生產(chǎn)運作管理指導(dǎo)書

1、生產(chǎn)運作管理實驗指導(dǎo)書實驗?zāi)K 1:微型工廠實驗微型工廠實驗是一個連貫的綜合設(shè)計性實驗， 包括了以下四個實驗，每個實驗相對獨立但又 有嚴格的先后順序，上一個實驗的數(shù)據(jù)和成果作為下一個實驗的輸入。序 號實驗項目名稱學(xué)時選 必修實 驗 類型每 次 組數(shù)小 組人 數(shù)開 出情 況1 1產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析實驗2 2必C4 46-86-8已開2 2裝配工藝設(shè)計實驗2 2必C4 46-86-8已開3 3裝配線平衡實驗2 2必C4 46-86-8已開4 4生產(chǎn)線仿真實驗2 2必C4 46-86-8已開實驗一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析實驗一、實驗?zāi)康? 1 熟悉物料編碼的各種類型，掌握物料編碼的基本原則；2 2 學(xué)會根據(jù)具體的編碼

2、方法進行編碼；3.3. 理解編碼的作用；4 4了解物料清單的定義和作用；5 5.學(xué)會繪制產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹和編制 BOMBOM 表。二、實驗任務(wù)1 1 .對玩具小車所涉及的各個零部件和原材料進行物料編碼；2.2. 畫出玩具小車的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹和產(chǎn)品結(jié)構(gòu) BOMBOM 表三、實驗器具1 1、拆卸工具：十字和一字改錐、鑷子等；2 2、 秒表；3 3、自備數(shù)碼相機或攝像機； 4 4、紙和筆四、實驗步驟1 1、產(chǎn)品的功能與性能分析，分析產(chǎn)品的主要功能和輔助功能；分析裝配過程對產(chǎn)品功能、性能的影響，指出裝配注意事項， 確保產(chǎn)品裝配后能實現(xiàn)其功能，達到一定性能指標 2 2、 對產(chǎn)品進行拆卸分解，直至最底層零件與部件（

3、對電機、線路板等功能部件一般不再拆分）3 3、從視線功能和裝配關(guān)系的角度描述產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，建立產(chǎn)品功能結(jié)構(gòu)樹。以樹狀圖形方式描述產(chǎn)品結(jié)構(gòu)， 為了便于后面計算物料需求量， 樹狀圖應(yīng)按照最低層級規(guī) 則 （LowerLowerLeverLever codingcoding）繪制，即將構(gòu)成產(chǎn)品的各種物料按 其隸屬關(guān)系分為不同的層級，這樣 上下層級的物料為母子項關(guān)系。最終產(chǎn)品定成 0 0 級，與它相臨的下一層物料定位 1 1 級依次類推。 要求同一種物料只能出現(xiàn)在同一層級上，即將其集中在它們所處的各層級中最低的層級上。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹的形式如下中：P P 表示產(chǎn)品，A AE E 表示零部件，LT=1LT=1 表示

4、提前期為 1 1，字母前的 數(shù)字表示零部件的個數(shù)。4 4、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖為依據(jù)，建立 BOMBOM產(chǎn)品 BOMBOM 表物料清單（BOMBOM ）是生產(chǎn)制造進行物料需求規(guī)劃的基礎(chǔ)，同時也是編制生產(chǎn)與采 購計劃、配套領(lǐng)料、跟蹤物流、把握生產(chǎn)、計算成本、投資報價、改變產(chǎn)品設(shè)計都需要的重要 文件。它表明了組裝成最終成品的各分裝件、組件、零部件和原材料之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系以及每一 組組裝件的用量。物料清單（BOMBOM ）在 MRPIIMRPII 系統(tǒng)中起非常重要的作用五、實驗報告要求實驗報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：1 1、 產(chǎn)品的功能與性能描述，以及裝配作業(yè)注意事項；2 2、 產(chǎn)品功能結(jié)構(gòu)樹與裝配結(jié)構(gòu)樹、BOMBOM

5、 表。六、思考題1.1.為什么要進行物料編碼？2.2. 本實驗所用的物料編碼方法合理嗎？請你自己想一套編碼方法進行編碼， 說明兩者的優(yōu)點和缺點。并對兩者進行對比實驗二裝配工藝設(shè)計實驗一、 實驗?zāi)康? 1 通過裝配工藝設(shè)計實驗，掌握裝配流程程序分析的方法，掌握繪制流 程圖的方法；2 2、 通過流程分析，掌握緊前工序的處理方法；3 3、 學(xué)會用 5W1H5W1H 方法提問技術(shù)發(fā)掘問題，用 ECRSECRS 原則改進流程。二、 實驗任務(wù)1 1、 依據(jù)上一實驗的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確定裝配順序，分解裝配作業(yè)任務(wù)，確定緊前緊 后關(guān)系，建立裝配流程圖；2 2、 通過動作研究確定標準作業(yè)方法3 3、 通過時間研究確定

6、標準作業(yè)時間三、 實驗器具1 1、 拆卸工具：十字和一字改錐、鑷子等；2 2、 秒表；3 3、自備數(shù)碼相機或攝像機；4 4、紙和筆四、 實驗步驟1 1、 根據(jù)玩具小車的組裝流程，確定玩具小車裝配流程；2 2、 分解裝配作業(yè)任務(wù)，確定緊前關(guān)系；3 3、 用“ 5W1H5W1H 方法發(fā)掘裝配流程中存在的問題，用 “ ECRSECRS 原則改進裝 配流程；4 4、 通過秒表發(fā)進行裝配工藝時間研究，確定標準作業(yè)時間。五、 實驗報告要求實驗報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：1 1、 產(chǎn)品組裝的工藝程序分析和流程分析，以及如何確定標準作業(yè)；2 2、 裝配作業(yè)任務(wù)及操作時間、緊前關(guān)系表、緊前關(guān)系圖。六、 思考題在實驗中每

7、一個裝配任務(wù)的作業(yè)時間是如何確定的？都考慮到了什么影響因素？經(jīng)過實驗檢驗， 所確定的時間是否合理？是否對實驗結(jié)果造成了影響？實驗三裝配線平衡實驗一、 實驗?zāi)康? 1、掌握裝配線節(jié)拍和效率的計算2 2、通過對玩具小車生產(chǎn)工位的分配，掌握生產(chǎn)線平衡的方法；3 3、學(xué)會根據(jù)實際裝配操作優(yōu)化生產(chǎn)線裝配效率的方法。二、 實驗任務(wù)1 1、在裝配結(jié)構(gòu)圖基礎(chǔ)上，按照標準時間分配工作站，進行裝配線節(jié)拍時間和生 產(chǎn)效率計算；2 2、找出影響裝配線效率的關(guān)鍵作業(yè)，研究將其進一步分解，并重新進行裝配線 平衡，得到優(yōu)化的節(jié)拍時間與裝配線效率三、 實驗器具1 1、微型工廠流水線一套和配套工作臺 8 8 個；2 2、拆卸工

8、具：十字和一字改錐、鑷子等；3 3、計算器、紙和筆四、 實驗步驟1 1、在給定的技術(shù)參數(shù)條件下，計算裝配線的節(jié)拍和效率；2 2、根據(jù)前面實驗的作業(yè)標準時間以及線節(jié)拍計算結(jié)果，在裝配作業(yè)任務(wù)列表與緊前關(guān)系圖的基礎(chǔ)上，將裝配任務(wù)分配到裝配生產(chǎn)線的8 8 個工位上；3 3、找出影響裝配線效率的關(guān)鍵作業(yè)任務(wù)，研究將其進一步分解的方法，并重新 進行線平衡，優(yōu)化節(jié)拍時間和裝配效率。1 1）首先應(yīng)考慮對瓶頸工序進行作業(yè)改善，作業(yè)改善的方法，可參照程序分析的 改善方法及動作分析、工裝自動化等 IEIE 方法與手段；2 2）將瓶頸工序的作業(yè)內(nèi)容分擔給其它工序；3 3）增加各作業(yè)員，只要平衡率提高了，人均產(chǎn)量就等

9、于提高了，單位產(chǎn)品成本 也隨之下降；4 4）合并相關(guān)工序，重新排布生產(chǎn)工序，相對來講在作業(yè)內(nèi)容較多的情況下容易 拉平衡；5 5）分解作業(yè)時間較短的工序，把該工序安排到其它工序當中去。五、實驗報告要求實驗報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：1 1、裝配線平衡計算與優(yōu)化的過程及結(jié)果，裝配線節(jié)拍與效率；2 2、組員分工情況說明；3 3、 在裝配線平衡時，如果提供的工作站數(shù)目不局限于8 8 個，也可以適當增加工作站數(shù)目來延長裝配線，是否有更好的裝配線平衡結(jié)果？六、思考題1 1、在裝配線平衡時，可以采用哪些方法將裝配作業(yè)任務(wù)分配到工作站上？2 2、不同的方法會不會出現(xiàn)不同的分配結(jié)果？裝配線的效率有什么變化？3 3、 在

10、實驗中每一個裝配任務(wù)的作業(yè)時間是如何確定的？都考慮到了什么影響因 素？經(jīng)過實驗檢驗， 所確定的時間是否合理？是否對實驗結(jié)果造成了影響？實驗四裝配線仿真實驗一、 實驗?zāi)康? 1、建立從物理模型過渡到計算機模型的思維；2 2、初步了解離散事件系統(tǒng)仿真及仿真建模的基本方法，學(xué)會仿真的基本操作3 3、學(xué)會應(yīng)用系統(tǒng)內(nèi)模塊對現(xiàn)實的生產(chǎn)系統(tǒng)進行建模仿真；4 4、對仿真系統(tǒng)的參數(shù)進行調(diào)試，對系統(tǒng)運行結(jié)果進行分析、評價，進而進行系 統(tǒng)優(yōu)化二、 實驗任務(wù)1 1、對以上建立的裝配線，利用仿真軟件進行仿真建模，參數(shù)設(shè)計，并利用參數(shù) 變化調(diào)節(jié)優(yōu)化生產(chǎn)線配置方案。2 2、對仿真模型方案優(yōu)化結(jié)果，通過現(xiàn)場的裝配線重新配置實

11、驗，檢驗方案的可 行性，如有需要，進一步調(diào)整，生成裝配線方案仿真優(yōu)化實驗報告三、 實驗器具1 1、微型工廠流水線一套和配套工作臺多個；2 2、仿真軟件一套四、 實驗步驟1 1、熟悉仿真軟件的仿真原理和基本建模步驟；2 2、應(yīng)用基本的模塊建立簡單排隊系統(tǒng)；3 3、根據(jù)上一實驗的裝配線設(shè)計成果，應(yīng)用系統(tǒng)模塊仿真生產(chǎn)系統(tǒng)；4 4、對已建立仿真模型進行調(diào)試、參數(shù)設(shè)置以及輸出結(jié)果分析；5 5、將仿真運行結(jié)果反饋回來，重新建立裝配線，檢驗仿真方案的可行性，探討 進一步改進的方向及可能性。五、 實驗報告要求實驗報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：1 1、裝配線示意圖和仿真模型執(zhí)行文件2 2、仿真模型的邏輯示意圖3 3、仿真

12、模型的參數(shù)設(shè)置及仿真運行輸出的結(jié)果六、思考題1 1、應(yīng)用仿真軟件建立仿真模型的步驟大體分為幾步？2 2、仿真模型參數(shù)的設(shè)置有什么依據(jù)？對系統(tǒng)會產(chǎn)生什么影響?實驗?zāi)K 2:企業(yè)經(jīng)營模擬實驗一、 實驗?zāi)康钠髽I(yè)經(jīng)營模擬實驗是通過 ERPERP 電子沙盤的形式，親身模擬參與經(jīng)營決策過 程，幾乎涵蓋了企業(yè)運營的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)：戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場營銷、產(chǎn) 品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購、設(shè)備投資與改造、財務(wù)核算與管理等幾個部分為 設(shè)計主線，把企業(yè)運營所處的內(nèi)外環(huán)境抽象為一系列的規(guī)則，由受訓(xùn)者組成企業(yè)經(jīng)營團隊，賦予每人不同的角色和職能范圍，模擬企業(yè) 6 6 年的經(jīng)營，并與其他五 個隨機企業(yè)展開相互競爭。通過

13、學(xué)生參與- 沙盤載體- 模擬經(jīng)營- 對抗演練 講師評析- 學(xué)生感悟等一系列的實驗環(huán)節(jié)，其融和理論與實踐一體、集 角色扮演與崗位體驗于一身的設(shè)計思想，使受訓(xùn)者在分析市場、制定戰(zhàn)略、營銷 策劃、組織生產(chǎn)、財務(wù)管理等一系列活動中，參悟科學(xué)的管理規(guī)律，同時也對企 業(yè)資源的管理過程有一個實際的體驗。二、 實驗任務(wù)1 1、 在給定的企業(yè)經(jīng)營環(huán)境、市場預(yù)測、產(chǎn)品研發(fā)及市場開拓條件下，分析企業(yè) 的總體經(jīng)營戰(zhàn)略，建立企業(yè)的市場定位，形成企業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)大綱；2 2、 根據(jù)產(chǎn)品系列的選擇和組合，選擇生產(chǎn)線配置的數(shù)量以及型號，同時選擇租 賃或者購買的廠房類型，確定投資生產(chǎn)線的時間及生產(chǎn)能力的調(diào)整；3 3、 根據(jù)訂單獲取

14、成本以及市場競爭情況，對所涉及的產(chǎn)品類型以及開拓的市場 范圍，確定每年年初的各產(chǎn)品在各市場的廣告費投入，依據(jù)當年度規(guī)劃產(chǎn)能優(yōu)選 訂單，實現(xiàn)供需平衡和庫存調(diào)節(jié)，提前發(fā)起原材料采購訂單，滿足當期生產(chǎn)需要4 4、 嘗試不同的經(jīng)營模式，分析各自面臨的風(fēng)險與機會，學(xué)會根據(jù)年初訂單競爭 結(jié)果，實時調(diào)整生產(chǎn)策略、資金籌措方式、生產(chǎn)線能力配置結(jié)構(gòu)，原料訂單的獲 取等；比較不同經(jīng)營模式和策略下的經(jīng)營成果，確定最優(yōu)經(jīng)營策略。三、 實驗器具1 1、ERPERP 企業(yè)經(jīng)營模擬軟件；2 2、計算機；3 3、紙和筆四、 實驗步驟1 1、企業(yè)總體經(jīng)營戰(zhàn)略實驗任務(wù)：根據(jù)不同的目標市場進行詳細分析，確定企業(yè)市場定位及產(chǎn)品選型。

15、（1）本地市場分析。如圖 2-1 所示（左圖縱坐標表示數(shù)量，橫坐標表示年份；右圖縱坐標表示價格，橫坐標表示年份），本地市場將會持續(xù)發(fā)展，客戶對低端產(chǎn)品的需求可能要下滑。伴隨著需求的減少，低端產(chǎn)品的價格很有可能會逐步走低。后幾年，隨著高端產(chǎn)品的成熟，市場對 P3、P4 產(chǎn)品的需求將會逐漸增大。同時隨著時間的推移，客戶的質(zhì)量意識將不 斷提高，后幾年可能會對廠商是否通過了ISO 9000 認證和 ISO 14000 認證有更多的要求。圖 2-1 本地市場預(yù)測圖（2）區(qū)域市場分析。如圖 2-2 所示，區(qū)域市場的客戶對P 系列產(chǎn)品的喜好相對穩(wěn)定，因此，市場需求量的波動也很有可能會比較平穩(wěn)。因其緊鄰本地市

16、場，所以產(chǎn)品需求量的走勢可能與本地市場相似，價格趨勢也應(yīng)大致一樣。 該市場的客戶比較樂于接受新的事物，因此對于高端產(chǎn)品也會比較有興趣。但由于受到地域的限制，該市場的需求總量非常有限。并且這個市場上的客戶相對比較挑剔，因此，在以后幾年，客戶會對廠商是否通過了ISO 9000認證和 ISO 14000 認證有較高的要求。圖 2-2 區(qū)域市場預(yù)測圖（3）國內(nèi)市場分析。如圖 2-3 所示，因為 P1 產(chǎn)品帶有較濃的地域色彩，估計國內(nèi)市場對 Pl 產(chǎn)品不會有持久的需求。但 P2 產(chǎn)品因為更適合于國內(nèi)市場，所以估計需求會一直比較平穩(wěn)。隨著對 P 系列產(chǎn)品新技術(shù)的逐漸認同，估計對P3 產(chǎn)品的需求會發(fā)展較快，

17、但這個市場上的客戶對 P4 產(chǎn)品卻并不是那么認同。當然，對于高端產(chǎn)品來說，客戶一定會更注重產(chǎn) 品的質(zhì)量保證。圖 2-3 國內(nèi)市場預(yù)測圖-a穴flr縝r：仔皿3社張 E H FJ PJ f- n(4)亞洲市場分析。如圖 2-4 所示，這個市場上的客戶喜好一向波動較大，不易把握， 所以對 P1 產(chǎn)品的需求可能起伏較大，估計P2 產(chǎn)品的需求走勢也會與Pl 相似。但該市場對新產(chǎn)品很敏感，因此估計對P3、P4 產(chǎn)品的需求會發(fā)展較快，價格也可能不菲。另外，這個市場的消費者很看中產(chǎn)品的質(zhì)量，所以在以后幾年里，如果廠商沒有通過 14000 的認證，其產(chǎn)品可能很難銷售。圖 2-4 亞洲市場預(yù)測圖(5)國際市場分

18、析。如圖 2-5 所示，企業(yè)進入國際市場可能需要一個較長的時期。有跡象表明，目前這一市場上的客戶對P1 產(chǎn)品已經(jīng)有所認同，需求也會比較旺盛。對于P2產(chǎn)品，客戶將會謹慎地接受，但仍需要一段時間才能被市場所接受。對于新興的技術(shù)，這一市場上的客戶將會以觀望為主，因此對 P3 和 P4 產(chǎn)品的需求將會發(fā)展極慢。因為產(chǎn)品需求主要集中在低端產(chǎn)品， 所以客戶對于 ISO 國際認證的要求并不如其他幾個市場那么高，但也不排除在后期會有這方面的需求。圖 2-5國際市場預(yù)測圖2 2、生產(chǎn)線配置實驗 主要任務(wù)：生產(chǎn)線投資、廠房投資和產(chǎn)品研發(fā)(1)生產(chǎn)線購買、轉(zhuǎn)產(chǎn)與維護、出售規(guī)則如表2-5所示。表 2-5 生產(chǎn)線相關(guān)規(guī)

19、則生產(chǎn)線買價安裝周期生產(chǎn)周期轉(zhuǎn)產(chǎn)周期轉(zhuǎn)產(chǎn)費用維護費用岀售殘值手工線5M無3Q無無1M/年1M半自動8M2Q2Q1Q1M1M/年2M全自動16M4Q1Q2Q4M1M/年4M柔性線24M4Q1Q無無1M/年8M(2 )廠房投資 廠房購買、租賃與出售規(guī)則如表 2-6 所示。表 2-6 廠房規(guī)則廠房買價租金售價容量大廠房40M5M/年40M(4Q)6 條生產(chǎn)線小廠房30M3M/年30M(4Q)4 條生產(chǎn)線ISO 9000 和 ISOE4PlPJV4（3）產(chǎn)品研發(fā)投資產(chǎn)品研發(fā)規(guī)則見表 2-7 所示。表 2-7 產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)規(guī)則產(chǎn)品P2P3P4研發(fā)時間6Q6Q6Q研發(fā)投資6M12M18M3 3、訂單操作與

20、庫存管理實驗（1） 訂貨會年初召開，一年只召開一次。例如，如果在該年年初的訂貨會上只拿到2 張訂單，那么在當年的經(jīng)營過程中，再也沒有獲得其他訂單的機會。（2） 廣告費分市場、分產(chǎn)品投放，訂單按市場、按產(chǎn)品發(fā)放。例如，企業(yè)擁有P1、P2的生產(chǎn)資格，在年初國內(nèi)市場的訂貨會上只在P1 上投入了廣告費用，那么在競單時，不能在國內(nèi)市場上獲得 P2 的訂單。又如，訂單發(fā)放時，先發(fā)放本地市場的訂單，按 P1、P2、P3、P4 產(chǎn)品次序發(fā)放；再發(fā)放區(qū)域市場的訂單，再按P1、P2、P3、P4 產(chǎn)品次序發(fā)放。（3）廣告費每投入 1M 可獲得一次拿單的機會，另外要獲得下一張訂單的機會，還需要再投入 2M 以此類推，

21、每多投入2M 就擁有多拿一張訂單的機會。廣告費用計算組合為（1+2n）M（其中 n 為整數(shù)）。例如，在本地市場上投入 7M 廣告費，表示在本地市場上有4 次拿單的機會，最多可以拿 4 張訂單。但是，最終能拿到幾張訂單要取決于當年的市場需求和 競爭狀況。（4）銷售排名及市場老大規(guī)則。每年競單完成后，根據(jù)某個市場的總訂單銷售額排出銷售排名；排名第一的為市場老大，下年可以不參加該市場的選單排名而優(yōu)先選單；其余的公司仍按選單排名方式確定選單順序。（5）原料采購?fù)顿Y產(chǎn)品原材料及成本構(gòu)成規(guī)則見表2-8 所示。表 2-8 產(chǎn)品成本構(gòu)成規(guī)則產(chǎn)品成本構(gòu)成總成本P11M 人工1R12MP21M 人工1R11R23MP31M 人工2R21R34MP41M 人工1R21R32R45M4 4、企業(yè)經(jīng)營模式實驗企業(yè)日常運營應(yīng)當按照一定的流程來進行，這個流程就是任務(wù)清單。任務(wù)清單反映了企業(yè)在運行過程中的先后順序，必須按照這個順序進行。為了對沙盤企業(yè)的日常運營有一個詳細的了解，這里，我們按照任務(wù)清單的順序，對日常運營過程中的操作要點進行介紹。（任務(wù)清單見表 2-14）表 2-14 企業(yè)運營任務(wù)清單（1-6 年）企業(yè)經(jīng)營流程每執(zhí)行完一項操作，CEO 請在相應(yīng)的方格內(nèi)打勾。請按順序執(zhí)行下列各項操作。財務(wù)總監(jiān)（助