二輪復(fù)習(xí)學(xué)案專題三細(xì)胞內(nèi)的酶和ATP

1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載一、讀背輔導(dǎo)書清掃盲點(diǎn)P25,讀書材料第5 章酶和ATP 的內(nèi)容。二、典例剖析，強(qiáng)化記憶考點(diǎn)一酶的作用和特征典例剖析1 圖 1 是對酶的某種特性的解釋模型，圖2、3、 4、5、6、7是用某種酶進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，據(jù)圖判斷下列說法的對錯(cuò)。(1)圖 1和圖 7 都說明酶作用的專一性，其中b 為麥芽糖 (2)圖 5說明該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，其基本單位為氨基酸()(3)圖 2說明酶具有高效性，能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)()(4)圖 3( 圖 4)說明了反應(yīng)溶液中溫度(pH) 的變化不影響酶作用的最適pH( 溫度 ) ，其中 A 點(diǎn)的pH 為 7， B 點(diǎn)的溫度為 35 ()(5)圖 3

2、和圖 4 中溫度和 pH 對酶的影響機(jī)理是完全一樣的()(6)圖 6能說明 Cl是該酶的激活劑，而Cu2是該酶的抑制劑 ()(7)若在圖 6 中的 D 點(diǎn)時(shí)增加酶的濃度，則反應(yīng)速率不變()審答思考11圖 1 中反應(yīng)前后沒有變化的物質(zhì)是什么呢？由圖7 可知該酶是什么酶呢？學(xué)習(xí)好資料歡迎下載2繪出酶活性與溫度和pH 的變化曲線示意圖？在圖3 和圖 4 中多條曲線的最低點(diǎn)對應(yīng)的橫坐標(biāo)是否會(huì)發(fā)生變化呢？3在圖 6 所示實(shí)驗(yàn)中自變量是什么？D 點(diǎn)的限制因素是什么？4若在圖3 的基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究該酶的最適溫度，實(shí)驗(yàn)又該如何設(shè)計(jì)？(寫出大致思路即可)5在圖7 所示實(shí)驗(yàn)中能否使用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對

3、麥芽糖的催化分解呢？為什么？考點(diǎn)二與酶相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析典例剖析2 為了驗(yàn)證pH對過氧化氫酶活性的影響，請根據(jù)提供的材料用具，完成下面的實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問題。材料用具：試管，量筒，滴管，試管架，pH 試紙，新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20% 的肝臟研磨液，新配制的體積分?jǐn)?shù)為3% 的過氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5% 的氫氧化鈉溶液，蒸餾水等。(1) 實(shí)驗(yàn)原理：過氧化氫酶可以使過氧化氫分解成水和氧氣。(2) 實(shí)驗(yàn)步驟：如圖所示，先在1 號、 2 號、 3 號試管中各加入2mL 新配制的體積分?jǐn)?shù)為3% 的 過 氧 化 氫 溶 液 ， 再 向1號 試 管 內(nèi) 加 入1mL蒸 餾 水 ， 向

4、2 號 試 管 內(nèi) 加 入_ ，向 3 號試管內(nèi)加入_ ，并振蕩試管。向 1 號、 2 號、 3 號試管內(nèi)各滴入2 滴 _ 。學(xué)習(xí)好資料歡迎下載仔細(xì)觀察各試管內(nèi)_ ，并記錄。(3) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：_。(4) 通過上述實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是：過氧化氫酶的活性需要適宜的_ 。(5) 將某一溶液pH直接由1 升到 10 的過程中，過氧化氫酶的活性_ ，原因是_。(6) 在坐標(biāo)圖中畫出過氧化氫酶的活性與pH 的關(guān)系曲線 (畫出大致趨勢即可)。(7) 要鑒定過氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與雙縮脲試劑混合，若反應(yīng)液呈紫色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為 _ 。審答思考21自變量、因變量和無關(guān)變量的內(nèi)涵分別是什么？在該實(shí)驗(yàn)中

5、三種變量分別是哪些？2實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)對照的目的是什么？實(shí)驗(yàn)中所使用的液體量要遵循什么原則？3雙縮脲試劑和斐林試劑的實(shí)質(zhì)分別是什么？在使用上有什么不同？4假設(shè)上述實(shí)驗(yàn)的溫度環(huán)境為25，現(xiàn)若將溫度降低至 5， 1 號試管的氣泡產(chǎn)生量會(huì)如何變化？為什么？5過氧化氫酶的最適pH 在 6 9 之間，為測定其最適pH，請簡要寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。6過氧化氫能作為底物用來探究溫度對酶活性的影響嗎？探究溫度對酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中不能用什么做檢測試劑？能否在酶和底物混合后再加熱至設(shè)定溫度？學(xué)習(xí)好資料歡迎下載考點(diǎn)三 ATP 在能量代謝中的作用典例剖析3 研究證實(shí)ATP 既是細(xì)胞內(nèi)流通的“能量貨幣”，也可作為神經(jīng)細(xì)胞間信息

6、傳遞的一種信號分子，其作為信號分子的作用機(jī)理如圖所示，請分析回答：(1) 神經(jīng)細(xì)胞中的 ATP 主要來自_( 生理過程)，其結(jié)構(gòu)簡式是_ 。正常成年人安靜狀態(tài)下24h 有40kgATP發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)ADP 、 ATP 的濃度僅為2 10mmol/L ，為滿足能量需要，人體解決這一矛盾的合理途徑是_ 。(2) 由圖可知，細(xì)胞間隙中的 ATP 在有關(guān)酶的作用下，磷酸基團(tuán)逐個(gè)脫離下來，最后剩下的是_ 。(3) 一些神經(jīng)細(xì)胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì)，還能釋放ATP ，兩者均能引起受體細(xì)胞的膜電位變化。據(jù)圖分析，科學(xué)家當(dāng)初推測ATP 可作為神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的信號分子的實(shí)驗(yàn)思路是：科學(xué)家用化學(xué)物質(zhì)阻斷

7、_ 后，發(fā)現(xiàn)靶細(xì)胞膜能接受到部分神經(jīng)信號；科學(xué)家尋找到靶細(xì)胞膜上有 ATP 的_ 。(4) 為了研究 X 物質(zhì)對動(dòng)物細(xì)胞的影響，某研究小組用不同濃度的X 物質(zhì)將細(xì)胞處理24h。然后測量各組細(xì)胞內(nèi)ATP 的濃度和細(xì)胞死亡的百分率，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)后，所得數(shù)據(jù)如下表所示：實(shí)驗(yàn)編號X 物質(zhì)濃度細(xì)胞內(nèi) ATP 濃度細(xì)胞死亡百分率11(ngmL)(nmolmL )A0801B2703C45010學(xué)習(xí)好資料歡迎下載D82025E16570該實(shí)驗(yàn)的因變量是_。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，該實(shí)驗(yàn)因變量之間的聯(lián)系是_。若用混有濃度為2ngmL1的 X 物質(zhì)的飼料飼喂大鼠，其小腸的消化和吸收功能受到抑制的主要原因是阻礙消化酶的_

8、，影響消化；妨礙_ ，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。審答思考31研究發(fā)現(xiàn)，劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌細(xì)胞缺氧，葡萄糖消耗增加，但ATP 的生成量沒有明顯增多，原因是什么？2原題干圖中的AMP 是指什么物質(zhì)？圖示中“ATP ADP AMP ”轉(zhuǎn)化發(fā)生場所在哪里？3說出下列圖示中“A ”的含義。4繪出生物細(xì)胞ATP 產(chǎn)生量與氧氣供給量之間的關(guān)系曲線圖。三、針對訓(xùn)練，能力提升（輔導(dǎo)書）參考答案學(xué)習(xí)好資料歡迎下載審答思考11b；麥芽糖酶。2 不會(huì)。3 自變量為離子的不同；酶濃度。4 在 33 至 37，縮小溫度梯度，設(shè)置多個(gè)實(shí)驗(yàn)觀察反應(yīng)物剩余量的變化。5 不能，因?yàn)辂溠刻呛推渌猱a(chǎn)物葡萄糖均為還原糖。審答思考21 自變量是實(shí)

9、驗(yàn)過程中人為改變的變量，在該實(shí)驗(yàn)則指實(shí)驗(yàn)中pH 的變化；因變量是指隨著自變量的變化而變化的變量，在本實(shí)驗(yàn)中是指過氧化氫酶的活性(直觀體現(xiàn)在所產(chǎn)生氣泡數(shù)目的多少變化方面) ；而無關(guān)變量是指實(shí)驗(yàn)過程中除自變量外，其他一些可變因素，如本實(shí)驗(yàn)中所使用的各種溶液的量要相同、溫度要適宜等等。2 排除無關(guān)變量對自變量的干擾；等量原則3前者為堿性條件下的 Cu2，后者為新配制的氫氧化銅。使用雙縮脲試劑時(shí)是先加堿，再加硫酸銅；使用斐林試劑是，先加新配制的氫氧化銅再水浴加熱。4 減少。低溫抑制過氧化氫酶的活性。5 在 pH 為 6 9 之間設(shè)置一系列的pH 梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過比較單位時(shí)間內(nèi)氣泡產(chǎn)生的數(shù)量來探究最適

10、pH。6 不能，因?yàn)榧訜岜旧硪材苁惯^氧化氫分解加快。不能用菲林試劑做檢測試劑，因?yàn)榉屏衷噭╄b定需要水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)中需控制溫度。酶和底物應(yīng)該分別加熱至設(shè)定溫度后再混合，以避免酶和底物混合后在沒有達(dá)到設(shè)定溫度前反應(yīng)帶來的誤差。審答思考 31 肌肉細(xì)胞進(jìn)行厭氧呼吸，合成的ATP 少。2 腺嘌呤核糖核苷酸(一磷酸腺苷)；組織液。3 中的A 為腺苷 (由腺嘌呤和核糖組成)；中的A 為腺嘌呤脫氧核苷酸；中的A 為腺嘌呤核糖核苷酸；中的A 為腺嘌呤。4學(xué)習(xí)好資料歡迎下載典例分析答案答案 1(1) (2)(3) (4) (5) (6) (7) 答案2(2) 1mL( 等量的 )氫氧化鈉溶液(試劑量和試劑名缺一不可(試劑量和試劑名缺一不可)肝臟研磨液產(chǎn)生氣泡的多少(3)1 號試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡較多，2 號和 3 號試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡較少)1mL( 等量的)鹽酸溶液(4)p