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文檔簡介
1、分店管理制度手冊、八前一流的品牌需要有一流的員工, 要成為同行業(yè)中最優(yōu)秀的品牌 , 必須通過公司全體同事的長期一致努力。在為這一目標(biāo)奮斗的過程中,公司將創(chuàng)造無數(shù)個讓你施展才能的機(jī)會,從基層做起扎扎實實。讓我們的努力推動 公司的發(fā)展,讓公司的發(fā)展成就我們的事業(yè)。相信自己!把握機(jī)會!歡迎加入 * 大家庭!第一章. 分店人事管理1、店長管理( 1) 分店店長、主管由總部直接任命委派,以總部蓋章任命書為準(zhǔn)。( 2) 分店主管為店長的助手,但同樣要求掌握分店的整套工作流程。兩者應(yīng)相 互尊重,相互配合,共同切實管理好分店。( 3) 分店店長或主管因故離(辭)職,須提前一個月以書面形式預(yù)報總部,經(jīng) 總部批準(zhǔn)
2、同意,與新任店長辦理好一切人、財、物的交接手續(xù),由新任店 長在交接單上簽字確認(rèn)(簽字交接后發(fā)生的問題責(zé)任由新店長承擔(dān)) ,方 可到總部財務(wù)部進(jìn)行工資結(jié)算,新店長根據(jù)總部財務(wù)的工資結(jié)算單指令與 之結(jié)算。分店嚴(yán)禁自行結(jié)算。( 4) 分店店長、主管調(diào)任新工作,以總部蓋章調(diào)令為準(zhǔn)。應(yīng)與新店長或總部指 定人員辦理好一切人、財、物的交接手續(xù),由新任店長或總部指定人員在 交接單上簽字確認(rèn) (簽字交接后發(fā)生的問題責(zé)任由新店長承擔(dān)) 方為卸任。( 5) 店長交接事項:a. 門店、收銀臺等鑰匙;b. 備用金、營業(yè)款等現(xiàn)金;c. 貨品盤點;d. 銀行信用卡;e. 帳本、報表等;f. 店內(nèi)重要設(shè)備(如空調(diào)、電腦、音響
3、、傳真等)是否正常;g. 其他(如水票等有價證券)。(6)分店店長、主管有著下列情況將不經(jīng)預(yù)告予以辭退:a. 試用期間被證明不符合格的。b. 嚴(yán)重違法勞動紀(jì)律或規(guī)章制度的。(7)未辦妥離(辭)職手續(xù)、移交者,除暫不與之結(jié)算工資等外,若因此而致 使公司蒙受損失者,公司將要求個人賠償;情節(jié)嚴(yán)重的,將訴之有關(guān)機(jī)關(guān) 解決。(8)分店店長有權(quán)在總部規(guī)定該店導(dǎo)購人員編制數(shù)內(nèi)招聘、調(diào)整導(dǎo)購,但須在 當(dāng)日銷售報表上詳細(xì)注明上報總部自營店管理部。(9)分店店長不得安排互為親戚和戀愛關(guān)系的人員在店內(nèi)工作,嚴(yán)禁分店內(nèi)部 拉幫結(jié)派。2、店長職責(zé):門店是連鎖企業(yè)業(yè)績的來源,也是生存的基礎(chǔ)。因此連鎖企業(yè)的店 長是一家店的
4、靈魂人物。對外,店長要在資源有限的限制下,完成公司 所交付的任務(wù);對內(nèi),他又是第一線員工的依靠,他要能解決繁瑣的門 店事務(wù)。事實上,公司把整家店的商品、賣場、顧客與員工等重要資源 交給店長來管理。所以,帶領(lǐng)門店的業(yè)務(wù)成長與門店資源的運(yùn)用及保管 便是店長的主要工作。(1)分店店長職責(zé)項目表:職責(zé)項目工作內(nèi)容1.營業(yè)活動統(tǒng)籌管理幵店準(zhǔn)備,清潔維護(hù),陳列管理,禮券贈品等發(fā)放,店 內(nèi)巡視,待客應(yīng)對,商品銷售、保管、盤點,促銷活動 執(zhí)行。2.部署掌握及管理工作分配,出勤考核,人員配置,培訓(xùn)指導(dǎo),工作規(guī)范。3.業(yè)績管理、目標(biāo)管 理傳達(dá)各項目標(biāo)及促成,掌握每日、每周、每月、每季的目標(biāo)達(dá)成狀況,依業(yè)績狀況成對
5、策,調(diào)整商品。4.情報收集、回報總 部有關(guān)生意圈的動向、兄爭店的情報、顧客情報等各種信 息的收集,回報總部或采取機(jī)動權(quán)宜之對策。5.涉外、公關(guān)、折沖之處理外部關(guān)系之聯(lián)系,顧客關(guān)系之處理,總部關(guān)系之聯(lián)系, 政令之傳達(dá)。6.店內(nèi)保安管理店內(nèi)設(shè)備、商品之保全,店內(nèi)購物環(huán)境之維護(hù),災(zāi)害之 防止,安全之檢查。7.財務(wù)管理、營業(yè)報告店內(nèi)的營業(yè)報告,財務(wù)出納的報告,經(jīng)營的報告,銷售進(jìn)帳、零用錢的管理。8.貨品陳列嚴(yán)格按照公司自營店管理部出具的陳列圖陳列,不得隨意更改。9.銷售指標(biāo)公司在月初下達(dá)銷售指標(biāo),帶領(lǐng)全體員工努力完成指 標(biāo)。10.其它與營業(yè)有關(guān)附帶業(yè)務(wù)之管理。(2) 主管職責(zé)補(bǔ)充:a. 輔助店長工作;
6、b. 服從店長工作安排;c. 店長外出后代替店長的工作;d. 對店長違反總部規(guī)章政令的行為有權(quán)加以阻止并即時上報總部。(3) 主管升任店長,是否需試用期由自營店管理部確定上報。(4) 對店長的獎勵:獎金、津貼、晉升機(jī)會、教育培訓(xùn)機(jī)會、加薪、假期、精神激勵。3、店長工作守則:(1) 敬業(yè)守職,遵守公司一切規(guī)章制度,服從上級主管的合理指揮,不得敷衍塞責(zé)。( 2) 以身作則,團(tuán)結(jié)關(guān)心、帶動店內(nèi)員工,不得專橫處事。( 3) 認(rèn)真工作,愛護(hù)愛惜店內(nèi)貨品公物,提高工作質(zhì)量效率,對外應(yīng)保守業(yè) 務(wù)或職務(wù)上的機(jī)密。( 4) 在工作時間內(nèi),不得擅離崗位,不得私帶親友進(jìn)入門店聊天、會客。( 5) 不得利用職權(quán)為自己
7、或他人謀取利益。( 6) 如遇突發(fā)重大事件,接通知時雖非在工作時間內(nèi),也應(yīng)即時迅速到場處 理,不得借故推諉。( 7) 門店收發(fā)文件應(yīng)由店長或主管接收,不得委托他人,以免文件、信函遺 失,造成損失。(8) 非經(jīng)總部批準(zhǔn),不得將門店帳薄、報表等有關(guān)文件出示給他人。( 9) 除公務(wù)需要,不得占線接聽、拔打私人電話。( 10) 發(fā)生重大突發(fā)事件, 必須在第一時間通報總部, 不得隱匿不報或遲報。( 11) 生意空閑時,能安排適當(dāng)?shù)墓ぷ鹘o員工,避免出現(xiàn)閑聊等。( 12) 對總部下發(fā)的文件、通知,店長必須傳達(dá)并讓各個導(dǎo)購看閱。( 13) 定期給導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn),講解公司規(guī)章,下傳總部指令,督導(dǎo)店員規(guī)范 操作。(
8、 14) 不得在外私自兼職,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律作辭退處理。4、導(dǎo)購管理:(1)導(dǎo)購經(jīng)三天無薪試用后, 如合格錄取,即一次交付工作服保證金 200 元。 總部每季發(fā)給分店人員 2 套工作服,每套工作服按下發(fā)之日起算,若員 工工作未滿 3 個月,則按非減價期價格的 70%收費(fèi);若超過 3 個月未滿 6 個月所有工服按 30%收費(fèi); 6 個月后最后一天工服按非減價期價格的 70%收費(fèi)。被公司辭職 , 就按此工服制度來核算。(2)導(dǎo)購因故離(辭)職,需提前 15天通知店長,經(jīng)批準(zhǔn),辦理完成交接手續(xù),經(jīng)店長簽字同意后方可離職。(3)導(dǎo)購有下列情況,將不經(jīng)預(yù)告予以辭退:a. 試用期內(nèi)不符合格的;b. 嚴(yán)重違反
9、勞動紀(jì)律或規(guī)章制度;c. 不服從店長及公司工作安排;(4)導(dǎo)購升任店長,是否需試用期,由總部自營店管理部視實際情況確定上 報。5、導(dǎo)購職責(zé):導(dǎo)購是商品銷售最終的臨門一腳,整個商品價值的最終變現(xiàn)都由導(dǎo)購來實現(xiàn) 事實上,一個出色的導(dǎo)購應(yīng)具備親和力,懂人性,懂專業(yè),心理健康。導(dǎo)購最主 要的活動是顧客作購物導(dǎo)向,合理的導(dǎo)購態(tài)度,應(yīng)該是像朋友一樣,幫助顧客購 買他們需要的東西,而不僅僅是賣給他們。不管在任何時間、地點,所有導(dǎo)購都 代表著總部品牌的形象,導(dǎo)購的態(tài)度既是顧客第一次接觸公司品牌的感覺和印 象,任何的第一次都著極其重要的意義。(1)導(dǎo)購職責(zé)項目表:職責(zé)項目工作內(nèi)容迎送顧客顧客迎送、接待。整理貨品
10、貨品整理,保持賣場整潔、安全,隨時檢查賣場。導(dǎo)購貨品熟悉貨品,介紹貨品,銷售貨品。服從指揮服從店長的合理指揮和工作安排。收集信息收集顧客反饋和合理抱怨。維護(hù)品牌形象服務(wù)顧客,維護(hù)公司形象。其他防止偷盜,相互監(jiān)督。(2) 對導(dǎo)購的獎勵方式:獎金、津貼、晉升機(jī)會、加薪、假期、精神激勵。6、導(dǎo)購工作守則:(1) 熱愛本職工作,認(rèn)真敬業(yè),努力學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)水平。(2) 上班時間統(tǒng)一著工作服,掛工作牌,淡妝打扮,注意形象。(3) 嚴(yán)禁上班時間聊天,在店內(nèi)飲食。(4) 工作時間不得擅離崗位,不準(zhǔn)私帶親友在店內(nèi)聊天、會客。(5) 嚴(yán)禁拔打分店私人電話。(6) 服從店長的合理指揮,對店長違反總部規(guī)章制度的
11、行為可越級向總部自 營店管理部舉報反映。(7) 與同事和睦相處,助人為樂,視整個連鎖體系為一個大家庭。(8) 切實為顧客提供主動、熱情、周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不與顧客爭吵,謹(jǐn)慎妥 善處理好顧客抱怨,并及時向店長匯報。(9) 注意愛護(hù)店內(nèi)設(shè)施,認(rèn)真做好分店衛(wèi)生。(10) 發(fā)現(xiàn)缺貨情況,及時向店長、主管反映。(11) 隨時保持微笑,不得在賣場內(nèi)無精打采,無表情和冷漠。(12) 上班不準(zhǔn)佩帶傳呼機(jī)、手機(jī)。(13) 賣場內(nèi)正立須挺直,不能倚靠貨架、墻柱及其他物品,不得撐腰、抱 臂、插口袋。(14) 下班須在下班到后由店長通知,更衣、整理貨品,清理貨場。如店內(nèi) 仍有顧客,或貨架清理、盤點、衛(wèi)生工作未完成,須在
12、以上工作完成后更 衣下班,并不視為加班。(15) 熟悉商品知識,掌握商品賣點,以最佳的方式推銷商品,爭取回頭客。第二章.分店考勤制度1、工作時間:8: 30 22: 00 (具體店鋪具體安排)連鎖門店的經(jīng)營為全年 365天無休,旨在為消費(fèi)者提供滿意的商品和服務(wù),分店人員在出勤方面不同于一般企業(yè)的朝九晚五上班生活,而是要時時動作不怠。(1)店長工作時間:(店長實行單休制)店 長主 管周一至周五10:00 20:008:30 15:30 或 15:00 22:00 (由店長安排)周六至周日統(tǒng) 班統(tǒng) 班(2)導(dǎo)購工作時間:上 午 班下 午 班周一至周五8: 30-15 : 3015: 00-22 :
13、 00周六至周日統(tǒng) 班統(tǒng) 班(3)特殊情況(如商場專柜等),按商場營業(yè)時間另定。2.考勤記錄:(1)分店店長、主管必須如實嚴(yán)格進(jìn)行考勤記錄,作隱瞞虛報,公司一經(jīng)查出,將做從嚴(yán)處罰。每月1號店長將考勤表仔細(xì)檢查后及時清楚,如實地傳真 公司財務(wù)部,財務(wù)部將根據(jù)考勤記錄計算工資、獎金。(2) 月底每個導(dǎo)購在考勤表上簽字,以示相互監(jiān)督確認(rèn)后傳真總部財務(wù)部。(3) 考勤表要規(guī)范記錄,注明某人什么時候加班,加班時間長短,否則對不按總部要求記錄的考勤表,總部將視為無效考勤表,不予核算。3. 遲到:遲到、早退一次扣當(dāng)月全勤獎 10元,兩次以上扣當(dāng)月全勤獎 20元,一個月內(nèi)遲到三次以上扣除全部全勤獎。4. 曠工
14、:遲到30分鐘以上作曠工半天,曠工一天扣當(dāng)月全部全勤獎,及3個自然日的基本工資。5病、事假:(1)員工請病假或事假將扣除當(dāng)月全勤獎,正式員工(除試用期員工)每月 享受 1 天帶薪病假,憑醫(yī)院有效證明或病歷卡。如有生病等不可抗拒情 況,事先以電話通知,事后補(bǔ)齊病歷卡或相關(guān)證明。事假扣除當(dāng)天工資、 獎金及提成。( 2)事假按天數(shù)扣日工資和各項津貼,超過5 天作自動辭職(特殊情況另行處理);店長超過 2 天的病假事假,須向總部自營店管理部報請,并安排 好工作,找好代理人,批準(zhǔn)后生效。導(dǎo)購病假事假須提前一天填寫請假 單,經(jīng)店長簽字后生效。( 3)請假如理由不充足或影響公務(wù)時,各級主管可不予準(zhǔn)假或暫緩其
15、準(zhǔn)假。6加班: 平時加班在基礎(chǔ)工資的基本上按每小時工資倍計算,國家規(guī)定節(jié)假日( 五一三天、國慶三天、春節(jié)三天、元旦一天 ) 按平時工資的三倍計算。特 殊情況,公司、店長要求適當(dāng)延長工作時間,則不計為加班(加班不足一 天按小時計算) 。7排班: 每月 25 日前,店長必須排定下月之輪班表,并于月底前公布,以便 人員安排。8調(diào)(代)班: 調(diào)(代)班須經(jīng)相應(yīng)主管批準(zhǔn)同意,調(diào)(代)班期間發(fā)生問題 責(zé)任,由要求調(diào)(代)班者承擔(dān)。9.用餐時間: 用餐時間由店長視實際情況安排,同一時間用餐最多不得超過2人,但用餐時間不得超過半小時,且嚴(yán)禁在店內(nèi)賣場用餐。第三章 分店財務(wù)管理1分店每日要認(rèn)真仔細(xì)做好銷售日報,
16、并將各項開支費(fèi)用、營業(yè)額及實存銀行 金額明確寫明,銷售日報必須絕對準(zhǔn)確。2營業(yè)款必須于次日 10:00 前存入指定銀行,如因特殊情況而不能存入,必須在 10 : 00 前電話通告總部自營店管理部,并說明原因。3分店銷售日報上注明的實存銀行金額必須同實存銀行金額保持絕對一致,不 得多存少存。4分店若當(dāng)日白天收受的營業(yè)款較多,為保證安全,須將這部分營業(yè)款當(dāng)日存 入銀行,并通告總部自營店管理部。5分店一次性現(xiàn)金費(fèi)開支 50 元以上,需報自營店管理部批準(zhǔn) , 并將收據(jù)保存 , 公司將隨時予以核對;一次性現(xiàn)金開支 200 元以上需報總部批準(zhǔn),支付后將 發(fā)票或收據(jù)傳真公司自營店管理部。6分店必須每月認(rèn)真做
17、好現(xiàn)金日記帳,并將收據(jù)發(fā)票粘貼在每日現(xiàn)金日記帳背 面,自營店管理部將每月不定期抽檢,每月收歸總部進(jìn)行核對。7分店支付水電費(fèi)、稅費(fèi)、電話費(fèi)等,必須取得正規(guī)發(fā)票,及時傳真自營店管 理部。分店在水電費(fèi)及電話費(fèi)上應(yīng)著重加強(qiáng)管理。8總部任何人員下店,未經(jīng)公司批準(zhǔn)同意,分店不得以任何方式借付資金給任 何人。9分店新招員工,正式試用后應(yīng)及時催交保證金 , 與營業(yè)額一起存入銀行(在銷 售日報表上注明),由公司統(tǒng)一幵收據(jù),傳真至分店,分店店長不得私幵收據(jù)。 未交付保證金者不得上崗。10分店廢品(如舊紙板箱等)賣掉所得,應(yīng)作為收入,在當(dāng)日銷售日報上注明。11. 營業(yè)收受現(xiàn)金時,必須加強(qiáng)識別,防收假幣及破損貨幣,出
18、現(xiàn)以上情況由責(zé) 任人承擔(dān)賠償,收銀交接時要驗收清楚,交接后的責(zé)任由后來者承擔(dān)。12. 各分店的備用金統(tǒng)一為 500元,由店長負(fù)責(zé)保管。13. 分店每天營業(yè)前必須準(zhǔn)備好找零的零錢。14. 分店的飲水票由分店自行購買,但不浪費(fèi)和虛報,否則公司一經(jīng)查明,將從重處罰。另分店一次性購水票不得超過10張。15. 放置營業(yè)款現(xiàn)金的抽屜鑰匙,店長或收銀員必須隨身攜帶,若發(fā)生當(dāng)天營業(yè) 款和實收現(xiàn)金不符,誤差部分由責(zé)任人承擔(dān)賠償,收銀交接時驗收清楚,交 接后的責(zé)任由后來者承擔(dān)。16. 店長應(yīng)給分店每一名導(dǎo)購統(tǒng)計好每日銷售額,月底匯總部財務(wù)部,以便總部 財務(wù)部核另算其工資獎金。17. 分店對不明清楚的財務(wù)疑難,應(yīng)及
19、時請報總部,不得自以為是,自作主張。18. 分店要加強(qiáng)防偷盜行為發(fā)生, 尤其是特賣期間,店長應(yīng)分配專門導(dǎo)購防偷盜。 月底出現(xiàn)少衣情況,分店按非打折期間零售價 7折或當(dāng)月促銷價的8折賠償(具體分店內(nèi)如何分?jǐn)?,由店長合理安排)。19. 促銷等活動時,贈品應(yīng)如實登記發(fā)放,不得虛報假報,否則公司一經(jīng)查明, 將從嚴(yán)處置。20. 工作服和贈品等發(fā)放,必須在當(dāng)日銷售日報上注明,不得延誤。21. 對公司派遣的分店店長(且總部不安排住宿),總部給予住房補(bǔ)貼 100元/ 月,在工資中發(fā)放(特殊情況另定)。22. 特價打折期間,分店必須嚴(yán)格按照總部通知售價售貨,并標(biāo)明特價打折價位,如陽奉陰違、弄虛作假,總部一經(jīng)發(fā)現(xiàn)
20、定從嚴(yán)處罰 第四章.分店薪資管理1.工資制度職稱基本薪職位全勤合計般城市店長650300501100+提 成省會(特定)城市店長750300501200+提 成般城市主管650200501000+提 成省會(特定)城市主管750200501100+提 成般城市收銀員65010050850+提成省會(特定)收銀員75010050950+提成般城市導(dǎo)購65050750+提成省會(特定)城市導(dǎo)購75050850+提成般城市店長試用期2個月900省會(特定)店長試用期2個月1000般城市主管試用期1個月800省會(特定)主管試用期1個月900般城市導(dǎo)購試用期1個月600省會(特定)城市導(dǎo)購試用期1個月
21、700備注:1特定城市由公司決定.2. 對非分店本地的店長(且公司不安排住宿),總部給予住房補(bǔ)貼100 元/月(試用期無),在工資中按月發(fā)放(特殊情況另定)。3 .基本薪:包括餐貼 150元、車貼50元。4. 提成:店長:全店完成銷售指標(biāo) 85鵡下按十算,完成85%-100%按%計算,完成100%以上按十算;主管:當(dāng)班完成銷售指標(biāo)85%以下按1%十算,完成85%- 100%按%十算,完成100%以上按2%十算;(提成百分比除以當(dāng)班人數(shù))收銀員:當(dāng)班完成銷售指標(biāo)85%以下按十算,完成85%- 100%按%十算,完成100%以上按十算;(提成百分比除以當(dāng)班人數(shù))導(dǎo)購員:當(dāng)班完成銷售指標(biāo) 85%以下
22、按 %計算,完成 85% 100%按%計算, 完成 100%以上按 %計算; ( 提成百分比除以當(dāng)班人數(shù) ) 3在本公司專賣店工作滿一年的優(yōu)秀店長和導(dǎo)購,月薪在原基礎(chǔ)上加 升 50 100 元2分店獎懲制度1、每月根據(jù)銷售額評出最佳導(dǎo)購員和末牌導(dǎo)購各一名。 末牌導(dǎo)購一次性扣 30 元, 最佳導(dǎo)購一次性獎勵 50 元(前提: 1、該店完成當(dāng)月最低銷售標(biāo)準(zhǔn) 以銷售指 標(biāo)減 2萬 ;2、試用期未滿一個月導(dǎo)購不參與評選; 3、特殊情況,另行處理)。2、導(dǎo)購如連續(xù) 6 個月被評為最佳導(dǎo)購,除規(guī)定獎勵外,公司將考慮培養(yǎng)她到新 開或異地專賣店任店長。3、每季度評出一家金牌專賣店,獎勵金額100 元,由店長支
23、配,作為這個店的活動獎金,用于凝聚團(tuán)隊,鼓舞士氣,調(diào)節(jié)氣氛。評定標(biāo)準(zhǔn):銷售額及增長率、衛(wèi)生、員工整體形象、服飾陳列及擺放、反饋信息 質(zhì)量、店內(nèi)氣氛、同事相互協(xié)調(diào)關(guān)系。 (其中衛(wèi)生包括店堂內(nèi)外名角 落衛(wèi)生及個人衛(wèi)生。 )4、年終評一位金牌店長,獎勵金額 200500 元。金牌店長公司將考慮升調(diào)到公 司總部任職。評定標(biāo)準(zhǔn):補(bǔ)貨及時性、調(diào)節(jié)店堂氣氛、與員工協(xié)調(diào)關(guān)系、對員工銷售技巧指導(dǎo)、貨場出樣、店內(nèi) 設(shè)備維護(hù)、市場行情分析、反饋及建議等。5、每年年終評三位金牌導(dǎo)購,初選由各店店長評出,經(jīng)公司總部各部門綜合評 選確定。金牌導(dǎo)購獎勵為 100-300 元。評定標(biāo)準(zhǔn):銷售額及增長率、服務(wù)技巧及質(zhì)量、同事間
24、關(guān)系、配合店長工作、個 人形象、工作態(tài)度。第五章 分店商品管理1進(jìn)貨管理(1)分店店長要十足掌握本店商品的銷售情況,及時向總部補(bǔ)貨并反饋。(2)分店補(bǔ)貨非特殊情況應(yīng)盡量在早上 7:00 以前將補(bǔ)貨單傳真到總部配貨中 心,以便所補(bǔ)貨品能在最快時間內(nèi)到達(dá)店鋪,并便于總部配貨中心統(tǒng)一配 送。(3)分店貨品一收到,應(yīng)在第一時間開箱驗收,檢驗貨品及貨單是否有誤,并 立即上柜;若發(fā)現(xiàn)誤差,應(yīng)立刻通報總部配貨中心或自營店管理部,報之 實際所收貨號、數(shù)量。(4)分店應(yīng)時時分析進(jìn)銷存動態(tài),掌握店面大小、銷售情況和時機(jī)要求,既不 盲目補(bǔ)貨,防止庫存壓貨,又應(yīng)避免供貨不足造成商機(jī)損失。(5)旺銷期(如周末、國定假日
25、)可在下午15:00 之前再向公司補(bǔ)貨。2、調(diào)(撥)貨管理(1)分店間調(diào)撥貨品,必須有總部自營店管理部的調(diào)撥指令,嚴(yán)禁分店間自行 調(diào)撥。(2)調(diào)撥時,不論調(diào)入或調(diào)出,均須仔細(xì)清點,調(diào)出方需填寫調(diào)出單,一分自 留,一份放于調(diào)出貨品箱內(nèi)。(3)貨品調(diào)撥,均須由店長親自操作。發(fā)運(yùn)后,立刻通知對方前去接收(報知 車牌號、到貨時間、車主電話等) 。( 4)商品調(diào)入或調(diào)出, 調(diào)入或調(diào)出店均須在銷售日報上詳細(xì)注明調(diào)入或調(diào)出店、 款號、數(shù)量;若發(fā)生誤差,即刻通知對方,并報總部自營店管理部。3、退貨管理(1)顧客因質(zhì)量問題的次品退換貨,必須由店長親自經(jīng)辦。( 2)分店正、次品退回總部,應(yīng)填寫調(diào)撥單放入箱內(nèi),并在
26、銷售日報表上注明。(3)分店貨品退回總部,應(yīng)遵守如下原則:a分店能修能賣的次品盡量修復(fù)。b節(jié)約運(yùn)費(fèi)。c、顧客因質(zhì)量問題7天內(nèi)可換貨,打折特價期間恕不退換。d、必須包裝完整。4、盤存管理(1)分店每月最末一天進(jìn)行貨品盤點,并于第二天將盤點表及盈虧表上報總部 自營店管理部,盤點應(yīng)認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)肅。(2)分店每天應(yīng)對個別貨品進(jìn)行不定期抽樣盤點。(3)自營店管理部巡店時也將隨時進(jìn)行抽樣盤點。( 4)盤點時店長應(yīng)做好人員分配,最好兩人一組,一人盤點一人記錄,并劃分 區(qū)域,以求盤點的準(zhǔn)確性。(5)盤點時的數(shù)字書寫,要注意正確性及清晰性,以利于盤點后的匯總工作。(6)貨品盤點溢缺的原因:a、偷盜;b盤點不準(zhǔn)
27、;c、贈品處理不當(dāng);d、作帳錯誤。(7)分店應(yīng)深刻理解有關(guān)盤點的重要性和必要性。(8)分店月末盤點必須進(jìn)行實盤,嚴(yán)禁弄虛作假或以帳面數(shù)作盤存表,總部自營店管理部將以總部數(shù)據(jù)與之核對,確定溢缺。(9)盤存表分店應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真檢查后再仔真總部,一次性為準(zhǔn),若因此發(fā)生的錯 誤責(zé)任,由分店承擔(dān)。5、貨品陳列(1)新貨至店須馬上出樣(賣場模特、櫥窗、貨架)及懸掛、疊放。(2)一周務(wù)必更換賣場模特。(3)出樣貨品須整潔干凈。(4)吊牌價格須清楚讓顧客看見。(5)防止某些貨品應(yīng)出樣時間過長,在陽光、燈炮照射下變色、留痕。(6)分店在總部規(guī)定出樣框架下可作調(diào)整改動,但不得標(biāo)新立異,自作主張, 破壞連鎖統(tǒng)一形象。(
28、7)保持分店賣場新鮮新意。(8)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的陳列圖紙進(jìn)行出樣。6、商品配件管理(1)贈品管理:a分店必須如實登記贈品發(fā)放,嚴(yán)禁作弊私拿贈品。b贈品發(fā)放不得欺瞞顧客和公司。c、贈品不得買賣。(2)拎袋管理a、任何員工嚴(yán)禁拿取包裝拎袋私用。b分店拎袋發(fā)放注意節(jié)約。第六章 . 分店安全管理門店安全管理涉及各店建筑物、人員、錢財、商品、設(shè)備及顧客。各項安全管理之要點著重在事前預(yù)防,事中處理,事后檢討改進(jìn)。1、防盜管理( 1)下班打烊后,仔細(xì)檢查分店抽屜、門窗等是否已關(guān)實、關(guān)嚴(yán)。2)收銀臺錢財放置處不要有太多現(xiàn)金,太多時須當(dāng)日存入銀行( 3)提高警惕,注意可疑人物,并速通知店長。(4)店內(nèi)格局應(yīng)避
29、免死角。(5)不可因人手不足,顧客擁入,自亂陣腳,店長應(yīng)合理分配好人員防范。(6)夜間營業(yè)時突然停電,收銀人員應(yīng)即該鎖上收銀柜,店長應(yīng)安排人員沉著 地在門口疏散、監(jiān)督顧客。2、防水(火)管理(1)隨時了解氣象預(yù)報,了解附近地勢及排水道設(shè)施。(2)平時應(yīng)維護(hù)好建筑物天花板、門窗之漏水修整。(3)突發(fā)漏、淹水時,應(yīng)先將貨品、貨架迅速轉(zhuǎn)移,并及時通報總部市場管理 部。(4)隨時檢查插座、插頭之絕緣體是否脫落損壞,全體門店人員應(yīng)知道總電源 開關(guān)及滅火器的位置和使用方法。(5)店內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,對顧客慶禮貌地加以鄧阻。(6)清理垃圾時,應(yīng)注意其中有無火種等易燃物。3、防騙管理( 1)不要背對或離開已打開的錢
30、財放置處, 視線不要離開已打開的錢財放置處(2)收到顧客付款時,應(yīng)唱收唱付收錢情況,并等顧客確定找對了錢后方可將 錢放入錢財放置處。( 3)收到顧客大鈔,應(yīng)注意識別真?zhèn)魏推茡p。(4)店內(nèi)不準(zhǔn)與顧客換錢。(5)注意有人以“零錢掉落”或“聲東擊西”法騙取錢物,應(yīng)熟練防范技巧。4、防止意外傷害管理(1)店內(nèi)店外打碎的玻璃碎片或釘子等,應(yīng)立即打掃干凈。2)道具棱角或玻璃棱角,極易刮傷顧客,應(yīng)先用膠布暫時貼包住,或暫停使用,同時通報總部進(jìn)行修理。(3)登高時段用牢固的登梯,注意安全。(4)走道上有任何障礙物,應(yīng)立即加以消除,以免撞倒或跌傷。(5)貨架道具有突出的尖銳物,應(yīng)即刻加以調(diào)整改善,避免傷害人員
31、第七章 . 分店衛(wèi)生管理1、門頭( 1)為保持門店衛(wèi)生整潔,分店每月 15 號定期進(jìn)行門面清洗。(2)除此外,平時也應(yīng)不定期進(jìn)行維護(hù)、清潔。(3)要求門面無灰塵、無污漬、有亮度,字體不脫落不模糊。2、地面(1)地面由店長安排值日衛(wèi)生表,天天拖洗。(2)地面無雜物、污漬、干凈通暢。(3)下雨天,地面要注意經(jīng)常拖干,以防顧客小孩滑倒。3、貨架道具(1)架道具螺絲、接口等必須緊固。(2)愛護(hù)貨架,小心利物將期刮傷刮破。(3)貨架道具無灰塵,無污漬。(4)玻璃上勿要堆放重物。4、收銀臺(1)收銀臺上只準(zhǔn)放置工作用品,不準(zhǔn)放置私物。(2)收銀臺每天擦洗,確保整潔。(3)收銀臺上物品放置須整潔有序,不得亂
32、堆亂放。5、垃圾箱(1)垃圾箱內(nèi)垃圾應(yīng)及時清理倒掉,不要讓垃圾滿出或發(fā)出異味。(2) 垃極箱同樣需天天清洗,保持干凈。6、其他(1) 店內(nèi)其他物品不得隨意亂堆放,所有連鎖分店須持統(tǒng)一整潔形象。(2) 店試衣鏡保持明亮、干凈,試衣間內(nèi)要保證整潔。 第八章. 分店設(shè)備管理1、電腦(1) 做好電腦設(shè)備衛(wèi)生,保證所有設(shè)備(如:主機(jī)、顯示器、鍵盤、MODE等)表面干凈、清爽。( 2)做好環(huán)境衛(wèi)生工作,保證桌面清潔、整齊,室溫不超過 40 攝氏度,如超出此標(biāo)準(zhǔn)溫度,需關(guān)掉電腦、打印機(jī)及與之相關(guān)設(shè)備。( 3)做好保密工作,對電腦內(nèi)的所有數(shù)據(jù)及文件不得隨意告之、轉(zhuǎn)借他人。( 4)做好數(shù)據(jù)管理工作,保證數(shù)據(jù)的及
33、時性、準(zhǔn)確性,使之一真正成為你不可 缺少的幫手。( 5)做好由郵件清理工作,定期對一些廢郵件進(jìn)行清理,不得收發(fā)一些來路不 明的郵件,以免侵入病毒。( 6)不得無故損壞公司財產(chǎn),如敲打鍵盤、鼠標(biāo)等一些外部設(shè)備。( 7)不得隨意安裝軟件、插裝電腦、打印文檔、使用游戲光盤或來路不明的光 盤、軟盤。( 8)不得隨意讓他人操作電腦,除店長、主管外。( 9)不得隨意上網(wǎng),只準(zhǔn)工作使用。( 10)所有設(shè)備如出現(xiàn)純屬人為造成的軟、硬件故障,由店長負(fù)責(zé)賠償。2、空調(diào)( 1 )按規(guī)定方法操作(視各廠牌、機(jī)種手冊而定) ,只準(zhǔn)店長、主管開啟。( 2)定期維修保養(yǎng),空調(diào)之過濾網(wǎng)每周清洗一次。(3) 室內(nèi)溫度高于35&
34、#176;C方準(zhǔn)打幵空調(diào)。( 4)注意分店用電負(fù)荷。3、音響(1) CD唱片總部每月發(fā)放,分店不得自購。(2) 音響只準(zhǔn)播放總部下發(fā)的主 CD,不準(zhǔn)播放其它音樂 CD( 3)音響設(shè)備注意合理使用,音量調(diào)節(jié)不要過大或過小。4、照明設(shè)備(1)分店視賣場實際情況,調(diào)節(jié)照明亮度,白天保證店內(nèi)明亮即可。( 2)店長下班前須仔細(xì)檢查照明開關(guān),尤其是外打燈,不要忘關(guān)。5、總電源( 1)分店任何員工要熟知總電源開關(guān)之所在位置, 出現(xiàn)意外情況先關(guān)掉總電源。(2)總電源應(yīng)經(jīng)常注意查看維護(hù),防止出現(xiàn)意外。6、傳真機(jī)(1)傳真電話為總部與分店聯(lián)系絡(luò)的重要通訊工具,分店必須絕對保證,營業(yè) 時間內(nèi)電話鈴聲響起 30 秒內(nèi)有人接聽。(2)傳真紙由總部統(tǒng)一購買發(fā)放,分店注意節(jié)約使用,嚴(yán)禁自行購買。( 3)分店任何人員嚴(yán)禁拔打私人電話 , 電話費(fèi)絕對嚴(yán)格按總部標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。(4)營業(yè)時間內(nèi),嚴(yán)禁分店將傳真機(jī)設(shè)置調(diào)到自動傳真檔。7、卷閘門(1)卷閘門開、關(guān)要注意愛護(hù),保持平衡,不要太過用力或蠻拉蠻關(guān)。(2)卷閘門鎖關(guān)上后,要再檢查一遍是否確實關(guān)上。(3)不得用力敲打、撞擊卷閘門。8、打印機(jī) (1)打印
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