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氨基酸分析檢測(cè)方法分光光度法物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收只有芳香族氨基酸在紫外區(qū)有吸收。通常利用氨基酸與衍生劑反應(yīng)生成有色物 質(zhì)。常用的衍生化試劑：萌三酮其它試劑：乙酰丙酮一甲醛等氣相色譜法 書呀衍生為易氣化的物質(zhì)，利用氣態(tài) 2篇各組分在兩相間的分配系必誌衍生化方法：硅烷化、酯化和?；绒祦⒏V柱實(shí)現(xiàn)全氨基酸測(cè)定,應(yīng)豔蠶豎了可以測(cè)定濃度外還可以發(fā)現(xiàn)液相色譜法各組分在兩相間分配系數(shù)不同，經(jīng)過(guò)反復(fù)的吸附 解吹附真進(jìn)行分離農(nóng)測(cè)o柱后衍生法：高效離子交換色譜柱后萌三酮衍生 法。柱前衍生法：A、紫外可見(jiàn)光檢測(cè)器B、熒光檢測(cè)器C、質(zhì)譜檢測(cè)器D、積分脈沖安培檢測(cè)技術(shù)E、蒸發(fā)發(fā)散射檢測(cè)技術(shù)毛細(xì)管電泳法上度快 為敏度 行靈速 配對(duì)析 分絕分 知如曬 組樣洗 各進(jìn)度 據(jù)具梯 下。須 動(dòng)離無(wú) 場(chǎng)實(shí)率 電異辨 壓差分 高的及近紅外光譜法化學(xué)發(fā)光法通過(guò)分子從激發(fā)態(tài)返回基態(tài)時(shí)發(fā)出的光信號(hào)間接對(duì)氨基酸進(jìn)行分析。具有靈敏度高、線性范圍寬、儀器設(shè)備簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。熒光光譜法大多數(shù)氨基酸本身不發(fā)熒光，但與乙酰丙 酮一甲醛體系反應(yīng)有強(qiáng)熒光。

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