高效液相色譜法測定小麥中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇[1]_圖文_第1頁
高效液相色譜法測定小麥中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇[1]_圖文_第2頁
高效液相色譜法測定小麥中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇[1]_圖文_第3頁
高效液相色譜法測定小麥中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇[1]_圖文_第4頁
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1、 品質(zhì)監(jiān)控現(xiàn)代面粉工業(yè)Modern Flour Milling Industry2011年第1期不大;為避免普通濾紙的吸附,建議直接使用玻纖濾紙過濾提取液;濾液及洗脫液過免疫親和柱速度,標準中規(guī)定約1滴/s,通過加標回收試驗測試達到85%。90%,而讓其靠重力自然滴落回收率可達95%或以上,推薦1.0ml濾液和洗脫液不加壓自然滴落,洗脫液基本收集完后再加壓吹下;純水淋洗完親和柱后,應適當再加大壓力,盡量控干親和柱內(nèi)的水分,注意加壓需緩慢,不宜讓親和柱尾端大量鼓泡。3色譜條件紫外檢測器波長:218nm;流動相:標準中規(guī)定甲醇+水(20+80,經(jīng)測試洗脫效果不理想,測試中選擇甲醇+水(70+:30

2、,28DON標準線性理想,因使用高比例有機溶劑做流動相,還可以解決樣品處理液從色譜柱充分流出;流速:0.8ml/min;柱溫:35;進樣量:50仙l;實際測試進樣20斗l,建議使用50斗l進樣(理由后述。4數(shù)據(jù)及譜圖處理使用紫外檢測器,樣品目標峰響應值偏低,增加進樣量可適度緩解,但無法從根本上解決,使用甲醇水做流動相,目標峰前會出現(xiàn)一小負峰,自動積分和手動切割后積分,峰面積存在較大差異,最終導致標樣線性差異和定量偏差,建議采用延基線手工切割峰(如圖l所示。 圖1脫氧雪腐鐮刀菌烯醇標準樣品液相色譜圖 高效液相色譜法測定小麥中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇作者:莫曉嵩, 黃偉, Mo Xiaosong, Huang Wei作者單位:江蘇省糧食局糧油質(zhì)量監(jiān)測所,南京,210011刊名:現(xiàn)代面粉工業(yè)英文刊名:MODERN FLOUR MILLING INDUSTRY年,卷(期:2011,25(1參考文獻(1條1.GB/T 23503-200

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