任務(wù)1飼料常規(guī)實(shí)驗(yàn)室分析技術(shù)子任務(wù)4-2教學(xué)單元評價(jià)表

1、國家高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)資源庫動(dòng)物營養(yǎng)與飼料加工技術(shù)教學(xué)單元評價(jià)表教學(xué)單元評價(jià)項(xiàng)目/任務(wù)名稱總 分項(xiàng)目七 飼料檢測技術(shù)任務(wù)1 飼料常規(guī)實(shí)驗(yàn)室分析技術(shù)100學(xué)習(xí)領(lǐng)域項(xiàng)目/任務(wù)承接人配合飼料混合均勻度的測定評 分 內(nèi) 容標(biāo)準(zhǔn)分值自我評分（30%）教師評分（70%）計(jì)劃：資料查閱、匯總、分析、整理、處理信息能力；有計(jì)劃書；計(jì)劃制定周密情況、可實(shí)施情況等。10決策：決策的正確性、可行性、全面性等。10實(shí)施：完成任務(wù)的態(tài)度（紀(jì)律、出勤、工作表現(xiàn)等）；操作的正確性及條理性；小組溝通協(xié)作情況。45檢查：氯離子選擇性電極、雙鹽橋甘汞電極、離子計(jì)或酸度計(jì)、磁力攪拌器、移液管、容量瓶、分析天平等的準(zhǔn)確使用

2、；標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制；結(jié)果表達(dá)、混合均勻度的計(jì)算；是否有報(bào)告、結(jié)果的可靠性。20評估：請描述本項(xiàng)目的優(yōu)點(diǎn)： 5有待改進(jìn)之處：5改進(jìn)方法：5總分100教師評語：學(xué)生簽名日期教師簽名日期使用器具考核與評價(jià)考核內(nèi)容評價(jià)方式氯離子選擇性電極、雙鹽橋甘汞電極、離子計(jì)或酸度計(jì)、磁力攪拌器、燒杯、移液管、容量瓶、分析天平、分光光度計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)銅絲網(wǎng)篩。 配合飼料混合均勻度的測定的兩種方法的原理及操作步驟。自我評價(jià)、小組評價(jià)與教師評價(jià)相結(jié)合學(xué)生知識與能力準(zhǔn)備教師知識與能力要求知識準(zhǔn)備：測定配合飼料粉碎粒度的意義。能力準(zhǔn)備：離子計(jì)或酸度計(jì)、磁力攪拌器、移液管、容量瓶、分析天平等的準(zhǔn)確使用。知識要求：配合飼料混合均勻度的測定的兩種方法的原理及操作步驟；注意事項(xiàng)。能力要求：氯離子選擇性電極、雙鹽橋甘汞電極、離子計(jì)或酸度計(jì)、磁力攪拌器、分光光度計(jì)等的準(zhǔn)確使用；標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制；結(jié)果表達(dá)、計(jì)算。教學(xué)過程中可能遇到的問題同一批飼料的10個(gè)試樣測定時(shí)應(yīng)盡量保持操作的一致性，以保證測定值的穩(wěn)定性和重復(fù)性；由于出廠的各批甲基紫的甲基化程度不同，色調(diào)可能有差別，因此，測定混合均勻度所用的甲基紫，必須用同一批次的并加以混勻，才能保持同一批飼料中各樣品測定值的可比性，測定用的甲基紫混勻并充分研磨，使其全部通過100 m標(biāo)準(zhǔn)篩；配合詞料中若添加苜蓿草粉、槐葉粉等含有