王鏡巖生物化學(xué)習(xí)題答案

1、生物化學(xué)習(xí)題（答案不太全）第一章緒論一、問答1 .什么是生物化學(xué)？它主要研究哪些容？2 .生物化學(xué)經(jīng)歷了哪幾個發(fā)展階段？各個時期研究的主要容是什么？試舉各時 期一二例重大成就。第二章蛋白質(zhì)化學(xué)一、問題1 .蛋白質(zhì)在生命活動中有何重要意義？2 .蛋白質(zhì)是由哪些元素組成的？具基本結(jié)構(gòu)單元是什么？寫出其結(jié)構(gòu)通式。3 .蛋白質(zhì)中有哪些常見的氨基酸？寫出其中文名稱和三字縮寫符號，它們的側(cè) 鏈基團(tuán)各有何特點(diǎn)？寫出這些氨基酸的結(jié)構(gòu)式。4 .什么是氨基酸的等電點(diǎn)，如何進(jìn)行計算？5 .何謂谷胱甘肽？簡述其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生物學(xué)作用？6 .什么是構(gòu)型和構(gòu)象？它們有何區(qū)別？7 .蛋白質(zhì)有哪些結(jié)構(gòu)層次？分別解釋它們的含義。

2、8 .簡述蛋白質(zhì)的a-螺旋和b-折迭。9 .維系蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵有哪些？它們分別在哪一級結(jié)構(gòu)中起作用？10 .為什么說蛋白質(zhì)的水溶液是一種穩(wěn)定的親水膠體？11 .碳?xì)滏淩基在蛋白質(zhì)構(gòu)象中如何取向？12 .多肽的骨架是什么原子的重復(fù)順序， 寫出一個三肽的通式，并指明肽單位和 氨基酸殘基。13 . 一個三肽有多少NH2和COO踹？牛胰島素呢？14 .利用哪些化學(xué)反應(yīng)可以鑒定蛋白質(zhì)的 N-端和C-端？15 .簡述蛋白質(zhì)變性與復(fù)性的機(jī)理，并概要說明變性蛋白質(zhì)的特點(diǎn)。16 .簡述蛋白質(zhì)功能的多樣性？17 .試述蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。18 .蛋白質(zhì)如何分類，試評述之。二、解釋下列名稱1.蛋白質(zhì)系數(shù)2.

3、變構(gòu)效應(yīng)3.無規(guī)則卷曲4.a-螺旋5.<生物化學(xué)習(xí)題一、最佳選擇題：下列各題有 A、B、G D> E五個備選答案，請選擇一個最佳答案。1、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）A、氫鍵B、疏水鍵G鹽鍵 D二硫鍵 E、肽鍵2、蛋白質(zhì)變性后可出現(xiàn)下列哪種變化（）A、一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B、構(gòu)型發(fā)生改變G分子量變小D構(gòu)象發(fā)生改變E、溶解度變大3、下列沒有高能鍵的化合物是（）A、磷酸月JI酸 B、谷氨酰胺G ADP D 1, 3 一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、喋吟核甘酸從頭合成中，首先合成的是（）A IMP B、AMP G GMPD XMP E、ATP5、脂肪酸氧化過程中，將脂酰SCO徽入線

4、粒體的是（）A ACP B、肉堿 C、檸檬酸D乙酰肉堿 E、乙酰輔酶A6、體氨基酸脫氨基最主要的方式是（）A氧化脫氨基作用B、聯(lián)合脫氨基作用G轉(zhuǎn)氨基作用D非氧化脫氨基作用E、脫水脫氨基作用7,關(guān)于三竣酸循環(huán)，下列的敘述哪條不正確 （）A 產(chǎn)生 NAD悌口 FADH2B、有GTP生成G氧化乙酰COAD提供草酰乙酸凈合成E、在無氧條件下不能運(yùn)轉(zhuǎn)8、膽固醇生物合成的限速酶是（）A HMG COAMWB、HMG COA解酶C HMG COA原酶D乙酰乙酰COA兌氫酶E、硫激酶9、下列何種酶是酵解過程中的限速酶（）A、醛縮酶 B、烯醇化酶G乳酸脫氫酶D磷酸果糖激酶E、3一磷酸甘油脫氫酶10、DNAT級結(jié)

5、構(gòu)模型是（）A、a一螺旋B、走向相反的右手雙螺旋G三股螺旋D 走向相反的左手雙螺旋E、走向一樣的右手雙螺旋11、下列維生素中參與轉(zhuǎn)氨基作用的是（）A、硫胺素 B、尼克酸G核黃素 D磷酸叱哆醛E、泛酸12、人體喋吟分解代的終產(chǎn)物是（）A、尿素 B、尿酸 G氨D B一丙氨酸E、B一氨基異丁酸13、蛋白質(zhì)生物合成的起始信號是（）A UAG B、UAA C UGAD AUG E、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物質(zhì)是（）A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸D尿素 E、膽紅素15、脫氧核糖核甘酸生成的方式是（）A、在一磷酸核甘水平上還原B、在二磷酸核甘水平上還原G在三磷酸核甘水平上還原D在核昔水平上還原E、直

6、接由核糖還原16、妨礙膽道鈣吸收的物質(zhì)是（）A、乳酸 B、氨基酸G 抗壞血酸 D檸檬酸E、草酸鹽17、下列哪種途徑在線粒體中進(jìn)行（）A、糖的無氧酵介B、糖元的分解G糖元的合成D糖的磷酸戊糖途徑E、三竣酸循環(huán)18、關(guān)于DN收制，下列哪 項(xiàng)是錯誤的（）A、真核細(xì)胞DNAt多個復(fù)制起始點(diǎn)B、為半保留復(fù)制C、親代DNA®鏈都可作為模板D子代DNA勺合是連續(xù)進(jìn)行的E、子代與親代DN吩子核甘酸序列完全一樣19、肌糖元不能直接補(bǔ)充血糖，是因?yàn)榧∪饨M織中不含 （）A、磷酸化酶 B、已糖激酶C 6一磷酸葡萄糖脫氫酶D葡萄糖一6一磷酸酶E、醛縮酶20、肝臟合成最多的血漿蛋白是（）A、a 一 球蛋白 B、

7、0 一球蛋白C、清蛋白 D凝血酶原E、纖維蛋白原21、體能轉(zhuǎn)化成黑色素的氨基酸是（）A、酪氨酸 B、脯氨酸C、色氨酸 D蛋氨酸E、谷氨酸22、磷酸戊糖途徑是在細(xì)胞的哪個部位進(jìn)行的（）A、細(xì)胞核 B、線粒體C、細(xì)胞漿 D微粒體E、質(zhì)網(wǎng)23、合成糖原時，葡萄糖的供體是（）A G 1 P B G- 6PC UDPG D CDPG E GDPG24、下列關(guān)于氨基甲酰磷酸的敘述哪項(xiàng)是正確的 （）A、它主要用來合成谷氨酰胺B、用于尿酸的合成C、合成膽固醇D為喀噬核甘酸合成的中間產(chǎn)物E、為喋吟核甘酸合成的中間產(chǎn)物25、與蛋白質(zhì)生物合成無關(guān)的因子是（）A起始因子 B、終止因子C、延長因子 D GTPE、P因子

8、26、岡崎片段是指（）A、模板上的一段DNAB、在領(lǐng)頭鏈上合成的DNAt段G在隨從鏈上由引物引導(dǎo)合成的不連續(xù)的 DNAt段D除去RN聞I物后彳補(bǔ)的DNA>t段E、指互補(bǔ)于RNA弓|物的那一段DNA27、下列哪組動力學(xué)常數(shù)變化屬于酶的競爭性抑制作用（）A、Kmt曾加，Vmax變B、KmlW低，Vmax變C Km變，Vmaxt曾力口D Km變，Vma湍低；E、Krnft低，Vma湍低28、運(yùn)輸源性甘油三酯的血漿脂蛋白主要是（）A VLDL B、CM C HDLD IDL E、LDL29、結(jié)合膽紅素是指（）A、膽紅素一一清蛋白B、膽紅素一一Y蛋白G膽紅素一一葡萄糖醛酸D膽紅素一一Z蛋白E、膽紅

9、素一一珠蛋白30、合成卵磷脂所需的活性膽堿是（）A、ATP月旦堿 B、ADP且堿C CTPB堿 D CDP!堿E、UDP且堿31、在核酸分子中核甘酸之間連接的方式是（）A、2' 3'磷酸二酯鍵B、2' 5'磷酸二酯鍵C、3' 5'磷酸二酯鍵D肽鍵 E、糖昔鍵32、能抑制甘油三酯分解的激素是（）A、甲狀月M素 B、去甲腎上腺素C、胰島素 D腎上腺素E、生長素33、下列哪種氨基酸是尿素合成過程的中間產(chǎn)物 （）A、甘氨酸 B、色氨酸C、賴氨酸 D瓜氨酸E、緞氨酸34、體酸性物質(zhì)的主要來源是（）A、硫酸 B、乳酸 G CO2D檸檬酸 E、磷酸35、下列哪

10、種物質(zhì)是游離型次級膽汁酸（）A、鵝脫氧膽酸 R甘氨膽酸C、?；悄懰?D脫氧膽酸E、膽酸36、生物體編碼氨基酸的終止密碼有多少個（）A、1 B、2 G 3 D 4 E、5二、填充題1、氨基酸在等電點(diǎn)（PI）時，以離子形式存在，在PH>PI時以離子存在，在PH<PI時，以離子形式存在。2、血漿脂蛋白用超速離心法可分為 > > > 四類。3、飽和脂酰COA8一氧化主要經(jīng)過> > > 四步反應(yīng), B一氧化的終產(chǎn)物是 ，每次B一氧化可產(chǎn)生 克分子ATR4、大腸桿菌RNA®合酶全酶由組成，核心酶組成是,參予識別起始信號的是。5、根據(jù)激素的化學(xué)本質(zhì)，

11、可將其分成 > > ?口 四類。6、肝臟生物轉(zhuǎn)化作用的第一相反應(yīng)包括 > > ;第二相反應(yīng) 是。7、大多數(shù)真核細(xì)胞的MRNA5 一端都有 帽結(jié)構(gòu)，3' 一端有結(jié)構(gòu)。8、體硫酸根的供體是 ?甲基的供體是?磷酸核糖的供體是 c9、常見的一碳單位有> > 、等，攜帶它們的載體是010、下列氨基酸的脫竣產(chǎn)物分別為：組氨酸,色氨酸,谷氨酸 C11、對神經(jīng)肌肉應(yīng)激性 Ca+ 2起作用，K+起。12、VitD的活性形式是。13、合成血紅蛋白中血紅素的基本原料是 > > 。14、血紅素在體分解代的主要產(chǎn)物是 >包括>?> 等。15、Wa

12、tsan Crick提出的雙螺旋結(jié)構(gòu)中，處于分子外邊，處于分 子中央，螺旋每上升一圈bp數(shù)為 。16、蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的形式有 > ?口。17、組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子結(jié)構(gòu)中含有羥基的有 > > 。18、血鈣可分為?口,血漿鈣中只有 才直接起生理作用。19、丙酮酸脫氫酶系包括 >>:三種酶,>>> 五種輔助因子。20、人體鐵的貯存形式有 > o21、影響酶促反應(yīng)速度的因素有 > > > ?口等c22、膽固醇在體可轉(zhuǎn)變?yōu)槟男┗钚晕镔|(zhì)> f口。23、生物體物質(zhì)代調(diào)節(jié)的基本方式是 > ? 。24、腎小管的“三泌”作用是

13、> > ,其功用是換回<25、線粒體呼吸鏈的遞氫體和遞電子體有 、>26、酮體是由> > 組成。27、核甘酸是由 ? ?口三種成分組成。28、DNA勺三級2構(gòu)是結(jié)構(gòu)，核小體是由 ?口構(gòu)成三、名詞解釋1、蛋白質(zhì)的變性作用2、酶的活性中心3、糖異生4、氧化磷酸化5、呼吸鏈6、載脂蛋白7、r谷氨酰循環(huán)8、DNAH呆留復(fù)制9、不對稱轉(zhuǎn)錄10、酶原的激活11、膽色素12、反向轉(zhuǎn)錄四、問答題1、簡述血氨的來源和去路。2、磷酸戊糖途徑分哪兩個階段，此代途徑的生理意義是什么3、試述成熟紅細(xì)胞糖代特點(diǎn)與其生理意義。4、血糖正常值是多少，機(jī)體是如何進(jìn)行調(diào)節(jié)的。5、簡述蛋白質(zhì)與肽

14、類激素的調(diào)節(jié)機(jī)制。6、代性酸中毒時，機(jī)體是如何調(diào)節(jié)酸堿平衡的。一、選擇題：1、E2、D3、B4、A 5、B 6、B7、D8、C9、D10、B 11、D12、B 13、D14、D15、B 16、E17、E18、D19、D20、C 21、A 22、C23、C 24、D 25、E 26、C 27、A 28、A 29、C 30、D 31、C 32、C 33、D 34、C 35、D 36、C二、填充題：1、兩性離子、負(fù)離子、正離子2、CM VLDL LDL HDL3、脫氫、加水、再脫氫、硫解、乙酰輔酶 A、54、a2BB'b、a2BB'、65、蛋白質(zhì)和多肽類激素、氨基酸衍生物類激素、類固

15、醇激素、脂肪酸衍生6、氧化、還原、水解、結(jié)合反應(yīng)7、M7G、POLYA8、PAPS SAM PRPP9、一 CH3 =CH2 CH=CHO CH=NH FH410、組胺、5羥角胺、r氨基丁酸11、降低、升高12、1, 25 (OH2)VitD313、甘氨酸、琥珀酰CoA Fe2+14、鐵嚇咻化合物、膽紅素、膽綠素、膽素原、膽素15、磷酸核糖、堿基、1016、a螺旋、B折疊、B轉(zhuǎn)角、無規(guī)則卷曲17、酪氨酸絲氨酸氨酸18、非擴(kuò)散鈣、可擴(kuò)散鈣、Ca2+TPR硫辛19、丙酮酸 脫竣酶、硫辛酸乙酰轉(zhuǎn)移酶、二氫硫辛酸脫氫酶、酸、FAD NAD CoASH20、鐵蛋白、含鐵血黃素21、溫度、PH酶濃度、底物

16、濃度、抑制劑22、膽汁酸、類固醇激素、VitD323、細(xì)胞水平、器官水平、整體水平24、泌 H+、泌 K+、泌、NaHCO325、NA濟(jì)或NADR、FAD或FMA鐵硫蛋白、輔酶 Q 細(xì)胞色素類26、乙酰乙酸、B 羥丁酸、丙酮27、含氮堿基、戊糖、磷酸28、超螺旋、DNA組蛋白、三、名詞解釋1、物理或化學(xué)因素（如加熱、酸、堿等）引起蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變化，并導(dǎo)致蛋白質(zhì)理 化性質(zhì)改變和生物學(xué)活性喪失，稱為蛋白質(zhì)變性，變性時不涉與一級結(jié)構(gòu)改變或 肽鍵的斷裂。2、必需基團(tuán)相對集中并構(gòu)成一定空間構(gòu)象，直接負(fù)責(zé)結(jié)合與催化底物發(fā)生反應(yīng) 的區(qū)域。3、由非糖物質(zhì)如乳酸、甘油等在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程。4、生物氧化的釋能反應(yīng)

17、同時伴有 ADP#酸化生成ATP的吸能反應(yīng)，二者偶聯(lián)， 稱為氧化磷酸化。5、定位于線粒體膜，由一組 H和電子傳遞體按一定順序排列所構(gòu)成的，能把還 原當(dāng)量（2H=2e+ 2H+）氧化成H2O的反應(yīng)鏈稱為呼吸鏈。6、載脂蛋白是存在于血漿脂蛋白中的一類蛋白質(zhì)。現(xiàn)一般將其以 A、B、G D E表示分為五類，其中有的又分若干亞類（以I、n田等表示），它們的共同作 用是促使脂類溶于血漿轉(zhuǎn)運(yùn)，穩(wěn)定脂蛋白結(jié)構(gòu)。有的尚有激活有關(guān)酶、識別受體 等特殊功能。7、是指氨基酸從腸粘膜細(xì)胞吸收，通過定位于膜上的r-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶催化使吸收的氨基酸與G- SH反應(yīng)，生成r-谷氨酰基-氨基酸而將氨基酸轉(zhuǎn)入細(xì)胞的過程。由于該過程

18、具有循環(huán)往復(fù)的性質(zhì)，故稱其為 r-谷氨酰循環(huán)。8、一個親代DN的子復(fù)制一次所得到的兩個子代 DN的子，兩條鏈里的一股是 來自親代，另一股是新合成的，即“新、舊”各半，稱半保留復(fù)制。9、雙鏈DNA子上分布著很多基因，并不是所有基因的轉(zhuǎn)錄均在同一條DNAR鏈上，而是一些基因在這條單鏈轉(zhuǎn)錄，另一些基因的轉(zhuǎn)錄在另一條單鏈上，DNA雙鏈一次只有一條鏈（或某一區(qū)段）可作為模板轉(zhuǎn)錄，稱之為不對稱轉(zhuǎn)錄。10、有些酶在細(xì)胞合成和初分泌時，并不表現(xiàn)有催化活性，這種無活性狀態(tài)的酶 的前身物稱為酶原。酶原在一定條件下，受某種因素的作用，酶原分子的部分肽 鍵被水解，使分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，形成酶的活性中心，無活性的酶原轉(zhuǎn)化

19、成有活 性的酶稱酶原的激活。11、膽色素是鐵嚇咻化合物的分解產(chǎn)物，它包括：膽紅素、膽綠素、膽素原和膽素。因其具有顏色故名膽色素。正常時隨膽汁排泄。12、以病毒RNM模板，以4SRNAE色氨酸RNAJ弓I物，4種dNTP為原料，根 據(jù)堿基配對原則,在反向轉(zhuǎn)錄酶催化下合成 DNA勺過程。四、問答題（略）生物化學(xué)習(xí)題與參考答案第一章蛋白質(zhì)化學(xué)測試題一一一、單項(xiàng)選擇題1 .測得某一蛋白質(zhì)樣品的氮含量為 0. 40g,此樣品約含蛋白質(zhì)多少？A. 2. 00gB. 2. 50gC.6. 40gD.3. 00gE.6. 25g2 .下列含有兩個竣基的氨基酸是：A.精氨酸B.賴氨酸C甘氨酸D.色氨酸E.谷氨酸

20、3 .維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是：A.鹽鍵 B.疏水鍵 C.肽鍵 D.氫鍵 E.二硫鍵4 .關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯誤的是：A.天然蛋白質(zhì)分子均有的這種結(jié)構(gòu)B.具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系D.親水基團(tuán)聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面 bioooE.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基5 .具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是：A.分子中必定含有輔基B.在兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)多肽鏈的基礎(chǔ)上，肽鏈進(jìn)一步折疊，盤曲形成C.每條多肽鏈都具有獨(dú)立的生物學(xué)活性D.依賴肽鍵維系四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性E.由兩條或兩條以上具在三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈組成6 .蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在

21、下列哪種條件下不穩(wěn)定：A.溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pID.溶液pH值等于7. 4E.在水溶液中7 .蛋白質(zhì)變性是由于：bioooA.氨基酸排列順序的改變B.氨基酸組成的改變 C.肽鍵的斷裂 D.蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞E.蛋白質(zhì)的水解8 .變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是：A.粘度下降 B.溶解度增加 C不易被蛋白酶水解D.生物學(xué)活性喪失E.容易被鹽析出現(xiàn)沉淀9 .若用重金屬沉淀pI為8的蛋白質(zhì)時，該溶液的pH值應(yīng)為：A. 8 B. >8 C. <8 D. <8 E. >810 .蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列哪種氨基酸？A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱

22、氨酸 D.絲氨酸 E.瓜氨酸二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分）1 .含硫氨基酸包括：A.蛋氨酸 B.氨酸 C.組氨酸 D.半胖氨酸2 .下列哪些是堿性氨基酸：A.組氨酸 B.蛋氨酸 C.精氨酸 D.賴氨酸3 .芳香族氨基酸是：A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸4 .關(guān)于-螺旋正確的是：A.螺旋中每3. 6個氨基酸殘基為一周B.為右手螺旋結(jié)構(gòu)C.兩螺旋之間借二硫鍵維持其穩(wěn)定D.氨基酸側(cè)鏈R基團(tuán)分布在螺旋外側(cè)5.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)包括：A. a-螺旋 B. B-片層 C. B-轉(zhuǎn)角 D.無規(guī)卷曲6,下列關(guān)于B -片層結(jié)構(gòu)的論述哪些是正確的：A

23、.是一種伸展的肽鏈結(jié)構(gòu)B.肽鍵平面折疊成鋸齒狀C.也可由兩條以上多肽鏈順向或逆向平行排列而成D.兩鏈間形成離子鍵以使結(jié)構(gòu)穩(wěn)定7 .維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的主要鍵是：A.肽鍵 B.疏水鍵 C.離子鍵 D.德華引力8 .下列哪種蛋白質(zhì)在pH5的溶液中帶正電荷？A. pI為4. 5的蛋白質(zhì) B. pI為7. 4的蛋白質(zhì)C. pI為7的蛋白質(zhì) D. pI為6. 5的蛋白質(zhì)9 .使蛋白質(zhì)沉淀但不變性的方法有：A.中性鹽沉淀蛋白B.糅酸沉淀蛋白C.低溫乙醇沉淀蛋白D.重金屬鹽沉淀蛋白10 .變性蛋白質(zhì)的特性有:A.溶解度顯著下降 B.生物學(xué)活性喪失C.易被蛋白酶水解 D.凝固或沉淀三、填空題1 .組成蛋白質(zhì)的

24、主要元素有 , , , 。2 .不同蛋白質(zhì)的含 量頗為相近，平均含量為 %3 .蛋白質(zhì)具有兩性電離性質(zhì)，大多數(shù)在酸性溶液中帶 電荷，在堿性溶液中帶 電荷。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處在某一 pH值溶液中時，它所帶的正負(fù)電荷數(shù)相待，此時的蛋白質(zhì)成為,該溶液的pH值稱為蛋白質(zhì)的4 .蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指 在蛋白質(zhì)多肽鏈中的 。5 .在蛋白質(zhì)分子中，一個氨基酸的a碳原子上的 :與另一個氨基酸a碳原子上的脫去一分子水形成的鍵叫 ,它是蛋白質(zhì)分子中的基本結(jié)構(gòu)鍵。6 .蛋白質(zhì)顆粒表面的 ?口是蛋白質(zhì)親水膠體穩(wěn)定的兩個因素。7 .蛋白質(zhì)變性主要是因?yàn)槠茐牧司S持和穩(wěn)定其空間構(gòu)象的各種 鍵，使天然蛋白質(zhì)原有的 。性質(zhì)改變。8 .

25、按照分子形狀分類，蛋白質(zhì)分子形狀的長短軸之比小于10的稱為,蛋白質(zhì)分子形狀的長短軸之比大于10的稱為?按照組成分分類，分子組成中僅含氨基酸的稱 分子組成中除了蛋白質(zhì)部分還分非蛋白質(zhì)部分的稱,其中非蛋白質(zhì)部分稱。一、單項(xiàng)選擇題1. B 2. E 3. D 4. B 5. E 6. C 7. D 8. D 9. B 10. E二、多項(xiàng)選擇題1. AD 2. ACD 3. ABD 4. ABD 5, ABCD6. ABC 7. BCD 8. BCD 9, AC 10. ABC三、填空題1 .碳?xì)溲醯? .氮 163 .正負(fù) 兩性離子（兼性離子） 等電點(diǎn)4 .氨基酸排列順序5 .氨基竣基肽鍵6 .電荷

26、層水化膜7 .次級鍵物理化學(xué)生物學(xué)8 .球狀蛋白質(zhì) 纖維狀蛋白質(zhì) 單純蛋白質(zhì) 結(jié)合蛋白質(zhì) 輔基第二章核酸化學(xué)測試題一、單項(xiàng)選擇題1.自然界游離核甘酸中，磷酸最常見是位于：A.戊糖的C-5'上B.戊糖的C-2'上C.戊糖的C-3'上D.戊糖的C-2'和C-5'上E.戊糖的C-2'和C-3'上2.可用于測量生物樣品中核酸含量的元素是：A.碳B.氫C.氧D.磷E.氮3,下列哪種堿基只存在于 RNAW不存在于DNAA.尿喀呢B.腺喋吟C胞喀明D.鳥喋吟E.胸腺喀呢4.核酸中核甘酸之間的連接方式是：A. 2' , 3'磷酸二酯鍵B.

27、糖昔鍵C 2' , 5'磷酸二酯鍵D.肽鍵E. 3' , 5'磷酸二酯鍵5.核酸對紫外線的最大吸收峰在哪一波長附近?A. 280nmB. 260nmC 200nmD. 340nmE. 220nm6.有關(guān)RNA勺描寫哪項(xiàng)是錯誤的：A. mRNAh子中含有遺傳密碼B. tRNA是分子量最小的一種RNAC.胞漿中只有mRNAD. RNA分為 mRNA tRNA rRNAE.組成核糖體的主要是rRNA7 .大部分真核細(xì)胞mRNA勺3'-末端都具有：A.多聚A8 .多聚UC.多聚TD.多聚CE.多聚G9 . DN儂性是指：A.分子中磷酸二酯鍵斷裂B.多核甘酸鏈解聚

28、C. DN的子由超螺旋一雙鏈雙螺旋D.互補(bǔ)堿基之間氫鍵斷裂E. DNA子中堿基丟失9. DNA Trnfi較高是由于下列哪組核甘酸含量較高所致?A. G+AB. C+GC. A+TD. C+TE. A+C10.某DNA子中腺喋吟的含量為15%則胞喀噬的含量應(yīng)為：A. 15%B. 30%C. 40%D. 35%E. 7%二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分）1. DNA子中的堿基組成是：A. A+C=G+TB. C=GC. A=TD. C+G=A+T2. 含有腺甘酸的輔酶有：A. NAD+B. NADP+C. FADD. FMN3. DNAK解后可得到下列

29、哪些最終產(chǎn)物：A.磷酸B.核糖C.腺喋吟、鳥喋吟D胞喀呢、尿喀呢4 .關(guān)于DNA勺堿基組成，正確的說法是：A.腺喋吟與鳥喋吟分子數(shù)相等，胞喀呢與胸喀噬分子數(shù)相等B.不同種屬DNAM基組成比例不同C同一生物白不同器官DNA«基組成不同D.年齡增長但DNAM基組成不變5 . DNAT級結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有：A.兩條多核甘酸鏈反向平行圍繞同一中心軸構(gòu)成雙螺旋B.以A-T, G-C方式形成堿基配對C.雙鏈均為右手螺旋D.鏈狀骨架由脫氧核糖和磷酸組成6. tRNA分子二級結(jié)構(gòu)的特征是：A. 3'端有多聚AB. 5'端有 C-C-AC.有密碼環(huán)D.有氨基酸臂7. DN儂性時發(fā)生的變化是：A

30、.鏈間氫鏈斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)破壞B.高色效應(yīng)C.粘度增加D.共價鍵斷裂8. mRN的特點(diǎn)有：A.分子大小不均一9. 有3'-多聚腺甘酸尾C有編碼區(qū)D.有5' C-C-A結(jié)構(gòu)10. 響Tm值的因素有：A. 一定條件下核酸分子越長，Tma越大B. DNAt G, C對含量高，則Tmffl高C溶液離子弓S度高，則Tm值高D. DNAt A, T含量高，則Tm®高10.真核生物DNAB高級結(jié)構(gòu)包括有：A.核小體B.環(huán)狀DNAC.染色質(zhì)纖維D. a-螺旋三、填空題1 .核酸完全的水解產(chǎn)物是 ? f口 0其中 又可分為堿和堿。2 .體的喋吟主要有 ?口;喀呢堿主要有 ? 和 o某些

31、RN6子中還含有微量的其它堿基，稱為。3 .喋吟環(huán)上的第 位氮原子與戊糖的第 位碳原子相連形成鍵，通過這種鍵相連而成的化合物叫 04 .體兩種主要的環(huán)核甘酸是?口。5 .寫出下列核甘酸符號的中文名稱： ATP bCDP6 . RNA勺二級結(jié)構(gòu)大多數(shù)是以單股 的形式存在，但也可局部盤曲形成結(jié)構(gòu)，典型的tRNA結(jié)構(gòu)是結(jié)構(gòu)。7 . tRNA的三葉草型結(jié)構(gòu)中有 環(huán)，環(huán)，環(huán)與環(huán)，還有。8 . tRNA的三葉草型結(jié)構(gòu)中，其中氨基酸臂的功能是 ,反密碼環(huán)的功能是一、單項(xiàng)選擇題1. A 2. D 3. A 4. E 5. B 6. C 7. A 8. D 9. B 10. D二、多項(xiàng)選擇題1. ABC 2.

32、ABC 3. AC 4, BD 5, ABCD6. DE 7. AB 8. ABC 9, ABC 10, AC三、填空題1 .磷酸含氮堿戊糖含氮堿喋吟喀呢2 .腺喋吟鳥喋吟胞喀噬尿喀噬胸腺喀呢稀有堿基3 . 9 1糖昔鍵喋吟核昔4 . cAMP cGMP5 .三磷酸腺甘脫氧二磷酸胞甘6 .多核甘酸鏈雙螺旋三葉草7 .二氫尿口密噬 反密碼T小C額外 氨基酸臂8 .與氨基酸結(jié)合辨認(rèn)密碼子第三章酶測試題一、單項(xiàng)選擇題（在備選答案中只有一個是正確的）1 .關(guān)于酶的敘述哪項(xiàng)是正確的？A.所有的酶都含有輔基或輔酶B.只能在體起催化作用C.大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D.能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)加速反應(yīng)的進(jìn)行E

33、.都具有立體異構(gòu)專一性（特異性）2 .酶原所以沒有活性是因?yàn)椋篈.酶蛋白肽鏈合成不完全B.活性中心未形成或未暴露C.酶原是普通的蛋白質(zhì)D.缺乏輔酶或輔基E.是已經(jīng)變性的蛋白質(zhì)3 .磺胺類藥物的類似物是：A.四氫葉酸B.二氫葉酸C.對氨基苯甲酸D.葉酸E.帽呢4 .關(guān)于酶活性中心的敘述，哪項(xiàng)不正確？A.酶與底物接觸只限于酶分子上與酶活性密切有關(guān)的較小區(qū)域B.必需基團(tuán)可位于活性中心之，也可位于活性中心之外C. 一般來說，總是多肽鏈的一級結(jié)構(gòu)上相鄰的幾個氨基酸的殘基相對集中，形成酶的活性中心D.酶原激活實(shí)際上就是完整的活性中心形成的過程E.當(dāng)?shù)孜锓肿优c酶分子相接觸時，可引起酶活性中心的構(gòu)象改變5.輔

34、酶NADP+子中含有哪種B族維生素？A.磷酸叱哆醛B.核黃素C.葉酸D.尼克酰胺E.硫胺素6.下列關(guān)于酶蛋白和輔助因子的敘述，哪一點(diǎn)不正確？A.酶蛋白或輔助因子單獨(dú)存在時均無催化作用B. 一種酶蛋白只與一種輔助因子結(jié)合成一種全酶C. 一種輔助因子只能與一種酶蛋白結(jié)合成一種全酶D.酶蛋白決定結(jié)合酶蛋白反應(yīng)的專一性E.輔助因子直接參加反應(yīng)7 .如果有一酶促反應(yīng)其8=1/2Km則v值應(yīng)等于多少VmaXA. 0. 25B. 0. 33C. 0. 50D. 0. 67E. 0. 758 .有機(jī)磷殺蟲劑對膽堿酯酶的抑制作用屬于:A,可逆性抑制作用8 .競爭性抑制作用C.非競爭性抑制作用D.反競爭性抑制作用

35、E.不可逆性抑制作用9 .關(guān)于pH對酶活性的影響，以下哪項(xiàng)不對?A.影響必需基團(tuán)解離狀態(tài)B.也能影響底物的解離狀態(tài)C.酶在一定的pH圍發(fā)揮最高活性D.破壞酶蛋白的一級結(jié)構(gòu)E. pH改變能影響酶的Kmfi10 .丙二酸對于琥珀酸脫氫酶的影響屬于：A.反饋抑制B.底物抑制C.競爭性抑制D.非競爭性抑制E.變構(gòu)調(diào)節(jié)11 . Km值的概念是：A.與酶對底物的親和力無關(guān)B.是達(dá)到Vm所必須的底物濃度C.同一種酶的各種同工酶的 Km值一樣D.是達(dá)到1/2Vm的底物濃度E.與底物的性質(zhì)無關(guān)二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分）1 .關(guān)于酶的競爭性抑制作用的說法哪些是正

36、確的？A.抑制劑結(jié)構(gòu)一般與底物結(jié)構(gòu)相似B. Vm變C增加底物濃度可減弱抑制劑的影響D.使Kmfi增大2.關(guān)于酶的非競爭性抑制作用的說法哪些是正確的？A.增加底物濃度能減少抑制劑的影響b. vmw彳氐C.抑制劑結(jié)構(gòu)與底物無相似之處D. Kmfi不變3.酶與一般催化劑的不同點(diǎn)，在于酶具有：A.酶可改變反應(yīng)平衡常數(shù)B.極高催化效率C.對反應(yīng)環(huán)境的高度不穩(wěn)定D.高度專一性4. FA的子組成是：A.含有維生素B2B.是一種二核甘酸C.含有GMP&分D.含有AD眩&分5 .關(guān)于同工酶，哪些說明是正確的？A.是由不同的亞基組成的多聚復(fù)合物B.對同一底物具有不同的KmfiC.在電泳分離時它們的

37、遷移率一樣D.免疫學(xué)性質(zhì)一樣6 .常見的酶活性中心的必需基團(tuán)有：A.半胱氨酸和胱氨酸的琉基B.組氨酸的咪唾基C.谷氨酸，大冬氨酸的側(cè)鏈竣基D.絲氨酸的羥基7 .酶的專一性可分為：A.作用物基團(tuán)專一性8 .相對專一性C.立體異構(gòu)專一性D.絕對專一性8 .有關(guān)變構(gòu)酶的敘述是：A.大多數(shù)變構(gòu)酶是多聚復(fù)合物B.是體快速調(diào)節(jié)酶含量的重要方式C.可有調(diào)節(jié)亞基和催化亞基D.酶從一種構(gòu)象轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N構(gòu)象時，酶活性發(fā)生改變9 .影響酶促反應(yīng)的因素有：A.溫度，pH值B.作用物濃度C.激動劑D.酶本身的濃度10 .酶的活性中心是指：A.是由必需基團(tuán)組成的具有一定空間構(gòu)象的區(qū)域B.是指結(jié)合底物，并將其轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的區(qū)

38、域C.是變構(gòu)劑直接作用的區(qū)域D.是重金屬鹽沉淀酶的結(jié)合區(qū)域三、填空題1 .結(jié)合蛋白酶類必需由 ?口相結(jié)合后才具有活性，前者的作用是,后者的作用2 .酶促反應(yīng)速度（v）達(dá)到最大速度（Vmm白80%寸，底物濃度S是Km的儕；而v達(dá)至“Vm90%S則是Km白 倍。3 .不同酶的Km 同一種酶有不同底物時，Kmfi,其中Km® 最小的底物是。4 . 抑制劑不改變酶反應(yīng)的Vm5 . 抑制劑不改變酶反應(yīng)的Kmfio6 .乳酸脫氫酶（LDH是聚體，它由?口亞基組成，有種同工酶，其中LDH1含量最豐富的是組織。7 . L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反應(yīng)，對D-精氨酸則無作用，這是因?yàn)樵?酶具有專

39、一性。8 .酶所催化的反應(yīng)稱 ,酶所具有的催化能力稱 48 / 84一、單項(xiàng)選擇題1. C 2. B 3. C 4. C 5. D 6. C 7. B 8. E 9. D 10. C二、多項(xiàng)選擇題1 . ABCD 2 BCD 3. BCD 4 ABD 5, AB6. BCD 7. BCD 8. ACD 9, ABCD 10 AB三、填空題傳遞電子、原子1 .酶蛋白 輔酶（輔基）決定酶的促反應(yīng)的專一性（特異性）或基團(tuán)即具體參加反應(yīng)2 . 4倍9倍3 .不同也不同酶的最適底物4 .競爭性5 .非競爭性6 .四H M 5種心肌7 .立體異構(gòu)8 .酶的反應(yīng)酶的活性第四章糖代測試題 一、單項(xiàng)選擇題（在備

40、選答案中只有一個是正確的）1 .正常人清晨空腹血糖濃度為（以 mg/100ml）計:A. 60100B. 60120C. 70110D. 80120E. 1001202 .糖代中間產(chǎn)物中含有高能磷酸鍵的是：A. 6-磷酸葡萄糖B. 6-磷酸果糖C. 1, 6-二磷酸果糖D. 3-磷酸甘油醛E. 1. 3-二磷酸甘油酸3 .丙酮酸氧化脫竣生成乙酰輔酶 A與許*生素有關(guān)，但除外:A. B1B. B2C. B6D. PPE.泛酸4 .在糖原合成中作為葡萄糖載體的是:A. ADPB. GDPC. CDPD. TDPE. UDP5 .下列哪個激素可使血糖濃度下降？A.腎上腺素B.胰高血糖素C.生長素D.

41、糖皮質(zhì)激素E.胰島素6 .下列哪一個酶與丙酮酸生成糖無關(guān)?A.果糖二磷酸酶B.丙酮酸激酶C.丙酮酸竣化酶D.醛縮酶E.磷酸烯醇式丙酮酸竣激酶7 .肌糖原分解不能直接補(bǔ)充血糖的原因是：A.肌肉組織是貯存葡萄糖的器官8 .肌肉組織缺乏葡萄糖激酶C.肌肉組織缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D.肌肉組織缺乏磷酸酶E.肌糖原分解的產(chǎn)物是乳酸8.葡萄糖與甘油之間的代中間產(chǎn)物是：A.丙酮酸8 . 3-磷酸甘油酸C 磷酸二羥丙酮D.磷酸烯醇式丙酮酸E.乳酸9 1分子葡萄糖酵解時凈生成多少個 ATRA. 1B. 2C 3D. 4E. 510 .磷酸果糖激酶的最強(qiáng)變構(gòu)激活劑是：A. AMPB. ADPC. ATPD. 2,

42、 6-二磷酸果糖E. 1, 6-二磷酸果糖11 .三竣酸循環(huán)和有關(guān)的呼吸鏈反應(yīng)中能產(chǎn)生 ATP最多的步驟是:A.檸檬酸一異檸檬酸B.異檸檬酸一 a -酮戊二酸C. a -酮戊二酸一琥珀酸D.琥珀酸一蘋果酸E.蘋果酸一草酰乙酸12.丙酮酸竣化酶的活性可被下列哪種物質(zhì)激活？A.脂肪酰輔酶AB.磷酸二羥丙酮C.異檸檬酸D.乙酰輔酶AE.檸檬酸13 .下列化合物異生成葡萄糖時凈消耗 ATP最多的是：A. 2分子甘油B. 2分子乳酸C. 2分子草酰乙酸D. 2分子琥珀酸E. 2分子a -酮戊二酸14 .位于糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原合成和糖原分解各條代途徑交匯點(diǎn)上的化合物是：A. 1-磷酸葡萄糖

43、B. 6-磷酸葡萄糖C. 1, 6-二磷酸果糖D. 3-磷酸甘油酸E. 6-磷酸果糖15 .紅細(xì)胞中還原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏:A.葡萄糖-6-磷酸酶B.果糖二磷酸酶C.磷酸果糖激酶D. 6-磷酸葡萄糖脫氫酶E.葡萄糖激酶二、多項(xiàng)選擇題（在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分）1 .從葡萄糖合成糖原需要哪些核甘酸參與：A. ATPB. GTPC. UTPD. CTP2 .磷酸戊糖途徑的重要生理功能是生成：A. 6-磷酸葡萄糖B. NADH+H+C. NADPH+H+D. 5-磷酸核糖3 . 1分子丙酮進(jìn)入三竣酸循環(huán)與呼吸鏈氧化時：A.生成3分子CO2B.生成15個ATPC.有5次脫氫，均通過NAOHft入呼吸鏈氧化生成H2OD.所有反應(yīng)均在線粒體進(jìn)行4.三竣酸循環(huán)中不可逆的反應(yīng)有：A.乙酰輔酶A+t酰乙酸一檸檬酸B.異檸檬酸一 a -酮戊二酸C. a -酮戊二酸一琥珀酰輔酶AD.琥珀酰輔酶A-琥珀酸5.糖異生途徑的關(guān)鍵酶是：A.丙酮酸竣化酶B.磷酸烯醇式丙酮酸竣激酶C.磷酸甘油激酶D.磷酸二磷酸酶6 .只在胞液中進(jìn)行的糖代途徑有:A.糖酵解B.糖異生C.磷酸戊糖途徑D.三竣酸循環(huán)7 .糖異生的原料有：A.乳酸8 .甘油C.部分氨基酸D.丙酮酸8.丙酮酸