項(xiàng)目二 任務(wù)二入庫管理

1、知識目標(biāo): 熟練掌握入庫作業(yè)的基本流程、物品檢驗(yàn)的只是 理解入庫作業(yè)各種單證的作用 了解入庫作業(yè)的相關(guān)單據(jù)的填制 能力目標(biāo)： 能根據(jù)供應(yīng)商的入庫通知編制入庫作業(yè)計(jì)劃 能根據(jù)貨物性質(zhì)進(jìn)行收貨驗(yàn)貨 能處理收貨過程中的異常情況一、卸貨一、卸貨可移動式楔塊可移動式楔塊Portable ramps 卸貨即是將貨品由車輛搬至碼頭的動作，要克服的關(guān)鍵在于車輛卸貨即是將貨品由車輛搬至碼頭的動作，要克服的關(guān)鍵在于車輛與月臺間的間隙，常見有下列四種設(shè)施：與月臺間的間隙，常見有下列四種設(shè)施：升降平臺升降平臺levelers 卸貨碼頭工業(yè)用卸貨碼頭，是由古老的碼頭-供船舶停靠、裝卸貨物和上下旅客的水工建筑物演變而來。

2、固定式登車橋固定式登車橋是與倉儲月臺一起的裝卸輔助設(shè)備，本設(shè)備與月臺一體，可根據(jù)貨車車廂不同高度調(diào)節(jié)即可調(diào)高也可調(diào)低，方便叉車駛?cè)胲噹?，設(shè)備采用進(jìn)口液壓泵站，兩側(cè)設(shè)有防軋裙板，工作更加安全，提高工作效率。車尾附升降臺車尾附升降臺(Lift Gate) 吊勾吊勾(Hook) 1 1、驗(yàn)收的定義。、驗(yàn)收的定義。 驗(yàn)收是指倉庫在物品正式入庫前，按照一定得驗(yàn)收是指倉庫在物品正式入庫前，按照一定得程序和手續(xù)，對到庫物品進(jìn)行數(shù)量和外觀質(zhì)量的檢程序和手續(xù)，對到庫物品進(jìn)行數(shù)量和外觀質(zhì)量的檢查，以驗(yàn)證它是否符合訂貨合同規(guī)定的一項(xiàng)工作。查，以驗(yàn)證它是否符合訂貨合同規(guī)定的一項(xiàng)工作。入庫驗(yàn)收為物品保管和使用提供可靠依

3、據(jù)；入庫驗(yàn)收為物品保管和使用提供可靠依據(jù)；驗(yàn)收記錄是貨主提貨、換貨和索賠的依據(jù)；驗(yàn)收記錄是貨主提貨、換貨和索賠的依據(jù)；驗(yàn)收時(shí)避免物品積壓，減少經(jīng)濟(jì)損失的重要手段；驗(yàn)收時(shí)避免物品積壓，減少經(jīng)濟(jì)損失的重要手段；驗(yàn)收有利于維護(hù)國家利益。驗(yàn)收有利于維護(hù)國家利益。3、貨物驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)通常依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)來驗(yàn)收商品：（1）買賣雙方約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。（2）采購合同或訂單所規(guī)定的具體要求或標(biāo)準(zhǔn)。（3）各類產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)或國際標(biāo)準(zhǔn)。二、進(jìn)貨作業(yè)中的貨物驗(yàn)收二、進(jìn)貨作業(yè)中的貨物驗(yàn)收抽檢比例的確定由于配送中心很多貨物屬于大批到貨，很多情況下不太可能進(jìn)行全面檢驗(yàn)，因此需要確定一個(gè)合理的抽檢比例。確定抽檢比例時(shí)，一般根據(jù)商品的

4、特性、商品的價(jià)值高低、供應(yīng)商的質(zhì)量保證體系情況、物流環(huán)境等綜合考慮。如易碎、易腐蝕、易揮發(fā)的商品抽檢比例應(yīng)適當(dāng)加大，貴重商品抽驗(yàn)比例應(yīng)高一些，供應(yīng)商信譽(yù)好、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、儲運(yùn)、包裝等物流條件較好的貨物則可以適當(dāng)降低抽檢比例。4、驗(yàn)收的內(nèi)容（1）質(zhì)量驗(yàn)收配送中心的質(zhì)量驗(yàn)收通常是進(jìn)行感官檢驗(yàn)，廣泛用于檢驗(yàn)貨物的外觀以及表面特征。為了避免感官驗(yàn)收的主觀性，有時(shí)也配合儀器進(jìn)行檢驗(yàn)。特別是對初次進(jìn)貨的新產(chǎn)品以及對技術(shù)性能指標(biāo)要求高的一些貨物，需要進(jìn)行儀器檢驗(yàn)。（2）包裝驗(yàn)收包裝驗(yàn)收的需要內(nèi)容主要包括包裝是否牢固、包裝標(biāo)志、標(biāo)記是否符合要求。（3）數(shù)量驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收主要有計(jì)件法和計(jì)重法兩種。數(shù)量驗(yàn)收p由于配

5、送中心的收貨工作非常繁忙，通常會幾輛卡車接連到達(dá)，逐車驗(yàn)收很費(fèi)時(shí)間，而送貨卡車又不愿久等，所以一般采取“先卸后驗(yàn)”的辦法，即由卡車送貨人員按不同的商品分別碼托盤；收貨員接過隨貨同行單據(jù)，并用移動式計(jì)算機(jī)終端(如手掌機(jī))查閱核對實(shí)送數(shù)量與預(yù)報(bào)數(shù)量是否相符。p幾輛卡車同時(shí)卸車，先卸畢的先驗(yàn)收，交叉進(jìn)行，既可節(jié)省人力，又可加快驗(yàn)收速度；既便利點(diǎn)驗(yàn)，又有利防止差錯(cuò)。數(shù)量驗(yàn)收對易碎流質(zhì)商品在卸車時(shí)，應(yīng)采取“邊卸邊驗(yàn)”的方式，采取“聽聲響、看異狀”等手段，以易發(fā)現(xiàn)問題、分清責(zé)任，它既完成了數(shù)量驗(yàn)收又可附帶完成了質(zhì)量驗(yàn)收。數(shù)量驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收在單據(jù)與貨物核對時(shí)還有一種叫“規(guī)格驗(yàn)收”，它是包含在數(shù)量驗(yàn)收范疇內(nèi)的。

6、例如商品包裝上的品名、規(guī)格、數(shù)量。例如，洗衣粉核對牌名，同牌名不同規(guī)格的還要核對每小包的克數(shù)，以及包裝的區(qū)別。請查收以下材料或貨物的換算方法：1、木材的檢尺方法與體積換算法2、鋼材的長度與重量的換算3、請說明一車煤的計(jì)量方法請說明如何對以下貨物的點(diǎn)數(shù)：1、標(biāo)準(zhǔn)薄鋼板2、帶條碼的標(biāo)準(zhǔn)箱裝牙膏，每箱100支，每托盤可堆放十箱3、一車紡織袋袋裝的米，每袋30斤作業(yè)2:請上網(wǎng)查詢木材的檢尺方法與體積換算法請?jiān)?分鐘內(nèi)，說明該堆貨物的數(shù)量（斜邊標(biāo)志數(shù)為上層6個(gè)，下層9個(gè)）質(zhì)量驗(yàn)收由于交接時(shí)間短促和現(xiàn)場碼盤等條件的限制，在收貨點(diǎn)驗(yàn)時(shí)一般只能用“看”、“聞”、“聽”、“搖”、拍”、“摸”等感官檢驗(yàn)方法，檢查

7、范圍也只能是包裝外表。在驗(yàn)收流汁商品時(shí)，應(yīng)檢查包裝箱外表收貨有無污漬(包括干漬和濕漬)；若有污漬，必須拆箱檢查并調(diào)換包裝。質(zhì)量驗(yàn)收在驗(yàn)收玻璃制品(包括部分是玻璃制作的制品)時(shí)，要件件搖動或傾倒細(xì)聽聲響，這種驗(yàn)收方法是使用“聽”的方法，經(jīng)搖動發(fā)現(xiàn)破碎聲響，應(yīng)當(dāng)場拆箱檢查破碎細(xì)數(shù)和程度，以明確交接責(zé)任。在驗(yàn)收香水、花露水等商品時(shí)，除了“聽聲響”外，還可以在箱子封口處“聞”一下，如果聞到香氣嚴(yán)重刺鼻，可以判定內(nèi)部商品必定有異狀。即使開箱檢查內(nèi)部沒有破碎，也至少是瓶蓋密封不嚴(yán)，若經(jīng)過較長時(shí)間儲存或運(yùn)輸中的震動，香水、花露水等流汁商品肯定會外溢損耗。質(zhì)量驗(yàn)收在驗(yàn)收針棉織品等怕濕商品時(shí)，要注意包裝外表有無

8、水漬。在驗(yàn)收有有效期商品時(shí)，必須嚴(yán)格注意商品的出廠日期，并按照連鎖超市公司的規(guī)定把關(guān)，防止商品失效和變質(zhì)。(例如華聯(lián)超市如果商品到貨時(shí)貨齡已達(dá)保質(zhì)期的三分之一，就拒收）驗(yàn)收中的常見問題單貨不符：貨單不符、數(shù)量不對1 ）細(xì)數(shù)不符2）有貨無單，或有單無貨質(zhì)量問題：1）包裝問題2）產(chǎn)品質(zhì)量問題：外觀、性能、功能、生產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、使用期、三包服務(wù)等。嚴(yán)禁三無產(chǎn)品入庫其它問題：到貨時(shí)間、到貨的地點(diǎn)、方式1 1、合格物品的處理。驗(yàn)收合格的物品，應(yīng)該予以標(biāo)識，、合格物品的處理。驗(yàn)收合格的物品，應(yīng)該予以標(biāo)識，倉庫業(yè)務(wù)人員可根據(jù)貨物標(biāo)識辦理合格品入庫定位手續(xù)。倉庫業(yè)務(wù)人員可根據(jù)貨物標(biāo)識辦理合格品入庫定位手續(xù)。

9、2 2、不合格物品處理。不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的物品，也應(yīng)該、不合格物品處理。不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的物品，也應(yīng)該予以標(biāo)識，并上報(bào)相關(guān)主管單位，聯(lián)系處理。予以標(biāo)識，并上報(bào)相關(guān)主管單位，聯(lián)系處理。3 3、數(shù)量問題。出現(xiàn)數(shù)量短缺的，原則上要求供貨方補(bǔ)、數(shù)量問題。出現(xiàn)數(shù)量短缺的，原則上要求供貨方補(bǔ)足，但經(jīng)采購部門同意，可采取財(cái)務(wù)方式解決；數(shù)量盈足，但經(jīng)采購部門同意，可采取財(cái)務(wù)方式解決；數(shù)量盈余的，超出部分在約定范圍以內(nèi)（余的，超出部分在約定范圍以內(nèi)（3%3%），需在驗(yàn)收單），需在驗(yàn)收單上注明實(shí)收數(shù)。上注明實(shí)收數(shù)。4 4、入庫憑證問題。在物品入庫憑證未到齊之前不得正、入庫憑證問題。在物品入庫憑證未到齊之前不得正式驗(yàn)收

10、，如果入庫憑證有問題或不符，倉庫有權(quán)拒收或式驗(yàn)收，如果入庫憑證有問題或不符，倉庫有權(quán)拒收或暫時(shí)存放，待憑證到齊后再驗(yàn)收入庫。暫時(shí)存放，待憑證到齊后再驗(yàn)收入庫。數(shù)據(jù)采集器的使用,請參見相關(guān)文檔數(shù)據(jù)采集器使用說明書主體介紹:見關(guān)機(jī)部分的圖示說明1.尺寸度量劃線游標(biāo)卡尺劃線游標(biāo)卡尺1驗(yàn)收后的后續(xù)工作通常包括兩項(xiàng)1)開出驗(yàn)收單或者由驗(yàn)收員在接運(yùn)單、客戶收貨單上簽字，以劃清各自的責(zé)任2）把收到的貨物信息進(jìn)行錄入至計(jì)算機(jī)、卡片、帳本等，以方便日后的發(fā)貨。作業(yè)3:試畫出驗(yàn)收的流程圖n準(zhǔn)確；及時(shí)；嚴(yán)格；經(jīng)濟(jì)。準(zhǔn)確；及時(shí)；嚴(yán)格；經(jīng)濟(jì)。（一）交接手續(xù)（一）交接手續(xù)1 1、接收物品；、接收物品；2 2、接收文件；、

11、接收文件；3 3、簽署單證。、簽署單證。（二）登賬（二）登賬物品入庫后，倉庫建立詳細(xì)反映物品倉儲的明細(xì)賬，物品入庫后，倉庫建立詳細(xì)反映物品倉儲的明細(xì)賬，登記物品的相關(guān)情況。登記物品的相關(guān)情況。登賬的主要內(nèi)容：物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、件數(shù)、累登賬的主要內(nèi)容：物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、件數(shù)、累計(jì)數(shù)或結(jié)存數(shù)、存貨人或提貨人、批次、金額、注明計(jì)數(shù)或結(jié)存數(shù)、存貨人或提貨人、批次、金額、注明貨位號或運(yùn)輸工具、接（發(fā)）貨經(jīng)辦人。貨位號或運(yùn)輸工具、接（發(fā)）貨經(jīng)辦人。（三）立卡。（三）立卡。物品入庫或上架后，將物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、或出入物品入庫或上架后，將物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、或出入狀態(tài)等內(nèi)容填在料卡上，稱之為立卡

12、。狀態(tài)等內(nèi)容填在料卡上，稱之為立卡。位置：位置：1 1、貨架上物品下方的貨架支架上；、貨架上物品下方的貨架支架上； 2 2、擺放在貨垛正面明顯位置。、擺放在貨垛正面明顯位置。對倉庫內(nèi)的倉儲物建立存貨檔案，做到對倉庫內(nèi)的倉儲物建立存貨檔案，做到“一貨一檔、一貨一檔、統(tǒng)一編號、妥善保管統(tǒng)一編號、妥善保管”。檔案內(nèi)容主要如下：。檔案內(nèi)容主要如下：物品的各種技術(shù)資料、合格證、裝箱單、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；物品的各種技術(shù)資料、合格證、裝箱單、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；物品運(yùn)輸單據(jù)、普通記錄、貨運(yùn)記錄、殘損記錄、裝載圖等；物品運(yùn)輸單據(jù)、普通記錄、貨運(yùn)記錄、殘損記錄、裝載圖等；入庫通知單、驗(yàn)收記錄、磅碼單、技術(shù)檢驗(yàn)報(bào)告；入庫通知單

13、、驗(yàn)收記錄、磅碼單、技術(shù)檢驗(yàn)報(bào)告；保管期間的檢查、保養(yǎng)作業(yè)、通風(fēng)除濕、翻倉等直接操作記錄；保管期間的檢查、保養(yǎng)作業(yè)、通風(fēng)除濕、翻倉等直接操作記錄；存貨期間的溫度、濕度、特殊天氣的記錄等；存貨期間的溫度、濕度、特殊天氣的記錄等；出庫憑證、交接簽單、送出貨單、檢查報(bào)告等；出庫憑證、交接簽單、送出貨單、檢查報(bào)告等；其他有關(guān)該物品倉儲保管的特別文件和報(bào)告記錄。其他有關(guān)該物品倉儲保管的特別文件和報(bào)告記錄。貨架受力均勻，上輕下重；貨架受力均勻，上輕下重；加快周轉(zhuǎn)，先入先出；加快周轉(zhuǎn)，先入先出；提高可靠性，分巷道存放；提高可靠性，分巷道存放；提高效率，就近進(jìn)出庫提高效率，就近進(jìn)出庫2.選擇和確定貨位的原則

14、1）根據(jù)物品的出度、貨量、特性、保管要求選擇貨位 2）根據(jù)保證“先進(jìn)先出、緩不圍急”的原則選擇貨位 3）根據(jù)出入庫頻率高低和儲存期的長短來選擇貨位 4）根據(jù)“小票集中、大不圍小、重近輕遠(yuǎn)”的原則選擇貨位 5）根據(jù)操作的便利性原則來選擇貨位 6）根據(jù)作業(yè)量分布均勻的原則來選擇案例案例夏暉食品配送中心的進(jìn)貨作業(yè)夏暉食品配送中心的進(jìn)貨作業(yè)基本流程1、零售商即麥當(dāng)勞餐廳向北京夏暉食品配送中心(DC)訂貨。2、北京夏暉食品配送中心整理出所有訂單的商品品種、規(guī)格、數(shù)量形成向供應(yīng)商要貨的進(jìn)貨單，通知供應(yīng)商發(fā)貨。3、供應(yīng)商按指定的預(yù)定進(jìn)貨的日期將商品送達(dá)北京夏暉食品有限公司在亦莊開發(fā)區(qū)的配送中心，經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)后

15、，配送中心在供應(yīng)商的送貨單上簽收后入倉庫。（低溫貨需查驗(yàn)貨物溫度）4、供應(yīng)商可通過夏暉食品配送中心網(wǎng)站查詢實(shí)際進(jìn)貨信息。5、配送中心簽章后的送貨單，由供應(yīng)商送貨人員帶回。基本流程1、接單n供應(yīng)商根據(jù)夏暉食品配送中心采購部的需求，攜進(jìn)貨單去向夏暉食品配送中心送貨。n夏暉食品配送中心倉儲部接到貨后，對進(jìn)貨數(shù)量進(jìn)行確認(rèn)，如果進(jìn)貨數(shù)量小于所能進(jìn)庫的數(shù)量，確認(rèn)可以按單進(jìn)貨;如果大于所能進(jìn)庫數(shù)量，須在第一時(shí)間通知供應(yīng)商進(jìn)行修正進(jìn)庫商品數(shù)量，并告知所能進(jìn)庫的商品數(shù)量。n正常情況下供應(yīng)商需提前一個(gè)工作日進(jìn)行預(yù)約，預(yù)約后的次工作日進(jìn)貨。倉庫缺貨，緊銷貨，緊急進(jìn)貨的特殊情況下可以在工作日當(dāng)天預(yù)約，當(dāng)天進(jìn)貨。各環(huán)節(jié)

16、具體流程和規(guī)定2、調(diào)度：夏暉食品配送中心倉儲部根據(jù)供應(yīng)商的預(yù)約進(jìn)貨單的貨量多少，合理安排做好進(jìn)貨前的人員、裝卸、搬運(yùn)計(jì)劃以及準(zhǔn)備。3、接車：夏暉食品配送中心倉儲部于進(jìn)貨預(yù)約時(shí)間前5分鐘，調(diào)度員到達(dá)卸貨月臺等待進(jìn)貨車到來。進(jìn)貨車到來后，調(diào)度員指揮車泊入合適的停車位。倉庫主管安排貨車司機(jī)休息，指導(dǎo)裝卸人員做好卸貨準(zhǔn)備。4、裝卸：夏暉食品配送中心倉庫主管安排裝卸人員把托盤放到月臺距離進(jìn)貨車10厘米處，如果是人工裝卸，裝卸中必須小心輕放；如果是叉車裝卸，叉車員按照配送中心的叉車操作的有關(guān)規(guī)定操作。5、檢驗(yàn)：夏暉食品配送中心倉儲部對供應(yīng)商商品的進(jìn)貨檢驗(yàn)范圍不僅限于外包裝，還包括：冷藏車廂溫檢查、商品箱內(nèi)溫度檢查（通過提前放入箱內(nèi)的溫度記錄儀）