山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學九年級化學全冊第七單元第三

1、第七單元 第三節(jié)溶液的酸堿性學習目標：1學會使用酸堿指示劑、石蕊試紙檢驗溶液的酸堿性，知道pH與酸堿性強弱的關(guān)系，掌握pH試紙的使用方法。2學會用間接觀察的方法收集證據(jù)。3了解酸堿對生命活動的重要性。知識點（重點、難點）：1.用酸堿指示劑識別酸和堿的方法。（重點） 2. 知道pH與酸堿性強弱的關(guān)系，掌握pH試紙的使用方法。（重點）3. 從微觀粒子H+和OH-的角度去認識溶液呈酸性或堿性的原因。（難點）4明白溶液酸堿性強弱的實質(zhì)。（難點）教學準備：多媒體課件，準備各種溶液、試液和試紙。學習過程：教師活動學生活動活動意圖情境創(chuàng)設(shè)、導入新課：知識重現(xiàn) 通過前兩節(jié)的學習我們已經(jīng)知道：酸溶液中都含有大量

2、的H+ ,表現(xiàn)出酸性；堿溶液中都含有大量的OH- ,表現(xiàn)出堿性。請思考：我們?nèi)绾未_定某無色溶液是酸性還是堿性？哪些方法比較簡單？導入新課同學們可以利用學過的知識來判斷溶液的酸堿性。如何檢驗溶液的酸堿性就是我們這節(jié)課學習的內(nèi)容第三節(jié) 溶液的酸堿性板書課題第三節(jié)溶液的酸堿性一、如何檢驗溶液的酸堿性揭示目標投影揭示本節(jié)課的學習目標，師生明確學習的目標和具體的任務，知道學習時的重點和難點。講解 剛才同學們找到了一些方法，其中最簡捷的方法是：將石蕊試液或酚酞試液滴加到待檢驗的溶液中，根據(jù)試液的顏色變化情況來判斷溶液的酸堿性。石蕊就是一種酸堿指示劑，同學們閱讀并記憶課文12頁酸堿指示劑過渡石蕊和酚酞這兩種

3、酸堿指示劑在不同溶液中的顏色如何變化呢？我們一起進入實驗探究7-3.合作探究：【實驗探究7-3】 酸堿指示劑在不同溶液中的顏色變化投影探究要求，進行實驗指導，組織填寫實驗記錄。 歸納交流通過借助酸堿指示劑，通過觀察試液顏色的變化，能幫助人們確定溶液的酸堿性，這種方法屬于間接觀察法。同學們總結(jié)一下酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的特定顏色要求學生歸納填空“我總結(jié) 我填空” 指示劑酸性堿性中性石蕊酚酞多識一點請同學們閱讀13頁酸堿指示的發(fā)現(xiàn)，學會如何使用石蕊試紙。補充實驗請兩名學生演示用石蕊試紙檢測溶液的酸堿性。過渡 你一定有這樣的生活經(jīng)驗：同樣是酸酸甜甜的桔子，有的略帶酸味，而有的卻很酸。酸味的強弱

4、程度跟什么因素有關(guān)呢？怎樣判斷溶液酸堿性的強弱？板書二、怎樣判斷溶液的酸堿性的強弱引導自學請同學們自學課文14頁第一自然段，完成下列問題問題：1、溶液酸堿性的強弱與_有關(guān)，_越多酸性越強，_越多，_越強。2、溶液的酸堿性強弱最常用_來表示，p的范圍通常在_之間，溶液的酸堿性與pH的關(guān)系是：_。3、可以用 來粗略測定溶液的pH。4、如何利用pH試紙測定溶液的pH？過渡下面就請同學們利用剛才學到的方法，親自體驗一下用pH試紙測出課前你準備的物質(zhì)的pH.【實驗探究7-4】 測定溶液的pH投影探究要求，進行實驗指導，組織填寫實驗記錄。 反思評價1、某同學用pH試紙測得某溶液的pH=5.5，該說法對嗎？

5、2、使用pH試紙測定溶液的酸堿性的強弱程度時，能否先用水潤濕？為什么？結(jié)果會怎樣？在線測試1. 新鮮牛奶的pH約為7，接近 性。儲存了一段時間后味道變酸，pH變 （大/?。?。2. 有一包可溶性固體粉末，如何檢驗它是酸性物質(zhì)還是堿性物質(zhì)？ 過渡物質(zhì)的酸堿性對人類的生命活動至關(guān)重要。板書三、物質(zhì)的酸堿性對生命活動的意義引導自學閱讀課本15-16頁的內(nèi)容，交流回答以下問題：1、體液中酸洗最強的是 ，堿性最強的是 。胃液中中的胃酸主要成分是 。2、大多數(shù)植物適宜在接近的土壤中生長，土壤酸性太強(pH )或堿性太強（pH ），作物都不能正常生長。3、根據(jù)皮膚的酸堿性如何合理的選用潔膚用品。 思考并回答問

6、題，小組交流后總結(jié)如下：根據(jù)酸和堿的性質(zhì)不同，可以分別取紫色石蕊試液、鎂條、生銹的鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈣固體等物質(zhì)加入無色溶液中呈現(xiàn)不同的現(xiàn)象來區(qū)分。 明確學習目標。 閱讀記憶酸堿指示劑的定義。 小組內(nèi)合作完成，將觀察、思考、總結(jié)的結(jié)果填在表中，并與同組同學交流。 歸納酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的特定顏色。閱讀，歸納，練習總結(jié)方法完成補充實驗，品嘗檸檬汁和稀釋后的檸檬汁的酸味區(qū)別學生閱讀相關(guān)內(nèi)容并填寫空格。 完成相關(guān)內(nèi)容用數(shù)軸表示溶液的酸堿性與pH的關(guān)系 測定生活中比較熟悉的物質(zhì). 學生就實驗過程中的問題或疑問進行交流探討。 1.試紙不可直接伸入溶液。2.試紙不可接觸試管口、瓶口、導管口等

7、。3.測定溶液的pH時，試紙不可事先用蒸餾水潤濕，因為潤濕試紙相當于稀釋被檢驗的溶液，這會導致測量不準確。4.取出試紙后，應將盛放試紙的容器蓋嚴，以免被實驗室的一些氣體沾污 思考，討論交流 仔細閱讀課文，回答問題，記憶人體血液等的正常至范圍，認識到幾種作物可以再弱酸性的土壤中生長。 利用學過的知識解決問題，拉近今天的主題，讓學生有興趣進行探究。 定位學習方向，導航學習過程。 學生自學明確概念。 通過完整的實驗探究過程，學會使用酸堿指示劑區(qū)分溶液的酸堿性。 有針對性地讓學生進行探究，培養(yǎng)學生合作、觀察、比較、歸納能力。 師生共同完成學會用試紙測定溶液酸堿性方法。并讓學生認識到，從觀察到現(xiàn)象到得出

8、結(jié)論，是一個間接觀察的過程。 親自體驗酸堿性強弱的區(qū)別 從微觀粒子H+和OH-的角度去認識溶液呈酸性或堿性的原因。 培養(yǎng)自學學生的歸納能力。 把理論應用于實際。培養(yǎng)學生動手的能力。培養(yǎng)學生從定性和定量兩個方面判斷溶液的酸堿性。 形成良好的實驗習慣，并使學生體驗到探究發(fā)現(xiàn)的快樂培養(yǎng)學生分析拓展的能力，同時培養(yǎng)了學生信息處理的能力。 體會到酸堿度對生命的重要性，認識到它作為常識在生活中是可以發(fā)揮實際作用的。當堂檢測題1. 請從以下詞語中選擇填空：檸檬 醋 藍色 紅色 石蕊試液 危險 化學（1）檸檬中含有 酸。（2） 是一種酸堿指示劑。（3）白醋能使 石蕊試紙變成紅色。（4）實驗室中酸性或堿性物質(zhì)屬

9、于 藥品，使用時要特別小心。2. 一些食物的近似pH如下：牛奶6.36.6；雞蛋清7.68.0；檸檬2.22.4；番茄4.04.4。其中堿性最強的是（ ）。A. 牛奶 B. 雞蛋清 C. 檸檬 D. 番茄3. 下列溶液的pH最小的是（ ）。A. 使石蕊試液顯藍色的溶液 B. 使石蕊試液顯紅色的溶液C. 使石蕊試液顯紫色的溶液 D. 使酚酞試液顯紅色的溶液4下列能正確表示加水稀釋pH=10的溶液的圖是( )5某同學用pH試紙測定白醋的pH值時，他先用蒸餾水將pH試紙濕潤，然后再測定，則他所測得的該溶液pH將( ) A偏大 B偏小 C無影響 D無法確定6. 人們常用弱酸性腐殖土養(yǎng)植茶花，你知道這是為什么嗎？請查閱有關(guān)養(yǎng)花的資料，看看你喜歡的花適宜生長的pH范圍?？偨Y(jié)：請同學們對照學習目標把所學的知識系統(tǒng)化、概括化并進行小結(jié)。鞏固課本內(nèi)容，交流本節(jié)課的收獲（自主建構(gòu)知識體系）。培養(yǎng)學生分析歸納問題的能力。布置作業(yè)1. 助學課中練習和課后評價部分。教學反思： 1. 本節(jié)課合作的方式進行了實驗探究，小組之間對實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論進行了充分的交流，使學生了解了更多的情況，開闊了學生的思維；同時，也培養(yǎng)了學生的合作精神堅持學生