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文檔簡介
1、酒店接待實(shí)習(xí)報(bào)告【酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告范文一】作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到XX大酒店距今已經(jīng)有 了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我 留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中 獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程 單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷 和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。我被分配到了酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)。酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、 中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外, 早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí) 際工作量情況
2、分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量 大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和 聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明, 不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn), 在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸 收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。也許,在旁人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程 序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里, 我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng) 工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度 去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨 ;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡 一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)
3、在酒店的前臺(tái)的薪水一般 都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這 算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè) 初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候, 好在經(jīng)理和同事 也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長 的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、 忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧 和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的 利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓 我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)
4、意識(shí)。 實(shí)習(xí)是一個(gè) 很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉, 只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷 過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是 如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí) 間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的 第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息, 一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于 這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在 家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來, 現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們 只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。 在學(xué)校或家里也許 有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一 定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到 最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè) 學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。 而這里是工作的場所,每個(gè)人都 會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升
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