燃燒和滅火優(yōu)秀教學案

1、燃燒和滅火【學習目標】1 知道燃燒所需要的三個條件和滅火的原理的應(yīng)用。2 認識燃料完全燃燒的重要性，理解使燃料充分燃燒的方法。3 認識使用和開發(fā)清潔燃料及各種能源的重要性?！緦W習重難點】1 知道燃燒所需要的三個條件和滅火的原理的應(yīng)用。2 認識燃料完全燃燒的重要性，理解使燃料充分燃燒的方法?！緦W習過程】知識點 1：燃燒和滅火一、燃燒及燃燒的條件1 通常的燃燒是指可燃物跟氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒需要同時滿足三個條件： （三個條件缺一不可）（1）可燃物；（2）與氧氣（或空氣）接觸； （3）溫度達到可燃物的著火點。2 著火點：達到燃燒所需的最低溫度，著火點是物質(zhì)本身的固有屬性，因

2、此不能說用降低著火點的方法來滅火，而只能是降溫到著火點以下。二、滅火的原理：（三者破壞其一就可滅火，也可同時都破壞）（1）消除可燃物或使可燃物跟其它物品隔離（2）隔絕氧氣（或空氣）（ 3）降溫到著火點以下。三、影響燃燒現(xiàn)象的因素：可燃物的性質(zhì)、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積使燃料充分燃燒的兩個條件：（1）要有足夠多的空氣（2）燃料與空氣有足夠大的接觸面積。四、易燃物與易爆物的安全知識1 爆炸：可燃物在有限的空間內(nèi)急速燃燒，氣體體積迅速膨脹而引起爆炸。一切可燃性氣體、可燃性液體的蒸汽、可燃性粉塵與空氣（或氧氣）的混合物遇火種均有可能爆炸?？扇嘉锱c氧氣接觸面積越大，燃燒越劇烈，爆炸就越危險。2 與燃

3、燒和爆炸有關(guān)的圖標：典型例題例 1：燒柴禾時，通常把木柴架空一些才能燃燒更旺，這是因為（）A 可以降低著火點B 散熱的速率快C 木柴是可燃物D 使柴禾和空氣充分接觸例 2：下列物質(zhì)與空氣混合，接觸到明火，有發(fā)生爆炸危險的是（）氫氣汽油蒸汽 面粉塵 棉塵 天然氣A B C D 例 3：下列滅火實例中，利用了“隔離可燃物”原理的是（）A 住宅失火，消防隊員用高壓水龍頭向著火處噴水B 炒菜時，油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅C 實驗時酒精不慎灑出并燃燒，通常用濕抹布蓋滅D 發(fā)生森林火災(zāi)時，將火焰蔓延線路前的小片樹木砍掉例 4：下列敘述正確的是 （）A 只要達到著火點、物質(zhì)一定燃燒B 急速燃燒后會引起爆炸

4、C 燃燒一定會發(fā)光發(fā)熱D 爆炸不一定是化學反應(yīng)例 5：如圖所示，在一個具有刻度和可以左右滑動的活塞的玻璃容器里， 放入白磷（足量），活塞左端管內(nèi)密封有空氣，右端的管口跟空氣連通。將玻璃容器固定在盛有 80熱水（恒溫）的燒杯上，進行實驗。試回答：（1）實驗過程中可觀察到的現(xiàn)象是。（2）由此實驗可以得出的結(jié)論是。例 6：某學?？茖W興趣小組在研究“帶火星的木條復(fù)燃與氧氣體積分數(shù)的關(guān)系”的課題中，采取了以下實驗步驟： 取 5 只 250 mL 集氣瓶，向 5 只集氣瓶中分別裝入 25 mL、 50 mL、75 mL、100 mL、 125mL的水，并用毛玻璃片蓋住，依次編號為1、2、 3、 4、 5。

5、用分解過氧化氫（ H2O2）的方法制取氧氣，用制取的氧氣通過排水法將上述1-5號瓶中的水排去； 將帶火星的木條依次插入1-5 號瓶中，把觀察到的現(xiàn)象和計算數(shù)據(jù)填入下表。試回答下列問題：（ 1 ）實驗室中采用分解過氧化氫（H2 O2 ）的方法制取氧氣，該反應(yīng)的化學方程式為。（2）根據(jù)以上實驗事實，下列說法中正確的是（）。A 只有在純氧中才能使帶火星的木條復(fù)燃B 集氣瓶中氧氣的體積分數(shù)5 2.6%時，帶火星的木條就能復(fù)燃C 只要有氧氣存在就可使帶火星的木條復(fù)燃（3）上述實驗表明：物質(zhì)燃燒的程度與氧氣的濃度有關(guān)，氧氣濃度越大，燃燒越劇烈。請你再舉一例，將實驗內(nèi)容和實驗現(xiàn)象填寫在下表中：知識點 2燃料

6、和能量一、三大化石燃料：煤、石油、天然氣（都是混合物、均為不可再生能源）（1）煤：“工業(yè)的糧食”（主要含碳元素）；煤燃燒排放的污染物： SO2、 NO2（引起酸雨）、CO、煙塵等（2）石油：“工業(yè)的血液”（主要含碳、氫元素）；石油的煉制：石油經(jīng)分餾物理變化，能得到各種不同的產(chǎn)品。如：液化石油氣。（3）天然氣是氣體礦物燃料（主要成分：甲烷CH4），是較清潔的化石能源。甲烷（俗稱：沼氣）：天然氣的主要成分甲烷的化學式：CH4（最簡單的有機物）（1）物理性質(zhì)：無色，無味的氣體，密度比空氣小，極難溶于水。（2）化學性質(zhì)：可燃性 CH 4+2O 點燃 CO2+2HO （發(fā)出藍色火焰）點燃前一定要檢驗甲烷

7、的純度。在火焰上方罩一個干燥的燒杯，觀察燒杯內(nèi)壁是否有水珠生成，若有水珠生成證明可燃物中含有氫元素；迅速把燒杯倒過來向燒杯內(nèi)注入少量澄清石灰水，振蕩，若石灰水變渾濁證明含有碳元素。（也可在火焰上方罩一個內(nèi)壁附有石灰水的燒杯） 。二、化學反應(yīng)中的能量變化化學反應(yīng)在生成新物質(zhì)的同時，還伴隨著能量的變化，其表現(xiàn)為熱量的變化。（1）放熱反應(yīng)：如所有的燃燒，鎂與鹽酸反應(yīng)等。這稱為放熱現(xiàn)象（2）吸熱反應(yīng)：如一般條件為“高溫”的反應(yīng)。這稱為吸熱現(xiàn)象。1 生活燃料的利用：如做飯、取暖等；2 利用燃燒產(chǎn)生的能量：如發(fā)電、冶金、發(fā)射火箭等；3 爆炸產(chǎn)生的能量：如開山炸石等；4 食物在體內(nèi)發(fā)生化學反應(yīng)放出熱量，可維

8、持體溫、供給日常活動所需的能量。三、燃料燃燒對空氣的影響1 煤燃燒會排放出SO2、 NO2等污染物，它們?nèi)苡谒畷纬伤嵊辍? 汽車燃料的燃燒（1）汽車燃料是汽油或柴油，它們?nèi)紵龝a(chǎn)生一氧化碳、氮的氧化物和未燃燒的碳氫化合物、含鉛化合物、煙塵等，合稱尾氣。排入空氣中，會對空氣造成污染，損害人體健康。（2）為減少汽車尾氣對空氣的污染，需采?。焊倪M發(fā)動機的燃燒方式，使燃料能充分燃燒；使用催化凈化裝置，使有害氣體轉(zhuǎn)化為無害氣體；使用無鉛汽油，禁止含鉛物質(zhì)排放；加大檢測尾氣的力度，禁止未達到環(huán)保標準的汽車上路；改用壓縮天然氣（ CNG）或液化石油氣（ LPG）或乙醇汽油（是一種混合物）作燃料，以減少對空

9、氣的污染。3 化石燃料的燃燒，造成對空氣污染的原因（1）燃料中某些元素如硫等燃燒時，產(chǎn)生空氣污染物SO2 等；（2）燃料燃燒不充分，產(chǎn)生一氧化碳；（3）未燃燒的碳氫化合物及碳粒、塵粒等排放到空氣中。四、使用和開發(fā)新能源：氫能源、太陽能、核能、風能、地熱能、潮汐能1 氫氣（1）性質(zhì)無毒，極易燃燒。燃燒時放出大量熱量：化學方程式：2H + O 2 點燃 2H2 O（2）是最清潔的燃料（3）是最理想的能源：燃燒時放出的熱量大、產(chǎn)物是水（無污染）、原料來源廣泛。（4）需解決問題：如何大量廉價的制取氫氣？ 如何安全地運輸、貯存氫氣？2 綠色能源：乙醇乙醇（俗稱：酒精，化學式：C2H5OH）（1）酒精的制

10、?。涸希焊吡?、玉米、薯類等；生產(chǎn)方式：發(fā)酵、蒸餾。（2）性質(zhì)：無色透明有特殊氣味的液體，能與水以任何比例互溶。在空氣中能燃燒，放出大量的熱量：C2H5 OH+ 3O2點燃 2CO+3H2O（3）用途：用作酒精燈、內(nèi)燃機等的燃料。它屬于可再生能源。乙醇汽油：優(yōu)點：節(jié)約石油資源減少汽車尾氣促進農(nóng)業(yè)發(fā)展乙醇可以再生工業(yè)酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工業(yè)酒精配制酒！例 1：下列敘述正確的是（）A 干冰蒸發(fā)時需吸收大量的熱，這就是化學反應(yīng)中的吸熱現(xiàn)象B 硫燃燒需要先加熱，所以它燃燒時吸收熱量C 水蒸氣液化放出熱量，這是化學反應(yīng)的放熱現(xiàn)象D 化石燃料的燃燒放出熱量例 2：實驗證明，在同溫同壓

11、下，相同體積的任何氣體中含有相同的分子數(shù)。根據(jù)此結(jié)論回答下列問題（以下氣體均處在同溫同壓下） 。（1）將同體積的CO和 CH4 混合，所得混合氣體中，碳、氫、氧元素的原子個數(shù)比為，碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（化成最簡整數(shù)比）。（2）燃氣灶是由灶體、進氣管（進CO或 CH4）、進風管（進空氣）開關(guān)等部件組成。我國西部的天然氣東輸，可改善我國東部居民的生活用氣問題。使用煤氣的用戶在改用天然氣時，需對燃氣灶加以改造，改造后的燃氣灶與原來的相比，進風管的主要區(qū)別是，你的理由是。（3）面對石油、煤資源日趨減少的情況，人們正積極開發(fā)新能源。你認為 21 世紀來源廣泛、燃燒放熱多、無污染的最佳燃料是 ，其制取

12、方法是 。例 3：物質(zhì)的變化過程中伴隨著能量的變化?；瘜W變化中通常伴隨著能量轉(zhuǎn)化，這是因為不同的物質(zhì)包含的化學能大小不同， 在化學變化中物質(zhì)具有的化學能可以轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋?光能或電能等。（1）寫出一個從環(huán)境中吸收熱能的物理變化的例子。（2）鎂條燃燒時，化學能轉(zhuǎn)化為能和能。（3）已知氫氣在氧氣中燃燒生成水，放出熱量。根據(jù)能量守恒原理，反應(yīng)前氫氣和氧氣的混合物所包含的化學能比反應(yīng)后水包含的化學能（填“高”或“低” ），理由是。例 4：清潔工藝和綠色化學是上世紀 90 年代以來化工技術(shù)和化學研究的熱點和前沿。 聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署界定“清潔工藝”的含義是：在科學實驗研究、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中都要實施可持

13、續(xù)性發(fā)展，以增加生產(chǎn)效益，防止對環(huán)境的破壞和污染。如圖所示（1）下列實驗不符合清潔工藝要求的是（填序號）；（2）請寫出實驗的化學方程式：；（3）我國西部盛產(chǎn)天然氣，“西氣東輸”是國家在西部大開發(fā)中的一項重要工程。試比較用天然氣作燃料和用煤作燃料，哪一種更符合清潔工藝的要求？簡述理由。例 5：現(xiàn)有 O2、N2、空氣、 H2、CO2、CO、 CH4七種氣體，如何加以鑒別？【學習小結(jié)】【學習指導(dǎo)】知識點 1：（ 1）本知識點所涉及的題目多為選擇題，在分析選項時，不能只看選項本身是否準確，重要的是一定要把選項和題干有機地結(jié)合起來，倘若不注意題干的要求，就很容易把不符合要求的選項選出來。（2）對于給定的

14、某種狀態(tài)的可燃物來說， 它的著火點一般是個定值，而環(huán)境的溫度卻是隨時可以發(fā)生變化的； 大家不要以為物質(zhì)的著火點是可以隨意改變的， 在促進燃燒或進行滅火時，我們只能改變環(huán)境的溫度，以達到我們所預(yù)期的目的。（3）學習化學基本概念是具有一定的階段性的，我們不要把概念看成是一成不變的教條。要注意題目中的各種信息，學會在分析、運用信息的過程中深化概念、發(fā)展概念。（4）不能死記硬背，要把課本知識與生活實際密切聯(lián)系起來。只有這樣，在遇到一些開放性問題時，才能作出圓滿的回答。知識點 2：（ 1）以選擇、填空題等形式來考查常見燃料燃燒時的產(chǎn)物及對環(huán)境所可能造成的污染。（2）根據(jù)題目所給信息及有關(guān)化學反應(yīng)的規(guī)律書

15、寫化學方程式。（ 3）以開放或半開放試題的形式考查有關(guān)新能源特別是氫能的性能和制取等方面的知識，通過實驗探究， 綜合考查大家描述實驗現(xiàn)象、探討實驗結(jié)論及交流與表達的能力，如例4【達標檢測】填空題1 燃燒是指 與 發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的 反應(yīng)，物質(zhì)燃燒應(yīng)具備三個條件，可稱之為火三角，在三角形的三個頂點的括號中分別填寫三個條件。 滅火時只要消除其中個條件即可滅火。2 若可燃物在有限的空間內(nèi)急速燃燒，則會引起。油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi)空氣中常混有可燃性的和，當接觸明火時， 就會有發(fā)生的危險，因此這些場所必須貼上“”的字樣或圖標。3 當今世界上的三大礦物燃料是、。人們通常把稱為“工業(yè)

16、上的血液” ，把稱為“工業(yè)上的糧食” 。石油沒有固定的沸點，加熱時不同沸點的物質(zhì)分別汽化、冷凝、分離后可得到汽油、煤油等產(chǎn)品，由此可以判定石油屬于。4 沼氣、天然氣和可燃冰中都含有一種可燃氣體，該氣體的化學式為。其在空氣中完全燃燒的化學方程式為：。城市煤氣中通常含有CO氣體，其燃燒的化學方程式為：。5 物質(zhì)的變化過程中伴隨著能量的變化?；瘜W變化通常伴隨著能量轉(zhuǎn)化，這是因為不同的物質(zhì)包含的化學能大小不同。在化學變化中物質(zhì)具有的化學能可以轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?、光能或電能等。鎂條燃燒時，化學能轉(zhuǎn)化為能和能；電動自行車常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學電源，當給它充電時是能轉(zhuǎn)化成了能。人類通過化學反應(yīng)獲得的能量，

17、大多來源于化石燃料，使燃料充分燃燒對于節(jié)約能源是非常重要的，通常需要做到6 我國使用的燃料主要是煤炭和石油。煤燃燒排放出、。等污染物，它們遇到雨水成為降落到地面。7 汽油、柴油等石油產(chǎn)品中除含有碳、氫、氧元素外，還含有少量硫、氮等元素。車輛在行駛中正常燃燒或未充分燃燒時，能產(chǎn)生一定量污染大氣的物質(zhì)是、和煙塵等。選擇題1 一杯酒精放置在空氣中，酒精沒有著火燃燒的原因是（）A 酒精不具有可燃性B 空氣中氧氣濃度太小，不足以支持酒精的燃燒C 溫度沒有達到酒精的著火點D 以上三種原因都存在2 下表列出了幾種不同物質(zhì)的著火點，在空氣中最容易被點燃的物質(zhì)是（）A 紅磷B 木炭C 酒精D 無煙煤物質(zhì)紅磷木炭

18、酒精無煙煤著火點 / 2403203705587007503 據(jù)統(tǒng)計，我國僅20 世紀 90 年代就發(fā)生火災(zāi)約89 萬起，給人民造成重大損失。應(yīng)用化學知識能有效預(yù)防和控制火災(zāi)。下面對圖中滅火實例的滅火原理解釋不正確的是（）滅火實例滅火原理A住宅失火時，消防隊員用水滅火降低可燃物的著火點B酒精在桌上著火時，用濕抹布蓋滅隔絕空氣或氧氣C炒菜油鍋著火時，用鍋蓋蓋熄隔絕空氣或氧氣D撲滅森林火災(zāi)時，設(shè)置隔離帶可燃物與燃燒物隔離4 下列物質(zhì)與空氣混合，遇明火不可能發(fā)生爆炸的是（）A 煤粉B 一氧化碳C 氫氣D 氮氣5 北京的地鐵站嚴禁攜帶、存放易燃品。為了提醒人們注意，在地鐵站張貼的圖標應(yīng)該是（）6 以下

19、是一些常用的危險品消防安全標志，裝運酒精的包裝箱貼的圖標是（）7 下列能源中，不會對環(huán)境造成污染而且取之不盡的是（）A 石油B 天然氣C 煤D 太陽能8 下圖所示的變化中，屬于化學變化的是（）石油分餾凈化水蒸發(fā)食鹽水 鐵絲在氧氣中燃燒ABCD9 隨著經(jīng)濟的發(fā)展，能源與環(huán)境問題成為人們?nèi)找骊P(guān)注的熱點。從發(fā)展的角度看，你認為下列燃料中最理想的是（）A 煤B 石油C 氫氣D 天然氣10. 下列各選項中說明酒精作為燃料的優(yōu)點是（）燃燒時發(fā)生氧化反應(yīng)充分燃燒的產(chǎn)物不污染環(huán)境乙醇是一種再生性能源燃燒時放出大量的熱能A B C D 11 一種新型綠色電池燃料電池，已廣泛應(yīng)用于汽車、 衛(wèi)星、軍事上。它是把 H

20、2CO、CH4 等燃料和空氣不斷輸入， 直接氧化，使化學能直接轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿难b置， 被稱為 21 世紀的“綠色”發(fā)電站。這三種氣體都可以作為燃料的原因是（）A 都是無毒、無害的氣體B 都可燃燒并放出大量的熱C 燃燒產(chǎn)物均為二氧化碳D 均在自然界中大量存在12 目前，科學家提出了一種最經(jīng)濟最理想的獲得氫能源的循環(huán)體系（如圖）。下列說法錯誤的是（）A 燃料電池能夠使化學反應(yīng)產(chǎn)生的能量轉(zhuǎn)化為電能B 該氫能源的循環(huán)體系能夠?qū)崿F(xiàn)太陽能轉(zhuǎn)化為電能C 在此循環(huán)中發(fā)生了反應(yīng)： 2HO電解 2H+O2D 目前化學家急需解決的問題是尋找合適的光照條件下分解水的催化劑13 下列情況：煤的燃燒；工業(yè)廢氣的任意排放；燃放鞭炮；用汽油為燃料的汽車尾氣的排放；用氫氣為燃料的新型燃氣車排放的尾氣。會引起空氣污染的是（）A B C D 綜合題1 表 1：空氣質(zhì)量日報主要內(nèi)容包括：首要污染物、空氣污染指數(shù)和空氣質(zhì)量級別?？諝馕廴局笖?shù)05051100 101 150151200201250 251300 >300輕度污染輕度污染中度污染 中度污染空氣質(zhì)量狀況優(yōu)良IIIIII重度污染空氣質(zhì)量級別IIIIIIIIIIVIVV表 2：2004 年 12 月 13 日我國部分城市空氣質(zhì)量日報城市首要污染物空