。11) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。12) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、 伙食標(biāo)準(zhǔn):食堂由乙方自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,員工中餐、晚餐補(bǔ)貼為每餐50 元菲幣,夜宵補(bǔ)貼為20 元菲幣,超出部分由員工自理。四、 結(jié)算方式:甲方按雙方核定用餐數(shù),每15 天計(jì)算餐費(fèi),于每月的15 日和30 日以現(xiàn)金方式結(jié)算給乙方。;.五、合同期限:試用期為2 個(gè)月,合同期一年,即從年月日至年月日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。六、合同終止條例:若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30 天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30 天通知甲方;七、違約責(zé)任:1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、甲方確保每月按時(shí)結(jié)算員工伙食費(fèi)用,延期造成影響員工正常就餐的情況,乙方不負(fù)責(zé)任。八、 其它:本合同
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