飲料酒項目績效管理（參考）

1、CMC.泓域咨詢/績效管理飲料酒項目績效管理目錄第一章 行業(yè)背景分析2第二章 公司概況3一、 公司基本信息3二、 公司主要財務數(shù)據(jù)3第三章 宏觀環(huán)境分析5第四章 薪酬管理7一、 崗位薪酬體系設計7二、 市場薪酬調查的種類11三、 薪酬市場調查的主要方法12第五章 項目基本情況15一、 項目名稱及投資人15二、 結論分析15第一章 行業(yè)背景分析飲料酒是指酒精度在0.5度以上的酒精飲料。其中飲料酒上游有谷物、水果、酵母等；下游有電商平臺及百貨超市等。它對豐富城鄉(xiāng)居民生活、活躍城鄉(xiāng)消費品市場、為國家和地方提供資金積累、出口創(chuàng)匯、安排勞動就業(yè)等方面起著積極作用。在中國，飲料酒主要包括啤酒、黃酒、葡萄酒

2、和果露酒等。其中2020年中國啤酒產量為3411萬千升，同比下降9.4%；葡萄酒產量為41萬千升，同比下降8.4%；果酒產量為172萬千升，同比增長3.5%；黃酒產量為365萬千升，同比增長3.4%。第二章 公司概況一、 公司基本信息1、公司名稱：xxx有限責任公司2、法定代表人：史xx3、注冊資本：680萬元4、統(tǒng)一社會信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機關：xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期：2014-6-137、營業(yè)期限：2014-6-13至無固定期限8、注冊地址：xx市xx區(qū)xx9、經營范圍：從事飲料酒相關業(yè)務（企業(yè)依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關

3、部門批準后依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業(yè)政策禁止和限制類項目的經營活動。）二、 公司主要財務數(shù)據(jù)表格題目公司合并資產負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產總額1732.481385.981299.36負債總額854.31683.45640.73股東權益合計878.17702.54658.63表格題目公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入6127.744902.194595.81營業(yè)利潤1514.601211.681135.95利潤總額1406.181124.941054.63凈利潤1054.63822.61759.33

4、歸屬于母公司所有者的凈利潤1054.63822.61759.33第三章 宏觀環(huán)境分析（一）發(fā)展壯大戰(zhàn)略性新興產業(yè)。立足現(xiàn)有產業(yè)基礎，著眼國際國內兩個市場，緊扣世界科技革命和產業(yè)革命方向，引進和培育并舉，整合各方資源，發(fā)展一批重點產品和關鍵配套，推動戰(zhàn)略性新興產業(yè)集群化發(fā)展。加大全球制造業(yè)前沿技術儲備研發(fā)，不斷拓展新的產業(yè)領域。到2020年，戰(zhàn)略性新興產業(yè)產值達到1萬億元以上，增加值占全市工業(yè)增加值的比重提高至30%。（二）改造提升傳統(tǒng)產業(yè)。加大企業(yè)技術改造力度，推動軍民深度融合發(fā)展，促進大中小企業(yè)協(xié)調發(fā)展，進一步釋放現(xiàn)有體系增長潛力，加快向數(shù)字化、網絡化、智能化、服務化與綠色化邁進。（三）積極

5、穩(wěn)妥去除無效供給。去除過剩產能。聚焦煤炭、鋼鐵、船舶等重點領域，嚴格執(zhí)行國家行業(yè)能耗、水耗、生態(tài)環(huán)保、安全生產和技術準入標準，實行有區(qū)別的階梯型、懲罰性水電氣價格，妥善做好職工安置和債務處置，依法依規(guī)淘汰落后產能，支持企業(yè)將富余產能轉產有市場的相關產品或向外轉移，對無法轉產或轉移的，引導企業(yè)通過主動壓減、兼并重組等方式退出，用市場的辦法化解現(xiàn)有過剩產能。實施負面清單管理，嚴控新增過剩產能項目。加強對產業(yè)重點發(fā)展方向的趨勢研究，防范新的產能過剩風險。加快工業(yè)產能交易平臺建設，促進企業(yè)先進生產設備產能的充分利用。加快制定煤炭行業(yè)工效比、采煤機械自動化水平、安全生產管理信息化水平等標準，凡是不符合標

6、準的一律關停，鼓勵煤炭生產企業(yè)通過主動壓減、兼并重組、轉型轉產退出產能。推動鋼鐵行業(yè)加快產品結構調整，結合危舊房改造、高端商務集聚區(qū)、工業(yè)廠房、城市橋梁等基礎設施建設和汽車、電子等產業(yè)發(fā)展需求，支持現(xiàn)有企業(yè)將富余煉鋼能力轉產汽車薄板、鋼結構等精品用材；依托重慶中鋼投資（集團）有限公司等載體，鼓勵引導現(xiàn)有鋼鐵生產企業(yè)提高廢舊鋼回收利用比重，減少鐵礦石依賴，通過原料結構調整降低成本，實現(xiàn)扭虧增效。加強岸線資源管理，全面清查江岸用地情況，逐步減少造船產能，鼓勵有條件的企業(yè)減量化兼并重組，支持其向生產高技術船舶、海洋工程船（臺）等轉型。積極穩(wěn)妥做好水泥、平板玻璃、煙花爆竹等其他行業(yè)去產能工作。到202

7、0年，支柱產業(yè)及骨干企業(yè)產能利用率超過80%。第四章 薪酬管理一、 崗位薪酬體系設計崗位薪酬體系是根據(jù)每個崗位的相對價值來確定薪酬等級，通過市場薪酬調查來確定每個等級的薪酬幅度。這種薪酬體系的基本思想是：不同的崗位有不同的相對價值，相對價值越高的崗位對企業(yè)的貢獻就越大，因而就應該獲得較高的報酬。實行崗位薪酬體系的企業(yè)，要求崗位說明書清楚明晰、組織環(huán)境穩(wěn)定、工作對象比較固定。設計崗位薪酬體系的關鍵在于科學合理地確定能夠反映崗位相對價值的因素、指標和權重，并對每個崗位所包含的價值進行客觀評價可見，崗位薪酬體系以崗位評價為基礎。這種薪酬體系的優(yōu)點非常明顯：不僅容易實現(xiàn)同崗同薪，凸顯公平性，也便于按崗

8、位進行系統(tǒng)管理，管理成本較低。當然，這種崗位薪酬體系也為員工的發(fā)展規(guī)劃出一條清晰的路線，從一定意義上來講，也有助于員工的發(fā)展。但是，這種過于清晰的、單一化的晉升路線卻忽略了員工的個性特征，所以，也容易錯誤地引導員工盲目追求崗位的晉升，從而影響員工個入職業(yè)生涯的發(fā)展。特別是那些技術類的員工，一旦達到一定的崗位，就再也沒有上升的空間了。這種薪酬體系的不足還表現(xiàn)在另外兩個方面：一是崗位薪酬體系直接與崗位掛鉤，忽視同崗位可能存在的績效差異，可能會挫傷許多員工的工作熱情和積極性；二是崗位薪酬體系屬于高穩(wěn)定薪酬模式，這種模式雖然可使員工獲得比較強的安全感，但它缺乏對員工有效的激勵，還在一定程度上加劇了組織

9、缺乏靈活性崗位薪酬與組織結構、崗位設置、崗位特征密切相連，實質上是一種等級薪酬。崗位薪酬體系首先要對每個崗位所要求的知識、技能以及職責等因素的價值進行評估，根據(jù)評估結果將崗位分成不同的薪酬等級，每個薪酬等級包含若干個綜合價值相近的崗位，再經過市場薪酬調查來確定適合本企業(yè)的薪酬水平，按職位的權重對應不同的薪酬等級，從而形成“薪酬金字塔”。這種薪酬體系的設計要以企業(yè)戰(zhàn)略為導向，以符合國家法律規(guī)定為底線要求，力求在形式上體現(xiàn)內部公平性和外部公平性、在效果上體現(xiàn)對外的競爭性和對內的激勵性。一般來說，崗位薪酬體系的設計包括八個步驟。1、環(huán)境分析。環(huán)境分析就是要通過調查分析，了解企業(yè)所處內外環(huán)境的現(xiàn)狀和發(fā)

10、展趨勢，它是薪酬設計的前提和基礎。環(huán)境分析是一項復雜而重要的工作。說它復雜是因為企業(yè)所處的環(huán)境非常復雜，不僅包括經濟社會生活水平、國家政治法律、產業(yè)政策、勞動力供求、失業(yè)率等因素構成的外部環(huán)境，還包括企業(yè)的性質、規(guī)模、發(fā)展階段、企業(yè)文化、組織結構、工作特征、員工素質等因素構成的內部環(huán)境。而且，每一種環(huán)境因素又處于一種動態(tài)的發(fā)展過程之中。這就要求企業(yè)不僅要清楚這些環(huán)境因素的現(xiàn)實狀況，還要根據(jù)各自變化的規(guī)律對其未來的情況作出準確預測。環(huán)境分析是崗位薪酬體系設計的首要步驟，它為后面幾個步驟提供了重要的基礎性材料，所以環(huán)境分析的質量直接影響到薪酬策略的選擇、工作分析以及崗位評價等重要過程的工作質量。一

11、個好的薪酬體系必須表現(xiàn)出與環(huán)境之間的動態(tài)適應性所以，環(huán)境分析關系到企業(yè)薪酬目標的實現(xiàn)。尤其對于那些處在創(chuàng)業(yè)期的企業(yè)，能否準確分析和預測環(huán)境，不僅關系到能否吸引和留住人才，更決定著企業(yè)的發(fā)展命運。2、確定薪酬策略。薪酬策略是有關薪酬分配的原則、標準和有關薪酬總體水平的政策、策略。在對組織環(huán)境進行系統(tǒng)分析的基礎上，通過對薪酬體系設計的必要性和可行性、激勵重點和設計目標的分析論證，得出怎樣的薪酬策略才符合企業(yè)的實際情況和企業(yè)戰(zhàn)略的要求。3、崗位分析。崗位分析是全面了解某一特定工作的任務、責任、權限、任職資格、工作流程等相關信息，并對其進行詳細說明與規(guī)范的過程，是人力資源管理最基礎的活動之一，能為招聘

12、、培訓、績效考核、薪酬設計提供依據(jù)。崗位分析一般通過問卷調查法、參與法、觀察法、訪談法、關鍵事件法、工作日志法等獲取相關崗位信息，并據(jù)此編制包含該崗位基本信息、工作環(huán)境、任職資格等內容的崗位說明書，從而為確定每個崗位的相對價值提供重要的依據(jù)。4、崗位評價。崗位評價就是在通過工作分析獲取相關崗位信息的基礎上，對不同崗位工作的難易程度、職權大小、任職資格高低、工作環(huán)境優(yōu)劣、創(chuàng)造價值多少等進行比較，確定其相對價值的過程。在薪酬體系設計中，崗位評價可使特定崗位的相對價值得以公示，為薪酬等級的劃分建立基礎，體現(xiàn)薪酬分配的公平性原則。另外，通過崗位評價可以明確不同崗位的等級、所屬系統(tǒng)以及各個崗位之間的聯(lián)系

13、，確定各個崗位的地位和作用，形成組織崗位結構。常用的崗位評價方法有排序法、歸類法、因素比較法、計點法、海氏評估法等。5、崗位等級劃分。通過崗位評價，企業(yè)可以得出組織不同崗位的價值的大小，從而為組織確定崗位結構奠定基礎。崗位結構設計的一個重要方面就是崗位等級劃分。等級劃分的數(shù)目受組織的規(guī)模和工作性質的影響，沒有絕對的標準。一般來說，等級數(shù)目少，薪酬寬度大，員工晉升慢，激勵效果差；等級數(shù)目多，崗位層次多，管理成本就會增加。可見，薪酬等級與組織結構密切相關。薪酬等級的確定必須考慮組織的結構因素。寬帶薪酬就是種與企業(yè)組織扁平化相適應的薪酬模式。6、市場薪酬調查。如果說崗位評價解決了薪酬內部公平性問題，

14、那么外部競爭性就需要通過市場薪酬調查來解決。市場薪酬調查主要就是通過收集、分析市場薪酬信息和員工關于薪酬分配的意見、建議，來確定或者調整企業(yè)的整體薪酬水平、薪酬結構、各具體崗位薪酬水平的過程。市場薪酬調查已成為企業(yè)薪酬戰(zhàn)略實施的有效工具。通過調查，企業(yè)更加明確薪酬的發(fā)展趨勢，不斷調整和優(yōu)化薪酬結構和水平，以提高企業(yè)薪酬的競爭力和員工的滿意度。7、確定薪酬結構與水平。市場薪酬調查的目的就是為企業(yè)確定薪酬結構和薪酬水平提供參考。薪酬結構是薪酬體系的骨架，有廣義和狹義之分。狹義的薪酬結構是指同一組織內部不同崗位薪酬水平的對比關系，廣義的薪酬結構還包括不同薪酬形式在薪酬總額中的比例關系，如基本薪酬與可

15、變薪酬、福利薪酬之間的不同薪酬組合。薪酬水平是指組織整體平均薪酬水平包括各部門、各崗位薪酬在市場薪酬中的位置。8、實施與反饋。薪酬體系設計完成之后，必須制度化、標準化，成為企業(yè)薪酬管理制度，然后通過實施才能實現(xiàn)薪酬的戰(zhàn)略及目標。在正式實施之前，企業(yè)要對將要實施的薪酬結構、水平、形式進行必要的宣傳，并且注重和員工特別是中層人員進行有效溝通，以廣泛征求意見，為薪酬制度的實施做好充分準備。二、 市場薪酬調查的種類一般來說，從調查方式上來看，薪酬調查可以分為正式薪酬調查和非正式薪酬調查兩種類型；從進行薪酬調查的主體來看，薪酬調查又可以分為政府的調查、行業(yè)的調查、專業(yè)協(xié)會或企業(yè)家聯(lián)合會的調查、咨詢公司的

16、調查，以及企業(yè)自己組織的調查等多種形式。從調查的組織者來看，正式調查又可分為三類，即商業(yè)性薪酬調查、專業(yè)性薪酬調查和政府薪酬調查。商業(yè)性薪酬調查一般是由咨詢公司完成的，其中有的是應客戶需要對某行業(yè)進行調查，有的是咨詢公司為獲利而主動進行的調查。專業(yè)性薪酬調查是由專業(yè)協(xié)會針對薪酬狀況所進行的調查。例如，美國管理學會（AMA）的一項業(yè)務就是調查并提供各行業(yè)行政人員、管理人員以及專業(yè)人員的薪酬狀況；美國行政管理協(xié)會（AMS）每年都要對美國加拿大和西印度群島的約130個城市中13種事務性崗位、7種信息處理類崗位以及各種中層管理崗位的薪酬狀況進行調查。政府薪酬調查是由國家勞動、人事、統(tǒng)計等部門進行的薪酬

17、調查。例如，美國勞工統(tǒng)計局（BLS）每年都要舉行三類調查研究，包括地區(qū)性的薪酬調查，行業(yè)性的薪酬調查，針對專業(yè)人員、管理人員、技術人員和辦事員的薪酬狀況的調查。三、 薪酬市場調查的主要方法（一）問卷調查法在眾多的調查方法中，問卷調查法是使用頻率最高的調查方法。問卷調查法是通過向目標企業(yè)或個人發(fā)送事先根據(jù)企業(yè)自身需要而設計好的調查問卷，以書面語言與被調查者進行交流，來獲取企業(yè)所需信息和資料的一種方法。（二）面談調查法面談調查法是調查者通過與調查對象面對面談話來收集信息資料的方法，是獲取信息的主要方法之一，也是常用的薪酬調查方法之一。專業(yè)的咨詢公司或市場調研機構通常采取此方法收集信息。（三）文獻收

18、集法文獻收集法是指通過查閱、收集、分析和綜合有關薪酬調查的文獻材料，以獲取所需要的信息、知識、數(shù)據(jù)和資料的研究方法。這是一種比較簡單易行的薪酬調查方法。這種方法主要是對已經公布的有關薪酬調查的資料進行綜合分析，以找出對本企業(yè)有用的信息。這些信息主要來源于三大薪酬調查的主體：政府部門進行的薪酬調查通常會定期向社會公布或將各行業(yè)的薪酬調查集中出版成冊；專業(yè)調查機構會以收費的方式向社會提供薪酬調查報告。另外，有些企業(yè)也會向社會公布自己撰寫的薪酬調查報告。企業(yè)獲取薪酬調查結果的渠道有很多，包括已經出版的圖書、調查報告以及調查主體的網站等，可以通過網上收集、購買等方式獲得。文獻收集法的優(yōu)點在于節(jié)省時間、

19、人力和物力，很多中小型企業(yè)多采取這種方法來獲取所需要的信息。其不足之處在于，已經形成的薪酬水平調查結果可能針對性不強、信息過時等，企業(yè)在參考時應進行適當調整。（四）電話調查法電話調查是一種高效快速、操作簡單的調查方式，通過電話可以與一個特定區(qū)域或整個國家范圍內相關組織的薪酬管理人員進行快速聯(lián)系，以獲取所需要的數(shù)據(jù)和信息。電話調查法還可以用于澄清問題，以及快速獲得其他方法遺漏的數(shù)據(jù)和信息。第五章 項目基本情況一、 項目名稱及投資人（一）項目名稱飲料酒項目（二）項目投資人xxx有限責任公司（三）建設地點本期項目選址位于xxx（以選址意見書為準）。二、 結論分析（一）項目選址本期項目選址位于xxx（

20、以選址意見書為準），占地面積約11.00畝。（二）項目實施進度本期項目建設期限規(guī)劃24個月。（三）投資估算本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資4676.75萬元，其中：建設投資3887.69萬元，占項目總投資的83.13%；建設期利息106.60萬元，占項目總投資的2.28%；流動資金682.46萬元，占項目總投資的14.59%。（四）資金籌措項目總投資4676.75萬元，根據(jù)資金籌措方案，xxx有限責任公司計劃自籌資金（資本金）2501.29萬元。根據(jù)謹慎財務測算，本期工程項目申請銀行借款總額2175.46萬元。（五）經濟評價1、項目達產年預期營業(yè)收入（SP）：8000.00萬元。2、年綜合總成本費用（TC）：6679.85萬元。3、項目達產年