精品資料（2021-2022年收藏）洛陽市零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢研究

1、洛陽市零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢研究 2012年07月29日 11:39 來源：北方經(jīng)濟(jì)2012年第4期下 作者：張亦寧 字號打印 糾錯 分享 推薦 瀏覽量 內(nèi)容摘要：關(guān)鍵詞：作者簡介：摘要：20世紀(jì)90年代以來，在對外開放和中部崛起戰(zhàn)略的推動下，洛陽零售業(yè)取得了驕人的成績。隨著外地和外資零售企業(yè)的迅速涌入，洛陽零售業(yè)在高速騰飛的同時也存在著一些問題，對這些問題進(jìn)行仔細(xì)研究，并找到合適的解決方法，是保證洛陽零售業(yè)今后長足發(fā)展的必要條件。關(guān)鍵詞：零售業(yè)，零售業(yè)態(tài)，發(fā)展趨勢如今，服務(wù)業(yè)在全球經(jīng)濟(jì)中所占比重越來越高，全球經(jīng)濟(jì)正呈現(xiàn)出服務(wù)化趨勢。零售業(yè)作為服務(wù)業(yè)的主要組成部分在國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中扮演著重要角色

2、。在中國，零售業(yè)是最古老的行業(yè)之一，現(xiàn)在它逐漸成為中國經(jīng)濟(jì)最活躍最具生命力的領(lǐng)域。零售業(yè)是反映一個國家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況的晴雨表。國民經(jīng)濟(jì)是否協(xié)調(diào)發(fā)展，社會與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是否合理，首先在流通領(lǐng)域，特別是在由消費(fèi)品市場組成的零售業(yè)中表現(xiàn)出來。因而對零售業(yè)的研究具有積極并深遠(yuǎn)的意義。洛陽位于河南省西部，橫跨黃河南北兩岸，是一座商貿(mào)歷史悠久的歷史名城，。近幾十年，洛陽以國際牡丹文化節(jié)、旅游文化節(jié)、經(jīng)貿(mào)洽談會為紐帶，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易迅猛發(fā)展。洛陽零售業(yè)也在中部崛起戰(zhàn)略的推動下有著良好的發(fā)展勢頭。一 洛陽零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀改革開放以來，隨著生產(chǎn)力水平不斷提高，洛陽經(jīng)濟(jì)進(jìn)入快速發(fā)展時期。零售業(yè)同其他各行各業(yè)一樣也呈現(xiàn)出

3、繁榮發(fā)展的態(tài)勢，一些本土零售企業(yè)迅速成長，并具備了相當(dāng)?shù)膶嵙?。隨著市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變步伐的加快和城市化進(jìn)程的不斷深入，各種新興零售業(yè)態(tài)相繼出現(xiàn)，它們與傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)并存，這使得洛陽零售業(yè)形成了業(yè)態(tài)競爭多元化的局面，極大地推動了零售業(yè)的發(fā)展。1.零售業(yè)規(guī)模迅速壯大從2006年到2010年，洛陽市社會消費(fèi)品零售總額的絕對數(shù)逐年增加，社會消費(fèi)品零售總額在GDP中的比重不斷擴(kuò)大，具體數(shù)據(jù)見下表。這些數(shù)據(jù)表明近些年洛陽零售業(yè)的發(fā)展規(guī)模迅速壯大，零售業(yè)在洛陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來越重要。2.零售業(yè)態(tài)升級、競爭多元化20世紀(jì)90年代中后期，大型連鎖超市、社區(qū)便利店、零售專業(yè)店、一站式購物中心等新興零售業(yè)態(tài)相繼出現(xiàn)，

4、這打破了原來由單一的百貨商店為主導(dǎo)的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。新舊零售業(yè)態(tài)、不同的零售商業(yè)組織之間展開了激烈的競爭，同時，又相互補(bǔ)充，完善了洛陽的零售業(yè)市場。在新興零售業(yè)態(tài)當(dāng)中，連鎖超市大放異彩，發(fā)展相對較快。如洛陽本土的連鎖超市企業(yè)“大張實業(yè)”。目前，大張僅在洛陽市區(qū)就有30多家店，縣及周邊城市也有它的店。3.國內(nèi)外零售企業(yè)紛紛搶占洛陽市場按照“入世”的承諾，從2004年12月11日起，中國全面放開外資在華投資零售業(yè)的地域限制、數(shù)量限制和企業(yè)股權(quán)的比例限制。這就意味著外資零售商可不受店面數(shù)量的限制和影響，在中國任何地方開店。2006年5月家樂福率先在洛陽開店，接著沃爾瑪也進(jìn)駐洛陽。與此同時，國內(nèi)的各大型連鎖

5、零售企業(yè)也強(qiáng)勢入駐洛陽市場，如王府井百貨、國美電器、蘇寧電器、華潤萬家、永輝超市等。4.零售連鎖企業(yè)信息化水平普遍提高高度信息化是零售連鎖企業(yè)取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的前提條件之一。目前，洛陽的零售企業(yè)普遍應(yīng)用了條形碼技術(shù)，采用POS機(jī)結(jié)算系統(tǒng)，并建立了企業(yè)管理信息系統(tǒng)。這極大地提高了零售企業(yè)的現(xiàn)代化管理水平。例如，大張實業(yè)有限公司通過第三方開發(fā)了自己的ERP管理信息系統(tǒng)和DMS物流配送系統(tǒng)，對各個門店實行商品統(tǒng)一配送。二 洛陽零售業(yè)存在的問題1.零售業(yè)態(tài)經(jīng)營模式單一，缺乏競爭力目前，洛陽市新興零售業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，特別是大型超市。大部分企業(yè)搞單體經(jīng)營，即傳統(tǒng)的“大而全、小而全”的經(jīng)營，零售業(yè)態(tài)不規(guī)范、組

6、織化程度低表現(xiàn)突出。部分零售店面定位同質(zhì)，商品檔次也雷同，就連商品陳列、擺設(shè)也大致相同，片面地追求“大而全”，忽視了經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量和自身特色，難以滿足消費(fèi)者的需求。隨著人們生活水平的提高以及消費(fèi)者收入的增加，消費(fèi)者的消費(fèi)自主性也有所增強(qiáng)，對商品品種、花色、質(zhì)量、價格、購買方便程度等方面的要求提高，讓人們花在購物上的時間增長，購物、娛樂、休閑等需求聯(lián)系的越來越緊密，零售企業(yè)應(yīng)充分考慮人們在購物時出現(xiàn)的各種需求。2.零售業(yè)態(tài)分布不均由于缺乏科學(xué)規(guī)劃，洛陽市現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)的分布不均衡，結(jié)構(gòu)也不合理。從結(jié)構(gòu)上看，現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)多集中在大型超市和專業(yè)性商店。從分布上看，個別地區(qū)賣場布局過于集中，造成零售

7、企業(yè)之間的過度競爭。這導(dǎo)致了現(xiàn)有的有限資源配置效率低下，削弱了零售企業(yè)的競爭力。如西工區(qū)在不到兩公里的中州中路兩側(cè)就集中了中央百貨、天盛壹佰、王府井百貨、時代購物廣場、新都匯購物中心等零售業(yè)態(tài)。另外，這些零售業(yè)態(tài)的布局大多放在城市中心區(qū)和傳統(tǒng)的商業(yè)中心，在稍偏辟的城郊及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，居民購買快速消費(fèi)品仍舊依賴傳統(tǒng)的雜貨店。3.零售業(yè)面臨批發(fā)市場的沖擊洛陽市區(qū)內(nèi)的副食品批發(fā)市場、蔬菜批發(fā)市場、水果批發(fā)市場、洛南新區(qū)剛開業(yè)不久的寶龍國際批發(fā)中心等批發(fā)兼零售的市場以其低廉的價格，可供消費(fèi)者選擇的多種不同品質(zhì)的商品，便利的交通條件等優(yōu)勢迅速占領(lǐng)了一部分消費(fèi)者的內(nèi)心和市場，也迅速搶占了零售企業(yè)的零售市場份額

8、。4.零售業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)較低，專業(yè)人才缺乏自新興零售業(yè)出現(xiàn)以來，零售業(yè)的競爭空前加劇。各種零售組織為了爭取更多的銷售額往往很重視零售業(yè)態(tài)“硬件”的建設(shè)與完善，忽視或是放松了對“軟件”的建設(shè)、培訓(xùn)與監(jiān)管。個別零售經(jīng)營者認(rèn)為零售服務(wù)就是簡單勞動，不重視崗前、崗中培訓(xùn)及繼續(xù)教育，不重視人力資源的開發(fā)，這造成了洛陽市零售業(yè)從業(yè)人員的整體水平不高、專業(yè)素質(zhì)較低，專業(yè)性人才流動性較大的問題。三 洛陽零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢分析1.零售企業(yè)經(jīng)營規(guī)?；闶燮髽I(yè)通過重組經(jīng)營體系、連鎖經(jīng)營模式等方法來達(dá)到零售經(jīng)營的規(guī)模化目標(biāo)。規(guī)?；?jīng)營是零售企業(yè)的發(fā)展趨勢，也是需要努力實現(xiàn)的目標(biāo)，它可以幫助零售企業(yè)提高組織化程度和經(jīng)營水

9、平，降低進(jìn)貨成本，節(jié)約管理費(fèi)用；幫助零售企業(yè)增強(qiáng)承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險的能力，避免陷入惡性競爭。2.開發(fā)自有品牌，提高市場競爭力零售企業(yè)需要創(chuàng)新，開發(fā)自有品牌從根本上改變了零售企業(yè)經(jīng)營的被動局面，有助于提高消費(fèi)者對零售企業(yè)的忠誠度。自有品牌的開發(fā)具備一定的難度，洛陽市的零售企業(yè)可從基礎(chǔ)消費(fèi)品入手，如食品。3.深層挖掘消費(fèi)者需求，實施差異化營銷戰(zhàn)略每個處在競爭中的零售企業(yè)都需要深入研究和分析消費(fèi)者的需求，要對消費(fèi)者需求的變化保持敏感度。針對目前消費(fèi)者在購物、娛樂、休閑等方面的需求，洛陽的零售企業(yè)應(yīng)充分考慮。加強(qiáng)配套服務(wù)設(shè)施的建設(shè)，如娛樂設(shè)施的建設(shè)、引入便捷的餐飲、增加停車泊位等。4.合理布局，積極開拓農(nóng)村

10、市場零售業(yè)態(tài)的布局要深入分析人口居住特點(diǎn)、消費(fèi)需求、交通體系等因素，保證與相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相配合，使有限資源得到最大限度的配置。近年來，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民收入不斷增加，農(nóng)民的消費(fèi)能力迅速提高，農(nóng)村商品市場購買力持續(xù)增強(qiáng)。由于外地零售企業(yè)對洛陽地區(qū)的農(nóng)村市場不夠了解，輕易不會向農(nóng)村市場擴(kuò)展業(yè)務(wù)，這為洛陽本土零售企業(yè)開拓農(nóng)村市場提供了契機(jī)。洛陽本土零售企業(yè)可依據(jù)自身優(yōu)勢，深入分析本地農(nóng)村的人口特征、收入水平、消費(fèi)習(xí)慣等信息，努力探索合適的零售形式，逐步向農(nóng)村市場滲透。例如，可以把綜合性連鎖超市開到城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心，把豐富的商品、良好的服務(wù)品質(zhì)和先進(jìn)的管理帶到農(nóng)村，改善農(nóng)村零售業(yè)分散經(jīng)營

11、，規(guī)模效益差，流通效率低等狀況。5.開發(fā)農(nóng)超結(jié)合“一體店”目前，洛陽市區(qū)內(nèi)的連鎖超市、社區(qū)店等都有出售新鮮果蔬，但相比便民菜場或蔬菜服務(wù)部的菜品，超市內(nèi)的果蔬雖然品種還算齊全，但價格仍顯偏高。為了更好地方便市民，同時開拓新市場，本土零售企業(yè)可創(chuàng)新經(jīng)營模式，探索開發(fā)農(nóng)超結(jié)合“一體店”(只銷售新鮮蔬菜、水果及少量副食輔食)，同周邊農(nóng)村果蔬生產(chǎn)商簽訂合作計劃，減少中間環(huán)節(jié)，直供農(nóng)超。這樣既保證了果蔬價格的相對低廉，讓零售企業(yè)降低了果蔬商品的供應(yīng)成本，又為零售企業(yè)帶來了大批量客源和良好的聲譽(yù)。6.培養(yǎng)專業(yè)人才，提高從業(yè)者的綜合素質(zhì)全社會需進(jìn)一步完善職業(yè)教育，注重培養(yǎng)具有現(xiàn)代流通管理、零售管理和營銷專業(yè)知識的應(yīng)用型人才，解決零售業(yè)人才缺乏的問題。洛陽零售企業(yè)本身也應(yīng)增強(qiáng)人才意識。另外，鼓勵零售企業(yè)與洛陽市高校的經(jīng)管院系開展培訓(xùn)合作。一方面通過學(xué)以致用的模式讓在校學(xué)生到零售企業(yè)參與社會實踐，將其所學(xué)奉獻(xiàn)給零售企業(yè)，實踐結(jié)束后，零售企業(yè)可根據(jù)合適的人才待遇和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃留住專業(yè)人才；另一方面，通過合作，零售企業(yè)將具有豐富專業(yè)理論的高校教師請進(jìn)企業(yè)為員工進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn)，從而提升基礎(chǔ)從業(yè)人員的知識技能和綜合素質(zhì)。同時，零售企業(yè)要建立健全