《庖丁解?！方虒W(xué)設(shè)計(jì)

1、庖丁解牛教學(xué)設(shè)計(jì)庖丁解牛教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)1、掌握文言字詞：莫、蓋、道、因、然等詞的意義和用法；并理解成語：目無全牛、游刃有余的意思。2、通過文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。3、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力4、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會寓言的多義性。二、教學(xué)重難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。三、教學(xué)過程（一）談話導(dǎo)入古時(shí)候，有一位老人家很會講故事。人們透過他簡單而生動(dòng)的故事，往往可以明白很多深刻

2、的道理。我們曾經(jīng)聽說過的莊周夢蝶”、東施效顰”的故事就是出自他之口，這位老人家就是戰(zhàn)國時(shí)期道家學(xué)派的代表人物一一莊子。今天我們來看他另一則故事一一庖丁解牛。板書題目。庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。（二）整體感知學(xué)生自由輕聲朗讀課文，注意標(biāo)出生字的讀音，以及疑難的字詞。認(rèn)讀生字。聽錄音，注意朗讀的節(jié)奏，初步把握寓言的內(nèi)容。問：故事寓言涉及的主要人物是誰？庖丁給你們的第一印象是個(gè)怎么樣的廚師?教師：這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。下面就讓我們一起欣賞庖丁解牛的精彩表演。一起朗讀一、二段（三）欣賞庖丁解牛的精彩表演：學(xué)生朗讀1、

3、2段。劃出文中描寫解牛場面的句子？莊子、梁惠王怎樣評價(jià)庖丁解牛？教師引導(dǎo)：莊子從那2個(gè)角度描寫解牛的精彩表演？（動(dòng)作、聲音）幻燈展示莊子評價(jià)：庖丁解牛的動(dòng)作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動(dòng)作就象桑林的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和經(jīng)首一樣有節(jié)奏，看他表演真是一種享受啊。梁惠王：善哉！技蓋至此乎？一一可見庖丁解牛技術(shù)高超??！四）編寫傳記，走進(jìn)庖丁1'發(fā)揮想象，編寫傳記。庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實(shí)乃高手中的高手，封他為“一代名庖”應(yīng)是當(dāng)之無愧。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知，一段曲折離奇的成長歷史。下面就請大家結(jié)合課文第三段，發(fā)揮想象，編寫一個(gè)人物傳記：一代名“庖”的成長歷

4、程。注意盡量多的使用課文的材料，可以從庖丁的奮斗目標(biāo)、成長階段、解牛經(jīng)驗(yàn)、解牛態(tài)度等去敘述成長歷程。（1）學(xué)生同桌討論、交流，發(fā)言。（請1-2人發(fā)言。）教師注意總結(jié)每個(gè)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)、并發(fā)現(xiàn)其有待補(bǔ)充的情節(jié)，請其他學(xué)生幫助。師引導(dǎo)：這位同學(xué)敘述了庖丁的三個(gè)成長階段的奮斗歷史，這十幾年的苦練他都在探索什么？這是一個(gè)不懈實(shí)踐，探索規(guī)律的艱辛的奮斗史、十幾年堅(jiān)定不移，孜孜以求、還有那些補(bǔ)充？目無全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。引導(dǎo)：在漫長的成長過程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？“求道”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)。句子：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。解釋該句。

5、板書一一道（自然規(guī)律）引導(dǎo)：解牛更講究方法，庖丁講什么方法呢？躲避矛盾，尋找部位。神遇依乎天理、以無厚人有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，要依照牛的生理規(guī)律，順其自然。2)學(xué)生發(fā)言之后，教師根據(jù)學(xué)生編寫的傳記簡短總結(jié)教師總結(jié)思路：始解牛時(shí)：所見無非牛者一一月更刀苦練中三年之后：目無全牛一一歲更刀苦練中方今之時(shí)：以神遇而不以目視一一19年，刀刃若新發(fā)于研口正是因?yàn)殁叶?0幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。(3)下面欣賞請欣賞游刃有余，重溫庖丁解牛的故事。游刃有余：現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。五)透過故事，探討人生（設(shè)計(jì)意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)

6、生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過文本形成個(gè)性化的觀點(diǎn)，言之成理即予以肯定。）在文段的結(jié)尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？板書一一養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。2、學(xué)生悟道：一般來說，人一旦成名之后都喜歡出書，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本一一庖丁論人生，那從這本書中我們應(yīng)該可以讀到那些人生道理呢？學(xué)生討論，結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來談?wù)?，課本中的語句能教給我們怎樣的道理學(xué)生交流、討論5發(fā)言°（教師從以下方面把握：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣一一了解規(guī)律，掌握規(guī)律臣以神遇而不以目視一一住本質(zhì)，用心處事依乎天理因其固然一一順其自然，不強(qiáng)求技經(jīng)肯繁之未嘗一一避開鋒芒，從長計(jì)議以無厚人有間一一以己之利攻彼之弊每至于族行為遲，動(dòng)刀甚微一一不莽撞，謹(jǐn)慎行事善刀而藏之一一收斂鋒芒，低調(diào)做人休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳）3、教師小結(jié)：以上是我們從庖丁