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1、第三章 有機(jī)化合物課題二 來自石油和煤油的兩種基本化工原料(課時(shí)1)乙烯教學(xué)設(shè)計(jì) 學(xué)校: 專業(yè):化 學(xué) 年級(jí):2013級(jí) 姓名:乙烯(第一課時(shí))一、教學(xué)理念化學(xué)學(xué)習(xí)要貼近生活、貼近社會(huì),這是化學(xué)新課程的理念之一?;瘜W(xué)中的STS教育和課堂教學(xué)的結(jié)合,就是引導(dǎo)學(xué)生要從化學(xué)視角來關(guān)心、關(guān)注身邊的社會(huì)、生產(chǎn)、生活中的現(xiàn)象。本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì),正是基于新課標(biāo)的這一理念。本節(jié)課主要通過創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生產(chǎn)生疑問并提出問題,在問題的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行學(xué)習(xí),并最終解決問題。二、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析本節(jié)課選自人民教育出版社出版的高中化學(xué)必修二第三章第二節(jié)第1課時(shí)。乙烯是一種重要的基本化工原料,乙烯的產(chǎn)量可用來衡量一個(gè)國家的石油化工水
2、平,乙烯制品在生活隨處可見。教材以有機(jī)物的學(xué)習(xí)“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”為主線,先介紹乙烯及制成品的用途引入對(duì)乙烯的學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。本節(jié)在必修模塊的有機(jī)化學(xué)中有雙重功能,一方面使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象、目的、內(nèi)容和方法。另一方面為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生,打好基本的知識(shí)基礎(chǔ)和主要研究方法 。三、學(xué)生情況分析學(xué)生剛接觸有機(jī)化學(xué),對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系比較陌生,對(duì)物質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不了解,對(duì)有機(jī)反應(yīng)的產(chǎn)物的判斷和書寫結(jié)構(gòu)簡式比較困難。四、教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)與技能目標(biāo)(1)了解乙烯的物理性質(zhì)。(2)探究乙烯分子的組成和結(jié)構(gòu)式,掌握乙烯的化學(xué)性質(zhì)。(3)掌握加成反應(yīng)的概念。2過程與方法目標(biāo)(1)通過乙烯性
3、質(zhì)的科學(xué)探究學(xué)習(xí),提高分析問題的能力。(2)聯(lián)系烷烴性質(zhì),提高對(duì)乙烯結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的把握能力。(3)通過從乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)到單烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)推導(dǎo)分析,初步學(xué)會(huì)用官能團(tuán)分析有機(jī)物性質(zhì)的方法,提高對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)相互聯(lián)系的分析能力。(4)在學(xué)習(xí)過程中體驗(yàn)比較、歸納等方法和手段對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)物質(zhì)性質(zhì)的重要性。3情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)(1)通過催熟水果等實(shí)踐,了解乙烯的用途,體會(huì)生活中處處有化學(xué)。(2)通過對(duì)乙烯分子結(jié)構(gòu)的推理過程,體會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。從而提高學(xué)化學(xué),愛化學(xué)的自覺性。五、教學(xué)重難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn):乙烯的加成反應(yīng)。(2)教學(xué)難點(diǎn):乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系,結(jié)成反應(yīng)原理的理解。六、教學(xué)方法啟發(fā)式
4、教學(xué)法和引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法。七、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入課題【笑話】猴子為什么不喜歡過斑馬線?因?yàn)槠叫袥]有“香蕉”?!疽搿磕敲丛谏钪杏幸环N關(guān)于香蕉的現(xiàn)象,我們把剛摘下來的青香蕉和成熟的香蕉放在一起,沒有幾天就會(huì)發(fā)現(xiàn),香蕉全部變黃了,為什么摘下不久的香蕉與熟的香蕉放在一起就變黃了呀?這就是我們今天要學(xué)的乙烯的功勞。同學(xué)們認(rèn)真思考認(rèn)真聽,紛紛對(duì)乙烯產(chǎn)生了很大的興趣?;钴S氣氛,提高學(xué)生的注意力。從生活現(xiàn)象引入,聯(lián)系生活,讓學(xué)生知道乙烯與生活息息相關(guān),產(chǎn)生親近感,不懼怕乙烯。激起學(xué)習(xí)欲望,同時(shí)明確課題。介紹乙烯的用途乙烯可以催熟果實(shí),在我們生活隨處可見乙烯制品。乙烯的產(chǎn)量可用來衡量一個(gè)
5、國家的石油化工水平。PPT展示生活中常見的乙烯制品。(聚乙烯丙綸防水材料)(聚乙烯保溫制品)(聚乙烯塑料袋)學(xué)生看圖片展示和資料,學(xué)習(xí)興趣濃厚,感受乙烯的重大作用。將物質(zhì)的性質(zhì)與用途聯(lián)系,以用途展開教學(xué)。烯烴結(jié)構(gòu)的探究【科學(xué)探究】石蠟油主成分是烷烴,實(shí)際加熱石蠟油還有一種物質(zhì)生成。 (實(shí)驗(yàn)裝置)播放石蠟油分解實(shí)驗(yàn)視頻。讓學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)所得出的結(jié)論?!窘忉尅吭跓霟崴榇善淖饔孟拢炗偷姆纸猱a(chǎn)生了可以使酸性高錳酸鉀和溴的四氯化碳溶液褪色的氣態(tài)產(chǎn)物,由此可以推出產(chǎn)物中含有與烷烴性質(zhì)不同的烴。研究表明,石蠟油的分解產(chǎn)物中含有烯烴和烷烴。烯烴分子中含有碳碳雙鍵,乙烯就是最簡單的烯烴?!具^渡】結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)
6、,烯烴的性質(zhì)與烷烴的差異是由其結(jié)構(gòu)決定的,那么就讓我們來認(rèn)識(shí)下乙烯的結(jié)構(gòu)。觀察實(shí)驗(yàn),思考探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。學(xué)生可能會(huì)回答:這種物質(zhì)會(huì)使酸性高錳酸鉀和溴的四氯化碳溶液褪色,是不同與烷烴的一種烴。認(rèn)真聽老師的講解,理解結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。以石蠟油的分解實(shí)驗(yàn)來引出一種不同于烷烴的烴乙烯。讓學(xué)生理解到結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。乙烯的結(jié)構(gòu) 【一、乙烯的結(jié)構(gòu)】 乙烯的分子式為C2H4, 參照乙烷分子結(jié)構(gòu)模型以及碳的四價(jià)理論,搭出乙烯的球棍模型,并寫出乙烯的電子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式。電腦模擬:演示乙烯結(jié)構(gòu)【歸納總結(jié)】乙烯分子中兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子處于同一平面,為平面型分子,鍵角約為120°。小組交流合作,利用乙烷的
7、球棍模型,拿掉兩個(gè)“氫原子”,重新成鍵,搭出乙烯的球棍模型。(電子式)(結(jié)構(gòu)式)(結(jié)構(gòu)簡式)認(rèn)真聽講,做好筆記根據(jù)自己搭建的球棍模型和教師提供的比例模型,從共面、鍵角角度進(jìn)一步理解乙烯的結(jié)構(gòu)。學(xué)生親身體驗(yàn)乙烷的立體模型轉(zhuǎn)變?yōu)橐蚁┑钠矫婺P偷倪^程,化抽象為感性,加深碳四價(jià)理論的理解,從電子式和結(jié)構(gòu)式及結(jié)構(gòu)簡式的書寫和電腦模擬進(jìn)一步鞏固乙烯的結(jié)構(gòu)。深入了解乙稀的結(jié)構(gòu) 乙烯的性質(zhì)拓展【二、乙烯的物理性質(zhì)】【提問】在石蠟油的分解實(shí)驗(yàn)中,乙烯要用排水法收集而不用空氣排法收集,這體現(xiàn)了乙烯具有什么樣的物理性質(zhì)呢?【補(bǔ)充】乙烯的密度比空氣略小,無色有特殊氣味的氣體,難溶于水。【過渡】學(xué)習(xí)了乙烯的物理性質(zhì),那
8、么乙烯的化學(xué)性質(zhì)是什么呢?【二、乙烯的化學(xué)性質(zhì)】【提問】認(rèn)識(shí)了乙烯的結(jié)構(gòu),和學(xué)習(xí)了之前烷烴的性質(zhì),在石蠟油的分解實(shí)驗(yàn)中,為什么乙烯點(diǎn)燃有明亮的火焰和黑煙,乙烯使酸性高錳酸鉀和溴的四氯化碳褪色?乙烷和乙烯的性質(zhì)差別在哪兒?【提示】已知要拆開乙烷中碳碳單鍵需要348kj/mol的能量,而斷開乙烯中碳碳雙鍵需要615kj/mol的能量?!窘忉尅繌哪芰靠矗彝榕c乙烯的性質(zhì)不同,是因?yàn)橐蚁┲杏幸粋€(gè)鍵較易斷裂,化學(xué)性質(zhì)比乙烷活潑。明亮的火焰是因?yàn)橐蚁┑娜紵簿褪且蚁┡c氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),而黑煙是因?yàn)橐蚁┲蠧含量較高。酸性高錳酸鉀溶液褪色是因?yàn)楦咤i酸鉀具有強(qiáng)氧化性,乙烯可被高錳酸鉀氧化;這兩個(gè)都是乙烯的氧化反
9、應(yīng);而溴的四氯化碳溶液褪色是因?yàn)橐蚁┡c溴的四氯化碳溶液中的溴發(fā)生了反應(yīng),這種反應(yīng)就是加成反應(yīng)?!炯映煞磻?yīng)】加成反應(yīng)是有機(jī)分子中雙鍵(或三鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)?!疽蚁┑募映煞磻?yīng)】反應(yīng)中乙烯雙鍵中的一個(gè)鍵斷裂,兩個(gè)溴原子分別加在兩個(gè)價(jià)鍵不飽和的碳原子上,生成無色的1,2-二溴乙烷液體。乙烯不僅可以與溴發(fā)生加成反應(yīng),在一定的條件下,還可以與氫氣,氯化氫,氯氣,水等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。學(xué)生思考,可能回答: 可能回答,乙烯難溶于水,密度比空氣小,無色明亮的火焰是因?yàn)橐蚁┡c氧氣點(diǎn)燃,被氧氣氧化了;高錳酸鉀溶液褪色因?yàn)楦咤i酸鉀具有強(qiáng)氧化性;溴的四氯化
10、碳溶液褪色是因?yàn)橐蚁┡c溴發(fā)生了反應(yīng)。理解現(xiàn)象的原因。同學(xué)們根據(jù)加成反應(yīng)的定義,寫出乙烯與溴的加成反應(yīng)。根據(jù)加成反應(yīng),寫出乙烯分別與氫氣,氯化氫,氯氣,水的反應(yīng)方程式。通過現(xiàn)象看本質(zhì),提高學(xué)生的思考能力。同時(shí)以對(duì)比的學(xué)習(xí)方法,明確物質(zhì)的不同性質(zhì)。從結(jié)構(gòu)和能量的角度深入思考問題。對(duì)乙烯性質(zhì)有更深刻的理解。提高學(xué)生對(duì)文字的理解能力。讓學(xué)生對(duì)加成反應(yīng)有更深刻的理解。【板書設(shè)計(jì)】第一課時(shí) 乙烯 一、乙烯的結(jié)構(gòu):分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、 二、化學(xué)性質(zhì) (1)物理性質(zhì) 密度比空氣略小,難溶于水,無色氣體(2)化學(xué)性質(zhì)1、氧化反應(yīng):與O2反應(yīng)使酸性高錳酸鉀褪色(鑒別烷烴、烯烴) 2、加成反應(yīng):先斷鍵,后成鍵?!菊n時(shí)作業(yè)】1、 下列物質(zhì)不能使溴水退色的是( )(A)乙烯 (B)二氧化硫 (C)丁烯 (D)丙烷2、下列反應(yīng)可制得純凈一氯乙烷的是( )(A)乙烯通入濃鹽酸中 (B)乙烯與氯化氫加成反應(yīng) (C)乙烷與氯氣在光照下反應(yīng) (D)乙烷通入氯水中3、通常用于衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志是(
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