(委托合同)委托管理合同

1、委托管理合同甲方： (以下簡稱甲方 )乙方： (以下簡稱乙方 )根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就職工餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：一、經(jīng)營方式 1、甲方免費提供廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備及工作所需的的水、電、燃料及油煙管道清洗費用。2、方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負(fù)責(zé)。3、乙方所用的各類廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。4、甲方按月（每月5 日前）支付乙方管理費用。5、乙方以成本價格向甲方提供優(yōu)質(zhì)的職工餐服務(wù)。6、廚房的日常清潔由乙方負(fù)責(zé)。餐廳由甲方委托聘用的保潔公司負(fù)責(zé)。二、權(quán)利和義務(wù)（一）甲方的權(quán)利和義務(wù) 1、甲方按承

2、包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。 2、甲方為保障職工的健康對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。1、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強對公司職員的教育。 4、甲方有權(quán)要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。 5、乙方工作人員必須自覺遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)按司規(guī)司紀(jì)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方負(fù)責(zé)職工餐廳的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢

3、查的各類食品和 “三無”調(diào)味品。 3.由于乙方食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)責(zé)任和相關(guān)費用以及法律責(zé)任。4.乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作 ,廚具、餐具的清潔和消毒工作。5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等工作場地外，嚴(yán)禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的司紀(jì)司規(guī)處理。 6.乙方工作人員在承包期內(nèi)發(fā)生安全消防事故、人員傷亡事故均由乙方負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和費用。7.乙方工作人員必須具備身份證、健康證和暫住證，方能在甲方單位工作，并且每年體檢一次，費用由乙方負(fù)責(zé)。8.乙方必須按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，做到新鮮可口，花樣翻新，禮貌服務(wù)。10.乙方必

4、須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。11.乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實行量化管理，以保證達到甲方的衛(wèi)生要求。 12.廚房和餐廳的剩余菜飯泔腳由乙方負(fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。 13.乙方每餐必須做好餐廳餐具的消毒工作 ,并接受甲方的監(jiān)督檢查。 14.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)， 依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同。（三）雙方的權(quán)利和義務(wù) 1.伙食標(biāo)準(zhǔn)：每餐 10 元。標(biāo)準(zhǔn)為： 4 熱（ 2 葷 2 素）、 2 涼、湯 / 粥、水果，在不浪費的情況下員工可到加菜窗口添加素菜。2.乙方提供招待餐和客餐服務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)由甲方核定。3.結(jié)算方法：甲方應(yīng)及時結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按實際用餐人數(shù)每月結(jié)算一次餐費，須于次月 5 日前結(jié)清。 4.甲乙雙方都有終止合同的權(quán)利，但必須提前30 天通知對方。并履行各項合同期內(nèi)權(quán)利和義務(wù)。如一方違約，必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。三、其他事項 1.在職工餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。 2.本合同如與中華人民共和國合同