春季兒童增高食譜有哪些 春季兒童增高補鈣食譜

1、春季兒童增高食譜有哪些 春季兒童增高補鈣食譜 在孩子長身體的高峰期，家長們都特殊關(guān)注，家長要利用季節(jié)給寶寶多樣化的飲食調(diào)理。那么春季兒童增高有哪些食譜呢?下面由為大家講解下春季兒童增高的相關(guān)食譜吧。 春季兒童增高的食譜 1.黃芪豬肝湯 食材：黃芪30克，五味子3克，新奇豬肝50克，新奇豬腿骨500克。 做法：先將豬肝用清水洗凈，切成片備用。豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文火煮1小時，濾去骨渣和藥渣。將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進味料調(diào)味，待溫吃豬肝喝湯。本食療方可常食用。 養(yǎng)分提示：豬肝每100克含有蛋白質(zhì)19.3克、鈣6毫克、磷

2、310毫克以及多種維生素。豬腿骨也含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的汲取，對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。 2.雞肝蛋皮粥 食材：新奇雞肝50克，新奇雞蛋1個，大米100克。 做法：大米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花為度。雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。 養(yǎng)分提示：每100克雞肝含蛋白質(zhì)16.6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素a。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無機鹽，是兒童的抱負(fù)食品。 3.牡蠣肉湯

3、食材：新奇牡蠣肉100克，生姜絲少許。 做法：將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。 養(yǎng)分提示：牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡潔可行的助長高湯。 4.雞蛋黃粉粥 食材：雞蛋1個，大米適量。 做法：雞蛋洗凈后放入沙鍋內(nèi)煮熟，去除蛋白，留下蛋黃，用匙子研成細(xì)末，加進已煮好的米粥中，拌勻食用。 養(yǎng)分提示：每100克蛋黃含蛋白質(zhì)15.2克、鈣112毫克、磷240毫克，及大量的維生素a與多種脂類。此粥色香味俱全，尤其適合嬰幼兒食用。 5.豬骨菠菜湯 食材：新奇豬脊骨250500克，菠菜15020

4、0克。 做法：先用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水。先用武火煮開，后用文火煮兩小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。 養(yǎng)分提示：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。 6.薺菜粥 先將粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加上少將的薺菜100克，同煮作粥。早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，養(yǎng)分豐富，味道甘美，薺菜還有防治麻診春季常見病的作用。近年來討論資料表明，食用薺菜等野菜，還有助于身體長高。 春季兒童增高的飲食

5、方法 1、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 春季簡單感到疲乏，即所謂的春困。蛋白質(zhì)中的酪氨酸可以使腦內(nèi)產(chǎn)生警覺反應(yīng)，還可以增加耐寒力量。因此，可讓幼兒多攝入魚、雞蛋、瘦肉、蝦、雞肉、牛肉、小米、紅豆、低脂奶制品等富含蛋白質(zhì)的食物。 溫馨提示：少吃牛肉、羊肉等性溫?zé)崾澄?，蛋、肉、魚盡量不要用油炸，米不要淘洗得過多，也不宜放在熱水中浸泡。 2、補充含鈣豐富的食物 春季是幼兒生長發(fā)育較快的季節(jié)，身體對鈣的需求也相應(yīng)增加。因此，在飲食上要多選用豆制品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。還要讓幼兒多去戶外曬太陽，以促進鈣的汲取。 溫馨提示：不要讓幼兒進食過多的糖或甜食，以免消耗體內(nèi)的鈣和維生素d，導(dǎo)致身體缺鈣。 3、供應(yīng)必需量的脂肪 腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，缺乏將會影響幼兒的智力發(fā)育?？啥喑砸恍└缓参镄灾镜氖澄铮绾颂抑?、黑芝麻粥、花生粥等。另外，茶油、橄欖油、兔肉、鮮貝等也含有豐富的腦黃金。 溫馨提示