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文檔簡(jiǎn)介
1、米糠油公司企業(yè)戰(zhàn)略管理xx有限責(zé)任公司目錄第一章 公司基本情況5一、 公司簡(jiǎn)介5二、 核心人員介紹5第二章 項(xiàng)目背景分析7第三章 企業(yè)戰(zhàn)略概述10一、 企業(yè)戰(zhàn)略的制定10二、 企業(yè)綜合分析14第四章 企業(yè)經(jīng)營決策16一、 企業(yè)經(jīng)營決策的概念和類型16二、 企業(yè)經(jīng)營決策的流程17第五章 目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略19一、 市場(chǎng)細(xì)分19二、 市場(chǎng)定位20第六章 市場(chǎng)營銷組合策略22一、 產(chǎn)品策略22二、 定價(jià)策略26第七章 生產(chǎn)作業(yè)控制38一、 生產(chǎn)進(jìn)度控制38二、 庫存控制39第八章 生產(chǎn)計(jì)劃44一、 生產(chǎn)計(jì)劃的編制44二、 生產(chǎn)計(jì)劃的含義與指標(biāo)45第九章 企業(yè)生產(chǎn)物流管理51一、 企業(yè)生產(chǎn)物流管理概述51二
2、、 企業(yè)生產(chǎn)物流的方式55第十章 企業(yè)采購管理與供應(yīng)物流管理65一、 企業(yè)采購管理65二、 企業(yè)供應(yīng)物流管理里76第十一章 投資決策79一、 固定資產(chǎn)投資決策79二、 長(zhǎng)期股權(quán)投資決策81第十二章 財(cái)務(wù)管理的基本價(jià)值觀念85一、 貨幣的時(shí)間價(jià)值觀念85二、 風(fēng)險(xiǎn)價(jià)值觀念86第十三章 國際貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)89一、 國際貨運(yùn)保險(xiǎn)索賠與理賠89二、 國際貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)單據(jù)91第十四章 國際直接投資與國際化經(jīng)營業(yè)務(wù)93一、 國際化經(jīng)營模式93二、 國際直接投資96第一章 公司基本情況一、 公司簡(jiǎn)介公司按照“布局合理、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)?!钡脑瓌t,加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),推動(dòng)智慧集群建設(shè),帶動(dòng)形成一批產(chǎn)業(yè)集聚度
3、高、創(chuàng)新能力強(qiáng)、信息化基礎(chǔ)好、引導(dǎo)帶動(dòng)作用大的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群對(duì)外合作交流,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群在對(duì)外產(chǎn)能合作中的載體作用。通過建立企業(yè)跨區(qū)域交流合作機(jī)制,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,營造和諧發(fā)展環(huán)境。公司全面推行“政府、市場(chǎng)、投資、消費(fèi)、經(jīng)營、企業(yè)”六位一體合作共贏的市場(chǎng)戰(zhàn)略,以高度的社會(huì)責(zé)任積極響應(yīng)政府城市發(fā)展號(hào)召,融入各級(jí)城市的建設(shè)與發(fā)展,在商業(yè)模式思路上領(lǐng)先業(yè)界,對(duì)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。 二、 核心人員介紹1、朱xx,中國國籍,1976年出生,本科學(xué)歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、
4、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。2、崔xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1961年出生,本科學(xué)歷,高級(jí)工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨(dú)立董事。3、馬xx,中國國籍,1978年出生,本科學(xué)歷,中國注冊(cè)會(huì)計(jì)師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨(dú)立董事。4、蔡xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1970年出生,碩士研究生學(xué)歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨(dú)立董事。5、段xx
5、,1957年出生,大專學(xué)歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2018年3月至今任公司董事。第二章 項(xiàng)目背景分析米糠油又被稱為稻米油,指的是以米糠為原料,生產(chǎn)出的植物油脂。米糠油的營養(yǎng)價(jià)值來自脂肪酸組成以及油中所含的植物化學(xué)物質(zhì),主要?dú)w因于平衡脂肪酸組成,其中包含約22%的飽和脂肪酸(SFA)、41%單不飽和脂肪酸(MUFA)和37%多不飽和脂肪酸(PUFA)。飽和脂肪酸主要由棕櫚酸組成,有少量硬脂酸和肉豆蔻酸;單不飽和脂肪酸主要是油酸;多不飽和脂肪酸主要以-6族的亞油酸為代表,但米糠油中-3多不飽和脂肪酸量少,只有亞麻
6、酸。除了擁有良好的脂肪酸比例,米糠油的不皂化物中包含幾種被認(rèn)為對(duì)人體健康有益的植物化學(xué)物質(zhì)。-谷維素是一種獨(dú)特而重要的微量營養(yǎng)素。由于米糠油營養(yǎng)豐富,被AHA和WHO列為推薦油,成為備受日本居民青睞的健康油。米糠油營養(yǎng)豐富,價(jià)格高昂,行業(yè)發(fā)展價(jià)值高。米糠油是最有營養(yǎng)的油之一,由于擁有優(yōu)良的脂肪酸組成以及其具有獨(dú)特的、豐富的、重要的生物活性植物化學(xué)物質(zhì)和抗氧化劑,能夠達(dá)到降低低密度脂蛋白水平、降低膽固醇、降血壓和預(yù)防結(jié)直腸癌等保健效果。此外,米糠油具有良好的平衡的脂肪酸組成,這使其在油炸條件下更穩(wěn)定,并且比其他植物油的保質(zhì)期更長(zhǎng)。因此,除了傳統(tǒng)上用作烹飪油和色拉油之外,米糠油還在營養(yǎng)、制藥和化妝
7、品應(yīng)用領(lǐng)域開辟了新維度。我國食用植物油自給率較低,對(duì)外依存度過高,充分利用米糠榨油,是提高我國食用油自給率的有效舉措。因此國家糧食局印發(fā)的全國糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃,其中提出“積極發(fā)展米糠油”,到2020年將“米糠等副產(chǎn)物利用率達(dá)到50%以上”。但目前我國米糠資源利用率較低,主要的因素是國內(nèi)米糠難以集中,且難保存,未來米糠油行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆C卓酚蜖I養(yǎng)豐富,且具有保健效果,除了作為食用油以外,還在保健品、化妝品中有一定作用,行業(yè)發(fā)展前景廣闊。但在生產(chǎn)方面,受限于米糠原料短缺,保存技術(shù)水平低,我國米糠油產(chǎn)量較低。但由于我國食用油對(duì)外依存度較高,未來隨著政策的支持,我國米糠油行業(yè)發(fā)展前景廣闊
8、。根據(jù)第四次全國經(jīng)濟(jì)普查以及省統(tǒng)計(jì)局對(duì)我市地區(qū)生產(chǎn)總值的初步修訂結(jié)果,預(yù)計(jì)全市地區(qū)生產(chǎn)總值突破9200億元,同口徑增長(zhǎng)8.6%;一般公共預(yù)算總收入1095億元,下降2%(剔除減稅降費(fèi)因素,同口徑增長(zhǎng)9.2%);地方一般公共預(yù)算收入668億元,下降1.8%(剔除減稅降費(fèi)因素,同口徑增長(zhǎng)8.1%);出口總額1803億元,增長(zhǎng)10.2%;實(shí)際利用外資60億元,增長(zhǎng)8.3%;社會(huì)消費(fèi)品零售總額5116億元,增長(zhǎng)9.5%;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入47791元,增長(zhǎng)7.5%;農(nóng)村居民人均可支配收入21069元,增長(zhǎng)8.5%;固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)10%;居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲2.5%;城鎮(zhèn)登記失業(yè)率2.7%。完成
9、省下達(dá)的減排降碳任務(wù)。今年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo)是:地區(qū)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)8%,地方一般公共預(yù)算收入增長(zhǎng)3%,固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)10%,社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)9.5%,進(jìn)出口總額增長(zhǎng)3%,實(shí)際利用外資增長(zhǎng)3%,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長(zhǎng)7.5%,農(nóng)村居民人均可支配收入增長(zhǎng)8%,居民消費(fèi)價(jià)格總水平漲幅控制在3%以內(nèi),城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在3.5%以內(nèi),完成節(jié)能減排降碳任務(wù)。第三章 企業(yè)戰(zhàn)略概述一、 企業(yè)戰(zhàn)略的制定企業(yè)戰(zhàn)略的制定是指從企業(yè)發(fā)展的全局出發(fā),以實(shí)現(xiàn)企業(yè)使命和戰(zhàn)略目標(biāo)為指導(dǎo)方向,綜合分析行業(yè)的動(dòng)態(tài)變化,評(píng)估和預(yù)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行動(dòng),制定企業(yè)戰(zhàn)略的全過程。一個(gè)戰(zhàn)略的制定過程實(shí)際上就是戰(zhàn)略的決策過程,
10、如果企業(yè)不能對(duì)戰(zhàn)略制定的所有工作進(jìn)行科學(xué)有序的管理,企業(yè)就難以及時(shí)有效地制定出正確的經(jīng)營戰(zhàn)略。(一)確定企業(yè)愿景、使命與戰(zhàn)略目標(biāo)制定企業(yè)戰(zhàn)略首先必須確定企業(yè)愿景、企業(yè)使命和企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。(1)企業(yè)愿景。企業(yè)愿景是由企業(yè)內(nèi)部的成員所制定,經(jīng)團(tuán)隊(duì)討論達(dá)成共識(shí),形成的大家愿意全力以赴的未來方向。企業(yè)愿景是企業(yè)對(duì)未來前景和發(fā)展方向的高度概括,表達(dá)了一種企業(yè)為之奮斗的心愿。企業(yè)愿景不只專屬于企業(yè)高層管理者,企業(yè)內(nèi)部每一位員工都應(yīng)參與構(gòu)思制定愿景,通過溝通達(dá)成共識(shí),通過制定企業(yè)愿景,可使企業(yè)愿景更有價(jià)值,更有針對(duì)性,使企業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)愿景包括核心信仰和未來前景兩部分。核心信仰用以規(guī)定企業(yè)的基本價(jià)值觀和
11、存在的原因,是企業(yè)長(zhǎng)期不變的信條,如同把組織聚合起來的黏合劑。核心信仰必須被組織成員共享,它的形成是企業(yè)自我認(rèn)識(shí)的一個(gè)過程。未來前景是企業(yè)未來欲實(shí)現(xiàn)的宏大遠(yuǎn)景目標(biāo)及對(duì)它的鮮活描述。愿景管理通過開發(fā)愿景、瞄準(zhǔn)愿景、落實(shí)愿景三個(gè)主要步驟凝聚團(tuán)隊(duì),促使企業(yè)力量得以最大化發(fā)揮。企業(yè)愿景絕不是掛在嘴邊的口號(hào),而是衡量企業(yè)戰(zhàn)略執(zhí)行情況的一把刻度尺。愿景管理不僅僅要開發(fā)和瞄準(zhǔn)愿景,更應(yīng)當(dāng)將愿景落實(shí)到企業(yè)經(jīng)營管理的各方面,將愿景落到實(shí)處。(2)企業(yè)使命。企業(yè)使命說明了企業(yè)的根本性質(zhì)與存在的理由,說明企業(yè)的宗旨、哲學(xué)、信念、原則,根據(jù)企業(yè)服務(wù)對(duì)象的性質(zhì)揭示企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的前景,為企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的確定與戰(zhàn)略制定提供依
12、據(jù)。如果說企業(yè)愿景回答的是“我是誰”的問題,那么企業(yè)使命回答的就是“企業(yè)的業(yè)務(wù)是什么”這一關(guān)鍵問題。企業(yè)使命的定位通常包括以下三個(gè)方面的內(nèi)容:企業(yè)生存目的的定位。企業(yè)存在的主要目的是創(chuàng)造顧客,只有顧客才能賦予企業(yè)存在的意義。因此,企業(yè)生存目的的定位應(yīng)該說明企業(yè)要滿足顧客的什么需要,而不是說明企業(yè)生產(chǎn)什么產(chǎn)品。企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)的定位。企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)是對(duì)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)本質(zhì)性認(rèn)識(shí)的高度概括,是包括企業(yè)的基礎(chǔ)價(jià)值觀、企業(yè)內(nèi)共同認(rèn)可的行為準(zhǔn)則及企業(yè)共同的信仰等在內(nèi)的管理哲學(xué)。企業(yè)形象的定位。良好的企業(yè)形象意味著企業(yè)在社會(huì)公眾心目中形成長(zhǎng)期的信譽(yù),是吸引現(xiàn)在和潛在顧客的重要因素,也是形成企業(yè)內(nèi)部凝聚力的重要原因。
13、明確企業(yè)使命,能夠?yàn)槠髽I(yè)確立一個(gè)始終貫穿各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的共同主線,建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的經(jīng)營主題,為進(jìn)行企業(yè)資源配置、目標(biāo)開發(fā)以及其他活動(dòng)的管理提供依據(jù),以保證整個(gè)企業(yè)在重大戰(zhàn)略決策上做到思想統(tǒng)步調(diào)一致,充分發(fā)揮各方面力量的協(xié)同作用,提高企業(yè)整體的運(yùn)行效率。(3)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)是指企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)沿其經(jīng)營方向所預(yù)期達(dá)到的理想成果。目標(biāo)體系的建立是將企業(yè)愿景與使命轉(zhuǎn)化為具體的業(yè)績(jī)目標(biāo),是一個(gè)具體化的過程如果企業(yè)愿景與使命沒有轉(zhuǎn)化為具體的業(yè)績(jī)目標(biāo),那么企業(yè)愿景與使命的宣言也僅僅是一些美麗的詞句,不會(huì)取得任何理想的結(jié)果。如果企業(yè)管理者在每一個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域都建立目標(biāo)體系并為實(shí)現(xiàn)這些設(shè)定目標(biāo)而采取適當(dāng)
14、的行動(dòng),這樣的企業(yè)就有可能獲得較好的結(jié)果。企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)因企業(yè)的類型和使命不同而各不相同,一般可分為盈利、服務(wù)、員工和社會(huì)責(zé)任四個(gè)方面。企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)應(yīng)該是積極的,能夠起到引導(dǎo)和激勵(lì)的作用,應(yīng)是可以實(shí)現(xiàn)的,還應(yīng)符合社會(huì)道德標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的制定方法多種多樣,通常包括時(shí)間序列法、相關(guān)分析法、盈虧平衡分析法、決策矩陣法、決策樹法、模擬模型法等(二)準(zhǔn)備戰(zhàn)略方案在分析企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境并確定企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)后,企業(yè)管理者將與企業(yè)戰(zhàn)略專家及其他有關(guān)人員一起參與企業(yè)戰(zhàn)略方案的規(guī)劃,即制訂實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的詳細(xì)行動(dòng)計(jì)劃。由于思路以及實(shí)施途徑和方法的不同,初步戰(zhàn)略方案可能是多樣化的。戰(zhàn)略方案的制定需要充分考慮企業(yè)內(nèi)外
15、部的影響因素,要識(shí)別現(xiàn)在是否存在相似戰(zhàn)略,若存在,就要鑒定其是否與當(dāng)前的企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)所處的環(huán)境相適應(yīng),是否存在缺陷。在識(shí)別和鑒定的基礎(chǔ)上,再做出是在現(xiàn)有戰(zhàn)略方案基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂,還是必須制定新戰(zhàn)略的決策,以及確定新戰(zhàn)略應(yīng)在哪些方面進(jìn)行改進(jìn)和完善的具體方案。(三)評(píng)價(jià)和選擇戰(zhàn)略方案企業(yè)戰(zhàn)略方案評(píng)價(jià)和選擇的目的是確定各個(gè)戰(zhàn)略方案的有效性,并選擇出對(duì)企業(yè)而言最有效、最滿意、最適宜的戰(zhàn)略方案。該過程是企業(yè)戰(zhàn)略決策者專業(yè)知識(shí)、實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)和藝術(shù)的集中體現(xiàn),企業(yè)需要綜合評(píng)價(jià)自身具備的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),客觀審視外部環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅,采取科學(xué)的方法綜合評(píng)價(jià)各種方案的有效性、可行性、收益性,正確選擇企業(yè)的戰(zhàn)略方
16、向.戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略舉措,從而充分發(fā)揮企業(yè)有限的資源和能力,取得最大化的收益和產(chǎn)出。影響企業(yè)戰(zhàn)略方案評(píng)價(jià)和選擇的因素多元而復(fù)雜,既包括企業(yè)過去的戰(zhàn)略、企業(yè)對(duì)外部環(huán)境的依賴性、企業(yè)文化、企業(yè)權(quán)力結(jié)構(gòu),也包括管理者對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度、競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)。二、 企業(yè)綜合分析進(jìn)行企業(yè)綜合分析常用SWOT分析法。SWOT分析法最早產(chǎn)生于19世紀(jì)60年代,是用來評(píng)估企業(yè)的優(yōu)勢(shì)的一種方法。利用此方法可以將企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的各種因素相互綜合,概略地說明個(gè)企業(yè)的健康狀況,并幫助企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略選擇和制定。運(yùn)用SWOT分析法進(jìn)行企業(yè)綜合分析可按如下步驟進(jìn)行。(一)分析環(huán)境因素運(yùn)用各種調(diào)查研究方法,分析出企業(yè)所處的各種環(huán)境因素
17、,即外部環(huán)境因素和內(nèi)部環(huán)境因素。外部環(huán)境因素包括機(jī)會(huì)和威脅,它們是外部環(huán)境對(duì)企業(yè)的發(fā)展有直接影響的有利和不利因素,屬于客觀因素;內(nèi)部環(huán)境因素包括優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)因素,它們是企業(yè)在發(fā)展過程中自身存在的積極和消極因素,屬于主觀因素。企業(yè)的優(yōu)勢(shì)是指企業(yè)所擅長(zhǎng)的、能夠提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的方面,如企業(yè)具有一項(xiàng)專有技術(shù)或技能,有寶貴的有形資產(chǎn),有很好的品牌、聲譽(yù)等無形資產(chǎn)。企業(yè)的劣勢(shì)是指企業(yè)缺少的條件或者做不好的事情,因而在競(jìng)爭(zhēng)力方面落后于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如企業(yè)沒有明確的戰(zhàn)略方向,企業(yè)有形資產(chǎn)存在缺陷,企業(yè)品牌聲譽(yù)低等。企業(yè)外部的機(jī)會(huì)是指環(huán)境中對(duì)企業(yè)有利的因素,如政府支持、具有吸引力的業(yè)務(wù)領(lǐng)域的市場(chǎng)壁壘正在消除、市場(chǎng)需求增
18、長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁等。企業(yè)外部的威脅是指環(huán)境中對(duì)企業(yè)不利的因素;如新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的出現(xiàn)、市場(chǎng)需求增長(zhǎng)緩慢、購買者和供應(yīng)者討價(jià)還價(jià)能力增強(qiáng)、不利的人口特征的變動(dòng)等,這些是影響企業(yè)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)地位或未來競(jìng)爭(zhēng)地位的主要障礙。(二)構(gòu)造SWOT矩陣將調(diào)查分析得出的企業(yè)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、外部的機(jī)會(huì)和威脅要素,根據(jù)輕重緩急或影響程度等排序方式,填入SWOT矩陣中對(duì)應(yīng)的位置,構(gòu)造SWOT矩陣,訊在此過程中,將那些對(duì)企業(yè)發(fā)展來說直接的、重要的、大量的、迫切的、久遠(yuǎn)的影響因素優(yōu)先排列出來,而將那些間接的、次要的、少許的、暫時(shí)的影響因素排列在后面因素,克服企業(yè)劣勢(shì)因素,充分利用外部機(jī)會(huì)因素,有效化解威脅因素。運(yùn)用系統(tǒng)的綜合分析方法,將
19、排列與考慮的各種環(huán)境因素互相匹配起來加以組合,得出一系列企業(yè)未來發(fā)展可選擇的戰(zhàn)略。第四章 企業(yè)經(jīng)營決策一、 企業(yè)經(jīng)營決策的概念和類型企業(yè)經(jīng)營決策是指企業(yè)通過內(nèi)部條件和外部環(huán)境的調(diào)查研究、綜合分析,運(yùn)用科學(xué)的方法選擇合理方案,實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的整個(gè)過程。這一定義包含以下內(nèi)容:決策要有明確的目標(biāo),沒有目標(biāo)就無從決策。決策要有多個(gè)可行方案供選擇。決策是建立在調(diào)查研究、綜合分析、評(píng)價(jià)和選擇的基礎(chǔ)上的。經(jīng)營決策日益滲透到企業(yè)經(jīng)營的各個(gè)層次、各個(gè)環(huán)節(jié),在指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營的實(shí)踐中發(fā)揮著重要的作用。對(duì)經(jīng)營決策進(jìn)行分類,是為了把握各種決策的共性和個(gè)性,正確地制定和實(shí)施決策。經(jīng)營決策從不同的角度分類,可分為不同的類型
20、。從決策影響的時(shí)間長(zhǎng)短分類,經(jīng)營決策可分為長(zhǎng)期決策和短期決策;從決策的重要性分類,與企業(yè)戰(zhàn)略的層次相對(duì)應(yīng),經(jīng)營決策可分為企業(yè)總體層經(jīng)營決策、業(yè)務(wù)層經(jīng)營決策和職能層經(jīng)營決策,這三個(gè)層次是從高到低、從宏觀到微觀的關(guān)系;從環(huán)境因素的可控程度分類,經(jīng)營決策可分為確定型決策、風(fēng)險(xiǎn)型決策和不確定型決策;從決策目標(biāo)的層次性分類,經(jīng)營決策可分為單目標(biāo)決策和多目標(biāo)決策。二、 企業(yè)經(jīng)營決策的流程決策是提出問題并解決問題的過程??茖W(xué)的決策流程,大致包括五個(gè)階段,即確定目標(biāo)階段、擬訂方案階段、選定方案階段、方案實(shí)施和監(jiān)督階段、評(píng)價(jià)階段。這五個(gè)階段構(gòu)成復(fù)雜的決策流程。(1)確定目標(biāo)階段。確定目標(biāo)是企業(yè)經(jīng)營決策的前提,企
21、業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的確定建立在信息收集的基礎(chǔ)上。這一階段,企業(yè)通過收集組織所處環(huán)境中有關(guān)決策的各方面情報(bào)并加以分析,來識(shí)別企業(yè)經(jīng)營過程中存在的問題,診斷出問題出現(xiàn)的原因,從而針對(duì)問題和原因制定企業(yè)經(jīng)營決策的目標(biāo)。(2)擬訂方案階段。在目標(biāo)確定之后,就要探索和擬訂各種可能的方案。一般的做法是,擬訂一定數(shù)量和質(zhì)量的可行方案,供擇優(yōu)采用,才能得到最佳的決策。經(jīng)營決策在于選擇,沒有選擇就沒有決策,提供各種可能的方案以供評(píng)價(jià)和選擇是決策的基礎(chǔ)。(3)選定方案階段。選定方案就是對(duì)每個(gè)備選方案的效果進(jìn)行充分論證,在此基礎(chǔ)上做出選擇。在這個(gè)階段中所要解決的兩個(gè)根本問題是確定合理的選擇標(biāo)準(zhǔn)和方法。如果說確定目標(biāo)是決策的
22、前提,擬訂備選方案是決策的基礎(chǔ),那么方案的評(píng)價(jià)與選擇就是決策中最關(guān)鍵的一步,是決策的決策。(4)方案實(shí)施和監(jiān)督階段。在方案的實(shí)施過程中,要保持決策目標(biāo)與行為的可控性和動(dòng)態(tài)性,要依靠監(jiān)督和反饋來實(shí)現(xiàn),這是提高決策水平的重要步驟。由于環(huán)境條件和組織過程總是處于不斷變化和發(fā)展之中,因此,在實(shí)施方案的過程中,企業(yè)要制定出能夠衡量方案進(jìn)展情況的監(jiān)測(cè)目標(biāo)和具體步驟,從而以有效的監(jiān)督來及時(shí)發(fā)現(xiàn)方案實(shí)施中出現(xiàn)的新情況和新問題(5)評(píng)價(jià)階段。當(dāng)企業(yè)經(jīng)營決策實(shí)施結(jié)束后,及時(shí)的方案評(píng)價(jià)有助于企業(yè)經(jīng)營管理水平的提升。企業(yè)應(yīng)按照決策目標(biāo)以及實(shí)施計(jì)劃的要求和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)方案的執(zhí)行進(jìn)展情況進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)新問題、新
23、情況,發(fā)現(xiàn)執(zhí)行情況與預(yù)計(jì)情況之間是否存在偏差并找出原因,從而為下一次決策方案的制定和選擇提供必要的參考。第五章 目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略一、 市場(chǎng)細(xì)分(一)市場(chǎng)細(xì)分的含義市場(chǎng)細(xì)分是指企業(yè)通過市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)顧客對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)不同的需要和欲望,不同的購買行為與購買習(xí)慣,把某一產(chǎn)品的整體市場(chǎng)分割成需求不同的若干個(gè)市場(chǎng)的過程。分割后的每一個(gè)小市場(chǎng)稱為子市場(chǎng),也稱細(xì)分市場(chǎng)。需要強(qiáng)調(diào)的是,市場(chǎng)細(xì)分并不是通過產(chǎn)品本身的分類來進(jìn)行細(xì)分,而是根據(jù)不同的顧客稍來進(jìn)行細(xì)分,也就是說,消費(fèi)需求的差異性是市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)。企業(yè)必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分類,把購買欲望和興趣大致相同的消費(fèi)者群歸為一類,形成細(xì)分市場(chǎng)。(二)市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)細(xì)分要依
24、據(jù)一定的細(xì)分變量來進(jìn)行。市場(chǎng)細(xì)分的主要變量有地理變量、人口變量、心理變量和行為變量、國家、地區(qū)、城市、農(nóng)村、面積、氣候、地形、交通條件、通信條件、城鎮(zhèn)規(guī)劃等。(1)地理細(xì)分。地理細(xì)分就是企業(yè)按照消費(fèi)者所在地理位置以及其他地理變量來細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)。(2)人口細(xì)分。人口細(xì)分就是企業(yè)按照人口變量來細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)。(3)心理細(xì)分。心理細(xì)分就是企業(yè)按照消費(fèi)者的生活方式、個(gè)性等心理變量來細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)。(4)行為細(xì)分。行為細(xì)分就是企業(yè)按照消費(fèi)者購買或使用某種產(chǎn)品的時(shí)機(jī)、消費(fèi)者所追求的利益、使用者情況、消費(fèi)者對(duì)某種產(chǎn)品的使用頻率、消費(fèi)者對(duì)品牌(或商店)的忠誠程度、消費(fèi)者待購階段和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的態(tài)度等行為變量
25、來細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)。二、 市場(chǎng)定位(一)市場(chǎng)定位的概念市場(chǎng)定位是指企業(yè)根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場(chǎng)上所處的位置,針對(duì)該產(chǎn)品某種特征或?qū)傩缘闹匾潭龋茉斐霰酒髽I(yè)產(chǎn)品與眾不同的個(gè)性或形象,并把這種形象傳遞給消費(fèi)者,從而使該產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)上確定適當(dāng)?shù)奈恢谩J袌?chǎng)定位是通過為自己的產(chǎn)品創(chuàng)立鮮明的特色或個(gè)性,塑造出獨(dú)特的市場(chǎng)形象來實(shí)現(xiàn)的。產(chǎn)品的特色或個(gè)性,有的可以從產(chǎn)品實(shí)體上表現(xiàn)出來,如形狀、成分、構(gòu)造、性能等;有的可以從消費(fèi)者心理反應(yīng)上表現(xiàn)出來,如豪華、樸素、典雅等;有的則表現(xiàn)為質(zhì)量水準(zhǔn)等(二)市場(chǎng)定位的策略市場(chǎng)定位的策略主要有三種。(1)避強(qiáng)定位策略。避強(qiáng)定位策略即避免與競(jìng)爭(zhēng)者直接對(duì)抗,將本企業(yè)的產(chǎn)品定位
26、于市場(chǎng)的某處“空隙”或薄弱環(huán)節(jié),發(fā)展目標(biāo)市場(chǎng)上沒有的產(chǎn)品,開拓新的市場(chǎng)領(lǐng)域。(2)迎頭定位策略。迎頭定位策略即與最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“對(duì)著干”的定位策略。采用這種策略的企業(yè)應(yīng)具有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)的實(shí)力。(3)重新定位策略。如果競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品定位于本企業(yè)產(chǎn)品的附近,侵占本企業(yè)的部分市場(chǎng),或消費(fèi)者及用戶偏好發(fā)生了變化,轉(zhuǎn)移到競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品上時(shí),企業(yè)就必須考慮為自己的產(chǎn)品重新定位,改變市場(chǎng)對(duì)其原有的印象,使目標(biāo)顧客對(duì)其建立新的認(rèn)識(shí)。第六章 市場(chǎng)營銷組合策略一、 產(chǎn)品策略(一)產(chǎn)品的概念現(xiàn)代市場(chǎng)營銷學(xué)認(rèn)為,產(chǎn)品不僅是指有形的物質(zhì)實(shí)體,更重要的是指人們通過購買獲得的需求滿足。因此,產(chǎn)品定義為,企業(yè)向市場(chǎng)提供的、能滿足
27、消費(fèi)者(或用戶)某種需求或欲望的任何有形物品和無形服務(wù),包括實(shí)物、服務(wù)、場(chǎng)所、思想、主意、策劃等從層次的角度,產(chǎn)品是由核心產(chǎn)品、有形(形式)產(chǎn)品和附加(擴(kuò)展)產(chǎn)品三個(gè)層次構(gòu)成。這又稱作產(chǎn)品的整體概念。第一層:核心產(chǎn)品,即產(chǎn)品向消費(fèi)者或用戶提供的基本效用或利益。它是消費(fèi)者購買產(chǎn)品的本質(zhì)所在。例如,購買化妝品的消費(fèi)者買到的并不僅僅是化妝品的物理化學(xué)屬性及其實(shí)體,還買到了美容或滋養(yǎng)皮膚、青春健康的希望。第二層:有形(形式)產(chǎn)品,即產(chǎn)品構(gòu)成中能被消費(fèi)者直接觀察和識(shí)別到的外觀特征和內(nèi)在質(zhì)量方面的它包括產(chǎn)品的包裝、質(zhì)量、品牌、特色和設(shè)計(jì)等。有形產(chǎn)品是產(chǎn)品核心層的表現(xiàn)。第三層:附加(擴(kuò)展)產(chǎn)品,即消費(fèi)者購買
28、有形產(chǎn)品或無形服務(wù)時(shí)所獲得的全部附加服務(wù)和利益。附加產(chǎn)品包括提供信貸、免費(fèi)送貨、質(zhì)量保證、安裝、售后服務(wù)、培訓(xùn)、使用指導(dǎo)、修理維護(hù)、備件供應(yīng)等。附加(擴(kuò)展)產(chǎn)品不僅是擴(kuò)大產(chǎn)品銷售的要求,也是企業(yè)當(dāng)前和未來參與競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。(二)產(chǎn)品組合策略1、產(chǎn)品組合的基本概念產(chǎn)品組合是指企業(yè)所生產(chǎn)或銷售的全部產(chǎn)品線、產(chǎn)品項(xiàng)目的組合,又稱產(chǎn)品品種的搭配亦稱企業(yè)的經(jīng)營范圍和結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品線(產(chǎn)品大類)是指產(chǎn)品類別中具有密切關(guān)系的一組產(chǎn)品。產(chǎn)品項(xiàng)目是指在同一產(chǎn)品線內(nèi)各種不同品種、規(guī)格、質(zhì)量、形式、顏色和價(jià)格的具體產(chǎn)品。企業(yè)的產(chǎn)品組合包括四個(gè)維度:寬度、長(zhǎng)度、深度和關(guān)聯(lián)度。產(chǎn)品組合的寬度是指企業(yè)所經(jīng)營的不同產(chǎn)品線的數(shù)
29、量。產(chǎn)品組合的長(zhǎng)度是指產(chǎn)品組合中所包含的產(chǎn)品項(xiàng)目的總數(shù)。產(chǎn)品組合的深度是指產(chǎn)品線中每種產(chǎn)品有多少花色、品種、規(guī)格等。產(chǎn)品組合的關(guān)聯(lián)度是指企業(yè)的各條產(chǎn)品線在最終使用、生產(chǎn)條件、分銷渠道等方面的密切相關(guān)程度。2、產(chǎn)品組合的策略(1)擴(kuò)大產(chǎn)品組合策略。擴(kuò)大產(chǎn)品組合策略包括增加產(chǎn)品組合的寬度、長(zhǎng)度及深度。增加產(chǎn)品組合的寬度是指在原產(chǎn)品組合中增加一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)品大類,擴(kuò)大經(jīng)營范圍;增加產(chǎn)品組合的長(zhǎng)度及深度是指在原有產(chǎn)品大類內(nèi)增加新的產(chǎn)品項(xiàng)目。(2)縮減產(chǎn)品組合策略。縮減產(chǎn)品組合策略包括減少產(chǎn)品組合的寬度、長(zhǎng)度及深度。例如,取消一些需求疲軟或者企業(yè)營銷能力不足的產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目等。(3)產(chǎn)品線延伸策略。產(chǎn)品
30、線延伸策略具體有向上延伸、向下延伸和雙向延伸三種策略。向上延伸,即在企業(yè)原有產(chǎn)品檔次的基礎(chǔ)上增加高檔產(chǎn)品的生產(chǎn);向下延伸,即在企業(yè)原有產(chǎn)品檔次的基礎(chǔ)上增加低檔產(chǎn)品的生產(chǎn);雙向延伸,即在企業(yè)產(chǎn)品原有檔次的基礎(chǔ)上,既增加高檔產(chǎn)品的生產(chǎn)又增加低檔產(chǎn)品的生產(chǎn)。(4)產(chǎn)品線現(xiàn)代化策略。產(chǎn)品線現(xiàn)代化策略強(qiáng)調(diào)把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)過程中去。這就要求企業(yè)對(duì)產(chǎn)品線實(shí)施現(xiàn)代化改造,如設(shè)備更新。(三)產(chǎn)品生命周期策略1、產(chǎn)品生命周期的概念產(chǎn)品生命周期是指產(chǎn)品從完成試制、投放市場(chǎng)開始,到最終被市場(chǎng)淘汰為止的全部過程所經(jīng)歷的時(shí)間。其過程依據(jù)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的變化規(guī)律一般可分為四個(gè)階段:介紹期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期。2、
31、產(chǎn)品生命周期各階段的特征及策略(1)產(chǎn)品介紹期。產(chǎn)品介紹期即產(chǎn)品試制成功投放到市場(chǎng)的試銷階段。其特征是:消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品不甚了解,需求不大,銷售額增長(zhǎng)緩慢;產(chǎn)品生產(chǎn)批量小,生產(chǎn)成本較高;由于市場(chǎng)不了解產(chǎn)品,企業(yè)需要做大量的促銷工作,故銷售費(fèi)用較高;由于以上原因,企業(yè)經(jīng)營利潤(rùn)微薄甚至虧損;產(chǎn)品剛剛面市,所以市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)者不多,仿制品少。根據(jù)介紹期的特征,企業(yè)的營銷策略重點(diǎn)是:以迅速建立產(chǎn)品知名度為核心,尿可能在充分展示產(chǎn)品給消費(fèi)者能夠帶來的基本利益的前提下,使市場(chǎng)迅速接受該產(chǎn)品,縮短消費(fèi)者的了解過程,快速占領(lǐng)市場(chǎng)。(2)產(chǎn)品成長(zhǎng)期。產(chǎn)品成長(zhǎng)期即產(chǎn)品試銷成功后,在市場(chǎng)營銷中處于發(fā)展上升的階段。其特征是:
32、產(chǎn)品的特點(diǎn)已逐漸為消費(fèi)者所知,憑印象購買的傾向日漸增多,銷售量迅速增加;產(chǎn)品已具備大批量生產(chǎn)的條件,生產(chǎn)效率提高,成本降低;產(chǎn)品在市場(chǎng)上已被消費(fèi)者所熟悉,促銷費(fèi)用可以相對(duì)減少,銷售成本夫幅度下降;企業(yè)扭虧為盈,利潤(rùn)迅速上升并達(dá)到最高峰;同行競(jìng)爭(zhēng)者迅速增加,同類產(chǎn)品出現(xiàn),產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)漸趨激烈。產(chǎn)品進(jìn)入成長(zhǎng)期后,企業(yè)的營銷策略重點(diǎn)是強(qiáng)化產(chǎn)品的市場(chǎng)地位,建立顧客對(duì)品牌的忠誠度,以便擴(kuò)大市場(chǎng)占有率和防止競(jìng)爭(zhēng)者加入。(3)產(chǎn)品成熟期。產(chǎn)品成熟期即產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量趨于穩(wěn)定,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的階段。其特征是:市場(chǎng)需求量已逐漸趨向飽和,銷售量已達(dá)到最高點(diǎn);生產(chǎn)批量大,產(chǎn)品成本低;由于競(jìng)爭(zhēng)者的加入,市場(chǎng)上同
33、類產(chǎn)品大大增加,企業(yè)為了促銷而實(shí)行一系列促銷手段;同時(shí)為了增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,產(chǎn)品價(jià)格會(huì)下降,這樣使得產(chǎn)品的利潤(rùn)由成長(zhǎng)期的最高峰逐步下降;此時(shí)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。產(chǎn)品進(jìn)入成熟期后,企業(yè)的營銷策略重點(diǎn)是要想方設(shè)法延長(zhǎng)產(chǎn)品成熟期,在維持相對(duì)穩(wěn)定的銷售量和市場(chǎng)占有率的基礎(chǔ)上擴(kuò)大銷售,提高市場(chǎng)占有率。(4)產(chǎn)品衰退期。產(chǎn)品衰退期即產(chǎn)品銷售量急劇下降,逐步被消費(fèi)者冷落,退出市場(chǎng)的階段。其特征是:產(chǎn)品銷售量急劇下降;企業(yè)從這種產(chǎn)品中獲得的利潤(rùn)很低甚至虧損;大量的競(jìng)爭(zhēng)者退出市場(chǎng);消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣已發(fā)生轉(zhuǎn)變;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)突出表現(xiàn)為價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。產(chǎn)品進(jìn)入衰退期后,企業(yè)的營銷策略重點(diǎn)有:淘汰策略,即對(duì)衰落比較迅速的產(chǎn)品,當(dāng)機(jī)立斷
34、,放棄經(jīng)營;非淘汰策略,即企業(yè)繼續(xù)留在原有市場(chǎng)上,不停止產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營。二、 定價(jià)策略(一)影響產(chǎn)品定價(jià)的因素。對(duì)企業(yè)定價(jià)影響較大的因素主要有市場(chǎng)需求、成本和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。(1)市場(chǎng)需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件不,市場(chǎng)需求是企業(yè)制定產(chǎn)品價(jià)格時(shí)要考慮的主要因素市場(chǎng)需求影響企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的上限。(2)成本。成本因素構(gòu)成了企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的下限。在正常情況下,企業(yè)不可能將自己的產(chǎn)品價(jià)格定得低于成本。企業(yè)成本類型主要有固定成本、變動(dòng)成本、總成本、邊際成本等。(3)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格在由成本和消費(fèi)者感知價(jià)值所構(gòu)成的區(qū)間內(nèi),價(jià)格水平的高低主要應(yīng)考慮競(jìng)爭(zhēng)因素。不同市場(chǎng),其競(jìng)爭(zhēng)狀況不同,企業(yè)相應(yīng)的定價(jià)策略也不同。(二)定價(jià)
35、目標(biāo)在實(shí)踐中企業(yè)的定價(jià)目標(biāo)主要有以下四個(gè)。(1)維持企業(yè)生存。當(dāng)企業(yè)面臨產(chǎn)量過剩、競(jìng)爭(zhēng)激烈或者消費(fèi)者需求發(fā)生變化時(shí),它可能將維持生存作為自己的主要目標(biāo)。但是,生存目標(biāo)只是短期目標(biāo),不能作為企業(yè)的長(zhǎng)期目標(biāo)。(2)短期利潤(rùn)最大化。許多企業(yè)希望制定的價(jià)格能實(shí)現(xiàn)短期利潤(rùn)最大化。(3)市場(chǎng)占有率最大化。市場(chǎng)占有率是企業(yè)經(jīng)營狀況和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)狀況的綜合反映。高市場(chǎng)占有率是企業(yè)長(zhǎng)期盈利的前提。有時(shí)為了獲得較高的市場(chǎng)占有率,企業(yè)可能放棄短期利益。:(4)維護(hù)企業(yè)和產(chǎn)品形象。一些企業(yè)有知名的品牌和良好的企業(yè)形象,與之相應(yīng)的是產(chǎn)品的高價(jià)格策略;一些企業(yè)以普通消費(fèi)者為其目標(biāo)市場(chǎng),其產(chǎn)品必然是低價(jià)策略企業(yè)常用的定價(jià)方法可
36、概括為成本導(dǎo)向定價(jià)法、需求導(dǎo)向定價(jià)法和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法。2、成本導(dǎo)向定價(jià)法它是一種以產(chǎn)品成本為主要依據(jù)的定價(jià)方法,包括成本加成定價(jià)法、目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法等。(1)成本加成定價(jià)法。成本加成定價(jià)法即在產(chǎn)品成本的基礎(chǔ)上加上一定比例的加成后所制定出來的產(chǎn)品價(jià)格。3、需求導(dǎo)向定價(jià)法它是以市場(chǎng)上消費(fèi)者的需求強(qiáng)度和價(jià)值感受為基礎(chǔ)的定價(jià)法,包括認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法、需求差別定價(jià)法等。以下具體介紹認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法。認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法的關(guān)鍵是:第一,如何準(zhǔn)確測(cè)定買方感受價(jià)值的程度;第二,如何利用營銷策略去影響買方的感受價(jià)值。假設(shè)市場(chǎng)上有甲、乙、丙三家企業(yè)同時(shí)向市場(chǎng)提供某種相同的產(chǎn)品,現(xiàn)在要求客戶對(duì)三家企業(yè)的產(chǎn)品分別進(jìn)行檢測(cè)評(píng)比。這
37、里有三種方法。(1)直接價(jià)格評(píng)比法。直接價(jià)格評(píng)比法即客戶對(duì)每一種產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格估測(cè),估測(cè)的價(jià)格反映了從每個(gè)企業(yè)購買的產(chǎn)品的總價(jià)值,企業(yè)即可根據(jù)客戶的估測(cè)價(jià)格進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)。例如客戶對(duì)這三家企業(yè)產(chǎn)品的估測(cè)價(jià)格分別為55元、00元和52元。這說明:第一,客戶認(rèn)為甲企業(yè)的產(chǎn)品總價(jià)值最高,而丙企業(yè)的產(chǎn)品總價(jià)值最低,乙企業(yè)的產(chǎn)品總價(jià)值居中;第二,客戶對(duì)這種產(chǎn)品的接受價(jià)格在00元上下。因此,企業(yè)給產(chǎn)品定價(jià)時(shí)既要考慮客戶對(duì)產(chǎn)品估測(cè)價(jià)格的排序,又要考慮客戶對(duì)這種產(chǎn)品的價(jià)格接受程度。(2)直接認(rèn)知價(jià)值評(píng)比法。直接認(rèn)知價(jià)值評(píng)比法即客戶不估測(cè)產(chǎn)品的價(jià)格,而是將100點(diǎn)分配給每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品;從而反映每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品的認(rèn)知價(jià)
38、值,企業(yè)據(jù)此進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)。這說明客戶認(rèn)為甲企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價(jià)值最高,丙企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價(jià)值最低,而乙企業(yè)的產(chǎn)品認(rèn)知價(jià)值居中。那么,如果當(dāng)時(shí)這種產(chǎn)品的市場(chǎng)平均價(jià)格為00元的話,根據(jù)客戶認(rèn)知價(jià)值的不同,甲企業(yè)可將價(jià)格定得高于00元,丙企業(yè)要低于00元,乙企業(yè)的價(jià)格居中。(3)診斷法。診斷法具體步驟是:首先,請(qǐng)客戶將100點(diǎn)分配給每個(gè)產(chǎn)品特征,來反映每個(gè)特征對(duì)于客戶的重要性,標(biāo)記為重要性權(quán)數(shù);其次,根據(jù)每個(gè)特征,請(qǐng)客戶依次將100點(diǎn)分配給每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品,來反映客戶對(duì)每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品特征的評(píng)價(jià),標(biāo)記為產(chǎn)品特征值;最后,將重要性權(quán)數(shù)與每個(gè)企業(yè)相應(yīng)的產(chǎn)品特征值相乘再求和。4、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法這種方法主要以市場(chǎng)上相
39、互競(jìng)爭(zhēng)的同類商品價(jià)格為定價(jià)基本依據(jù),參考成本和供求狀況來確定商品價(jià)格。其主要有隨行就市定價(jià)法、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格定價(jià)法、密封投標(biāo)定價(jià)法等。(1)隨行就市定價(jià)法。在壟斷競(jìng)爭(zhēng)和完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)條件下,企業(yè)很難憑借自己的實(shí)力在市場(chǎng)上取得絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。為了避免價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)帶來的損失,有些企業(yè)采用隨行就市定價(jià)法,即通過將本企業(yè)某產(chǎn)品價(jià)格保持在市場(chǎng)平均價(jià)格水平上來獲得平均報(bào)酬。采用隨行就市定價(jià)法,企業(yè)就不必去全面了解消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)差的反應(yīng),也不會(huì)引起價(jià)格波動(dòng)。(2)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格定價(jià)法。競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格定價(jià)法是指企業(yè)通過不同營銷方法,使同種同質(zhì)的產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中樹立起不同的產(chǎn)品形象,進(jìn)而根據(jù)自身特點(diǎn),選取低于或高于競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格作為
40、本企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格。因此,競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格定價(jià)法是一種進(jìn)攻性的定價(jià)方法。(3)密封投標(biāo)定價(jià)法。許多大宗商品、原材料、成套設(shè)備和建筑工程項(xiàng)目的買賣和承包,以及出售小型企業(yè)等,往往采用發(fā)包人招標(biāo)、承包人投標(biāo)的方式來選擇承包者,確定最終承包價(jià)格。一般來說,招標(biāo)方只有一個(gè),處于相對(duì)壟斷地位,而投標(biāo)方有多個(gè),處于相互競(jìng)爭(zhēng)地位。標(biāo)的物的價(jià)格由參與投標(biāo)的各個(gè)企業(yè)在相互獨(dú)立的條件下確定。在買方招標(biāo)的所有投標(biāo)者中,報(bào)價(jià)最低的投標(biāo)者通常中標(biāo),它的報(bào)價(jià)就是承包價(jià)格。這樣一種競(jìng)爭(zhēng)性的定價(jià)方法就是投標(biāo)定價(jià)法。5、新產(chǎn)品定價(jià)策略新產(chǎn)品關(guān)系著企業(yè)的前途和發(fā)展方向,它的定價(jià)策略與新產(chǎn)品能否及時(shí)打開銷路;占領(lǐng)市場(chǎng),最終獲取目標(biāo)利潤(rùn)有很大的
41、關(guān)系。新產(chǎn)品的定價(jià)策略主要有以下三種。(1)這是一種短期內(nèi)追求最大利潤(rùn)的高價(jià)策略,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價(jià)格定得很高,以便盡可能在短期內(nèi)賺取高額利潤(rùn)。這種策略如同從鮮奶中撇取奶油一樣,故此得名。其適用條件是:產(chǎn)品的質(zhì)量、形象必須與高價(jià)相符,且有足夠的消費(fèi)者能接受這種高價(jià)并愿意購買;產(chǎn)品必須有特色。這種定價(jià)策略的優(yōu)點(diǎn)是:高價(jià)格高利潤(rùn),能迅速補(bǔ)償研究與開發(fā)費(fèi)用,便于企業(yè)籌集資金并掌握調(diào)價(jià)主動(dòng)權(quán)。其缺點(diǎn)是:定價(jià)較高會(huì)限制需求,銷路不易擴(kuò)大;高價(jià)原則會(huì)誘發(fā)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)壓力大;企業(yè)新產(chǎn)品的高價(jià)高利時(shí)期也較短。一般適用于仿制可能性較小生命周期較短且高價(jià)仍有需求的產(chǎn)品。(2)市場(chǎng)滲透定價(jià)策略。這是一種低價(jià)策
42、略,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價(jià)格定得較低利用物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)迅速占領(lǐng)市場(chǎng),取得較高市場(chǎng)占有率,以獲得較大利潤(rùn)。適用條件是:潛在市場(chǎng)較大,需求彈性較大,低價(jià)可增加銷售;企業(yè)新產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售成本隨銷量的增加而減少。這種定價(jià)策略的優(yōu)點(diǎn)是:低價(jià)能迅速打開新產(chǎn)品的銷路,便于企業(yè)提高市場(chǎng)占有率;低價(jià)獲利可阻止競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入,便于企業(yè)長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)。其缺點(diǎn)是:投資回收期長(zhǎng),價(jià)格變動(dòng)余地小難以應(yīng)付在短期內(nèi)突發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)或需求的較大變化。(3)溫和定價(jià)策略。這是一種中價(jià)策略,是指在新產(chǎn)品上市之初,將價(jià)格定在高價(jià)和低價(jià)之間,力求使買賣雙方都滿意。由于撇脂定價(jià)策略定價(jià)較高,易引起消費(fèi)者不滿及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有一定風(fēng)險(xiǎn);市場(chǎng)滲透定價(jià)策
43、略又定價(jià)過低,雖對(duì)消費(fèi)者有利,但企業(yè)在新產(chǎn)品上市之初,收入甚微,投資回收期長(zhǎng)。而溫和定價(jià)策略既可避免撇脂定價(jià)策略因高價(jià)而具有的高風(fēng)險(xiǎn),又可避免市場(chǎng)滲透定價(jià)策略因低價(jià)帶來的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難,因而既能使企業(yè)獲取適當(dāng)?shù)钠骄麧?rùn),又能兼顧消費(fèi)者的利益。其缺點(diǎn)是:比較保守,不適于需求復(fù)雜多變或競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境。6、產(chǎn)品組合定價(jià)策略產(chǎn)品組合定價(jià)策略包括五種情況。(1)產(chǎn)品線定價(jià)。例如,某服裝店經(jīng)營著高、中、低三種檔次的男裝,那么根據(jù)這三種檔次,該服裝店就可以為這些男裝分別定價(jià)為1280元、880元和300元。當(dāng)顧客購買男裝時(shí),就會(huì)從這三種價(jià)位聯(lián)想到男裝的高、中、低三種檔次。此外,這種定價(jià)策略也滿足了顧客
44、對(duì)各種檔次的男裝的需求。(2)備選產(chǎn)品定價(jià)。例如,購買汽車的客戶往往在購車時(shí)還會(huì)選購諸如電子開窗控制器等備選產(chǎn)品,這些備選產(chǎn)品不是必買品,但是可以滿足不同客戶的偏好。這時(shí),汽車經(jīng)銷商就可以給這些備選產(chǎn)品定一個(gè)高價(jià)。因?yàn)楦邇r(jià)的備選產(chǎn)品并不會(huì)影響汽車的銷售(不是必買品),而購買備選產(chǎn)品的客戶也不在意其較高的價(jià)格。(3)附屬產(chǎn)品定價(jià)。有些產(chǎn)品在使用中需要伴隨其他產(chǎn)品的消費(fèi),它們就稱為附屬產(chǎn)品,例如,計(jì)算機(jī)硬件和軟件,計(jì)算機(jī)硬件可以看成是主產(chǎn)品,而軟件就成為其附屬產(chǎn)品。一般企業(yè)主產(chǎn)品的價(jià)格定得較低,而將附屬產(chǎn)品定的價(jià)格則較高。因?yàn)榭蛻舨恍枰?jīng)常購買主產(chǎn)品但是卻需要經(jīng)常更換附屬產(chǎn)品,企業(yè)就可以通過高價(jià)的
45、附屬產(chǎn)品的銷售來獲得持續(xù)的利潤(rùn)。(4)副產(chǎn)品定價(jià)。例如,生產(chǎn)肉類、石油、化工等產(chǎn)品時(shí)常常伴有副產(chǎn)品。假如副產(chǎn)品的價(jià)值相當(dāng)高,企業(yè)就可以將主產(chǎn)品定一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)性的低價(jià),從而獲取更多的市場(chǎng)份額,而將副產(chǎn)品定一個(gè)高價(jià),從而獲得利潤(rùn)。(5)產(chǎn)品束定價(jià)。產(chǎn)品束定價(jià)即企業(yè)將幾種產(chǎn)品組合在一起,進(jìn)行低價(jià)銷售。例如,電影院銷售的年票,其價(jià)格就比單次購買的電影票價(jià)便宜得多7、心理定價(jià)策略(1)尾數(shù)定價(jià)策略。尾數(shù)定價(jià)策略是指在商品定價(jià)時(shí)取尾數(shù)而不取整數(shù)的定價(jià)策略。般來說,價(jià)格較低的產(chǎn)品采取零頭結(jié)尾。(2)整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反,整數(shù)定價(jià)策略是指企業(yè)有意將產(chǎn)品價(jià)格定為整數(shù),以顯示產(chǎn)品具有一定質(zhì)量。這種方法易
46、使消費(fèi)者產(chǎn)生“一分錢一分貨”“高價(jià)是好貨的感覺,從而提升商品形象。此策略多用于價(jià)格較貴的耐用品或禮品,以及消費(fèi)者不太了解的產(chǎn)品。(3)聲望定價(jià)策略。聲望定價(jià)策略是指利用消費(fèi)者仰慕名牌商品或名店的聲望所產(chǎn)生的某種心理來制定商品的價(jià)格,一般把價(jià)格定成高價(jià)。因?yàn)橄M(fèi)者往往以價(jià)格判斷質(zhì)量,認(rèn)為價(jià)高質(zhì)必優(yōu)。像一些質(zhì)量不易鑒別的商品(如首飾、化妝品等)宜采用此法。(4)招徠定價(jià)策略。招徠定價(jià)策略是指企業(yè)利用部分顧客求廉的心理,特意將某幾種產(chǎn)品的價(jià)格定得較低,以吸引顧客、擴(kuò)大銷售。雖然幾種低價(jià)品不賺錢,但帶動(dòng)了企業(yè)其他產(chǎn)品的銷售,使得企業(yè)整體效益得以提升,如某酒店推出的每日一個(gè)“特價(jià)菜”。(5)分檔定價(jià)策略
47、。分檔定價(jià)策略是指在定價(jià)時(shí),把同類商品比較簡(jiǎn)單地分為幾檔,每檔定一個(gè)價(jià)格;以簡(jiǎn)化交易手續(xù),節(jié)省消費(fèi)者時(shí)間。這種定價(jià)法適用于紡織業(yè)、水果業(yè)、蔬菜業(yè)等行業(yè)。采用這種定價(jià)法,檔次劃分要適度,級(jí)差不可太大也不可太小,否則起不到應(yīng)有的分檔效果。(6)習(xí)慣定價(jià)策略。習(xí)慣定價(jià)策略是指按照消費(fèi)者的需求習(xí)慣和價(jià)格習(xí)慣定價(jià)的技巧些消費(fèi)者經(jīng)常購買、使用的日用品,已在消費(fèi)者心中形成一種習(xí)慣性的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。這類商品價(jià)格不宜輕易變動(dòng),以免引起消費(fèi)者不滿。在必須變價(jià)時(shí),寧可調(diào)整商品的內(nèi)容、包裝、容量也盡可能不要采用直接調(diào)高價(jià)格的辦法。日常消費(fèi)品一般都適用這種定價(jià)策略。8、折扣與折讓定價(jià)策略折扣與折讓定價(jià)策略是指企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的
48、銷售對(duì)象、成交數(shù)量、交貨時(shí)間、付款條件等因素的不同,給予不同價(jià)格折扣的一種定價(jià)決策。其實(shí)質(zhì)是減價(jià)策略。這種策略是鼓勵(lì)客戶購買、提高市場(chǎng)占有率的有效手段,主要包括以下六種。(1)現(xiàn)金折扣。現(xiàn)金折扣是指對(duì)按約定日期付款的客戶給予一定比例的折扣。一般由買方付款期間利率的多少、付款期限的長(zhǎng)短和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的大小來決定。這一折扣率必須提供給所有符合規(guī)定條件的客戶。這種策略的目的是鼓勵(lì)客戶提前償還欠款,加速資金周轉(zhuǎn),減少壞賬損失。(2)數(shù)量折扣。數(shù)量折扣是指根據(jù)購買數(shù)量的多少分別給予不同的折扣。購買數(shù)量越多,折扣越大。典型的例子是“購貨100個(gè)單位以下的單價(jià)是10元,100個(gè)單位以上是9元”。這種折扣必須提供
49、給所有消費(fèi)者,但不能超過銷售商大批量銷售所節(jié)省的成本。數(shù)量折扣的實(shí)質(zhì)是將大量購買時(shí)所節(jié)約費(fèi)用的一部分返還給購買者,其關(guān)鍵在于合理確定給予折扣的起點(diǎn)、檔次及每個(gè)檔次的折扣率。它一般分為累計(jì)折扣和非累計(jì)折扣。數(shù)量折扣的目的是鼓勵(lì)消費(fèi)者大量購買或集中購買企業(yè)產(chǎn)品,以期與本企業(yè)建立長(zhǎng)期商業(yè)關(guān)系。(3)交易折扣。交易折扣是指企業(yè)根據(jù)交易對(duì)象在產(chǎn)品流通中的不同地位、功能和承擔(dān)的職責(zé)給予不同的價(jià)格折扣。交易折扣的多少,隨行業(yè)與產(chǎn)品的不同而有所區(qū)別;同一行業(yè)和同種商品,則要依據(jù)中間商在工作中承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的大小而定。通常的做法是,先定好零售價(jià),然后再按一定的倒扣率,依次制定各種批發(fā)價(jià)及出廠價(jià)。在實(shí)際工作中,也可逆向
50、操作。(4)季節(jié)折扣。季節(jié)折扣是指經(jīng)營季節(jié)性商品的企業(yè):對(duì)銷售淡季來采購的買主,給予折扣優(yōu)惠。實(shí)行季節(jié)折扣,有利于鼓勵(lì)消費(fèi)者提前購買,減輕企業(yè)倉儲(chǔ)壓力,調(diào)整淡旺季間的銷售不均衡。它主要適用于具有明顯淡旺季的行業(yè)和商品。(5)復(fù)合折扣。復(fù)合折扣是指企業(yè)在市場(chǎng)銷售中,因競(jìng)爭(zhēng)加劇而采用多種折扣并行的方法。例如,在銷售淡季可同時(shí)使用現(xiàn)金折扣、交易折扣,以較低價(jià)格鼓勵(lì)消費(fèi)者購買。(6)價(jià)格折讓。價(jià)格折讓是指從目錄表價(jià)格降價(jià)的二種策略。它主要有以下兩種形式:促銷折讓,是指生產(chǎn)企業(yè)為了鼓勵(lì)中間商開展各種促銷活動(dòng),而給予某種程度的價(jià)格減讓,如刊登地方性廣告、布置專門的櫥窗等;以舊換新折讓,是指消費(fèi)者購買新貨時(shí)
51、將舊貨交回企業(yè),企業(yè)給予一定價(jià)格優(yōu)惠的方法。第七章 生產(chǎn)作業(yè)控制一、 生產(chǎn)進(jìn)度控制(一)生產(chǎn)進(jìn)度控制概述生產(chǎn)進(jìn)度控制是生產(chǎn)控制的基本方面,其任務(wù)是按照已經(jīng)制訂出的作業(yè)計(jì)劃,檢查各種零部件的投入和出產(chǎn)時(shí)間、數(shù)量以及產(chǎn)品和生產(chǎn)過程配套性,保證生產(chǎn)過程平衡進(jìn)行并準(zhǔn)時(shí)出產(chǎn)。生產(chǎn)進(jìn)度管理的目標(biāo)是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn),即在需要的時(shí)間,按需要的品種生產(chǎn)需要的數(shù)量,既要保證交貨期,又要保持和調(diào)整生產(chǎn)速度。為此,必須自始至終掌握各種零部件的投入和出產(chǎn)時(shí)間、數(shù)量以及產(chǎn)品和生產(chǎn)過程配套性。生產(chǎn)進(jìn)度控制貫穿整個(gè)生產(chǎn)過程,從生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備開始到產(chǎn)成品入庫為止的全部生產(chǎn)活動(dòng)都與生產(chǎn)進(jìn)度有關(guān)。習(xí)慣上人們將生產(chǎn)進(jìn)度等同于出產(chǎn)進(jìn)度,這是因?yàn)?/p>
52、客戶關(guān)心的是能否按時(shí)得到成品,所以企業(yè)也就把注意力放在產(chǎn)成品的完工進(jìn)度上,即出產(chǎn)進(jìn)度上。(二)生產(chǎn)進(jìn)度控制目的生產(chǎn)進(jìn)度控制的目的在于依據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,檢查零部件的投入和出產(chǎn)數(shù)量、出產(chǎn)時(shí)間和配套性,保證產(chǎn)品能準(zhǔn)時(shí)裝配出廠。供應(yīng)鏈環(huán)境下的進(jìn)度控制與傳統(tǒng)生產(chǎn)模式下的進(jìn)度控制不同,因?yàn)樵S多產(chǎn)品是協(xié)作生產(chǎn)和轉(zhuǎn)包的業(yè)務(wù),和傳統(tǒng)企業(yè)內(nèi)部的進(jìn)度控制比較,其控制的難度更大,必須建立一種有效的跟蹤機(jī)制進(jìn)行生產(chǎn)進(jìn)度信息的跟蹤和反饋。生產(chǎn)進(jìn)度控制在供應(yīng)鏈管理中有重要作用,因此必須研究解決供應(yīng)鏈企業(yè)之間的信息跟蹤機(jī)制和快速反應(yīng)機(jī)制。(三)生產(chǎn)進(jìn)度控制的內(nèi)容可以說,生產(chǎn)控制的核心在于進(jìn)度管理,生產(chǎn)進(jìn)度控制的基本內(nèi)容主要包
53、括投入進(jìn)度控制、工序進(jìn)度控制和出產(chǎn)進(jìn)度控制。其基本過程主要包括分配作業(yè)、測(cè)定差距、處理差距、提出報(bào)告等。(1)投入進(jìn)度控制。投入進(jìn)度控制是指在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對(duì)產(chǎn)成品的投入日期、數(shù)量,及對(duì)原材料、零部件投入提前期的控制。沒有投入,就沒有產(chǎn)出;進(jìn)度計(jì)劃完不成常常與投入進(jìn)度失控有關(guān)。投入進(jìn)度控制是生產(chǎn)進(jìn)度控制的首要環(huán)節(jié)。(2)工序進(jìn)度控制。工序進(jìn)度控制是指在生產(chǎn)過程中對(duì)每道工序上的加工進(jìn)度的控制。有的企業(yè)甚至?xí)衙總€(gè)工人把握的每道工序用時(shí)間來確定。不過,用時(shí)間來具體衡量的,基本出現(xiàn)在擁有大型流水線、產(chǎn)品穩(wěn)定、工藝相對(duì)簡(jiǎn)單的企業(yè)中。(3)出產(chǎn)進(jìn)度控制。出產(chǎn)進(jìn)度控制是指對(duì)產(chǎn)成品的出產(chǎn)日期、出產(chǎn)數(shù)量的控制
54、,還包括對(duì)產(chǎn)品配套的控制和品種出產(chǎn)均衡性的控制。二、 庫存控制(一)庫存控制的概念庫存從定義上講是指一切暫時(shí)閑置但可用于未來的資源儲(chǔ)備,包括人、財(cái)、物、信息等。狹義上講,庫存是指用于保證生產(chǎn)順利進(jìn)行或滿足顧客需求的物料儲(chǔ)備。這里指的是狹義上的庫存。庫存控制,是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種物品、產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制,使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。庫存控制的主要作用是:在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下,使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上;掌握庫存量動(dòng)態(tài),避免超儲(chǔ)或缺貨;減少庫存空間占用,降低庫存總費(fèi)用。(二)庫存的合理控制庫存量過大所產(chǎn)生的問題:增加倉庫面積和庫存保管費(fèi)用,從而提高了產(chǎn)品
55、成本;占用大量的流動(dòng)資金,造成資金呆滯,既加重了貸款利息等負(fù)擔(dān),又會(huì)影響資金的時(shí)間價(jià)值和機(jī)會(huì)收益;造成產(chǎn)成品和原材料的有形損耗和無形損耗;造成企業(yè)資源的大量閑置,影響資源合理配置和優(yōu)化;掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營過程中的各種矛盾和問題,不利于企業(yè)提高管理水平。庫存量過小所產(chǎn)生的問題:造成服務(wù)水平的下降,影響銷售利潤(rùn)和企業(yè)信譽(yù);造成生產(chǎn)系統(tǒng)原材料或其他物料供應(yīng)不足,影響生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行;使訂貨間隔期縮短,訂貨次數(shù)增加,使訂貨(生產(chǎn))成本提高;影響生產(chǎn)過程的均衡性和裝配時(shí)的成套性。1、庫存管理成本(1)倉儲(chǔ)成本,是指維持庫存物料本身所需花費(fèi),包括存儲(chǔ)成本、搬運(yùn)和盤點(diǎn)成本、保險(xiǎn)和稅收以及庫存物料由于變質(zhì)
56、、陳舊、損壞、丟失等造成損失及購置庫存物料所占用資金的利息等。(2)訂貨成本,是指每次訂購物料所需聯(lián)系、談判、運(yùn)輸、檢驗(yàn)等費(fèi)用。訂貨成本與訂購次數(shù)有關(guān)。(3)機(jī)會(huì)成本,包括兩個(gè)內(nèi)容:一是由于庫存不夠帶來的缺貨損失;二是物料本身占用-定資金,企業(yè)會(huì)失去將這部分資金改作他用的機(jī)會(huì),由此給企業(yè)造成損失。(4)降低周轉(zhuǎn)庫存:基本做法是減少庫存批量。(5)降低在途庫存:主要策略是縮短生產(chǎn)、配送周期。(6)降低調(diào)節(jié)庫存:基本策略是盡量使生產(chǎn)和需求相吻合。(7)降低安全庫存:安全庫存是一種額外持有的庫存,以免不測(cè)缺貨影響生產(chǎn)和銷售,起緩沖器作用。降低安全庫存的主要目的是使訂貨時(shí)間、訂貨量盡量接近需求時(shí)間和需
57、求量。2、庫存控制的基本方法庫存控制的基本方法有定量控制法、定期控制法、帕累托法等。隨著生產(chǎn)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步和計(jì)算機(jī)的應(yīng)用,許多企業(yè)采用了物料需求計(jì)劃(1)定量控制法,又稱訂貨點(diǎn)法。它是連續(xù)不斷地監(jiān)視庫存余量的變化,當(dāng)庫存量達(dá)到某一預(yù)定數(shù)值(訂貨點(diǎn))時(shí),即向供貨商發(fā)出固定批量的訂貨請(qǐng)求,經(jīng)過一定時(shí)間(固定提前期)后貨物到達(dá),補(bǔ)充庫存。其庫存量能得到嚴(yán)格控制,減少積壓和緊缺,但需要隨時(shí)檢查庫存,管理工作量大。(2)定期控制法,又稱訂貨間隔期法。它是每隔一個(gè)固定的間隔周期去訂貨:每次訂貨量不固定,訂貨量由當(dāng)時(shí)庫存情況確定,以達(dá)到目標(biāo)庫存量為限度。用這種方式管理起來比較簡(jiǎn)單,但與生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)有時(shí)會(huì)脫節(jié),明
58、明已缺貨了但因未到期不能訂貨,當(dāng)存貨多時(shí)還要少量訂貨很不經(jīng)濟(jì)。(3)帕累托法,又稱ABC分類法。1879年,意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托在統(tǒng)計(jì)社會(huì)財(cái)富分配時(shí)發(fā)現(xiàn)了大約占人數(shù)20%的人占有財(cái)富的80%的規(guī)律。他將這一關(guān)系用圖表示出來,就是著名的帕累托圖。后來,這種分析方法和規(guī)律被用于質(zhì)量管理、庫存管理等方面。這個(gè)方法的核心思想就是:分清主次、分類管理。1951年,管理學(xué)家戴克將其命名為ABC分類法,用于庫存管理,即將庫存物資按品種多少和資金占用額大小進(jìn)行分類排序,分清重點(diǎn)和一般,從而有區(qū)別地確定管理方式。將庫存物資品種累計(jì)占全部品種5%-10%,而資金累計(jì)占全部資金總額70%左右的物資定為A類物資。對(duì)于這類物資應(yīng)嚴(yán)格控制儲(chǔ)備定額,制定盡量低的保險(xiǎn)儲(chǔ)備量,制定儲(chǔ)備定額采用經(jīng)濟(jì)訂購批量,采
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