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文檔簡介

1、店長工作流程店長是管理者而不是銷售者1.1 店長角色認識1)對店鋪店長是靈魂人物,等于我們?nèi)梭w的大腦指揮身體的各個部分活動。2)對加盟商是橋梁,架起員工與加盟商之間的上傳下達。 是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(加盟商)氧氣,樹根給予樹枝水分及營養(yǎng)。3)對市場是眼睛,將外界信息及時地反饋到加盟商、公司。1.2 店長素質(zhì)要求 誠實守信、責任心、團隊合作、執(zhí)行力。1.3 店長能力要求 自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、 人際理解力、團隊管理、計劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵下屬、危機處理能力、數(shù)據(jù)敏感度。1.4 店長專業(yè)知識要求FAB、消費者心理學、 陳列知識

2、、 店鋪管理知識、 店鋪庫存管控、 顧客服務知識、 產(chǎn)品知識、 店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。1.5 作為“工作管理者”容易失敗的原因1)沒有獨創(chuàng)理念2)無法掌握形式變化3)無法思考又欠缺果斷力4)無法得到相關員工的協(xié)助5)無法完成日常業(yè)務6)無法如期完成計劃7)無法圓滿的授權8)和下屬接觸、了解不足9)無法掌握下屬的心態(tài)1.6 崗位說明1)崗位目標 : 店鋪管理: 在人事管理、 貨品管理、 貨場管理及店鋪形象維護上達到加盟商的標準要求。 銷售指標:妥善控制店鋪盈利,并帶領全店員工完成加盟商制定的店鋪銷售指標。2)工作職責 : 人事管理 :i以身作則,執(zhí)行店鋪制度、紀律。

3、ii將政策傳達給下屬同事。iii管理及領導店內(nèi)所有員工能群策群力,達到加盟商所定目標及工作指標。iv安排各同事的工作職責。v能夠培訓、指導下屬,提高店鋪人員素質(zhì),安排適當時間計劃給員工實習。Vi評估店鋪下屬員工的工作表現(xiàn)。誠人員安排合理,包括編制及評核更表、每日人員的安排等。w反饋下屬同事及顧客反映的意見。ix為下屬同事解決疑難問題。x保持店鋪工作氣氛良好及提高同事工作士氣。 貨品管理i 安排及控制貨品的銷售、補貨、退貨、存活等i 確保店鋪存貨記錄準確,有足夠存貨應付每日的銷售。i 確保貨品的整潔、整齊及所有產(chǎn)品的質(zhì)量。iv熟悉產(chǎn)品的特性、優(yōu)點、好處、洗滌方法。v靈活調(diào)整貨品擺位,安排推廣活動

4、。Vi關注店內(nèi)庫存情況,合理的調(diào)整暢、滯銷貨品。 貨場管理:i安排貨場的一切日常運作(店鋪整潔、貨品整齊、環(huán)境良好、電器系統(tǒng)安全使用)ii處理店鋪的突發(fā)事件(如:停電、高買、火災等)iii處理店內(nèi)顧客投訴及意見。v定時向加盟商匯報店內(nèi)各項運作情況、人事變動及資訊。 銷售管理:i為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務,反映顧客意見。i營造良好的銷售氣氛。i定期交流銷售技巧、專業(yè)的銷售技巧培訓。v留言市場動向(如:競爭對手情況),及時做出反映(調(diào)場、加強促銷語、服務等)v制定銷售目標,保持自己在最佳的精神及狀態(tài)下帶領員工工作,達成營業(yè)目標。V根據(jù)天氣、環(huán)境、貨品、客戶需要等及時做出調(diào)整。誠分析店鋪銷售情況并總結(jié)上交加

5、盟商。 賬務管理:i監(jiān)控收銀員的日常工作流程。i嚴格執(zhí)行加盟商制定的現(xiàn)金管理流程。i收集并整理好所有單據(jù),包括出庫單、裝箱單、盤點表、銷售數(shù)據(jù)等。v建立貨場及倉庫準確的進銷存臺帳,安排專人每日記賬。v對店鋪的手工、電腦帳及實貨定期核對,做到賬賬相符、賬務相符、長款相符。3)工作職權: 分配工作:按各員工的崗位、個人能力合理分配工作。 檢查工作:對分配到個人的工作定期檢查,起監(jiān)督作用。 業(yè)績評估:分時期(時段、天、周、月)對員工的銷售業(yè)績進行評估,了解員工的銷 售能力、工作狀態(tài)。 獎罰下屬:對員工的日常表現(xiàn)實施獎罰制度,對表現(xiàn)好的員工及時給予鼓勵或獎勵, 對表現(xiàn)查或違規(guī)者予以嚴懲絕不姑息。 人員

6、編排:合理控制店鋪的人數(shù),避免人員緊缺或過剩。 節(jié)源開流:控制店鋪的日常開支,做到節(jié)源開流,合理的使用所有店鋪費用1.7店長工作流程上班時間:12: 0020: 30工作流程:店長工作流程執(zhí)行情況的檢查表檢查人:序 號日常工作流 程執(zhí)行標準執(zhí)行 時間需時間工具服務 對象成果(X或)1檢查員工形象1進店鋪富有激情的與員工打招呼;2員工形象符合公司標準;3員工神情愉悅,精神飽滿。12:3010分鐘個人形象檔案員工2查閱運營手冊1檢查工具使用情況,填寫完整有重點;2明確當日目標,進行人員跟進。12:4015分鐘店鋪管理日記店鋪3統(tǒng)計昨日銷售 類別、與領班 確定今日目標 件數(shù)設定目標的技術12:551

7、5分鐘店鋪管理日記、銷售報表員工4檢查店鋪系統(tǒng)F22系統(tǒng)的正確使用,報表、庫存的正確性13:1015分鐘電腦系統(tǒng)員工5檢查店鋪形象店鋪陳列、衛(wèi)生符合公司要求13:2515分鐘形象檢查表員工6檢查前一天VIP登記情況1查看新辦卡是否及時登記;2填寫是否符合標準;3資料是否及時上交;4員工銷售情況是否有變化,作岀及時跟進 調(diào)整。13: 4010分鐘客資本/電腦系 統(tǒng)員工7檢查補貨情 況,找出重點 銷售貨品;調(diào)整貨品陳列查看貨品庫存,了解補貨情況,以銷售表的 暢銷款為主線,進行數(shù)據(jù)化陳列小調(diào)整13:501小時貨品銷售表庫存表員工/店鋪8發(fā)現(xiàn)員工銷售 問題、解決問 題1追蹤技術;2溝通技術(BRA-A

8、 );3反饋技術(真面、修正性)14:50隨時服務標準與技巧員工9檢查員工銷售類別檢查每位員工銷售類別情況,提升每種類別 的銷售技巧,全面發(fā)展14:5020分鐘/人個人類別銷售表、FAB員工10分階段報告?zhèn)€ 人銷售、給予 回應、與員工 分享1追蹤技術;2溝通技術(BRA-A );3反饋技術(真面、修正性)4鼓勵式回應、教育式會議.13:50每隔2小時10分鐘/次店鋪管理日記員工11處理顧客投 訴、跟進解決1溝通技術(BRA-A );2遇到顧客投訴時及時解決,絕不推卸責任 或置之不理隨時隨機投訴表顧客12空場時的訓練訓練技術:你看我做;你我同做;你做我看隨時隨機FAB手冊、店鋪榜樣員工13每周店鋪例會1溝通技術;2反饋技術;3激勵技術;4設定目標的技術5從目標到行動計劃的技術周一 8占八、1個半小 時店鋪管理日記員工14每周店長例會1溝通技術;2反饋技術;3激勵技術;4設定目標的技術;5從目標到行動計劃的技術周一13:302 3小時店鋪管理日記員工15下月員工排班表個人類別銷售分析,作為每位員工的排班依據(jù)29日1天考勤表員工16每周店鋪陳列查看貨品庫存,了解補貨情況,以銷售表暢 銷款為主線,進行數(shù)據(jù)化陳列整場大調(diào)整周日 晚或 下周隨機銷售報表、庫存表店鋪17店鋪用品領用與報銷店鋪用品必須符合店鋪實際所需,并在加盟 商規(guī)定標準之內(nèi),正確填寫領用單和報銷單 按流

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