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文檔簡介

1、鱷梨醬項(xiàng)目企業(yè)管理手冊xxx集團(tuán)有限公司目錄第一章 項(xiàng)目簡介5一、 項(xiàng)目單位5二、 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)5三、 建設(shè)規(guī)模5四、 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度5五、 建設(shè)投資估算5六、 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)6第二章 項(xiàng)目背景分析8第三章 市場營銷概述13一、 市場營銷觀念13二、 市場營銷15第四章 品牌管理17一、 品牌17二、 品牌資產(chǎn)18第五章 分銷渠道發(fā)展趨勢21一、 渠道戰(zhàn)略聯(lián)盟21二、 渠道扁平化22第六章 分銷渠道系統(tǒng)評估27一、 渠道差距評估27二、 分銷渠道運(yùn)行績效評估30第七章 企業(yè)倉儲與庫存管理35一、 企業(yè)倉儲管理概述35二、 企業(yè)庫存管理與控制38第八章 企業(yè)銷售物流管理43一、 企業(yè)銷售物流

2、管理43二、 企業(yè)銷售物流的組織50第九章 績效考核58一、 績效考核的步驟與方法58二、 績效考核的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)66第十章 薪酬管理69一、 企業(yè)薪酬制度設(shè)計(jì)的原則和流程69二、 薪酬的概念、構(gòu)成與功能72第十一章 并購重組77一、 并購重組動(dòng)因77二、 企業(yè)價(jià)值評估77第十二章 投資決策80一、 固定資產(chǎn)投資決策80二、 長期股權(quán)投資決策82第十三章 網(wǎng)絡(luò)營銷86一、 網(wǎng)絡(luò)營銷的概念、特點(diǎn)86二、 網(wǎng)絡(luò)營銷的策略組合88第十四章 電子商務(wù)概述94一、 電子商務(wù)的分類94二、 電子商務(wù)對企業(yè)經(jīng)營管理的影響95第十五章 國際貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)100一、 國際海上貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)的概念100二、 海上貨物運(yùn)

3、輸保險(xiǎn)的保障范圍100第十六章 國際貨物運(yùn)輸103一、 國際航空貨物運(yùn)輸103二、 國際海洋貨物運(yùn)輸112第一章 項(xiàng)目簡介一、 項(xiàng)目單位項(xiàng)目單位:xxx集團(tuán)有限公司二、 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xx(以選址意見書為準(zhǔn)),占地面積約68.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。三、 建設(shè)規(guī)模該項(xiàng)目總占地面積45333.00(折合約68.00畝),預(yù)計(jì)場區(qū)規(guī)劃總建筑面積72880.79。其中:主體工程47722.05,倉儲工程12985.19,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施7511.04,公共工程4662.51。四、 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度

4、結(jié)合該項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際工作情況,xxx集團(tuán)有限公司將項(xiàng)目工程的建設(shè)周期確定為24個(gè)月,其工作內(nèi)容包括:項(xiàng)目前期準(zhǔn)備、工程勘察與設(shè)計(jì)、土建工程施工、設(shè)備采購、設(shè)備安裝調(diào)試、試車投產(chǎn)等。五、 建設(shè)投資估算(一)項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資31278.14萬元,其中:建設(shè)投資25588.47萬元,占項(xiàng)目總投資的81.81%;建設(shè)期利息736.91萬元,占項(xiàng)目總投資的2.36%;流動(dòng)資金4952.76萬元,占項(xiàng)目總投資的15.83%。(二)建設(shè)投資構(gòu)成本期項(xiàng)目建設(shè)投資25588.47萬元,包括工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi),其中:工

5、程費(fèi)用21367.16萬元,工程建設(shè)其他費(fèi)用3435.49萬元,預(yù)備費(fèi)785.82萬元。六、 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(一)財(cái)務(wù)效益分析根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算,項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后每年?duì)I業(yè)收入57500.00萬元,綜合總成本費(fèi)用49623.87萬元,納稅總額4162.21萬元,凈利潤5726.01萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率12.27%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1535.20萬元,全部投資回收期7.05年。(二)主要數(shù)據(jù)及技術(shù)指標(biāo)表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積45333.00約68.00畝1.1總建筑面積72880.79容積率1.611.2基底面積24933.15建筑系數(shù)55.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝359.7

6、52總投資萬元31278.142.1建設(shè)投資萬元25588.472.1.1工程費(fèi)用萬元21367.162.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元3435.492.1.3預(yù)備費(fèi)萬元785.822.2建設(shè)期利息萬元736.912.3流動(dòng)資金萬元4952.763資金籌措萬元31278.143.1自籌資金萬元16239.293.2銀行貸款萬元15038.854營業(yè)收入萬元57500.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元49623.87""6利潤總額萬元7634.68""7凈利潤萬元5726.01""8所得稅萬元1908.67""9增值稅萬

7、元2012.09""10稅金及附加萬元241.45""11納稅總額萬元4162.21""12工業(yè)增加值萬元15229.56""13盈虧平衡點(diǎn)萬元28653.88產(chǎn)值14回收期年7.05含建設(shè)期24個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率12.27%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元1535.20所得稅后第二章 項(xiàng)目背景分析鱷梨又被稱作為牛油果,鱷梨醬是以鱷梨為基礎(chǔ)經(jīng)過加工生產(chǎn)的一種蘸醬、涂抹醬或沙拉,最初發(fā)源于墨西哥,但目前已經(jīng)在歐美甚至更多國家市場中流通,被應(yīng)用在燒烤、薯?xiàng)l、沙拉等食品中,應(yīng)用需求也呈現(xiàn)增長趨勢。鱷梨醬具有健康屬性,除了被

8、應(yīng)用在壽司、沙拉中以外,還被作為嬰幼兒輔食,近幾年在海外消費(fèi)需求較高,在2020年全球鱷梨醬市場規(guī)模約為4.1億美元左右,未來隨著鱷梨醬口味多樣化發(fā)展,以及部分東南亞地區(qū)對于鱷梨認(rèn)知度提升,鱷梨醬市場規(guī)模將呈現(xiàn)增長趨勢,在2025年達(dá)到5.2億美元。鱷梨醬的生產(chǎn)和需求和鱷梨種植有一定關(guān)系。在全球中鱷梨主要分布在美洲、非洲和亞洲地區(qū),在2020年全球鱷梨種植面積達(dá)到75萬公頃,產(chǎn)量約為768萬噸,均呈現(xiàn)增長趨勢。在全球中墨西哥是全球最大的鱷梨生產(chǎn)國家,在2020年墨西哥鱷梨產(chǎn)量約為236萬噸。墨西哥鱷梨產(chǎn)量較高,因此深加工產(chǎn)品產(chǎn)量較高,是鱷梨醬主要生產(chǎn)和消費(fèi)國家。鱷梨屬于我國引進(jìn)品種,主要為墨西

9、哥系產(chǎn)品。隨著近幾年消費(fèi)升級,以及00/95后掌握市場,對于鱷梨接受度較高,因此國內(nèi)鱷梨種植面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長趨勢。在2020年我國鱷梨種植面積約為2.4萬公頃,產(chǎn)量達(dá)到13萬噸。目前國內(nèi)鱷梨產(chǎn)量不能夠滿足市場需求,國內(nèi)鱷梨需求依賴進(jìn)口。近兩年受到中美貿(mào)易戰(zhàn)和新冠疫情等因素的影響,我國鱷梨進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢,在2020年我國鱷梨進(jìn)口量約為2.7萬噸。由于國內(nèi)鱷梨產(chǎn)量尚未能夠滿足市場需求,且進(jìn)口鱷梨加工成本較高,因此鱷梨深加工尚未在國內(nèi)推行,國內(nèi)鱷梨醬市場主要被海外品牌占據(jù)。在市場競爭方面,全球鱷梨醬產(chǎn)量主要集中在南美和北美,代表性企業(yè)有荷美爾食品公司、Landec等企業(yè),前三大企業(yè)市場份額

10、占比達(dá)到84%左右,市場集中度較高。在消費(fèi)方面,當(dāng)前北美是全球最大的鱷梨市場,需求占比高達(dá)49%,隨后是南美和歐洲。鱷梨作為國內(nèi)剛興起的水果品種,在國內(nèi)市場普及度較低,鱷梨醬市場常處于培育階段,且受到鱷梨的口感特殊以及亞洲飲食習(xí)慣影響,鱷梨醬在國內(nèi)市場發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)較大。目前鱷梨醬市場集中度較高,且國內(nèi)鱷梨仍舊依賴進(jìn)口,在鱷梨醬生產(chǎn)方面不具有優(yōu)勢。大力發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì),貫徹落實(shí)“中國制造2025冶戰(zhàn)略部署,圍繞增強(qiáng)制造業(yè)核心競爭力,推進(jìn)信息化與工業(yè)化深度融合,以智能制造為主攻方向,大力推動(dòng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級和優(yōu)化發(fā)展,加快實(shí)現(xiàn)由制造大省向制造強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。到2020年,高技術(shù)制造業(yè)增加值占規(guī)模以上工業(yè)增加值比重

11、達(dá)到28%,制造業(yè)信息化水平大幅提高,規(guī)模以上工業(yè)全員勞動(dòng)生產(chǎn)率提升至24萬元/人。推動(dòng)制造業(yè)智能化發(fā)展。落實(shí)省智能制造發(fā)展規(guī)劃,實(shí)施智能制造工程,建設(shè)一批具有國際先進(jìn)水平的智能制造協(xié)同創(chuàng)新平臺,著力打造10個(gè)在全國具有較大影響力的智能制造示范基地。大力發(fā)展智能制造裝備和產(chǎn)品,加快突破核心關(guān)鍵技術(shù),重點(diǎn)發(fā)展機(jī)器人及其關(guān)鍵零部件、高速高精加工裝備和智能成套裝備,培育一批具有系統(tǒng)集成能力、智能裝備開發(fā)能力和關(guān)鍵部件研發(fā)生產(chǎn)能力的智能制造骨干企業(yè)。積極支持智能家電、智能移動(dòng)終端、智能交通電子信息產(chǎn)品、智能醫(yī)療設(shè)備、智能照明電器、可穿戴設(shè)備等智能產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化。實(shí)施首臺(套)重大技術(shù)裝備示范應(yīng)用,完

12、善機(jī)器人和智能成套裝備市場推廣支持政策。積極支持制造業(yè)企業(yè)瞄準(zhǔn)國際同行業(yè)標(biāo)桿,廣泛采用國內(nèi)外先進(jìn)適用裝備、新技術(shù)、新工藝、新材料和新標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)設(shè)備、工藝流程及生產(chǎn)服務(wù)等進(jìn)行改造升級。重點(diǎn)在汽車和摩托車制造、家電、五金、電子信息、紡織服裝、民爆、建材等行業(yè),積極開展智能工廠/數(shù)字化車間培育建設(shè)試點(diǎn)。到2020年,形成6個(gè)產(chǎn)值規(guī)模超100億元的智能制造產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),智能裝備產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到4000億元,每萬人機(jī)器人數(shù)量達(dá)到100臺,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)關(guān)鍵工序數(shù)控化率達(dá)到55%。加快制造業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。實(shí)施優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育行動(dòng),圍繞裝備制造、汽車、石化、家用電器、電子信息五大產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目,著力突破產(chǎn)業(yè)

13、鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。實(shí)施工業(yè)強(qiáng)基工程,支持優(yōu)勢企業(yè)開展政產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)合攻關(guān),突破關(guān)鍵基礎(chǔ)材料、核心基礎(chǔ)零部件(元器件)、先進(jìn)基礎(chǔ)工藝、產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)的工程化、產(chǎn)業(yè)化瓶頸。加快發(fā)展服務(wù)型制造,支持制造業(yè)從加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)向研發(fā)、設(shè)計(jì)、品牌、營銷、再制造等環(huán)節(jié)延伸,鼓勵(lì)制造企業(yè)積極發(fā)展精準(zhǔn)化定制服務(wù)、全生命周期運(yùn)維和在線支持服務(wù),推動(dòng)制造業(yè)由生產(chǎn)型向生產(chǎn)服務(wù)型轉(zhuǎn)變。實(shí)施綠色制造工程。加快制造業(yè)綠色改造升級,重點(diǎn)推進(jìn)有色、化工、建材、輕工、印染等傳統(tǒng)制造業(yè)綠色改造,大力推廣應(yīng)用余熱余壓回收、水循環(huán)利用、有毒有害原料替代等綠色工藝技術(shù)裝備,加快淘汰落后機(jī)電產(chǎn)品和技術(shù)。構(gòu)建綠色制造體系,支持家用電器、

14、消費(fèi)電子、汽車等行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)綠色產(chǎn)品,建立以資源節(jié)約、環(huán)境友好為導(dǎo)向的采購、生產(chǎn)、營銷、回收及物流體系,打造綠色供應(yīng)鏈。大力發(fā)展再制造產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)發(fā)展機(jī)床、工程機(jī)械、工業(yè)機(jī)電設(shè)備、軌道交通裝備、電子及辦公信息設(shè)備再制造,完善再制造產(chǎn)業(yè)管理體系。到2020年,制造業(yè)主要產(chǎn)品單位能源資源消耗達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。優(yōu)化制造業(yè)布局。推進(jìn)珠江兩岸制造業(yè)錯(cuò)位協(xié)調(diào)發(fā)展。以珠海、佛山為龍頭,加快建設(shè)珠江西岸先進(jìn)裝備制造產(chǎn)業(yè)帶,重點(diǎn)打造智能制造、新能源汽車、高性能船舶與海洋工程裝備、軌道交通裝備、通用航空裝備等先進(jìn)裝備制造產(chǎn)業(yè)集群。支持韶關(guān)等地發(fā)展鑄鍛件、精密零部件等先進(jìn)裝備配套產(chǎn)業(yè),建設(shè)珠江西岸先進(jìn)裝備制造配套

15、產(chǎn)業(yè)區(qū),培育特鋼產(chǎn)業(yè)集群。以廣州、深圳為核心,圍繞電子信息技術(shù)、生物技術(shù)等重要領(lǐng)域,進(jìn)一步拓展芯片設(shè)計(jì)、裝備、模組制造及下游終端和應(yīng)用開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈,在珠江東岸打造一批具有國際競爭力的電子信息產(chǎn)業(yè)集群,引領(lǐng)河源、汕尾等地電子信息產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。建設(shè)綠色、安全、高效的沿海重化產(chǎn)業(yè)帶,突出發(fā)展石化中下游產(chǎn)業(yè)和高附加值精品鋼材,建設(shè)惠州、茂名、揭陽、湛江四大石化基地和產(chǎn)能超千萬噸級的湛江鋼鐵基地。第三章 市場營銷概述一、 市場營銷觀念市場營銷觀念是企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的基本指導(dǎo)思想。市場營銷觀念的核心是企業(yè)如何處理企業(yè)、顧客和社會(huì)三者之間的利益關(guān)系,市場營銷觀念一般經(jīng)歷了傳統(tǒng)市場營銷觀念和現(xiàn)代市場營銷觀念兩個(gè)階段

16、。(一)傳統(tǒng)市場營銷觀念(1)生產(chǎn)觀念。這種觀念產(chǎn)生于20世紀(jì)20年代前,其主要表現(xiàn)是“我生產(chǎn)什么,就賣什么”。生產(chǎn)觀念認(rèn)為,消費(fèi)者喜歡那些可以隨處買得到而且價(jià)格低廉的產(chǎn)品,企業(yè)應(yīng)致力于提高生產(chǎn)效率和分銷效率,擴(kuò)大生產(chǎn),降低成本以擴(kuò)展市場。因此,這是一種重生產(chǎn)、輕市場營銷的觀念。(2)產(chǎn)品觀念。這是與生產(chǎn)觀念并存的市場營銷觀念,其主要表現(xiàn)是“只要產(chǎn)品質(zhì)量好,就一定有銷路”。產(chǎn)品觀念認(rèn)為,消費(fèi)者喜歡購買高質(zhì)量、多功能和具有某種特色的產(chǎn)品,企業(yè)應(yīng)致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。(3)推銷觀念。推銷觀念產(chǎn)生于資本主義國家由“賣方市場”向“買方市場”過渡的階段,其主要表現(xiàn)是“我推銷什么,你就買什么

17、”。推銷觀念認(rèn)為,消費(fèi)者通常不會(huì)主動(dòng)選擇和購買某種商品,而只能通過推銷的刺激作用誘導(dǎo)其產(chǎn)生購買行為。因此,企業(yè)只要努力推銷某種產(chǎn)品,消費(fèi)者就會(huì)更多地購買該產(chǎn)品。(二)現(xiàn)代市場營銷觀念現(xiàn)代市場營銷觀念是一種以顧客的需要和欲望為導(dǎo)向的市場營銷管理哲學(xué),它以整體營銷為手段來博得顧客的滿意,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長期利益“消費(fèi)者需要什么,我們就生產(chǎn)什么”“市場需要什么,我們就賣什么”“哪里有消費(fèi)者的需要,哪里就有營銷機(jī)會(huì)”;因此,現(xiàn)代市場營銷觀念變“制造產(chǎn)品并設(shè)法銷售出去”為“發(fā)現(xiàn)需要并設(shè)法滿足”,不再是“推銷已經(jīng)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品”,而是“制造能夠銷售出去的產(chǎn)品”?,F(xiàn)代市場營銷觀念的理論基礎(chǔ)是“消費(fèi)者主權(quán)論”,

18、即決定生產(chǎn)何種產(chǎn)品的主動(dòng)權(quán)不在生立者,也不在政府,而在消費(fèi)者。在生產(chǎn)者和消費(fèi)者的關(guān)系上,消費(fèi)者是起支配作用的一方,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)消費(fèi)者的意愿和偏好來安排生產(chǎn)。只要生產(chǎn)出消費(fèi)者所需要的產(chǎn),就不僅可以使消費(fèi)者的需求得到滿足,而且可以使自己獲得利潤,否則他們的產(chǎn)品是不會(huì)有銷路的。顯然,這一觀點(diǎn)是在商品供過于求的買方市場條件下形成并盛行的。(三)傳統(tǒng)市場營銷觀念與現(xiàn)代市場營銷觀念的區(qū)別現(xiàn)代市場營銷觀念較之傳統(tǒng)市場營銷觀念是一次根本性的變革,在起點(diǎn)、中心;產(chǎn)銷關(guān)系,手段和目的等方面都表現(xiàn)出不同:通過銷售獲得利潤通過滿足顧客需求獲得利潤首先,現(xiàn)代市場營銷觀念注重的是目標(biāo)市場。其次;現(xiàn)代市場營銷活動(dòng)圍繞著顧

19、客需求這個(gè)中心來開展。再次,現(xiàn)代市場營銷觀念要求企業(yè)的所有部門在為滿足顧客的利益服務(wù)時(shí),都可以通過整體營銷途徑實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。最后,現(xiàn)代市場營銷觀念要求企業(yè)在滿足顧客需求的前提下,在追求利潤的過程中,把所獲利潤當(dāng)成整個(gè)市場營銷工作的副產(chǎn)品。二、 市場營銷美國著名市場營銷學(xué)者菲利普科特勒教授認(rèn)為:市場營銷是個(gè)人和集體通過創(chuàng)造、出售并同別人交換產(chǎn)品和價(jià)值,以獲得其所需所欲之物的一種社會(huì)和管理過程。這一概念包含的主要內(nèi)容體現(xiàn)在以下四點(diǎn)。(1)需要、欲望和需求。需要是指未得到某些基本滿足的感受狀態(tài)。欲望是對特定滿足需要對象的愿望,即想得到基本需要的具體滿足物的愿望。需求是有能力和愿望購買特定產(chǎn)品的欲望

20、(2)交換和交易。交換是指通過提供某種東西作為回報(bào),從某人那里取得所需東西的行為。交換是一個(gè)過程,這個(gè)過程被稱為交易,交易是由雙方的價(jià)值交換構(gòu)成的。(3)關(guān)系。交易構(gòu)建了顧客、供應(yīng)商、分銷商等交易主體的關(guān)系。企業(yè)在市場中努力同有價(jià)值的顧客、供應(yīng)商和分銷商建立長期的i互相信任的雙贏關(guān)系,這種營銷就是關(guān)系營銷。(4)營銷者和預(yù)期顧客。市場營銷離不開市場,也離不開從事營銷活動(dòng)的人,營銷的對象就稱為預(yù)期顧客。第四章 品牌管理一、 品牌品牌是用來識別一個(gè)(或一群)賣主的產(chǎn)品或服務(wù)的名稱、術(shù)語、記號、象征或設(shè)計(jì),或其組合。它是由品牌名稱和品牌標(biāo)志組成。(1)品牌名稱。品牌名稱是指可用語言表達(dá)的部分,如“李

21、寧”“康佳”。(2)品牌標(biāo)志。品牌標(biāo)志是指可被識別但不能用語言表達(dá)的部分,包括符號、圖案或?qū)iT設(shè)計(jì)的顏色、字體等。從不同的角度出發(fā),品牌具有不同的類型。(3)按輻射區(qū)域分類,有區(qū)域品牌、國內(nèi)品牌、國際品牌等。(4)按市場地位分類,有領(lǐng)導(dǎo)型品牌、挑戰(zhàn)型品牌、追隨型品牌和補(bǔ)缺型品牌。(5)按生命周期分類,有新品牌、上升品牌、成熟品牌和衰退品牌。(6)按價(jià)值指向分類,有功能價(jià)值品牌(為顧客提供基于產(chǎn)品本身使用價(jià)值的品牌)和精神價(jià)值品牌(為顧客提供基于產(chǎn)品之上的精神體驗(yàn)的品牌)。(7)按使用主體分類,有制造商品牌和中間商品牌。(8)按不同用途分類,有生產(chǎn)資料品牌和生活資料品牌。(9)按價(jià)格定位分類,有

22、普通品牌(大眾品牌)、高檔品牌和奢侈品牌。(10)按不同屬性分類,有產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和組織品牌。(11)按知名度分類,有馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、合格產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品。(12)按所處行業(yè)分類,則有多少種行業(yè),就有多少種行業(yè)品牌,如汽車行業(yè)、電器行業(yè)、餐飲行業(yè)的品牌等。二、 品牌資產(chǎn)大衛(wèi)艾克在綜合前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,于1991年提煉出品牌資產(chǎn)的“五星,概念模型,即品牌資產(chǎn)是由品牌知名度、品牌認(rèn)知度、品牌聯(lián)想度、品牌忠誠度和品牌其他資產(chǎn)五個(gè)部分組成。(1)品牌知名度。品牌知名度是指消費(fèi)者對一個(gè)品牌的記憶程度。品牌知名度可分為無知名度、提示知名度、未提示知名度和頂端知名度四個(gè)階段。一般

23、來說,新產(chǎn)品在上市之初,在消費(fèi)者心中處于無知名度的狀態(tài);如果經(jīng)過一段時(shí)間的廣告等傳播溝通,品牌在部分消費(fèi)者心中有了模糊的印象,在提示之下能記憶起該品牌,即達(dá)到了提示知名度階段;下一個(gè)階段,在無提示的情況下,能主動(dòng)記起該品牌,即達(dá)到了未提示知名度階段;當(dāng)品牌成長為強(qiáng)勢品牌,在市場上處于“領(lǐng)頭羊”位置時(shí),消費(fèi)者會(huì)第一個(gè)脫口而出或購買時(shí)第一個(gè)提及該品牌,這時(shí)已達(dá)到品牌知名度的最佳狀態(tài),即達(dá)到了頂端知名度階段。(2)品牌認(rèn)知度。品牌認(rèn)知度是指消費(fèi)者對某一品牌在品質(zhì)上的整體印象。它的內(nèi)涵包括功能、特點(diǎn)、可信賴度、耐用度、服務(wù)度、效用評價(jià)、商品品質(zhì)和外觀。它是品牌差異定位和品牌延伸的基礎(chǔ)。研究表明,消費(fèi)者

24、對品牌品質(zhì)的肯定,會(huì)給品牌帶來相當(dāng)高的市場占有率和良好的發(fā)展機(jī)會(huì)。(3)品牌聯(lián)想度。品牌聯(lián)想度是指通過品牌而產(chǎn)生的所有聯(lián)想,是對產(chǎn)品特征、消費(fèi)者利益、使用場合、產(chǎn)地、人物、個(gè)性等的人格化描述。這些聯(lián)想往往能組合出一些意義,形成品牌形象。它是經(jīng)過獨(dú)特的銷售主張傳播和品牌定位溝通的結(jié)果。它提供了購買的理由和品牌延伸的依據(jù)。(4)品牌忠誠度。品牌忠誠度是在購買決策中多次表現(xiàn)出來的對某個(gè)品牌有偏向性的(而非隨意的)行為反應(yīng),也是消費(fèi)者對某種品牌的心理決策和評估過程。品牌忠誠度是品牌資產(chǎn)的核心,如果沒有品牌消費(fèi)者的忠誠,品牌不過是一個(gè)幾乎沒有價(jià)值的商標(biāo)或用于區(qū)別的符號。從品牌忠誠營銷觀點(diǎn)來看,銷售并不是

25、最終目標(biāo),它只是消費(fèi)者建立持久有益的品牌關(guān)系的開始,也是建立品牌忠誠,把品牌購買者轉(zhuǎn)化為品牌忠誠者的機(jī)會(huì)。(5)品牌其他資產(chǎn)。品牌其他資產(chǎn)是指品牌有何商標(biāo)、專利等知識產(chǎn)權(quán),如何保護(hù)這些知識產(chǎn)權(quán),如何防止假冒產(chǎn)品,品牌制造者擁有哪些能帶來經(jīng)濟(jì)利益的資源,如客戶資源、管理制度、企業(yè)文化、企業(yè)形象等。第五章 分銷渠道發(fā)展趨勢一、 渠道戰(zhàn)略聯(lián)盟1、經(jīng)銷商之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟經(jīng)銷商建立聯(lián)盟的動(dòng)機(jī)是通過聯(lián)盟形成的規(guī)模優(yōu)勢和壟斷優(yōu)勢與供應(yīng)商進(jìn)行博弈,以獲得更大的利潤空間。借助買方市場的優(yōu)勢,經(jīng)銷商尤其是大型經(jīng)銷商越來越善于運(yùn)用資金優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢來建立成本優(yōu)勢和壟斷優(yōu)勢。通過集中采購或建立經(jīng)銷商聯(lián)盟,經(jīng)銷商們在營銷

26、渠道中有決定性的發(fā)言權(quán)。2、供應(yīng)商之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟這種聯(lián)盟通常是在購買者導(dǎo)向的市場上,隨著產(chǎn)品同質(zhì)化程度加大和市場競爭加劇,供應(yīng)商對愈演愈烈的價(jià)格戰(zhàn)苦不堪言,不得不通過達(dá)成一定的聯(lián)盟(最初是價(jià)格聯(lián)盟)來抵御價(jià)格的滑坡。這些聯(lián)盟中的一些在經(jīng)過較長時(shí)期的合作之后最終發(fā)展成為戰(zhàn)略聯(lián)盟,而更多的聯(lián)盟卻因外部環(huán)境條件的變化呈動(dòng)態(tài)性,事實(shí)上供應(yīng)商之間的聯(lián)盟多為在一定利益驅(qū)動(dòng)下的短期行為。3、供應(yīng)商和經(jīng)銷商之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟這種關(guān)系根植于購買者導(dǎo)向的市場,是對顧客導(dǎo)向的市場營銷理念的客觀反映。其目的在于通過供應(yīng)鏈中上下游的聯(lián)盟和合作,提高整條供應(yīng)鏈的效益和效率,加快市場反應(yīng)速度,為顧客提供更好更滿意的服務(wù)。這種渠

27、道聯(lián)盟通常是由傳統(tǒng)的交易關(guān)系演變而來的,而在長期交易中建立起來的信任和相互依賴的關(guān)系是戰(zhàn)略聯(lián)盟的基礎(chǔ)。二、 渠道扁平化(一)渠道扁平化的概念“扁”意味著覆蓋范圍更廣,“平”意味著商品和顧客的接觸效率更高?!扒辣馄交?,是指渠道設(shè)計(jì)中應(yīng)盡量減少商品和顧客接觸的中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)商品和顧客的直接接觸,以便實(shí)現(xiàn)成本優(yōu)勢和減少中間環(huán)節(jié)的信息失真。分銷渠道能否實(shí)現(xiàn)“扁平化”目標(biāo),關(guān)鍵在于銷售鏈渠道的終端是否成熟?,F(xiàn)在分銷商的作用可分為三大類:一是作為物流平臺;二是作為資金平臺(包括賒銷等任務(wù))E是作為信息流平臺。扁平化渠道中,分銷商的作用將會(huì)被削弱,屆時(shí)分銷商的作用僅表現(xiàn)為分銷商品的物流平臺。(二)渠道扁

28、平化的原因1、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的影響網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)對渠道扁平化的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在商業(yè)中的廣泛應(yīng)用,在很大程度上顛覆了傳統(tǒng)的多層次高聳型結(jié)構(gòu)渠道的經(jīng)濟(jì)學(xué)依據(jù)。在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)下,扁平化渠道結(jié)構(gòu)的總成本更具有相對意義上的經(jīng)濟(jì)性。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展還給企業(yè)帶來了許多新的營銷運(yùn)作模式,如網(wǎng)上直銷、目錄營銷等。網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)極大地改變了人們獲取信息、傳遞信息的方式。2、渠道縱向一體化的影響在買方市場條件下,為了避免渠道成員的機(jī)會(huì)主義行為帶來的交易成本的增加,廠商會(huì)有充分的動(dòng)機(jī)實(shí)行縱向一體化來控制渠道。3、顧客需求特征的影響(1)顧客對商品的個(gè)性化要求越來越高。為滿足顧客的個(gè)性化需求,廠商至少需要

29、具備兩個(gè)前提條件:一個(gè)是產(chǎn)品從大批量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)向小規(guī)模個(gè)性化定制甚至單農(nóng)定制,另一個(gè)是要充分掌握顧客的需求信息。前者已經(jīng)或者說正在通過技術(shù)手段和管理方法的創(chuàng)新加以實(shí)現(xiàn),而后者實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵之處在于縮短與消費(fèi)者之間的距離,這必然要求渠道層級的精簡,即要求有一個(gè)扁平化的渠道結(jié)構(gòu)。(2)顧客不確定性的增加和承諾的喪失。這意味著企業(yè)理所當(dāng)然認(rèn)為的忠誠顧客很可能在一夜之間轉(zhuǎn)投競爭者門下,因此企業(yè)需要時(shí)刻關(guān)注顧客的一舉一動(dòng),及時(shí)地調(diào)整應(yīng)對措施。統(tǒng)計(jì)資料顯示,獲得一個(gè)新顧客的成本是維持一個(gè)老顧客的5倍,只要每年顧客的流失率降低5%-10%,公司的利潤便可增長25%-75%。過多的渠道層級顯然無法滿足企業(yè)必須密

30、切關(guān)注顧客的需要,所以對大多數(shù)為顧客流失所困擾的企業(yè)來說,渠道扁平化是一個(gè)勢在必行的選擇。(3)消費(fèi)的“折中主義”。在后現(xiàn)代主義的影響下,顧客不再尋求中心的、本質(zhì)的、一致的自我形象,而是更多地采取行動(dòng)導(dǎo)向,通過積極參與和持續(xù)的形象轉(zhuǎn)換,尋求各種非連續(xù)的、不同時(shí)刻的良好情感體驗(yàn)。今天的顧客與傳統(tǒng)的顧客相比,更加善變;更加不可捉摸。為了跟上顧客越來越快的變化步伐,廠商應(yīng)該做的就是盡可能地貼近最終顧客,時(shí)刻感受其情感體驗(yàn)的變化,用以指導(dǎo)自身作出相應(yīng)的變化調(diào)整,這樣做的結(jié)果將不可避免地要求渠道結(jié)構(gòu)的精簡、長度的縮短,以至于扁平化渠道結(jié)構(gòu)的形成。(三)渠道扁平化的形式1、在不同行業(yè)中,扁平化后的分銷渠道

31、依照層級數(shù)量不同,一般可分為三種形式。直接渠道也稱絕對扁平化渠道,這是最原始的交易方式,表現(xiàn)為生產(chǎn)商一顧客的渠道模式。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,這種傳統(tǒng)的直接渠道形式呈現(xiàn)出新的形式,如網(wǎng)站訂單、短信訂單等模式。2、有一層中間商的扁平化渠道這種扁平化渠道表現(xiàn)為生產(chǎn)商一中間商一消費(fèi)者的渠道模式。目前很多生產(chǎn)企業(yè)都將大型賣場之類的終端服務(wù)商作為其渠道扁平化構(gòu)建的重要方面,很多大型賣場直接從廠商處進(jìn)貨,避免了代理商和其他分銷商的介入。除了大賣場之外,渠道扁平化過程中,商場專柜、網(wǎng)站代理銷售商、連鎖專賣店、咨詢服務(wù)提供商等終端渠道也備受重視,成為連接廠商和消費(fèi)者的主力。3、有兩層中間商的扁平化渠道這種扁平化渠道表現(xiàn)

32、為生產(chǎn)商一經(jīng)銷商(代理商)一零售商一消費(fèi)者(用戶)的渠道模式。這是目前最常用、最普遍的一種扁平化模式。這種模式關(guān)鍵在于商品由經(jīng)銷商直接到達(dá)零售商手中。因?yàn)檫@是從生產(chǎn)商一經(jīng)銷商一批發(fā)商一零售商一消費(fèi)者(用戶)模式中演變出來的。這種模式的特點(diǎn)包括:經(jīng)銷商綜合實(shí)力小。在扁平化模式下,生產(chǎn)商在選擇經(jīng)銷商時(shí),會(huì)從一線城市的經(jīng)銷商轉(zhuǎn)向三線城市甚至是縣村級的經(jīng)銷商。經(jīng)銷商承擔(dān)更多的物流任務(wù)。企業(yè)劃分的銷售區(qū)域越細(xì)、越扁平,意味著經(jīng)銷商數(shù)量越多,越容易發(fā)生渠道沖突。生產(chǎn)商為了平衡渠道成員的利潤,在選擇經(jīng)銷商時(shí)更多的是考慮其配送能力,而非市場擴(kuò)展能力。業(yè)務(wù)量的增長更多依賴于生產(chǎn)商自己的銷售團(tuán)隊(duì)。渠道下移本身就要

33、求服務(wù)更加貼邁零售商,以“終端為王”為主要指導(dǎo)思想,強(qiáng)調(diào)業(yè)務(wù)員的拜訪規(guī)律和績效。業(yè)務(wù)員數(shù)量隨業(yè)務(wù)覆蓋面擴(kuò)大而增加。隨之而來的是管理成本的增加,管理系統(tǒng)需要滿足支持大規(guī)模運(yùn)作的需求。一般情況下,商品銷量大、周轉(zhuǎn)速度快、執(zhí)行力強(qiáng)且具備一定管理能力的企業(yè)適合選擇此模式。第六章 分銷渠道系統(tǒng)評估一、 渠道差距評估渠道差距是指企業(yè)在設(shè)計(jì)渠道系統(tǒng)時(shí),所設(shè)計(jì)的渠道與終端消費(fèi)者的要求之間存在的差距,或企業(yè)實(shí)際渠道系統(tǒng)與預(yù)想的理想渠道系統(tǒng)之間存在的差距。降低直至消除渠道差距是渠道管理的重要目標(biāo)之一。服務(wù)質(zhì)量差距模型有助于渠道管理者更好地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。(一)渠道差距的產(chǎn)生服務(wù)質(zhì)量差距模型是20世紀(jì)80年代中期到9

34、0年代初美國營銷學(xué)家帕拉休拉曼、贊瑟姆和貝利等人提出的,專門用來分析質(zhì)量問題根源的模型。首先,該模型說明了服務(wù)質(zhì)量是如何形成的。模型的上半部分內(nèi)容與顧客有關(guān),下半部分內(nèi)容與服務(wù)提供者有關(guān)。顧客期望的服務(wù)是顧客的以往經(jīng)歷、個(gè)人需求以及口碑溝通的函數(shù)。另外,也受到企業(yè)營銷溝通活動(dòng)的影響。而顧客實(shí)際感知的服務(wù)是一系列內(nèi)部決策和內(nèi)部活動(dòng)的結(jié)果。其次,該模型介紹了分析和設(shè)計(jì)服務(wù)質(zhì)量時(shí)需要考慮的步驟和要素。決定服務(wù)質(zhì)量的要素之間有五種差異,也就是質(zhì)量差距。質(zhì)量差距是由質(zhì)量管理前后不一致造成的。最主要的差距是感知服務(wù)差距。(差距1)是指企業(yè)不能準(zhǔn)確地感知顧客的服務(wù)期望。差距1產(chǎn)生的原因包括:市場調(diào)查和信息分

35、析不準(zhǔn)確,對顧客期望的服務(wù)了解不準(zhǔn)確,沒作需求分析,顧客需求信息在傳遞中改變等。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差距(差距2)是指服務(wù)提供者制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與管理者所認(rèn)知的顧客期望不一致導(dǎo)致的差距。該差距出現(xiàn)的原因在于,服務(wù)質(zhì)量計(jì)劃缺乏高層管理者的有效支持,計(jì)劃失誤或計(jì)劃程序有誤,組織目標(biāo)不明確,計(jì)劃管理水平低下等。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差距的大小多與差距1的大小有關(guān)。服務(wù)傳遞差距(差距3)是指因?yàn)榉?wù)生產(chǎn)與傳遞過程未按照企業(yè)所設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行而產(chǎn)生的差距。該差距產(chǎn)生的原因在于,服務(wù)技術(shù)和系統(tǒng)無法滿足標(biāo)準(zhǔn)的要求;服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過于復(fù)雜和僵硬,缺乏可操作性;員工不贊成該標(biāo)準(zhǔn),所以不執(zhí)行;服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)文化不相容;服務(wù)運(yùn)營管理水平低下等

36、。市場溝通差距(差距4)意味著企業(yè)市場宣傳中所承諾的服務(wù)與企業(yè)實(shí)際提供的服務(wù)不同。該差距產(chǎn)生的原因有:市場溝通計(jì)劃與服務(wù)運(yùn)行實(shí)際未能很好融合,傳統(tǒng)的外部營銷與服務(wù)運(yùn)營不協(xié)調(diào),組織未能執(zhí)行宣傳中的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)溝通宣傳中存在過度承諾問題等。感知服務(wù)差距(差距5)是指顧客期望服務(wù)和顧客感知或?qū)嶋H體驗(yàn)的服務(wù)不一致的情況。(二)消除渠道差距的思路1、消除需求方差距(1)通過對市場進(jìn)行細(xì)分,詳細(xì)了解細(xì)分市場顧客需求。針對不同細(xì)分市場顧客需求情況,提供不同的服務(wù)產(chǎn)品。(2)根據(jù)需求方差距產(chǎn)生的原因,有針對性地改進(jìn)相關(guān)服務(wù)。(3)通過轉(zhuǎn)變目標(biāo)市場,改變服務(wù)對象,實(shí)現(xiàn)供給與需求服務(wù)水平的平衡。例如,市場上

37、一些小的零售商為了避開與國外大型零售商巨頭的直接競爭,專注于投資大零售商不感興趣的農(nóng)村市場,并通過提供特色服務(wù)提高顧客滿意度的做法即屬于此類。2、消除供應(yīng)方渠道差距(1)改變當(dāng)前渠道成員的角色。在保留現(xiàn)有渠道成員的前提下,通過改變他們在渠道中承擔(dān)的責(zé)任來提高效率、降低成本。(2)利用新的分銷技術(shù)降低成本。例如,在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的市場,很多生產(chǎn)廠商利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本。(3)引進(jìn)新的分銷專家,改進(jìn)渠道運(yùn)營。例如,通過合作,美國國家半導(dǎo)體公司把聯(lián)邦快遞引入其分銷渠道,提高了整個(gè)分銷渠道的運(yùn)行效率。3、改變渠道環(huán)境和管理限制所產(chǎn)生的渠道差距渠道差距的產(chǎn)生除了管理方面的原因外,很

38、多時(shí)候是外界環(huán)境和一些管理限制方面的原因造成的。在這種情況下,渠道差距的消除僅依靠渠道內(nèi)部管理的改善是無法實(shí)現(xiàn)的。此時(shí)可以通過聘請有關(guān)專家參與重新設(shè)計(jì)和修改渠道系統(tǒng)等方式實(shí)現(xiàn)降低渠道差距、優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)的目標(biāo)。二、 分銷渠道運(yùn)行績效評估分銷渠道運(yùn)行績效評估是指廠商通過系統(tǒng)化的手段或措施,對分銷渠道的運(yùn)行效率和效果進(jìn)行客觀考核和評價(jià)的活動(dòng)過程。通常從渠道暢通性、渠道覆蓋率以及渠道財(cái)務(wù)績效等方面進(jìn)行評估。(一)渠道暢通性評估渠道暢通性主要評價(jià)產(chǎn)品流通速度,用商品傳輸時(shí)間來衡量。商品傳輸時(shí)間是指商品從企業(yè)流到最終消費(fèi)者手中的時(shí)間,以“天”為單位。商品傳輸時(shí)間越短,說明渠道暢通性越好。常用的暢通性評價(jià)指

39、標(biāo)包括商品周轉(zhuǎn)速度、貨款回收速度和銷售回款率。(1)商品周轉(zhuǎn)速度。商品周轉(zhuǎn)速度是指商品在渠道流通環(huán)節(jié)停留的時(shí)間。商品周轉(zhuǎn)時(shí)間越長,說明商品周轉(zhuǎn)速度越慢;渠道可能不夠暢通;反之,商品周轉(zhuǎn)時(shí)間越短,說明商品在流通領(lǐng)域停留的時(shí)間越少,渠道越暢通。(2)貨款回收速度。貨款回收速度是從資金的角度反映渠道暢通程度的指標(biāo),可以用銷售回款率表示,回款率越高,說明渠道越暢通。(二)渠道覆蓋率評估渠道覆蓋率是指渠道成員分銷商品覆蓋的地理區(qū)域,可用市場覆蓋面和市場覆蓋率兩個(gè)指標(biāo)衡量。(1)市場覆蓋面。市場覆蓋面是一個(gè)絕對指標(biāo),是指分銷網(wǎng)絡(luò)終端分銷商品所覆蓋的地理區(qū)域。其覆蓋的地理區(qū)域面積越大,表示渠道覆蓋率越高,顧

40、客購買商品的便利性也越強(qiáng)。(2)市場覆蓋率。市場覆蓋率是一個(gè)相對指標(biāo),是指該渠道在一定區(qū)域的市場覆蓋面積占整個(gè)市場總面積的比率。覆蓋率越高,表明網(wǎng)絡(luò)遍及的市場越廣,空白點(diǎn)越少。(三)渠道財(cái)務(wù)績效評估對企業(yè)而言,經(jīng)濟(jì)效益是衡量渠道運(yùn)行績效的核心內(nèi)容。它不僅涉及企業(yè)的發(fā)展前景,還涉及渠道本身的調(diào)整。對渠道財(cái)務(wù)績效的考核主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。1、分銷渠道費(fèi)用指標(biāo)分銷渠道費(fèi)用是指企業(yè)在組織商品銷售過程中發(fā)生的各種流通費(fèi)用,包括倉儲費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、包裝費(fèi)、促銷費(fèi)和相關(guān)人工費(fèi)等,可以用分銷渠道費(fèi)用額和分銷渠道費(fèi)用率等表示。(1)分銷渠道費(fèi)用額。分銷渠道費(fèi)用額是指一定時(shí)期內(nèi)分銷渠道所發(fā)生的各種費(fèi)用的金額總和,

41、是判斷分銷渠道財(cái)務(wù)績效的基礎(chǔ)(2)分銷渠道費(fèi)用率。分銷渠道費(fèi)用率是指一定時(shí)期內(nèi)分銷渠道費(fèi)用額和商品銷售額之間的對比關(guān)系。該對比可以是同渠道不同時(shí)期的對比,可以是計(jì)劃與實(shí)際的對比,也可以是不同企業(yè)或不同渠道之間的對比。(3)分銷渠道費(fèi)用率升降率。這是一項(xiàng)從動(dòng)態(tài)角度反映渠道費(fèi)用開支節(jié)約或者浪費(fèi)情況的指標(biāo)。在其他條件不變的情況下,該數(shù)值為正,說明渠道費(fèi)用上升,渠道成本提高;若為負(fù)數(shù),則在一定程度上表明渠道費(fèi)用下降,節(jié)約了渠道成本。2、渠道市場占有率指標(biāo)(1)市場占有率。市場占有率是指一家企業(yè)商品和服務(wù)的銷售量(額)在市場同類商品和服務(wù)中所占的比例。該指標(biāo)既可以反映企業(yè)對市場的控制能力,又可以反映該企

42、業(yè)相對于競爭對手市場位置的變化。市場占有率指標(biāo)根據(jù)測量的市場范圍不同,有不同的測算方法。1)按總體市場測算。這是指一家企業(yè)商品和服務(wù)的銷售量(額)占全行業(yè)銷售量(額)的比例。企業(yè)可用該方法衡量其在行業(yè)中的地位。2)按目標(biāo)市場測算。這是指一家企業(yè)的銷售量(額)在其目標(biāo)市場,即它所服務(wù)的市場中所占的比例。一家企業(yè)目標(biāo)市場的范圍小于或等于整個(gè)行業(yè)的服務(wù)市場,則它的目標(biāo)市場占有率總是大于它在總體市場中的占有率。3)按三大競爭者測算。這是指一家企業(yè)的銷售量(額)和市場上最大的三個(gè)競爭者的銷售總量之比。例如,一家企業(yè)的市場占有率是30%,而爸的三個(gè)最大競爭者的市場占有率分別為20%、10%、10%,則該企

43、業(yè)的相對市場占有率就是30%40%x100%-75%,如四家企業(yè)各占25%,則該企業(yè)的相對市場占有率為33%。一般來講,一家企業(yè)擁有33%以上的相對市場占有率,就表明它在這一市場中有一定的實(shí)力。3、按最大競爭者測算。這是指一家企業(yè)的銷售量與市場上最大競爭者的銷售量之比。若高于則表明該企業(yè)是這一市場的領(lǐng)袖。渠道市場占有率。渠道市場占有率是指在一定時(shí)期內(nèi)某渠道分銷商品的銷售額占該商品同期銷售總額的比例。該指標(biāo)可以反映該渠道在整個(gè)分銷網(wǎng)絡(luò)中的地位和作用。4、渠道盈利能力指標(biāo)(1)渠道銷售增長率。渠道銷售增長率是評價(jià)渠道狀況和發(fā)展能力的重要指標(biāo),是指企業(yè)在某渠道銷售的商品和服務(wù)的市場銷售量或銷售額在比

44、較期內(nèi)的增長比率。(2)渠道銷售利潤率。渠道銷售利潤率是反映渠道盈利能力的主要指標(biāo)。銷售利潤率越高,說明該渠道運(yùn)行效率越高,經(jīng)濟(jì)效益越好。(3)渠道費(fèi)用利潤率。渠道費(fèi)用利潤率是指渠道銷售利潤額與分銷渠道費(fèi)用之間的比率。該指標(biāo)反映了百元費(fèi)用實(shí)現(xiàn)利潤的多少。(4)資產(chǎn)利潤率。資產(chǎn)利潤率反映了一定時(shí)期內(nèi)渠道實(shí)現(xiàn)的利潤額與渠道資產(chǎn)占用額的對比關(guān)系。該指標(biāo)是從投資者的角度評價(jià)渠道效益。第七章 企業(yè)倉儲與庫存管理一、 企業(yè)倉儲管理概述(一)倉儲管理的概念倉儲管理是指對倉儲設(shè)施布局和設(shè)計(jì)以及倉儲作業(yè)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。倉儲是物流體系中一個(gè)重要的環(huán)節(jié),既有調(diào)節(jié)生產(chǎn)和供求的作用,也有創(chuàng)造價(jià)值與增效的

45、功能。另外,在現(xiàn)代物流中更加強(qiáng)調(diào)倉儲的動(dòng)態(tài)性。傳統(tǒng)上企業(yè)倉儲在作業(yè)上有商品的裝卸分揀、整理、包裝、簡單加工等功能,在作業(yè)流程上有入庫、保管和出庫等內(nèi)容,而現(xiàn)代企業(yè)的倉庫已經(jīng)發(fā)展成為企業(yè)的物流中心。(二)企業(yè)倉儲管理的功能企業(yè)的倉儲活動(dòng)是伴隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展而出現(xiàn)的。從現(xiàn)代物流系統(tǒng)觀點(diǎn)來看,企業(yè)倉儲管理具有以下四項(xiàng)功能。(1)供需調(diào)節(jié)功能。生產(chǎn)和消費(fèi)不可能完全同步。一些產(chǎn)品的需求季節(jié)性很強(qiáng),消費(fèi)有很強(qiáng)的波動(dòng)性,然而其生產(chǎn)卻是均衡的;相反,像糧食等產(chǎn)品,生產(chǎn)節(jié)奏有間隔而消費(fèi)則是連續(xù)的。這兩種情況都產(chǎn)生了供需不平衡,這就需要有倉儲作為平衡環(huán)節(jié)加以調(diào)控,把生產(chǎn)和消費(fèi)協(xié)調(diào)起來。(2)價(jià)格調(diào)節(jié)功能。由于倉

46、儲具有調(diào)節(jié)供需的功能,商品才能從中獲得自身的最高價(jià)值,取得理想的效益。這里以大米為例,如果不經(jīng)過儲存環(huán)節(jié),直接把秋季集中產(chǎn)出的大米全部投放到市場,大米的供給會(huì)大大超過需求,勢必引發(fā)大米價(jià)格暴跌。同樣,到了春夏季,如果大米的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于需求的話,就會(huì)引發(fā)大米價(jià)格的暴漲。因此,往往把秋季集中產(chǎn)出的犬米儲存起來,調(diào)節(jié)供需之間的平衡,最終起到穩(wěn)定大米價(jià)格的作用。在這一過程中,爸儲便起到了價(jià)格調(diào)節(jié)的作用。(3)調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能。各種運(yùn)輸工具的運(yùn)量相差很大。例如,船舶的運(yùn)量犬,海運(yùn)船的運(yùn)量一般是萬噸以上,內(nèi)河船的運(yùn)量也以百噸或干地計(jì);火車的運(yùn)量較?。黄嚨倪\(yùn)量最小,一般每車的載運(yùn)量僅幾噸到幾十噸。

47、它們之間進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí),運(yùn)輸能力是很不匹配的,這種運(yùn)輸能力的差異可以通過倉儲來進(jìn)行調(diào)節(jié)和銜接。(4)配送和流通加工的功能?,F(xiàn)代倉儲業(yè)務(wù)還向流通、銷售、零部件供應(yīng)等方向延伸,用來儲存物品的倉庫不僅具備儲存保管貨物的功能,而且增加了分揀、配送、捆包、流通加工和信息處理等功能,這樣既擴(kuò)大了倉庫的經(jīng)營范圍、提高承商品綜合利用率,又促進(jìn)了物流合理化,方便了消費(fèi)者,提高了服務(wù)質(zhì)量。(三)企業(yè)倉儲管理的內(nèi)容和主要任務(wù)1、企業(yè)倉儲管理的內(nèi)容企業(yè)倉儲管理的主要內(nèi)容是對倉庫和倉庫中儲存的物資進(jìn)行管理。這種對倉庫和倉庫中儲存產(chǎn)品的管理工作,是隨著儲存產(chǎn)品的品種多樣化和倉庫設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)、技術(shù)設(shè)備的科學(xué)化而不斷變化發(fā)展的。企業(yè)

48、倉儲管理的內(nèi)容具體包括以下四個(gè)方面。(1)倉庫的選址與建筑。例如,倉庫的選址,倉庫建筑格局、面積的確定,倉庫內(nèi)部運(yùn)輸?shù)缆放c作業(yè)流程的布置等。(2)倉庫的機(jī)械作業(yè)選擇與配置。(3)倉庫的業(yè)務(wù)管理。例如,如何組織物資入庫前的驗(yàn)收,如何存放入庫物資,如何對物資進(jìn)行有效的保養(yǎng),如何出庫等。(4)倉庫的庫存管理。倉庫業(yè)務(wù)考核、新技術(shù)和新方法在倉庫管理中的運(yùn)用以及倉庫安全等都是倉儲管理所涉及的內(nèi)容。2、企業(yè)倉儲管理的主要任務(wù)(1)倉儲設(shè)施規(guī)劃和利用。合理規(guī)劃并有效利用各種倉儲設(shè)施,以不斷擴(kuò)大倉儲能力,提高作業(yè)效率。(2)保管倉儲物資。做好倉儲物資的驗(yàn)收、發(fā)運(yùn)以及保管工作,保證企業(yè)生產(chǎn)及時(shí)準(zhǔn)確地獲得適合、完

49、好的物資供應(yīng)。(3)合理儲備材料。過多的材料儲備會(huì)占用大量的流動(dòng)資金,而且增加了保管儲存費(fèi)用,所以倉儲管理必須對各項(xiàng)物資的儲備量予以正確的規(guī)劃,以保證其合理的儲存數(shù)量。(4)降低物料成本。降低物料成本對于企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益有重要意義,倉儲管理必須不斷完善管理手段與方法,在采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、保管、發(fā)放等各個(gè)環(huán)節(jié)上不斷采用先進(jìn)、科學(xué)的方法。(5)重視員工培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)水平。企業(yè)倉儲管理本身是對物的管理,但這種管理是通過人來實(shí)現(xiàn)的。只有較高素質(zhì)的勞動(dòng)者與現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合,才能充分發(fā)揮這些設(shè)備的作用,如果沒有高素質(zhì)的職工隊(duì)伍,就幾乎不可能實(shí)現(xiàn)高水平的管理。(6)確保倉儲物資的安全。防止火災(zāi)和盜竊,以

50、保證倉庫物資和倉庫設(shè)施不受意外損失也是倉儲管理的重要任務(wù)。倉庫管理的核心在于怎樣進(jìn)行合理存儲,即在保證客戶需求的前提下,追求總的倉儲成本最小化。二、 企業(yè)庫存管理與控制(一)庫存的含義和分類根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語,庫存是指存儲作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物品。在實(shí)踐活動(dòng)中,人們?yōu)榱藚^(qū)分庫存的不同狀態(tài)或用處,經(jīng)常從不同的角度對庫存進(jìn)行分類,了解這些分類的含義有助于我們更好地理解庫存的功能。1、按經(jīng)濟(jì)用途分類庫存按其經(jīng)濟(jì)用途可分為商品庫存、制造業(yè)庫存和其他庫存。商品庫存是指企業(yè)購進(jìn)后供轉(zhuǎn)售的貨物。其特征是在轉(zhuǎn)售之前保持其原有狀態(tài)。在現(xiàn)代流通企業(yè)中,加快商品摩郁的流動(dòng)和提高周轉(zhuǎn)率是

51、企業(yè)不斷追求的目標(biāo)。制造業(yè)庫存是指用于生產(chǎn)制造的原材料、半成品在制品和已經(jīng)完工可供銷售的制成品。根據(jù)行業(yè)的不同,制造業(yè)庫存的占壓資金情況也不盡相同。2、按生產(chǎn)過程中的不同階段分類庫存按其所處生產(chǎn)過程中階段的不同可分為原材料庫存、零部件庫存、半成品庫存和成品庫存。3、按庫存的目的分類庫存按其目的可分為以下四種類型。(1)經(jīng)常庫存。經(jīng)常庫存是指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常的需要而建立的庫存。這種庫存隨著每日的需要不斷減少,當(dāng)庫存降低到某一水平(如訂貨點(diǎn))時(shí),就要進(jìn)行訂貨來補(bǔ)充。對這種庫存的補(bǔ)充按一定的規(guī)則反復(fù)地進(jìn)行。(2)安全庫存。安全庫存是指為了防止由于不確定因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突

52、然延期等)而準(zhǔn)備的緩沖庫存。(3)生產(chǎn)加工和運(yùn)輸過程的庫存。生產(chǎn)加工過程的庫存是指處于加工狀態(tài)以及為了生產(chǎn)的需要暫時(shí)處于儲存狀態(tài)的零部件、半成品或制成品。運(yùn)輸過程的庫存是指處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)榱诉\(yùn)輸?shù)哪康亩鴷簳r(shí)處于儲存狀態(tài)的物品。(4)季節(jié)性庫存。季節(jié)性庫存是指為了滿足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需要(如夏季對空調(diào)機(jī)的需要)而建立的庫存,或指季節(jié)性產(chǎn)出的原材料(如大米、棉花、水果等農(nóng)產(chǎn)品)在產(chǎn)出的季節(jié)大量收購所建立的庫存。4、按存放地點(diǎn)分類庫存按其存放地點(diǎn)可分為庫存存貨、在途庫存、委托加工庫存和委托代銷庫存。庫存存貨是指已經(jīng)運(yùn)到企業(yè)并已驗(yàn)收入庫的各種原材料、半成品或商品。在途庫存是指在運(yùn)輸途中的庫存,根據(jù)

53、所有權(quán)的不同又分為運(yùn)出在途庫存和運(yùn)人在途庫存。委托加工庫存是指企業(yè)委托其他單位加工,但尚未加工完成的各種庫存。委托代銷庫存是指委托其他單位代銷,但尚未辦理代銷結(jié)算的庫存。(二)業(yè)庫存管理的概念和意義1、企業(yè)庫存管理的概念量企業(yè)庫存管理通常被認(rèn)為是對庫存物料的數(shù)量管理,甚至往往被認(rèn)為主要內(nèi)容就是保持一定的庫存數(shù)量。在企業(yè)庫存管理過程中,要明確規(guī)定經(jīng)營方針,如庫存物品何時(shí)入庫、庫存數(shù)量是多少、存放的時(shí)間長短等,同時(shí)及時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài),據(jù)此儲存需求品,才不會(huì)造成資金積壓,影響資金周轉(zhuǎn)。同時(shí),節(jié)省了人力、物力。庫存管理的使命是保證物料的質(zhì)量,盡力滿足用戶的需求,粟敢適當(dāng)措施,節(jié)約管理費(fèi)用,以便降低成本2

54、、企業(yè)庫存管理的意義企業(yè)進(jìn)行庫存管理的意義在于它能確保物暢其流,促使企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)繁榮興旺。不論什么企業(yè),都要儲備一些物料。以生產(chǎn)為主的企業(yè);不儲備一定的物料,不能維持連續(xù)生產(chǎn);而服務(wù)性行業(yè),也要儲備某些需要的設(shè)備和服務(wù)用具。不同的行業(yè)都存在不同程度的庫存管理業(yè)務(wù)。企業(yè)庫存管理的意義體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。(1)有利于資金周轉(zhuǎn)。因?yàn)樵谀承┨厥馇闆r下,通過庫存管理,可以做到將庫存需要。為此可使經(jīng)營活動(dòng)更為靈活,把用于建立原材料、制成品、商品等常備庫存所需占用的資金轉(zhuǎn)為經(jīng)營其他項(xiàng)目,獲取資金的機(jī)會(huì)效益,促使生產(chǎn)管理更為合理。這是因?yàn)閹齑婀芾砉ぷ鞯哪繕?biāo)之一就是必需的物料在需要時(shí)能夠按需要量供應(yīng)。目前生產(chǎn)管

55、理較為混亂的主要原因在于一些必需的物料不能及時(shí)供應(yīng)。(2)既有利于進(jìn)行運(yùn)輸管理,也有助于有效地開展倉儲管理工作。通過庫存管理,可將局來零散放置的物料整理得井然有序。此外,還可以把頻繁使用的物料及危險(xiǎn)性物料分別保管以保證工廠的安全生產(chǎn)。(三)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量(economicorderquantity,EOQ)模型就是通過平衡采購進(jìn)貨成本和庫存持有成本,確定一個(gè)最佳的訂貨數(shù)量來實(shí)現(xiàn)最低總庫存成本的方法。第八章 企業(yè)銷售物流管理一、 企業(yè)銷售物流管理(一)企業(yè)銷售物流管理的目標(biāo)及原則1、企業(yè)銷售物流管理的目標(biāo)企業(yè)銷售物流管理的目標(biāo)主要包括:在適當(dāng)?shù)慕回浧跍?zhǔn)確地將商品送達(dá)顧客。對于顧客的

56、訂單,盡量減少和避免缺貨。合理設(shè)置倉庫和配送中心,保持合理的商品庫存。使運(yùn)輸、裝卸、保管和包裝等操作省力化。維持合理的物流費(fèi)用。使訂單到發(fā)貨的情報(bào)流動(dòng)暢通無阻。將銷售額情報(bào)迅速提供給采購部門、生產(chǎn)部門和銷售部門。2企業(yè)銷售物流管理的原則企業(yè)實(shí)施銷售物流管理應(yīng)遵循以下七項(xiàng)原則:根據(jù)客戶所需的服務(wù)特性來劃分客戶群。根據(jù)客戶需求和企業(yè)可獲利情況設(shè)計(jì)企業(yè)的物流網(wǎng)絡(luò)。3傾聽市場的需求信息;及時(shí)發(fā)現(xiàn)需求變化的早期警報(bào),并據(jù)此安排和調(diào)整計(jì)劃。實(shí)施“延遲”策略。)與渠道成員建立雙贏的合作策略。在整個(gè)分銷渠道領(lǐng)域構(gòu)筑高效的信息平臺。建立整個(gè)銷售物流的績效考核準(zhǔn)則,銷售物流管理的最終驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是客戶的滿意度。(二)

57、企業(yè)銷售物流成本控制銷售物流成本是指產(chǎn)品空間位移(包括靜止)過程中所耗費(fèi)的各種資源的貨幣表現(xiàn),是物品在實(shí)物流動(dòng)過程中,如運(yùn)輸、倉儲、裝卸與搬運(yùn)、包裝、流通加工、物流信息傳遞、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)所支出的人力、財(cái)力、物力的總和。1、銷售物流成本構(gòu)成銷售物流成本具體由以下八個(gè)部分構(gòu)成。(1)物流活動(dòng)中的人力成本:主要包括職工工資、獎(jiǎng)金、津貼及福利等。(2)運(yùn)輸成本:主要包括人工費(fèi)用,如運(yùn)輸人員工資、福利等;營運(yùn)費(fèi)用,如營運(yùn)車輛燃料費(fèi)、折舊費(fèi)、公路運(yùn)輸管理費(fèi)等;其他,如差旅費(fèi)等。如果是委托第三方則包括付給第三方的運(yùn)輸費(fèi)用。(3)倉儲成本:主要包括建造、購買或租賃倉庫設(shè)施設(shè)備的成本和各類倉儲帶來的成本。(4)流通加工成本:主要有流通加工設(shè)備費(fèi)用、流通加工材

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