超市糧油柜七月份工作總結(jié)匯報-2021最新個人工作總結(jié)

1、超市糧油柜七月份工作總結(jié)匯報|2021最新個人工作總結(jié)七月工作匯報（糧油日配）一晃已經(jīng)來*有半個月了，這是我在糧油柜組的第二個星 期。平時在家我最喜歡自己逛超市，當(dāng)然都是為了打發(fā)時間的閑 逛，現(xiàn)在真的到了超市工作，來到柜組，突然覺得自己好迷茫， 不知道自己在柜組要做些什么，有一種有我沒我都一樣的感覺， 不過我心里很清楚，天上不可能掉餡餅的，更不可能一步登天。 我不是科班出身更沒有工作經(jīng)驗(yàn)、作為一個超市小白，想要往上 走只要現(xiàn)在把浮躁的心給沉下去，在基層在柜組充實(shí)自己，豐富 自己的工作經(jīng)驗(yàn)，掌握超市運(yùn)營的流程，這才是我現(xiàn)在這個階段 該做的。清楚了自己的定位，就要開始全身心的投入工作了，補(bǔ)貨補(bǔ) 貨

2、還是補(bǔ)貨，糧油柜組的東西銷量真好，比如生抽老抽醋等等， 還有方便面賣的也特別好，一天都要補(bǔ)好幾次好，當(dāng)然補(bǔ)貨看似 簡單其實(shí)也有很多門道，像課上所學(xué)的先進(jìn)先出原則，正面朝外 原則，已經(jīng)陳列商品的法則，我都運(yùn)用到了，大姐們還教了我裝 雞蛋，稱雞蛋。我自己還去了生鮮那邊學(xué)了怎么稱蔬菜水果。7. 16期間做活動團(tuán)購米和油的很多，我跟大姐們把東西送出去裝第1頁共4頁 車。教了我范文退貨單，供應(yīng)商進(jìn)超市里拿貨出去要給他寫出門 證。在超市這一周里除了理貨補(bǔ)貨，做的最多的就是打價簽，因 為我們對于電腦都很熟練，所以學(xué)的也特別快，之后柜組的價簽 幾乎都被我承包了。在空閑的時間我去辦公室跟著我們信息員娟 姐也學(xué)了

3、很多，她很熱心的教我怎么打單據(jù)、緊急驗(yàn)收、門店直 接點(diǎn)撥、報表查詢、退貨申請、退配、以及配送入庫出庫等等。 當(dāng)然師傅領(lǐng)進(jìn)門修行靠個人，這些東西我會在以后的工作中慢慢 去領(lǐng)悟。陳總監(jiān)在群里發(fā)給我們一個商品表，我打開看了一下雖 然上課的時候老師已經(jīng)教過商品編碼每個數(shù)字所代表的意思，不 過我已經(jīng)忘了差不多了。有一句古話說的好“紙上得來終覺淺， 絕知此事要躬行”然后我就對照著表去核對商品，這我才發(fā)現(xiàn)這 個是挺重要的，我一定爭取盡快熟記。這幾天我還跟著我們組長 去大門口去特價甩賣，喊了一上午，剛開始有點(diǎn)害羞不好意思 喊，試著喊了幾次也就不害羞了。收獲還不錯，一天把剩的六箱 都賣完了。前天超市微課堂上了一

4、節(jié)糧油的課，聽了之后收益匪 淺，我們林路店糧油柜組在去年完成了 873萬的銷售額，毛利率 14%超過了平均毛利率13. 1%O還知道了醬油的一個等級劃分，像 金標(biāo)生抽、特級金標(biāo)生抽我以前以為只是名字不一樣，知道聽完 課才知道是醬油中所含安基酸態(tài)氮成分的多少來劃分等級的。以 后啊這個課我一定經(jīng)常聽。說道醬油我發(fā)現(xiàn)海天醬油是所有品牌 中賣的最好的，獨(dú)占龍頭，在海天醬油中海天特級金標(biāo)生抽跟海第2頁共4頁 校就對PS比較感興趣，所以做起來也很輕松。就是不知道做的宣 傳頭像他們滿不滿意。最后總結(jié)以下我在糧油日配發(fā)現(xiàn)的一些問題：1、蛋柜每天都是早上打包雞蛋，早上柜組都比較忙，而且人 手少，所以不能做到及時打包雞蛋。顧很多早上來的顧客一看沒 有打包好就走了。我建議晚班打包。2、蛋類很易碎，很多顧客挑選雞蛋不能做到輕拿輕放，會導(dǎo) 致打包好的雞蛋破碎，這樣既增加了損耗，也給工作人員增加了 工作量。建議在蛋柜墊一個軟墊子。3、每天早上日配那邊會出現(xiàn)很多孤兒，而且商品也陳列的非 常亂，顧客一大早來看到這種亂哄哄商品又不齊全的場景，會大 大降低顧客的購買欲。建議柜組在晚上的時候?qū)ι唐愤M(jìn)行補(bǔ)充， 整理排名，把孤兒歸位。4、日配的冷柜定期要做清潔，冷柜下面特別臟。