八大類(lèi)水果暢銷(xiāo)陳列技巧圖文

1、八大類(lèi)水果暢銷(xiāo)陳列技巧圖文1、 葡萄類(lèi)陳列標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)：1、葡萄類(lèi)以前我們都是堆頭散稱銷(xiāo)售，不用任何包裝物品；2、根據(jù)消費(fèi)者的需求，確保商品干凈、衛(wèi)生，使顧客購(gòu)物更快捷，要求門(mén)店把葡萄類(lèi)全部封裝銷(xiāo)售，或用透明袋裝好銷(xiāo)售；3、要求門(mén)店對(duì)葡萄類(lèi)封盒時(shí)，先把葡萄的壞粒、傷果、脫粒的果把去掉，而后對(duì)葡萄封裝，要求封好的葡萄外觀看不到果柄和掉粒果把；4、要求門(mén)店按分類(lèi)陳列，顏色搭配活潑鮮明。 注意事項(xiàng)：1、同分類(lèi)產(chǎn)品要集中陳列；2、商品陳列要按顏色搭配陳列；3、易掉粒產(chǎn)品用保鮮盒封裝銷(xiāo)售；4、封裝前要及時(shí)的把壞果修剪干凈；5、產(chǎn)品封盒時(shí)，要把保鮮膜拉平，不允許出現(xiàn)褶皺。注意事項(xiàng)：1、紅提裝袋陳

2、列時(shí)上面的圖標(biāo)向上，直線陳列；2、產(chǎn)品陳列時(shí)一般不可超過(guò)2層；3、如發(fā)現(xiàn)果把發(fā)干或掉粒較多的情況，要及時(shí)的拆開(kāi)袋子進(jìn)行封裝；4、紅提袋子顏色發(fā)污，不亮，則要將紅提拿出來(lái)，封盒銷(xiāo)售。 注意事項(xiàng)：1、堆頭上產(chǎn)品應(yīng)封裝一致，袋裝和盒裝商品應(yīng)分開(kāi)擺放；2、銷(xiāo)售過(guò)程當(dāng)中不允許缺貨。 以下商品在封裝時(shí)應(yīng)及時(shí)挑出來(lái)處理或重新封裝或處理：葡萄類(lèi)封裝流程二、漿果類(lèi)陳列標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)：1、同分類(lèi)產(chǎn)品要集中陳列；2、商品陳列要按顏色搭配陳列；3、產(chǎn)品封盒時(shí)，要把保鮮膜拉平，不允許出現(xiàn)褶皺；4、產(chǎn)品（櫻桃）封裝時(shí)，從上面不允許看到果把；5、早熟櫻桃（本地小櫻桃）封裝當(dāng)天必須銷(xiāo)售完。注意事項(xiàng)：1、草莓

3、要求裝盒銷(xiāo)售；2、草莓存放不能超過(guò)2天；3、封裝的草莓當(dāng)天必須銷(xiāo)售完；4、草莓封裝時(shí)應(yīng)把次質(zhì)量商品挑選出來(lái)。封裝好的草莓在陳列時(shí)應(yīng)將標(biāo)簽朝向一個(gè)方向陳列，高度不要超過(guò)兩層。 3、香蕉陳列標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)：1、同分類(lèi)產(chǎn)品要集中陳列；2、香蕉要貨必須當(dāng)天銷(xiāo)售完；3、香蕉最佳存放溫度10-20度；4、香蕉成熟溫度15-18度；5、香蕉把型較大時(shí)應(yīng)分開(kāi)銷(xiāo)售；6、皇帝蕉蕉把朝下，蕉心向上陳列。  注意事項(xiàng)：1、香蕉只能陳列一層；2、香蕉背面向顧客；3、香蕉柄朝上               

4、60;                   收貨與存放：應(yīng)定期檢查箱內(nèi)香蕉有無(wú)發(fā)黃、溫度過(guò)高；若天氣較熱，且香蕉成熟度較高，要求開(kāi)箱通風(fēng)、交叉存放。香蕉的銷(xiāo)售技巧銷(xiāo)售前：?jiǎn)T工應(yīng)將指甲剪掉，避免刮傷蕉體；上貨；先熟先賣(mài)：挑出每箱中最熟的香蕉優(yōu)先上臺(tái)面銷(xiāo)售；輕拿輕放，避免碰傷。次品的挑選 次品的分割下刀手法4、芒果類(lèi)陳列標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)：1、應(yīng)季商品銷(xiāo)售量較大，建議大堆頭陳列；2、分類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)集中陳列在一起；3、芒果的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率為2天；4、芒果的成熟溫度在25度；5、芒果的存放溫度在 1 5 -

5、 2 5度；6、如果芒果較青，必須加蓋棉被給芒果提升溫度；7、果面黃色程度未達(dá)到 8 0 %的芒果，不允許上臺(tái)銷(xiāo)售。 1 . 臺(tái)農(nóng)芒果陳列時(shí)可平行擺放陳列，最多不超過(guò)層。2 . 象牙芒果陳列時(shí)可順向陳列，芒果把部朝下，頂部向上。3 . 上貨時(shí)應(yīng)及時(shí)把碰壓傷、果銹大、花皮、青果、黑斑、脫水果等有殘次特征的芒果挑出來(lái)及時(shí)的進(jìn)行處理。4.應(yīng)季商品（小臺(tái)農(nóng)芒果）堆頭陳列時(shí)，應(yīng)加大陳列排面，上貨時(shí)不可上貨太多，要少上貨，勤上貨，隨時(shí)保證產(chǎn)品新鮮。 5、木瓜陳列標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)：1 .木瓜陳列時(shí)如有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)向上；2 .銷(xiāo)售木瓜時(shí)，必須切有樣品；3.木瓜銷(xiāo)售時(shí)，如有果體較軟的木瓜要及時(shí)的進(jìn)行挑撿；4 .銷(xiāo)售時(shí)如有青色木瓜，要放到箱子里面進(jìn)行存放，等木瓜顏色變黃后進(jìn)行銷(xiāo)售。 6、火龍果陳列標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)：1 .火龍果應(yīng)季價(jià)格較低時(shí)，應(yīng)大堆頭陳列；2 .銷(xiāo)售火龍果時(shí)，必須切有樣品；3 .火龍果如有黃葉、脫水或果體較軟的，應(yīng)及時(shí)挑選出來(lái)進(jìn)行切開(kāi)銷(xiāo)售；4 .火龍果在氣溫低于零度時(shí)，應(yīng)用棉被進(jìn)行遮蓋，以防凍傷。 7、菠蘿的陳列標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)：1 .菠蘿在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)凈皮銷(xiāo)售；2 .進(jìn)口菠蘿在銷(xiāo)售時(shí)，應(yīng)配有切好的樣品進(jìn)行展示；3.削